鱼菜共生-关于几种钟罩式虹吸的测试 (虹吸系统)
鱼菜共生-关于几种钟罩式虹吸的测试（虹吸系统）
鱼菜共生最关键的是虹吸，虹吸原理简单，但实际操作并没有那么容易。网上的资料和菜友们提供的方法都不太全面。所以决定做一个测试。
首先介绍三种钟罩
左边是大哥，外接的管子可以起到破坏虹吸的作用，下文简称“破坏管”。
中间的进水口是平齐的，简称“水平罩”
右边的手工开了进水口，特点是---进水口高度不一。。。。简称“开口罩”。开口罩特点是进水口最高点先进气，一个点的进气量可能过小从而不能破坏虹吸反而使罩内气压降低，出水流量减小，进出水达到平衡，虹吸无法停止。
再介绍两种进出水口
L形出水口:传说中这种出水口有助于虹吸停止
喇叭形进水口：传说中这种进水口有助于虹吸开始
【测试条件】
l 水泵：5wl 工作扬程：10~25cml 进水管径：10mml 出水管径：20mm 下面对三种钟罩和两种进出水方式进行组合测试
喇叭口L管
开口罩无无有无无有有有
水平罩无无有无无有有有
破坏管罩无无有无无有有有
开口罩——无喇叭口——有L管
虹吸开始较顺利，经过三次吸气才停止水平罩——无喇叭口——有L管
可以开始，三次吸气结束
破坏管——无喇叭口——有L管
由于破坏管在罩内的部分与排水管过于接近影响出水，采用同心与不同心两种摆放位置测
试。
不同心,不能开始，强制开始后不能停止
同心摆放，不能开始，三次吸气停止后续测试的图片基本类似，直接上结果。
喇叭口L管结果
开口罩无无不能开始，强制开始，吸气四次停止有无可以开始，无吸气，不能停止
无有成功，进气两三次虹吸结束
有有可以开始，一次停止
水平罩无无1分钟开始，吸气三次不能停止有无可以开始，无吸气，不能停止无有成功，进气三次虹吸结束
有有可以开始，一次停止
破坏管罩
无无不能开始，强制开始，吸气3次不能停止
有无可以开始，一次停止
无有不同心不能开始和停止；同心，不能开始，吸气三次停止有有可以开始，一次停止
结论：
1、“开口罩”和“水平罩”在测试中都是两次失败，两次成功。说明“水平罩”相对于“开口罩”并无明显优势。
2、“开口罩”和“水平罩”在4种无L管条件下3种无法停止，仅“开口罩”在无喇叭口、无L管情况下吸气四次才停止。说明L管对于虹吸的停止是有帮助的。而这两种类型的钟罩在有喇叭口、无L管情况下不但不能停止，连吸气都没有。说明在无L管条件下喇叭口对虹吸停止有负作用。
3、在有喇叭口的条件下，所有形式虹吸都可以顺利开始，表面上喇叭口对虹吸的开始有帮助。但除“破坏管罩”外两种钟罩，在没有L管条件下很难停止，而如果加上L管后没有喇叭口也可以开始。所以在这两种钟罩形式下喇叭口并不是必要的。值得注意的是只有L管情况下虽然可以开始，但要吸气多次才能停止，而加上喇叭口后一次吸气就可以停止。说明在有L管情况下喇叭口对停止有促进作用。
4、“破坏管罩”在无喇叭口情况下开始和停止都较困难，主要原因是破坏管罩内部分堵住了排水管，使排水不通畅。在有喇叭口情况下可以很顺利的开始和停止，无论有没有L管。
5、成功的组合：
开口罩
L管成功，进气两三次虹吸结束一般
开口罩喇叭口L管可以开始，一次停止优秀
成功，进气三次虹吸结束一般水平罩
L管
水平罩喇叭口L管可以开始，一次停止优秀破坏管罩喇叭口
优秀
可以开始，一次停止
破坏管罩喇叭口L管可以开始，一次停止没必要注：本次测试有很多条件没有进入考量范围，结果仅供参考。
迷你鱼菜共生系统制作
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物、植物、微生物三者之间达到一种与谐的生态平衡关系,就是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更就是有效解决农业生态危机的最有效方法。 鱼菜共生耕作体系有以下几种模式: 1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。 2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。 根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式: 1、直接漂浮法(比如艾维农庄的鱼菜共生):用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。 2、养殖水体与种植系统分离(如下图):两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较
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物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。 鱼菜共生耕作体系有以下几种模式： 1、闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。 2、开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。 根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式： 1、直接漂浮法（比如艾维农庄的鱼菜共生）：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。 2、养殖水体与种植系统分离（如下图）：两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生
鱼菜共生技术培训教材
内部资料一 鱼菜共生技术培训教材 徐伟忠编 浙江省丽水市农科所农业智能化快繁中心
目录 鱼菜共生技术 (3) 鱼菜共生的发展历史及背景 (3) 鱼菜共生系统中物种间的生态关系 (4) 鱼菜共生技术的商业化模式 (7) 一、养殖部份 (7) 二、种植部份 (8) 以基质栽培为主的鱼菜共生系统 (8) NFT循环为特征的鱼菜共生系统 (9) 以气雾培的空间设计为特点的共生系统 (10) 以浮板栽培为特点的共生系统 (10) 水柱状设计的共生系统 (11) 与污水处理结合的共生系统 (12) 三、微生物处理： (12) 庭院式的鱼菜共生模式 (15) 一、养殖桶的建设， (16) 二、硝化过滤桶与床 (16) 三、气雾栽培与NFT系统的结合运用 (17) 四、辅助技术的建造 (17) 五、日常的管理： (17) 六、庭院式鱼菜共生系统 (18)
(a) 第 II 条鱼菜共生技术 养鱼种菜原本是两项分离的农业技术，但采用鱼菜共生方法实现了两者间的互作组合，形成了共同促进与效益叠加的效果，同时更重要的是，它是一项综合效益最高的纯有机耕作模式，种菜不需再施肥，养鱼不需常换水，是一种资源节省型的可循环有机耕作模式，鱼排泄的废水及饲料残渣是蔬菜生长的最好养料，而蔬菜的根系与微生物群落又是水质处理净化的最佳生物过滤系统，三者所建立的植物---微生物---鱼生态关系实现了养鱼种菜的可持续与循环，是生态农业中一种最完美的结合。 当前农业生产资源也日渐匮乏，土地资源，淡水资源，可利用无污染的农业资源也将越来越少，农业生产面临着生态与资源的危机，如水的污染让很多水体的鱼虾资源面临危害，更不能进行生产性的规模化养殖，而种菜也因化肥的大量运用导致土壤严重之退化，可持续性成为当前农业生产的主要问题。而鱼菜共生模式是结合了工厂化养殖与无土栽培蔬菜技术，是高科技的有机结合所形成的边缘优势与综合累加效益，比单独的养殖与种菜更省空间与资源，更省设备与成本管理投入。更为重要的是生产的蔬菜与鱼皆为有机鱼与有机蔬菜，在市场上极具竞争力，是符合现代食品消费趋势的一种最好生产模式。 节 2.01 鱼菜共生的发展历史及背景 鱼菜共生技术听似好像是一项全新的技术，但如果从它的特点进行分析，其实早在我国1500年前的古代农耕技术中就可以找到它的存在与痕迹。就是笔者孩提时，都有深刻的记忆，就是时常拿着网兜或畚箕到水稻田的沟里或水边的丛草间茭白丛中捉鱼，而且是自然生长的鲫鱼、小鲤鱼、泥鳅、鳝鱼等，有时凑巧还会捉到鲶鱼。这种看似自然农业群落所形成的自然生态共同体，其实它就是鱼菜共生的最朴素与原始的绉形。不管是鱼粮共生、还是鱼草共生以及鱼茭共生，其实都是与植物形成的共生体，蔬菜与植物本生不存在实质性区别，只有人们利用用途不同而进行了区分，它们的生态关系与共生促进原理都是相同的，这就是鱼菜共生技术形成的启示吧，无非它是鱼与水生植物的自然共生过程。还有一种朴素的鱼与植物的共生体就是，在自然水体的池塘进行养鱼与放养鸭子，利用淤泥与池塘水培肥庄稼，这种从实质分析也是一种朴素的共生关系，无非就是没有现代鱼菜共生技术那么直接与一体化而已。前者是鱼与水生植物间建立共生关系，后者是与陆地的庄稼建立了共生关系，这种关系的建立是基于植物自然生态基础上所形成的，它因植物的特性而限制了它跨越性的直接共生，而现代无土栽培技术则可以让所有植物都统一到水中生长与栽培，这样就打破了植物及立地的屏障，直接把植物与鱼整合到同一的一体化的水系统中，就形成了现在直观的鱼菜共生系统。 那么，我们看近代的鱼菜共生技术发展史，也可以从中追寻到该技术的发展踪迹，上世纪九十年代我国生态农业开始兴盛时，许多地方就开始推广稻萍鱼系统，萍作为鱼的饲料，而鱼的排泄物又成为肥田的有机养分，三者间的关系也是一种生态共生关系，直到现在，如浙江省丽水市青田县龙现村已把稻田养鱼技术申报世界遗产保护，并在周边一带大面积发展该产业，这是鱼与植物共生最成功的技术范例，其实推而广之，水稻是适水性强的植物能直接在水中生长，所以它最有可能在生产中被农民所利用，但现代科技可以实现所有植物的水生栽培，这就自然把这技术嫁接到其它的经济植物或粮食作物之上，形成了以水培技术为支撑的新时期鱼菜共生体，只要把蔬菜改成水培即可。还有较为常见的就是荷鱼共生，在荷田里放养鱼，也同样实现共生互利关系，其实鱼与植物的共生是一种自然的
新型鱼菜共生系统项目
新型鱼菜共生系统项目 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
新型鱼菜共生系统项目申报单位：丽水市农业科学研究所 地址：丽水市丽阳街827号 邮政编码：323000 联系人：徐伟忠 电话： 传真： 申报日期：2007年5月 目录 一、项目概要 二、项目的意义及必要性 三、研发内容、主要技术经济指标及技术流程 四、建设内容、规模、地点、期限 五、项目承担单位概况 六、投资估算与资金筹措 七、效益分析
八、项目结论 一、项目概要 新型鱼菜共生系统是一种集蔬菜粮食药草等作物的栽培合资循环工业化鱼养殖为一体的生态系统，并结合现代计算机控制技术与农业专家系统，实现鱼菜共生管理的自动化智能化，其物种间和谐共生运行良好，鱼产生的排泄废弃物可为植物生长提供富足的营养液，经植物净化吸收的水又可作为养殖水返回，双方间形成生态互利关系。该系统以其生态循环为特点，以其资源互补共生为技术思路，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是让农业排放实现最小化，符合当前倡导的生态绿色环保理念，是当前与未来可持续循环型有机农业的最佳生态模式，具有广阔的前景。 该技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统，同时要考虑到三者之间生物种类及生物量之比例，从而达到一种最佳的生态组合，以实现鱼菜生产的高效益。 丽水市农业科学研究所拟建立新型鱼菜共生系统基地，项目规划用地1000平方米，年可产无公害时鲜蔬菜100吨，鱼类10吨，预计产值52万元，上缴税金约13万元，投资利润率达76%，投资回收期年。 本项目建设期从2007年1月至2007年12月。 二、项目的意义和必要性 传统数千年农民的农事活动与从业分工，大多是较为明晰而专业的，分为种植业，养殖业及农产品加工等，从而形成了拥有各种专业技术技能的农民与专业户。但随着时代的发展，这种把生
为什麼鱼菜共生系统需要补充铁
為什麼魚菜共生系統需要補充鐵 一. 魚菜共生系統裡面鐵的問題 鐵是植物裡面葉綠素的構成要素而葉綠素是植物進行光合作用的場所。缺少足夠的鐵會導緻植物顯現新葉萎黃(初期葉脈仍顯現綠色) 和生長遲緩的表徵。在魚菜共生系統裡的鐵一般以還原(去氧)的可溶性二價鐵(Ferrous Iron)和氧化的不可溶性三價鐵(Ferric Iron) 兩種形 式存在. 前者可被植物吸收後者則否。瞭解這點很重要因為當二價 鐵在有氧環境中變成可溶性時往往很快被氧化成三價鐵或跟其它化 合物反應使它無法被植物吸收，尤其在高PH值的系統中會形成很多不同的氫氧化物。這也是為什麼魚菜共生常常面臨缺鐵的問題即使 系統裡面可能有很多的三價鐵存在。 把生鏽的鐵製品放進系統裡是否可以補充鐵的不足? 在某種意義上 是可以增加系統裡面鐵的存量可是實際上幾無效果因為所增加的是 植物不能吸收的三價鐵而系統裡面可能本來就存在很多。那故意在 植栽床裡面製造缺氧區塊期望系統裡的三價鐵被還原成二價鐵以利 植物吸收是否有效? 這個就比較有說服力尤其是在低PH值的系統裡，可是這並沒完全解決如何讓還原狀態的二價鐵離子可以到達植物根 系附近充滿氧氣的區域。 二. 如何解決缺鐵問題
螯合是魚菜共生系統裡面用以固鐵的方法。也就是說把不溶性的三價鐵(ferric)離子和化合物跟有機分子結合使其變成可溶性。螯合作用是藉由螯合劑的特殊有機分子來完成，這些有機分子被設計來捕捉(或溶解)金屬離子，鐵就是其中之一。在植物界裡螯合劑是由植物根部產生然後滲入土壤用以捕捉和傳送不溶性的鐵離子。這些化合物中最有效的是phytosiderophores (植物鐵載體)，它可以牢牢的綁住三價鐵離子，把它們從各式不可溶解的沉澱物中拉出來。禾本科植物，特別是大麥對於固鐵尤其有效。另一種由細菌合成的鐵載體siderophores對於三價鐵也有很高的親合力。其它常見的螯合劑有胺基酸，有機酸(尤其是腐植酸)和多酚類。 雖然我們可以引進這些化合物到系統裡面也可以培養腐植酸溶液，可是它們無法總是讓植物獲取足夠的鐵-尤其是在PH等於或大於7的系統裡面。因此需要人工合成的螯合劑來解決這個問題。幾乎所有的魚菜共生系統裡，鐵是必須補充的養分之一，而補充的方式就是添加螯合鐵- 就是把鐵鏈結在有機分子使其變成可溶解。螯合鐵是美國農業部有機標準所允許的添加物。 三. 螯合鐵的形式 最常見的螯合鐵有:
新型鱼菜共生系统项目
新型鱼菜共生系统项目 申报单位：丽水市农业科学研究所地址：丽水市丽阳街827 号邮政编码：323000 联系人：徐伟忠电话：传真：申报日期：2007 年5 月
、项g概要、项g的意义及必要性 三、研发内容、主要技术经济指标及技术流程 四、建设内容、规模、地点、期限五、项g承担单位概况六、投资估算与资金筹措匕效益分析八、项0结论
、项目概要 新型鱼菜共生系统是一种集蔬菜粮食药草等作物的栽 培合资循环工业化鱼养殖为一体的生态系统，并结合现代计算机控制技术与农业专家系统，实现鱼菜共生管理的自动化智能化，其物种间和谐共生运行良好，鱼产生的排泄废弃物可为植物生长提供富足的营养液，经植物净化吸收的水又可作为养殖水返回，双方间形成生态互利关系。该系统以其生态循环为特点，以其资源互补共生为技术思路，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是让农业排放实现最小化，符合当前倡导的生态绿色环保理念，是当前与未来可持续循环型有机农业的最佳生态模式，具有广阔的前景。 该技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统，同时要考虑到三者之间生物种类及生物量之比例，从而达到一种最佳的生态组合，以实现鱼菜生产的高效益。 丽水市农业科学研究所拟建立新型鱼菜共生系统基地， 项目规划用地1000 平方米，年可产无公害时鲜蔬菜100 吨，鱼类10 吨，预计产值52 万元，上缴税金约13 万元，投资利润率达76%，投资回收期年。 本项目建设期从2007 年1月至2007 年12 月。 、项目的意义和必要性 传统数千年农民的农事活动与从业分工，大多是较为明 晰而专业的，分为种植业，养殖业及农产品加工等，从而形成了拥有各种专业技术技能的农民与专业户。但随着时代的发展，这种把生产环节或农业内部划分过于专一的生产模式渐渐被一种以农业内部生态优化，以产业链条的形成与延伸循环为特征的可持续循环型农业经济所取代。鱼菜共生技术的运用，它巧妙地把养鱼业与蔬菜种植得以有机的生态结合，让种菜养鱼之间形成一种密不可分的相依关系，形成种互生共促的生态关系，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是让农业排污实现最小化，这是符合当前所倡导的生态绿色环保理念的生产模式。
鱼菜共生系统的建立
鱼菜共生系统的建立 鱼菜共生技术就是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术,利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展,达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统,在建立这样的系统时要考虑到三者之间生物种类、及生物量之比例,从而达到一种最佳的生态组合。 为了使三者间都有一个良好的互生环境,硬件设施的建设就是基础,软件的调控就是关键,物种 的选择就是达到成功共生的重要环节。在生产上可以根据上述原则去构建相关的设施设备与鱼种选择、微生物的培养。 开发鱼菜共生系统达到最适的生态平衡与最佳的经济回报,需考虑到以下几个方面。 第一步,在光照充足,水源保障,电力交通方便的地方选择基地,最适就是在郊区或城市空旷地带,可以更贴近市场,便于产品的直销上市,减少中间运输环节,也可以改变传统长途运输对鱼菜产品新鲜度及质量的影响,得以发挥近郊农业的地域优势与市场优势,也就是对城市农业水资源运用的最经济生产模式,以往在城区或郊区常因水资源的制约而难以进行水产养殖,而鱼菜共生具有用水量极省,循环利用率高特点,完全可利用饮用水进行洁净化无污染之生产,就是普通养殖业用水量的10%,种植用水量的1/3,也就就是该系统几乎可以实现水的100%利用,除了自然蒸发与植物蒸腾耗水外,系统的运行没有任何浪费,就是节水集约型农业生产模式,更就是适合城市发展的都市农业项目。 第二步,确定种养殖的面积与比例,种养殖的面积与比例关系到物种间的生态平衡关系,也就就是物质能量循环利用的最佳比例,适合的比例就是系统成功运行之关键,比方说,多少鱼排出的粪便能为多少菜提供养分,什么微生物种类的培育能够对水质净化产生最佳的生态效果,这些就是三者间共生关系建立的前提,也就是该系统最为核心的技术基础。 虽然目前,有许多地方也进行着工业化养鱼,但它们主要依靠物理与化学净化水质的方法来实现净化,与达到高密度的目的,设备设施与运行的成本极高,难以让普通业主所接受,存在的养殖成本高,市场竞争力弱的问题,而引进植物与微生物参予系统共建时,就可以发挥微生物的强大分解能力来处理分解水中的有机物及转化对鱼生存影响较大的氨氮,可以启动植物庞大的根系表面积来吸收吸附分解后可利用吸收的矿物质,从而达到水中残留物及有害物的及时转化与生物净化,为鱼的高密度养殖提供可循环利用的水资源,达到节水节能节料的目的。按照一立方水体配置14平方米的蔬菜种植面积来规划种养比例及布局,也就就是一个10立方米的养殖桶每天产生的排泄物就需要14平方米的蔬菜来净化吸收,来达到净化与平衡之目的,这个比例就是通过实践证明的
鱼菜共生系统原理
鱼菜共生 鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。 鱼菜共生耕作体系有以下几种模式： 闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。 开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。 根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式： 直接漂浮法：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。 经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。 养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体，这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。 水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。 鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有广泛的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。
鱼菜共生系统的建立
鱼菜共生系统的建立 鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术，利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展，达到一种仿自然生态而胜于自然的生态的人工系统，在建立这样的系统时要考虑到三者之间生物种类、及生物量之比例，从而达到一种最佳的生态组合。 为了使三者间都有一个良好的互生环境，硬件设施的建设是基础，软件的调控是关键，物种的 选择是达到成功共生的重要环节。在生产上可以根据上述原则去构建相关的设施设备和鱼种选择、微生物的培养。 开发鱼菜共生系统达到最适的生态平衡与最佳的经济回报，需考虑到以下几个方面。 第一步，在光照充足，水源保障，电力交通方便的地方选择基地，最适是在郊区或城市空旷地带，可以更贴近市场，便于产品的直销上市，减少中间运输环节，也可以改变传统长途运输对鱼菜产品新鲜度及质量的影响，得以发挥近郊农业的地域优势与市场优势，也是对城市农业水资源运用的最经济生产模式，以往在城区或郊区常因水资源的制约而难以进行水产养殖，而鱼菜共生具有用水量极省，循环利用率高特点，完全可利用饮用水进行洁净化无污染之生产，是普通养殖业用水量的10%，种植用水量的1/3，也就是该系统几乎可以实现水的100%利用，除了自然蒸发与植物蒸腾耗水外，系统的运行没有任何浪费，是节水集约型农业生产模式，更是适合城市发展的都市农业项目。 第二步，确定种养殖的面积与比例，种养殖的面积与比例关系到物种间的生态平衡关系，也就是物质能量循环利用的最佳比例，适合的比例是系统成功运行之关键，比方说，多少鱼排出的粪便能为多少菜提供养分，什么微生物种类的培育能够对水质净化产生最佳的生态效果，这些是三者间共生关系建立的前提，也是该系统最为核心的技术基础。 虽然目前，有许多地方也进行着工业化养鱼，但它们主要依靠物理与化学净化水质的方法来实现净化，与达到高密度的目的，设备设施与运行的成本极高，难以让普通业主所接受，存在的养殖成本高，市场竞争力弱的问题，而引进植物与微生物参予系统共建时，就可以发挥微生物的强大分解能力来处理分解水中的有机物及转化对鱼生存影响较大的氨氮，可以启动植物庞大的根系表面积来吸收吸附分解后可利用吸收的矿物质，从而达到水中残留物及有害物的及时转化与生物净化，为鱼的高密度养殖提供可循环利用的水资源，达到节水节能节料的目的。按照一立方水体配置14平方米的蔬菜种植面积来规划种养比例及布局，也就是一个10立方米的养殖桶每天产生的排泄物就需要14平方米的蔬菜来净化吸收，来达到净化与平衡之目的，这个比例是通过实践证明的较为科学的比例。通常生产上构建时，可建直径3.5米、高1米约10-12立方水量的圆桶作为养
鱼菜共生模式的优点及四种搭配模式介绍
鱼菜共生模式的优点及四种搭配模式介绍 鱼菜共生即有机结合水产养殖与蔬菜种植这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，实现科学的协同共生。利用种植蔬菜来吸收转化水体二氧化碳产生氧气，同时鱼儿的排泄物以及饲料残渣等又可充当蔬菜生长的养料。这样，养鱼就可以不换水，种菜也可以不施化肥，一举两得就是这么简单！ 这么伟大的发明到底是什么时候出现的呢？话说很久很久以前……在古代，中国温江、泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有了稻田养鱼的先例，稻田里养殖鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等，这就是古人们创造出来的古代“鱼菜共生”模式，距今已1000多年。 现在我们所说的鱼菜共生，虽然发源于古代的稻田养鱼，但却具备了相当科技含量。当鱼儿遇上了蔬菜，会发生什么样的故事呢？近年来，国内多位水产人在池塘开展过一些试验，发现下列四种种养模式可以让鱼儿和蔬菜更愉快地生活在一起： 1、直接漂浮法：这个最简单，用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培。 2、养殖水体与种植系统分离：两者之间通过砾石硝化滤床连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床的过滤，再循环利用作为滴灌湿地种植植物的营养液，经由蔬菜吸收后又从湿地经水生植物净化水，再次返回养殖池，形成闭路循环。 3、养殖水体直接与灌溉系统连接：养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至栽培容器，经过滤后废水又返回养殖水体。 4、水生蔬菜系统：这种方式就如中国传统的稻田养鱼，不同之处在于养殖与种植是分离式共生。什么叫分离式共生呢？就是把养殖池的水直接排放农田，经农田土壤植被等处理后，再从另一端返回到养殖池。 上述方式种菜也是有讲究的，最好选择适合水生的经济蔬菜，如空心菜、水芹菜和竹叶菜等。空心菜是鱼菜共生的首选哦，因为空心菜生长快，产量大，对池塘过滤净化的效果是极好极好的。
鱼菜共生系统视频集生菜先生
鱼菜共生系统视频集——生菜先生 1、生菜先生的鱼菜共生系统（集）AP系统：鱼池、鱼菜比例、介质PH测试和介质质量、蚯蚓、水泵 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/u11/v_MTE3MDAwNTc2.htmlAP系统介绍：鱼池2。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/show/xDTs7N1xlcvmAC9r0nqRSw...html AP系统介绍：水翠菜、菜池鱼池大小。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/show/5DBaL76QKiWMdqhZGD3WEA...ht mlAP系统介绍：水自动循环原理——潮汐式水循环系统原理。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/show/stKOicT8mgSSq5lrp7K2Og...htmlA P系统介绍：输水系统改造。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/show/4AhVo2bY5boaiKvTpdPVEQ...html AP系统建造：种植床、排水系统 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/u67/v_MTE2OTcyMTIw.htmlAP系统建造：支起了大瓷缸当种植床。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/u67/v_MTE2OTcyMTIw.html AP系统建造：鱼池建造——坑、木框、塑料布. https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE4OTkxMDIw.html?tpa= dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ
AP系统建造：棚架。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE4OTU1Nzgw.html?fro m=y1.2-1-103.3.3-2.1-1-1-2-0AP系统建造：棚架2。https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE5NjMxODc2.html?tpa= dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ AP系统建造：盖棚膜。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE5NTk3NzY4.html?from =y1.2-1-176.3.3-1.1-1-1-2-0古画、支起瓷质种植盆。https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE5MTkyMDA0.html?fro m=y1.2-1-176.3.1-2.1-1-1-0-0AP系统建造：木质种菜床、木料建造的养鱼池。 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNjE5NjM0MjI0.html?from= y1.2-1-176.3.3-2.1-1-1-2-0生菜先生：电视采访片段https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNzI1OTQwMDEy.html?tpa =dW5pb25faWQ9MTAyMjEzXzEwMDAwMl8wMV8wMQ 浙江丽水：鱼池结构——铁丝网+塑料膜 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/programs/view/K7asHeemNL4/?bid =03&pid=02&resourceId=0_03_05_02河马王爷出品之47：谈谈鱼菜共生里鱼和菜的矛盾 https://www.360docs.net/doc/0b180114.html,/v_show/id_XNzI3Mjk0NzM2.html?from
鱼菜共生技术
鱼菜共生技术 鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。 1、闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。 2、开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。 1、直接漂浮法：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。 2、养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。 3、养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体，这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。 4、水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。 鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有广泛的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。 开放分类：
鱼菜共生概念与案例
鱼菜共生 一、技术简介 （一）鱼菜共生概念 鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)结合起来形成有机循环的生态系统，结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理，实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。 （二）鱼菜共生原理 在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累，水中的氨氮含量增加，毒性越来越大，需要定期换水，以维持水质干净、延续产能；水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式，能够稳定一年四季的产量，需调配营养液供植物吸收，但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。鱼菜共生技术刚好能够结合两者优点并改善缺点，不需换水，而是不断循环再利用。 鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。 鱼：鱼类呼吸及排泄物中含有氨，氨累积过多会对生物造成伤害，甚至死亡，而水中的微生物亚硝化单胞菌能将氨分解成亚硝酸盐NO2，再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO3，被植物所利用。
植物：植物的根部是以离子的方式来吸收养分，因此不论是哪种营养来源，都必须转换成硝酸盐的形态，才能被吸收利用，当植物吸收了被微生物分解的养分的同时，也净化了水质。此外，植物的根部会释放天然的抗生素，而这些抗生素可溶于水，也会帮助鱼类维持健康。 菌：水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中，约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖，其中转换氨为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是净化鱼塘水质的关键角色。 水：最后，被植物根部净化后的水再循环回鱼池，便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水，也可称之为“生态水”或“系统水”。 （三）鱼菜共生耕作体系模式 1、闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。 2、开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。 （四）鱼菜共生方式