中国农业大学草地学实习报告

中国农业大学

动物科学专业综合实习报告

课程名称： 草地生产实习

班 级： 动科123

姓 名： 赵 玉 超

学 号： 1204010305

指导教师：方程、张万军、邵新庆、刘克思、

秦歌菊

一、实习简介

2015年7月6日，动科专业2012级的同学来到河北沽源草地生态系统国家野外科学观测研究站进行了为期四天的草地学实习。

河北沽源草地生态系统国家野外科学观测研究站位于我国典型的农牧交错带中段的河北坝上地区，以研究我国草地生态环境基本理论与技术问题为目标，通过长期系统的定位观测，研究地质地貌、气候、土地利用方式等因素对草地的影响，草地生态系统中的各种界面过程，以及草地对全球气候变化、人类干扰的响应机制，为我国的草地保护和建设，以及农牧业的可持续发展做贡献。

本次实习主要内容有典型草地、现代牧草生产认知；草地调查，草地生产测定；草地主要植物认知，标本采取和制作。

二、标本总结

三、实习收获

（一）植物分类基本知识学习

此项实习内容是本次草地学实习的基础，7月6日下午，由方程老师讲解了草地植物分类基本知识和本地常见植物科种特征两部分内容。我主要学习了植物基本形态及分类依据。分类系统分为两种，一是仅根据植物的形态、习性、用途分类的人为分类系统，二是根据植物演化和亲缘关系分类的自然分类系统。植物

分类等级中包含门、纲、目、科、属、种，常用单位是科属种。学习了“种”的定义，种的几种变异类型：亚种、变种、变型、品种，种与种之间不能自由交配。随后简单了解了植物的命名和分类检索表，检索的方法需要一段时间去反复实践才能掌握。

重点学习了植物的基本形态。首先是茎，依质地划分有木质茎与草质茎，依部位分有：地上茎和地下茎。地上茎分为直立茎、匍匐茎、攀缘茎、缠绕茎。地下茎分为根状、块状、球茎、鳞茎。针对根与茎容易混淆的特点，我学习到以下三点来区分，第一，凡是茎，都有节；第二，凡是茎，都长叶；第三个特点是茎上能开花。接下来是叶，叶由叶片、叶柄、叶托组成，分为完全叶和不完全叶，叶的特征有叶形、叶脉和脉序、叶尖、叶基、叶缘、叶裂等。叶的种类有单叶（1个叶柄上只生1个叶片）和复叶（1个叶柄上只生1个叶片）。另一个重要形态是花。花序（inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列。花序可分为有限花序和无限花序。花序常被作为被子植物分类鉴定的一种依据。无限花序的类型包括总状花序，花轴单一，较长，自下而上依次着生有柄的花朵，各花的花柄大致长短相等，开花顺序由下而上；伞房花序，如：菊科的欧蓍草，蔷薇科的小果蔷薇等；伞形花序，花轴缩短，大多数花着生在花轴的顶端，如点地梅等；穗状花序，如车前、地榆；以及柔荑花序、头状花序等。花的另一个特点是花冠，主要有蔷薇形、十字形、蝶形、唇形、管状和舌状等。

第二部分主要学习了本地常见植物科种特征，其中学习了禾本科、菊科、唇形科、蔷薇科、伞形科、百合科、豆科、十字花科、毛茛科等。每个科里面需要了解的有它的花序、花冠、花蕊、果实、生活型、叶、常见种类等。其中每个科都有一些比较好区分的特点，如禾本科花序是顶生，果实是颖果，茎节间中空等；蔷薇科花是5基数等，通常有托叶等。此外还认识了每个科的常见种类，如蔷薇科有地榆、委陵菜属，豆科有草木樨属、紫花苜蓿、直立黄芪。学习本部分内容有助于加深对科种的认识，也为之后的标本采集做了基础。

（二）现代牧业草业生产认知

7月7日上午，我们来到了张家口秋实草业有限公司，参观了天然、人工草地和现代牧业生产。

首先我们参观了老芒麦生产基地。负责人向我们介绍了老芒麦的生产情况。老芒麦4~5年需要更新一次，因为一旦退化，各种杂草就会出现。一般先收草籽，大约可收40公斤/亩，收获是在第二年和第三年，因为第一年生长只有20cm，再收干草，只能收获两年，每亩200公斤左右。老芒麦下种量少，每亩地只需要1.25—1.5公斤。老芒麦可过冬，耐受程度是零下38℃到零下36℃，第二年自然反生，可长到1.2—1.3米。也就是说，第一年只能投入，第二年和第三年是最佳的收获期。这块地主要用于试验，试验老芒麦的防风固沙作用，用于改善生态环境，不作为主要经济效益。目前是2012年种的老芒麦，已经过收获高峰，现在只能收获干草，不能收获种子，5年之后必须重新轮作。

羊草是在湿地草原上的一个最主要的优势种。羊草的生物量非常高，营养含量非常高，是奶牛饲养的优良牧草。羊草高度可达100cm。羊草生物量可达500~600公斤/亩。羊草、老芒麦、披碱草都是人工种植的为家畜提供饲料的主要草种。羊草的质地柔嫩，适口性好，赖草的质地硬，适口性差，家畜一般不采食。天然牧地的豆科牧草比较少，主要是豆科牧草被选择性采食，大多贴地面生长。人工草地都会出现退化的现象，生物量一般都主要是第三年到第四年。

接着来到了秋实草业有限公司，讲解员介绍了秋实草业成立于2012年，总部在安徽五河县，即南方公司主要种植苜蓿，一年种植5~6茬，北方公司主要种植燕麦草，一年种植一茬。从播种到收割已经实现了全机械化，机械设备投资约2亿，全部从国外进口。燕麦分为皮燕麦和裸燕麦，主要区别就在于种子外面是否有壳。这块基地主要种植裸燕麦，作为干草收获的燕麦在5月底6月初种植。燕麦生长周期为80天，种植较晚主要为了避开坝上的雨季，水分不能过高，否则存储不便。种植时耕地深度20cm~23cm，播种量25斤左右。播种量仍需要根据收获类型和土壤水分等自然条件决定。播种后要镇压一次，目的是保墒，一周即可出苗。种子分蘖有十多株，因此播种量不易过多。水浇地可收获干草500~600公斤/亩。公司收获方式分为两种，一是8月份进入乳熟期和腊熟期，收获干草，晾晒打捆，全部机械操作；另一种方式是燕麦青贮，营养成分保持较好，主要用于高产泌乳牛。公司的经营方式主要分为两种，一是公司自营土地，第二种是与农户合作，农户只负责土地的种植，公司负责收获。此外，还有一种方式是与土豆地轮作，土豆种植一年后，度土壤危害较大，必须进行种植燕麦调整土地。燕麦抗旱力较强，足量供水2~3次即可。施肥方面，可施含氮磷钾的有机肥，氮作用于叶片，磷使根系发达，钾抗倒伏。现代牧业用燕麦，不用羊草，因为羊草没有大面积人工种植，只有野生羊草，羊草无性繁殖，种子中会有杂草种子，对奶牛健康造成影响。总之，水、肥、光、期、热对燕麦生长非常重要。

随后我们进入了公司的生产车间，讲解员向我们介绍了加压好的燕麦草。所产大多数是优级，特优级占一部分，标准级较少。8月下旬开始收青贮，9月份开始收干草。干草需要晾晒，水分含量达到14%以下，才可进行打捆，打捆后运回公司进行加压。遇到雨水天气使晾晒时间变长或贮藏条件不好都会使干草颜色发生变化。

最后我们走进了公司的设备车间，这里布满了各种机械设备，德国的克拉斯品牌数量多，尤为醒目。德国克拉斯农机公司（CLAAS KGaA mbH）是世界著名的农牧业机械和农用车辆制造商，产品主要包括联合收割机、自走式青贮收获机、甘蔗收获机、农用运输机械、拖拉机和割草机、搂草机、翻晒机、打捆机。讲解员向我们一一介绍了公司现有的这些机械，其功能、特性、价格等等都令我们这些参观者叹为观止，可以想象现代机械装备在农牧业中的巨大力量。

（三）典型牧区认知

午饭过后，坐车到了内蒙古正蓝旗，看到了典型牧区。王堃站长向我们介绍了划区轮牧，一个围栏根据草地的载畜量来确定放牧量。一个小区放牧不超过6

天，因为存在球虫病。我国天然草原要求划区轮牧，但是草原退化已经非常严重，一是牲畜数量过多，二是草原大面积开垦，退化已经到达了90%以上，60%中重度退化，30%轻度退化。国家已经确定了草原发展政策，2015年中央一号文件提出了发展草牧业。我国一只羊需要300~400斤干草，我国需要15亩地才能养一只羊，而国外3亩地即可养一只羊，因此在人口增长、生活需求增加的今天，草原承担了更多的压力。半农半牧区是农耕区向草原扩展的一种方式，而建立国家草地野外观测站的目的就是研究农牧交错带，我国农牧交错带面积有74万平方公里，这个地带只设一个站。王站长说发展畜牧业一定要发展人工草业，人工草地一亩可产300~400公斤干草，相当于现在的天然草地10亩的产量。通过王站长的介绍，让我对草地畜牧业有了更深的了解，对未来的草牧业发展有了更多的启发。

（四）草地调查

7月8日下午，我们进行了草地调查，即做样方，测产草量。小组内分工协作。先是完成了产草量的测定，选取了两个一平米的样方，将样格子内的草剪掉，留茬5cm，装入袋子内。测得样方一的生物量是189.314千克/亩，样方二的生物量是370.629千克/亩。第二部分是草地高度的测量，选取了5个高度梯度的样方，量取了样方中主要优势种的高度，每个样方测量5个数据，记录数据。通过这部分的实习，巩固了草地学所学的理论知识，掌握了草地调查的基本方法，也对当地草地生产能力有了基本的认识。

（五）标本采集

7月8日上午，我们步行到了天鹅湖山，分组采集了植物标本。采集植物的过程中需要对植物有较为细致的判别，虽然大多数植物都不认识，但是在小组的共同努力下圆满完成了采样的工作。回到野外站后，我们进行了标本识别，识别其名称、种属，并挂上标签，用标本纸做好标本。通过这部分的实习，增强了对草地植物的好奇心，我认识了大量之前不认识的植物，对植物的分类方法有了更深的理解，比如学会了如何比较同种属植物的不同，如何观察比较植物的根茎叶花等形态特征，比较记忆植物标本的名称种属。

四、实习总结

（一）实习感想

四天的实习，让我理解了影响草地生态系统的因素，认识了草牧业发展的基础。2015年“中央一号”文件，提出“加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。”随着人们生活水平的不断提高，对畜产品的数量和质量都提出了更高的要求，我国是环境资源相对紧缺的国家，要满足人们的生活需求，就必须大力发展草牧业。将饲草种植与畜牧业结合起来，是当前畜牧业拓展的一

种方式。同时草原生态也正在退化，要保证畜牧业的发展以及缓解环境恶化带来的效应，就必须人工种草。

针对我国各地社会、经济、自然不同的特点，应因地制宜，发挥各自的资源优势，农业大省和牧业大省要把现代饲草料生产体系、草食畜牧业、草原生态保护、畜禽牧草良种选育推广等作为工作重点。充分利用农区人工草地、农作物秸秆和玉米资源，科学配置，完善设施设备和加大推广秸秆加工技术，走出一条充分利用农区饲草料资源，推进草食畜牧业发展的新路子。

对于我们动物科学专业的同学来说，要发挥畜牧专业的优势，不断选育优良品种，保护本地物种的优势，研究家畜生长生产规律，选择合适的饲草，除了要满足畜牧生产的数量外，还要运用科学的方法专注于畜产品的质量和安全。对于草业科学的学生来说，要充分利用先进的种质挖掘技术和草种基因科技，不断驯化、繁育适合国内市场的优质牧草种子，摆脱牧草种子依赖进口的困境，进而打造牧草全产业链运作，进行优质牧草规模化生产经营。

此外，本次实习通过团队协作的方式，也增强了班级内部与班级之间的感情，不仅是一次专业的学习，也是一次团队生活的体验。

（二）实习建议

针对此次实习，我提两点建议，第一是学习上的，实习之前，学院老师或者野外站的老师应该对野外站做一些介绍，让我们提前认识野外站的历史、功能和作用，这样更有助于我们明白来此实习的目的，另外在站内展示一下往年的实习成果，方便学生了解实习内容和特点。第二点是生活上的，住宿过程中，有些男生宿舍虫子太多，希望野外站能够对其进行适当改造，减少草原环境中虫子对学生休息的影响。

对本次实习学习和生活各方面准备都很到位，在此感谢学院各位老师的指导，野外站的关怀，校车司机、医生等人的辛苦付出，感谢同学的共同努力。