河鲫鱼的三种家常做法大揭秘

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河鲫鱼的三种家常做法大揭秘

导语：鲫鱼对肾脾虚弱、哮喘、糖尿病等患者有很好的食疗作用哦。鲫鱼也对产后妇女下乳有很大的帮助。下面，就教大家几道鲫鱼的食谱供大家参考。

河鲫鱼的三种家常做法大揭秘

红枣蒸鲫鱼

原料：活鲫鱼1条，火腿25克，红枣12克，虾仁15克

配料：葱、姜、精盐、鸡蛋各适量

做法：

1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，入开水锅中烫一下捞起;

2.红枣用温水洗净，与鲫鱼一起放入汤盘内，并将火腿片、虾仁也一同放入;

3.加葱、姜、精盐等调料，盖好盖子，上笼蒸熟即可食用。

功效：增加食欲，促进消化。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏、产妇缺乳等。常人食用可增强机体抗

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