对潮汕祭祀文化的理解

对潮汕祭祀文化的理解

一说到潮汕地区，相信留给大家的就是三大印象，首先是功夫茶，其次是潮商，再者是潮汕人的祭祀活动，今天单说最后一个方面，潮汕人的祭祀活动

在潮汕，祭祀有一个俗称，就是“拜老爷”，是潮汕地区一种传统的民间风俗，是一种对神的祭祀活动。其历史悠久，祭祀对象庞杂，影响非常广泛。潮汕的媳妇从入家门后，除了相夫教子，头等大事就要继承婆婆的衣钵将这门“传统”给传承下去。说起这潮汕人“拜老爷”，学问实在太大了，不同的时节有不同的“老爷”要拜，范围之广，涉及的神仙之多，超乎一般人的想象，而且不同地方还有不同的习惯，有时候不同村子之间的祭祀风俗就都不一样。每月除了初一十五(也有的地方是初二十六)要拜家里的地主爷之外，一年里还有天公(玉皇大帝)、佛祖(如来佛祖)、观音娘娘、土地公公、财神、月娘(月神)、门神、祖宗……

相信很多人都了解过了，客家人，潮汕人，和福建人是古代中原民族的后裔，但他们崇敬的神明，却间接地保留了相当多的中国上古的神话，只是潮汕人本身也没发觉，那么，接下来介绍一些有潮汕的神明。

在潮汕人的家里，一般都有天公，司命公。在潮汕人出远门之前，都会祭祀天公，潮汕人敬的天公其实是三位，用专业点的词汇叫星辰崇拜，天公，原来是天，代表人物自然是紫微垣里的玉皇大帝，而南辰，就是指老人星，北斗，北斗七星，希望出门能够平平安安；

而在家里的厨房里，就祭祀着司命公，职责是一年到头长驻炉灶边受烟火，收集一家人善恶，然后过年上天打报告的灶王爷。

而在外面，一般祭祀着伯公伯嫲，龙尾爷，三山国王等。每个小孩在小时候就会去拜伯公伯嫲，让伯公伯嫲收为义子或义女，保佑他们平平安安的长大，在孩子十五岁的时候，出完“花园”也就是潮汕的成年之后就不用去祭祀伯公伯嫲了：这是在潮阳地区特有的神仙，是潮阳练江的河神，能和三山国王分江而治；原是揭西祀巾、明、独三座山神。真真正正的潮汕本土自产神明，因为是潮汕地区主要神明，潮汕地区的大神庙都是他们的享祀地盘，相信它们应该是潮汕地区乡村里的老大，潮汕人在政治上始终都无法实现独裁，连精神领袖都必须选择三权分立，神明也不例外。

在潮汕，“拜老爷”除了烧香烧冥纸外，也有“问杯”形式。拿两片由竹头或木头制成的杯，祈祷后摔到地上。如果两片都成反面，便是“笑杯”;如果两面都成正面，则是“稳杯”，都不吉;如果一正一反，则为“圣杯”，是吉兆，预示着祈告内容可以实现。这种形式也用于跟神的对话，圣杯则表示神灵同意你的请求，反之，则不同意你的请求。

为何潮汕人会信奉如此众多的神明呢?

潮汕人爱烧香信佛，但能让潮汕人真正膜拜的是祖先，崇尚的是心中的神明。据史书记载，自古以来黄炎子孙就有祭祀的习俗，潮汕人只是把它保留而且改进了而已，祭祀祖先是一种感恩的表现，而拜神明也是如此，在潮汕，所谓的神明就是对人类做出大贡献的人物，所祀之神都是在当地曾做出贡献的有功之士。

一提起潮汕人就知道他们喜欢拜神，认为潮汕人非常迷信，其实，这是不了解潮汕的人文习俗。西方人信的是耶稣，潮汕人信的是神明;西方人要做礼拜，潮汕人要过节，西方人要忏悔，潮汕人要祈福，目的都是在心中追求一种信仰，树立人的自我信心。

一到游神吉日，各乡村举乡一齐出动，操办祭品和游神节目，有的村庄会先贴告示，告明游神路线，然后求签择吉辰抬神出庙到乡村街巷巡行，称为游神，俗称“营老爷”。游神方式各乡各有特色，最普遍的是以带梢叶的青竹竿挂灯笼为前导，灯笼上书写有“合乡平安”、“五谷丰登”等字样。马头锣开路，后面依次是虎头牌、高灯彩旗、彩标、花灯、涂戏、潮州大锣鼓乐队，最后是安有诸神塑像的老爷轿。

一路上边游行、边表演、边放鞭炮，每过一重“栅门”，便燃放企脚铳。每次游神，还举行演戏、烧烟花朵等游乐活动。几乎所有亲戚朋友都一齐来看“老热”，整个乡村洋溢着喜庆欢乐的氛围。

在澄海各乡镇，正月初九当地村民时兴游神(潮汕话营老爷)。抬着老爷环绕村里走三圈，所到之处村民的燃放鞭炮，摆贡品迎接老爷到来。最后，游神高潮为“老爷走安”，即由几名壮丁抬着老爷迅猛异常冲进寺庙，越快越好，图的是兴旺发达，百姓平安，事事顺意。

农历十二月廿四日“送神”，老百姓想当然各路神仙上天庭述职，正月初四“神落天”，是述职完毕又回来就职。乡民们让神出来巡行，目的是提醒他们尽职护乡保平安!这样，从正月初五到二月十四日樟林营“火神爷”，是潮汕大地热热闹闹的“游神正月”时段。

为何潮汕人会信奉如此众多的神明呢?

这里有两个原因，第一是历史原因，自秦汉中原人迁入潮汕地区，自应有祭神习俗的存在，经过漫长岁月的传承和变异，与中原多神民俗融合到一处，形成具有鲜明的地方色彩和浓郁的潮汕风情;立偶像建庙宇供人祭祀，促进了潮汕地区多神崇拜。

第二是自然原因，潮汕地少人多，台风频发，怒时横扫一切的大海，民众自然蕴生恐惧心理，在这样的自然条件下，渔民要出海捕鱼，农民要种地丰收，势必会企求神灵保佑。神明在周围存在着一种超越自然的神秘力量，它主宰着人们的一切，只有用膜拜祈祷的仪式，才能使神存在于冥冥之中的神力为他们消灾降福。

以前潮汕的祭祀活动比较繁琐复杂，但是，随着现在生活节奏的加快，人们思想观念的更新，汕头的祭祀活动也开始变得简单起来，一些祭祀活动的步骤减少了，而有些祭祀活动的时间变成了，比如我家乡的“迎老爷”活动，已经从每年的一年一次变成了三年一次，当然，次数的减少使每次的祭祀活动变得更隆重。

虽然祭祀活动变得相对简单了，但是，祭祀活动是为了祈求神明的保护，或者表达对先祖的思念，而不仅仅是仪式上的活动，所以潮汕人对祭祀活动还是比较保守的，一些比较前卫的祭祀活动不能被潮汕人所接受，比如这几年出现在网络上的代客扫墓，很少有潮汕人会选择花钱来替自己扫墓，因为在潮汕人心中扫墓不仅仅是打扫坟墓那么简单，还表达着对逝世亲人的思念。

其实，对于有人认为祭祀活动是一种迷信，但是在我看来，这跟是一种信仰，就像西方人对基督教的信仰一样，祭祀神明，表达我们对平安生活的向往，祭祀祖先，表达我们对祖先的思念。这种信仰伴随着我们潮汕人，做一个真正的、孝顺的潮汕人。