浅论“四级赛制”的技能竞赛对中职教学改革的促进作用

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作者：曹燕

来源：《文理导航·教育研究与实践》2015年第06期

【摘要】本文从中职学校建立的“四级赛制”的技能竞赛入手，全面分析了“四级赛制”对中职学校专业教学改革、教师能力提升、学生兴趣培养、实训基地建设等方面所起的推动作用，实现技能大赛“点”的成绩转化为教育教学质量“面”的提高。

【关键词】四级赛制；技能大赛；中职教学改革；促进作用

创建“校级-区级-市级-国家级”技能大赛的“四级赛制”，可使学校在深化专业教学改革、提高教师技能水平、激发学生学习动力、推进实训基地建设等方面得到明显的提升。技能大赛对中职学校的教学改革起到了一定的引领和推动作用。

一、以技能大赛为引领，深化了专业教学改革

以技能大赛为引领，依据“四级赛制”可培养高水平技能人才，从目标、内容、方法、评价入手，系统构建起“教学目标与岗位要求对接；教学内容与工作任务对接；教学方法与工作过程对接；教学评价与行业标准对接”的“四个对接”的实践性教学改革，解决教学与生产实际4

个不相符问题，深化了专业教学改革。

（一）依据岗位要求制订实践性教学目标

职业教育所培养的职业技术人才，都有具体行业、专业或工种的职业方向要求，从而培养的规格也要有具体的职业岗位或岗位群的具体要求。从技能大赛中，职业学校可以知道现代企业需要什么样的专业技术人才，并且在技能大赛中职业学校有更多的机会与企业接触，有机会进一步深入市场调研，瞄准市场变化，贴近企业需求，大赛项目紧扣市场需求，经过与相关用人单位深度调研后精心设置，目的是为了实现人才培养与企业需求的无缝对接，使大赛成为职业教育课程改革的“坐标”，制定出科学的实践性教学目标，定位更加精准，更符合行业企业的岗位要求。解决了实践性教学目标与岗位要求不相符合的问题。

（二）基于岗位工作任务制定实践性教学内容

“以工作任务导向，贴近企业生产实际”是职业技能大赛项目设置的一大特点。项目设置与企业生产实际相结合，这就要求教学内容的组织必须贴近生产实际。在技能大赛中，每一个参赛项目都不是一门课，一个教师可以承担的，它是综合的，需要多名老师互相配合才能很好的完成，这就引导课程内容以“工作任务为核心”来进行组织，形成“以赛促改”的局面。深入企业

浅谈中职语文教学现状及应对措施

浅谈中职语文教学现状及应对措施发表时间：2012-07-09T11:25:05.750Z 来源：《职业技术教育》2012年第7期供稿作者：袁本福[导读] 中等职业学校语文课作为一门基础学科，在实现培养学生的就业创新能力中承担着重要责任。袁本福（山东省平度市职业中等专业学校山东青岛266700）一、中职语文教学的现状分析中等职业学校语文课作为一门基础学科，在实现培养学生的就业创新能力中承担着重要责任。但是，现在职高语文的教学学习情况不容乐观，存在问题较多，突出表现为：语文基础差，许多学生连最基本的字、词都不会写；厌学情绪明显，上课之时思想不集中，甚至逃课。究其原因，一方面是因为学生在初中的基础就没打好，学习方法不当，导致成绩差，失去了学习兴趣；另一方面则是客观原因，职校学生和普高学生虽都属于高中教育体系，但两者之间在知识结构、能力素质等方面存在着较大的差别，而我们许多职校语文教师在很多情况下，不顾学生实际情况，使用简单机械的方法，例如不理解就直接告诉答案、记不住就反复地背诵等，从而使学生失去了学习的兴趣。因此，这就要求职校老师在教学目标的确定、教学内容的选择等方面探索适合职校学生学习的模式，能够根据学生实际进行教学，从而提高他们的学习兴趣，使学生学有所成，掌握就业必需的语文知识和语文能力，成为创新型、实用型、复合型的高素质劳动者。二、中职语文教学应对措施 1.正确认识语文学科的学科性质语文学科是兼有工具性和思想性的基础学科，教师应理解到位并加以贯彻执行。试想：一个学生如果语文水平差，他又如何能看懂题目的意思？如何能写好一篇试验报告？……事实证明，其他学科不好的学生可以学好语文，而语文成绩差的学生却很难学好其他学科。因此，语文学科是学好其他学科的前提和保证，更是学好专业课的基础。虽然职业学校不是以培养社会精英为目标，但当今中国缺少的不是“简单劳动力”，而是高素质的创新型、实用型、复合型人才。这就需要培养学生自我学习、终身学习的能力。在这个能力的培养过程中，语文能力的培养为其他能力的培养起着打基础的重要作用。 2.重视教学研究当前中等职业学校的语文课处于如此尴尬的境地，原因之一在于教学内容脱离实际、教学方法单调落伍。我们在语文教学中应充分考虑学生的实际水平，降低问题的难度，多设计启发式的问题。此外，应结合多媒体等现代教学手段，改变旧的语文教学模式，让学生的思维得以活跃，让学生的心灵得以释放，共同营造一个语文学习的良好氛围。 3.实事求是，因材施教中等职业学校现行的招生制度和毕业生去向，决定着学生整体素质大幅度滑坡和参差不齐的现状。面对这样的客观情况，选择逃避当然无济于事，唯有因材施教方为上策。中职学校由于语文课时有限，想在短时间内弥补学生以往语文学习的差距不太现实，笔者认为比较理想的方法是强化应用文教学、加强对学生听说能力的培养。应用文是人们在当代社会中广泛使用的一种文体，从简单实用、有效的角度出发，应用文教学应当引起人们足够的重视。作为一名中等职业学校的学生应该熟悉其行文规格，在教学训练中培养出写作切合实用的应用文的能力。与传统语文教学相比，应用文教学不需要太多汉语基础知识的积累，一个分不清比喻和拟人的学生照样可以写出一张合格的请假条、一份详尽的工作计划。在当今这样一个现代信息社会里，随着人际交往的增多，要求每个人都具备一定的听说能力，怎么说得准确、说得流畅，如何听得全面、听得明白，这一能力的强弱直接影响着交际效果。在以往的语文教学实践中我们可以看到很多学生通过自我介绍、演讲这样的口语训练大大提高了自己的口语水平，在求职面试时，经过系统的口语训练和未经过口语训练的学生表现是大相径庭的。 4.将语文教学和专业学习相结合中职语文课教学不仅要考虑到学生走向社会、走向工作岗位后为人处世、交流沟通的需要，也要考虑到学生专业课学习的需要。《中等职业学校语文教学大纲》明确指出：“语文课程是中等职业学校各类专业学生必修的主要文化基础课。语文教学对于提高学生思想政治素质和科学文化素质，对于学生学好各科文化知识，形成综合职业能力、创业能力以及继续学习和发展，具有重要作用。”这段话高度概括了中职语文教学所具有的双重职能——既要提高学生的文化素养，又要为学生学习专业课服务。而职高学生大多重视专业，往往忽略了文化课，这时语文教师就要以专业为突破口，巧妙把语文与学生的专业联系起来，要挖掘语文课与专业课的联系，使学生体会到语文是一种工具、是学习其它学科的基础，从而喜欢并重视语文学科。 5.采取灵活有效的教学评价模式如何让职校学生从失败的阴影中走出来，在新的学习环境中感受到学习的魅力、体验到成功的乐趣、重新树立起对学习对生活的信心，这是我们中职老师首先应考虑的问题。随着课堂教学改革的不断深入，我们越来越明显地感觉到，落后的、统一化的、终极式的成绩考核方式已经成了学生主体发展的拦路虎，越来越多的学生又开始在职中的考试中咀嚼到了失败的滋味，大大影响了他们的学习自信心。因此，要让层次不同的每一个学生都能主动发展，都能获得成功的体验，就必须改革目前这种终极式的、以知识再现为主的、一刀切式的考试模式，建立新的语文考核方式，突出过程评价，注重兴趣培养及能力训练，让每一个学生都在学习的过程中获得成功的情感体验，从而激发他们的主体精神。

职业技能大赛对职业教育的重要性

职业技能大赛对职业教育的重要性职业技能大赛是由政府牵头，行业企业、职业院校共同参与的活动，提供一个让职业院校与企业面对面的平台。职业教育以就业为导向，以服务发展为宗旨，着力提高学生的职业道德和职业技能，着眼职业教育的职业性、实践性和开放性的特点，满足教育多样化需求，适应经济发展新常态和技术技能人才成长成才需要，完善产教融合、协同育人机制，创新人才培养模式，以增强学生就业创业能力为核心，加强思想道德、人文素养教育和技术技能培养，全面提高人才培养质量。深化校企协同育人，推进产教深度融合。创新校企合作育人的途径与方式，充分发挥企业的重要主体作用。推动校企共建校内外生产性实训基地、技术服务和产品开发中心技能大师工作室、创业教育实践平台等。推动专业人才培养与岗位需求衔接，人才培养链和产业链相融合。积极推进现代学徒制，推进校企一体化育人，创新人才培养模式，开展职业技能大赛。传统的理论教学方法不利于学生实践操作技能的训练，不利于培养具有较强操作能力的技术技能型人才。组织教学时应注重教育与生产劳动、社会实践相结合，突出做中学、做中教，强化教育教学实践性和职业性，促进学以致用、用以促学、学用相长。

制定科学的课程目标职业技能大赛的比赛内容是企业一线最常见的工作，更看重的是学生是否具备实践技能，考核理论知识与实践技能相结合的综合能力。职业教育贯彻“以服务为宗旨、以就业为导向”的方针，课程目标的确立依据就是企业对人才的需求，它的确立核心就是要达成职业需求为中心与学生发展要求的统一。技能大赛搭建了职业学校与企业交流的一个平台，职业学校有机会进一步深入市场调研，瞄准市场变化，贴近企业需求，努力实现培养更多适应产业需求的高素质合格人才。技能大赛实现人才培养与企业需求的无缝对接，成为职业教育课程改革的坐标，引导科学的课程目标的制定。开展双证融合的教学改革技能大赛选拔的是具有熟练的职业技能、系统的设计能力和一定创新意识的专门人才，它以全新国家职业技能标准和企业岗位能力要求命题比赛，侧重考核学生对本专业综合理论和综合技能的运用能力，对参赛学生的要求是技术型、应用型。而传统的教学模式忽略实践教学，缺乏学生应变能力和应用管理能力的培养，学生往往不能独立解决实际问题。技能比赛多是以项目和任务为载体来进行的，注重对学生利用已掌握的理论和技能解决实际问题能力的考察。因此，学校应积极开展教学模式的改革，实行理实一体化教学模式、任务驱动法、项目教学法等，强化学生实践技能，提

岗位技能竞赛活动方案

岗位技能竞赛活动方案一、比赛目的为全面提高我公司员工职业技能，使有充分展示自己专业才华的机会，更好地发现和培养技能人才，特举办此次岗位技能竞赛。二、比赛宗旨 1、进一步激发专业技能学习的兴趣； 2、考察专业技能水平以及开拓创意思维； 3、树立榜样，激励努力学习； 4、丰富课余生活，提高综合素质。三、比赛活动分工 1、人资部负责统一组织协调工作； 2、生产工艺技术管理中心负责比赛内容、规则等技术文件的制定与组织实施工作。 3、生产工艺技术管理中心各部门及车间负责人负责比赛的宣传、组织工作。四、参赛对象、形式及时间（一）统赛项目参赛对象、形式及时间 1、统赛分预赛和决赛二个阶段，预赛由各部门、车间自行组织，参赛对象为生产单位全体员工；决赛由生产工艺技术管理中心和行政人事部共同组织，参赛对象由各车间（班组）推选的代表队由名预赛优胜者代表组成。 2、预赛由各部门/车间（班组）在2011年6月日前自行组织；并评选出前5名，参加决赛。 3、决赛时间为2011年7月。具体时间、地点待排定后，另行通知。（二）非统赛项目参赛对象、形式及时间 1、非统赛分预赛和决赛二个阶段，预赛有各班组自行组织，参赛对象为生产班组全体员工；决赛由部门/车间组织，参赛对象由各班组推选的代表队由名预赛优胜者代表组成。

2、预赛由各生产班组在2011年6月日前自行组织；并评选出前5名，参加决赛。 3、决赛时间为2011年7月。具体时间、地点待排定后，另行通知。五、比赛地点统赛地点由生产工艺技术管理中心和行政人事部确定后另行通知，非统赛地点由各部门/车间自行确定。六、比赛项目分别设统赛项目和非统赛比赛项目 1、统赛项目：千分尺的使用 2、分赛项目：焊接技术、穿线技术、叉车技术七、评比方法比赛办法、标准本次比赛分理论知识和实际操作两轮进行，理论知识考试不及格不能进入实际操作比赛。比赛坚持公平性、合理性原则，由评审小组进行逐项评分，按总评成绩取名次进行表彰和奖励。、比赛内容、要求（1）理论考试的范围和要求 Ⅰ、以公司专业技术为主。 Ⅱ、考试范围：公司文件、技术常识等。 Ⅲ、考题类型：填空题、是非题、选择题、问答题。 Ⅳ、理论试题由人资部在临考前组织命题。HR负责试卷的复印、评判和考务的组织等工作。（2）实际操作比赛项目及评分标准 Ⅰ、操作比赛项目 (满分100分) 主要技术项目（占80%）： a.材料耗用； b.动作标准； c.效果 d效率安全文明生产(占20%)：

中职学校课堂教学改革实施方案

会昌珠兰示范学校职高部课堂教学改革实施方案（初稿）《国务院关于大力发展职业教育的决定》和《中长期教育改革和发展规划纲要》把职业教育推上了一个前所未有的高度，职业教育的改革也正向教学领域不断深入，在国家大力发展职业教育的大背景下，为把我校的职业高中办好、办精、办强，根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》文件精神和创建省级示范学校的要求，增强教育的针对性、实效性和时代感，以就业为导向，培养更多更好的技能型人才，提高课堂教学的有效性，积极有效推进我校课堂教学改革，切实提高我校的办学水平和教学质量，结合我校实际，特制订此实施方案。一、课堂教学改革的指导思想、以现代教育思想和新课程理论为指导，更新教学观念，改变教学行为，提高教学效率。在教学设计上，要侧重学生学什么？怎样学？学的结果如何？教师如何指导？充分的调动、发挥学生的主体作用，把学习主动权还给学生，把发展空间留给学生，最大限度地提高课堂45分钟的教学效率。在课堂教学中，以“教会学生学习”为根本，树立学生在整个教学过程中始终是认识主体和发展主体的思想，致力于教学方式和学习方式的转变，促进学生主体的回归和学习能力的提高，关注学生的成长过程和生活质量，激发学生的内在动因，促进学生的主动发展，提高就业竞争力。二、课堂教学改革的总体目标我校课堂教学改革的总体目标是：以教材为依据，以学生为主体，以训练为主线，以培养学生的创新精神和实践能力为根本宗旨。倡导自主学

习、合作学习、探究学习新型的学习方式，构建自主高效的课堂教学模式。注重学生的主体参与，体现生生互动和师生互动，关注学生的兴趣、动机、情感和态度，突出思维开发和能力培养；面向全体，分层实施。三、课堂教学改革的总体模式（操作流程）此课堂教学改革采用“四阶段八步骤”课堂教学模式。这种模式具有四个阶段：“课前预习——自主学习---交流讨论---巩固训练（培养能力）”。具体操作流程及注意事项如下：（一）布置预习任务至少提前一天给学生划定各组预习任务，全组学生先各自完成任务，然后集体讨论交流得出最佳答案，完成老师指定预习任务。（二）课堂教学流程（1）创设教学情境：教师导入（1—2分钟）。（2）出示学习目标：明确学习目的。（3）指导学生自学：布置本课任务，教师巡视检查预习情况，指导学生自学；（4）学生自主学习：小组交流讨论（3—5分钟）。（5）检测自学效果：学生（或小组）上台展示，每组展示完成要让其它组点评和补充（25—30分钟，根据各学科情况，时间可适当浮动）；（6）教师精讲点拨（3—5分钟）；（7）课堂巩固训练（3—5分钟，根据各学科情况，时间可适当浮动）；（8）教学小结提升；（三）注意事项 1、教师备课。备课做到四问：

浅谈中职语文教学的几点认识

浅谈中职语文教学的几点认识中职语文的目的是为培养“下得去，用得上，留得住”的实用人才服务。因此，学生不仅要有语文知识的基础积累，而且还要有实际的语文应用能力。作为中职的语文教学必须准确定位，理清发展思路，明确教学方向和树立科学的质量观，找准自己的定位区间和发展空间。我认为，中职语文教学应完成以下任务：积累知识，指导阅读，引导鉴赏，学会表达，应用操作，学会做人。从这几点任务出发，中职语文教学内容可以从以下几个方面来定位。一、着眼言语能力培养的知识学习中职语文教学大纲指出，学习语文，其根本目的并不在于获取系统的语言知识，而是在理解语言文字的基础上，正确运用语言文字，形成实际的言语能力，并养成学习语文的良好习惯。显而易见，在中职语文教学中，语文教学必须为言语能力的培养服务。贯彻这一原则，教师在文字、词汇、语法、修辞和文章等知识的教学中，必须清醒地意识到，语文教学的目的是为了提高学生的言语能力；学生学习语文知识，是为了更好地运用语言文字。正确地辩音识字、理解词语就是为了顺利地听说读写；掌握必要的语法修辞知识，也是为了把话说得或写得更好。因此，学习语文是形成学生言语能力的根基，离开了它，言语能力就缺乏基础，言语能力培养就无法规范，也无法提高水平。因此，中职语文教学应当本着：“精要、好懂、有用”的原则，精选语文知识、精心设计语文教学，提高语文教学的质量和效率，努力使静态的语文知识迁移成为动态的言语技能，进而形成能力，为培养中职生的言语创造能力和言语职业交际能力而服务。二、回归自然状态的文本阅读培养阅读理解能力是中职语文教学的重要任务之一，因为更好更快地获得信息，准确透彻地理解信息内涵，是中职学生语文实际应用能力的最重要的体现，要培养学生的阅读理解能力，可以做课外的延伸，但教材仍是主渠道。应重视自然状态下的文本阅读。而自然状态下的读书，学生就不会把读书看作负担，从而引发其潜在的读书兴趣，回归读书乐、乐读书的自然状态。语文课堂教学应摈弃那种满堂灌或满堂问的、琐碎分析一统天下的程式化阅读教学，鼓励学生自我思考，提高创造力。从中职语文培养的目标来看，人才的市场导向具有较强的针对性，培养学生的职业创新意识应成为中职语文阅读教学中的重要因素。在阅读过程中，学生不应是对知识信息单纯地、被动地理解和吸收，而是充分利用发散思维、逆向思维

浅析技能大赛对中职学校教学的作用

浅析技能大赛对中职学校教学的作用发表时间：2013-12-27T13:52:08.843Z 来源：《素质教育》2013年10总第134期供稿作者：李远明 [导读] 中职学校举办技能大赛虽取得了一定的成绩，但是也还处于实践和探索阶段，还存在着一些问题。李远明广西桂林市兴安师范学校541000 中职学校技能大赛经过多年的探索和实践，已经基本形成了“每年国家有比赛，学校近乎每周或每两周有比赛”的局面。故此，中职学校技能大赛已然成为培养高水平的技能型人才的一个重要平台。广西桂林市兴安师范学校作为幼教的中职学校，多年来坚持各项技能大赛，在此过程中，学生的学习目标更加明确，学习兴趣更加浓厚。同时，教师的实践教学水平有所提高，学生的综合素质也明显增强。中职技能大赛的项目定位于技能大赛与专业教学相结合、个人发展与团队协作相结合，这对引领职业院校的专业教学改革、促进“双师型”教师队伍建设、促进实训基地建设及人才培养模式的创新具有重要作用。一、中职学校技能大赛对教学改革的促进作用 1.有利于提高人才培养的针对性和实用性。全国中等职业学校技能大赛的一个重要特点是突出了人才的能力培养和就业导向。大赛要求选手既具备良好的理论基础，又必须具有较强的技术综合应用能力，而且与未来的职业资格要求相结合。以往的学生很难迅速适应岗位的要求，实际动手能力差，实践经验缺乏，创新能力不强。在大赛的引领下，学校确定了“文化基础够用，专业基础厚实，专业技术强化”的人才培养方案，将课堂与讲台、舞台及岗位等与职业结合，完成职业基础知识学习、专业核心能力学习、专业拓展与综合实训的学习过程，有效地将教育教学与实践紧密结合在一起。根据技能大赛的要求制定专业的实训教学体系，结合传授知识、技能训练和素质提高于一体，将对于人才的要求渗透到人才培养方案中，使得人才培养方案具有较高的针对性和实用性。 2.有利于加强实训的建设。中职学校的特点就是注重学生的技能培养，而学校的实训中心正是给学生们提供的一个理论转化成实际技能的平台，所以实训基地建设就显得尤为重要。在技能大赛训练中，实训基地是技能训练的重要场所，没有基本的实训条件，学生技能训练将成为一句空话，要在技能大赛中获得好的成绩更是无从谈起。实训基地是体现中职教育质量、特色、水平的重要标志，也是提高学生实践能力、创新能力的重要支撑，是教育实践相结合的重要载体。技能大赛要与实训基地的建设紧密结合在一起，要把技能大赛的赛点建设与实训基地建设结合起来，依靠实训基地办好技能大赛。 3.有利于促进专业教师队伍的建设。技能大赛是否能取得成功，指导老师起着关键性的作用。中职技能大赛的项目多数内容和要求具有涉及范围广、难度大、超出正常教学要求等特点后，所以，教师不仅需要全面的理论知识，还需要较强的实际能力，才能全方位指导学生的学习和实践。同时，每一次的比赛结束后，教师都要根据此次比赛出现的情况进行总结，更大限度地保证学生技能比赛的质量和进程。 4.有利于促进教学方法的改革。技能大赛的比赛方式是按各种专业对参赛选手的竞赛成绩进行评定，并按技能评价点指定评分细则。这让我们对传统教学理念和教学方法进行深刻反思，形成了“在实践中学、在实践中教、教学合一”的共识。要想让学生在技能大赛中取得好成绩，就要改变原有的教学模式，积极探索科学有效的教学方法。只有科学的教学方法和教学手段才有利于激发学生的学习欲望，调动学生的积极性、主动性和创造性，培养学生的专业综合能力。同时，教师要由传统的知识传授者转变为学习辅导者，在教学过程中突出学生的主体地位。学生要通过对专业技能进行深入分析和反复实践，找出解决问题的正确方法，从而逐步培养学生自主学习的能力和创新能力。如此，将“教、学、实践”融为一体，可以强化学生的综合能力培养，教学效果也将明显提高。二、中职学校技能大赛存在的主要问题中职学校举办技能大赛虽取得了一定的成绩，但是也还处于实践和探索阶段，还存在着一些问题。 1.中职学校的技能大赛需广泛普及。技能大赛目前的形式基本上都是学校选拔专业技能方面的尖子生优先参赛，而绝大多数学生是与技能大赛无缘的；同时，大赛的指导教师把精力都投入到了竞赛队中，而无暇顾及大多数不参赛的学生。技能大赛的少数尖子选手有的已成为大赛的“职业选手”，选手越来越“精英”，内容越来越“精尖”，技能大赛与整个中职教育的基础性教育教学脱节，技能大赛的准备重点放在几个尖子选手的强化培训上，丧失了中职教育的普及性功能。 2.中职学校技能大赛的运行模式有待创新。技能大赛是推动中职教育教学改革、培养专业技能人才的一种形式，而不是以取得荣誉为目的的。大赛结果虽然很重要，但更应看重比赛的过程。大赛的重点不在于胜负，而在于让学生在备赛和参赛过程中提高技能水平。但各个学校为了取得好的比赛成绩，让参赛学生长期脱离所在班级群体，甚至脱离应学的其他专业课堂，将所有时间和精力都放在参赛上，集中培训，强化训练，为了大赛而参赛，有悖于大赛的初衷。 3.中职学校技能大赛的指导教师实践水平有待提高。专业的技能大赛中，指导教师队伍的实践水平与大赛的要求还存在一定差距。目前很多中职学校青年教师比例较高，虽然学历高，但是他们跟专业的实践还有一定的差距。然而也有部分老教师，在学校工作了很多年，与社会的接触大大减少，对新技术和新方法的掌握相对滞后。鉴于上述情况，中职学校要对教师多途径加强培训，提升专业教师队伍的整体实力，同时多渠道引进人才，构建专兼结合的优质教学团队。定期组织开展中职学校的技能大赛，可以深化我国中职教育的改革，增强中职教育吸引力，宣传中职教育的地位和作用，形成人人关心、重视和支持的教育良好氛围，促进我国的中职教育更快更好地发展，具有十分重要的意义。

服务技能大赛活动方案

关于开展“服务技能大赛”、“标准流程考核”的通知为规范各岗位操作流程、操作标准、岗位职责，提高酒店服务水平，经酒店研究决定，在六月份开展全酒店服务技能大赛活动，具体安排如下： A、服务技能大赛：一、活动主题：服务技能大赛。二、活动目的：熟练各项服务操作技能，提升服务品质。三、活动时间：六月（具体时间根据经营而定）。四、领导小组组长：总经理梁泽强副组长：常务副总李军、副总经理李楚雄成员：汪波、任建华、岳清平、周兴会、任孟波、李灿灿、刘育鑫、高秉旺、于顺兵、王启燕、罗坤毅五、工作职责 1、由副总经理李楚雄负责整个活动的监督及执行落实情况；负责考核场地的落实；负责组织小组成员进行考评。 2、由王启燕负责收集整理全酒店各部门编制的各服务岗位的技能标准及流程；负责服务技能考核的项目设置。 3、各成员按照服务技能标准及流程对部门员工进行实操培训，合格率必须达到100%。六、具体时间及工作安排

1、参赛部门餐饮、客房两大一线部门。 2、参赛人员：所有餐饮服务员、客房楼层服务员。 3、参加观模人员：开赛当天凡未当班的所有员工。 4、五月份为参赛部门准备期，严格按照技能大评分标准进实操练习。 5、比赛地点在四楼宴会厅。 6、评委：总经理、常务副总、副总经理、除参赛部门以外的部门经理。 7、财务、工程、行政、做好前期的各项准备工作及奖金。 B、标准流程考核： 1、各部门结合经营实际，部门自行组织员工对本部门以下标准流程进行培训学习。 2、行政部质检对各部门的培训进行督导，并以部门为单位进行考核。 3、考核时间在五月二十日开始。（在不影响经营的前提下）附：必考的服务标准流程项目：（一）、营销部 1、接受电话预定的服务流程及标准 2、接受团队/会议预定的服务流程及标准 3、带客参观的服务流程及标准 4、VIP的服务流程及标准 5、处理客人投诉服务流程

谈谈中职课堂教学改革的体会

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/1116808983.html, 谈谈中职课堂教学改革的体会作者：王大绪来源：《课程教育研究·下》2012年第10期【摘要】声势浩大的中等职业教育改革早已全面展开，许多地方取得了很大成绩，积累了不少经验，但地区之间，校际之间，以及个人之间存在较大的差异。身为职教人，要有紧迫感和责任感，要以主人翁的精神积极投身到中职教育改革中去，为中职教育的发展作出应有的贡献。【关键词】紧迫感和责任感更新观念正视学生评价体系【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）10-0059-01 我国社会经济的快速发展，对职业教育提出了更高的要求，职业教育改革正在如火如荼的进行之中。我校也不甘落后，积极响应，提出要求，全面部署，具体落实。近两年来本人参加了课题《构建中等职业教育有效课堂的实践研究》（宜昌市课题研究课题）的实践、探索，感受颇多。下面谈谈自己的体会：一、老师要有更强的紧迫感和责任感首先，我们每一位职教人要深刻认识到中职教育改革的重要性和必要性。目前，许多老师还缺乏对当前形式的认识，认为中职教育的成功与否看学生就业情况就行了，或者认为现在我们学生的就业率很高就万事大吉了。这里我们必需清醒地认识到，这只是当前特殊历史时期用工短缺的短期现象，而且一些技术密集型企业已不愿接收我们以过去模式培养的学生。放眼世界，国际国内形势正在悄然发生巨变，我国经济正在由过去主要以劳动力密集型产业为主向以资金技术密集型产业发展，我国正在由制造大国向制造强国迈进，“中国制造”已不再是低廉产品的代名词。培养懂技术、具有创新能力的人才才是现代职业教育的目标。这就要求我们改变以往的教学模式、教学方法，以适应社会经济发展的需要。另外，中职生源逐年减少，校际间的竞争日益激烈。如果没有先进的办学理念，没有先进的办学条件，学校将没有出路，无法生存下去。其次，我们要认识到老师在中职教育改革中的重要作用和肩负的重任。中职教育改革已进行了多年，然而，时至今日，不少老师仍在观望、等待，应付形式，缺少责任心，敬业精神不强。认为改革是上层或某几个人的事，他们搞好了我们我们照抄照搬就行了，现在自己课堂上管住学生，完成教学任务就行了。同时，许多专业课要由文化课教师转岗担任，部分教师行动不够主动，学校安排外出学习培训还有怨言，培训效果可想而知是很难达到预期的。职业教育的发展关乎国计民生，职业教育改革最终要通过课堂教学改革来实现，改革成败的关键在教师。

浅谈对中职语文教学改革的本位思考

浅谈对中职语文教学改革的本位思考论文关健词：教学改革课程设置教学评价专业技能论文摘要:当前，职业教育的重要性日渐突显，对于中职学生语文课程的学习更是使其顺利走上工作岗位的重要途径，而传统的语丈教学已越来越不能适应社，会发展的需要。就目前形式看，中职语丈教学改革必须立足于以学生的专业、实际学习能力和个性差异为本位，在此基拙上实施系统的课程内容改革、评价机制的改革，让每一个学生通过自己的主观努力，使语丈真垂的学以致用，提高学生的就业能力。教育部部长周济在2007年3月召开的年度全国职业教育与成人教育工作会议上特别强调:“把职业教育放在更突出的位置，以就业为导向，深化职业教育教学改革，要把提高学生的就业能力和创业能力作为改革的方向，着力提高学生的综合素质，帮助学生取得职业资格，顺利实现就业。” 长期以来，语文课在职校中作为主课，每周四至五节。在同一年级中，不论什么专业，使用一个语文课本，每学期不少于写四篇作文，教学十四至十六篇范文，二至四次测验、二次考试。教师基本上是类同普教的方法进行教，学生也是同普教一样的学。无论是“校考”还是“市考.，，不问什么专业，考试重点、要点、范围都是一样的。这和职教要求是背道而驰的事实上，职业学校的一个最大的特点就是对学生技能的培养，职校生可以灵活地选择自己的专业，可以相对自由地设计自己的未来，它不必围绕高考这根指挥棒教学，具有相当大的灵活性。 “以学生为本”，这已成为当前最重要的教育理念对于中职学校，以学生为本就是以学生的专业需求为本、以学生的实际学习能力为本、以学生的个性发展为本。在具体教学中，我认为中职语文教学改革可以从这三个方面展开: 一、以学生的专业树求为本位新大纲规定的总目标指出:“在初中阶段语文学习的基础上，进一步对学生进行严格的训练，使学生能正确理解和运用祖国的语言文学，具有适应现代社会就业、交际和学习需要的阅读、写作、听、说的基本能力;进一步培养学生的思维能力，增强创新意识。”这段话高度概括了目前中职语文教学所具有的双重职能—既要提高学生的文化素养，更要为学生学习的专业课服务。 1在课程内容的设!上要以专业为本中等职业学校是以培养学生熟练的专业技能为第一位，培养目标是实用型、应用型人才，其价值体现在“用“上，语文课的教学应能满足专业理论课的教学需要，使语文知识真正成为连接专业知识的纽带和桥梁。因此，中等职业学校的语文教学应以够用为原则。改’，传授知识”为“掌握知识”，并与发展能力并重，使“学做合一，知行合一”，使学生运用知识的能力得以提高，参与社会的能力得以增强，体现出现代化和适应性。根据新大纲规定的总目标可把语文课分为基础课程和职业课程两类。学生在系统地文化课学习的基础上，必须要向自己专业技能领域延伸和渗透。比如:计算机专业的英语应增加计算机专用英语课程;旅游专业应增设古文、古代文学史知识和口语交际的训练内容;装美专业应增加书法训练、诗词鉴赏训练的内容;商务财贸专业应增设企业文书、公务文书等应用文训练;餐饮管理专业需加入礼仪规范、餐饮文化知识、及接待、主持、司仪等口语交际训练;机电类、电子类专业、汽修专业，则要加强科技说明文的教学，并要求结合自己的专业，分别写作“如何操作机床”、“怎样修理电视机”、“发动机的安装’，等复杂说明文。总之，课程要使学生在学习语文基础知识、培养语文基本能力的同时提高学生的综合职业能力，以满足学生适应未来职业岗位和终身学习的需要。

浅谈中职语文教学的实用性

浅谈中职语文教学的实用性作者：梁柱来源：《职业·下旬》2012年第08期中职语文是一门基础性极强的学科，在培育中职学生人文修养的同时，要把文化知识寓于实践放在首要地位，其培养目标是具有综合的职业和实践能力，在生产、技术、服务和管理等领域有很强实操技能的高效率专业人才。因此，中职语文教学要充分发挥其综合效能，全面提升学生素质。在新形势下，中职学校要提升中职语文教育水准，重点突出中职语文教学的实用性，主要应从以下三方面入手。一、不断深化内容设计，增强中职语文课程的实用性中职语文是一门服务于专业课的实用性极强的基本课程，在教学过程中，务必要密切联系专业实际，人性化地设计教学内容，提升语文教学的实用度，同时为中职学生的人文修养奠定良好的基础。 1.要勇于改革，不断尝试创新中职语文教学要对教学内容做最适合实情的修正。根据专业不同，在课文篇数上有所讲究，可对现有课件内容进行筛选或重组，尽量挑选与中职学生所选专业息息相关、联系紧密的材料作为教学内容。譬如导游专业，不妨增加一些和旅游有关的史诗性题材、历史轶事、人物典故、现代气息浓郁的诗歌；计算机专业，适当增加些玄幻小说或者信息技术类文章；餐饮管理专业，可选择成功管理经典案例或者管理类哲理小故事；再比如会计专业，把重点放在实用财经类公文的写作上…… 2.语文作业要灵活安排中职语文教学的实用性重在与社会实际接轨，把语文知识运用到社会实践中。语文教学的实用性主要体现在，要让学生发现语文学习与社会需要的直接联系，把语文知识运用、渗透到社会实践里面。在教学中，教师要按照一定的教学目的和要求，针对具体的教学对象和教材内容，对于课堂教学的整个流程及其具体环节作出行之有效的设计、谋划。比如开展一次社会实践、社会公益活动或外出参观等活动，都可以界定在语文作业的范畴内。学生不能只扣住教材本身来学习，要进行内容拓展，所以要赋予语文作业更多姿多彩的内容与形式。例如学生可以通过发微博写出自己的体验，或者用视频记录下活动过程在网络上分享；寒暑假期间，学生进行社会调查，把学到的所有数据规律及信息运用到学习的过程中；同时要让学生多与语文亲密接触，多看多读一些文学作品和新闻报刊，培养阅读能力和逻辑思维能力。又如利用“求职信”的教学，在课堂上开展一场模拟人才招聘会，既可训练学生的综合能力，又可让学生提前了解就业信息，感受就业的压力。

职业技能大赛对职业教育的作用

浅议职业技能大赛对职业教育的作用摘要：职业院校技能大赛促进了职业院校课程体系、教学内容和教学方法等的课程教学改革；引领了以实训基地建立教学团队；完善了各类实训基地建设。但现在的技能大赛热已经走向极端化，使技能大赛与学生的职业技能培养和专业发展相脱离，成为大部分职业院校争名夺利的工具，浪费了大量的人力和物力资源，没有起到提升职业教育办学质量的作用。关键词：职业技能大赛；职业院校；职业教育职业技能大赛是我国职业教育领域的重大创新，是促进职业教育向技能培养发展的重要手段，是促使职业教育改革发展的助推器[1]。通过它可以培养选拔高素质劳动者和高水平技能型人才。职业教育作为高等教育的一个类型，与其他的高等教育有着显著区别：它培养的学生需具备“首岗适应、多岗迁移、可持续发展”的职业技能，国家教育咨询委员会委员、中国职业技术教育学会副会长周稽裘指出，当代职业教育的发展目标，是培养社会主义建设中数以亿计的高素质应用型、技能型人才。教育部高职高专处范唯处长曾提到，我国的高等职业教育的工作主要包含六个方面，即院校建设、团队建设、专业建设、实训条件建设、课程建设、技能大赛。各类职业技能大赛要实现高职技能大赛与专业教学改革相结合、高职技能大赛与行业企业相结合、高职技能大赛注重个人能力与团队协作能力培养相结合三结合的要求。

使职业技能大赛引领高职院校的专业建设和课程体系改革[2]。高职院校的培养计划和教学方式如何把准市场脉搏，使学生学以致用，常以各种职业技能大赛作为方向。但如果技能大赛过热、过多，加上每所院校对大赛的目的认识上的偏差，则会带来很多负面的影响，要值得我们深思。一、职业技能大赛的积极意义随着各种“国家示范性院校”及“国家骨干型院校”的评估，技能大赛的成绩也成为体现学校办学实力的一项重要指标。于是，技能大赛在各地职业院校也迅速火了起来。因为它能促进职业院校进行课程改革，促进师资队伍建设、人才培养和实训基地建设，同时可引导全社会进一步重视和支持职业教育，巩固“以就业为导向”的职业教育理念。 1.技能大赛强化了职业院校“以就业为导向”的办学模式。高职院校的人才培养强调的是职业能力和创新能力培养。培养目标是既具备大学程度的专业理论知识，又具有高超的职业技能；既能读懂工程图并将其在一定程度上转化为物质实体，又能进行现场技术管理和实施，使学生的理论知识与实践技能融会贯通[2]。通过参加职业技能大赛，展示职业院校学生扎实的理论知识，训练有素的操作技艺，解决问题的能力；勇拼搏、能吃苦、善合作的精神面貌。通过技能的比拼，使大家对职业院校学生基础差、素质差的不良印象完全改变了，同时，也树立了职业院校的新形象，提

技能知识竞赛活动方案

技能知识竞赛活动方案 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

技能知识竞赛活动方案为使员工提高岗位技能水平，增强团队协作能力，营造全员学习氛围，集团技术研发中心倡议各公司开展技能知识竞赛活动。为使竞赛活动能够顺利开展，特拟定本方案：一、目标任务通过组织开展技能知识竞赛，强化员工的基本理论和基本知识，规范基本操作，培养实践能力，激发广大员工学习的积极性，提高员工的综合素质。二、竞赛选题内容选题内容来源于岗位应知应会、标准化作业文本及基本操作技能，主办方负责联系相关部门建立题库和答案。三、参赛对象各工段（原料，煤气炉，熔化，锡退，脱硫脱硝、成品）、机电部、氮氢站、化验室及后勤职能部门，深加工各工段，门窗各工段。四、竞赛形式及办法 1、时间安排及地点竞赛准备阶段的时间为10天，竞赛地点随发布竞赛通知一并公示，竞赛持续时间约一个半小时。 2、赛制及报名竞赛只设决赛环节，不设选拔赛，参赛队员由各部门或车间自行裁定，每队由三名队员组成，队员名单须在开赛前三天提交活动主办

方进行审核，主办方须在开赛前两天反馈审核结果至报名部门或车间，每场比赛参赛队伍数量不少于3支。 3、竞赛环节每场比赛设三个环节，分别为必答题环节、抢答题环节和风险题环节。第一轮必答题环节 a.每队三名队员按照规定顺序抽一道题并作答； b.由指定队员回答时，其他队员不可以代答或补答； c.队员回答问题时其他任何人不得给予提示，违者该队取消此题答题资格，该道题目作废； d.每道题设定50分，答对给全分，答错不给分，答不全扣相应的分； e.必答题回答时限为3分钟。第二轮抢答题环节 a.抢答环节分两场进行，中途停顿2分钟，每场设10道题目； b.主持人念开始抢答，“答”字说完后，才可以按抢答器抢答，否则属于违例； c.违例抢答的选题作废，重新开始； d.当回答完问题后，同队的其他人可以补答； e.每道题设20分，答对给全分，答错不给分，答不全扣相应的分； f.抢答题回答时限为2分钟；

中职学校专业课程体系改革方案

专业课程体系改革方案一、指导思想贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的办学方针，面向市场，面向企业，科学设置专业，扎实推进教育教学改革，立足我校和经济发展的实际，借鉴其它地方课程改革的有效经验，面向社会，整合现有教育资源，形成具有我校特色、充满活力的课程体系，提高我校专业教育质量，为“黄岛经济”和“构建和谐社会”服务。二、目标与任务课程改革是专业建设的一个重要方面，是加强我校内涵建设、提高教学质量的核心环节。我校课程改革的总体目标是，在以能力为本位的现代职业教育思想指导下，开发和构建新的职业教育课程体系，以项目课程开发为中心，重点研究课程的综合化和模块化，强化实践教学，重视职业素养养成，充分体现职教课程的特色。通过课程改革，完善专业课程管理体制，彰显就业导向的办学特色；确立符合新课程要求的现代教育教学理念，积极探索教学活动与技术开发、推广、应用紧密结合；构建符合校情的体现多样性、选择性的职业岗位群课程结构，适应学生个性化需求和培养学生岗位变化适应能力；优化教学过程，改变教学方式，完善实践教学的基本标准和规范建设，提高教学实效，培养学生实践创业能力；改革评价制度，建立激发学生学习动力，促进学生健康发展的评价体系；改善学校装备，加快数字化进程建设，促进信息技术在课程改革中的广泛应用。强力推进新课程的实施，促进以项目课程开发为中心的校本研究的深入开展，探索与新的课程体系相适应的教学模式。大力提高教师实施新课程的能力，加大教师校本培训力度。创新课程评价和考核制度，建立促进学习者多样化发展、教学模式改革、教师专业发展的课程多元评价体系。三、基本内容（一）广泛开展市场调研，确定专业发展方向，明确学生培养目标通过市场调研，中职毕业生的就业以操作岗位为主，主要在生产一线操作、安装、调试、维护与维修设备等工作，也有部分营销及售后服务和现场管理工作。企业对中职学生的要求，概括起来有一下三条：学生素质要高；学生要有发展后劲；学生应掌握一定的知识和1-2种专业技能。因此，我们确定我校培养目标应定位于具有较高综合职业素养、具有一定提高能力、掌握一定知识和技能的技能型人才。要求专业学生德、智、体、美、劳要全面发展，要具备良好的职业素养和文化基础，要掌握技术必需的应用、电气、信息和控制等理论知识，对掌握典型产品设备及元器件结构与工作原理较为了解，具有产品的生产、安装、调试、运行和维修的基本能力，熟练掌握1-2种技能。

改革教学方法,提高中职语文教学效果

改革教学方法，提高中职语文教学效果摘要：传统的中职语文教学忽视了学生学习的主体地位，学生学习兴趣不高，新课程标准下必须将学生的被动学习转变为主动学习。因此，语文教师要改革教学方法，使学生融入到语文学习中来，激发他们的学习兴趣，从而构建乐学的课堂，真正实现从传统教学向新理念的转变。关键词：中职语文互动合作激发兴趣众所周知，中职学校学生多为中考落榜者，和普高生比起来，文化基础薄弱，学习积极性较低。这些学生在初中的时候是老师不管或管不住的学生，缺乏自信，自暴自弃，在无可奈何的情况下才选择了职业高中，在课堂上一问三不知，对语文课学习不感兴趣，教学活动难以开展已成为许多职业学校语文教师的共识。多年的教学经验使我认识到，要改变现状，关键在于教师的教学方法和手段。一、让学生确立学好语文十分重要的观念语文课程是中等职业学校学生必修的一门基础公共课，学好语文，不仅能够提高学生的语言表达能力，还能为专业课学习奠定良好的基础，促进学生综合素质的提高。然而，中职语文教学在很大程度上仍沿用传统的教学模式，课堂教学注重老师的“教”而忽视了学生的“学”，教学手段单一，教学方法陈旧，忽视了学生的课堂主体地位，使得本

来重专业技能，轻文化基础的中职学生对语文学习更加提不起兴趣。多数学生阅读能力很差，写起文章来，更是文理不通，甚至错别字连篇。对此，本人让学生确立学好语文十分重要的观念。二、巧妙开篇引题，吸引中职学生学习语文的兴趣俄国大文豪托尔斯泰曾说过：“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。”由此可见，激发学生的兴趣在教学活动中起着非常重要的作用。“学起于思，思源于疑”，为了吸引中职学生的语文学习兴趣，在讲授每篇课文时，本人想方设法设置一些问题或导语来开篇引题，吸引学生的学习兴趣。学生的学习是从疑问开始的，有了疑问学生才会去思考，学习才会有主动性和积极性。三、运用多媒体辅助教学法进行课堂教学多媒体教学可以将动态的画面、鲜艳的色彩、直观的图像、优美的声音等有机结合起来，使枯燥、抽象的知识变得生动、直观、形象、逼真而又具，以此吸引学生的注意力，激发学生学习语文的兴趣。教学中可以利用多媒体图、文、声、像并存的特点，优化课堂教学内容。比如教学《再别康桥》一文时，我先播放校园歌曲《再别康桥》，使学生进入到情景之中。再借用多媒体展示徐志摩的简要情况和剑桥大学校园的图片，即以图片加文字的形式让学生从视觉上对课文有一定的感知，然后欣赏配乐朗诵《再别康桥》为了让学

浅谈中职语文教学

浅谈中职语文教学我国目前的中职语文教学状况存在着很不容忽视的问题。首先，中职教学质量差，很大程度上忽视了学生的综合能力和语文实际运用能力。其次，中职学生对语文的重视程度不高，学习热情缺乏。这直接导致了语文的前景很不乐观。随着我国大力推行的教育改革，为了改善中职语文的现状，引进了行动导向教学这一理念。这一理念不仅培养了学生对语文的学习兴趣，更激发了中职语文的学习热情。标签：中职语文教学行动导向教学学习热情一、前言传统的语文教学理念缺乏创新，学生们大多数是处于被迫接受式教学，被迫接纳老师教的知识，很多人难以消化。大多数人的语文应用能力不强，这直接降低了中职学生学习语文效率，使得学生们的语文应用能力不强。间接导致了学生对语文的兴趣降低，使得语文教学变得尤为枯燥。通过对具体的教学方式的改变，以最新的教学手段与方式，进而提升教学水平，从而提升学生学习各科知识的能力，这是中职语文教学的基础。因此，中职语文教学应当以改革创新为主，改变现有的落后的教学模式，不断以激发学生的基本学习潜能为主，以激发学生的学习热情为关键，通过语文学科的学习与应用，为学生其它学科的学习打下良好的基础。二、如何以行动导向教学为主提升中职语文教学水平 1.行动导向教学的目的与意义行动导向教学作为一种新的教育理论，它是以能力为本的教学思想。目的在于培养人的全面素质和综合职业能力。通过有目的的组织学习，使学生获得职业活动所需要的知识和能力。这种能力对以后的工作就业有着深远的影响，并对世界职业教育与培训事业的发展有着重大意义。行动导向教学的实质在于理论与实践相结合，全面培养了学生的实践能力，被教育界的专家学者所认定。一般情况下，中职学校的学生大多数学习成绩不好，语文知识基础薄弱，没有良好的学习习惯。这就需要老师花更多的精力在语文教学上，进行有针对性和有效性的教学模式。通过行动导向教学，学生所接触到的知识面是在传统教学中达不到的，很大程度上超过了传统教学时老师所传授的知识。因此可见，在实践教学中，行动导向教学是拓宽学生知识面的重要途径，也是一条捷径。它激发了学生自主探究精神，这是学生提高语文水平必须经过的阶段。对于学生的口语交际能力和社会能力的发展都有极大的促进作用。 2.行动导向教学解决的问题当前中职学生学习语文的方法上存在很大问题，他们对于语文的学习主动性