生物工程专业实习报告

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生物工程专业实习报告

XX大学

生物工程专业实习报告

院系名称:生命科学学院

专业班级:生物工程

学生姓名:

学生学号:

指导教师:

二○一六年五月二十六日

目录

前言-------------------------------------------------------------------------2

一.实习目的------------------------------------------------------------------2

二.实习时间------------------------------------------------------------------2

三.实习地点------------------------------------------------------------------2

四.实习要求------------------------------------------------------------------3

五.实习单位概况-------------------------------------------------------------3

1.XX市大北农饲料有限公司-----------------------------------------------3

2.江苏神华药业------------------------------------------------------------3

3.XX市出入境检验检疫局---------------------------------------------4

4.XX市皇达花卉有限公司--------------------------------------------4

5.XX市台生源农业科技有限公司-----------------------------------5

六.实习心得-------------------------------------------------------------------5

实习报告

前言

我学习的专业是生物工程,为了巩固和掌握在这两年中所学到的知识,了解生产项目及工作流程,结合自身专业知识,明确生物技术在企业中的应用;我参加了学校的工业实习活动。通过实习,我得到了一次比较全面系统的锻炼,在实践中了解了社会,也打开了视野、增长了实识,从中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,真所谓受益非浅,为我即将走向社会打下坚实的基础,达到了学校要求的实习目的。

一.实习目的

通过对饲料厂、制药厂、检验检疫局、现代农业(花卉金针菇养殖)的参观实习,了解我国饲料、药品、农作物等产品的生产技术规范,产品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,熟悉原料加工、发酵、养殖和包装流程,了解生产过程中的一些重要参数。与此同时要学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;并了解技术经济指标以及生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)。最后,在实习过程中了解现在企业的人才需求方向,在以后的学习中有针对性的多加强锻炼,提高自己的就业能力。本次实习中,通过与企业的交流,促进了产学研的结合,实现了学校与企业的双赢。

二.实习时间

5月22日至5月26日

三.实习地点

XX市大北农饲料有限公司

江苏神华药业

XX市出入境检验检疫局

XX市皇达花卉有限公司

XX市台生源农业科技有限公司

四.实习要求

了解生产项目及工作流程,结合自身专业知识,明确生物技术在企业中的应用;注意实习过程中的人身安全与所到企业的设备保护,维护好大学生的高素质形象;认真做好实习记录,认真查阅相关资料书籍,按时完成课程实习报告;遵守团队纪律,做文明的参观者,做有礼貌的提问者,做有耐心的倾听者。五.实习单位概况

第一站: XX市大北农饲料有限公司

2016年5月22日上午,老师带领我们来到了XX市大北农饲料有限公司参观学习。通过工作人员的讲解和我之前上网所查资料,我对它有了一定的了解;随后,在工作人员的带领下我们参观了它的生产车间。

XX市淮阴大北农饲料有限公司于2000年8月10日在长江西路营西桥南注册成立,公司成立之初主要经营配合饲料、预混料、浓缩料加工销售、退出保护价收购的红小麦、玉米、早灿稻、常规灿稻收购、家禽养殖。进入21世纪以来,中国农业面临全球化、信息化、产业化和生物技术革命的挑战。大北农始终坚信农业是最富潜力、最值得奋斗的行业,积极融入时代潮流、融入全球竞争、融入国家崛起,紧紧抓住和利用新一轮科技革命和产业革命的机遇,坚定不移地实施创新驱动,勇于肩负使命,进军全球领先的农业高科技企业。

第二站:江苏神华药业

5月23日下午,在工作人员的讲解和带领下我们参观了江苏神华药业。

江苏神华药业有限公司是专业从事食药用真菌、氨基酸系列——制剂药品、原料药、保健食品研发、生产、经营的国家高新技术企业。目前公司下辖江苏阜丰生物科技有限公司、神华医药(江苏)有限公司、神华维康大药房。

公司位于江苏省XX市金湖县经济开发区,其前身金湖制药厂始建于1970年,拥有40余年的药品生产经验,是中国最早的真菌药物、黄原胶生产基地之一。

公司先后通过了新版GMP、ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001管理体系认证及国家实验室认可。被授予“江苏省科技型中小企业”、“江苏省高成长型中小企业”、“江苏省两化融合试点企业”。

公司产品属于生物技术和新医药领域,符合国家产业政策,发展前景向好,具有长线生命力。其中,主导产品发酵虫草菌粉、复合氨基酸等畅销国内外,已出口至美国、荷兰、英国等13个国家和地区。云芝菌胶囊被列为国家中药保护品种;黄原胶被评为国家重点新产品;谷氨酰胺为国家四类新药;樟芝菌粉、BCAA等13个产品被评为江苏省高新技术产品;虫草菌粉荣获“省名牌产品、省优秀新产品”荣誉称号。

第三站:XX市出入境检验检验检疫局

XX出入境检验检疫局,贯彻执行出入境卫生检疫、动植物检疫和进出口商品检验法律、法规和政策及其规定的实施细则、办法及工作规程,负责所辖区域的出入境检验检疫、鉴定、认证和监督管理等行政执法工作。

XX出入境检疫局具有以下职责:①负责实施出入境卫生检疫、传染病监测和卫生监督,负责口岸传染病的预防与控制工作,负责出入境人员的预防接种和传染病监测体检的管理工作。②负责实施出入境动植物及其产品和其他检疫物的检验检疫与监督管理,负责动植物疫情监测、调查等工作,办理国家质检总局、省局授权和委托的动植物检疫审批有关工作,实施动植物疫情的紧急预防措施。

③负责实施进出口食品、动植物及其产品等的生产(养殖、种植)、加工和存放等单位的卫生、检疫注册,进出口商品注册,并监督管理。等等

第四站:XX市皇达花卉有限公司有限公司

皇达公司是一家从事蝴蝶兰种植的市级农业龙头企业。公司成立于2010年10月,总投资800万美元,注册资金400万美元。公司成立后,一直致力于台湾特色蝴蝶兰品种的引进和栽培工作,现有种植面积3万平方米。现三期工程2万平方正在建设中,已完成70%的工作量。三期总投资3700万元,现已完成2600万元,近期将全面完成工程工作量,4月中旬将全面投产。智能温室区主要引进蝴蝶兰的白花,从2013年11月开始,主要输往日本和韩国。平均每星期2-3个货柜,日产量在8万株以上。产品出口额为6万美元,在大陆做兰花出口是第一家。三期投产后,将提高出口总量80%以上。

该项目总投资800万美元,注册资金400万美元,致力于台湾特色蝴蝶兰品种的引进和栽培工作,是XX淮阴台湾农民创业园重点引进的台资花卉种植企业。皇达花卉基地整体框架分三期建设完成,一期13000㎡智能温室已投入使用,二期10000㎡智能温室于2011年7月投入使用,三期5000㎡智能温室、2000㎡组培中心及办公楼等建设于2011年年底建成。目前,高档花卉基地年产量达300万株,花卉种植品种达到15个以上,月均对日韩出口达到8万株以上。公司目前已研发出蝴蝶兰花花床下种植银耳的“套种”方法,同时已准备与合作伙伴进行开发从蝴蝶兰花中提取精油项目,将蝴蝶兰的产业链进一步延伸。

第五站:XX市台生源农业科技有限公司

台生源农业科技有限公司,主要从事金针菇的研发和种植。公司农场落户在XX淮阴台湾农民创业园核心区,于2011年2月20日开工建设,项目占地面积70亩,建筑面积20000平方米,总投资约1000万美元,年产金针菇4000吨,产值5000万元人民币,用工约80人。项目引进台湾先进的生产与管理技术,采用封闭式、无菌化生产。能源循环多次使用,低能耗,无污染;项目占地少,产出高;不用农药,不施化肥,产品符合绿色、有机、无公害要求。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,他们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

六.实习心得

本次实习的内容非常丰富,所以我对这次机会非常珍惜,在实习中多观察,多询问。我在本次实习中,不仅丰富和加深了自己专业知识,同时也学到了很多其他方面的知识。

这次的实习让我学到了很多东西,对我而言有着十分重要的意义。我更深刻的了解社会,更便捷的融入社会,它不仅使我在理论上对制药技术这个领域有了全新的熟悉,而且在实践能力上也得到了提高,真正地做到了学以致用,让我学到了许多书本上学不到的东西,

本次实习中,我所学到的和我所看到的,必定会对我今后的学习和工作带来深远而有益的影响。实习让我学到了许多书本上学不到的东西,有效的锻炼了自己,长了实识,开拓了视野,实习是我们把学校学到的理论知识应用在实际中的

一次尝试,是我们迈向社会的第一步,通过这次实习,我发现了不少问题,自己的缺点、不足,早该摒弃的陋习,逐渐被自己所认知,自己所学知识的肤浅,专业知识在实际运用中的匮乏让我明白我需要学习的太多,使我熟悉到必须让自己了解更多才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。

通过这几天的实地参观,我收获良多。运行一家公司,很难,要让一家公司成功,更难。做“大”事,先要学会做“大”人,这几家公司各有各的特点,各有各的文化,它们体现的不仅仅是生产的技术有多精湛,操作有多严谨,更多的是我们时常忽略的细节,是人文关怀,是环境保护,是文化传承,是工作理念,是每家公司所突出的一种精神,一种态度。我觉得,正处于大学阶段的我们,必须要有坚厚的知识储备做为后盾,然后就要用道德精神去支撑我们去承担不同的社会角色,用文化底蕴来稳固我们的气质,这样,无论在职场中还是在生活中,都能干得出色,活得出众

生物工程生产的实习报告

生物工程生产的实习报告 导语:生物工程实习的开展有利于实习生们将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中。以下是我为大家整理的生物工程生产实习报告,欢迎大家阅读与借鉴! 一、实习目的 毕业实习是大学生大学学习阶段的重要实践环节,它是与今后的职业生活最直接联系的,我们学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡,因此实习活动是培养技能型人才,实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续,而且是校内教学的总结。可以说,没有生产实习,就没有完整的教育。作为新世纪的大学生,在注重理论知识学习的前提下,首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否,关系到学校的兴衰及我们的就业前途,也间接地影响到现代化建设。 二、公司概况 这个学期,我们实验室的全体同学在专业老师的带领下,去到了天津市佳宜酶制剂新技术有限公司和位于东丽开发区的“春发”两个公司进行了实习。佳宜酶制剂新技术有限公司拥有国内权威的生物发酵技术专家和高级专业人员,技术力量强、组织结构精、运行效率高。春发公司更是行业中的佼佼者。通过在这两家公司的实习,让我学到了很多书本上学不到,但又对我今后的发展至关重要的很多有用的知识。比如酶制剂的生产流程,如何对香精产品进行检测等等。 我国酶制剂的主要应用领域是食品工业,全世界食品工业用酶约占总量的60%,我国更高达85%以上。酶制剂对我国食品工业的技术进步做出过突出贡献:

在啤酒生产中采用淀粉酶的新型辅料液化工艺以及复合酶制剂的应用对提高我国啤酒的产量和质量有重要意义;在玉米深加工领域,采用耐高温淀粉酶和糖化酶的“淀粉喷射液化”技术以及“双酶法”糖化技术全面带动了我国淀粉糖、味精、柠檬酸等生产工艺的改革。近年来,蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等在果酒、果汁、调味品、烘焙、肉制品、中药有效成分提取以及多肽保健品生产中的应用也都取得较大的进展。 天津佳宜酶制剂新技术有限公司是以生产酶制剂为主,其产品科技含量高、附加值高。产品主要应用于:白酒酿造、果汁加工、草药提取、生物饲料、烟草、啤酒及纺织等行业,前景广阔。该产品以及添加成本低廉、使用效果显著的优势。 天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型企业。公司一贯坚持“以人为本”和“技术与质量兴企”,在短短的几年中,迅速发展成为国内调味香精领域的龙头企业。公司采用先进的技术和工艺,成功地实现了香精产品味感上的突破,达到香气与香味的相互协调和补充,使香精产品有了质的飞跃。公司还通过设置驻处办事机构,及时地和顾客沟通,了解需求,形成了集销售和服务于一体的完善的营销体系。目前,“春发”调味香精有200余种产品,畅销全国三十多个省市。“精益求精、永不满足”是春发公司的企业精神,“诚信、求实”是春发公司的经营理念。 三、公司产品及工艺设备 佳宜酶制剂新技术有限公司其主要产品包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等工业、食品工业用酶制剂,广泛应用于白酒、啤酒酿造、果汁加工、草药提取、烟草、饲料及纺织等行业。 纤维素酶是一组由纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等构成的酶系。

范文精选-实习报告-生物工程专业实习报告

生物工程专业实习报告 实习目的: 通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。同时接触与认识社会,积累人生阅历。 实习收获与体会 实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会: 我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,____年,开始了作坊式生产;____年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”; 后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)有限公司继续生产咀香园杏仁饼,产品畅销全国各地及海外市场;XX年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少 的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了咀香圆是一家有实力,深受群众欢

迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。学会了很多关于标签方面的知识,之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了,今天终于可以详细的学习到个中的细节,可谓不枉此行。第一天就这样匆匆过去了,也是充实的一天,这令我更期待第二天开始的工作。 在去咀香圆的第二天,我跟我的拍档回到了质量控制中心开始了工作,主要任务是对公司____年新进的月饼包装规格进行整理汇总。工作内容是:①将包装的正反面照相;②记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积;③测量包装尺寸,计算空隙率x。首先任务是到仓库领取月饼包装,也是一个给我参观仓库的很好机会,仓库有两层,1楼是摆放新进的包装,2楼是存放去年或者更久的包装。仓库的管理人员轻松地找出了我们要求的各个包装,可以体现出他们对工作岗位的熟悉程度是很高的,能从货物堆积如山的仓库中轻松找出我们需要的包装,对我来说是多么的不容易。幸好我之前有在生产包装工厂的工作经验,能熟练的操作叉车把货物运到工作岗位,令我意识到了一件事,就是年轻的时候接触多方面的事物是有好处的,说不定哪一天能运用上,所以应该好好珍惜一切在社会上的磨练,因为这是我们在社会上立足的宝贵经验。之后我们开始了包装的测量,对于我来说这是一件新鲜的事物,如何能更准确的测量结果,计算空隙率,

生物工程专业实习报告

XX大学 生物工程专业实习报告 院系名称:生命科学学院 专业班级:生物工程 学生姓名: 学生学号: 指导教师: 二○一六年五月二十六日

目录 前言-------------------------------------------------------------------------2 一.实习目的------------------------------------------------------------------2 二.实习时间------------------------------------------------------------------2 三.实习地点------------------------------------------------------------------2 四.实习要求------------------------------------------------------------------3 五.实习单位概况-------------------------------------------------------------3 1.XX市大北农饲料有限公司-----------------------------------------------3 2.江苏神华药业------------------------------------------------------------3 3.XX市出入境检验检疫局---------------------------------------------4 4.XX市皇达花卉有限公司--------------------------------------------4 5.XX市台生源农业科技有限公司-----------------------------------5 六.实习心得-------------------------------------------------------------------5

生物工艺学(名词解释、简答题)

1生物工艺学:应用自然科学和工程学原理,依靠生物作用剂的作用将原料加工以提供产品或用以为社会服务的技术 2 发酵工程:生物学和工程学的结合,生物方面的各种工程的总称,技术的开发产业化。3,自然选育:利用微生物在一定的条件下自发变异的原理,通过分离筛选等方法,排除衰变型菌株,从中选择维持原菌落生产水的菌落,并获得纯种 4 随机筛选:将人工诱变或自然突变的菌株凭经验进行筛选,以从中挑选出目的菌株的过程 5 理性化筛选根据遗传学原理,设计选择性筛子,从将目的菌种筛出来 6目的筛选在理性化筛选的基础上,每一次摇瓶筛选都采用不同的技术指导,使变株的选出频率进一步提高以达到筛选的目的 7 杂交育种将两个基因型不同的菌株以吻合后使遗传物质重新组合,从中分离和筛选具有新性状的菌株 8 原生质体融合: 把两个亲本的细胞壁分别通过酶解作用加以瓦解,使菌体细胞在高渗环境中释放出只有原生质包裹的球状体,两亲本的原生质体在高渗条件下使之融合,由PEG作为助融剂,使期发生细胞融合,使两亲本基因由接触到交换,从而实现基因组合 9 简述传统生物技术与现在生物技术的区别: 传统生物技术:利用现有生物、宏观水平、传统技术、注重产量的提高;现代生物技术:利用改造的生物、微观水平、以基因工程为代表的新技术、注重产量和质量的提高 10 简述发酵工艺的历史和特征、 历史:天然发酵时期,对微生物本生与缺乏的认识;纯培养技术的建立,发酵技术的建立是第一个转折期,人为控制微生物的时代;通气搅拌技术的发展发酵工业第转折期,发酵工程的开端,青霉素发酵的开始;代谢控制发酵技术的建立,第三转折期,氨基酸,核苷酸的发酵;发酵原料的转换,糖质原料到非糖质原料;基因工程的运用;,广泛的生物产业,固定代细胞技术,单棵隆抗体。特征:常压常温下进行反应,反应条件温和,生产材料多价格低,以碳水化合物为主要的原料,不需要精制反应自动调节反应途径高度专一和选择性,对环境污染少,生产过程无害,可以不增加设备而增加产量,投资少见效快。11发酵工程的发展方向:1菌种的筛选及新的活性物质的筛选,2对微生物的生理代谢进行的研究,3使用新的发酵工艺和新的控制程序 12微生物来源的途径:传统生态途径:土壤筛选;现代遗传途径:对现有菌种进行改造;基因突变:诱发突变;基因重组:基因克隆,原生质体融合 14 获得菌种的方法步骤有哪些?1样品收集,2采集后处理,3菌种培养4纯化 15 纯种的常规分离方法有哪些?理平板划线法,倾倒平板法,涂布培养,毛细管法,小滴分离法,显微操作 16 富集培养的选择压力有哪些?温度,渗透压,氧气,光,PH与氧化还原电位,培养基抗生素 17 工业微生物分离的注意事项:培养基的来源,丰富,价格低;温度选择常温或偏高;不需要特殊的生产设备;菌种遗传稳定性好;发酵的浓度高,产物收率高;产物容易提取 18 菌种选育的含义基本原理及主要方法有哪些 含义:把菌种进行诱变处理,用随机或理性方法获得目的变体。基本原理:根据微生物遗传变异的特性,利用自然选育,诱变育种,代谢控制,杂交育种,分子育种等方法,将菌种进一步纯化改变,以获得优良的品种。主要方法:自然选育,诱变育种,代谢控制,杂交育种,分子育种 19 摇瓶复筛的目的是什么?考查菌种生产的自然波动范围;考察菌种的稳定性;更接近生产工艺; 获得更的种子量

微生物工程期末考试试题

一、选择题(多项或单项) 1.发酵工程得前提条件就是指具有( A )与( E C)条件 A、具有合适得生产菌种 B、具备控制微生物生长代谢得工艺 C.菌种筛选技术D、产物分离工艺E.发酵设备 2.在好氧发酵过程中,影响供氧传递得主要阻力就是( C ) A.氧膜阻力 B.气液界面阻力 C.液膜阻力 D.液流阻力 3.微生物发酵工程发酵产物得类型主要包括: ( ABC ) A、产物就是微生物菌体本身 B、产品就是微生物初级代谢产物 C、产品就是微生物次级代谢产物 D、产品就是微生物代谢得转化产物 E、产品就是微生物产生得色素 4.引起发酵液中pH下降得因素有:( BCDE ) A、碳源不足 B、碳、氮比例不当 C、消泡剂加得过多 D、生理酸 性物质得存在E、碳源较多 5.发酵培养基中营养基质无机盐与微量元素得主要作用包括: (ABCD ) A、构成菌体原生质得成分 B、作为酶得组分或维持酶活性 C、调节细胞渗透压 D、缓冲pH值 E、参与产物得生物合成6.在冷冻真空干燥保藏技术中,加入5%二甲亚砜与10%甘油得作用就是(B ) A 营养物 B 保护剂 C 隔绝空气 D 干燥 7.发酵就是利用微生物生产有用代谢产物得一种生产方式,通常说得乳酸发酵属于( A ) A、厌氧发酵B.氨基酸发酵C.液体发酵D.需氧发酵 8.通过影响微生物膜得稳定性,从而影响营养物质吸收得因素就是( B ) A、温度 B、pH C、氧含量D.前三者得共同作用 9.在发酵工艺控制中,主要就是控制反映发酵过程中代谢变化得工艺控制参数,其中物理参数包括:( ABCD ) A、温度 B、罐压 C、搅拌转速与搅拌功率 D、空气流量 E、菌体接种量10.发酵过程中较常测定得参数有:( AD ) A、温度 B、罐压 C、空气流量 D、pH E、溶氧 二、填空题

微生物发酵工程试题(卷)与答案解析3套

一 一、单项选择题:在每小题的备选答案中选出一个正确答案,并将正确答案的代码填在题干上的括号内。(每小题1分,本大题共10分) 1.一类单细胞有分枝的丝状微生物,以孢子繁殖,分布广泛大多是腐生菌,少数是动植物寄生菌,是抗生素的主要产生菌,2/3以上抗生素由该类菌产生。这类微生物是:A.细菌B.霉菌 C.放线菌D.酵母菌 3.用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达(),远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度。 A.-180 0C B.-170 0C C.-160 0C D.-196 0C 4.在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。 A.好气性发酵B.厌气性发酵 C.兼性发酵D.好厌间歇发酵 5.配料较粗,营养丰富,完全,C/N合适,原料来源充足,质优价廉,成本低,有利于大量积累产物。这些是()的一般特点。 A.选择培养基B.保藏培养基 C.种子培养基D.发酵培养基 6.( ) 是一类微生物维持正常生长不可缺少的,但自身不能合成的微量有机化合物。 A.生长因素B.碳源 C.氮源D.微量元素 7.生物反应器间歇操作, 在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外, 与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单, 是一种最为广泛使用的方式, 称之为()。 A.连续发酵B.半连续发酵 C.补料分批发酵D.分批发酵 8.要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是()。 A.连续发酵B.分批发酵 C.补料分批发酵D.半连续发酵 10.菌体的倍增时间是()增加一倍所需要的时间。 A.细胞质量B.菌体浓度 C.菌体种类D.呼吸强度 二、多项选择题:在每小题的备选答案中选出二个或二个以上正确答案,并将正确答案的代码填在题干上的括号内,正确答案未选全或选错,该小题无分。(每小题2分,本大题共20分) 11.发酵工程的前提条件是指具有()和()条件 A.具有合适的生产菌种B.具备控制微生物生长代谢的工艺 C.菌种筛选技术D.产物分离工艺 E.发酵设备

生物工程生产实习报告(完整版)

报告编号:YT-FS-4007-88 生物工程生产实习报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

生物工程生产实习报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 生物工程生产实习报告 实习名称:生物工程生产实习 学院:生物工程学院 专业/班级:生物工程2004级02班 学生姓名:姜波学号:XX05030207 指导教师:李明元 开始时间:XX年7月17日 完成时间:XX年7月26日 实习地点:四川德润鑫动物药业有限公司 目录 前言—————————————————3 第一部分企业概况————————————— ——3

第二部分公司的总平面布置图——————————4 第三部分工艺流程简介 一,可灭菌小容量注射剂生产工艺流程——————5 二,散剂的制备—————————————10 三,溶液型注射剂的生产流程图————————11 四,无菌分装粉针剂工艺流程方框图及环境区域划分—11 第四部分主要生产设备的介绍 一,水站——————————————12 二,水针车间——————————————13 三,粉散车间——————————————15 四,包装——————————————16 第五部分非生产领域介绍 一,德润鑫公司的组织形式—————————

生物制药工艺学习题集及答案

发酵工艺学(2)习题集 第一章生物药物概述 1、生物药物、抗生素、生化药品、生物制品、基因工程药物的概念 (1)、生物药物:指运用生物学、医学、生物化学等的研究成果,利用生物体、生物组织、体液或其代谢产物,综合应用化学、生物技术、分离纯化工程和药学等学科的原理与方法加工、制成的一类用于预防、治疗和诊断疾病的物质。 (2)、抗生素:抗生素是生物,包括微生物,植物和动物在内,在其生命活动过程中所产生的(或由其它方法获得的),能在低微浓度下有选择地抑制或影响它种生物机能的有机物质。 (3)、生化药品:利用生理学和生物化学的理论、方法及研究成果直接从生物体分离或利用微生物合成,或用现代生物技术制备的一类用于预防、治疗、诊断疾病,有目的的调节人体生理机能的生化物质。 (4)、生物制品:是指用微生物(包括细菌、噬菌体、立克次体、病毒等)、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织等经加工制成,作为预防、治疗、诊断特定传染病或其他有关疾病的免疫制剂。各种疫苗、抗血清、抗毒素、类毒素、免疫调节剂、诊断试剂。(5)、基因工程药物:采用新的生物技术方法,利用细菌、酵母或哺乳动物细胞作为活性宿主,进行生产的作为治疗、诊断等用途的多糖和蛋白质类药物。 2、生物药物的分类。 (1)、按照药物的化学本质和化学特性可分为:氨基酸类药物及其衍生物、多肽和蛋白质类药物、酶类药物、核酸及其降解物和衍生物、多糖类药物、脂类药物、维生素。 (2)、按原料来源可分为:人体组织来源的生物药物、动物组织来源的生物药物、微生物来源的生物药物、植物来源的生物药物、海洋生物来源的生物药物。 (3)、按功能和用途可分为:治疗药物、预防药物、诊断药物。 3、生物药物的特性。 药理学特性: (1)治疗的针对性强治疗的生理、生化机制合理,疗效可靠。如细胞色素c为呼吸链的一个重要成员,用它治疗因组织缺氧所引起的一系列疾病,效果显著。 (2)药理活性高生物药物是精制出来的高活性物质,因此具有高效的药理活性 (3)毒副作用小,营养价值高 (4)生物副作用常有发生

微生物工程题库参考答案

第一部分微生物工程原理 第一、二章微生物工程概论、生产菌种的来源 SOS生色检测法:利用DNA损伤时,可活化yecA蛋白,进而分解噬菌体的阻遏蛋白,再引起sifA(sulA)基因启动子启动LacZ基因的表达,从而达到检测能损伤DNA的抗肿瘤药物的目的。 生化诱导分析法(BIA):采用测定溶原性λ噬菌体阻遏物支配下的启动子控制的转录和表达的酶活性的方法。 1、微生物工程的应用领域有? (1)在食品工业的应用 微生物技术最早开发应用的领域,至今产量和产值仍占微生物工程的首位。食品加工、含醇饮料、发酵乳制品、调味品等 (2)在医药卫生中的应用 抗生素、氨基酸、维生素、生物制品、酶抑制剂 (3)在轻工业中的应用 糖酶、蛋白酶、果胶酶、脂肪酶、凝乳酶、氨基酰化酶、甘露聚糖酶等 (4)在化工能源中的应用 醇及溶剂、有机酸、多糖、清洁能源等 (5)在农业中的应用 生物农药、生物除草剂、生物增产剂等

(6)在环境保护中的作用 污水处理(厌气法、好气法) (7)在高技术领域中的应用 基因工程的各种工具酶等 2、抗肿瘤药物产生菌的分离原理 临床上有效的抗肿瘤药物大多是直接作用于核酸或抑制核酸生物合成的物质,大部分具有抗菌或抗真菌的活性,现发展出利用微生物筛选作用于DNA 的抗肿瘤药物的方法,如生化诱导分析法、SOS生色检测法 生化诱导分析法(BIA):采用测定溶原性λ噬菌体阻遏物支配下的启动子控制的转录和表达的酶活性的方法。将E.coli lacZ 连接在λ噬菌体的PL启动子下,当DNA损伤时,诱发λ阻遏蛋白CI分解,PL启动子启动lacZ 基因转录,表达出β-半乳糖苷酶。测定β-半乳糖苷酶活性,可检测能损伤DNA的抗肿瘤药物的存在X-Gal。作显色底物;反应后呈蓝色 SOS生色检测法:利用DNA损伤时,可活化yecA蛋白,进而分解噬菌体的阻遏蛋白,再引起sifA(sulA)基因启动子启动LacZ基因的表达,从而达到检测能损伤DNA的抗肿瘤药物的目的 3、利用DNA修复能力突变株进行抗肿瘤药物的筛选原理 生物--两个以上的DNA修复基因,一个DNA修复基因损伤或变异,仍能存活,但对能引起DNA损伤的化合物十分敏感,易发生死亡

XX生物工程实习报告

XX生物工程实习报告 XX生物工程实习报告怎么写,以下是小编精心整理的相关内容,希望对大家有所帮助! XX生物工程实习报告实习目的: 通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。同时接触与认识社会,积累人生阅历。 实习收获与体会 实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会: 我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”; 后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)

有限公司继续生产咀香园杏仁饼,产品畅销全国各地及海外市场;XX年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了咀香圆是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。学会了很多关于标签方面的知识,之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了,今天终于可以详细的学习到个中的细节,可谓不枉此行。第一天就这样匆匆过去了,也是充实的一天,这令我更期待第二天开始的工作。 在去咀香圆的第二天,我跟我的拍档回到了质量控制中心开始了工作,主要任务是对公司XX年新进的月饼包装规格进行整理汇总。工作内容是:①将包装的正反面照相;②记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积;③测量包装尺寸,计算空隙率x。首先任务是到仓库领取月饼包装,也是一个给我参观仓库的很好机会,仓库有两层,1楼是摆放

生物工程专业实习报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 生物工程专业实习报告正 式版

生物工程专业实习报告正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 实习目的: 通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。同时接触与认识社会,积累人生阅历。 实习收获与体会 实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会: 我们首日乘搭公司员工车来到了中山

火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”; 后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)有限公司继续生产咀

XX生物专业实习报告

XX生物专业实习报告 XX生物专业实习报告怎么写,以下是小编精心整理的相关内容,希望对大家有所帮助! XX生物专业实习报告生物学是一门实践性很强的学科,我们在经过了将近一年对动物学和植物学的理论学习后,野外实习也至关重要,它可以使我们更加有效地掌握和巩固课堂教学的基本理论知识和基本实验技能,而且还可以学到许多在课堂上学不到的知识,开阔视野,认识人与自然的关系,增强环境保护意识和社会责任感。 实习目的;(1)复习、巩固和验证所学的生物学基本理论和基本知识,同时进一步丰富所学的生物学知识;(2)用辩证唯物主义观点观察丰富多彩的生物世界,了解植物和动物的形态、习性、种类、用途的多样性以及它们与环境的关系,激发学习的积极性;(3)理论联系实际,通过自主学习和研究性学习培养独立工作能力和创新意识;(4)培养不怕困难,吃苦耐劳的好作风热爱祖国的山山水水,珍惜大自然一草一木的良好素质与情感;(5)增强集体主义观念弘扬团队精神,促进同学,师生之间的了解与沟通。 实习意义;(1)通过野外实习,我们不仅巩固了书本上学到的知识,而且还学到许多在书本上学不到得知识;(2)通过野外综合学习,我们更加热爱自然,热爱专业,团结合作,吃苦耐劳,同时也提高了独立观察、思考、分析、解决问题

的能力和探索创新的新能力;(3)通过野外实习,增强了我们对植物界生物的认识,认识了人与自然的关系,增强环境保护意识和社会责任感。 主要内容:5月29日,早晨五点集合,出发赶往青岛,下午一点左右到达参观青岛市中山公园的动、植物园,下午2点10分集合,晚上进入北九水风景区。 5月30日,上午在山里采集标本,下山后按小组制作标本,下午去樱桃园采摘樱桃。 5月31日,挑战崂顶,6点40出发,中午12点左右到达崂顶,围山顶走了一圈后开始下山,下山时由于方向性错误我们在深山里迷路了,还遇上了大雨,幸亏遇上了几名野外登山队员,才得以走出这座鬼斧神工的大山,到达营地时已经晚上7点多了。 6月1日,早上8点多,在青岛栈桥看风景,9点到下午2点在海底世界参观标本及各种海洋生物(标本馆、海底世界、海兽馆、梦幻水母宫)下午两点多向日照出发,来到李家湾赶海园,住在海边,心情无比激动。 6月2日,上午来到灯塔风景区和万平口风景区看大海,下午回到营地赶海,采集和制作标本。 6月3日,上午来到国家森林公园观赏各类植物,下午回到营地采集和制作标本。 6月4日,上午自由活动,下午1点去刘家湾赶海园赶

生物制药工艺学含答案

生物制药工艺学含答案 1.简述生物制药工艺学的性质与任务。 答:性质:生物制药工艺学是一门生命科学与工程技术理论和实践紧密结合的崭新的综合性制药工程学科。 任务:1)生物制药的来源及其原料药物生产的主要途径和工艺工程。2)生物药物的一般提取、分离、纯化、制造原理和生产方法。3)各类生物药物的结构、性质、用途及其工艺和质量控制。 2.简述糖类药物的分类、生理功能 答:糖类的分类方法有很多种,根据其分子构成一般分为单糖、双糖、多糖。 糖类的生理功能 (1)供给能量 这是糖类最重要的生理功能。糖类产热快,供能及时,价格最便宜。每克糖类能提供16.7kJ(4.0kcal)的能量,而脑神经及神经组织只能靠血液中的葡萄糖供给能量,如果血糖过低,可出现昏迷、休克和死亡。 (2)构成机体的重要物质 所有的神经组织和细胞中都含有糖类,作为控制和代替遗传物质的基础,脱氧核糖核酸和核糖核酸都含有核糖。 (3)节约蛋白质 当机体供能不足时,可动用蛋白质和脂肪代谢产生的能量来弥补,如果膳食镇南关提供了足够能量的糖类,这样就可以节省蛋白质,而且摄入蛋白质的同时摄入糖类,有利于氨基酸的活化和三磷腺甘的形成,从而有利于蛋白质的合成,增加体内氨储留。营养学上称此为糖类对蛋白质的节约作用。(4)抗生酮作用 脂肪在体内氧化要靠糖类供给能量,当糖类供给不足或因疾病(糖尿病)不能利用糖类时,机体所需要的热能大部分由脂肪供给,而脂肪在缺少糖类是,氧化不完全,会产生酮体。酮体是一种酸性物质,在体内积存过多可引起身体疲劳、促进衰老,甚至引起酸中毒,所以酮体对人体的危害是非常大的,如果糖类供应充足,脂肪完全可进行氧化,不会产生酮体。 (5)保肝解毒 当肝糖原及葡萄糖充足时,肝对某些化学物质如四氧化碳、砷及酒精等多种有毒物质有较强的解毒能力,对各种细菌感染引起的毒血症也有较强的解毒作用。 3.谈谈生物药物的特性与分类 答:(1)在化学构成上十分接近于体内的正常生理物质,容易为机体吸收利用; (2)在药理上具有更高的生化机制合理性和特异治疗有效性; (3)在医疗上具有药理活性高、针对性强、毒性低、副作用小、疗效可靠; (4)原材料中浓度较低; (5)常为生物大分子,组成、结构复杂,空间构象严格。 (6)化学与生物学性质不稳定,对各种理化因素敏感,生物活性易受影响。 分类:天然生化药物、微生物药物、基因工程药物、基因药物、生物制品 4.简述生物药物的研究发展趋势 答:资源的综合利用与扩大开发;大力发展现代生物技术医药产品;应用化学方法和蛋白工程技术创制新结构药物;中西结合创制新型生物药物

2020年(生物科技行业)微生物工程

(生物科技行业)微生物工 程

微生物工程 壹.名词解释 微生物工程:指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的壹种技术。 拮抗作用:当多种物质联合作用时,其中的壹种物质会通过壹定渠道降低另壹种物质的作用(通常是有害作用),使机体维持平衡状态。例如当人体血糖含量较高时,胰岛素分泌增加,胰高血糖素分泌减少,俩种激素桔抗作用使血糖的含量降低。当血糖含量较低时,胰岛素分泌减少,胰高血糖素分泌增加,结果是使血糖的含量升高。 生物测定:利用某些生物对某些物质(如维生素、氨基酸)的特殊需要,或对某些物质(如激素、抗生素、药物等)的特殊反应来定性、定量测定这些物质的方法。载体:能够插入核酸片段、能携带外源核酸进入宿主细胞,且在其中进行独立和稳定的自我复制的核酸分子。 质粒:细胞中独立于染色体之外,能够独立复制的共价闭合环状DNA. 菌落原位杂交:是将细菌从培养平板转移到硝酸纤维素滤膜上,然后将滤膜上的菌落裂菌以释出DNA。将DNA烘干固定于膜上和放射性同位素标记过的探针杂交,放射自显影检测菌落杂交信号,且和平板上的菌落对位。 效价:抗生素的计量单位,是抗生素等生物制品有效成分含量高低的指标,能够通过仪器的方法测得。 复制起始位点:指在DNA转录时RNA聚合酶和之结合,起始转录的特定核苷酸序列,决定转录起始位点和转录频率。 BOD(生物需氧量):通常表示水中有机物等需氧污染物质含量的壹个综合指示。水中有机物由于微生物的生化作用进行氧化分解,使之无机化或气体化时所

消耗水中溶解氧的总数量。 半连续发酵:指在发酵过程的后期周期性地放出部分含有产物的发酵液,然后再补加相同体积的新鲜培养基的发酵方法。这种发酵能够重复多次。 半连续发酵semi-continuousfermentation:是指在补料-分批发酵的基础上,间歇地放掉部分发酵液的培养方法。 补充发酵:指在发酵过程中以壹定的速率排出成熟的发酵液,同时以相同的速率加入新鲜培养基,使整个发酵过程基本维持在稳定期的发酵方法。 抗生素:是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的壹类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。 下游处理:特指生物工程产品生产程序中的后期加工。指的是生物产品特别是发酵液的分离、纯化、加工、剂型制备等,直至达到产品质量要求的整个处理过程。 二.简答题 1.基因工程在微生物工程的应用表当下哪些方面?每壹方面举例1-2个说明。答:①生产药物疫苗中的引用:这类基因工程药物的生产是当前基因工程最重要的应用领域,发展迅速。例如:有抗肿瘤.抗病毒功能干扰素.白细胞等;用于生理调节的胰岛素和其他生长激素等。 ②改造传统工业发酵菌种:例如生产抗生素.氨基酸.有机酸.酶制剂等,这类菌种基本上都要经过长期的诱变或重组育种,生产性能很难再大幅度的提高。要打破这壹局面,必须使用基因工程的手段才能解决。目前在氨基酸.酶制剂等领域已有大量成功的例子。 ③环境保护:在环境保护方面,利用基因工程可培育同时能分解多种有毒物质

生物工程生产实习报告

生物工程生产实习报告 摘要 随着国内民众的消费习惯逐步转型,休闲性的消费支出所占的比重越来越大。在冰激凌行业,产品清凉解暑的功能属性被逐渐淡化,休闲、放松、快乐等情感性的消费需求逐渐凸显。伴随国内消费升级,消费者对冰激凌产品的品质、创新以及精神内涵的要求也越来越高。蒙牛冰激凌为了迎合广大消费者的需要,不断更新自己的产品,以卓越的品质和丰富的产品选择赢得了消费者的信赖和市场的好评。 蒙牛乳业有限公司冰淇淋生产车间的实习员,在一周的实习过程中,加强了我对生产管理知识的理解,完善自己的知识理论体系;深入实践,有利于理论与实践相结合。参观、学习企业的生产流程和文化,有利于加深对现代企业生产管理现状的了解,加深对企业管理活动的感性认识,并通过实习生产活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作积累一些宝贵的实践经验。

目录 前言 (1) 实习内容 (2) 一、生产概况及安全管理 (2) 二、冰激凌的概述 (2) 冰激凌的种类 (2) 冰激凌的主要原料及作用 (3) 三、生产工艺流程图 (5) 四、工艺流程 (5) (一)原材料接收 (5) (二)过滤 (5) (三)原料杀菌 (6) (四)均质 (6) (五)冷却 (6) (六)老化 (6) (七)凝冻 (7) 五、主要设备的结构与工作原理 (7) (一)巴氏杀菌机 (7) (二)老化罐 (7) (三)凝冻器 (8) (四)冷冻机 (9) (五)隧道 (9) 六、实习的心得体会 (9) 符号表 (10) 参考文献 (11) 致谢 (11)

前言 今年的学期末,学院为我们生物工程专业的同学安排了生产实习。在老师xxxx的带领下,我们到蒙牛乳业有限公司进行了生产实习。这是一次十分珍贵的实践活动,通过实地参观学习,我们了解了生物工程在工厂的应用,开拓了我们的视野,为今后的工作学习奠定了基础。 通过亲身体会,我认为这门生物工程生产实习课是十分必要的,是理论与实践相结合的纽带。通过本科前三年的学习,我们掌握了一系列理论知识,特别是微生物及其生物工艺。而这次实践课正好弥补了我们在生产实践方面的不足,同时也使得许多待解决的问题豁然开朗。 回忆此次实践,我明白了以下几点:(一)扎实的理论知识是基础。虽然车间的生产设备与实验室的相去甚远,但其基础理论都一样。只要掌握扎实的理论就可以及时的发现问题,科学的解决问题。(二)生物工艺特别是发酵工艺具有广阔的生产应用前景。技术人员无一不注重科研工作,因为菌种的优良与否直接决定着其产品的产量与质量。(三)先进的生产工艺可大大提高效率,与生物技术形成互补。 本实习报告就将介绍我在本次生产实习中学到的知识、心得与体会。

生物制药实习报告

生物制药实习报告 生物制药实习报告篇一:最新生物制药技术专业实习报告 生物制药技术 专业实习报告 学院: 专业:生物制药技术 学生姓名:杜青道学号:14880121 指导教师:杜晓峰职称:教授 完成时间:2016年5月10日 本范文适合所有生物制药技术专业实习报告,首页不显示页码,正文部分的标题更改之后,在目录上右键-更新域,就会自动更新目录。正文内容根据自己需要修改 目录 一、实习目的 (2) 二、实习时间 (2) 三、实习地点 (2) 四、实习单位 (3) 五、实习主要内容 (3)

六、实习总结 (4) (1)实习体会 (5) (2)实习反思 (6) (3)实习心得 (7) 七、致谢 (8) 一、实习目的 随着时代发展和社会进步,用人单位对生物制药技术专业大学生的要求越来越高,对于即将毕业的生物制药技术专业在校生而言,为了能更好的适应生物制药技术专业严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,参加生物制药技术专业毕业实习是必不可少的阶段。 通过生物制药技术专业毕业实习,能够让我们学到了很多在生物制药技术专业课堂上根本就学不到的知识,提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力,提高生物制药技术理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,同时也打开了视野,增长了见识。只有把从书本上学到的生物制药技术专业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。 二、实习时间 201×年02月01日~201×年03月15日 (修改成自己生物制药技术专业实习时间) 三、实习地点 杭州市滨江经济开发区江南大道

(修改成自己生物制药技术专业实习地点) 四、实习单位 杭州市振石教育集团(修改成自己生物制药技术专业实习单位) 此处可以继续添加具体你生物制药技术专业实习单位的详细介绍 五、实习主要内容 我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己生物制药技术专业实习单位)开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发生物制药技术专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实习过程,单位安排的了杜老师作为技术指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他也是生物制药技术专业毕业的,从事生物制药技术领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和生物制药技术专业岗位的相关业务,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及生物制药技术专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在生物制药技术专业工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。 在单位实习期间,我从事的生物制药技术专业相关的工作之外,还负责协助人事部部的日常工作,包括制定计划,利用生物制药技术知识处理相关文书。具体实习内容过程如下:

生物工程生产实习报告范文

生物工程生产实习报告范文 前言 我学习的专业是生物工程,今年在一家动物药业公司实行生产实习,现在实习已经结束,回头总结我的实习报告时,感受颇深,它使 我在实践中了解了社会,让我们学到了多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,更为我即将走向社会打下坚实的基础,基本上达到了学校要求的实习目的。这份实习报告共分六个部分,在这六个部分中,前面五个部分主要从公司的概况、生产、管理等方 面加以客观介绍,内容来源有我在实习期间的所见所闻(主要)、从公 司带回来的一些资料、回来后通过查书和上网获得一些知识等;最后一 个部分则是我这次实习的一些主观理解,下面我就逐一来谈谈这六个 部分。 第一部分企业概况 我是在四川德润鑫动物药业有限公司完成本次实习任务的,它是 一家集动物药业和动物保健品开发,生产,经营与服务为一体的高科 技兽药GMP企业。位于成都市经济技术开发区龙泉驿区内,占地38亩。公司建于2003年5月。现有员工68人,其中:各类技术人员达60%,大学本科以上人员达50%,拥有博士1名,硕士2名,药剂师1名。公司全体员工均通过严格的兽药GMP系统培训,公司共建有水针车间、 口服液车间、粉剂和散剂车间等四个车间,以及办公、仓储、检验等 设施。于2004年3月一次性通过国家农业部GMP验收,具备完善的GMP硬件设施和软件系统,技术力量雄厚。公司现有产品:菌毒灭金针、鑫战役、冰火、润鑫喘鼻康、附红克星、芪多鑫、财富鑫、止痢大败毒、敌球甘露、禽病康、鑫大肠杆菌特号、润鑫杆快治、润鑫先锋、 鸭哈哈、抗菌威达、润鑫别咳等四种剂型近100余个品种,经过半年 的销售,取得了较好的业绩,产品和服务均受到了全国各地广大经销 商和用户的好评和青睐! 第二部分公司的总平面布置图

生物产品工艺学_复习题 2

1简述单克隆抗体的制备工艺流程,单克隆抗体的特点是什么 答:①杂交瘤细胞的选育②杂交瘤细胞的培养③单克隆抗体的分离纯化 特点:理化性状高度均一,生物活性单一,与抗原结合的特异性强,便于人为处理和质量控制,且来源容易 2基因工程抗体的特点是什么 答:基因工程抗体可以对抗体的单区抗体、最小识别单位CDR、F V 、F ab 及完整的抗体分子进行改造,大大降低了鼠单克隆抗体的异源性,同时还可以根据需要在抗体分子上连接治疗或诊断用的药物及其他分子。基因工程抗体可以在B淋巴细胞或其他哺乳动物细胞系,大肠杆菌等表达体系中表达,但基因工程抗体存在抗体亲和力相对较弱缺点。 3名词解释 1生物工程:是运用生物学、化学和工程学相结合的方法利用生物生产人类需要的产品改造生态系统和环境的应用技术体系 2生物能源:在生物学领域中,是表征生物体量的的名词。在能源资源领域,多数情况下被定义为在一定量的生物体蓄积量中,出去化石资源后的有机资源 3生物材料:一切与生物相关的应用性材料。包括应用于生物体上的和生物合成的各种材料 4生物工程产业的发展经历了哪三个阶段?现代生物工程有和特点? 答:阶段:第一代生物工程产业、第二代生物工程产业、第三代生物工程产业。 特点:1 以基因为源头,如基因工程药物、基因工程疫苗。2 主导技术室基因工程和生物工程。3 与其他高新技术交叉整合,产生了生物信息学、生物芯片、生物纳米材料等。4 许多现代生物工程产品是自然界所没有的,但相关性能比天然的更好。5现代生物工程主要包括哪些技术?包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等技术 6基因工程的操作包括有哪些步骤? 答:目的基因的分离、获取与制备,目的基因与载体连接构建成为重组为载体分子,重组DNA分子导入到受体细胞,外源目的基因阳性克隆的鉴定和筛选,外源目的基因的表达 7酶的生产方式有哪三种?有提取法、发酵法和化学合成法 8基因工程所用的质粒载体应符合哪些要求? 答:1 能自主复制,2 具有一种或几种限制酶的单一切割位点,并且若在位中插入外源基因片段,不影响本身复制功能,3 在基因组中1~2个筛选标记,便于对克隆基因的检测和筛选,4 相对分子质量小,拷贝多,易导入细胞。 9动物细胞有哪几种培养方式? 悬浮培养:细胞在生物反应器中自由悬浮生长的过程 贴壁培养:让细胞贴附于某种固体表面生长繁殖的培养方法 包埋培养:采用一定的包埋材料,铜鼓偶一定方法使之形成凝胶颗粒,酶或细胞包埋在凝胶颗粒中 10按生产工艺的操作划分,发酵有哪些方式: 分批发酵:在一个密闭系统内一次性加入营养物质和菌种进行培养,直到结束放出,中间出了空气进入和尾气排出,与外部没有其他物质交换。 补料分批发酵:在分批发酵过程中,间歇地或连续地补加新鲜的培养基 连续发酵:在发酵过程中,一边添加新鲜的培养基,一边以相同的流速放料,维持发酵液体积不变。 11固定化酶有哪些方式,各有什么优缺点? 答:载体结合法,包埋法、交联法优:①很容易将底物和固定化酶分开,可以提高酶的使用效率,降低成本。②可以在较长时间内进行反复分批反应和装住连续反应。③酶反应过程能够严格控制。④产物中没有酶的残留,简化了后续的分离纯化工艺。 ⑤比游离酶更适合多酶反应。缺:①固定化时,酶活力有损失。②只能用于可溶性的小分子底物。③胞内酶必须经过纯化才能固定化,增加了生产成本。 12简述葡萄糖发酵谷氨酸的理想途径及生物合成调节机制 答:葡萄糖首先经过酵解途径EMP和单磷酸己糖途径HMP,生成丙酮酸,然后丙酮酸一方面氧化脱羧生成乙酰辅酶A,另一方面经CO2固定作用生成草酰乙酸。乙酰辅酶A和草酰乙酸和成柠檬酸后进入三羧酸循环。最后三羧酸循环中间产物a-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶催化的还原氨基化反应下或者在转氨酶催化的转氨作用下或者在谷氨酸合成酶催化的由谷氨酰胺提供氨基的反应下合成谷氨酸调节机制:①代谢途径的反馈调节②代谢流的调节③细胞通透性的调节

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