2016研究生试卷生物反应动力学与反应器

南阳师范学院

2016级硕士研究生2016-2017学年第一学期生物反应动力学与反应器期终考试试卷A

一、简述酶作用的高效性机制。（10分）

二、影响酶催化活性的因素有哪些？（10分）

三、莫诺动力学模型的基本假设是什么？

（10分）四、简述酶的固定化方法。（10分）

五、简述生物反应器的操作模型。（20分）

六、简述恒速流加、指数流加、反复流加的主要特征。（20

分）

七、写出米氏方程，并简述米氏方程的特征。（20分）

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