5款治疗妊娠呕吐的食疗方

女人健康2010年4月号

食疗验方

Food Therapg

的食疗方

妊

娠呕吐是女性孕期常见的病症之一，是指女性在怀孕后的2～3个月内，反复出现以恶心呕吐、头晕倦怠，甚至食入即吐为主要表现的病症。中医认为，妊娠呕吐是由冲气上逆、胃失和降所致。临床

上该病常见的原因为脾胃虚弱、肝胃不和。轻微的妊娠呕吐可以通过少食多餐、调整饮食结构、适当地做一些孕期保健操等方式来加以改善。如果孕妇妊娠呕吐的症状较剧烈、呕吐较频繁，使其无法正常进食，就会导致营养不良，以致无法满足胎儿生长发育的需求。故对此必须采取一定的治疗措施。中医常用生姜来治疗妊娠呕吐。生姜可入肺经、脾经、胃经，其味甘辛、性温和，具有散寒发汗、和胃健脾、温中止呕的功效，素来被誉为止呕的圣药。下面就介绍5款易操作、治疗妊娠呕吐效果好的生姜食疗方，供孕妇选用：

文/尹莉莉

妊娠呕吐

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款治疗

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2010年4月号女人健康

5.生姜橘皮饮

原料：生姜、橘皮各10克，红糖适量。制用法：将生姜、橘皮洗净分别切成丝一并入锅，加适量的清水，炖煮约10分钟，调入红糖即成，可将此汤当茶饮用。

功效：此方具有理气调中、燥湿化痰的功效。WH

1.乌梅生姜汤

原料：乌梅肉、生姜片各10克，红糖适量。制用法：将乌梅肉洗净后沥干，与生姜片、红糖一并入锅加适量的清水煮沸即成，可每次服100克，每日服2次。

功效：此方具有和胃止呕、生津止渴的功效。

2.姜丝煎鸡蛋

原料：鸡蛋2只，生姜、

精盐、花生油各适量。制用法：将生姜洗净后切成末，分成均等的两份。向平底锅内倒入适量的花生油，待油烧至七成热时，打入一个鸡蛋。用文火煎至鸡蛋半凝固后，将一份生姜末均匀地洒在鸡蛋上，再洒入适量的精盐。用锅铲将鸡蛋对折成半月形，煎至鸡蛋两面呈金黄色后铲出盛盘，再用相同的方法煎制另一只鸡蛋即成。可每日吃一剂。

功效：此方具有祛风暖胃、滋阴润燥的功效。

3.老姜炖寿光鸡

原料：寿光鸡1只（重约750克，也可用三黄鸡代替），老姜75克，米酒1汤匙，花生油、精盐各适量。

制用法：将寿光鸡宰杀后去除毛杂及内脏，洗干净，切成小块。将老姜洗干净切成片，用刀背拍松。向炒锅内倒入适量的花生油，待油烧至七成热时，将生姜片放入锅中煸炒片刻，再将鸡块放入锅中炒至鸡块变色后，调入米酒。将炒好的鸡块倒入沙锅内，加适量的清水用武火烧沸后，改用文火炖煮约1个小时，调入精盐即成，可食肉饮汤，每周吃2剂。

功效：寿光鸡原产于山东寿光县一代，其体型硕大、肉质鲜嫩、营养丰富，有温中、益气、散风寒的作用。

4.生姜韭菜生菜汁

原料：生姜20克，韭菜、生菜各50克。制用法：将生姜、韭菜、生菜分别洗净。将生姜切成丝。将韭菜切成段。将生菜撕成小片。将生姜丝、韭菜段、生菜片一起用榨汁机打成汁即成，可每日饮1剂。

功效：此方具有温中行气、开胃醒脾的功效。

栏目编辑/王芳

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