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公司庆功宴Companies Celebrations Menu A

冠华三品

奶柠软壳蟹/辣椒螃蟹包/芥末黑木耳

上海小笼包

金汤翠玉蚧肉烩太阳鱼胶羹

酱油香煎鱼扒

广东吊烧鸡

冠华招牌咖啡螃蟹

三鲜爆炒西兰花

马尼拉蛤蜊焖米粉

海湾小黄鸭

中国茶与1瓶店葡萄酒

公司庆功宴Companies Celebrations Menu B

冠华龙虾沙律拼盘

虫草花美国泡参淮山干贝炖鸡汤

龙虎斑两食

金银蒜茸蒸斑球/豆根野菌焖斑煲

椰香麻酱猪腩骨

鲍汁冬菇豆腐伴罗马生菜

极品酱炒带子鲜芦笋

螃蟹焖米粉

柚子酱炖膨大海香梨

中国茶与1瓶店葡萄酒

套餐 A/

位用/

南洋白胡椒粒蒜子排骨汤豉汁蒸白巴丁鱼

广东吊烧鸡

咸蛋黄爆海虾

花雕蛋白蒸螃蟹

三鲜炒西兰花

鲍鱼鱼籽海鲜炒饭

海湾小黄鸭

畅饮可乐/雪碧

套餐 B/

位用/

鹅肉野菜沙拉/泰式白饭鱼/芥末黑木耳

椰青炖海鲜汤

龙虎斑两食

古法豆根野菌焖/金银蒜蒸

江南香酥鸭

驰名辣椒肉蟹/炸馒头

姜丝盐水浸菜远

波士顿龙虾焖米粉(招牌菜) 甜点三品(炖梨/流沙包/白雪红梅)

畅饮可乐/雪碧

套餐 C/

位用/

冠华龙虾沙律拼盘

花园酥炸方/奶柠斑柳/春夏秋冬卷

青芥末凉拌木耳/水果龙虾沙律

Crispy, pan cake, minced pork, prawns

Fish fillet, lemon butter milk sauce/crispy vegetables spring rolls Tossed, black fungus, wasabi soya dressing/Lobster salad

椰青雪耳野菌炖炸鲈鱼汤

泰式炸白苏丹鱼

原粒鲍鱼伴蛋豆腐

黑胡椒牛至爆肉蟹

上汤樱花虾米白饭鱼浸苋菜

马尼拉蛤蜊焖自制河粉

雪山鲜芒果/香酥蛋挞

畅饮可乐/雪碧

周日点心午餐

每位

最少四位用/

小吃三拼

金枪鱼野菜沙拉/和风黄瓜拌木耳/凤梨酱白饭鱼

精典午间点心

带子明虾角/干贝萝卜酥/上海小笼包/香菇蒸烧卖

瓦煲老火汤(猪肉）

梅子盐水浸路边鸡

豆豉羊角豆蒸豆腐

蟹肉脆贝蛋白炒饭

冰球四季果盘/芋香紫米糍

周末点心午餐

每位

最少四位用/

水果豆仁野菜沙拉

精典午间点心

北方饺子／素菜粿／鲜虾腐皮卷／蜜汁叉烧包

瓦煲老火汤(猪肉）

椰香麻酱煎猪腩排

拍蒜野菌炒罗马生菜

金瓜鸡茸粥

柚子酱炖香梨/白雪红梅