2007年《卫生毒理学基础》试题A答案

2007年《卫生毒理学基础》试题A答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1. B

2. B

3. C

4. A

5. C

6. E

7. B

8.C

9. E 10. B

11.B 12. C 13. A 14. C 15. D 16.C 17. C 18.A 19. E 20.A

二、多项选择题（每题2分，共10分）

21. ABDE 22. ACDE 23. ACDE 24.ABD 25.ACDE

三、名词解释（每题4分，共20分）

26.活性氧:氧中心自由基，氧的非自由基衍生物，含氧功能基团化学物，和氮中心 (含氧)自由基(RNS))

27. 急性毒性：指机体(人或实验动物)一次接触或24小时内多次接触化学物后在短期(最长到14天)内所发生的毒性效应，包括一般行为、外观改变、大体形态变化以及死亡效应。

28.共氧化：氧化物酶催化的外来化学物生物转化。它包括氢过氧化物的还原和其他底物氧化生成脂质氢过氧化物。

29.酶的诱导：有些毒物可使某些毒物代谢酶系合成增加并伴活力增强。

30. 环境内分泌干扰物：指环境中天然存在或污染的可模拟天然激素生理、生化作用，干扰

或抑制生物体内分泌、神经或免疫系统功能，产生可逆或不可逆生物学效应的化学物。

四、简答题（每题7分，共35分）

31. 结合反应的类型有哪些？

答：葡糖醛酸结合、硫酸结合、乙酰化作用、甲基化作用、谷胱甘肽结合、氨基酸结合。

32. 简述自由基的理化和生物学特点。

答：共价键均裂产生，顺磁性，半衰期极短，作用半径短；

化学性质十分活泼，反应性极高；

在体内不断产生，可被清除；正常为平衡和低水平；可受诱导产生，超量或失衡可致损害，与氧化应激作用机制有关。

33. 致突变试验观察的遗传终点有哪些？

答：①DNA完整性的改变(形成加合物、断裂、交联)；②DNA重排或交换；③DNA碱基序列改变；④染色体完整性改变；⑤染色体分离改变。其中③实际上指基因突变,④指染色体畸变。

34. 染毒方式如何影响化学物的毒作用？

答：1）给药途径2）给药容积3）给药浓度4）溶剂5）接触持续时间

35. 化学物危险度评价时的剂量-反应关系评价主要用什么指标？

答：有阈值化学毒物剂量-反应关系评价

1）参考剂量（RfD），需确定不确定系数UF）和修正系数（MF）

2）基准剂量（BMD）无阈值化学毒物的剂量-反应关系评价致癌强度指数

五、论述题（每题15分，共15分）

36. 试述食品安全性毒理学评价程序的内容。

答：食品安全性毒理学评价程序包括四个阶段：

①急性毒性试验；

②蓄积性试验和致突变试验；

③亚慢性毒性试验和代谢试验；

④慢性毒性试验（包括致癌试验）。