植物学整理笔记

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第四章种子植物营养器官的形态、构造和功能

?种子植物根据其胚胎是否有包被，又可分为裸子植物和被子植物两类。P68

?种子植物的植物体在构造上一般具有根、茎、叶、花、果实和种子六种器官，其中前3种称为营养器官，

后3种称为繁殖器官。P68

第二节种子萌发与营养器官的发生

?种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成。P68

?所谓假种皮，严格地说是指从胚珠基部向外突起，发育形成包裹在种子外面、色泽鲜艳的一种结构（如荔

枝、龙眼）。P69

?成熟的种子，种皮上一般还有种脐、种孔、种脊，种脐和种孔是每种植物都具有的构造。P69

?胚包括胚芽、胚根、胚轴和子叶四个部分。P70

?根据子叶的数目，种子植物可分为三大类：具有两个子叶的植物称为双子叶植物，具有一个子叶的植物称

为单子叶植物，裸子植物的子叶数目不定，通常都是两个以上。P70

?种子的类型P70

1.无胚乳种子：这类种子只有种皮和胚两部分，子叶肥厚、贮藏大量的营养物质，代替了胚乳的

功能。许多双子叶植物，如刺槐、梨、板栗、油茶、核桃等都是无胚乳种子。

2.有胚乳种子：这类种子由胚、胚乳和种皮三部分组成，胚乳占种子大部分，胚较小，如油桐、

橡胶树、松、稻、麦等。许多双子叶植物，大多数单子叶植物和全部裸子植物的种子，都是有

胚乳种子。

?种子萌发必须具备的三个条件：充足的水分、适宜的温度、充足的氧气。P72

?幼苗类型分为两种：子叶出土的幼苗和子叶留土的幼苗。P73

第三节根

?根是种子植物的重要营养器官，它的主要功能室吸收土壤中的水分以及溶于水中的无机盐类，并通过根的

维管组织输送到地上部分，根的另一个重要作用是具有合成的功能，此外还有固定支撑作用、输导作用、贮藏作用和繁殖作用（营养繁殖）。P75

?定根（主根、侧根）和不定根P75

1.由种子中的胚根萌发而形成的根，称为定根，包括主根和从主根产生的侧根。

2.有些植物的根还可以从茎、叶、胚轴等部位产生，与胚根无关，称为不定根。蕨类、种子植物

扦插、单子叶植物等的根。不定根也能再产生侧根。

?根系类型及其在土壤中的分布。P76

1.由主根及其产生的侧根构成的根的总和，称为直根系，有粗大的主根和发达的侧根。通常是深

根性的。因而比较耐干旱。如裸子植物和部分双子叶植物。

2.由不定根形成的根的总和，称为须根系，没有明显的主根，各根粗细和长短一致，侧根很少。

通常是浅根性，因而不太耐旱。如蕨类植物、单子叶植物、部分双子叶植物。常常因为胚根萌

发不久就死亡，而由胚轴上长出的不定根构成。

?根的生长的三向性：向地性、向肥性、向水性及其应用。

?树种的根系特征也是选择造林树种的依据之一。选择防护林带的树种，一般应选深根性树种，才具有较强

的抗风力；营造水土保持林，一般宜用侧根发达，固土能力强的树种；营造混交林时，除考虑地上部分的

相互关系外，要选择深根性和浅根性树种合理配置，以利于根系的发育及水分养分的吸收利用。P77

?植物根系分布在土壤中，它们和根际微生物（细菌、放线菌、真菌、藻类、原生植物等）有着密切的关系，

即高等植物与微生物之间形成了一种互利共生关系，称为共生。根瘤和菌根是高等植物根系和土壤微生物

之间共生关系的两种类型。P89

?根瘤常见科属：除豆科外，桦木科、木麻黄科、鼠李科、胡颓子科、杨梅科、蔷薇科、苏铁科、罗汉松科

也能与根瘤细菌形成根瘤。具有一定的专一性。在农林生产实践中具有重要应用价值。P89

?菌根P90

1.外生菌根，许多木本种植物如马尾松、油松、冷杉、云杉、栓皮栎、桉树、毛白杨等常有这种

外生菌根。

2.内生菌根，常见植物有银杏、侧柏、核桃、圆柏、桑、五角枫、梣叶槭、某些兰科植物等。

3.内外生菌根，常见植物有桦木属、柳属、苹果、银白杨、柽柳等。

第四节茎

?芽的类型P92

1.从芽的性质：叶芽、花芽、混合芽。

2.从芽的位置：定芽——顶芽、侧芽（腋芽），腋芽有不同的类型——单芽最常见，柄下芽（香槐、

悬铃木）、叠生芽（紫穗槐、山柑）、并生芽（桃）；不定芽。

3.从芽的结构：鳞芽（温带，保暖作用）、裸芽（南方、草本）。

4.从芽的活动性：活动芽、休眠芽。两者在一定条件下可以转化。

?分枝类型，由芽的生长特性和芽的位置决定了植物茎的分枝方式。有以下4种类型。P93

1.二叉分枝：最原始，主要见于苔藓植物和蕨类植物。

2.单轴分枝：裸子植物，和部分双子叶植物。松柏类植物、杨、山毛榉等，均为这种分枝。

3.合轴分枝：主要见于被子植物，灌木。禾本科的分蘖是一种特殊的合轴分枝。如榆、柳、槭、

核桃、苹果、梨等，大多数被子植物都是合轴分枝。

4.假二叉分枝：见于少数双子叶植物，如丁香、梓树、泡桐、榭寄生等。

?生长轮（年轮）：在温带生长的树种，通常每年形成一个生长轮，在热带、亚热带由于四季气候变化不大，

木材无明显的生长轮，或由于干湿季影响生长形成多个生长轮。P108

第五节叶

?叶的主要功能是进行光合作用、蒸腾作用和气体交换。P116

?叶片、叶炳、托叶三部分都具有的叶称为完全叶，如豆科、蔷薇科植物的叶。但有些植物的叶或缺乏托叶，

如樟树、泡桐、白蜡树等；或托叶、叶柄均缺，如蓝桉等，称为不完全叶。P116

?双子叶植物多为网状脉，单子叶植物多为平行脉、掌状脉、射出脉。P116

?禾本科植物叶的形态与一般的不同，它由叶片、叶鞘、叶舌和叶耳四部分组成，叶片成条形或狭带形，具

平行脉。P117

?旱生植物的叶片的形态和结构主要是朝着减少水分丧失和加强贮水能力两个方向发展、变化的。因而形成

两种适应途径：P125

1.非肉质化途径：叶小而厚，表皮细胞壁加厚，角质层发达，毛被发达。有的种类表皮细胞多层，

为复表皮（夹竹桃、松树），气孔下陷（松树），或气孔集中生于表皮下陷的局部区域中形成气

孔窝（夹竹桃）。栅栏组织发达、海面组织和细胞间隙不发达，或成为等面叶（蓝桉）。或者，

叶肉细胞壁内折叠（松叶、禾本科的叶）。极端情况下，叶片完全退化变态为刺（梭梭、蒺藜等）。

2.肉质化途径：（多浆植物）芦荟、打不死、落地生根、石莲花、马齿苋、龙舌兰，现在园林上引

入的许多沙漠植物。叶片肥厚多汁，角质层发达，叶肉细胞成为发达的贮水组织（其细胞内多

糖类物质发达，细胞液粘稠、浓度很高，不易失水）。一些特殊的植物，叶片退化为刺，茎肉质

化，代替叶的作用，如仙人掌科的植物。

?水生植物由于植物完全生长在水中，有的叶片浮于水面或沉于水中，不易得到成分的阳光和良好的通气，

通常在结构上表现为叶肉细胞层数少，没有栅栏组织和海绵组织的分化，形成发达的通气组织P126

?光照强弱对叶的结构影响也很大。P126

?植物叶的寿命是有一定的，因不同的树木而异，有的树木如杨、柳、榆、槐、椿、楝、合欢等，它们的叶

春季长出，到秋冬就完全脱落，叶的寿命只有一个生长季，这样的树木称为落叶树。而有的植物叶的寿命

为1年以上至多年，如松、柏、女贞、荔枝、龙眼、芒果等。松属的叶生活2-5年，紫衫6-10年，冷杉

3-10年。植株上虽每年有一部分老叶脱落，但仍有大量的叶子存在，同时每年又增生新叶，因此，整个

植物看来是常绿的，称为常绿树。P127

?树木产生落叶的现象是受内外条件影响的。P127

第六节植物营养器官的变态

?根的变态P128

1.贮藏根：通常草本植物才有，两类

a)肉质直根（肥大直根）：萝卜、胡萝卜、甜菜。由主根肥厚而来，一株一个。

b)块根：红薯、天门冬、大丽菊等，由侧根或不定根肥厚而来，一株多个。

2.支柱根：玉米、榕树（独树成林）

3.呼吸根：红树

4.气根：附生植物、榕树、

5.攀缘根：爬山虎、常春藤

6.寄生根：菟丝子

?茎的变态P130

1.地下茎的（变态）类型。生长在地下的茎本身就不是履行正常功能的，都属于变态的器官，它

们的功能主要是储藏和繁殖，有4种类型。

a)块茎：地下茎侧枝的顶端节间缩短、肉质膨大而成，有顶芽和侧芽，马铃薯、菊芋、花叶

芋等。

b)根状茎：有顶芽，节和节间明显，节上有腋芽，不断分枝，肥厚或否。竹子、姜、藕、芭

蕉芋

c)球茎：地下主茎膨大而成，节和节间明显，慈姑、荸荠、芋头、魔芋

d)鳞茎：由鳞叶（肥厚变态的叶）生于鳞茎盘（缩短的变态茎）构成，即，肉质的部分是鳞

叶，不是茎。蒜、葱、百合

2.地上茎的变态

a)茎刺：由枝变态而成，位于叶腋，有时刺还会分枝或长叶，柑橘、皂荚、山楂、川梨、火

棘、叶子花等等。

b)茎卷须：由枝变态而成，位于叶腋，葡萄（葡萄科）、南瓜（葫芦科）

c)叶状茎：真正的叶常常退化，枝扁化、绿色，代替叶行光合作用。假叶树、天门冬、文竹、

石刁柏、竹节蓼

d)珠芽（零余子）：生于叶腋或花序中的变态枝条，其节间缩短，肉质肥厚，块茎状或鳞茎

状，其上有芽，落地后可以能进行营养繁殖。薯蓣、落葵、大蒜等。

?叶的变态P132

a)苞叶（苞片）：与花和花序有关，叶子花，一品红等，非常多见。

b)芽鳞：樟树、杜鹃花

c)叶刺：叶变态成，生于节上、枝或腋芽的下部，刺槐、三颗针、仙人掌、刺葵、省藤。

d)叶卷须：常常是叶片或托叶变态而成，豌豆、拔契。

e)叶状柄：叶片退化，叶柄扁化、叶片状，行光合作用，与耐旱有关，台湾相思、大叶相思、

绒毛相思等。

f)捕虫叶：是（食虫植物）猪笼草、茅膏菜、狸藻等，叶片变态为囊状、夹子状，或有腺毛，

分泌消化酶。生长于土壤缺乏氮素的生境。

?植物的刺的类型有3种：枝刺、叶刺和皮刺。皮刺由茎、叶表皮、皮层突起变尖而成，内部没有维管束，

数量多，不分支，位置不固定，容易脱落，如花椒、蔷薇、玫瑰、月季、悬钩子等。

第七节植物营养器官的变态（同花卉学做比较）P134

第五章种子植物繁殖器官的形态构造及生殖过程

第一节被子植物的繁殖器官及生殖过程

?花通常可分为花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。P140

?花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群都有的花叫完全花，大多数植物的话都是完全花，缺少其中任何一部分的花

叫不完全花，如无被花，单被花都是不完全花，还有一些植物花中没有雄蕊或雌蕊形成单性花分别为雄花

和雌花。除此，组成花的每一部分无论在数目、离合、排列、对称性等各方面都有极其多样化的变化。P142

?花芽分化的时间一般落叶树种（如桃、梨、油桐等）是在开花前一年夏季进行的，一般在分化出各种花部

原基或进一步发育后，花芽即转入休眠，这时可能处于花粉母细胞或造孢细胞阶段，到第二年春季，未成

熟的花部继续发育直至开花。春夏开花的常绿树木大多在冬季或早春进行花芽分化，如柑桔、油橄榄等，而秋东开花的如油茶和茶等则在当年夏季分化，无休眠期。P143

?风媒传粉——风媒植物（如核桃、麻栎、桦木、杨树），约有1/5的被子植物。有效传粉的距离一般是300-500

米；花序轴柔软，易于摆动，如形成穗状花序、柔荑花序等等；花小，花被不鲜艳、或花被退化；不具有

蜜腺、无香味等；花丝和花柱均较长，柱头常分裂或羽毛状，增加接花粉的机会；花粉数量多、小而轻、外壁光滑而干燥；花生于植物高处（如顶生等），花多在早春开放，先花后叶或花叶同期，减少树冠枝叶

对花粉传布的阻碍。P156

?虫媒传粉——虫媒植物（如泡桐、油桐），自然界的多数被子植物是虫媒植物。花大，花被鲜艳；有蜜腺、

产生花蜜，有芳香或其他特殊气味（色、味、蜜）；花粉的数量较少，花粉粒较大，表面粗糙、常形成刺

突雕纹，有黏液，或者常常形成花粉块，易于黏附在昆虫上；花的颜色、大小、形状、结构乃至开花的季

节和时间（夜晚或白昼）常常与相应的昆虫的大小、形状、口器、活动习性等高度一致，形成与昆虫的专

一性传粉关系——昆虫与植物的相互依赖关系导致植物和昆虫的协同进化。兰科、唇形科等等花的结构高

度特化的科就是植物方面的典型代表。P156

?有些植物，如椴树、油茶等，风媒传粉与虫媒传粉兼而有之。

?除风媒和虫媒外，水生植物如金鱼藻、黑藻（都是被子植物）、海菜花等，是水媒植物。P157

第六章植物界的基本群类

第一节绪论

?生物分类的主要等级单位：界、门、纲、目、科、属、种，亚等级单位：亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属

等等。P178

?植物命名—双命名法（拉丁书写）P179

第二节低等植物

?藻类在自然界和人类经济上的意义。P188（略览）

?真菌在自然界和人类经济上的意义。P198（略览）

?地衣在自然界的作用及经济意义。P201（略览）

第三节高等植物

?苔藓植物在自然界的作用及经济意义。P205（略览）

?蕨类植物在自然界的作用及对人类的经济意义。P212（略览）

?种子植物在自然界的作用及对人类的经济意义。P215（略览）

第七章被子植物分类基础（重点背诵）P221