6--12个月宝宝推荐食谱

6--12个月宝宝推荐食谱
6--12个月宝宝推荐食谱

6--12个月宝宝推荐食谱

6--12个月宝宝推荐食谱

适合6-12个月

红枣泥

原料:红枣100克、白糖20克

制法:将红枣洗净,放入锅内,放入清水煮15-20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。

特点:甜香适口

提示:一定将红枣煮烂,去净皮、核

功效:含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质

鸡肝糊:

原料:鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许

制法:将鸡肝洗净,放入水中煮,除去血后再换水蒸10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内,

放入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

特点:此菜鲜嫩,甜咸可口

提示:鸡肝一定要研碎,便于进食及消化

功效:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。

苋菜水

原料:苋菜100克、水100克、精盐少许

制法:将苋菜洗净,切丝;锅置火上,放水烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即成。

特点:水味鲜美,略有咸味

提示:制作菜水时,菜一定要煮烂,菜渣要滤净

功效:苋菜含铁、钙、胡萝卜素,易于消化吸收,能供给婴儿较多的铁和钙质

核桃汁

原料:核桃仁100克、白糖30克、清水适量

制法:将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟后,去皮;用多功能食品加工机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内;把核桃汁倒入锅中,加入适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食

特点:甜香可口,营养丰富

提示:核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细

功效:含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群等

适合1岁以上

茄汁青椒鱼片

原料:新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

制法:1将鱼收拾干净,一剖为二,去骨,切成片状,放入碗内,用少许精盐、料酒,葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内,加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;2锅置火上,放入植物油烧至五成热时,把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过,放入油锅内炸透,捞出沥油。原油锅烧至七八层热时,把鱼片复炸至金黄色捞出沥有油;3将油倒出,原锅置火上,放入番茄酱、白糖、少许盐及水后,炒成浓汁,再放入切成小块的青椒略炒,倒入鱼片翻炒均匀,盛入盘内即成。

特点:色彩艳丽,外脆内嫩,酸甜可口,易于消化

提示:鱼片炸呈金黄色,保持外脆内嫩

功效:鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%,及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等,有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质,及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

黄瓜色拉

原料:黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

制法:1、将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成

特点:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口

提示:各种原料一定要切碎,以适应幼儿的咀嚼与消化能力

功效:补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

虾皮豆腐

原料:豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

制法:1、将豆腐放入开水锅内烫一下,捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净,剁成细末;2、锅置火上,放入猪油烧热,放入葱姜末和虾皮,爆香后倒入豆腐,翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克,翻匀烧沸,转小火2分钟,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。

特点:鲜嫩适口

提示:虾皮择洗干净剁碎,菜不宜咸

功效:虾皮含有丰富的钙、碘及肝糖等成份,是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用,提高了营养价值,能补充优质蛋白质和钙质。

https://www.360docs.net/doc/115672063.html,/forum_view.asp?view_id=26260

怎样喂养6-12个月的宝宝

1、怎样喂养6-7个月的宝宝

宝宝长到6个月以后,不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。

一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。

二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。

四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:

早晨6点半:母乳或牛奶180毫升

上午9点:蒸鸡蛋1个

中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3

下午4点:母乳或牛奶180毫升

晚上7点:少量副食,牛奶150毫升

晚上11点:母乳或牛奶180毫升

宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。

2、怎样喂养7-8个月的宝宝

3、

宝宝长到7个月时,已开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显出了个人的爱好,喂养上也随之有了一定的要求。

一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分,尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要,乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应,不能满足宝宝的需要。因此,此时应该是宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

二、增加半固体性的代乳食品,用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下,减少两次奶量,用两次代乳食品来代替。

三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。

早晨7点:牛奶200毫升

上午9-10点:牛奶200毫升,蒸鸡蛋1个,饼干2块

中午12点:肝末(或鱼末)粥一小碗

下午4点:牛奶150毫升,馒头1片

晚上8点:面条(加碎菜、动物血少许)

晚上10点:牛奶150毫升

3、怎样喂养8-9个月的宝宝

一、用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。

二、用牛奶喂养宝宝,此时也不能把牛奶作为宝宝的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。

三、继续增加辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。

四、给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

五、宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

六、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定。

早晨7点:牛奶200毫升

中午11点:粥一小碗,菜末30克,鸡蛋1/2个

下午3点:牛奶200毫升

晚上6点:粥多半碗,鱼30克或肉末30克、豆腐30克

晚上9-10点:牛奶200毫升

4、怎样喂养9-10个月的宝宝

宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强,此时的喂养应该注意以下几点:

一、母乳充足时,除了早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难,宝宝不肯吃代乳食品,此时有必要完全断掉母乳。

二、用牛奶喂养宝宝的,此时牛奶仍应保证每天500毫克左右。代乳食品可安排3次,因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。

三、适当增加辅食,可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。

四、增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。

五、补充水果。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前,一定要将宝宝的手洗干净,将水果洗干净,削完皮后让宝宝拿在手里吃,一天一个。

六、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定:

早晨7点:粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个

上午9点:牛奶100毫升,饼干1-2块

中午12点:面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼

下午3点:牛奶200毫升,小点心一个

晚上6点:粥一小碗,碎菜、肝末

晚上8-8点半:临睡前加一次牛奶,约150毫升

5、怎样喂养10-11个月的宝宝

宝宝长到10个月以后,乳牙已经萌出4-6颗,有一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以断掉母乳,用代乳食品和牛奶喂养。

一、断母乳,用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外,在上、下午还应该给安排一次牛奶和点心,用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。

二、用牛奶喂养宝宝的,此时应减少牛奶的量,最好将喂牛奶的时间安排在上、下午,每天牛奶的量不超过500毫升。

三、增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力,可以吃点烂饭之类的食物,辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主,而且宝宝能吃完一小碗,此时可加一顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭,让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃,而且消化良好,可逐渐增加。

四、该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:

早上7点:牛奶180毫升,面包两块(10厘米见方)

上午9点:开水100毫升,饼干两块

中午11点:米饭半小碗,鸡蛋1个,蔬菜

下午3点:牛奶180毫升,小点心1个,水果

下午6点:稀饭一小碗,鱼、肉末、蔬菜

晚上9点:鲜牛奶100毫升

中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等,切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。

6、怎样喂养11-12个月的宝宝

此时的宝宝不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食,从而结束了断乳期,开始吃离乳后的饮食了。怎样喂养11-12个月的宝宝呢?

一、继续吃牛奶。

有人认为离乳是连牛奶都要停止吃,这是错误的。因为宝宝在生长发育的过程中,无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排,但量不足,而从牛奶中补充是最佳的补充方法。至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说,宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。

二、宝宝离乳后,谷类食品成为宝宝的主食,热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此,宝宝的膳食安排要以米、面为主,同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。

三、随着宝宝消化功能的逐渐完善,在食物的搭配制作上也可以多样化,最好能经常更换花样,如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等,以提高宝宝进食的兴趣。

四、培养宝宝自己用勺进食。

五、该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定:

早晨7点:粥一小碗,肉饼或面包一块

上午9点:牛奶150毫升

中午12点:煨饭(米25克、肉末25克、蔬菜25克)

下午3点:牛奶100毫升,豆沙小包一个

晚上7点:烂饭一小碗,鱼、蛋、蔬菜或豆腐

不同月龄的婴儿食谱

不同月龄的婴儿食谱及制作过程 4~6月 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。 1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2.米汤 原料:硒米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 3.蛋黄粉 原料:鸡蛋一个 做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。 4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 6.青菜泥 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 9.肉末茄泥 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。 10.青菜汁 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 11.南瓜汁 原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 12.肉末粥 原料:新鲜猪肉 做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13.香蕉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺 做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。 14.牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

宝宝20个月食谱

食谱A 早餐:小米、玉米面糊、小肉卷 午餐:软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉 午点:水果、饼干 晚餐:馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤 晚点:牛奶 食谱B 早餐:小米、玉米面糊、炒豆腐干 午餐:米饭、肉末炒胡萝卜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:面条肉末、青菜 食谱C 早餐:大米粥、卤猪肝 午餐:米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点:水果、豆浆、小食品 晚餐:馒头、肉末蒸蛋、西红柿、肉末 早餐8:00 大米豆粥1碗、花卷1个、腐乳适量 早餐10:00 水果1个 午餐1l:30 软米饭1碗、肉末炒胡萝卜、黄瓜丁 午点15:00 牛奶1杯、煮鸡蛋1个 晚餐18:30 水饺1/卜碗、紫菜汤1/卜碗。 早餐8:00 牛奶200毫升、蔬菜饼干50克 早餐10:00 果汁1杯: 午餐11:30 蒜泥菠菜、肉炒鲜蘑(肉20克,鲜蘑50克) 午点 15:00 牛奶1杯、夹心蛋糕1块 晚餐 18:30 肉包子(肉未50克,芹菜20克,胡萝卜20克,韭菜10克 早餐7:30-8:00 鸡蛋(1个)、粥1小碗、面包1片 午餐 11:00-11:30米饭1/2小碗、肉炒青菜(鸡肉,猪,羊肉,肉30克。50克,50克~80克) 午点 14:30-15:00牛奶1瓶、鱼肝油l~2滴、水果30克~50克 晚餐18:00-18:30面条l小碗、肝末30克、青菜30克~50克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 早餐7:30~8:00 鸡蛋羹l碗、馒头片2片 午餐11:00~11:30面条1小碗、青菜50克~80克、动物血50克、肉类25克 午点 14:30-15:00豆浆1瓶、鱼肝油l滴、适量零食 晚餐18:00~18:30稠粥l碗、青菜50克~80克、奶酪20克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 注: (1)每日须保证1~2瓶牛奶或豆浆。

11个月宝宝一天食谱餐单教学内容

11个月宝宝一天食谱 餐单

宝宝食谱 11个月宝宝一天食谱餐单 宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以用代乳食品和奶粉喂养。 主食:母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)。 餐次及用量:母乳上午6时、晚10时各1次; 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个; 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次; 晚6时,面片或烂面条1小碗。 辅助食物: 1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时; 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次; 3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时; 4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可。 11个月宝宝要怎样喂养? 通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数,逐渐的增加辅食的量。宝宝白天的进食时间可以与大同相同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐、味精等,宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时,尽量哄宝宝,或以适当的清水喂哺,让每次的喂奶时间拖延20分钟,这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次,逐渐的断掉夜奶。 11个月宝宝适合吃什么食物? 宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了,不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。 就餐时间上要有规律,添加蔬菜比如:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰富的蛋白质,而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。 因为宝宝的胃容量比较小,所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物,容易饱,但吸收的食物营养量并不大,如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。

六个月的宝宝能吃什么辅食

六个月的宝宝能吃什么辅食? 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。若母乳不足时,就应及时添加配方奶粉了。 最早添加的辅食应是蛋黄,蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃,也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加: 4个月后可给宝宝加果汁。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。 还可自制蔬菜汁,2个月就能喝了。 方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。 满6个月可添加混合果汁。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱 年龄:6~12小时 主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水 餐次:每2小时1次 年龄:1~3天 主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟 餐次:每4小时1次 年龄:4~15天 主食及用量:母乳:每次喂30~90克 餐次:每4小时1次 年龄:15~30天 主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。 餐次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时 2个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量: 每3小时1次,夜间减少1次。 上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。 每次喂60~150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克 辅助食物: 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日

4个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次 辅助食物: 1开水:温开水、凉开水 2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水:胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克 4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日 5个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次 上午:6时、10时 下午:2时、6时 晚:10时 每次喂110~200克 辅助食物: 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克 2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙 3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当 4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 6个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物: 1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种 2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙

宝宝辅食添加时间表和食谱

婴儿辅食添加时间表 4~6个月大婴儿辅食添加时间表 有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体实施辅食添加时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。 追根究底,作为父母,你的宝宝在什么时候该添加辅食,由你自己来决定。如果你觉得宝宝在6个月大以前就需要添加辅食了,可以咨询一下保健医生,他会乐意给你建议。 在给宝宝添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的宝宝在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。当然,这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物,这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食: ?蔬菜泥,比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。 ?水果泥,比如苹果、梨或香蕉。 ?不含麦麸的婴儿谷麦类食品,如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。 7个月大婴儿辅食添加时间表 等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了,就可以增加食物的品种了。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了: ?瘦肉泥,例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。 ?豌豆泥。 ?拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。 ?绿色蔬菜,如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。 ?尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次,但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。 8~11个月大婴儿辅食添加时间表 从现在开始,宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物,以满足他的营养需求,而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。 如果你打算购买辅食成品,这些食品包装上通常会标明是给4~7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上,给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题,当然,食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了:?捣烂或剁碎的食物,而不是泥状的了,而且里面还要有一些小碎块。 更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外,还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2~3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1~2大汤勺。 ?宝宝除了每天要喝的母乳或500~600毫升的配方奶之外,你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水,越久越好。 ?柑橘类水果,如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁,一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后,再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝,这样既有利于宝宝对铁质的吸收,也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。 ?争取每天吃1份富含蛋白质的食物,除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外,宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。

6—12个月宝宝辅食食谱培训资料

六个月宝宝辅食食谱 南瓜粥 材料: 大米、南瓜、水各适量 做法: 大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。 营养提示: 每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。 南瓜的营养全面,平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。 菠菜汤米粉 材料: 菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准) 做法: 菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示: 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4 克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克; 梨水燕麦片粥 材料: 梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水 做法: 梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示: 梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。

红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供) 材料: 红薯1小块(约1两),10倍粥的配料 做法: 1.红薯洗净去皮,切成1 X 1 X 1厘米大小的方块。 2?将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。 玉米面粥 (这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供) 材料: 1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水 做法: 把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小 火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火炯10分钟即成。 营养提示: 玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。 以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多, 应按宝宝的实际需要喂食。7?9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外,还有一个重点,就是要注意食物有一定硬度,比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃,可以提高营养量,还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中,你可以减少过 于稀软或是缺少动物性食物(瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等)的辅食。 七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 材料: 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法: 1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。 2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。 3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

8个月婴儿的一日食谱安排举例

8个月婴儿的一日食谱安排举例 早上6:00 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升,白糖适量 上午9:30 母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升,白糖适量馒头面粉15克炒鸡蛋:鸡蛋20克,植物油1克小儿鱼肝油滴剂(参照产品说明书服用方法或尊医嘱) 上午10:30 苹果50克 中午12:00 小混饨:面粉25克,新鲜青菜15克,肥瘦猪肉15克,芝麻油1克 下午3:30 小蛋糕一个(面粉20克)母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升,白糖适量 下午6:30 豆腐肉末粥:大米25克,豆腐25克,瘦猪肉15克,植物油2克 晚上9:30 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升,白糖适量 胡萝卜饼干泥 [原料] 2小勺研碎的胡萝卜,1勺研碎苹果,1勺牛奶,饼干末、蜂蜜各少许。 [制做方法] 取适量肉汤放入研碎的胡萝卜,煮开锅,然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮至有点粘稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅后放人少许的蜂蜜。 菠菜猪肝泥 [原料] 研碎的猪肝1小勺,土豆泥1勺,菠菜末1小勺,胡萝卜末1勺,肉汤少许。 [制做方法] (1)先把猪肝洗干净,放人开水中悼一下捞出,再用水冲洗干净,放入锅内加适量水上火煮熟捞出控去水分,切成碎末; (2)将菠菜择洗干净用开水烫一下捞出切成碎末; (3)把菠菜末、土豆泥、猪肝泥放在锅内加入少许的肉汤煮至成粘稠状即可食用。 牛奶蛋黄粥 [原料] 大米l小勺,牛奶1大勺,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。 [制做方法] (1)将大米淘洗干净,加入适量水上火煮开,开锅后改文火煮30分钟; (2)在出锅前把牛奶和蛋黄(蛋黄用小勺背面研碎)加入粥再稍煮片刻出锅,再加入少许的蜂蜜即可。

6个月至3岁宝宝辅食

6个月~3岁的宝宝喂养食谱指导 添加辅食建议从婴儿满六个月开始。较早添加(但决不能在满四个月之前!)可以有如下原因: ?定期检查时发现体重在正常范围以下 ?无限制喂奶的情况下婴儿仍然饥饿 ?每天需喂母乳8次甚至10次以上 ?每天需喂900毫升甚至1000毫升以上(配方奶) 如果您的宝宝很健康,体重增加在正常值以内,可以在宝宝满六个月时开始添加辅食。否则,满四个月时就添加。您也可以咨询医生或者营养顾问。辅食的能量应该是多少? ?6-8个月每天130卡路里 ?9-11个月每天310卡路里 ?12-23个月每天580卡路里- 六至七个月幼儿的食谱 尝试将谷物,水果和蔬菜相结合。但您首先要确定,您的孩子是否对某种食物过敏。为了方便确认,当开始尝试一种新的食物时,将这种食物单独给孩子吃两次。如果没有过敏反应出现,您可以在食谱里将这种食物和其他食物混合。 建议给幼儿的食谱里添加以下蔬菜: 胡萝卜,马铃薯,菠菜,西兰花,南瓜 水果里您可以添加: 香蕉,苹果,梨子,杏子 食谱中还应该包括以下谷物: 玉米,米饭,荞,粟,小米苋菜 适合此阶段幼儿的饮料有: 婴儿茶

草药茶–鼠尾草,锦葵,小茴香,椴花,绿茶(译者注:我们这里有专门给婴幼儿的草药茶,每种有不同功效,比如针对便秘,针对肠胀气等等) 果汁蔬菜汁使用高品质的植物油–橄榄油,葵花籽油和玉米油。 这一阶段的每日食谱可以是怎样的? 早餐前–母乳 早餐–母乳或配方奶 点心–母乳或配方奶 午餐–几种蔬菜配加马铃薯 下午点心–母乳或配方奶 晚餐–母乳或配方奶 晚餐后–母乳 半夜–根据需要加母乳 (译者注:其实原文啰里啰嗦的,意思就是午餐加辅食,其它时间统统喝奶) 菜谱小贴士-蔬菜汤(译者注:其实就是比较稀的蔬菜泥。。。)一调羹米饭一个小胡萝卜一小朵西兰花一调羹豌豆 婴幼儿专用水(译者注:我们这里有卖瓶装的专用水,对水质和矿物质含量有很高的要求) 半调羹橄榄油 蔬菜清洗后切成小块。将它们放入水中,加米饭同煮。加橄榄油,这非常重要,因为可以帮助溶解维生素。最终用搅拌器打碎成泥。 七至八个月幼儿的食谱 蔬菜 芹菜,花菜 水果 蓝莓,樱桃,李子,葡萄,西瓜,牛油果

婴幼儿营养食谱大全

婴幼儿营养食谱大全 牛奶藕粉 【原料】牛奶5毫升,藕粉2克,水半杯。 【制作】 1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 2、用微火熬煮,注意不要粘锅,边熬边搅拌,直至透明糊状为止。 鲜橘汁 【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 【制作】 1、将鲜橘子洗净,切成两半,放在果汁机上榨出橘汁。 2、用加入温开水和白糖即成。 鸡蛋面片汤 【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量,香油、酱油、精盐各少许。 【制作】 1、面粉放入盆内,倒入鸡蛋液,和成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。

2、锅内倒入适量水,放在火上烧开,下入面片,煮好后,加入菠菜末、酱油、精盐,滴入香油即成。 西瓜汁 【原料】西瓜瓤100克,白糖10克。 【制作】 1、将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤取汁。 2、汁内加入白糖,调匀即成。 疙瘩汤 【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量,精盐、香油各少许。 【制作】 1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。 2、虾仁切成小片,香菜、菠菜切末待用。 3、将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐,沸后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油即成。 清水煮荷包蛋

【原料】新鲜鸡蛋1个,水250毫升,醋少许。 【制作】 1、将小锅内加入250毫升水,倒入醋,烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 2、将鸡蛋徐徐倒入微开的水中,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏心时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。 肉末菜粥 【原料】大米或小米50克,肉末25克,青菜50克,植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。 【制作】 1、将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。 2、将青菜洗净切碎。 3、将油倒入锅内烧热,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜末炒几下,倒入米粥内,加入精盐调好味,再熬煮一会儿即成。 【特点】粥稠黏,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。

6月到12月宝宝辅食食谱推荐

6 月到12 月宝宝辅食食谱推荐 导语:6月到12月宝宝的辅食应该怎样来添加呢?特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。###为大家推荐了6 月到12 月宝宝的食谱表。 6 个月宝宝辅食添加顺序该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 第一顿早点奶(奶粉)类早6点左右第二顿早饭辅食(米粉、粥、烂面条)类早8点左右第三顿午饭奶(奶粉)类午12点左右第四顿午点 奶(奶粉)类下午3点左右(午睡醒)第五顿晚饭辅食(米粉、 粥、烂面条)类晚6点左右第六顿夜宵奶(奶粉)类晚10点左右 宝宝6 个月后,能够吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。注意6 个月内婴儿不宜喂蛋清。 宝宝辅食添加的时间、顺序和技巧! 何时添加辅食?理论上辅食添加是4 个月以上,不过真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定,绝大部分的宝宝是在6 个月时才正式添加。宝妈也能够通过以下几点来判断是否开始添加辅食: 体重:体重需要达到出生时的2 倍,至少达到6千克。 吃不饱:比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,现在却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短; 每天母乳喂养次数增加到8-10 次或喂配方奶粉1000 毫升,但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭,一会儿就想吃。当宝宝在6 个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的时机。 发育:宝宝能控制头部和上半身,能够扶着或靠着坐,胸能挺起来,头能竖起来,宝宝能够通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃,这样就不会发生强迫喂食的情况。

9个月宝宝食谱大全

9个月宝宝食谱大全(50款) 对于9个月宝宝来说,饮食重一一切,一份营养而健康的宝宝食谱是必不可少的。宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强,宝宝食谱可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。补充水果。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前,一定要将宝宝的手洗干净,将水果洗干净,削完皮后让宝宝拿在手里吃,一天一个。 9个月宝宝食谱:常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊: 香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。香蕉去皮,压成茸。把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 制作: 1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料:红薯50克,苹果50克。 制作: 1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。 制作: 1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净,用水浸泡约2小时。

0到12个月宝宝饮食表

0-12个月宝宝饮食表 0-12个月宝宝饮食表 第一个月 1、母乳喂养 优点:母乳是婴儿最理想的天然食品。其优点:促进母婴关系;方便、经济、卫生、安全;增强抵抗力;促进大脑发育;开发智力;有利于母亲产后恢复等。饮食注意:每天应喂10次左右,每次15—20分钟,不应控制喂养次数。 2、人工喂养 饮食注意:如没有母乳的妈妈,只好给宝宝喂乳制品——以牛奶为主。但应定量定时定浓度的给宝宝,2周内2:1的浓度;3周内3:1;4周内4:1的浓度,应根据孩子的适应程度适当调整浓度,根据粪便来调整,注意不要喂过量,少量加入白糖即可,如喂养甜奶粉,则不需加糖。 3、混合喂养 饮食注意:如母乳不足,应给予人工喂养补充不足部分。每天根据母乳情况适当添加牛奶或奶粉等。 第二个月 1、母乳喂养 饮食注意:宝宝喝奶已有规律,但应注意婴儿从第2个月起容易吐奶,应注意喂奶姿势,每次喂奶后把宝宝竖直抱起轻拍后背。 2、人工喂养 饮食注意:宝宝的胃口已逐渐增大,因此应加奶量,应注意根据宝宝个体差异确定奶量,每次试探性逐渐加量定量。 添加食物:清水、淡果汁、 第三个月 饮食注意:此时母乳成份已不如初乳成分高,并且很多饮食母亲已可以食用,因此母亲应添加健脑益智食品,以保证婴儿营养,促进大脑发育。 添加食物:水、果汁、 第四个月 饮食注意:此月应给宝宝添加辅食,但应该灵活喂养,试探性给予,不要强迫。 添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥、 第五个月 饮食注意:此期为断奶过度期,应给予半流状食物,应注意适量,由稀到浓,循序渐进。 添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、米糊、米粉、鱼肝油、

最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享

崔玉涛最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享! 一、辅食添加的作用 辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如:应添加富含铁的辅食。 ??? 所以,满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化,还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。 至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。 二、辅食添加的时间 辅食开始添加时间应为满4-6月间,应该最早从满4个月(也就是第5个月)开始。即使母乳非常充足,满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。 ??? 那么,怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件,抓准时机给他添加辅食呢? 1、对大人吃饭感兴趣; 2、喂奶形成规律,喂奶间隔大约4小时;母乳喂养每天8-10次,人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子; 3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象;流口水多了; 4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤,给足奶量体重仍不长。 5、少许帮助可以坐起来 三、辅食添加的顺序

添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况,而不是家长的主观意图。 ??? 满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。 米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。 孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。) 7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。 大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。 下面是宝宝辅食添加的第一个阶段:4—6个月宝宝辅食食谱 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。) 每日建议食用量 食物类别食物名称一天食用量 五谷根茎类米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 土豆泥 原料:土豆

4~6个月宝宝食谱

宝宝食谱:4~6个月宝宝辅食添加 每个宝宝的生长发育和营养需求有所不同,请参看添加辅食指南了解宝宝何时需要添加辅食。以下食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食。香蕉泥 材料: 熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶 做法: 把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。 营养提示: 香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。 快速美味红薯泥(宝宝中心中文网站会员闲着友情提供) 材料: 红薯1块 做法: 把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。 营养提示: 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克,红

薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 苹果胡萝卜泥 材料: 苹果100克,胡萝卜200克 做法: 1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。 2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。 营养提示: 苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。 胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。 鲜橙汁 材料: 鲜橙1个,温开水适量 做法: 把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,

宝宝一岁7个月食谱

宝宝一岁7个月食谱 篇一:1岁8个月宝宝食谱 ? 每个家庭的饮食习惯都不一样,只要吃的种类丰富,注意烹饪卫生,孩子不挑食,就很好。在你的饮食安排上,我想给你几点建议: 1、孩子2岁还属幼儿,早餐定在8-9点非常合理,只是在早餐前你们是否给孩子喝牛奶?当然,这取决于孩子晚上几点中睡觉。如果9点以前睡觉,建议7点左右给孩子喝一次奶。一小时左右以后进食早餐就没有问题。 2、还是因为孩子小,所以一日三餐不能满足孩子长身体的需要,建议在10点半左右加一餐水果或者奶酪或者酸奶或者全麦面点等,量少但精。无论是否有午休的习惯,下午3点半左右仍需加一次健康零食。这样,你就不用担心孩子三餐吃的太多,也不用担心孩子太饿。 3、孩子2岁时,有可能还在长牙,所以偶尔挑食也属正常,比如以前喜欢吃的突然就不爱吃了,以前吃的多的突然吃的少甚至不吃了。遇到这种情况,千万不要硬逼着他/她吃,除非你发现了确凿的生病迹象,那就另当别论了。 ? 早餐:肉沫粥、鸡蛋粥、包子、馒头、汤圆、饺子为主另加牛奶。最佳时间8-9点午餐:以汤为主,鸡鸭鱼肉做主菜,另配一蔬菜。最佳时间11-12点。晚餐:以汤为主,另加蔬菜,方便消化。最佳时间5-6点。上午10点左右,下午3点左右,可以补充水果和牛奶。 ? 火腿麦糊烧原料:面粉,鸡蛋,火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪做法: ?将面粉和鸡蛋倒入大碗中,稍微放点盐,一边加水一边搅拌均匀,加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入,搅拌均匀。 ?煎锅内均匀地淋入少许油,舀入1大勺浆液,转动煎锅使浆液均匀铺满锅底,小火煎至上面变色变硬,翻面再煎,至两面焦黄即可。 ?切成2cm大小的菱形块即可食用。功效:补充能量及多种营养素。 1.番茄牛肉原料:番茄,牛肉,姜、葱适量做法:·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。功效:补充蛋白质和维生素A。 2.香干肉丝软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法:·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄

育儿说: 宝宝辅食添加之:4-6个月宝宝食谱(分月详解)

宝宝辅食添加之:4-6个月宝宝食谱(分月详解) 4-6个月龄的宝宝,处于辅食尝试阶段,建议先添加口味单一的含铁米粉。待宝宝进入成长多维期(6-24月龄)后,逐渐添加含钙、蛋白质和维生素的营养米粉,为宝宝补充合身营养。并随着宝宝的不断发育成长,肠胃消化功能的不断完善,将菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内,让宝宝适应多种口味,锻炼胃消化能力。 宝宝添加辅食注意事项 1、国内外权威部门都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足6个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。 2、5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。 3、宝宝5个月大能吃盐吗?由于婴儿肾脏发育还不健全,如果辅食中的盐过多,对孩子的身体和肾脏都是负担。另外,从婴儿期就习惯于较咸的食品,长大了这一不良习惯也难于纠正。所以1岁以内的宝宝,食物中不需要加盐和任何调味品。 4、宝宝5个月大能喝鲜榨果汁吗?果汁富含维生素C,既能补充水分,又能提高免疫力,丰富的维生素C还可以帮助铁的吸收,减少贫血的发生,建议经常给宝宝饮用。但专家提醒家长注意,未经消毒处理的鲜榨果汁未必适合宝宝,尤其是月龄较小的宝宝,肠胃功能仍未发育成熟,饮用未经消毒处理的鲜榨果汁可能会引起腹泻。 因此,建议家长在制作果汁时一定要挑选新鲜的水果并注意卫生,此外,尽量不要在鲜榨果汁中加糖。如条件可以,宜给宝宝选用专业厂家生产的宝宝专用果汁。 4个月宝宝辅食添加及食谱

6个月至8个月宝宝营养食谱大全

6个月至8个月宝宝营养食谱大全 在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。 1、肝肉泥 原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量 做法: ·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 功效:有利于改善贫血。 2.猪骨胡萝卜泥 原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法: ·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。 ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 3.鸡汁土豆泥 原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 做法: ·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。 ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。 4.鱼泥豆腐苋菜粥 原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。 做法: ·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。 ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可. 5.菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。 做法: ·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。 ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。 ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 6.胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。 做法: ·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 ·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加

十一个月时适合宝宝的食谱

十一个月时适合宝宝的食谱 十一个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要;下面是为你精心整理的十一个月时适合宝宝的食谱,希望对你有帮助! 材料:虾仁、西红柿、洋葱 开始操作: 1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个,洋葱一片。 2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。 3、意面捞出后过凉水。 4、将意面切成宝宝可以食用的小块。 5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。 6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。 7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。 8、放入切碎的意面,继续煮。 9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干 10、也可拌入番茄沙司。 11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。 (会比平时宝宝吃的面条硬一些。)

十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜鸡蛋饼材料:面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量 开始操作: 1、备料 2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用 3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花 4、锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。待凉后可食 辅食小提示: 1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀; 2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火,并及时观察面饼状态; 3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。 十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜饼材料:面粉,胡萝卜,菠菜,鸡蛋

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