2014年3月1日果树修剪实习思考题

果树修剪实习思考题

1. 概述果树整形修剪的目的及发展趋势。

1.1 果树整形修剪的目的

通过人为强制方式，改变植株在空间的分布、密度、不同类型枝蔓的数量比例及主从关系，以达到配合其他农艺措施，使植株生长势适中、早结果、提高产量品质、便于操作、减少病虫害发生等目的。具体目的及作用如下：

1.1.1 调节植株与环境的关系

改善植株的光照条件

调节植株生长环境中的湿度和通气条件

1.1.2 调节植株各部分的均衡关系

利用地上部与地下部的动态平衡关系调节植株的生长

调节营养器官与生殖器官之间的均衡

调节同类器官间的均衡

1.1.3 调节植株的生理活动

调解树体的营养和水分状况

调节园艺作物的代谢

调节园艺作物体内内源激素平衡

1.2 果树整形修剪的发展趋势

1.2.1 树形矮化树体结构简化

树体结构简单，越密植越简单

骨干枝数量及总枝量减少，骨干枝数目随栽植密度的增加而减少

主枝更新加快

1.2.2 更加重视群体效应

随着栽植密度的增加，树体与树体间的距离变小，提别是株间的距离变小，从而使行内或果园内的群体效应逐渐加强，而对单株结构的要求逐渐降低。

1.2.3 更加注重满足品质对树形的要求

随着消费者对品质的要求的不断提高，要求生产者在进行树形设计和修剪方式上都要首先考虑对果实品质的影响。从修剪角度看，要生产高品质的果实，首先要解决光照问题、维持适宜的树势和留枝量，其次是要培养最佳结果母枝及高质量的花芽和果枝。

1.2.4 修剪技术逐步简化

修剪是果树栽培中的主要技术措施，传统的修剪方法比较复杂，难于掌握，而且费时费力。果树简化修剪技术克服了以上缺点，在早成形、早结果、丰产稳产、优质高效的前提下，对发展果业生产、提高劳动效率、增加果农收入都有积极作用。

2. 列举本次实习所见的不同树形。

2.1 自然纺锤形

枣树、杏树、柿树多采用自然纺锤形。全树有一个较直立的中心干，树高2.5-3m，冠径3m左右，在中心干四周培养多数短于1.5m的近水平主枝，主枝数量12个左右，不分层，下长上短，呈广圆锥形，同方向上下主枝间距不小于50cm，主枝不配置侧枝，直接着生各类枝组，多为中小枝组。

2.2 主干疏散分层形

苹果、梨树多采用该树形。主干疏散分层形是比较传统的树形，其特点是主枝在中心干上成层分布。主干疏层形树高小于5米，主干高60～70厘米，有中心干，主枝6个（第一层3个，第二层2个，第三层1个）。第一、二层间距100厘米，第二、三层间距约60厘米，第一层层内距40厘米。第一层每个主枝上配2～3个侧枝，第二、三层每个主枝上配1～2个侧枝。

2.3 开心形

定干高度为60～75厘米，在定植后的当年，选出3个主枝，主枝间距25～30厘米，使成三角形，其分枝角度由下而上逐渐缩小。第1主枝为60～70度，第2主枝50度左右，第3主枝30度左右；三主枝的梢角，也是由下而上逐渐缩小的，每个主枝上配置3个侧枝。这种树形，是目前中国桃树整形应用的主要树形。具有树冠矮化，树体骨架健全，骨干枝级别分明且树体承载力强，通风透光性能好，丰产稳产等优点，有利于提高果品品质。

3. 果树冬季修剪的方法有哪些？其修剪反应如何？

3.1 短截

3.1.1 定义

剪去一年生枝的一部分。

3.1.2 修剪反应

提高枝条的成枝力，促进枝条延伸生长，增加枝条的尖削度。

3.2 回缩

3.2.1 定义

在多年生枝上短截。

3.2.2 修剪反应

促进后部枝条的生长，在骨干枝、枝组趋于衰弱时，常用此法进行更新复壮。

3.3 疏除

3.3.1 定义

也称疏剪，将一年生枝梢或多年生枝从基部疏除。

3.3.2 修剪反应

疏剪有减少分枝作用，能显著改善树冠内光照条件，缓和生长势，因而有利于促进结果和生产优质果品。

3.4 甩放

3.4.1 定义

也称长放，即一年生长枝不剪。

3.4.2 修剪反应

长放可以提高枝条的萌芽率，缓和生长势，促使短枝形成，有利于早结果。

4. 简述仁果类如苹果和核果类如桃的整形修剪技术要点。

4.1 仁果类如苹果的整形修剪技术要点

（1）以撑、拉、垂的方法加大各级骨干枝的垂直夹角，削弱顶端优势，改善通风透光条件。

（2）以轻为主，轻重结合。冬季修剪与夏季修剪相结合，缓和枝势，促使营养生长向生殖生长转化。

（3）进入结果后，要采用先疏株的手段，解决好树冠内膛光照条件。

（4）控制冠高，削弱干性，保证各级骨干枝有良好的从属关系，并且保持一定的旺盛生长势。

（5）由于富士萌芽力强，成枝力中等，前期长枝长放，弱枝短剪，增强内膛枝。

（6）枝组培养，先轻后重，见花回缩，控制结果部位外移这一弊端。4.2 核果类如桃的整形修剪技术要点。

（1）定干桃树的定干高度以60一50cm为宜，剪口下20一30cm留5个以上饱满芽作为整形带。

（2）主枝培养自然开心形整枝留三条均匀错列的三个枝条作为主枝。三大主枝的选留是桃树整枝的关键。

（3）侧枝培养主枝确定后，一般每年培养一条侧枝，每主枝培养侧枝3一5条。

（4）结果枝和结果枝组的培养主枝和侧枝上均可培养结果枝和结果枝组。结果枝和结果枝组培养以均匀稳定为原则。空间充足的可重点培养大型结果枝组。

（5）疏枝桃树生长旺盛，枝条繁密，修剪中要重视疏枝，保证光照和通透条件。一般冬剪中注重疏除过密枝、直立徒长枝和瘦弱枝，多保留健壮中庸枝条，有利于提高桃的产量和品质。

（6）短截桃树短截以冬剪为主。依轻短为原则，以免促发桃树旺长。

（7）抹芽和摘心抹芽就是在桃树萌芽时将位置和角度不适以及过密的新芽手工抹除。剪口下往往促发大量新芽，应及时抹除。

（8）拉枝桃树整枝时枝条过于直立可采用拉枝以扩张角度，方法是用绳子缚于桃枝中间靠上位置，拉至适当角度后固定于地面，一般在春季桃枝柔软时进行。

5. 如何修剪某一颗果树？

5.1首先要确定所修剪的果树的生长特性及其所适宜的树形

例如桃树现在普遍采用开心形，效果良好；苹果的传统树形为自然纺锤形或主干疏散分层形，而现在苹果的开心形的结果表现也不错，密植的圆柱形也逐渐发展。这些都是在修剪某一棵果树时需要首先考虑的。

5.2 绕树观察

观察树体的整体情况及每个主枝的走向。根据主枝的分布及其与周围其他主枝的遮挡、竞争等关系，选择需要保留的主枝，确定要除去的主枝，用锯从主枝基部伐下。

5.3 对保留的主枝进一步进行修剪

根据树龄、花芽量、树势、品种特性及栽培管理条件等对侧枝、抚养枝进行合理的去留，用枝剪从基部剪去背上枝和背下枝，对于3个并排分布在同侧的枝条可以“逢三去中间”。辅养枝可插空补缺，无空间的进行回缩或疏除。

5.4 对于开张度较小的果树可以人为地进行拉枝

可增强树膛内部的通风透光，可以减弱生长势，促进萌生中短枝，为营养生长向生殖生长转化打下基础。对过弱的枝应及时回缩，保持树势，做到“空大留、空小缩、无空去”，达到密不显稠、稀不显空，让树保持良好的生长势。

5.5 果树修剪后应仔细检查

果树修剪后，树形要求枝条上下不重叠、邻居左右不交叉、错落有致、花芽和叶芽分布均匀。

参考文献

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