九款鱼类药膳方调理更年期综合症

九款鱼类药膳方调理更年期综合症

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生活常识分享九款鱼类药膳方调理更年期综合症

导语:更年期来临,身体会发生很大的变化,也会出现很多不适的症状,那如何调理更年期的各种症状?一下几款药膳可以帮到你。

九款鱼类药膳方调理更年期综合症

调理更年期综合症的9款鱼类药膳方

双耳鱼肚煲。

用白木耳5g、黑木耳5g,鱼肚150g,香菇15g,竹荪5g,绍酒5g;把鱼肚洗净。白木耳、黑木耳用温水发透,去蒂除杂。香精、竹荪洗净。姜切片,葱切段,共放锅内,加上汤、调料,再把鱼肚、白木耳、黑木耳放入锅内,添入上汤,加入调料:然后把锅置武火上烧沸,再改用文火炖至鱼肚熟烂即可。此款的功效是补肺,益肾。适用于肾虚、血虚、肺燥咳嗽、更年期综合症等。

首乌炖鲫鱼。

用制首乌20g,鲫鱼250g,香菜50g;先把制首乌洗净,润透切片,

鲫鱼去肠肚,整理洗净,切成小段,香菜去根洗净切寸段,再把砂锅

药膳配方

[配方] 党参10克炙黄芪10克肉桂3克熟地黄15克炒白术10克炒川芎6克当归15克酒白勺10克茯苓10克炙甘草6克墨鱼50克猪肉500克猪肚50克生姜30克猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。功效双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。制作工艺 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。 3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放 入生姜、花椒、料酒、 食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药 袋不用。 4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各 吃一碗,每天2次, 全部服完后,隔5天再服。[服食禁忌]风寒感冒者禁食 十全大补酒 当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60g,甘草、肉桂各30g。 将上述药物切碎于1.5kg白酒中,一周后过滤使用,日服2次,每次lOml。该方适于阳虚有寒的多种病症,对冬春季节妇女气血虚弱、食少乏力、头晕心悸、月经过多、崩漏不止等症均有疗效。

十全大补酒的主要药物成分:党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。十全大补酒为红棕色的澄清液体,气香,味微甘。 十全大补酒主要用于温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,四肢不温。 那么我们如何在家里通过自己制作去制作十全大补酒呢? 购得十全大补酒制作原料:熟地黄80克、白芍80克、当归80克、川芎80克、党参80克、茯苓80克、黄苓80克、甘草50克、肉桂50克、白酒1500毫升,将上药浸于酒中,密封l4天后过滤服用。 制作完成后,每日2-3次,每次10—15毫升。便可达到此酒有补益气血、温肾阳、祛风寒之功效,适用于气血两虚,而偏于阳虚有寒的多种病症,如见贫血、食少、乏力、头晕、心悸、疮疡潢而不敛等症,体质素虚或病后失调之人宜常饮用。

更年期在营养饮食调节方面

更年期在营养饮食调节方面,要注意以下几点。 1. 防止贫血。妇女更年期由于月经变化很突出,有些人月经频繁、增多、出血时间延长,有的出现“血崩”样的大流血,这样,可能引起贫血。铁是人体合成血红细胞的主要元素,但制造血红细胞除铁以外,还需要有蛋白质、维生素等多种营养素。因此,在膳食中要选择动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血、蛋类、豆类等含铁量较高且富含蛋白质和维生素的食物。也可选用健脾益气或滋阴补血之食疗方辅佐治疗,如红枣桂圆汤等。 2. 防止营养缺乏及身体发胖。更年期的年龄已进入中老年时期,体内代谢过程以分解代谢为主。如营养供给不足,有些妇女在绝经后容易出现缺钙性骨质疏松和其他营养缺乏病,或由于代谢紊乱而出现脂肪堆积、身体发胖、体重增加和血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症,因此,重视饮食养生来防止疾病十分重要。一方面,多吃含丰富优质蛋白的食物(如瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳类等)和含钙较丰富的食物(如各种豆类、虾皮、海带、芹菜、白菜等)以补其不足;另一方面,要少吃或不吃动物脂肪和含胆固醇较高的食物。如身体发胖、体重增加,就要适当调剂主食,多吃杂粮和蔬菜,控制油脂和糖类,并注意平时不要吃得过饱。 3. 防止血压增高。由于自主神经功能和大脑皮层功能失调,往往会出现血压增高、头昏心慌和失眠等病症,应注意通过饮食加以防止。选择含B族维生素丰富的食物,如粗粮(小米、玉米)、标准面粉,动物肝、肾、瘦肉、牛奶、绿叶菜和水果等。因为这些食物能维持神经健康和促进消化,对防止头痛、晕眩和记忆力衰退有好处。同时,要吃低盐饮食,不吃刺激性食物(如酒、咖啡、浓茶、胡椒),更不要吸烟。 女性更年期饮食方 甘麦大枣粥大麦、粳米各50克,大枣10克,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食。具有益气安神、宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持,或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。 甘麦饮小麦30克,红枣、甘草各10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒者。 合欢花粥合欢花(干品)30克或鲜品50克,粳米50克,红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜、利水消肿等功效。适用于更年期恼怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。 枣仁粥酸枣仁30克,粳米60克。洗净酸枣仁,水煎取汁,与粳米共煮成粥。每日1剂,连服10日为1个疗程。适宜于更年期精神失常、喜怒无度、面色无华、食欲欠佳等症。

更年期综合征的中医治疗

方一 【辨证】肝肾阴虚。 【治法】滋肾降火。 【方名】复方紫草汤。 【组成】紫草30克,巴戟天18克,白芍18克,淫羊藿15克,麦冬15克,五味子15克,当归10克,知母10克,竹叶10克。 【用法】水煎服,每日1剂,日服2次,10天为一疗程。 方二 【辨证】阴阳两虚。 【治法】温肾阳,补肾阴,泻肾火,调理冲任。 【方名】二仙汤。 【组成】仙茅9克,仙灵脾9克,当归9克,巴戟天9克,黄柏4.5克,知母4.5克。 【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。 方三 【辨证】肝气郁结。 【治法】舒肝补肾,养血调经。 【方名】定经汤。

【组成】酒炒菟丝子30克,酒炒白芍30克,酒洗当归30克,大熟地(九蒸)15克,山药15克,白茯苓9克,荆芥穗(炒墨)6克,柴胡15克。 【用法】水煎服,每日1剂。日服2次。 方四:复方紫草汤 紫草30克,巴戟天18克,白芍18克,淫羊藿15克,麦冬15克,五味子15克,当归10克,知母10克,竹叶10克。 水煎服,每日1剂,日服2次,10天为一疗程。 方五:二仙汤 仙茅9克,仙灵脾9克,当归9克,巴戟天9克,黄柏4.5克,知母4.5克。 水煎服,每日1剂,日服2次。 方六:定经汤 酒炒菟丝子30克,酒炒白芍30克,酒洗当归30克,大熟地(九蒸)15克,山药15克,白茯苓9克,荆芥穗(炒墨)6克,柴胡15克。 水煎服,每日1剂。日服2次。 成长的烦恼并不仅仅发生在孩子的身上,对于成年人,更年期的到来同样也是一种“成长的烦恼”。许多成年人非常恐惧更年期的到来,一过40多岁就草木皆兵,不敢生气,不敢发火,生怕被人称“到更年期啦”。其实,正如大禹治水采用“导”而不是采用“堵”的方法一样,只要正确认识、对待更年期,则更年期带来的不适都会化为乌有。昆仑出版社出版的《解读更年期——给心情放假》(《同仁堂健康驿站丛书》之一)一书,详细地分析了更年期来临的标志,介绍了女性、男性更年期综合征的主要症状以及常用的治疗方法: 在医学上,更年期是指从中年向老年转变的一个阶段,一般女性在45岁~55岁,男性为55岁~65岁。对女性来说,绝经是女性更年期的一个最显著的标志,但是,绝经期与更年期不是同一个概念,更年期应是“绝经前期”、“绝经期”、“绝经后期”的总和。除绝经外,女性更年期还有或多或少的以下生理变化:性欲减退,房事不适或疼痛;易激动,爱发脾气;

中医讲的体质虚弱药膳方

中医讲的体质虚弱药膳方 中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证。 并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阴虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。 根据“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之”的中医原则,治疗虚弱需要通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,其目的均是为了补虚扶正,食补有时比药补更为重要,因为食补不谨可补虚祛邪,并可达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补“之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血:又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。 下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方: * 气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 2补气虚药膳食疗方举例: 玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各 30g,加调味蒸食,可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。 * 血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 1补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。 2补血虚药膳食疗方举例: 当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝

六款护肝药膳调理身体

六款护肝药膳调理身体 慢性肝炎患者在药物治疗的同时,辅佐以一些传统的食疗方法,这对疾病的恢复绝对是有好处的。这些饮食同样适用于患者家庭的其它成员。 肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。 ★一、湿浊内阻型 病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡,避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。 ★1、白术蒸桂鱼

材料:桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。 方法:旺火蒸15分钟。 ★2、鲫鱼汤 材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。 方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。 肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

★二、肝肾阴亏型 患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少,宜选用养阴补益肝肾的食疗方。 ★1、枸杞蒸全鸡 材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。 方法:枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2-3次食用。 ★2、杞子冬麦蛋丁

材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。 方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。 ★三、肝郁脾虚型 病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄,宜用疏肝健脾类食疗方。 ★1、陈皮鸭 材料:鸭一只、陈皮10克,淮山药10克。调料少许。 方法:将鸭煮熟后,加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可,分2-4次食。

中医食疗药膳治疗

中医食疗药膳治疗Ⅱ型糖尿病食疗药膳与分配采用少量多餐原则,每日6餐,分为早晨、上午、中午、下午、晚上、夜餐,胰岛素使用的患者根据情况分配餐次。 辨证分型治疗 一、阴虚热盛证证见口渴饮,饮而不解或多食易饥为主。故见舌质红,苔薄黄,乏津或黄厚,大便干燥。施食应养阴消渴饮为基础。 药膳方为: 1、花粉 30g,枸杞 20g,玉竹 50g,煎水蒸蛋。 2、山药 lOOg,枸杞 30g,煮粥为早餐。 主食以养麦面粉为主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕叶及绿叶菜等食物。 二、肾元不固证证见小便频多或混如脂膏,伴乏力,神疲,腰疼肢软。施食应益气补肾固精。食疗 药膳方为: 1、山药 lOOg,枸杞 20g,煮粥或用枸杞蒸蛋 2、黄芪、肉桂、当归炖鸡。 3、首乌 20g加水煎半小时,取汁煮鸡蛋,每日 1个。 主食以黄豆、玉米面粉为主副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。 三、肝肾不足证证见两目视物昏糊,自觉乏力,神疲、

消瘦、腰膝酸软。施食应滋肾填精,养肝明目。 药膳方为: 1、山药 60g,薏苡仁 30g,煮粥食,每日两次。 2、用菊花泡水代茶饮。 主食以未精加工面粉,全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等 小麦麸方以6/10小麦麸、4/1面粉拌和鸡蛋,做成食品。门诊组先以3/4小麦麸,加豆油、茶、鸡蛋少许拌和,做成麦麸团蒸熟代饮食。初服平均每天需麦麸500克,随病情减轻好转逐渐减少麦麸含量,在整个疗程中,不供给其它药物或营养物质。 蒸山药方消渴多饮,小便频数,多食好饥,肌肉消瘦。将鲜山药蒸熟,每次饭前先吃山药90~120克,然后吃饭. 山药黄芪方山药 100克,黄芪50克,水煎服,每日2次 核桃鸡蛋木耳方每次用两片大木耳、两个核桃仁敲碎后放在稍加水的两个蛋里调好炖熟,不加佐料,空腹吃 胡萝卜汁取胡萝卜数个,用榨汁机榨汁,每次喝5O~5O 毫升,每3--5次。 猪胰薏米方猪胰子1个、薏米30克,水煎,食物连汤全部服用。每日1次,连服 10日,未愈者可继续服用 猪脾食疗方猪脾7个为一个疗程,用瓦盆焙焦,研为细末每日早晚各服6克

改善更年期失眠小偏方

改善更年期失眠小偏方 再说甘草。甘草有生用和炙用两种用法,生用则清热解毒,蜜炙.后则能补中缓急。更年期之所以会出现心悸怔仲、健忘多梦等现象,是因为肾水不能上济心火所致。心肾不交,神失所养,精神就会异常。甘草能泻心火而和胃,所以正对此症。 最后一味药是大枣。《长沙药解))称:“大枣,补太阴之精,化阳明之气。”大枣可以养血滋肝、生津除燥,滋脏气而止其躁,相当于这味药中的佐料。三味药合用,有甘润平补、养心调肝、养心安神之功效,对于更年期的各种精神不适有很好的治疗效果。 【改善心烦易怒小偏方——甘麦大枣汤】 取生甘草9克、淮小麦15~30克和大枣10 枚,加入三碗水,煎成一碗半时取汁。这样煎两次,将所取汁液合并,分成三次热饮,对于缓解更年期心烦易怒、惊悸健忘、精神恍惚有很好的效果。 不过,由于各人症状不同,也可以根据自己的情况对此方进行适当的变动。比如,夜间盗汗严重的,可将方中的淮小麦改为浮小麦;如果精神疲惫、乏力倦怠等表现比较突出,可将生甘草换为炙甘草,着重于温补脾胃,益气和中。需要注意的是,甘麦大枣汤能助湿生痰,所以舌苔厚腻、口中有黏腻感等痰湿患者不宜服用。 女性更年期还有一个常见的现象,就是失眠。这也是脏腑失调引起的。正常情况下,心肾之间是相互依存、相互制约的,肾水上济于心使心火不旺,心火下温于肾使肾水不寒。一旦肾精亏虚,水制不了火,就会使心火过旺,人就易失眠。对于这种情况,也可以用食疗的办法来解决。这里,再给大家介绍一款合欢花粥。 【改善更年期失眠小偏方——合欢花粥】 取干合欢花30克(或鲜合欢花50克),粳米50克,红糖适量。将合欢花和粳米放入锅中,加入适量清水煮粥,待粥熟后加入红糖调味,小火煮一下即可食用。 中医认为它治失眠效果奇好,特别是对于心肾不交导致的失眠,用上合欢花有很好的治疗效果。除了熬粥外,也可以拿合欢来泡水或是泡酒喝。《红楼梦》第38回中就提到了合欢酒。黛玉因为吃了蟹而觉得胸口微痛,宝玉便令人将合欢花浸在烧酒里给黛玉喝。合欢花能舒郁理气、安五脏、和心志,再加上烧酒味辛性热,走而不守,可以行气理气,黛玉喝了既能祛寒暖身,又能解郁安眠,可以说是一举两得。 合欢花治疗失眠不仅限于更年期,对于气血虚弱、工作压力大、抑郁等导致的失眠,用合欢花治疗也都有效果。

更年期综合征的现象该怎么调理

巢之安牌知本天韵胶囊本产品不能替代药物使用更年期综合征的现象该怎么调理? 更年期综合征是指妇女绝经前后出现性激素波动或减少所致的一系列以自主神经系统功能紊乱为主,绝经可分为自然绝经和人工绝经两种。自然绝经指卵巢内卵泡用尽,或剩余的卵泡对促性腺激素丧失了反应,卵泡不再发育和分泌雌激素,不能刺激子宫内膜生长,导致绝经。人工绝经是指手术切除双侧卵巢或用其他方法停止卵巢功能。 更年期综合症的表现:情绪烦躁、焦虑、恐惧、失望、低落,出现自责自罪、盲目猜疑等现象,搅得家人鸡犬不宁;个人感觉头晕目眩、注意力不集中、失眠健忘、情绪紧张、皮肤瘙痒等情况;身体会逐渐肥胖、骨密度下降,容易引起骨质疏松、骨折。 这个时期的女性会开始出现皮肤干皱、弹性逐渐消失,时有瘙痒,毛发脱落;常发生子宫肌瘤、子宫颈癌、卵巢肿瘤等疾病。有的女性还会出现性冷淡甚至出现性厌恶的情况,由于性激素减少导致性欲衰退;月经开始失调、不平衡、甚至

巢之安牌知本天韵胶囊本产品不能替代药物使用不来月经;还会经常感到潮热,并常伴有出汗、胸闷、气短等情况。 如何调理: 调理方法:首先在饮食上调理,不吃辛辣食物,补充维生素、钙质经常食用猪肝、鸡蛋、瘦肉、豆类及含维生素C丰富的白菜、油菜、芥菜、黄豆芽、菜花、番茄、橙、草莓、桂圆等。 睡眠调理:在这个时期尽量不要出现熬夜情况,每天九点左右休息,早上七点左右起床,保证充足的睡眠时间和质量。 心境调理:保持乐观积极的心态,相信家庭相信丈夫,培养兴趣爱好,转移注意力,可以养养花、溜溜宠物,或者出门旅游。 运动调理:每天早晨可以散步,郊游钓鱼,打打羽毛球或者跳广场舞。 一般认为,女性进入更年期后,家庭和社会环境的变化都可加重其身体和精神负担,使更年期综合症易发生或使原来已有的某些情况加重。但发病率高低与个人年龄和卵巢衰退程度有直接关系。对心理比较敏感的更年期妇女来说,生理上的不适更易引起心理的变化,也加速了卵巢的衰老。于是出现了各种更年期情况。因此,保养卵巢十分重要。

药膳配方精选要点

药膳配方精选 小茴香炒蛋 [配方]小茴香15克,鸡蛋2个,盐少许。 [制法]将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。将鸡蛋打匀加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。 [功效]小茴香温阳、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阴。本品温中散寒而不伤阴津。 [用法]每晚临睡前与温黄酒同服,每日1剂,4剂为1疗程,停2-3天后再服1疗程。 六味牛肉脯 [配方]胡椒15克,荜茇15克,陈皮、草果、砂仁、良姜各6克,牛肉2500克,生姜100克,葱50 克,盐75克。 [制法]将牛肉去筋膜洗净,入沸水锅氽至色变,捞出晾凉后切大块。将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜研磨成粉,再把生姜、葱绞汁拌和上述药粉,加盐调成糊状。将牛肉块用药糊拌匀后装入坛内封口,腌制2日后取出,再入烤炉中烧熟做脯即成。[功效]温中健脾,益气补血,脾胃虚寒者食用。 [用法]佐餐食用。 饴糖鸡 [配方]生地黄30克,母鸡1只,饴糖、姜、盐、葱适量。 [制法]将母鸡宰杀去毛除内脏洗净,把生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内,再灌入饴糖缝合切口,鸡脯朝上放入锅内,加水适量。将锅置武火烧沸,用文火炖煮至鸡肉熟即成。 [功效]补中气、益气血、生阴液、脾胃虚寒及血虚者食用。 [用法]分顿,佐餐食用。 砂仁肚条 [配方]猪肚1千克,缩砂仁粉10克,花椒3克,生姜10克,葱10克,山慈姑粉10克,盐,胡椒、酒

各适量,另外先做好猪骨汤500毫升。 [制法]猪肚洗净,烫过后去除内膜,放入锅中,再放入2升水及花椒、生姜、葱,以强火煮开后,捞出浮沫而改弱火煮1小时半。取出猪肚后切成丝放在盘里。在另外做好的猪骨汤的锅中放入溶好的山慈姑粉,缩砂仁粉、盐、胡椒、酒各适量,用弱火煮15分钟,浇在切好的猪肚丝上即可。 [功效]健脾、补胃。食欲不振者食用。 [用法]佐餐食用。 卤水配方大全 2007年03月26日星期一18:46 卤水配方大全 卤水配方(一) 刘厨卤水 原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,蛤蚧2只,香菜籽50克,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克。B.老母鸡3000克,金华火腿3000克,干贝250克,里脊肉10斤,猪棒骨10斤。C.清水60斤。D.小洋葱750克,南姜400克,大蒜150克。E.色拉油1500克。F.广州米酒800克,花雕酒1000克,冰糖1000克,海天金标生抽王1500克,美极鲜酱油170克,鱼露300克,老抽500克,蚝油250克,味精150克,盐 250克,鸡粉150克。 制作:1、A料用纱布包锅,放入沸水中大火煮10分钟捞出备用;B料中除干贝外,其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟,捞出洗净备用。2、将C料放入不锈钢桶中,放入氽水后的B料、干贝小火煲12小时,将B料取出,把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中,加入A料小火煲2小时,放入F料后小火煮30分钟。3、D料洗净后切成厚片,放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香,捞出D料后把色 拉油倒入汤料中调匀即可。 特点:口味咸鲜微甜,色泽红亮。

更年期调养最好方法

更年期调养最好方法 养生这个名字或许被很多多年来已经遗忘的人们来说,是非常关键的,所以现在大家越来越不注重养生身体方面,难免会因为食物的不注意,加上日常的生活带来很大的影响,就比如说女性到了中年越来越多的更年期症状频频发生,还会出现心气浮躁的现象,那么更年期调养的方法是怎样的,又如何食用健康的食物的下面就来了解一下。 容易被遗忘的十种健康食物 更年期综合征的症状 更年期综合征的症状有轻重之别,轻者绝经之后,不知不觉进入老年期。重者影响工作和日常生活,且症状持续时间也不同。 更年期综合征是卵巢功能逐渐衰退,机体进行调节过程中所出现的症状,常见症状有:月经紊乱,周期缩短或延长,经血量多;阵发性潮热、头晕、失眠、多梦、记忆力减退,情绪波动,性情急躁,焦虑,体重增加等。

更年期综合征患者的饮食调养 中医学多把更年期综合征归属于“脏躁”范畴。治疗更年期综合征应以滋补肝肾、调理冲任为主,兼以疏肝理气、健脾安神。同时,还要节嗜欲、适劳逸、慎起居,以配合治疗,不仅有较好的效果,而且可以强壮体质。 防治更年期综合征的药食佳品很多,许多都可以配伍成粥疗药膳,有的还可以搭配成用餐时的佳肴,而且有非常满意的疗效。 常用药食妙品有 :何首乌、山药、益智仁、山萸肉、百合、决明子、菊花、黄芪、当归、红枣、莲子、核桃仁、桑葚子、蜂蜜、黑芝麻、茯苓、党参、龙眼肉、玫瑰花、银耳、芡实、苡仁、白扁豆、胡萝卜、五味子、灵芝、枸杞子、栗子等。更年期综合征的饮食原则应根据个人出现的不同症状进行饮食治疗。 第1页容易被遗忘的十种健康食物 容易被遗忘的十种健康食物 注意事项

对月经频繁,经血量多者,应补充蛋白质食物,如瘦肉、牛奶、鸡蛋、猪肝等以及富含铁和维生素A、维生素B12、叶酸的新鲜蔬菜水果等食物,以防治贫血。 有浮肿和血压高以及头昏心慌者,应多吃富含B族维生素的食物,如小米、玉米、香菇、牛奶、瘦肉、蔬菜等,应吃低盐饮食。 忌吃刺激性食品及调味品,如酒、咖啡、浓茶、蒜、辣椒等,以保护神经系统的功能,对停经后发胖者,应适当控制饮食,多吃粗粮和蔬菜,限制高胆固醇食物,如蛋黄、肥肉、动物内脏等。 日常很多的食物似乎都被人遗忘了,可是现在回想一下这些食物放在以前的时候是最为名贵的食物,而且都非常的有营养价值,女性到了中年以后更年期会来的早,而且来的晚,那么更年期调养,以上的文章与大家做相关介绍。

常用药膳配方

常用药膳配方 1、粥食类 (1)补虚正气粥 原料:黄芪30~60g,人参3~5g或党参15~30g,白糖少许,粳米100~150g。 功效:补正气,疗虚损,健脾胃,抗衰老。 (2)落花生粥 原料:落花生(不去红衣)45g,粳米100g,冰糖适量。 功效:健脾开胃,润肺止咳,养血通乳。 (3)红薯粥 原料:新鲜红薯250g,粳米100~150g,白糖适量。 功效:健脾养胃,益气通乳 (4)龙眼肉粥 原料:龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。 功效:养心、安神、健脾、补血 (5)桑仁粥 原料:桑椹子20~30g,糯米100g,或冰糖少许。 功效:补肝、滋肾、养血、明目。 (6)糯米阿胶粥 原料:阿胶30g,糯米100g,红糖少许 功效:滋阴补虚,养血止血,安胎,益肺 (7)韭菜粥 原料:新鲜韭菜30~60g,或用韭菜籽5~10g,粳米100g,细盐少许。 功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃 (8)苁蓉羊肉粥 原料:肉苁蓉10~15g,精羊肉、粳米各100g,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。 功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便 (9)枸杞羊肾粥 原料:枸杞叶250g,羊肾1只,羊肉100g,葱白2茎,细盐少许,粳米100~150g。功效:益肾阴,补肾气,壮元阳 (10)小麦粥 原料:小麦30~60g,粳米100g,大枣5枚。 功效:养心神,止虚汗,补脾胃 (11)甘蔗粥 原料:甘蔗汁100~150ml,粳米50~100g。

功效:清热生津,养阴润燥 (12)沙参粥 原料:沙参15~30g,粳米50~100g,冰糖适量 功效:润肺、养胃、祛痰、止咳 (13)脊肉粥 原料:猪脊肉100g,粳米150g,食盐、香油、川椒粉各少许。 功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤 (14)山楂粥 原料:山楂30~40g,或鲜山楂60g,粳米100g,砂糖10g。 功效:健脾胃,消食积,散瘀血 (15)橘皮粥 原料:橘皮15~20g或鲜者30g,粳米50~100g。 功效:顺气,健胃,化痰,止咳 (16)槟榔粥 原料:槟榔10~15g,粳米50~100g。 功效:下气,消积,驱虫 (17)冬瓜粥 原料:新鲜连皮冬瓜80~100g,或干冬瓜子10~15g,新鲜的30g,粳米适量。 功效:利小便,消水肿,清热毒,止烦渴 (18)鸭粥 原料:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎 功效:补虚劳,滋阴血,健脾胃,消水肿 (19)猪蹄粥 原料:猪蹄1~2个,通草3~5g,漏芦10~15g,葱白2茎。 功效:通乳汁,利血脉 (20)安胎鲤鱼粥 原料:苎麻根10~15g,活鲤鱼1条约500g,粳米50~100g。 功效:安胎、止血,消肿 (21)乌梅粥 原料:乌梅15~20g,粳米100g,冰糖适量。 功效:生津止渴,敛肺上咳,涩肠止泻,安蛔止痛。 (22)益母草汁粥 原料:益母草汁10ml,生地黄汁、藕汁各40ml,生姜汁2ml,蜂蜜10ml,粳米100g。功效:滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦

琪善德药膳坊:药膳调理专家

琪善德药膳坊:药膳调理专家药膳,即药材与食材相配而做成的美食。它发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。 琪善德药膳坊秉持“能静则仁,有仁则寿”的养生理念,配方取自蔡氏中医家传秘方,精选福建龙岩云谷农庄自养家畜,引用云谷天然泉水,经过慢火数时熬炖,调配成具有中药效能的食疗养生汤,针对不同人群、不同体质,分段调理,循序渐进,做到补而不燥。 ( 琪善德药膳坊 )

目前,琪善德药膳坊根据不同人群的不同需求已调配出了不同系列的药膳,如滋阴补肾培元固本药膳、经后卵巢子宫保养药膳、强腰健体活络筋骨药膳、改善头痛促进睡眠药膳等。最近,在琪善德最为火爆的当属月子套餐了,月子套餐又被细分为小月子、大月子套餐。 ( 琪善德药膳坊药材、食材 ) 现如今,很多年轻女性在遭遇“甜蜜意外”以后,常常对身体调养、滋补无

从下手。琪善德正是出于这方面的考虑,根据不同女性朋友们的需求,调配出人流术后进补7天和14天两种调理膳食套餐,真正做到清除体内污物,壮腰补肾,大补元气。专为产妇调理身体的【产后进补三十方】是由蔡氏中医祖传秘方,以【分段调理,循环进补】的方式调配出五个阶段三十方的上乘补身疗补配方,【产后进补三十方】分金牌套餐、银牌套餐及素食套餐三种,绝对【补而不燥】,也不会影响产后修身计划。金牌滋补强身,银牌经济实惠,素食采用纯名贵中草药材,确保疗效果。 作为厦门药膳调理第一品牌,琪善德将继续致力于药膳调理,为更多人提供更多改善身体状况的高质量的套餐,真正成长为药膳调理的第一品牌!

九个食疗偏方治疗更年期综合征

九个食疗偏方治疗更年期综合征

更年期综合征初期可出现阵发性面部发红、盗汗、心悸、失眠、情绪烦躁不稳、易激怒以及疲倦乏力等症状。妇女卵巢功能逐渐衰退直至功能丧失,生殖器官开始从萎缩向衰退过渡。月经的终止是最明显的标志,这个标志过程往往是在数年内逐渐完成的;男子则会出现阳痿、性欲冷淡等。 为您收集民间九个食疗偏方治疗更年期综合征,如下: 【偏方一:菊花冰糖饮】 原料:菊花5克,冰糖10克。 制法:菊花、冰糖用水煎服。 用法:每日3次。 功效:适用于更年期综合征的头晕头痛。 【偏方二:木耳猪皮汤】 原料:黑木耳10克,猪肉皮50克。 制法:黑木耳泡开,洗净后与猪肉皮共蒸,至肉皮熟烂。 用法:喝汤吃肉皮。早晚各1次。 功效:适用于更年期月经量多。 【偏方三:枸杞肉丝冬笋】 原料:枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。

制法:炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其他佐料即成。 用法:每日1次。 功效:适用于更年期头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。 【偏方四:赤豆薏苡红枣粥】 原料:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚。 制法:将赤小豆、薏苡仁、粳米、红枣洗净,熬成粥。 用法:每日早晚各服1次。 功效:适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。 【偏方五:凉拌腐竹】 原料:腐竹250克,酱油、醋、香油、味精、大葱、辣椒粉各适量。 制法:将腐竹用热水泡开,开水焯后控水,放入盘内,加入酱油、醋、味精、食盐、香油、葱末、辣椒粉调味,拌匀即可。 用法:佐餐食用。 功效:适用于更年期的骨质疏松。 【偏方六:杞枣汤】

10种药膳制作方法

10种药膳的制作方法 制作药膳的重点:药膳首先要适合自己身体的体质,其次制作药膳的材料的选择与搭配也是不容忽视的。注意调理方法的同时,要使得药膳能够更有效的实现其药用价值。下面介绍下10种具有代表性的药膳的制作方法。 中国自古以来就有人根据对药膳的切身体会而记录下其制作方法,而日本人就是根据这些流传下来的制作方法,对其进行研究,替换材料,而制作出适合自己的药膳。药膳料理的窍门 1:做汤可药用食物都是要很容易溶解的,基于这一点,所以药膳中最基本的做法就是做汤。一般做法是要把肉和蔬菜等一起煮。 例)当归羊肉汤(补血,体热),冬瓜姜汤(利尿作用)等。 2:做粥大米,小麦,小米等都是很好的可药用食物。因为这几种食物胃肠都很容易消化吸收,所以适用的范围很广。对于日本人是很容易制作的食物,在医院也是很有名的调理身体的食品。 例)山芋粥(止腹泻,有助于消化)绿豆小麦粥(解毒作用)等。 3:喝果汁新鲜的蔬菜和水果榨出的汁。不需要加热。因为具有有香甜的味道所以我们也都会很喜欢去喝。 例)西瓜汁(防止夏天中暑)柠檬汁(解渴,缓解疲劳)等。 4:喝茶在煮茶叶的过程中,茶叶以及其他同煮的食物中的营养物质都会被水吸收掉,而使我们喝的茶水中含有了丰富的营养。当然了,在热水中煮几分钟也是同样可以的。 例)生姜红糖茶(预防感冒),酸梅汤(促进消化,防止中暑)等 5:把中药和药用食物浸泡在酒中。酒很容易溶解其营养物质,制作成药酒,还利于消化吸收。能够促进全身的血液循环。如果觉得不好喝,也可以添加白糖等带有甜味的调味剂。 例)枸杞酒(缓解眼睛疲劳,滋阴补阳),红花酒(促进血液运行,治疗生理痛)等。6:喝蜂蜜水煎中药或是煮药用食物的时候加入类似于蜂蜜等膏状的食物。 例)梨的蜂蜜水(喉咙有炎症和喉咙痛),梅子的蜂蜜水(促进食欲,缓解疲劳)。 7:用炒的方式作成的料理可以炒肉或是蔬菜等。还可以针对所做食物的不同,进行不同程度的翻炒。 例)炒百合根(缓解急噪,安定心神),鸡蛋炒韭菜(促进血液流动,滋阴补阳)等。8:用煮的方式作成的料理煮肉和蔬菜等。把中药和茶叶中的成分先熬好,当作配料加入所煮的料理之中。 例)咖喱(促进血液循环,增加食欲),蛤蜊杂烩(安眠,安定心神)等。 9:做点心可以蒸饺子馒头等面食。先把中药煎好后提炼出药粉,再和面的时候加入粉末,做成面点,然后蒸熟。 例)茴香饺子(顺气,预防感冒),茯苓包子(对肠胃有好处,补充身体水分)等。10:用淹的方式作成的料理。把中药或是可药用食物在油中炸好,然后用带有中药或是可药用食物制成的油淹制成料理。可以适当的添加一些调味料,每天坚持吃这种料理,对身体是十分有好处的。 例)蒜油(促进血液流动,缓解疲劳),花生油(止咳嗽,润咽喉)等。除了生吃食物以及烧烤食物这两种吃法之外,以上所说的方法中加热后的食物都比加热之前要更有营养,也更容易被身体吸收。要多记一些搭配与烹饪的方法,根据起作用来对症治疗,使得普通的料理能够得到更广泛的应用。 附日语原文: 薬膳レシピをつくるポイント~代表的な10の調理方法

更年期食疗

更年期食疗 银耳30克,鹌鹑蛋5个,牛奶150毫升,白糖适量.银耳水发后加水适量,用 小火焖煮2小时待用;鹌鹑蛋打入碗内加糖搅匀后放入银耳汤中,再加入牛奶煮开即可食用.此方有补脏益精髓之功效,对以植物神经系统功能失调为主的更年期综合症常服有益 黑木耳30克,红枣20枚,大米100克,冰糖150克.木耳水发后撕成小块,红λ 枣水泡后去核切丁,加糖浸20分钟.木耳与大米共熬成粥,调入枣丁,加入冰糖,再煮20分钟即可食用.本方有补血降压,滋阴养胃,和脾补气的功效,可以治疗更年期综合症的体虚无力,贫血,白带增多及高血压眼底出血等症. 黑芝麻,白糖各100克,核桃仁150克,米粉,糯米粉各500克,蜂蜜200毫升,糖金橘饼2只. 芝麻,核桃仁炒熟研末,与米,糯米粉拌和,再拌入蜜糖水(蜂蜜加白糖和150毫升水调成)调匀,经粗筛筛出面粉团后,轻轻盛于糕模内,面上撒些切碎的金橘饼,用大火隔水蒸12—15分钟即可食用.本方有补肾通血,舒筋止痛,润肠通便的作用,可以治疗更年期综合症的神衰健忘,失眠多梦,食欲不振,四肢无力,白带增多,大便秘结等症.λ 土豆,甜青椒各150克,番茄100克,花生油100克,精盐,白糖,味精适量.λ 各味分别切丁,土豆丁先浸冷水中片刻,捞出用油炒煸后备用;花生油烧至六成热,先倒入番茄丁煸炒,待油熟透时再投入土豆丁和青椒丁煸炒,后调味并焖2分钟即可食用.本方有健脾补气消食,平肝凉血安神的功效.可用于更年期综合症. λ莲子50克,桂圆肉30克,冰糖适量.去皮带芯的莲子磨成粉,用适量清水调成糊状,与桂圆肉同时放入沸水中煮成粥,再加入冰糖溶化其中即可食用.本方有清心养血安神的功效,适用于更年期综合症的心神不安者. 核桃仁25克,豆浆(或牛奶)一碗,白糖少许.三味共煮熟食用,有补肾的功效,可用于肾虚型更年期综合症.λ 嫩芹菜根150克,面粉100克,鸡蛋2只,干发酵粉,精盐,白糖,味精及素油λ 各适量.芹菜根切成2厘米左右长,摸上盐,味精渍10分钟;面粉加上盐,糖,蛋浆液及干发酵粉搅匀成面浆;每条芹菜根拖上面浆,用温油逐条炸酥食用.本方有补益肝肾,润肠通便的功效, 适用于更年期综合症肝肾不足者. 白菜250克,栗子200克,蘑菇50克,生姜,酱油,精盐,白糖,味精,花生油各适量.栗子去壳对半切开,白菜切丝,蘑菇切条,生姜切丝用熟花生油略爆炒,再加入白菜丝煸炒透,放入栗子,蘑菇用小火烩10—15分钟,调味着芡后佐餐食用.本方润肺益肾,通肠利胃,适用于更年期综合症腰腿无力,便秘等症.λ 淡菜150克,橘子皮50克,黄酒,生姜片,精盐,味精各适量.淡菜加酒,姜片,水浸发后,拌上橘子皮丝及调料上笼蒸1—2个小时即成.本方有平肝潜阳的功效.可用于阴虚阳亢型更年期综合症的头晕等症.λ 腐竹250克,虾子20克,蒜头1瓣,菜油,黄酒,生姜,麻油,精盐,白糖,味精各适量,虾子下酒,水浸发并煮沸10分钟备用;腐竹冷水浸发后,切成2厘米左右长条状;菜油熬成五成熟时煸炒蒜茸,姜末,加入腐竹及虾子(连汁),煮沸后调味,再用小火烩20分钟,淋上麻油即可.本方去脂降压,适用于更年期综合症高血脂,高胆固醇者食用.λ 麻雀10只,五香粉少许,黄酒,菜油,姜片,酱油,白糖,味精,干生粉各适量.麻雀去毛及肠杂洗净,

女性更年期食疗六大秘方

女性更年期食疗六大秘方 女人到了更年期,身体上各方面都出现衰老的迹象。而且抵抗能力也极具的有所下降,因此她们在饮食方面是更加不能忽视营养的调节补充。中医认为更年期综合征是肾气不足,天癸衰少,以至阴阳平衡失调造成。因此在治疗时,以补肾气、调整阴阳为主要方法。 女性更年期食疗六大秘方 赤豆薏苡仁红枣粥 【食材】赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。 【适用】更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。 莲子百合粥 【食材】莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。 【适用】绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。 甘麦饮 【食材】小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。 【适用】绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。 小麦黄芪大枣粥 【食材】小麦100克,黄芪20克,首乌藤20克,刺五加10克,桑叶10克,当归10克,三七5克,大枣10粒,冰糖适量。 【做法】将6味药放在砂锅内,加水煎成药汁,煎好后倒出约一碗。然后,锅内加水,放人洗净的小麦和大枣,大火烧开,改小火煮成粥;粥将熟时,倒入煎好的6味药汁,再煮一会儿,放冰糖即可。每天早晚当粥服。 【功效】可有效缓解女人更年期失眠多梦、情绪低落以及神经官能症症状。 大枣银耳汤 【食材】大枣60克,银耳20克,冰糖适量。

【做法】将大枣洗净,去核,银耳温水泡发,去掉杂质洗净。锅内加适量的水,放入大枣,大火烧开后去掉浮在上面的沫,然后改小火煮15分钟,再加入银耳和冰糖煮5分钟即可。每日一剂,连服15天。 【功效】可有效缓解女人更年期心悸不安、失眠多梦、潮热盗汗、心烦内躁等症状。 枸杞菊花茶 【食材】枸杞10克,菊花2克,长寿茶2克,山楂2克。 【做法】以上四味,同放在一个大茶杯内,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。每天当茶饮用,但一定要慢慢地喝。可连冲3次。 【功效】常用于改善女人更年期月经不调、头晕失眠、急躁易怒、烦热口渴等症。

老中医:一个经典食疗方,专治脾胃虚弱

现代年轻人中流行一句话:没有什么事情是吃一顿大餐解决不了的,如果有,就吃两顿! 哈哈,这话说的没错,美食对人的治愈力量也是不容小觑的。可是,如果脾胃 不好,那就只能眼馋地看着别人大快朵颐而不能啦,这滋味恐怕更是不好受吧! 脾胃对我们有多重要呢? 可以这么说,一个人生不生病,很大程度上都取决于脾胃。 一、百病皆由脾胃衰 在中医看来,脾胃之气旺盛则人体万物可生,而脾胃之气虚弱则百病滋生,因为肾是先天之本,而脾胃是后天之本,气血生化之源。 就好像是一块刚出厂的可充电电池,它刚出厂时里边所含的化学物质就是它的先天之本,而充电器就是它的后天之本。化学物质就好像人体肾储存的元阴,元阳,它决定了一块电池(人)先天的强弱。而充电器就好像是人的脾胃,通过它的充电(进食)来维持,补充电池的电量(人体的需要)。所以《黄帝内经》讲:有胃气则生,无胃气则亡。身体的很多问题都可以从脾胃开始调理。 二、不耐寒热都是脾胃惹的祸 有些人冬天怕冷,有些人夏天怕热,有的人是既怕冷又怕热,无论冷热都觉得不好过,但是去医院检查又没发现什么毛病,但就是觉得浑身不舒服,烦躁不安。这种症状在中医看来,可能是脾虚导致的不耐寒热。什么意思呢?脾虚,也可以说是“虚不固表”,这个“表”是指人体和外部环境,有个缓冲区,叫“表气”;夏季,人的身体消耗加大,伤津耗气,气虚的人则更加经不起消耗和折腾,所以夏天不耐炎热,容易中暑,冬天怕冷也是同样的道理;也就是说当身体的腑脏功能减退,人体周围的表气就容易不足,导致身体调节体表温度的能力下降,人就会变得既不耐寒又不耐热了。 三、脾虚有哪些表现? 日常生活中,通过观察肤色、五官、生活状态,也能看出脾胃问题: 1、脸色发黄: 即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的; 2、口唇无血色、干燥、脱皮、无血色: 脾胃有问题会表现在口唇上,脾胃好的人,则嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。

食疗药膳方剂

食疗药膳方剂 第一类植物类食疗方 萝卜粥 〔食品〕大萝卜五个。 〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。 〔方法〕煮熟,绞取汁,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。 小麦粥 〔食品〕小麦,不以多少。 〔主疗〕消渴、口干。 〔方法〕淘净,煮粥或炊作饭,空腹食之。 马齿菜粥 〔食品〕马齿菜。 〔主疗〕脚气、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。 〔方法〕洗净,取汁和粳米同煮粥,空腹食之。 葛粉羹 〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两;荆芥穗一两;豉三合。 〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。 〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸,去滓取汁。次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空心服之。

荆芥粥 〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。 〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面斜。 〔方法〕以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。 麻子粥 〔食品〕冬麻子二两,炒去皮,研。白粟米三合,薄荷叶一两,荆芥穗一两。 〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。 〔方法〕水三升,煮薄荷、荆芥,去滓取汁,入麻子仁,同煮粥,空腹食之。 恶实菜 〔食品〕恶实菜叶嫩肥者,酥油。 〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。 〔方法〕以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。 莲子粥 〔食品〕莲子一升,去心。 〔主疗〕心志不宁,补中强志,聪明耳目。

〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米三合作粥,空腹食之。 鸡头粥 〔食品〕鸡头实三合。 〔主疗〕精气不足,强志,明耳目。 〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米一合,煮粥食之。 葵菜羹 〔食品〕葵菜叶,不以多少。 〔主疗〕小便癃闭不通。 〔方法〕洗,择净。煮作羹,入五味,空腹食之。 生地黄粥 〔食品〕生地黄汁二合。 〔主疗〕虚劳、瘦弱,骨蒸、寒热往来,咳嗽唾血。 〔方法〕煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀,空腹食之。 生地黄粥 〔食品〕生地黄汁一合;酸枣仁水绞取汁二盏。 〔主疗〕虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。 〔方法〕水煮,同熬数沸,次下米三合,煮粥,空腹食之。

更年期调理妙方

心情烦躁一般是40-55岁之间的女性在更年期会产生的表现,这个不是大问题,只要稍加调理就好。 女性更年期保健 一、女性更年期保健之身体保健。 1、要定期进行妇科检查,注意外阴部清洁,经常进行体育锻炼,以增强体质。 2、服用钙片或食用含钙丰富的食物。如:奶制品、鱼类、肉类、豆类、蔬菜、水果类等含钙较多的食品。澳优健牌更舒安组合,非常适合更年期女性服用,可以安神静心,调理内分泌。 3、适当控制饮食,多吃蔬菜、水果和瘦猪肉、排骨、鱼虾、豆制品、海带等,少吃动物内脏和猪大肠,猪肝等。当然最大的保养重点仍以平衡女性荷尔蒙为主。 4、戒掉烟酒、咖啡及含咖啡因的食品;要在医生指导下,适当地服用激素和钙来防治神经失调、骨质疏松、生殖器老年萎缩等。 5、进食营养丰富的食品,同时少吃含脂肪量高的食品。 二、女性更年期保健之心理保健 1、了解有关知识,保持心情舒畅,积极参加文娱活动,这个是女性更年期保健中最重要的。 2、注意控制情绪,生活要有规律,遇事不要着急、紧张、强迫自己不要胡思乱想。 3、要每天抽些时间松驰神经,有效地舒缓身心。多呼吸呼吸新鲜的空气。 4、不妨替自己找些新事情来做,如参加义务工作等,使生活更加充实。 5、对人生要抱着积极态度,不沮丧、不消极。 怎样预防更年期 (1)创造丰富多彩的生活:不仅仅要把生活安排得有节奏,适当增加业余爱好。如养鱼、养花、绘画、下棋、听音乐等等,同时可以增加生活的情趣,还能保持良好的大脑功能,增进身心健康,对预防本症大有裨益。 (2)在生活上有规律地安排起居生活,坚持适当体育锻炼和劳动,以改善机体血液循环,维持神经系统的稳定性。

(3)提前认识本病,做好心理准备:正确认识本病的发病原因及其转归,了解其临床表现,对预防本病的发生打下良好基础,既使提前出现早期临床症状,也不会因此而紧张不安。反之则不然。 (4)处理好家庭、社会关系:有些女性情绪易于激动,容易与家人发生矛盾。这就要求大家相互体谅,遇事要镇静,不要为一点小事,一句不顺耳的话而大动肝火。家庭和睦是全家人的幸福,也是预防本病的重要因素。女性不但要适应家庭,更要适应社会,对当今社会上的一些现象要有一个正确认识,不理解的要多与他人交流看法,不要闷在心里,自寻烦恼,要以乐观态度对待生活、对待社会,这对预防抑郁症十分有利。 食疗方法: 更年期調理妙方-蜂蜜茶 適量蜂蜜加開水調和在一起,沖泡成蜂蜜茶,早晚各服用一次。 功效:減輕更年期不適症狀。 蜂蜜是一種營養價值極高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,尚有多種維他命,以及鈣、磷、鐵等微量礦物質,因此擁有「百花之精」的美名。根據中醫觀點,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效。因此,若您正逢更年期的不适,不妨早晚喝一杯蜂蜜茶,对于消除更年期障礙有很好的效果。 摘自世茂出版社『還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方』 更年期调理妙方-蓮子糯米粥 将莲子五十克去心,加上芡实五十克和糯米共煮,煮成稀饭后服用。 功效:减轻更年期不适症状。 服用或涂抹新鲜的蜂王浆 在蜜蜂中,吃蜂王浆长大的蜜蜂就是蜂王,它的一生都在产卵,而如此巨大的消耗之下,它的寿命却是一般蜜蜂的几十倍,现在发现,因为蜂王吃的是工蜂上腭

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