《互联网原理和应用》实验大纲和指导书2011

《互联网原理和应用》实验大纲和指导书2011
《互联网原理和应用》实验大纲和指导书2011

《互联网原理和应用》实验指导书

计算机学院

2010年7月

第一部分、《互联网原理和应用》实验教学大纲 (3)

1、实验课程基本情况 (3)

2、课程实验介绍 (3)

3、实验项目设置 (4)

第二部分、《互联网原理和应用》实验指导书 (5)

实验一SOCKET网络程序设计 (5)

实验二应用层协议分析:TELNET及FTP (13)

实验三应用层HTTP协议实验 (16)

第一部分、《互联网原理和应用》实验教学大纲

1、实验课程基本情况

院(系):计算机

相关专业:网络工程限选,计算机科学与技术和软件工程选修

2、课程实验介绍

(1)课程简介及要求

《互联网原理与应用》是网络工程技术方向模块的限选课和计算机其它专业的选修专业课。本课程任务是在学习《计算机网络》之后,再进一步加深对计算机互联网组成的完整体系结构、网络协议与主要网络应用。重点理解和掌握互联网(因特网)TCP/IP的体系结构、各部分协议和主要应用软件工作原理;掌握因特网的结构特点及其应用操作。

(2)实验目的及要求

在实验室,通过网络协议仿真设备相关实验,进一步理解主要互联网协议和网络应用接口的理解。要求每个学生都能认真完成实验,并写出详细的实验报告。

(3)实验方式

在学院网络工程实验室,实验分小组来做,4个同学一个小组,分为不同的协议编辑和协议分析两端,分别操作网络协议仿真系统完成,或4个同学一组实际操作路由交换设备完成。

(4)考试方法及评分

每个实验都做出相应的结果来,并且上交了详细的实验报告,则可得到该课程的15%的成绩,否则根据情况扣除相应的成绩。

(5)主要仪器设备

网络协议仿真实验系统、联网PC机。

(6)教材及参考书

教材:《互联网原理和应用实验指导书》,自编

3、实验项目设置

实验室名称:计算机学院网络工程实验室

责任编辑:范冰冰

第二部分、《互联网原理和应用》实验指导书

实验一SOCKET网络程序设计

【实验目的】

1、进一步掌握UDP及TCP协议的工作原理

2、掌握SOCKET编程的基本方法

3、学习应用C语言与WinSock2进行简单的无连接的网络程序设计,实现网络数据传输【实验学时】

5学时

【实验类型】

综合型

【实验要求】

实验前根据给出的服务器端程序编好客户端程序。

【实验原理】

1、关于使用套接字编程的一些基本概念

(a) 半相关与全相关

半相关

在网络中,用一个三元组可以在全局唯一标志一个进程:

(协议,本地地址,本地端口号)

这样一个三元组,叫做一个半相关(half-association),它指定连接的每半部分。

全相关

一个完整的网间进程通信需要由两个进程组成,并且只能使用同一种高层协议。也就是说,不可能通信的一端用TCP协议,而另一端用UDP协议。因此一个完整的网间通信需要一个五元组来标识:

(协议,本地地址,本地端口号,远地地址,远地端口号)

这样一个五元组,叫做一个相关(association),即两个协议相同的半相关才能组合成一个合适的相关,或完全指定组成一连接。

(b) TCP/IP协议的地址结构为:

struct sockaddr_in{

short sin_family; /*AF_INET*/

u_short sin_port; /*16位端口号,网络字节顺序*/

struct in_addr sin_addr; /*32位IP地址,网络字节顺序*/

char sin_zero[8]; /*保留*/

}

(c) 套接字类型

TCP/IP的socket提供下列三种类型套接字。

流式套接字(SOCK_STREAM)

提供了一个面向连接、可靠的数据传输服务,数据无差错、无重复地发送,且按发送顺序接收。内设流量控制,避免数据流超限;数据被看作是字节流,无长度限制。文件传送协议(FTP)即使用流式套接字。

数据报式套接字(SOCK_DGRAM)

提供了一个无连接服务。数据包以独立包形式被发送,不提供无错保证,数据可能丢失或重复,并且接收顺序混乱。网络文件系统(NFS)使用数据报式套接字。

原始式套接字(SOCK_RA W)

该接口允许对较低层协议,如IP、ICMP直接访问。常用于检验新的协议实现或访问现有服务中配置的新设备。

(d) 基本套接字系统调用

为了更好地说明套接字编程原理,下面给出几个基本套接字系统调用说明。

(1) 创建套接字──socket()

应用程序在使用套接字前,首先必须拥有一个套接字,系统调用socket()向应用程序提供创建套接字的手段,其调用格式如下:

SOCKET socket(int af, int type, int protocol);

该调用要接收三个参数:af、type、protocol。参数af指定通信发生的区域,UNIX系统支持的地址族有:AF_UNIX、AF_INET、AF_NS等,而DOS、WINDOWS中仅支持AF_INET,它是网际网区域。因此,地址族与协议族相同。参数type 描述要建立的套接字的类型。参数protocol说明该套接字使用的特定协议,如果调用者不希望特别指定使用的协议,则置为0,使用默认的连接模式。根据这三个参数建立一个套接字,并将相应的资源分配给它,同时返回一个整型套接字号。因此,socket()系统调用实际上指定了相关五元组中的“协议”这一元

(2) 指定本地地址──bind()

当一个套接字用socket()创建后,存在一个名字空间(地址族),但它没有被命名。bind()将套接字地址(包括本地主机地址和本地端口地址)与所创建的套接字号联系起来,即将名字赋予套接字,以指定本地半相关。其调用格式如下:

int bind(SOCKET s, const struct sockaddr FAR * name, int namelen);

参数s是由socket()调用返回的并且未作连接的套接字描述符(套接字号)。参数name 是赋给套接字s的本地地址(名字),其长度可变,结构随通信域的不同而不同。namelen表明了name 的长度。

如果没有错误发生,bind()返回0。否则返回值SOCKET_ERROR。

地址在建立套接字通信过程中起着重要作用,作为一个网络应用程序设计者对套接字地址结构必须有明确认识。

(3) 建立套接字连接──connect()与accept()

这两个系统调用用于完成一个完整相关的建立,其中connect()用于建立连接。无连接的套接字进程也可以调用connect(),但这时在进程之间没有实际的报文交换,调用将从本地操作系统直接返回。这样做的优点是程序员不必为每一数据指定目的地址,而且如果收到的一个数据报,其目的端口未与任何套接字建立“连接”,便能判断该端口不可操作。而accept()用于使服务器等待来自某客户进程的实际连接。

connect()的调用格式如下:

int connect(SOCKET s, const struct sockaddr FAR * name, int namelen);

参数s是欲建立连接的本地套接字描述符。参数name指出说明对方套接字地址结构的指针。对方套接字地址长度由namelen说明。

如果没有错误发生,connect()返回0。否则返回值SOCKET_ERROR。在面向连接的协议中,该调用导致本地系统和外部系统之间连接实际建立。

由于地址族总被包含在套接字地址结构的前两个字节中,并通过socket()调用与某个协议族相关。因此bind()和connect()无须协议作为参数。

accept()的调用格式如下:

SOCKET accept(SOCKET s, struct sockaddr FAR* addr, int FAR* addrlen);

参数s为本地套接字描述符,在用做accept()调用的参数前应该先调用过listen()。addr 指向客户方套接字地址结构的指针,用来接收连接实体的地址。addr的确切格式由套接字创建时建立的地址族决定。addrlen 为客户方套接字地址的长度(字节数)。如果没有错误发生,accept()返回一个SOCKET类型的值,表示接收到的套接字的描述符。否则返回值INV ALID_SOCKET。

accept()用于面向连接服务器。参数addr和addrlen存放客户方的地址信息。调用前,参数addr 指向一个初始值为空的地址结构,而addrlen 的初始值为0;调用accept()后,服务器等待从编号为s的套接字上接受客户连接请求,而连接请求是由客户方的connect()调用发出的。当有连接请求到达时,accept()调用将请求连接队列上的第一个客户方套接字地址及长度放入addr 和addrlen,并创建一个与s有相同特性的新套接字号。新的套接字可用于处理服务器并发请求。

四个套接字系统调用,socket()、bind()、connect()、accept(),可以完成一个完全五元相关的建立。socket()指定五元组中的协议元,它的用法与是否为客户或服务器、是否面向连接无关。bind()指定五元组中的本地二元,即本地主机地址和端口号,其用法与是否面向连接有关:在服务器方,无论是否面向连接,均要调用bind();在客户方,若采用面向连接,则可以不调用bind(),而通过connect()自动完成。若采用无连接,客户方必须使用bind()以获得一个唯一的地址。

以上讨论仅对客户/服务器模式而言,实际上套接字的使用是非常灵活的,唯一需遵循的原则是进程通信之前,必须建立完整的相关。

(4) 监听连接──listen()

此调用用于面向连接服务器,表明它愿意接收连接。listen()需在accept()之前调用,其调用格式如下:

int listen(SOCKET s, int backlog);

参数s标识一个本地已建立、尚未连接的套接字号,服务器愿意从它上面接收请求。backlog 表示请求连接队列的最大长度,用于限制排队请求的个数,目前允许的最大值为5。如果没有错误发生,listen()返回0。否则它返回SOCKET_ERROR。

listen()在执行调用过程中可为没有调用过bind()的套接字s完成所必须的连接,并建立长度为backlog的请求连接队列。

调用listen()是服务器接收一个连接请求的四个步骤中的第三步。它在调用socket()分配一个流套接字,且调用bind()给s赋于一个名字之后调用,而且一定要在accept()之前调用。

(5) 数据传输──send()与recv()

当一个连接建立以后,就可以传输数据了。常用的系统调用有send()和recv()。

send()调用用于在参数s指定的已连接的数据报或流套接字上发送输出数据,格式如下:int send(SOCKET s, const char FAR *buf, int len, int flags);

参数s为已连接的本地套接字描述符。buf 指向存有发送数据的缓冲区的指针,其长度由len 指定。flags 指定传输控制方式,如是否发送带外数据等。如果没有错误发生,send()返回总共发送的字节数。否则它返回SOCKET_ERROR。

recv()调用用于在参数s指定的已连接的数据报或流套接字上接收输入数据,格式如下:int recv(SOCKET s, char FAR *buf, int len, int flags);

参数s 为已连接的套接字描述符。buf指向接收输入数据缓冲区的指针,其长度由len 指定。flags 指定传输控制方式,如是否接收带外数据等。如果没有错误发生,recv()返回总共接收的字节数。如果连接被关闭,返回0。否则它返回SOCKET_ERROR。

(6) 输入/输出多路复用──select()

select()调用用来检测一个或多个套接字的状态。对每一个套接字来说,这个调用可以请求读、写或错误状态方面的信息。请求给定状态的套接字集合由一个fd_set结构指示。在返回时,此结构被更新,以反映那些满足特定条件的套接字的子集,同时,select()调用返回满足条件的

套接字的数目,其调用格式如下:

int select(int nfds, fd_set FAR * readfds, fd_set FAR * writefds, fd_set FAR * exceptfds, const struct timeval FAR * timeout);

参数nfds指明被检查的套接字描述符的值域,此变量一般被忽略。

参数readfds指向要做读检测的套接字描述符集合的指针,调用者希望从中读取数据。参数writefds 指向要做写检测的套接字描述符集合的指针。exceptfds指向要检测是否出错的套接字描述符集合的指针。timeout指向select()函数等待的最大时间,如果设为NULL则为阻塞操作。select()返回包含在fd_set结构中已准备好的套接字描述符的总数目,或者是发生错误则返回SOCKET_ERROR。

(7) 关闭套接字──closesocket()

closesocket()关闭套接字s,并释放分配给该套接字的资源;如果s涉及一个打开的TCP连接,则该连接被释放。closesocket()的调用格式如下:

BOOL closesocket(SOCKET s);

参数s待关闭的套接字描述符。如果没有错误发生,closesocket()返回0。否则返回值SOCKET_ERROR。

2、用于无连接协议(如UDP)的SOCKET系统调用流程框图:

3、面向连接协议(如TCP)的SOCKET系统调用流程框图:

4、其他原理请参考教材。

【实验步骤】

使用UDP协议的无连接客户-服务员程序设计。

根据实验原理中介绍的内容,设计一个无连接的客户-服务员系统,实现二者之间的数据传递。下面是一个简单的UDP客户-服务员程序的实例,作为参考。

说明:下述服务员程序保存在服务器端,可以直接从服务器拷贝,并稍作修改(如服务员IP地址)后在本地进行编译连接并运行。

数据采集器的红色按钮要求按出来,使监控机捕获到局域网的数据。

#include

#include

#define SERV_UDP_PORT 6000 /*服务员进程端口号,视具体情况而定*/ #define SERV_HOST_ADDR "10.60.46.58" /*服务员地址,视具体情况而定*/ /* 宏定义用来打印错误消息*/

#define PRINTERROR(s) \

fprintf(stderr,"\n%: %d\n", s, WSAGetLastError())

////////////////////////////////////////////////////////////

//数据报通信的服务员端子程序 //

////////////////////////////////////////////////////////////

void DatagramServer(short nPort)

{

SOCKET theSocket;

/*创建一个数据报类型的socket*/

theSocket = socket(AF_INET, // 地址族

SOCK_DGRAM, // socket类型

IPPROTO_UDP);// 协议类型:UDP

/*错误处理*/

if (theSocket == INVALID_SOCKET)

{

PRINTERROR("socket()");

return;

}

/*填写服务员地址结构*/

SOCKADDR_IN saServer;

saServer.sin_family = AF_INET;

saServer.sin_addr.s_addr = INADDR_ANY; // 由WinSock指定地址saServer.sin_port = htons(nPort); // 服务员进程端口号

/* 将服务员地址与已创建的socket绑定*/

int nRet;

nRet = bind(theSocket, // Socket 描述符

(LPSOCKADDR)&saServer, // 服务员地址

sizeof(struct sockaddr) //地址长度

);

/*错误处理*/

if (nRet == SOCKET_ERROR)

{

PRINTERROR("bind()");

closesocket(theSocket);

return;

}

/* 等待来自客户端的数据*/

SOCKADDR_IN saClient;

char szBuf[1024];

int nLen;

while(1)

{

/*准备接收数据*/

memset(szBuf, 0, sizeof(szBuf));

nRet = recvfrom(theSocket, // 已绑定的socket

szBuf, // 接收缓冲区

sizeof(szBuf), // 缓冲区大小

0, // Flags

(LPSOCKADDR)&saClient, // 接收客户端地址的缓冲区

&nLen); // 地址缓冲区的长度/*打印接收到的信息*/

printf("\nData received: %s", szBuf);

/* 发送数据给客户端*/

strcpy(szBuf, "From the Server");

sendto(theSocket, // 已绑定的socket szBuf, // 发送缓冲区

strlen(szBuf), // 发送数据的长度

0, // Flags

(LPSOCKADDR)&saClient, // 目的地址

nLen); // 地址长度

}

closesocket(theSocket);

return;

}

//////////////////////////////////////////////////////////// //数据报服务员端主程序 //

//////////////////////////////////////////////////////////// void main()

WORD wVersionRequested = MAKEWORD(1,1);

WSADATA wsaData;

int nRet;

short nPort;

nPort = SERV_UDP_PORT;

/* 初始化Winsock*/

nRet = WSAStartup(wVersionRequested, &wsaData);

if (wsaData.wVersion != wVersionRequested)

{

fprintf(stderr,"\n Wrong version\n");

return;

}

/*调用数据服务员子程序*/

DatagramServer(nPort);

/*结束WinSock*/

WSACleanup();

}

请学生认真阅读分析上述服务员程序,然后根据实验原理二中介绍的内容,自行编写相应的无连接的客户端程序并运行。从而实现客户和服务器间的数据传输。

要求在仿真机端运行客户端进程,在监控机端捕获数据并进行分析。

【思考问题】

根据实验中记录的客户和服务器程序的端口号并结合程序,说明:

在客户/服务器模型当中,客户进程的端口号和服务器进程的端口号都是由程序给出说明的吗?为什么?

【实验报告要求】

1、写出客户端程序。

2、回答提出的问题。

实验二应用层协议分析:TELNET及FTP

【实验目的】

了解TELNET、FTP协议

【实验学时】

4学时

【实验类型】

综合型

【实验要求】

1、理解TELNET协议及作用

2、理解FTP协议及工作原理

【实验原理】

1、

选项协商:4种请求

1)WILL:发送方本身将激活选项

2)DO:发送方想叫接受端激活选项

3)WONT:发送方本身想禁止选项

4)DON’T:发送方想让接受端去禁止选项

常用Telnet选项代码:

【实验步骤】

练习一:运行TELNET命令捕获数据并分析

1、在DOS命令提示符下运行:

a.telnet 本机名

b.telnet 本机IP地址

对上述两项操作,在监控机端是否捕获到数据?分析原因。

2、从地址本中选择另一个主机的主机名和IP地址,在DOS命令提示符下运行:

a.telnet 主机名

b.telnet 主机IP地址

对上述两项操作,在监控机端捕获数据,比较这两项操作的执行过程有何不同,分析原因。

3、实验环境中的服务器上的telnet服务已经启动,并且提供一个公共帐号,其用户名:user;口令:无。

在DOS命令提示符下运行:

(a) telnet 服务器主机域名;

(b) 在“Login:”提示符后输入用户名,然后在“Password:”提示符后输入口令;

(c) 在虚拟终端上进行一些简单的操作(可不做);

(d) 按“CTRL+]”回到telnet提示符下;

(e) 输入“quit”退出telnet。

在监控机端捕获数据,分析该次telnet操作的完整过程:

能否捕获到用户名及密码?telnet明文传输安全吗?

练习二:运行FTP。

1、实验环境中的服务器上的FTP服务已经启动,并且提供一个公共帐号,其用户名:anonymous;口令:(无)

在DOS命令提示符下运行:

(a) ftp 服务器主机域名(或服务器的IP地址);

(b) 在“Login:”提示符后输入用户名(anonymous),然后在“Password:”提示符后输

入口令(无);

(c) 在客户端上进行一些简单的操作(可不作),如:

pwd

ls

help

……

(d) 在ftp提示符下输入“quit”退出ftp。

2、在监控机一端捕获数据,对该过程中仿真机发送和接收的全部TCP数据包:

(a) 记录每个TCP数据包的TCP协议头部分,关注其中以下字段的值:

源、目的端口号;

序号和确认序号;

ACK、SYN和FIN等标志位;

窗口大小;

(b) 根据各字段的值分析TCP协议的建立连接、会话和断开连接的全过程。

(c) 分析该过程中所有TCP包的源端口号和目的端口号。

(d) 分析FTP的工作方式。

(e) 能否捕获到用户名及密码?telnet明文传输安全吗?

【实验报告要求】

1、回答提出的问题。

2、画出各会话流程图。

实验三应用层HTTP协议实验

【实验目的】

1、掌握HTTP协议的使用

2、掌握HTTP和TCP协议的关系

2、了解HTTP协议的实现方式

【实验学时】

3学时

【实验类型】

综合型

【实验要求】

1、了解HTTP协议的通信过程

2、理解HTTP协议的无连接、无状态特性

3、学习HTTP协议的格式

4、理解HTTP协议与TCP协议的关系

【实验原理】

1、TCP的首部

TCP数据被封装在一个IP数据报中,如图3-1所示。

图3-1 TCP数据在IP数据报中的封装

图3-2显示TCP的数据报格式。其首部的长度通常是20个字节。

1161732

图3-2 TCP数据报的格式

URG(紧急指针):值为1时,表示此报文应尽快传送;

ACK(确认比特):值为1时,表示此报文的确认序号字段有效;

PSH(急迫比特):值为1时,表示此报文应立即传送;

RST(复位比特):值为1时,表示出现严重差错必须释放连接,然后再重建传输连接;

SYN(同步比特):值为1时,表示此报文在建立连接;

FIN(终止比特):值为1时,表示此报文已是最后一个,要求释放传输连接。

TCP段包含一个12字节长的伪首部,它是为了计算校验和而设置的。伪首部包含IP首部

一些字段。

2、HTTP报文

共有两种通用类型:请求报文,响应报文。

(1)请求报文:包括请求行、首部,以及有时出现的主体。如图

请求行:包括请求类型、空格、URL、空格以及HTTP版本。

请求类型:此字段定义了几种不同方法的报文。

常用的几种方法:

1:GET:客户要从服务器读取文档时使用。

2:HEAD:当客户想得到关于文档的某些信息但并不是要这个文档时使用。

3:POST:当客户要给服务器提供某些信息时使用。

4:PUT:当客户将新的或更换的文档存储在服务器上时使用。

5:PA TCH:和PUT相似,但它只包含必须在现有文件中出现的差异清单。

6:COPY:当需要将文件复制到另一个位置时使用。

7:MOVE:当需要将文件移到另一个位置时使用。

8:DELETE:当需要将服务器上的文档移走时使用。

9:LINK:当需要创建从一个文档到另一个位置的链接时使用。

10:UNLINK:当需要删除由LINK方法创建的链接时使用。

11:OPTION:当客户向服务器询问到一些可用的选项时使用。

统一资源定位符(URL):4要素:方法、主机、端口、路径

方法:

主机:放置信息的计算机。计算机常使用”WWW”开始的别名.

端口:服务器的端口号,可选。

路径:放置文件的路径名。

(2)响应报文:

状态行:包括HTTP版本、空格、状态码、空格、状态短语。

状态码:

100系列:提供信息的;

200系列:指示成功的请求;

300系列:把客户重定向到另一个URL;

400系列:指示客户端差错;

500系列:指示服务器端差错。

状态短语:用来解释状态码。

3、其他原理请参考教材

【实验步骤】

练习一:编辑并发送TCP数据包。

说明:

1.在本实验中由于TCP连接有超时时间的限制,故仿真机端和监控机端的两位同学要

默契配合,某些步骤(如计算TCP校验和)要求熟练、迅速。

2.为了实现TCP三次握手过程的仿真,发送第一个连接请求帧之前,暂停仿真机端的

TCP/IP 协议(否则计算机系统的网络会对该请求帧发出拒绝响应)。

3.通过手工编辑TCP数据包实验,要求理解实现TCP连接建立、数据传输以及断开连

接的全过程。注意体会TCP首部中的序列号和标志位的作用。

a)ping 193.169.1.2,目的是让主控设备知道自己的MAC。

b)在“本地连接”属性处,取消仿真机端的TCP/IP 协议。

3、编辑TCP数据包――SYN帧。

(1) 打开协议仿真编辑器。

(2) 填写该帧的以太网协议首部:

①源MAC地址:本机MAC地址;

②目的MAC地址:注意如选择的目的主机与本机不在同一子网时,目的MAC

地址该怎样填写;

③“类型或长度”:0800(IP协议);

④DA TA不要填写内容。

(3) 填写IP协议头信息:

①上层协议类型:6(TCP);

②总长度:40(20IP头部+20TCP头部);

③首部校验和:留待最后计算;

④源IP地址;填写本机IP地址;

⑤目的IP地址:注意要与目的MAC地址对应;

⑥其它字段:任意。

(4) 填写TCP协议头信息:

①16位源端口号:任意大于1024的数,不要用下拉选择。

②16位目的端口号:如80(HTTP协议)、110(SMTP协议)等。

③32位序号:任意(记录下来,以备后面使用)。

④32位确认序号:0。

⑤首部长度和标志位:5002(即长度为20字节,标志SYN为1)。

⑥窗口大小:自定。

⑦校验和:覆盖TCP首部(包含伪首部)和TCP数据两部分,计算方法如下:

a)将0006(TCP协议类型值)填写到TCP的校验和字段;

b)将TCP总长度换算为十六进制(如20个字节换算为0014),填写到TCP

的紧急指针字段;

c)在十六进制显示区,从IP首部的源IP地址开始选中至TCP尾,右击鼠

标计算得到校验和,将该值填写到TCP校验和字段;

⑧紧急指针:0

(5) 填写IP协议头的首部校验和:应用前面介绍的方法计算。

4、发送TCP报文。

5、在监控机一端截获相应的应答报文并分析:

应答报文为什么帧?(看会话图中的标识)其发送序列号为,确认号为。

此时要求监控机一端的同学及时准确地捕获应答报文并迅速从中获得应答报文的发送序列号和确认号,并告之仿真机一端的同学;然后仿真机一端的同学根据应答报文提供的序号,继续编辑后续帧。

6、编辑第二个TCP数据包――ACK帧(尽量快地):

(a) 将第一个帧复制;

(b) 发送序号:应答报文的确认号(为什么?);

(c) 确认序号:应答报文中的发送序列号+1;

(d) 长度和标志位:5010(即ACK=1)。

(e)计算各校验和。

7、发送该TCP报文。

至此3次握手完成,TCP连接建立。

下面开始释放连接:

8、编辑第三个TCP数据包――ACK+FIN帧:

(a) 将第二个帧复制;

(b) 发送序号:前一发送帧的发送序号+1(请思考为什么?);

(c) 确认序号:同前一发送帧(请思考为什么?);

(d) 长度和标志位:5011(即ACK=1,FIN=1)。

(e) 计算各校验和。

9、发送该TCP报文。

10、在监控机一端截获报文并进行分析。

请画出整个会话过程。

注意:实验结束后启动仿真机端的TCP/IP协议。

练习二:通过IE浏览器学习HTTP协议。

1、在仿真机上打开IE浏览器;

2、在浏览器的地址栏中输入https://www.360docs.net/doc/4d1767288.html,;

3、在监控机端捕获数据,分析数据包的传输过程,记录TCP连接的三次握手、序号、

确认号、数据长度和端口;一个网页是否只有一个进程?

4、在上面的网页上继续浏览一个链接,监控机端捕获数据并分析:是否需要新的TCP

连接?

5、在打开多个IE浏览器并连接到https://www.360docs.net/doc/4d1767288.html, ,监控机端捕获数据并分析:

TCP连接情况有什么变化?

6、关闭IE浏览器,监控机端捕获数据并分析:TCP如何断开连接?

【思考问题】

结合实验过程中的实验结果,回答下列问题

1、如果在实验一发送建立连接请求帧之前,仿真机端不运行“PING 服务器”命令,而又停止了仿真机端的TCP/IP协议,可能出现什么情况?通过实验来验证你的答案。

2、根据实验中窗口的变化和确认序号,分析TCP协议所使用的滑动窗口协议机制。

3、当仿真机上同时打开多个浏览器窗口并访问同一WEB站点的不同页面时,系统是根据什么把返回的页面正确地显示到相应窗口的?

4、HTTP和TCP之间是什么关系?结合实验说明HTTP协议的无连接、无状态特性。【实验报告要求】

1、回答提出的问题。

2、画出TCP建立连接和断开连接的会话图。

酶工程实验(2010)

酶工程实验(2010)

实验一植物体内过氧化物酶活性的测定 一、目的 过氧化物酶普遍存在于植物组织中,其活性与植物的代谢强度及抗寒、抗病能有一定关系,它在代谢中调控IAA水平,并可作为一种活性氧防御物质,消除机体内产生的H2O2的毒害作用。故在科研上常加以测定。 二、原理 在过氧化氢存在下,过氧化物酶能使愈创木酚氧化,生成茶竭色4-邻甲氧基苯酚,在470nm 波长处测定生成物的吸光度(A)值,即可求出该酶活性。 三、材料、仪器设备及试剂 1. 材料:植物叶片 2. 仪器设备:分光光度计;离心机;离心管;研钵;移液管;移液管架;试管;试管架;洗耳球。 3. 试剂及配制: 0.1mol·L-1磷酸缓冲液(pH7)。

反应液(100ml 0.1mol·L-1磷酸缓冲液(pH6)中加入0.5ml 愈创木酚、1ml 30﹪H2O2,充分摇匀)。 四、实验步骤 1. 酶液提取 称取植物叶片1g,剪碎置于已冷冻过的研钵中,加入少量石英砂,分两次加入总量为10ml pH7磷酸缓冲液,研磨成匀浆后,倒入离心管中,在8000 r / min离心15min,上清液即为粗酶提取液,倒入小试管低温下放置备用。 2. 酶活性测定 吸取反应液3ml 于试管中,加入酶提取液0.02ml(视酶活性可增减加入量),迅速摇匀后倒入光径1cm的比色杯中,以未加酶液之反应液为空白对照,在470nm波长处,以时间扫描方式,测定3min内吸光度值变化,取线性变化部分,计算每分钟吸光度变化值(△A470)。 五、酶活性计算 按下式计算酶的相对活性 △A470 ×酶提取液总量(ml)

酶活性(△A470·g-1Fw·min-1)= ------------------- 样品鲜重(g)×测定时酶液用量(ml) 实验二尿液淀粉酶活力测定(Winslow氏法) 原理】 临床上通常用Winslow氏法测定尿或血清中淀粉酶活力.该法对 淀粉酶活性单位的规定是:在37℃,30分钟,恰好能将0,1%淀粉 溶液1ml水解(指加入碘液后不再呈蓝色或红色)的酶量定为一个活 力单位. 试剂和器材】 1,0.9%氯化钠 2,0.1%淀粉 3,碘化钾-碘溶液(20克碘化钾和10克碘溶于100毫升水中,使 用前稀释10倍)

最新英语教改实验方案

英语教改实验方案 实验课题的名称: 农村小学英语教学模式的研究。 实验课题的时间与对象: 时间是2010年9月——2011年7月。对象是塘湖小学六年级学生。实验课题的主持人与成员: 主持人: 成员: 实验课题的背景与目标: 实验的背景是:当前,我国已进入知识经济时代。在这种新形势下,在小学开设英语课,已成为我国与国际发展接轨的必然要求。然而就农村小学而言,农村小学英语教学的最突出的问题是英语课堂基本是以教师的“教”为主,学生处于被动接受状态,这样就使课堂气氛沉闷,无法满足学生的学习兴趣,以致于学生产生厌倦心理,不愿意继续学习英语,羞于说英语。 实验的目标是:突出主体、师生互动、激发兴趣、培养自信、感受成功。实验中,特别强调关注每个学生的情感,激发他们学习英语的兴趣,帮助他们建立学习的成就感与自信心,教师通过物资激励、

荣誉激励、信任激励和情感激励,鼓励学生积极参与学习活动,增强实践能力,发展综合运用语言的能力。 国内外相关研究综述: 《农村中小学课程资源开发利用研究》在2002年列为全国教育科学“十五”规划教育部重点课题。众所周知,美国没有正规的国家课程。虽然联邦政府没有拥有主管教育的权力,但是它可以通过主管民权事务、就业事务的部门对教育施加影响,或者直接地或间接地通过专业团体(制定课程大纲、课程标准等)、出版商(出版教科书等)和测试机构(设计试题等)对课程施加影响。学校教师依据他们的价值观念以及对未来的看法参与校本课程的开发。教育评价家也会依据他们的价值观念以及对未来的看法,对校本课程发表自己的见解。在40年代末和50年代“回到3R”的运动中,弗莱希(Flesh)撰写的《为什么约翰不会阅读》产生了重大的影响。在70年代末“回归基础”的运动中,科普曼撰写的《识字骗局》表达了民众的呼声,推动了课程运动的向前发展。在国外,欧美发达国家普遍打破教条主义,而是实行开放的教学,民主的教学。杜威的“生活即教育”原则就渗透到学校教育教学以及社会生活的各个方面。 课题的理论依据和原则: 《国家英语课程标准》基本理念提出小学英语课堂教学要采用活动途径,倡导体验与参与。新课程也强调教学是教与学的交往、互动、共同发展的过程。在教学实验过程中,教师始终把学生学习积极性、对英语浓厚的学习兴趣放在首位,采用丰富多彩、形式多样的教学方法,寓教于乐,使学生在玩的过程中学习。坚持主体性原则,以学

酶工程习题

第一章 习题: 1、根据分子中起催化作用得主要组分得不同,酶可以分为_______与_______两大类别。 2、核酸类酶分子中起催化作用得主要组分就是________,蛋白类酶分子中起催化作用得主要组分就是___________。 3、进行分子内催化得核酸类酶可以分为_______,_______。 4、酶活力就是_____得量度指标;酶得比活力就是__________得量度指标;酶转换数就是________得量度指标。 5、某酶得分类编号就是EC2、2、1、10,其中EC就是指_______。此酶属于_______类型。 6、醇脱氢酶参与得反应表明无氧气参与( ) 7、酶工程就是_____________得技术过程。 8、酶得转换数就是指 A、酶催化底物转化为产物得数量 B、每个酶分子催化底物转化为产物得分子数 C、每个酶分子每分钟催化底物转化为产物得分子数 D、每摩尔酶催化底物转化为产物得分子数 9、酶得改性就是指____________________________、 第二章 1、名词解释 转录、组成型酶、酶得反馈阻遏、分解代谢物阻遏、生长偶联型 2、微生物产酶模式可以分为同步合成型________、中期合成型、________。 3、可以通过添加( )使分解代谢物阻遏作用解除。 A、诱导物 B 激活剂C、cAMP D、ATP 4、在酶发酵过程中添加表面活性剂可以 A、诱导酶得生物合成 B、阻遏酶得生物合成 C、提高酶活力 D、提高细胞通透性 5、为什么滞后合成型得酶要在细胞生长一段时间甚至进入平衡期以后才开始合成? 6、操纵子就是由_________、_______与启动基因组成得。 7______________与______就是影响酶生物合成模式得主要因素。 8、RNA前体得加工就是指____________ ?6、从如下实验方法与结果分析酶生物合成得调节作用。 实验方法:将大肠杆菌细胞接种于营养肉汤培养基中,于37°C振荡培养,当OD550为0、3时,经培养液分装到4个小三角瓶中,每瓶17ml培养液。于4个三角瓶分别添加 (A)3ml无菌水 (B)1ml乳糖溶液(0、1mol/L)与2ml无菌水 (C)1ml乳糖溶液(0、1mol/L)、1ml葡萄糖溶液(0、1mol/L)与1ml无菌水 (D) 1ml乳糖溶液(0、1mol/L)、1ml葡萄糖溶液(0、1mol/L)与1mlcAMP钠盐溶液 ?然后在相同得条件下于37°C振荡培养2h,分别取样测定β半乳糖苷酶得活力。 ?实验结果(A)与(C)瓶得β半乳糖苷酶得活力为0,(B)瓶与(D)瓶β半乳糖苷

酶工程实验大纲

湖北大学 酶工程实验 (0818800193)实验教学大纲 (第2版) 生命科学学院 生化教研室 2014年7月

前言 课程名称:酶工程实验实验学时:16学时 适用专业:生物工程课程性质:必修 一、实验课程简介 酶工程是生物工程的主要内容之一,是现代酶学和生物工程学相互结合而发展起来的一门新的技术学科。它将酶学、微生物学的基本原理与化工、发酵等工程技术有机结合起来,并随着酶学研究的迅速发展,特别是酶的广泛应用而在国民生产生活中日益发挥着越来越重要的作用。酶工程实验课是生物工程等本科实验教学的一个重要组成部分,通过实验教学可以加强学生对酶工程基本知识和基本理论的理解,掌握现代酶学与相关技术的有关的基本的实验原理与技能。在实验过程中要求学生自己动手,分析思考并完成实验报告。酶工程实验性质有基础性、综合性、设计(创新)性三层次。 二、课程目的 本实验课程主要根据酶工程的三大块内容即酶的生产、酶的改性与酶的应用来设计安排实验,通过这些实验内容,使学生深入理解酶工程课程的基本知识;巩固和加深所学的基本理论;掌握酶工程中基本的操作技能。同时,通过实验培养学生独立观察、思考和分析问题、解决问题和提出问题的能力,养成实事求是、严肃认真的科学态度,以及敢于创新的开拓精神;并在实验中进一步提高学生的科学素养。 三、考核方式及成绩评定标准 考核内容包括实验过程中的操作情况,实验记录及结果的准确性,实验报告的书写及结果分析,思考题的回答情况,仪器设备的使用情况及遵守实验室规章制度的情况等,根据这些方面进行成绩评判和记录,综合给出实验总成绩。 四、实验指导书及主要参考书 1.魏群:生物工程技术实验指导,高等教育出版社,2002年8月。 2.禹邦超:酶工程(附实验),华中师范大学出版社,2007年8月 五、实验项目

中心小学小学数学教改实验方案

中心小学小学数学教改实验方案 教改专题:用“问题自主解决”模式改革小学数学课堂教学。 实验班级:三----六年级 科任教师:各班级数学老师 课题组长:胡芳 成员:詹银娟彭清浪吕小明胡霞胡珍胡淑云吕公平周建平刘骏万金平胡芳王贵才 一、课题含义及研究目标。 “问题自主解决”是以问题为中心,以学生已有知识和经验为基础,学生在教师创设最佳认知活动的条件下,积极自主能动地提出问题、分析问题、解决问题,通过自身情感体验去实现知识的再创造的教学活动。其目标在于帮助学生初步数学地观察、数学地思维和解决问题,培养学生善于发现、分析、解决和运用问题的能力,养成自主探索、自我评价、合作交流的学习习惯;开发学生的创造智力和实践智力;全面提高数学教学质量,推进数学课堂教学实施素质教育。 二、课题实验内容 “问题自主解决”是一种探索性、发展性教学活动。我们在实验中紧紧扣住“提出(发现)问题、解决(分析)问题、运用问题”这三大环节进行实验。 (一)创设问题情境,让学生主动地、创造性地发展问题、提出问题。 1、创设最佳情境,让学生乐于发现问题、提出问题。教师要根据学生的实际和年龄特征、知识经验、能力水平、认知规律等因素,抓住学生思维活动的热点和焦点,根据学生认知的“最近发展区”为学生提供丰富的背景材料,从学生喜闻乐见的实情、实物、实例入手,采用猜谜、讲故事、做游戏等形式,创设生动、有趣、有味的问题情境,使学生产生疑问,激发探索欲望,唤起学生思维的能动性,而乐于发现问题,提出问题。 2、加强方法指导,让学生善于发现问题、提出问题。小学生由于学习经验不足,仅靠兴趣还发现不了实质性的问题,也提不出关键性的问题。因此,在教学中教师要有意识地向学生提示寻找问题的角度和提出问题的方法促使他们自主创新学习。 (1)?教给学生发现的方法。找问题的方法有下列几种:在知识的“来龙”、“去脉”或在知识的“怎么样”、“为什么”以及在知识的“脉络”、“体系”上去寻找,发现问题。 (2)?教给学生提出问题的方法,如:趣问法、追问法、反问法、类比法、联系实际法等。 (二)交流合作,让学生自主地、创造性地分析问题、解决问题。 “问题自主解决”的核心内容就是要让学生通过自主探索,创造性地解决问题。教学中,要掌握科学结论,使学生形成思维的独立性。实践中,凡是学生能够自己解决的问题,教师决不代替;学生能够自己思考的问题,教师决不暗示。让学生充分发挥主体地位。同时,加强数学思想方法的渗透,提高其自主解决的能力。1、营造宽松活跃的氛围,这是学生自主解决问题的前提。 学生的认知活动是受情绪因素影响的,宽松活跃、民主和谐的教学氛围是学生自主学习、大胆探索、勇于创新的催化剂。实验中,我们首先确立一种新型的、平等的、和谐的师生关系。其次是采取小组合作的方法,促进学生间的交流合作。2、给予足够的思维活动空间,这是学生自主解决问题的保证。 教师要根据学生学习的特征和规律,给学生足够的思维活动空间,让他们在联想

酶工程实验一

实验目的:①、了解掌握双酶法制备淀粉糖。 ②、掌握用3,5-二硝基水杨酸法测定葡萄糖含量的方法。 目前国内外淀粉糖的生产大都采用双酶法。双酶法生产淀粉糖是以淀粉为原料,先经α-淀粉酶液化成糊精,再用糖化酶催化生成淀粉糖浆。α-淀粉酶又称为液化型淀粉酶,它作用于淀粉时,随机地从淀粉分子内部切开α-1,4葡萄糖苷键,使淀粉水解成糊精和一些还原糖。糖化酶又称为葡萄糖淀粉酶,它作用于淀粉时,从淀粉分子的非还原端开始逐个地水解α-1,4葡萄糖苷键,生成葡萄糖和一些低聚糖。且糖化酶还有一定的水解α-1,6葡萄糖苷键和α-1,3葡萄糖苷键的能力。 1.仪器:恒温水浴器、烧杯、玻璃棒、天平、量筒及其他常规仪器用具。 2.试剂:生粉、α-淀粉酶、糖化酶、0。1mol/L HCI、无水CaCl2、。碘液、活性炭。1.液化: 取12g生粉,加150mL水配制成淀粉浆,加入0.1gCaCl2,2gα-淀粉酶,在75℃温度下保温45min,使淀粉液化成糊精。液化中可每隔3分钟搅拌一下, 每隔15分钟用碘反应检测,观察颜色变为褐色或棕色的情况,记录观察结果。45min后升温至100℃并保温10min。 2.糖化: 将液化淀粉液冷却至55℃~60℃,用0.1m1/LHCl调pH至4.5~5.0,加入0.5g糖化酶,将水浴槽温度升至60℃,保温糖化过夜,使糊精转变为葡萄糖和低聚糖(淀粉糖浆)。 3.脱色: 淀粉糖浆中加入1g活性炭,在80℃下搅拌15min后,抽滤,得浅黄色透明糖液。 4. 所得糖液中葡萄糖含量的测定。取1 m1滤液,加水稀释到10ml,用3,5-二硝基水杨酸法测定葡萄糖含量。

a=(0.406-0.0648)/0.5341=0.64 b=(0.395-0.0648)/0.5341=0.62 实验现象观察 1 6 7 思考题: 1液化时加入0.1gCaCl2的目的是什么? 答:钙离子有提高热稳定性的作用。 2液化后冷却和调pH的目的是什么? 答:盐酸容易挥发,所以要冷却。 调ph是为了提供酶催化的环境。

小学体育教改实验方案

一、课题:快乐体育教学中培养学生自练能力的研究 快乐体育是近几年来一种新的教育思想,是从终身体育和个人发展的需要出发,从情感教学入手,对学生进行健全的人格教育、身体教育为目标的一种体育教学思想。有人说过:“体育教学模式是体现某种教学思想的教学程序,它包括相对稳定的教学过程结构和相应的教学方法体系,主要体现在教学课的设计和实施上。”新课标执行以后,快乐体育更是体现在教学课的更新和转变,形成了学生多种多样,丰富多彩的活动形式,从而培养了学生自练自评的能力,强调了学生在课堂上中心地位和主体作用的发挥,使学生的个性得到良好的发展。 二、实验依据 1、“邓小平同志关于教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的指示是本课题研究的重要依据。 2、新课程改革的有关内容为理论依据。 3、根据心理学研究成果影响学习效果的非智力因素中,个性意识倾向性兴趣是最活跃的、最现实的、最直接的。所以小学生的学习动机多些,自练形式多些,会让学生喜欢快乐教学,从而希望体验成功,搞活调动学生自主性和自练能力。 三、实验目标 (一)研究目标:研究快乐体育教学中培养学生自练能力的研究,探索小学体育教学新途径,提高学生综合素质,发展学生的自练能力和创造意识,从小培养,对其个性起着决定性的作用。 (二)培养目标:使学生掌握快乐体育的新理念和独特的锻炼方法、自练方法,形成基本技术技能,发展学生兴趣和爱好,养成自学、自练的好习惯,全面发展有所长,知能并举有个性的新型人才,培养开拓型、创造型的人才,从而使学生适应社会发展的需要。 (三)通过本实验课题的研究,希望自己教学能力和教学水平不断提高,形成自己独特的教学风格,并总结和归纳出几种不同类型的教学模式。 四、实验原则 1、方向性原则:依据新课改的精神,端正教育思想,掌握新的教育理念,发展学生自练能力,提高课堂教学效果。 2、整体性原则:确立整体思维方式与整体行为方式,优化教学的整体改革结构,运用超常的手段,最大限度的发挥学生潜能。 3、主体性原则:着眼学生的体育能力、个性发展、自练能力的培养;着眼学生的心理品质、实践能力、终身锻炼思想的培养,满足学生对体育锻炼的渴望,享受到体育锻炼的乐趣和成功的喜悦。 4、实践性原则:在课堂教学中,引导学生动脑、动手、实际操练能力,形成多方面能力,自学自练、参与交往,相互合作,发展个性和特长,充分让学生展示自己的才干,体现民主意识和合作精神。

酶工程实验碱性磷酸酶实验报告

猪肝中碱性磷酸酶的分离纯化及部分性质研究实验报告 摘要:碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,简称ALP)广泛存在于微生物和动物体内,是一种非特异性磷酸单酯酶。本实验材料取自猪肝,采用有机溶剂沉淀分离纯化其中所含的碱性磷酸酶,运用终止法和考马斯亮蓝法测定其酶活力和蛋白质含量。根据酶活力变化,进行不同温度,PH对该酶的影响的实验,得出最适温度和最适PH。 关键词:碱性磷酸酶;有机溶剂沉淀;酶活力;PH;温度 1 前言 碱性磷酸酶是广泛分布于人体肝脏、骨骼、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。碱性磷酸酶是一种能够将对应底物去磷酸化的酶,即通过水解磷酸单酯将底物分子上的磷酸基团除去,并生成磷酸根离子和自由的羟基,这类底物包括核酸、蛋白、生物碱等。而该脱去磷酸基团的过程被称为去磷酸化或脱磷酸化。本实验中所用的猪肝中的碱性磷酸酶含量颇高,且其活性可在较长时间内得以保持。 1.1实验目的 掌握以有机溶剂分离技术提取蛋白质及酶的原理和方法;酶蛋白纯化过程中的活性、比活性、得率及纯化倍数的概念及计算;了解AKP的临床意义及纯化蛋白质的一般方法。 1.2 实验试剂与仪器 1.2.1 实验仪器 电子天平;匀浆器;紫外可见分光光度计;高速冷冻离心机;PH计;磁力加热搅拌机 1.2.2实验试剂及配制 95%乙醇、丙酮、正丁醇、醋酸镁、醋酸钠、Tris、考马斯亮蓝G-250、硫酸镁、氢氧化钠 (1)0.01mol/L醋酸镁-0.01mol/L醋酸钠混合溶液:取0.5mol/L醋酸镁20mL 及0.1mol/L醋酸钠100mL,混匀后加蒸馏水稀释至1000mL。 (2)0.01mol/L Tris-硫酸镁缓冲液(pH8.8):称取三羟甲基氨基甲烷(Tris)12.1g,用蒸馏水溶解,并稀释至1000mL,配制0.1mol/L Tris溶液;取0.1mol/L Tris溶

酶工程的知识点总结.pdf

酶工程的知识点总结 课题3 探讨加酶洗衣粉的洗剂效果 一、实验原理 1.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶,其中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。b5E2RGbCAP 2.碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽, 使污迹从衣物上脱落。脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质,使洗衣粉具有更好的去污能力。p1EanqFDPw 3.在本课题中,我们主要探究有关加酶洗衣粉的三个问题:一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉 对衣物污渍的洗涤效果有什么不同;二是在什么温度下使用加酶洗衣粉效果最好,三是添加不同种类的酶的的洗衣粉,其洗剂效果有哪些区别。DXDiTa9E3d 二、实验步骤 1探究用加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤的效果的不同 ①在2个编号的烧杯里,分别注入500mL清水。②取2块大小相等的白棉布,用滴管在每 块白布上分别滴上等量的墨水,分别放入烧杯里,用玻璃棒搅拌。③将2个烧杯分别放入同等温度的温水中,保温5分钟。④称取5克加酶洗衣粉和5克普通洗衣粉2份,分别放入2个烧杯中,用玻璃棒均匀搅拌。保温10分钟。⑤观察并记录2个烧杯中的洗涤效果RTCrpUDGiT 2探究用加酶洗衣粉洗涤的最佳温度条件 ①在3个编号的烧杯里,分别注入500mL清水。②取3块大小相等的白棉布,用滴管在每 块白布上分别滴上一滴食用油、鸡血、牛奶,分别放入烧杯里,用玻璃棒搅拌。③将3个烧杯分别放入50摄氏度的热水、沸水和冰块中,保温5分钟。④称取5克加酶洗衣粉3份,分别放入3个烧杯中,用玻璃棒均匀搅拌。保温10分钟。⑤观察并记录3个烧杯中的洗涤效果。3探究不同种类的加酶洗衣粉洗涤的效果5PCzVD7HxA 污染物蛋白酶洗衣粉脂肪酶洗衣粉复合酶洗衣粉普通洗衣粉 油渍 汗渍 血渍 观察并记录四种洗衣粉分别洗涤三种污染的洗涤效果。三、注意事项 1.变量的分析和控制 影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量,衣物的质料、大 小及浸泡时间和洗涤的时间等。在这些因素中,水温是我们要研究的对象,而其他因素应在实验中保持不变。选择什么样的水温进行实验需要实验者根据当地一年中的实际气温变化来 确定水温,通常情况下,冬季、春季、秋季和夏季可分别选取 5 ℃、15 ℃、25 ℃和35 ℃的水温,因为这4个水温是比较符合实际情况的,对现实也有指导意义。jLBHrnAILg 2.洗涤方式和材料的选择。 在洗涤方式中有机洗和手洗两种方式,应考虑其中哪一种比较科学?哪一种更有利于控 制变量?再有,洗衣机又可以分为半自动和全自动两种,相比之下,采用全自动洗衣机比较好,并且应该尽量使用同一型号小容量的洗衣机,其机械搅拌作用相同。关于洗涤材料的选择也有一些讲究。用衣物作实验材料并不理想,这是因为作为实验材料的衣物,其大小、颜 色、洁净程度等应该完全一致,而这并不容易做到;此外,人为地在衣物上增加污物,如血 渍、油渍等,也令人难以接受。因此,选用布料作为实验材料比较可行。在作对照实验时,

酶工程实验试题及答案

1、酶的固定化方法:吸附法、包埋法、共价结合法、热处理法 2、提取酶的有机溶剂有:甲醇、乙醇、丙醇、丙酮、异丙醇、 3、酶生产的主要方式:固体发酵、液体深层通气发酵、固定化细胞或固定化原生质体发酵 4、酶的抽提剂有:稀酸、稀碱、稀盐、稀有机溶剂等 5、测定酶蛋白含量的方法: 凯氏定氮法、双缩尿法、Folin 酚法、紫外法、色素结合法、BCA法、胶体金测定法 6、影响酶活力的主要因素:温度、PH、底物浓度、酶浓度、抑制剂、激活剂 7、包埋固定化酶的凝胶有:聚丙烯酰胺、聚丙烯醇、光敏树脂、琼脂、明胶、海藻酸钙 8、酶的回收率:是指直接测定的固定化酶的活力占固定化之前的活力的百分比。 9、纯化倍数:就是经过纯化后得到的比活力与纯化前比活力之间的比值。 10、盐析的原理:蛋白质溶液在一定浓度范围内,加入无机盐,随着盐浓度增大,蛋白质的溶解度增大,但当盐浓度增到一定限度后,蛋白质将从溶液中析出。 11、在酶的反应过程中如何确保酶的最适反应温度和最适pH值。 保证最适温度的方法:通过发酵罐的热交换设施,控制冷源或热源流量;通过曲室的通风和加热设备控制。保证最适pH的方法:加酸或加碱,加碳源或氮源物质。 12、在发酵产酶过程中的准备工作: 收集筛选菌种,菌种保藏,细胞活化,扩大培养,培养基的配置,对发酵条件的控制。 13、为什么在测酶活实验中要连续不断的测酶活和酶蛋白含量 因为酶的活性会受温度和PH值的影响 14、终止酶反应的方法: 1、迅速升高温度; 2、加入强酸、强碱、尿素、乙醇等变性剂; 3、加入酶抑制剂; 4、调节反应液pH值。 15、固定化的优点: 1、可反复使用,稳定性高; 2、易与底物和产物分开,便于分离纯化; 3、可实现连续生产,提高效率。 16、培养基的成分:碳源、氮源、无机盐、生长因素、水。 17、菌种保藏方法: 1、斜面低温保藏法 2、液体石蜡油保藏法 3、砂土管保藏法 4、真空冷冻干燥法 5、液氮超低温保藏法。 18、发酵产酶的操作过程:配置培养基、分装、灭菌(112℃—115℃,20min)、孢子悬液(将无菌水加入斜面培养基)、接种、培养(32℃,180r/min,培养72h) 19、测定酶活的方法: 1、在一定时间内,让适量的底物与酶在最适合条件下; 2、加入酶抑制剂或升高温度等方法快速终止酶反应; 3、加一定量的显色剂与底物反应,测定液体的吸光度; 4、根据吸光度值计算出酶活 20、壳聚糖酶如何筛选:采用透明圈法,透明圈法直观、方便、根据壳聚糖不溶于水,以壳聚糖为唯一碳源,培养基浑浊。如果有该酶存在,即可降解壳聚糖为壳寡糖,壳寡糖容易被分解吸收,所以形成透明圈,从而可筛选出产生壳聚糖酶的菌株21、产壳聚糖酶初筛平板有什么现象,为什么 会出现透明圈,其原因是根据壳聚糖不溶于水,以壳聚糖为唯一碳源,培养基浑浊。如果有该酶存在,即可降解壳聚糖为壳寡糖,壳寡糖容易被分解吸收,所以形成透明圈 22、酶反应器: 分批式搅拌罐反应器、连续流搅拌罐反应器、填充床反应器、流化床反应器、模型反应器、鼓泡塔反应器 23、对产酶的菌种的要求是: 1、产酶量高;2、繁殖快,发酵周期短;3、产酶稳定性好,不易退化,不易被感染;4、能够利用廉价的原料,容易培养和管理;5、安全可靠,非致病菌。 24、在使用离心机时应注意事项 25、尿酶提取过程中为什么要在冰浴中进行 在冰浴中进行可以使尿酶处于低温条件下,低温能降低酶的活性,但不破坏酶的活性,在适合的温度下可恢复酶的活力 26、填充床的制备及应用的要点 装柱——平衡——应用——检测 装柱:均匀、无裂缝、无气泡、平整;平衡:1—2倍柱床体积缓冲液;应用:3%尿素溶液; 检测:定性:纳氏试剂(黄色或棕红色沉淀)——定量:取20ml流出液,用0.05mol/L标准HCL滴定(加2—3滴混合指示剂)

数学教改实验方案

有效利用课堂教学中的错误资源的研究 一、课题名称:有效利用课堂教学中的错误资源的研究 课题论证: 布鲁纳曾说过:“探究是数学的生命线,没有探究,便没有数学的发展。”学习错误是其积极参与学习过程必然伴随的现象之一。对于似是而非、学生不易察觉的错误,如果教师只告诉正确的做法,难以触及问题的实质,更容易抑制学生主动性和创造性的发展。如对这些错误巧妙地加以利用,因势利导,多给学生思维的时间和空间,这不仅能使不同层次的学生发现错误,提高学习的积极性,而且可以引发学生的探究兴趣。 基本内容:本课题研究教者从面对错误、准确辨别,及时筛选、选用相关策略到努力挖掘错误潜在资源。 研究重点:教师能进一步分析学生犯错误的原因,并能透过错误发现有关问题,在错误上面做些文章,就可变“废”为“宝”,利用错误这一资源为教学服务。 研究难点:如何变“废”为“宝”使得“错误”升值,提高课堂效率。 理论意义:摆正教师是学生学习数学的组织者、引导者与合作者的角色,创造性地处理学生在学习中出现的错误,设计学生喜欢的教学过程,让学生获得成功的体验。 实践意义:拉近学生与数学的距离,让数学课堂变得生动活泼,让学生快乐的学习数学进而爱上数学。 二、实验目标、任务: 分析学生的“错误”,发现他们思维的冲突点和知识的盲区;利用“错误”,拓

展学生的思维。通过这样,更好地理解和掌握学习重点、难点和知识盲区,并综合利用这些知识,经过自主探索和合作交流,解决学习中出现的“错误”和各种问题,发展学生解决问题的能力。 三、实施过程: 第一阶段:准备阶段 明确任务,统一思想。在进行实验前,课题组成员刻苦钻研《数学课程标准》,进一步认识数学学习活动、数学教学活动的过程。明确实验的目标、任务,研讨实验过程,统一思想,确保按要求完成任务。 第二阶段:实验阶段 在实验过程中围绕四方面进行: 1、巧用“错误”资源,激发探究兴趣。课堂上的错误资源由学生而起,学生获得数学知识本来就应该是在不断的探索中进行的,针对学生的错误,教者不应立即给予否定,也不能直接把正确结果展示给学生,而是给学生提供了一个自主探索的问题情境激发学生的探究兴趣,给学生创设了一个宽松、和谐的思考空间,让学生在兴趣盎然的精神状态下纠正了错误,深化了对知识的理解和掌握。 2、善用“错误”资源,突破学习难点。数学中的难点,学生学习时往往容易出现错误,教者要善于利用这些课堂学习中出现的“错误”资源,进一步突破教学上的难点。 3、借用“错误”资源,激活创新思维。教师在课堂中巧妙地把学生的错误作为一种智力发展的教学资源,机智、灵活地引导学生从正反不同角度去修正错误,训练学生思维的灵活性和创造性,利用错误,给学生创设良好的思维空间,引导学生多角度、全方位审视条件、问题、结论之间的内在联系,这是深化认识,培养学生创新思维的有效办法。 4、利用“错误”资

酶工程复习题及答案(1)

《酶工程》复习 一、名词解释…………………………………………… 1 酶工程:又称酶技术,是酶制剂的大规模生产和应用的技术,包括化学酶工程和生物酶工程。 2酶的诱导:由于加进某种物质,使酶的生物合成开始或者加速进行,称为酶的生物合成的诱导作用。 3 微滤:以压力差为推动力,截留水中粒径在0.02~ 10m之间的颗粒物的膜分离技术。 4固定化酶:通过物理的或化学的方法,将酶固定在载体上,能使酶发挥催化作用的酶。 5酶的非水相催化:通过改变反应介质,影响酶的表面结构和活性中心,从而改变酶的催化特性。 6 原生质体:脱去细胞壁的植物、真菌或细菌细胞。 7超滤:超滤是采用中空纤维过滤新技术,配合三级预处理过滤清除自来水中杂质;超滤微孔小于0.01微米,能彻底滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质,保留水中原有的微量元素和矿物质。 8 固体发酵:固态发酵是指没有或几乎没有自由水存在下,在有一定湿度的水下溶性固态基质中,用一种或多种微生物的一个生物反应过程。 二、填空题………………………………………………. 1酶的分类(氧化还原酶)、(转移酶)、(水解酶)、(裂合酶)、(异构酶)、(合成酶)。 2酶活力是(酶催化速度)的量度指标,酶的比活力是(酶纯度)的量度指标,酶转换数是(酶催化效率)的量度指标。 3微生物产酶模式可以分为同步合成型,(延续合成型),中期合成型,(滞后合成型)四种。 4动物细胞培养主要用于生产疫苗、激素、单克隆抗体、多肽因子、酶等(功能性蛋白质)。 5细胞破碎的主要方法有机械破碎法、物理破碎法、(化学破碎法)、(酶促破碎法)。 6有机溶剂的极性系数lgP越小,表明其极性(越强),对酶活性的影响(越大)。 7通常酶的固定化方法有:吸附法、包埋法、结合法、交联法、热处理法。

酶工程实验doc

酶工程实验指导 实验一从植物材料中提取制备过氧化物酶 一.实验目的 学习从植物材料中制备过氧化物酶的方法,了解纯化酶的一些基本步骤。比较不同植物材料过氧化物酶的含量与活性,掌握酶纯化的相关计算方法。 二.实验原理 过氧化物酶(EC 1. 11. 1. 7)是一类以铁卟啉为辅基的氧化酶,在细胞代谢的氧化还原过程中起重要作用,在工业上也广泛被应用。过氧化物酶可溶于水,溶解度约为5%(W/V),溶液呈棕红色,透明。此酶可溶于0.58饱和度以下的硫酸铵溶液,而在0.62饱和度以上则不溶。该酶能催化愈创木酚反应产生有色物质: 以此可进行酶活性的测定。 许多植物如辣根、柑桔叶子、白萝卜等含有较多的过氧化物酶,在这些植物材料的溶出物中,加入不同浓度的硫酸铵进行分段盐析,对过氧化物酶进行粗提,然后用有机溶剂沉淀、结晶等方法可对该酶进行纯化,得出较纯的制品。

三.主要仪器与试剂 仪器:组织捣碎机,冰箱,真空冷冻干燥机,离心机,紫外-可见分光光度计等。 试剂:愈创木酚,丙酮,过氧化氢,硫酸铵等。 四.实验步骤 (尽量在冰浴中进行)鲜植物样品约70克,剪碎或捣烂,加少许水研磨成浆(可用捣碎机),转移到500ml的烧杯中,加水至约200ml,于冰箱中浸提约2小时(中间多次搅动)。多层纱布挤压过滤后离心(4000rpm),10ml上清液用来测酶活力,其余上清液按226克/升加硫酸铵盐析,冰箱中静置1小时以上,离心(4000rpm)去沉淀。上清液再按258克/升加硫酸铵盐析,冰箱中静置4小时以上。离心收集沉淀,用水溶解至约10ml,用水透析去盐,离心去沉淀,取部分酶液稀释后测酶活。其余酶液用作精制样品。 在搅动下沿着杯壁加入一倍体积预冷(-15℃)的丙酮于酶液中,混匀,静置10分钟,低温离心(8000rpm, 4℃) 去沉淀。按上清液与丙酮之比为1比0.8再次加入预冷丙酮,静置10分钟后离心(8000rpm, 4℃) 收集沉淀,溶于少量水中,透析去丙酮。测酶液的酶活,冷冻干燥酶液得较纯的酶制品。 五.过氧化物酶活力测定 按下表于试管中加入试剂(ml) 管号0.2M磷 酸缓冲液 pH6.0 0.05% 愈创木酚 酶液0.04% 过氧化氢 水 1 2 3 1 1 1 1 1 1 1 1 在37℃保温10分钟。管1 作为对照在时间扫描470nm调好零点,混合管2

教学改革方案

教学改革方案 篇一:教学改革实施方案 “改进教学方式,提高教学能力,构建高效课堂” 教学改革实施方案 为了全面落实《福建省中长期教育改革和发展规划纲要(2021—2021)》精神,进一步推进基础教育教学改革,探索深化课堂教学改革,提高教学质量的有效途径,我们参照南安市确定实施“改进教学方式,提高学习能力,构建高效课堂”的中小学教育教学改革试点项目。结合我校工作实际,特制定《我校学校“改进教学方式,提高教学能力,构建高效课堂”实施方案》。 一、指导思想 以深化课程改革,推进素质教育为核心,以实现学校科学发展和内涵发展为目标,以聚焦课堂教学,更新教育观念,转变教师教学方式和学生学习方式为重点,按照“分步实施,重点突破,逐渐推进,全面提升”的工作思路,二、三年级语文、数学、英语学科率先推行“先学后教,提高学习能力”课堂教学模式,在准确把握有效教学核心理念的前提下,创新工作思路和实验途径,积极探索适合我校校情、班情、学情的“有效教学”特色模式,构建高效课堂,推动学校管理精细化、教育科研校本化、教师队伍专业化、切实减轻学生负担,全面提高教育教学质量。 二、实验目标 1、构建民主、和谐、开放、富有活力的新型课堂。以有效教学理论为指导,通过教改实验切实解决传统教学中轻视学生主体性的问题,把课堂还给学生,积极倡导自主、合作、探究的学习方式,努力构建民主平等、充满尊重的师生关系,

让学生在民主、和谐、开放、富有活力的教学中学会学习,学会合作,进而养成终身学习的良好习惯,提高学生的综合素质。在准确把握有效教学核心理念的前提下,创新工作思路和实验途径,探索适合我校校情、班情、学情的“有效教学”模式。 2、促进教师专业成长,提高教师队伍整体素质。引导实验教师认真领会有效教学的精神实质,吃透实验各环节的操作要领,紧密结合教学实际,积极开展教改实践,不断更新教育理念,优化教学方式,提升教学水平,促进专业成长,推出一批教学水平能体现新课程特点,具有个人教学特色的教学骨干,逐步建立一支高素质的教师队伍。 3、深化校本教研,提升教育科研水平。以“改进教学模式,构建高效课堂”教改实验为突破口,把“先学后教、提高学习能力”有效教学与我校校本教研制度结合起来,着力研究有效课堂教学的准备工作,落实集体教学研究活动制度,强化集体备课,充分发挥教研组骨干教师的引领示范作用,通过专家引领、同伴互助、教学反思等形式,研究和解决有效教学实践中的问题,总结教学经验,提高课堂效率,建立具有我校特色的以有效教学 研究为核心的教研机制,真正让校本教研服务于教学,促进教学质量提高。 4、优化教育教学管理制度,提升学校管理水平。实施“有效教学”是一个系统性的工作,牵一发而动全身,我们将以推进“有效教学”改革为契机,有针对性的解决学校教育教学中管理中存在的问题,逐步改革管理制度,建立一套适应“有效教学”的管理机制,真正落实精细管理,提高管理效益,最大限度地调动全体老师的工作积极性,以管理改革促质量提升,不断优化学校教育教学管理制度,提升学校管理水平。

酶工程实验一的标准曲线

乙酸乙酯和苯甲醛的气相色谱图 # Time Area Height Width Area% Symmetry 1 2.748 5.3 2.5 0.0286 0.000 2.626 2 2.78 12.2 12.4 0.0154 0.000 0.95 3 2.827 4048.6 4776. 4 0.0139 0.074 0.844 4 2.859 5468212. 5 435181.4 0.2094 99.722 4.14E-2 5 3.673 332.1 96.2 0.0553 0.00 6 0.776 6 3.751 1864.5 282.5 0.099 0.034 0.339 7 4.295 195.5 26.4 0.1032 0.004 0.716 8 8.949 8753.3 1661.1 0.0715 0.160 0.193 9 13.198 23.7 81.1 0.0124 0.000 1.885

1 2.75 3.5 1.7 0.028 0.000 3.109 2 2.782 9.4 10.6 0.0144 0.000 1 3 2.831 3927.9 4558.8 0.0131 0.072 0.835 4 2.866 5380649 428421.7 0.2093 98.701 4.37E-2 5 3.675 314. 6 91. 7 0.052 0.006 0.781 6 3.752 1847.5 271.8 0.0993 0.034 0.333 7 4.298 178.7 22.3 0.1055 0.003 0.73 8 6.39 371.6 31.1 0.1585 0.007 0.386 9 11.325 460.8 31.7 0.1805 0.008 2.274 10 11.764 63716.1 10800.7 0.0798 1.169 0.248

酶工程习题96567

第一章 习题: 1、根据分子中起催化作用的主要组分的不同,酶可以分为_______和_______两大类别。 2、核酸类酶分子中起催化作用的主要组分是________,蛋白类酶分子中起催化作用的主要组分是___________。 3、进行分子内催化的核酸类酶可以分为_______,_______。 4、酶活力是_____的量度指标;酶的比活力是__________的量度指标;酶转换数是________的量度指标。 5、某酶的分类编号是EC2.2.1.10,其中EC是指_______。此酶属于_______类型。 6、醇脱氢酶参与的反应表明无氧气参与() 7、酶工程是_____________的技术过程。 8、酶的转换数是指() A、酶催化底物转化为产物的数量 B、每个酶分子催化底物转化为产物的分子数 C、每个酶分子每分钟催化底物转化为产物的分子数 D、每摩尔酶催化底物转化为产物的分子数 9、酶的改性是指____________________________. 第二章 1、名词解释 转录、组成型酶、酶的反馈阻遏、分解代谢物阻遏、生长偶联型

2、微生物产酶模式可以分为同步合成型________、中期合成型、________。 3、可以通过添加()使分解代谢物阻遏作用解除。 A、诱导物 B 激活剂 C、cAMP D、ATP 4、在酶发酵过程中添加表面活性剂可以 A、诱导酶的生物合成 B、阻遏酶的生物合成 C、提高酶活力 D、提高细胞通透性 5、为什么滞后合成型的酶要在细胞生长一段时间甚至进入平衡期以后才开始合成? 6、操纵子是由_________、_______和启动基因组成的。 7______________和______是影响酶生物合成模式的主要因素。 8、RNA前体的加工是指____________ 6、从如下实验方法和结果分析酶生物合成的调节作用。 实验方法:将大肠杆菌细胞接种于营养肉汤培养基中,于37°C振荡培养,当OD550为0.3时,经培养液分装到4个小三角瓶中,每瓶17ml培养液。于4个三角瓶分别添加 (A)3ml无菌水 (B)1ml乳糖溶液(0.1mol/L)和2ml无菌水 (C)1ml乳糖溶液(0.1mol/L)、1ml葡萄糖溶液(0.1mol/L)和1ml无菌水 (D) 1ml乳糖溶液(0.1mol/L)、1ml葡萄糖溶液(0.1mol/L)和1mlcAMP 钠盐溶液 然后在相同的条件下于37°C振荡培养2h,分别取样测定β-

教改实验方案

“思想品德课地方课程资源和学生课程资源的开发与利用” 教改实验实施方案 一、实验课题的提出 随着我国新一轮基础教育课程改革的不断推进,课程资源的开发与利用问题逐步引起了课程理论界的重视。人们越来越深刻的认识到,没有课程资源的合理开发与有效利用,基础教育课程改革的宏伟目标就很难实现。从本次课程改革的目标来看,要改变过于注重教科书、机械训练的倾向,加强课程内容与现代社会、科技发展与学生生活的联系,倡导学生动手实践、主动参与、探究发现、交流合作,就必须开发和利用校内外一切课程资源,为实施新课程提供环境。 本次课程改革,为了增强课程对地方、学校和学生的适应性,不仅设置了包括国家课程、地方课程和校本课程的国家基础教育课程计划框架,而且强调学校和教师创造性地实施新课程,形成具有良好适应性的丰富教学模式。这些课程改革目标的实现在很大程度上取决于课程资源的状况。思想品德教材围绕成长中的我,我与他人,我与集体、国家和社会等关系,整合道德、心理健康、法律和国情教育等内容,将正确的价值引导蕴涵在鲜活的主题之中,注重校内外相结合,鼓励学生在实践的矛盾冲突中积极探究和体验,通过践行促进思想品德的形成与发展,这些都需要许多有效的课程资源来扶助。但目前思想品德课程资源状况不容乐观,缺乏多样性的课程资源来保障。 长期以来,在实施思想品德的教学中,教师的教学“自我约束性”太强,把教材当作唯一的课程资源,习惯以本为本,照本宣科;对教材、教参依赖性强,对于课堂以外的课程资源很少涉及,教师主动开发课程资源的意识薄弱。新课程实施后,有些教师以为能使用多媒体,开展些课堂活动就是开发和利用了课程资源,而对具有现实意义的地方

酶工程复习要点

1、酶的催化作用特点:具有专一性,催化效率高和反应条件温和等显著特点。 2、酶研究的两个方向:理论研究方向和应用研究方向。理论研究方向:酶的理化性质、催化性质、催化机制等。应用研究:促进了酶工程的形成。 3、酶工程的定义:利用酶或者微生物细胞,动植物细胞,细胞器,借助于酶的催化作用,通过工程学手段生产产品或提供社会服务的科学体系。 4、酶工程的应用范围:①对生物资源中天然酶的开发和生产②自然酶的分离纯化与鉴定技术③酶的固定化技术④酶反应器的研制与应用⑤与其它生物技术领域的交叉与渗透。 5、酶工程的组成:①酶的发酵生产②酶的分离纯化③酶分子修饰④酶和细胞固定化⑤酶反应器和酶的应用等方面。 6、酶工程的主要任务:通过预先设计,经过人工操作控制而获得大量所需的酶,并通过各种方法使酶发挥其最大的催化功能。 8、酶的分类:第1类,氧化还原酶;第2类,转移酶;第3类,水解酶;第4类,裂合酶;第5类,异构酶;第6类,合成酶;第7类,核酸类酶。 9、酶的作用机制:酶的催化机理可能与几种因素有关:酶与底物结合时,两者构象的改变使它们互相契合,底物分子适当地向酶分子活性中心靠近,并且趋向于酶的催化部位,使活性中心这一局部地区额底物浓度大大增高,并使底物分子发生扭曲,易于断裂。在另一些情况中,可能还有一些其他的因素使酶反应速度稍有一些提高,如酶与底物形成有一定稳定度的过渡态中间物——共价的ES中间物,这种ES中间物又可迅速地分解成产物,又如酶活性中心的质子供体和质子受体对底物分子进行了广义的酸碱催化等。 10、酶的催化能力:酶仅能改变化学反应的速度,并不不能改变化学反应的平衡点。酶本身在反应前后也不发生变化例如肽键遇水自发地进行水解的反应极为缓慢,当有蛋白酶存在时,这个反应则进行得十分迅速,可降低反应的活化能。在一个化学反应体系中,反应开始时,反应物(S)分子的平均能量水平较低为“初态”,在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量,高出的这一部分能量称为活化能,使这些分子进入“过渡态”,这时就能形成或打破一些化学键,形成新的物质——产物(P)。即S变为P。这些具有较高能量,处于活化态的分子称为活化分子,反应物中这种活化分子愈多,反应速率就越快。活化能的定义是在一定温度下一摩尔底物全部进入活化态所需要的自由能,单位是焦耳/摩尔。 11、酶的专一性:酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类结构相似的底物进行某种类型的反应。如果没有酶的专一性,在细胞中有秩序的物质代谢将不复存在,而且酶的应用将如同其他非酶催化剂那样受到局限。酶的专一性可以分为两类:①绝对专一性:一种酶只能催化一种物质进行一种反应,这种高度的专一性称为绝对专一性。②相对专一性:一种酶能够催化一类结构相似的物质进行某种相同类型的反应,这种专一性称为相对专一性。 12、酶的专一性确定过程:首先要选择一种该酶可催化的物质作为该酶的作用底物,通过实验确定其最适PH、温度等反应条件,其次是实验底物浓度对反应速度的影响,确定其米氏常数K m,然后用其他有可能是该酶作用底物的物质,在相同条件下逐个进行实验,有时要在不同条件下逐个试验,观察是否有催化反应发生,从而确定该酶是属于绝对专一性还是相对专一性,可作用于一类物质,可以选择几种有代表性的底物,求出各自的值,在某些情况下,不同底物有不同的最适PH值,而PH对K m有一定的影响,此时必须作出不同底物各自的PH曲线。然后再在各自的最适PH值条件下进行试验,以确定各底物相对应的K m值,在进行酶的专一性试验时,所使用的酶和各种底物都要尽可能地纯。对于有对称碳原子的物质,应分别对不同的光学异构进行试验。 13、酶活力是酶的数量的量度指标,酶的比活力是酶纯度的量度指标,酶转换数是酶催化效率的量度指标,而酶结合效率是酶被固定比例的量度指标。

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