金丝鱼的做法

金丝鱼的做法
金丝鱼的做法

金丝鱼的做法

金丝鱼的繁殖能力一般,而且它对生存的环境要求也是特别的低,基本上水里面的温度在25摄氏度左右的时候都能够保证金丝鱼能够活下去。金丝鱼做成菜肴的话它的肉也是非常的鲜美的,咬起来的时候入口即化,口感非常的好,所以受到很多人的喜爱,经常会被做成菜肴放到饭桌上。

金丝鱼它的营养价值是非常高的,它的蛋白质含量丰富,而且含有的脂肪不是很高,所以对于一些要减肥的人士来说,是一款可以考虑的菜肴。

薄荷金丝鱼的做法:

步骤1:金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分钟。

步骤2:薄荷叶切成细丝,取一个小碗,放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。

步骤3:腌好的金丝鱼入煎锅内煎透,倒入小碗中的鱼料,小火焖至入味,即可出锅,最后放几片薄荷叶装饰。

香煎金丝鱼的做法:

步骤1:在碟子里放入适量的生粉,金丝鱼去除内脏(这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳),洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉,葱切成葱花备用。

步骤2:不粘平底锅放入适量的油,放入金丝鱼小火慢煎。

步骤3:煎至一面金黄,小心翻面,再继续煎另外一面。

步骤4:煎至两面金黄时取出放一边备用。

步骤5:锅内放入适量的油,放入姜丝爆香。

步骤6:放入煎好的金丝鱼,加入一点水和适量的生抽。

步骤7:烧沸后调小火,加上锅盖,焖3分钟。

步骤8:待汤汁收浓时放入一点香葱粒,即可取出装盘。

金丝鱼的做法有很多种,蒸煮炸,这些完全都是根据个人的口味烹饪的,但是需要注意的是,在做金丝鱼的时候一定要把金丝鱼清洗干净,这样子人吃下去才不容易得肠胃病。一个人每日摄取的营养一定要平衡,不能偏食挑食。

家常的几种煎鱼块的做法

家常的几种煎鱼块的做法 一般人认为鱼是一道很难做的鱼,一是鱼很腥,二是也很难弄干净了,而鱼其实有很多种做法,我常做的有酸菜鱼、鱼豆腐汤,红烧鱼,今天有兴趣尝试了煎鱼块,这是很传统的一道菜,家家户都会弄,但是要想弄的好吃而又好看还得有学问了,现在跟我一起来做煎鱼块吧。 煎鱼块做法 食材 主料 草鱼块?适量 方法/步骤 1、首先将草鱼块洗干净,将一些食用盐抹在鱼块上,让盐充分渗入到鱼块里面去。 2、开火加入适量食用油,根据鱼块量的多少,又可以适当比平时炒菜时多点,等到油热了为止。 3、开始顺锅边加入鱼块,同时调小火力,小伙煎制,要经常翻动鱼块,防止一面受热太多变糊了。 4、同时还要注意,防止鱼块粘锅了,特别是鱼皮很容易黏住了,也可以来回转动锅。 5、这时可以适当加一点点盐,火候一定要给控制好,等到鱼块表面略黄的时候,就说明差不多了。 6、一定要小火煎制,这道菜鱼块的颜色也很重要很影响食欲,

最后出锅了,一道美味来咯。 酱汁煎鱼的做法步骤 1.?鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。 2.?鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段,两面用生抽酱油抹好,腌上20,30分钟左右。 3.?准备蘸料:半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜末+几滴鱼露,这个酱料,是我乱调的,结果还挺好味的,很浓的酱香味。原本是要用什么“罗望子酱”的,不知道是什么,就顺手用了刚买到的六必居干酱,那几滴鱼露,是因为,觉得泰国菜里都要加点鱼露,就点了几滴意思意思,放得少,其实好像也吃不大出来,所以,如果没有的话,不放也行。或者,按照自己喜欢的口味,随便调点蘸料也应该不错。 4.?锅热油,把鱼放进去,每面煎上6分钟左右(应该是中小火吧,太急的火容易煎糊),煎的皮脆肉熟就好了。 5.?盛出来,把酱料浇上去,或者蘸着酱料吃。 家常香煎鱼鲜的做法非常简单易学。如果香煎鱼鲜怎么做好吃,香煎鱼鲜的家常做法如何做一直困扰着你, 最后煎鱼不必使用很多调味品,只用柠檬汁、盐和胡椒粉即可,用其它鱼只需撒少许白兰地酒去腥就可以。黑胡椒最好选用细的胡椒碎,而胡椒粉味道稍差胡椒的香气不足。

实施项目管理的具体做法与 典型经验

实施项目管理的具体做法与典型经验项目管理过程中,难免会遇到各种各样的困惑和瓶颈,项目经理往往需要在一个临时的、虚拟的团队架构中,发挥自己的影响力,并达成项目的目标。 一、实施项目管理的典型经验 一般来说,项目管理分成启动、计划、实施、控制和收尾五个阶段,每个阶段都有一些要点值得项目经理重点关注。做到知己知彼,能让我们的管理工作更有章法。 在启动阶段,首先要澄清项目目标,找准项目背后的问题所在;其次找准项目干系人,特别是潜在的支持者和反对者,团结一切可以团结的力量;最后就是风险评估,结合公司内外部的环境,做出风险预案。 在计划阶段,首先要组建项目的核心小组,成员要能满足项目对于经验、技能和资源的要求;其次就是完成任务分解,跟据“横向到边,纵向到底”的原则,使项目的颗粒度足够分解到个人或小组可完成、可测量的程度;最后就是进度的安排,为各项任务设定责任人、完成时间并匹配所需资源。特别提醒注意的是,所有责任一定要到人,不然会事倍功半。 在实施阶段,首先要带好团队,通过基于事和基于人的方式对团队进行激励;其次管理项目进度,通过会议、文档及相关的项目管理工作,使项目有序稳步推进;最后就是处理好沟通协作的问题,特别是跨部门的沟通问题,争取让各方都能在协作中实现各自价值。这里我想特别提醒一下,协作的基础是价值共享,项目经理要争取让协作各方能够获得或物质、或荣誉、或情感上的回报,这样的协作关系才持久。 在控制阶段,首先需要识别计划的偏离,判断变化影响的是任务还是目标,因势而变;其次用好控制工作,包括费用表、人员负载量表等,使项目资源与项目进度相匹配;最后设定并管理项目的里程碑,通过不断实现“小”的胜利,来实现项目“大”的成功。 在收尾阶段,首先就是总结汇报,通过有效的形式呈现项目成果,

全鱼的做法大全家常

全鱼的做法大全家常 对于全鱼的做法既可以红烧,又可以清蒸,甚至是可以做成生鱼片,无论是哪种做法都需要保留鱼肉当中所含有的本来味道,这样才可以在吃起来的时候感觉到鱼肉的鲜度足够,不要放入到过多的调味料,这是会掩盖掉鱼肉原本的一些口感,而且还可以适当加入一些豆芽菜和豆腐等配料。 1.去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片。 2.片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右。 3.烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4.热锅上油,油热后,放入八角,桂皮,香叶,山奈,干红辣椒段,花椒,小火炒香后把香料捞出只留底油。 5.用锅中热油爆香姜蒜片,下剁碎的豆瓣酱,倒入步骤4里炸好的香料的一半炒至出红油。 6.再倒入适量清水,水煮开后加入酱油,盐,少许白糖,胡椒粉让它继续沸腾1到2分钟。 7.下入步骤2里腌好的鱼片,待几秒钟后用筷子拔散,水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里。 8.另取净锅烧热油,把另一半的香料倒入逼出香味,连油一起泼在鱼片上即可。

食材准备 主料:鲤鱼、青鱼等 调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克。 制作步骤 1.买来鲤鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面。 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了。 6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。

鱼类做法

煎封秋刀鱼: 材料:秋刀鱼1条 调料:生姜1块,白醋1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐和白糖适量 做法: 1:秋刀鱼解冻后,去腮、去内脏后清洗干净 2:秋刀鱼斜刀切段,生姜切丝,秋刀鱼用盐、半个汤匙的料酒腌10分钟: 3:热油锅,放姜丝爆香,油烧到8成热,把秋刀鱼擦干水分,下锅煎至两面金黄: 4:喷半个汤匙料酒,放1汤匙白醋,放半个汤匙白糖,放1汤匙生抽,加进半碗水, 大火煮开后转中火焖至收汁: 5:装碟上桌,秋刀鱼肉质虽然偏干,但味道甜美,肉厚骨少: 盐烤秋刀鱼 原料: 秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。 做法: 1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干 2、用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右; 3、用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀; 4、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上; 5、再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),取出滴上柠檬汁即可。 红烧带鱼 原料: 带鱼600克、干辣椒、葱、姜、蒜适量。 调料: 盐、老抽、白酒适量。 做法: 1、带鱼清洗干净,切段,用少许盐,老抽、白酒,腌制30分钟; 2、煎锅放油,放入带鱼,小火煎至带鱼两面金黄; 3、加入热水没过鱼块,放入葱、姜、蒜、干辣椒、盐,大火烧开,再转入小火炖20分钟,最后大火收汁儿即可。 防带鱼煎碎超简单: 小火煎,煎至金黄再翻面,不老去翻动鱼,不需拍粉和挂蛋糊。 防带鱼腥一样简单: 用适量白酒腌制就欧了。 干煎带鱼 原料: 带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜片。 做法: 1、将带鱼去鳞、头尾、肠后洗净,剪成段; 2、将带鱼段放入容器里,加盐、料酒、胡椒粉、姜片拌匀,腌制20分钟; 3、将腌好的带鱼段取出,放在篮子或其他合适的物件里,滤水吹干表面水分;

最详细的“水煮鱼片”做法,滑嫩爽口有诀窍,大厨教你做出家常味!

最详细的“水煮鱼片”做法,滑嫩爽口有诀窍,大厨教你做出家常味! 听到四川菜“水煮”两字,就有外地朋友会被“迷惑”,这一定是一道口味清淡、注重本味的一道美食..... 可是一旦端上桌,直接目瞪口呆,这辣椒这花椒都要扑出来哒???说好的只是“清水煮”呢!! 殊不知「水煮系列」作为川菜里著名的一类家常菜,主打的是“麻、辣、鲜、烫”,任何一个字都是用来下饭的代名词! 水煮系列,恰好能体现出川菜不拘食材的风格。任何食材包括猪、牛、鱼、鸡切片后都能“水煮”。 而水煮风味最早的起源,以水煮牛肉作为最早的美味开场。 当年四川自贡开采井盐,用到了大量的水牛,等水牛死亡后,就用清水加一些调料将牛肉煮熟了吃,工作繁重的盐工们需要重口味的刺激,就用盐巴、干辣椒、花椒熬味,宰牛切片,大快朵颐。 由此,水煮的烹调之法,可以原封不动的照搬在任何食材上。 今天的水煮鱼片与水煮牛肉属于一个系列,两道菜有着异曲同工之妙,都是川菜水煮系列里面的经典。 飞禽走兽 https://https://www.360docs.net/doc/0d7093372.html,/ 水煮鱼正确的家庭做法,详细讲解鱼片腌制技巧,鱼肉滑嫩无腥味 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备食材:3.5斤草鱼1条,自己喜欢的蔬菜600克,干辣椒20个,花椒15克,大蒜5瓣,生姜1块,豆瓣酱2汤匙,重庆火锅底料2汤匙,白芝麻10克,胡椒粉1茶匙,鸡精1茶匙,食盐2茶匙,料酒2汤匙,鸡蛋1个,淀粉半汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,小葱2根,香菜1棵 第一步:先将草鱼清理干净,然后将鱼头剁下来,再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来,去掉鱼腩骨,取出鱼肉,鱼头鱼骨加1茶匙盐,加2汤匙料酒,抓匀放冰箱下次煲汤。再将取出来的鱼肉,斜刀切成约2毫米厚的薄片,切好之后,用清水清洗2遍,洗干净血水,然后拧干水分,再放到汤盆里面,加入半茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,打入1个鸡蛋清,加入1茶匙胡椒粉,放入半汤匙淀粉,然后用手顺时针搅拌均匀,让鱼肉跟调料混合在一起,再加入1小勺食油,搅拌均匀锁住水分备用! 第二步:将生姜拍扁剁碎成末,装盘备用,将大蒜拍扁剁碎成末,装盘备用,将干辣椒切段,也装盘备用。最后将准备好的蔬菜清洗干净,切成小段沥水备用,我准备的是西洋菜,你们自己做的时候,可以准备你喜欢吃的其他蔬菜! 第三步:起锅加油烧热,放入1把花椒和1把干辣椒,小火炒出香辣味,再放入姜末和蒜末,小火炒香,炒香后放入2汤匙郫县豆瓣酱,放入2汤匙火锅底料,小火炒香炒出红油,再放入1瓢清水,加入半茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,再大火煮开,煮开之后,再煮5分钟,煮出香辣味,再将汤渣捞掉,然后将蔬菜放入锅中烫熟,烫熟后,用漏勺捞起,放到汤盆里面垫底! 第四步:再次将锅里的汤水煮开,然后转成小火,然后快速地将腌制好的鱼片,一片一片地放入锅中,文火煮30秒的样子,等鱼片变白断生后,连汤一起倒入垫有蔬菜的汤盆里面。 第五步:在鱼片上面放入1汤匙蒜末,放入剩下的干辣椒和花椒,再烧点滚烫的热油浇上去,将香辣味激发出来,最后撒上白芝麻和葱花即可上桌,家里有条件的可以再放点香菜点缀! 这样一道香辣开胃,好吃又下饭的【家庭版水煮鱼】就制作完成了,这个做法比较简单,但是味道一点也不比饭店的差,喜欢吃水煮鱼的朋友,就跟着这个做法试试看吧,保证这个味道也不会让你失望的! 好啦,朋友们!这期的美食教程【家庭版水煮鱼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦! 我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧! 鱼片除了做酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼好吃,这样的做法也值得一试! 鱼片除了做酸菜鱼、水煮鱼,还有其他的美味鱼肉做法,下面教你怎么用鱼片做出美味的菜肴。 一、鱼片粥 做法解刨:鱼片粥的鱼必须是活鱼,选肉厚而刺少的鱼,做鱼片粥宜选用体大、肉厚、刺少的鱼,肉嫩而味道鲜美。常用的鱼有V:lv6221716鳝鱼、草鱼、大马哈鱼、鲅鱼等。在做鱼片粥前应该先将鱼刺去除,去除的方法:用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了。鱼的内骨也是一样,平刀从鱼肚内将其除去。这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了

xx纪委经验做法和特色亮点

xx镇纪委经验做法和特色亮点 县纪委: 在县纪委的领导下,我镇在开展纪委工作时,坚持以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实党的十七大会议精神和《农村基层干部廉洁履行职责若干规定》文件精神,结合本镇实际,与时俱进,突出重点。现将纪委工作的经验做法和亮点工作汇报如下: 一、狠抓思想教育,提高防腐能力 强化教育,立足防范,标本兼治,惩防并举,注重预防的方针,确保全镇的各项工作全面、协调、健康、可持续发展。充分发挥了纪委教育、监督、保护、惩处职能,较好地完成了各项工作任务。抓好理论学习,切实增强三种意识。我们始终坚持把理论学习贯穿于党风廉政建设工作当中,采取集中学习和个人自学的方法,要求领导干部要记好学习笔记,写好心得体会。每周举办一次培训活动,通过观看警示教育片来教育党员干部提高廉洁自律意识。同时,在各村巡回放映以普法和警示教育为题材的数字电影,在全镇营造了浓厚的舆论氛围,有力的促进了党风廉政建设和反腐败工作的顺利开展。 为了增强党员,干部的党性修养,群众观念,法纪意识和廉洁从政自觉性,镇上制定了《党员、干部廉洁自律制

度》等相关廉政建设制度,同时对农村基层党员干部进行理想信念,党的宗旨和党风廉政教育;用以约束规范党员干部的行为。尤其以村领导班子和基层站所负责人为重点,加强科学发展观,社会主义荣辱观,政策法规和党纪条规的教育。另外结合各阶段主题活动,镇上及时召开了主题民主生活会。 二、将党风廉政建设责任制列入党委、政府的重要议事日程,层层分解,责任到人,党政一把手亲自抓。 我镇认真贯彻落实了“党委统一领导,党政齐抓共管,纪委组织协调,部门各负其责,依靠群众的支持和参与”的反腐败领导体制和工作机制。一是强化责任分解。对全镇党风廉政建设和反腐败斗争各项工作明确分管领导和协调部门,并进行延伸细化,确保责任分解不留死角。二是强化责任落实。要求镇、村两级领导干部按照责任分解的内容,坚持原则敢抓敢管,一级抓一级,层层抓落实,坚决克服好人主义思想,切实负起责、负好责。三是强化责任追究。对未按规定履行责任制,对下属失教、失管造成严重后果和不良影响以及被群众举报违纪经查实的,要坚持原则,一查到底,从严追究,给予组织处理和党纪、政纪处分,坚决维护党风廉政建设责任制的严肃性。真正做到了与经济工作、党建工作、精神文明建设工作同计划、同安排、同考核、同落实。

好的经验和做法精选

好的经验和做法精选 教师以有富于变化的课堂教学设计经验吸引学生,以认真、负责的工作态度打动家长,总结好的教学做法,让工作有序高效;更好地教育教导学生。下面是整理好的经验和做法精选的范文,欢迎阅读! 好的经验和做法精选篇一 作为一名新教师,我们要加快自身学习的速度,紧握时代脉搏,紧跟改革步伐,不断学习新知识、新思维、新理念。用先进的教育教学理论,反思自己的教育教学实践,在总结和反思中提升自己。对此,我就本人实际情况制定个人的成长计划: 一、教学方面: 1、注重日常教学常规的扎实与提升。 精心备课;细心批改每一本作业,杜绝错批、漏批现象,探索趣味性作业,创新性作业。要求批语的书写要认真、规范,要及时做好批改记录。有教案、不迟到、不坐着讲课、不提早下课、不拖堂、不挖苦讽刺学生等;尤其要多关注后进生,本学期采用"一帮一"以优带差、小组竞争的方式提高教育教学质量和良好习惯的养成,切实促进后进生各方面能力的提高。 2、勤于反思,完善自我。 学会思考教育问题,积极把先进的教育理念转化为教师的行为等,从反思中提升教学研究水平。每节课后,把自己在教学实践中发现的问题和有价值的东西赶快记下来,享受成功,弥补不足。在总结经验中完善自我。

3、练就自己扎实的基本功。 "钢笔字、毛笔字、粉笔字、简笔画、普通话"是教师的基本功。为此,我会持之以恒地加强自己的基本功练习。同时,作为英语老师,我还要不断的加强自己的英语口语和听力,以使自己在教学方面能够尽快地成长起来。 4、利用信息技术手段辅助教学。 充分利用网络优势,学习教育教学方面的新思想,掌握新方式,运用新理论,提高教学效果。利用课余时间向电脑能手学习,提高自己的计算机水平。 5、多反思 自我反思是提高业务水平的重要途径,对自己的教学行为、学生的活动方式、教学目标的制定、教学内容的选择……及时进行反思、总结、改进,从"经验型"的教师向"科研型"的教师转型。 1)不断进行师德自查,反省自己的行为,规范自己的言行,做到身正为师,学高为范。 2)在自己的教学过程中,时刻做到三个反思:教学前反思,从培养学生实践能力着手,拓展教学内容,优化教学过程;教学中反思,及时自动地在行动中反思,培养反思和自我监控地习惯;教学后反思,随时审视,随时修正,形成自己的教学个性。 6、多实践 1)努力探索、大胆实践,用新的教学艺术充实课堂教学。在自己的课堂教学中,努力营造尊重、赞赏、宽容的师生关系,加强师生的

东北鱼酱的家常做法

东北鱼酱的家常做法 等我们出去聚餐的时候,大家通常都会选择东北菜,因为东北菜偏辣、可口美味,深受大家的喜爱。其中,东北鱼酱更是人们最喜爱的一种食物,在做鱼的时候,通常会放一些鱼酱在上面,会使鱼肉鲜美、味道香浓、增加色泽。其实在家也可以做东北鱼酱,下面就给大家介绍一下东北鱼酱的家常做法。 一、小黄辣丁鱼500克、五花肉75克、农家大酱(一种面酱,超市有售)100克调料盐、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鲜汤1000克制法1、将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出,五花肉切1厘米见方的小丁。2、小锅内加入少许油,烧至五成热时放入五花肉丁大火煸炒出香味,依次加入葱、姜、料酒、盐、白糖、味精、农家大酱、炸好的鱼,再加入鲜汤约800克,小火焖30分钟后离火。 二、步骤1 锅里倒油,多一点,热油,倒入葱姜蒜辣椒炒香 步骤2 倒入香其酱大半袋炒香 步骤3 酱炒熟后倒入水,待水开后倒入小鱼,水要超过鱼; 步骤4 放花椒面、一点老抽、适量料酒和一点点粗 三、用料小鲫鱼25只葱姜蒜末适量(多一点没关系)干辣椒6

个香其酱1袋老抽适量 料酒适量花椒面适量 东北小鱼酱的做法 所有的调料准备齐全 锅里倒油,多一点,热油,倒入葱姜蒜辣椒炒香 倒入香其酱大半袋炒香 酱炒熟后倒入水,待水开后倒入小鱼,水要超过鱼; 放花椒面、一点老抽、适量料酒和一点点粗 中火盖盖子炖,最后收汤出锅,没的不得了 四、主料:鲜鲤鱼1条(约500克),白糖200克。 酱油0.5汤匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克)。做法:1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。 2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油。 3.把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成

典型经验做法

县政府办集中整治影响发展环境的干部作风突出问题 活动典型经验情况汇报 县政府办公室作为县政府的综合协调机构、参谋服务部门和承上启下的枢纽,承担着参与政务、管理事务、组织协调等重要职责。今年以来,我办按照县集中整治影响发展环境的干部作风突出问题活动总体部署,扎实开展活动,在确保各项规定动作不折不扣落实的基础上,结合政府工作自身特点,开拓思维,大胆创新,探索了一系列自选动作,取得了明显成效。现将具体情况梳理如下: 典型作法一,十分注重学习成效,积极组织开展各种形之有效地学习活动。 “整治”活动开展以来,我办始终要求全办干部积极参与、认真学习。一是将每周一下午定为固定学习时间,对“整治”活动一系列文件组织认真学习,切实提高全办干部思想认识。二是围绕“三个基地一个中心”建设,结合办公室政务服务职责,引导全办干部职工认真学习县主要领导在党代会、三级干部大会、“三个基地一个中心”建设动员大会、百大项目推进会、人大会等讲话和会议精神。三是针对与办公室密切相关的信访、接待礼仪、媒体素养、文秘等工作进行专题学习,邀请相关职能部门负责人或由办公室相关班子

成员讲课,提高全办干部职工的整体素质。值得一提的是,我办还邀请到省政府办公厅会议处邱处长、市政府办公厅副主任匡建军前来授课,使办公室的会务组织水平和文字综合能力得到进一步提升。 典型作法二,拓宽信息报送渠道,多层面反映办公室整治动态和成果。 我办在有序推进“整治”活动的同时,切实加大信息报送力度,及时上报工作动态,及时反映活动成果。半年来,我办共向外报送信息16条,其中向永修政务网报送的11条全部予以采用。在做好县级层面信息报送的基础上,我办进一步拓宽信息报送渠道,积极向市政府办公厅网站和市政府政务信息报送,目前,已上报“整治”信息4条,并在网络版予以采用,得到了市政府办公厅领导的充分肯定。 典型作法三,拓宽服务工作范围,在为群众解难事、办实事方面取得实效。 “听民意、促民生、解民忧”一直是我办工作奉行的宗旨。今年我办结对帮扶涂埠镇南洲村,为确保帮扶工作取得成效,我办张华、杜杰两位同志经常下村指导帮扶挂点村发展经济,深入群众家中了解民情,并及时做好民情家访日记,得到了挂点村群众的一致好评。在做好挂点村民情家访工作的同时,我办拓宽服务工作范围,对到县政府上访和诉求的困难群众,也纳入服务工作对象,上门了解实情,积极

家常炖草鱼的做法大全

家常炖草鱼的做法大全 鱼的种类是非常多的,尤其在沿海地区,鱼的分类也非常丰盛,有鲤鱼鲫鱼带鱼草鱼等,其中草鱼的个头比较大,肉质特别鲜嫩。家常炖草鱼是一种非常普遍的家常菜,做法也比较简便,但是做之前一定要将草鱼切成块儿状,用调味品腌制30分钟,这样炖出来的草鱼比较美味可口,味道香醇。 炖草鱼是由草鱼为主要食材做成的一道美食,属于家常菜。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。 食材 原料:草鱼一条。 配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。 做法 一、1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段; 2、葱切段,姜切片; 3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁; 4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁; 5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可。

功效1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 二、 1草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味。 2草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干,这样煎的时候才不会掉皮。 3锅烧热到冒烟,倒入油,烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透,这样炖的鱼才香。 4煎鱼时顺便放入姜和八角,一起煎一下,鱼煎好后,倒入一点老抽调色,再加入一大锅水。放入半个辣椒、几粒花椒、一片香叶、一些大葱花。大火烧开,中火炖。 5中火炖40分钟以上,炖到一半时加适量盐,炖鱼时盐要多加一些,才能入味。 640分钟后,稍微大一些的火,将剩下的汤收汁,注意不时地晃一下锅,免得鱼粘锅。 7汤汁收好,起锅放入一些香菜

60道家常菜做法大全

60 道家常菜做法大全 鱼类 *剁椒鱼头的做法*腰果虾仁的做法 *韩式辣炒鱿鱼的做法*油焖大虾的做法 其他海鲜类 *韩式辣酱鱿鱼丝做法 *红烧带鱼的做法*蒜香豆豉蒸扇贝做法 鸡肉类 *红烧鱼的做法 *鲫鱼豆腐汤的做法*可乐鸡翅的做法 *奶白鲫鱼汤的做法*红烧鸡翅的做法 *清蒸鱼的做法*大盘鸡的做法 *清蒸黄花鱼的做法*四川辣子鸡的做法*麻辣水煮鱼的做法*泡椒凤爪的做法 *酸菜鱼的做法*辣子鸡丁的做法 *糖醋带鱼的做法*咖喱鸡的做法 *六种鱿鱼的做法*口水鸡的做法 *鱼头豆腐汤的做法*宫保鸡丁的做法 牛肉类 *鱼香茄子的做法 虾类 *酱牛肉的做法 *椒盐虾的做法*咖喱牛肉的做法 *龙井虾仁的做法*红烧牛肉的做法 *香辣虾的做法*杂菇肥牛大酱汤做法 猪肉类

*鱼香肉丝的做法 酸辣汤 *糖醋排骨的做法*7 种红烧排骨的做法 *回锅肉的做法*水煮肉片的做法*腊肉的做法*京酱肉丝的做法*红烧猪蹄子的做法*锅包肉的做法*糖醋里脊的做法羊肉类*孜然羊肉的做法*红焖羊肉的做法*葱爆羊肉的做法*西安羊肉泡馍的做法菠菜鸡蛋汤五香茶叶蛋凉拌海带醋溜白菜炸酱面-东北蘑菇酱香煎土豆饼 地三鲜 1、剁椒鱼头 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。 做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末, 蒜半个剁细末。 3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。 4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的)。 6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成2、韩式辣炒鱿鱼 材料: 鱿鱼,青椒,洋葱。 调料: 葱姜蒜,韩式辣酱(红盒子的那种,绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),生

好的经验做法总结范文

好的经验做法总结范文 本文是关于好的经验做法总结范文,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 好的经验做法总结范文篇一 本学期,我继续担任六年级数学教学工作,认真学习教育教学理论,从各方面严格要求自己,积极向有经验的教师请教,结合本校的实际条件和学生的实际情况,勤勤恳恳,兢兢业业,使教学工作有计划,有组织,有步骤地开展。为使今后的工作取得更大的进步,现对本学期教学工作作出总结: 一、指导思想 教材以数学课程标准为依据,吸收了教育学和心理学领域的最新研究成果,致力于改变小学生的数学学习方式,在课堂中推进素质教育,力求体现三个面向的指导思想。目的是使学生体会数学与大自然及人类社会的密切联系;体会数学的价值,增强理解数学和运用数学的信心;初步学会应用数学的思维方式去观察,分析,解决日常生活中的问题;形成勇于探索,勇于创新的科学精神;获得适应未来社会生活和进一步发展所必需的重要数学事实和必要的应用技能。 二、认真备课,不但备学生而且备教材备教法,根据教材内容及学生的实际,设计课的类型,拟定教学方法,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,课后及时对该课作出总结,写好教学后记。 三、注重课堂教学的师生之间学生之间交往互动,共同发展,增强上课技能,提高教学质量。在课堂上我特别注意调动学生的积极性,加强师生交流,充分体现学生学得容易,学得轻松,学得愉快,培养学生多动口动手动脑的能力。本学期我把课堂教学作为有利于学生主动探索数学学习环境,让学生在获得知识和技能的同时,在情感、态度价值观等方面都能够充分发展作为教学改革的基本指导思想,把数学教学看成是师生之间学生之间交往互动,共同发展的过程。提倡自主性“学生是教学活动的主体,教师成为教学活动的组织者、指导者、与参与者。”这一观念的确立,学生成了学习的主人,学习成了他们的需求,学中有发现,学中有乐趣,学中有收获,这说明:设计学生主动探究的过程是探究性学习的新的

家常炖鱼

家常炖鱼 (1) 原料:鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重)。 调料:干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、鸡精、香菜末。做法: 1.将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水,然后用刀在头尾处各切一刀,抽出腥线,切成4-5段。 2.锅热倒油,油温7-8成热时先放几片姜,然后放入鱼块煎,注意一面煎成金黄色再翻个煎另一面,否则会把鱼皮弄掉。两面都煎好后将鱼块取出。 3.锅中留些油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,放入鱼块,加料酒、生抽、糖、醋、盐,加水刚没过鱼即可。 4.大火烧开转中火炖,汤快收干时加鸡精、香菜末。 家常炖鱼 (2) 一、准备工作。 新鲜三花鲤鱼一条(2斤)。杀鱼后洗净鱼血、抠净鱼鳃、鱼的内脏只留鱼泡。(其实鱼肠、鱼心、鱼油也可留下,怕你处理不好腥)。用少许盐、料酒腌制30分钟。 二、烹制步骤。 1、锅内放入油煸香葱姜蒜后倒入开水。 2、水滚开后放入鱼->料酒->海天一品鲜酱油2勺-〉海天红烧酱油3勺-〉白糖1两-〉十三香->味精->煮一会再放入盐15克->再次放入2勺豆油->靠汤出锅。 注意: 1、海天红烧酱油、海天草菇老抽均可。用量根据自己对菜色的要求而定。 2、放入生豆油不要怕会有生油味,豆油经过水煮是不会留下生油味的。 放油目的是为了使鱼肉更加细嫩亮泽。如有条件放入2两猪肥镖或者现成的猪大油1两比放豆油效果更好。 3、此法做鱼一直用大火,勤铲锅底以防糊底。用手勺不断的往鱼身上浇汤保证鱼肉受热均匀。 家常炖鱼 (3) 原料:鲫鱼一条 配料:五花肉,葱,姜,蒜 调料:八角,料酒,醋,盐,鸡精 制作: ⒈将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内 ⒉葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末 ⒊油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄,盛出 ⒋再次烧热油锅,将葱。姜蒜爆香,再将五花肉末倒入滑散变色 ⒌然后将鱼及所有调料放入,加水,开始炖,在炖的过程中不断地将汤汁浇在鱼

经验交流 好的经验和做法总结

好的经验和做法总结 教师要坚持写教育反思,坚持写教学反思可以总结实践、升华得到好的经验。下面是整理好的经验和做法总结的范文,欢迎阅读! 好的经验和做法总结篇一 又到了期末总结时间,这学期本人在教育教学工作中,始终坚持党的教育方针,面向全体学生,教书育人,为人师表,确立以学生为主体,以培养学生主动发展为中心的教学思想,重视学生的个性发展,重视激发学生的创造能力,培养学生德、智、体、美、劳全面发展,工作责任心强,服从领导的分工,积极做好本职工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。 政治思想方面: 认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加校本培训,并做了大量的政治笔记与理论笔记。新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重集体的政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。 二、教育教学方面: 要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作: 1、课前准备:备好课。

2、认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。 3、了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。 4、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。 5、课堂上的情况。 组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学数学的兴趣,课堂上讲练结合,布置好家庭作业,作业少而精,减轻学生的负担。 6、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,小学生爱动、好玩,缺乏自控能力,常在学习上不能按时完成作业,有的学生抄袭作业,针对这种问题,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作惯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,比如,握握他的手,摸摸他的头,或帮助整理衣服。从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先谈谈自己工作的不足。 7、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,

无骨鱼的家常做法

无骨鱼的家常做法 鱼含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,常吃鱼对身体消化的改善有很好作用,不过在对鱼制作上,一定要选择正确的方法,这样制作的时候才能够顺利的进行,有很多人对鱼制作并不是很清楚,因此制作鱼前,需要先对它各方面进行了解,无骨鱼的做法怎么样呢,下面就详细的介绍下。 无骨鱼的做法: 首先要将鱼拆骨。鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。 (1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。 (2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要去皮,大鱼可从鱼肉中部下刀,切至鱼皮处,刀口贴鱼皮,刀身侧斜向前推进,除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮,批下另一半鱼肉。如果是小鱼,可从尾部皮肉相连处进刀,手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。 如果要做花色菜,如"八宝酿鱼"、"口袋鱼"等,则要取整鱼剔骨法。方法是:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身,批开另一端脊骨与肉,在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断,拉出

脊骨,在鱼尾处斩断脊骨。随后将鱼腹朝下放在墩子上,翻开鱼肉,使肋骨露出根端,将刀斜批进去,使肋骨脱离鱼肉,将两边肋骨去掉后,即成头、尾仍存,中段无骨,仍然保持鱼形完整的脱骨鱼了。 (1)鱼头紧靠胸鳍后端,直线斩下。胸鳍要求留在鱼的头部。鱼头宜作红烧头尾、头尾汤、沙锅鱼头等。 (2)鱼尾紧靠臀鳍前端,直线斩下。臀鳍要求留在鱼的尾部。鱼尾宜作糟甩水、红烧鱼尾等。 (3)鱼中段以脊梁骨为准斩下,要求脊梁骨留在鱼的中段肉中。宜作鱼片、鱼丝等。 (4)鱼肚档以脊梁骨为准斩下,在肚膛中不留脊梁骨,实际上就是鱼头、鱼尾、鱼中段去掉后所留下的那部分。宜作红烧肚档、糟肚档等。 在对无骨鱼的做法认识后,在制作无骨鱼的时候可以根据以上方式进行,不过需要注意的是,在制作无骨鱼的时候,材料的准备上一定要齐全,这样制作出来的鱼才会更加好吃,这点在制作无骨鱼的时候都是要进行注意的。

各地的主要经验和做法

各地的主要经验和做法:一是追捕工作与破大案、打团伙紧密结合,注意发现在逃犯。>是认真分析逃犯的规律特点,有针对性地加强阵地控制,运用秘密力量搞好逃犯吃住行销(赃)场所的控制。三是充分依靠机关、企业事业单位、街道、乡村的保卫部门和基层组织,深入细致地发 动群众自觉同逃犯作斗争。四是经常工作、专案专办与适时开展追捕逃犯专项斗争相结合,组织专门队伍进行追捕。五是在追捕逃犯工作中树立全国一盘棋思想,逃出地公安机关与逃入地公安机关密切配合,互相支援。六是大力加强与追捕逃犯工作有关的基础业务建设,充分发挥户口管理 一、加强宣传,广泛发动群众。商请当地报纸、广播电台、电视台等新闻单位,大力搞好追捕逃犯的宣传工作。公安机关负责同志可发表电视讲话,发动群众积极提供线索,协助追捕逃犯。公安机关可通过发布通告、召开座谈会等形式,耐心、细致地做好在逃犯家属、亲友和知情人的 工作,使之消除顾虑,敦促和规劝逃犯投案自首,或检举揭发,协助公安机关缉捕逃犯。各级公安机关可按公安部有关规定,有选择地适时地利用新闻媒介公开报道和通缉重大逃犯;适时召开新闻发布会,公布阶段战果,公布和宣传投案自首的典型以及兑现宽严>策的典型。 二、公安机关各职能部门要协调行动,发挥整体作战的优势。要牢固树立全局观念,各单位都要把追捕逃犯行动同担负的业务工作紧密结合起来,相互配合,密切协作。同时,要与法院、检察院、司法行政部门加强联系,密切配合。 三、坚决贯彻依法“从重从快”的方针。对抓获的各类逃犯,要依法严惩。要充分发挥法律、>策的>力,体现宽严相济。要宽出气派,严出>风。凡投案自首的,予以从宽处理。对协助捕获逃犯,或检举揭发重大逃犯线索的有功人员,应给予奖励。 四、实行追捕逃犯工作的责任制。要把追捕逃犯纳入干警考核内容,对做出突出成绩的干警,应给予奖励;对协查逃犯,传递信息有成绩的,也应给予奖励,以促进协查配合工作的开展。 近日,忠县公安局汝溪派出所教导员田举平冒着烈日酷暑、不怕路途遥远、不理逃犯亲属的冷漠与白眼,多次深入到逃犯的家中,对在逃人员家属、朋友做耐心细致的宣传,明之以法,动之以情,晓之以理,一周内成功规劝两名在逃人员投案自首。 政法委决定在全市政法干警中开展向朱国杰同志学习活动。 一、要向朱国杰同志学习,树立高度的责任感和使命感。朱国杰同志时刻牢记人民警察的职责和使命,在发现网民自称逃犯的帖子后,迅速对逃犯的身份进行核实,积极主动地开展网上规劝工作,体现了一名人民警察高度的政治责任心和职业敏感性。全市政法干警都要向朱国杰同志学习,树立新时期政法干警高度的责任感和使命感,要进一步加强对社会主义法治理念和政治理论的学习,深刻领会十六届六中全会精神,用社会主义法治理念、和谐发展理论武装头脑,进一步强化宗旨意识和执法为民思想。 二、要向朱国杰同志学习,努力提高执法能力和执法素质。朱国杰同志毕业于天津理工学院,参加公安工作后,他积极进取,奋发向上,在繁忙的工作之余挤出时间学习,先后获得了中央党校法律本科和南京大学法律本科毕业证书,自身的业务能力和综合素质得到了显著提高。在规劝逃犯过程中,他根据逃犯在帖子中透露的简要案情,运用熟练的网络技术,凭着过硬的业务能力,很快查明了逃犯的真实身份,对逃犯决定自首起了关键作用。他又运用自己扎实的法律知识对逃犯的罪行进行了准备的定性和量刑,为逃犯提供了正确的法律帮助,增强了逃犯自首的信心,体现出了一名人民警察较高的执法能力和执法素质。全市政法干警都要以朱国杰同志为榜样,立足本职,勤学苦练,奋发向上,不断提高综合素质和执法

60道家常菜做法大全

60道家常菜做法大全鱼类 *剁椒鱼头的做法 *韩式辣炒鱿鱼的做法*韩式辣酱鱿鱼丝做法*红烧带鱼的做法 *红烧鱼的做法 *鲫鱼豆腐汤的做法*奶白鲫鱼汤的做法*清蒸鱼的做法 *清蒸黄花鱼的做法*麻辣水煮鱼的做法*酸菜鱼的做法 *糖醋带鱼的做法 *六种鱿鱼的做法 *鱼头豆腐汤的做法*鱼香茄子的做法 虾类 *椒盐虾的做法 *龙井虾仁的做法 *香辣虾的做法*腰果虾仁的做法 *油焖大虾的做法 其他海鲜类 *蒜香豆豉蒸扇贝做法鸡肉类 *可乐鸡翅的做法 *红烧鸡翅的做法 *大盘鸡的做法 *四川辣子鸡的做法*泡椒凤爪的做法 *辣子鸡丁的做法 *咖喱鸡的做法 *口水鸡的做法 *宫保鸡丁的做法 牛肉类 *酱牛肉的做法 *咖喱牛肉的做法 *红烧牛肉的做法 *杂菇肥牛大酱汤做法猪肉类

酸辣汤*鱼香肉丝的做法 *糖醋排骨的做法 *7种红烧排骨的做法 *回锅肉的做法 *水煮肉片的做法 *腊肉的做法 *京酱肉丝的做法 *红烧猪蹄子的做法 *锅包肉的做法 *糖醋里脊的做法 羊肉类 *孜然羊肉的做法 *红焖羊肉的做法 *葱爆羊肉的做法 *西安羊肉泡馍的做法 菠菜鸡蛋汤 五香茶叶蛋 凉拌海带 醋溜白菜 炸酱面-东北蘑菇酱 香煎土豆饼 地三鲜

1、剁椒鱼头 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。 做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。 3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。 4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。 5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的)。 6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。

主要经验做法

主要经验做法 坊城街道高家村,全村人口人,其中育龄妇女人,落实节育措施人,连续年无违法计划生育行为,全村透查率连续季度达到100%. 近年来,高家村在区计生局和街道党工委、办事处的正确领导下,在村“两委”班子成员共同努力下,以新型生育文化建设为载体,着力转变育龄群众的婚育观念,促进人口和计划生育工作有序发展,提高了人口和计划生育工作的水平。人口和计划生育工作稳步、扎实、有效地推进。广大干部、群众树立科学、文明、进步的新型婚育观念,形成了生育文明、人口计生和谐的新风尚,为描绘高家村建设美丽乡村增添了重要的一笔。主要经验做法有: 一是村级领导班子健全,基础工作扎实推进。高家村组建了一支由村“两委”成员、计生专职主任、育龄妇女小组长组成的计划生育工作队伍,服务育龄群众,清查违法计划生育行为,深得群众认可。在基础工作上,做到产后、孕后、术后及时随访、跟踪服务,档案簿册填写详尽规范,计生信息及时上报、公开,村级计划生育工作在和谐的氛围中顺利开展。 二是计生宣传工作有效开展,形式丰富多样。高家村充分利用春节、“7.11”世界人口日、“5.29”协会会员活动日的有力时机,有效开展计划生育宣传活动,并定期组织“宣传直通车”到村进行计划生育宣传;村级计生协会,每月召集会员开展以生殖

健康、政策法规、移风易俗、村规民约等内容的培训和学习;村级计生专干将街道印制的计划生育明白纸、给广大育龄妇女的慰问信、关于违反计划生育有奖举报公告等宣传品和资料,逐门逐户送至群众手中。高家村设写有内容新颖、形式多样标语的计划生育宣传一条街,并定期更换刷新。 三是阵地建设规范化,服务水平进一步提升。高家村十分重视计划生育阵地建设,不定期组织育龄妇女进行培训学习。人口学校建设逐步完善,并配有电视机、电脑、vcd等必要宣传设备。高家村为育龄妇女免费征订中国人口导报、人口导报、人生、人口与计划生育杂志、鸢都人口、计生通手机报等各类报刊,数量众多,种类丰富,供育龄群众学习和阅读。 四是明确利益导向,推进移风易俗。2006年6月1日,由全体村民会议通过的《村规民约》开始生效。《村规民约》的制定,极大维护了村民广大权益,同时又对平日难以管理、不服管理的部分群众加以约束,为全村各项工作的顺利开展提供了有利保障。对严格遵守计划生育法律法规和对计划生育工作作出贡献的群众,予以资金、物质和精神奖励,全村累计有户独生子女家庭,享受到村级财务资助。大力倡导“男女平等”、“生男生女都一样”的先进婚育观念,进一步推进移风易俗。

多种家常鱼的烹饪方法大全

十六种做鱼的方法 我是个超爱吃鱼的人,也很会做呦。这里向朋友们介绍十六种做鱼的方法,超赞呦! 一、酸菜鱼 原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作: 1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片。用芡汁,盐裹好,过油。沥去余油; 2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍加辣椒,填汤。待汤滚开后下入鱼片同煮,至汤成奶白色,浓香扑鼻即可。(如果给宝宝吃,辣椒一定要少放。)营养小秘密:这道鱼肉嫩汤鲜,做法简单,是很家常的鱼肴。尤其是怀孕女性也可经常吃,开胃。 天天特价https://www.360docs.net/doc/0d7093372.html,/ 二、剁椒鱼头(三个版本的做法) 1.原料:胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克

做法:(一) 1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二 2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量 3.上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。 做法:(二) 杭州图文台https://www.360docs.net/doc/0d7093372.html,/ 首先要挑选好的花鲢鱼头,听说一个叫鳙鱼的鱼头更好。买时可以抠一下鱼眼,有反应的比较新鲜。回去将鱼头劈成两半,撒盐急腌,大概20-30分钟。之后浇少许黄酒,撒上生姜粉(没有就用新鲜的生姜末),胡椒粉(一定要的),少许糖和鸡精。再倒上李锦记的蒸鱼豉油(酱油)第三步,准备油锅,将葱花和着鲜剁椒一起下锅,将油炒红即可。这时候一定香味满溢啊。最后,将锅里的剁椒均匀的倒在鱼头上,在蒸锅里大火30分钟就做成了,不宜蒸时间长,鱼肉会老。 做法:(三) 我也吃过其他鱼头做的剁椒鱼头,都不如雅片鱼头做的好吃,关键在于雅片鱼是海鱼,肉质比较鲜嫩,没有河鱼的土腥气。雅片鱼头在超市里称好,服务员就帮着洗干净并撒好一点盐的,别人洗的我不放心,回家还是自己仔细洗了一遍,然后鱼头里外都抹上一点盐和鸡精,盐和鸡精不要太多了,适量就好。放在盘子里,淋上一点料酒,放上生姜片,把两个小小的红辣椒剁碎撒在鱼头上,并铺上一层“红翻天”(我用了1/3瓶的红翻天),就开始上蒸锅了,蒸熟后,把烧热的色拉油淋在上面,即可上桌,味道其鲜美无比,自己给自己打满分哦! 三、酸菜烧带鱼 材料: 带鱼,酸菜,姜丝,辣椒丝适量调味料:色拉油,酱油,糖适量 做法: 1,将油烧热,带鱼切块入锅煎熟,再用开水冲掉油分。 2,另起油锅,爆香姜丝,辣椒丝,加入酱油,酸菜,带鱼,用小火煮至入味即可。 四、葱油鱼 原料:新鲜鳊鱼一条,香葱若干,油盐味精料酒姜等调料备用。 制作: 1、鳊鱼洗净后放入清水中,加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。 2、取出煮熟的蝙鱼,盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。

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