营养餐调查问卷分析报告

营养餐调查问卷分析报告
营养餐调查问卷分析报告

xxx小学营养餐调查问卷分析报告

一、调查目的

我们此次要做的项目是在学生和家长中测评学生营养餐满意程度,为了了解到影响营养餐的各方面的因素以及后期能够更好运作,我们对此做了调查问卷,对部分同学和家长进行了调查。

二、调查方式

本次调查采取的是随机问卷调查。问卷是当场填写并收回的形式。共发出60份,收回60份。

三、调查结果

2.你对现在营养餐数量的满意程度

3.你对现在营养餐质量的满意程度

4.你对现在营养餐品种、口味满意程度

5.你对现在营养餐的食品卫生满意程度

6.你对现在营养餐的供餐模式满意程度

7.你对现在营养餐的食谱更换满意程度

四、调查分析

综合同学和家长的问卷调查分析,绝大部分学生和家长对目前学校营养餐的数量、质量、食品安全、供餐模式、食谱更换满意度较高,所以我们要再接再厉,把我们的工作做到更好,让家长放心,让学生有一个更好的学习环境。

学校营养餐自查报告

学校营养餐自查报告 关于学校营养餐自查报告(通用3篇) 时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,回看这段时间的工作,有着一些问题,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。来参考自己需要的自查报告吧,下面是我收集整理的关于学校营养餐自查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 学校营养餐自查报告1为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下: 一、硬件设施齐备,经费投入到位 实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生,为学

生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。 二、加强组织领导 成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。 三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配 我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料(原材料只能是:肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等),将每生每天3。00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。 四、营养餐资金使用情况 本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。 五、严格财经制度,强化原料采购管理与食品安全监督

营养餐调查问卷

麦积中心学校食堂供餐调查问卷 姓名:___________,职务:___________________ 一、您对学生营养餐食堂供餐模式否同意: A:同意 B:不同意 二、您对学校当前的供餐食谱是否同意: A:同意 B:不同意 三、您对进一步加强学生营养餐工作的意见或建议: ————————————————————————————————————————————————————————————————————----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (注:请您在你选定的选项栏上划“√”) 二〇一六年八月三十一日

麦积中心学校于6月16日下午主持召开麦积中心学校食堂供餐听证会,会议听取了麦积中心学校对学生营养餐供餐情况、麦积中心食堂食堂建设情况以及拟定供餐食谱等各方面的汇报,经过听证代表的评议,得出以下综合评议结论:学校食堂供餐切合实际,学校所制定的供餐食谱符合学生健康发展需要,原辅材料供应商资质符合要求,大家一致同意学校食堂供餐。

2020关于学校学生营养改善计划运行情况调研报告

2020关于学校学生营养改善计划运行情 况调研报告 农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。 近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下: 一、基本情况和主要做法 1、基本情况 我校享受营养改善计划人数为314人,其中男生147人,女生167人。此项工作于2020年3月19日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。 2、主要做法 一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。 二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生

营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。 三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为平台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。 二、取得成效和存在问题 由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式,努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难,及时进行调整,加之各级政府和主管部门高度重视、

学生营养餐浪费现象的原因调查及建议的问卷调查表

中学生营养餐浪费现象的原因调查及建议 问卷调查表 班级:___ 年级___ 班填表时间:____ 年 ___月___日 1、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份:() A.学生 B.教师 C.学生家长 2、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别:() A.男 B.女 3、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄:() 岁—11岁岁D. 15-17岁 4、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天() A.1元 B.2元 C.3元元 5、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传() A.是 B.否 6、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助() A.是 B.否 7、你对我校营养早餐的食品卫生是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 8、近期你对营养早餐的花样、口味是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 9、学校提供的营养早餐食谱是否经常进行更换() A. 是 B. 否 请建议: 10.在就餐时是否有教师陪餐();对发放的食物是否有浪费现象(),有浪费现象的原因是什么怎样才能杜绝浪费() A.是 B.否 请建议:______________________________ 11.你认为学校营养早餐的加餐时间合理吗( ) A.很合理 B.基本合理 C.不合理 请建议:__________________________ 12.你对学校对营养早餐食谱的搭配和更换是否满意( ) A. 是 B. 否 请建议:__________________________ 13.你是否有固定的餐具();你对发放食物的消毒、清洗是否满意() A.是 B.否 14、学校供应的营养餐形式() A、中午正餐形式 B、营养奶 C、饼干 D、鸡蛋和蛋糕 E、其他形式 15、你对学生营养餐的品种及味道看法() A、味道非常好,饭菜不错; B、味道不合符自己的口味; C、油水太少; D、品种太单一; E、觉得食品不卫生; 16、是否有过对营养餐浪费现象的() A、经常浪费 B、偶尔浪费 C、从不浪费 17、你每天坚持吃营养餐清吗() A、每天坚持 B、偶尔吃一顿 C、一直不吃

学生营养餐调查问卷

西关小学学生营养餐调查问卷 年级:时间: 请阅读以下问题,根据你的感受认真解答,在适合答案前打上“√”。 1、您对营养餐的食品卫生是否满意?○满意○基本满意○不满意 2、针对您的饭量,您对营养餐的量是否满意?○满意○基本满意○不满意 3、您对营养午餐的花样、品种、口味是否满意?○满意○基本满意○不满意 4、在营养餐配送过程中保温措施是否满意?○满意○基本满意○不满意 5、在用餐过程中你有没有发现配送的食材与食谱不一样的现象?○有○没有 6、你能在规定时间内用完晚餐吗?○能○不能 7、在用餐前,老师能否对营养餐进行餐前卫生及安全排查?○能○不能 8、抬餐时老师是否能组织学生并参与抬餐送餐盒?○能○不能 9、在以下营养餐食谱中,选出你喜欢的三种菜名。 ○西蓝花炒胡萝卜○蒜台炒肉○家常豆腐○糖醋西葫芦 ○鸡蛋火腿炒卤面○陇洲热盘○青椒土豆丝○青菜烧丸子 ○萝卜炖肉○烧鸡腿○油炸火腿肠○骨肉相连 ○糖醋茄子○麻婆豆腐○土豆烧牛肉 10、在以下营养餐食谱中,选出你喜欢的三种主食。 包子○糖包○油包○豆沙包○菜包○肉包 ○花卷○馒头○油煊○糖酥馍○油酥饼 11、您认为学生营养午餐有哪些方面需要改进?

西关小学学生营养餐家长调查问卷 时间: 请阅读以下问题,根据你的感受认真解答,在适合答案前打上“√”。1、您是否知晓对国家实施农村义务教育学生营养餐工程? ○满意○基本满意○不满意 2、您认为营养餐实施以来对学生健康成长是否有帮助? ○满意○基本满意○不满意 3、您是否满意营养餐的食品卫生? ○满意○基本满意○不满意 4、您是否满意学生营养餐的供应量? ○满意○基本满意○不满意 5、您是否对学生营养餐花样、口味、品种满意? ○满意○基本满意○不满意 6、您是否满意对学生营养餐提供时间? ○满意○基本满意○不满意 7、您认为学生营养餐工程的实施有哪些方面需要改进?

学生“营养餐”的调查问卷

关于学生“营养餐”的调查问卷 学校:年级班时间: 年月日 请你实事求是地选择答案填写在()里,如有建议请写在横线上。 1、你听说过“学生营养餐”吗?() A、老师讲过。 B、父母讲讲过。 C、学校宣传。 2、学校有没有为你们提供“学生营养餐”?() A、有。 B、没有。 3、你领到的“营养餐”是:( ) A、肉粥。 B、鸡蛋。 C、牛奶。 D、面包。 5、你什么时候吃“营养餐”?( ) A、早上。 B、中午。 C、傍晚。 D、课间。 6、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天() A、1元。 B、2元。 C、3元。 D、5元。 7、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进 行了宣传?() A、是。 B、否。 8、目前提供的营养餐中你最喜欢吃的食物是:() A、鸡蛋。 B、牛奶。 C、馒头。 D、包子。 9、你对营养早餐的量是否满意?() A、不满意。 B、基本满意。 C、很满意。 10、你认为学校安排营养早餐的时间合理吗?() A、不合理。 B、基本合理。 C、很合理。 11、班主任是对“学生营养餐”食用有没有严格的要求?() A、有。 B、没有。 12、你认为学校营养餐的用餐时间是否够用?() A、时间够用。 B、时间不够。 C、时间紧张。 13、班主任是否将“学生营养餐”带出教室或发给其他老师?() A、有。 B、没有。

14、饮奶前不管双手的洁净,就直接饮用?() A、正确,可直接饮用。 B、饮前洗净双手,保持双手洁净。 15、空腹喝牛奶是否科学健康?() A、是,直接饮用很健康。 B、不科学,应提前吃早餐或其他谷类食物。 16、拿到学生奶时应检查的项目有哪些?() A、检查包装是否破损,是否有学生奶专用标志。 B、检查生产日期,保质日期,有问题向老师报告。 17、拿到学生奶时直接大口喝完。这样的做法是否正确?() A、正确,要勤俭节约不浪费。 B、不对,先小口喝检查是否有异味。 18、身体如果不适也可饮用学生奶?() A、正确,同样也可补充身体营养。B不对,最好不要饮用学生奶。 19、可以连续喝多包学生奶。() A、正确,没有问题。 B、不对,不能连续饮用。 20、学生奶可先喝一半,留一半下次再喝?() A、可以,只要是自己喝就不会有问题。 B、不可以,应当一次性喝完以免招蚊蝇叮咬或变质。 21、饮用后的包装盒直接扔掉。() A、可以,包装盒子又没用。 B、不可以,应将盒子压扁,放到学校指定的地方。 22、你认为学生营养餐有哪些方面需要改进? 你的建议:

学生营养餐满意度调查表

临泉县学生营养餐满意度调查表 学校:班级:姓名:调查时间:请自主完成以下问题,真实反映你的感受,在你认可的1-6题选项后打“√”。 1、食堂供餐与供应牛奶蛋糕相比较,你更喜欢哪种方式? A、食堂供餐() B 、牛奶蛋糕() 2、由学校食堂提供的营养餐饭菜中,你认为所供饭菜是否价值3元? A、值3元() B、不值3元() 3、食堂每天中午提供的营养餐饭菜是否能吃饱? A、能吃饱() B、吃不饱() 4、食堂每天中午提供的饭菜是否可口? A、可口() B、一般() C、不可口() 5、食堂工作人员的服务态度好吗? A、好() B、一般() C、不好() 6、如果中午每餐在国家补贴3元的基础上,再自费掏1-2元钱用于提高饭菜质量,你愿意吗? A、愿意() B、不愿意() 7、你对改进食堂供餐有好的建议吗?请写出。

临泉县学生营养餐满意度调查结果统计表 结论: 学校共有享受营养餐学生 人,本次学生营养餐满意度调查由学校、膳食委员会、供餐企业共同组织,于 年 月 日 午进行,调查共共抽取学生 人,经三方共同统计合成,学生满意度调查结果为 %。 学校参与人员(签字): 膳食委员会参与人员(签字): 供餐企业参与人员(签字): 时间: 享受营养餐人数 参与调查人数 项目 第2条 第3条 第4条 第5条 满意度 有效票 数 占调查人数百分比 权重 30% 40% 20% 10% 得分

学生营养餐满意度调查操作说明 1、依据与作用:按合同要求:食堂供餐学校每月进行一次满意度调查,第2-5条的调查结果作为学校对供餐企业履约考核的主要依据。 2、对象和范围:调查原则上应覆盖所有年级,考虑到小学一、二年级学生的理解能力,可不将其列入。调查应随机抽取班级和学生,根据学校规模大小可选取100-300人不等。 3、组织:调查应由学校、膳食委员会、供餐方共同参与,调查结果统计应三方共同见证,并在结果上签字。 4、合成:参与调查方经协商,可根据学校实际情况调整调查内容。第2-5项权重建议分别为3:4:2:1(仅供参考)。第2、3项有效票仅计选“A”的票数,第4、5项有效票计选“A”“B”的票数,也可对选“A”、“B”的票分别赋予不同权重。 5、保管:调查表、统计表应作为资料归档入盒。

关于儿童营养与健康状况调查问卷模板(精)

儿童学校营养与健康状况调查问卷 亲爱的儿童家长: 为了了解儿童的膳食结构和营养状况; 发现食物不足和过度消费、膳食营养素有关的营养问题; 为进一步监测或进行原因探索提供依据;评价儿童膳食结构和营养状况的现状,并预测今后的发展趋势,希望同学家长们能够配合我们的调查工作,谢谢合作! Q1 你一天平均在饭堂吃几顿饭 ? (早餐 . 午餐 . 晚餐 (单选题 A. 3 B. 2 C. 1 D. 0 Q2 每天哪一餐吃的量最多 ? (单选题 A. 早餐 B. 午餐 C. 晚餐 Q3 每天进食喜欢按照什么形式排列:(排序题 A. 米饭 /粉面 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

E. 其他 Q4 在饭堂吃一般分量的饭时通常是否有剩饭剩菜 ? (单选题 A. 没有 B. 少量 C. 一半或以上 D. 一般分量吃不饱 Q5 每天食谱中有几种肉类? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q6 每天食谱中有几种蔬菜? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q7 每日进餐是否有汤? (单选题 A. 无 B. 有时候

C. 每天一餐 D. 每天午餐晚餐都有 更多问卷模板请上问卷网 Q8 会在小卖部买零食 /泡面 /面包当正餐吗? (单选题 A. 不会 B. 很少 C. 一个星期有几次 D. 我从来不喜欢在饭堂吃饭 Q9 孩子一个星期回校时会自带多少零食回校? (单选题 A. 不带 B. 一两小包 C. 一袋 D. 更多 Q10 学校的营养餐菜色你满意吗:(单选题 A. 非常满意 B. 滿意 C. 不滿意 D. 非常不滿意 Q11 校园营养餐营养均衡吗:(单选题

小学营养早餐自检自查报告

小学营养早餐工作自检自查报告 为了规范我校营养餐的管理,进一步提高我校的管理水平。自 2012年3月启动“学生营养改善计划工程”以来,我校在上级的正确领导下,坚持以人为本,本着为学生安全、健康负责,加强管理,严肃纪律,落实责任,采取相应一系列管理措施,赢得了上级、社会、家长和学生的好评。现就我校营养早餐工作实施情况汇报如下: 一、学校基本情况: 我校1-6年级共有5个教学班,本学年没有三年级。学生89人(学前班除外),自营养改善计划实施开始至今,我校学生在食用营养餐的过程中,还没有发现过对牛奶、鸡蛋、蛋糕等过敏现象,也从未发生过食品安全事故。 二、认真学习,加强宣传。 自我乡 2012年3月1日开始实行营养早餐后,我们学校认真学习文件,就学生营养餐工作做了认真部署,张贴宣传画和字样,向学生宣传营养餐补助标准(每生每年:600元,每天每生:3元),时常向学生以问卷的形式调查学生喜欢吃什么,不喜欢吃什么?切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。同时学校还利用宣传栏和学生家长会、黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,村民及家长的认知度不断提高。 三、教师重视,亲自参与,加强管理。 1、"认真贯彻和落实上级下发学生营养餐工作的文件通知精神,结合上级文件精神和学校营养餐工作实际,制定《营养改善计划实施方案,成立工作领导小组、膳食监督管理委员会、实施监督小组等。 2、加强“营养早餐”的采购和供应商供货的入库管理,严把质量关。 把好入库关。学校要求“营养餐”管理工作人员认真验货,每次由供应商送来的食品都经过管理人员认真检查验收,如查看生产日期、保质期与生产厂家

关于学校“营养餐”的自查报告(通用3篇)

关于学校“营养餐”的自查报告(通用3篇) 关于学校“营养餐”的自查报告 一转眼,时光飞逝如电,工作已经告一段落,转眼回顾这段时间的工作,有得有失,让我们一起来学习写自查报告吧。但是你知道怎样才能写的好吗?下面是精心整理的关于学校“营养餐”的自查报告,欢迎大家分享。 学校“营养餐”自查报告1 为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下: 一、硬件设施齐备,经费投入到位 实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生,为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。 二、加强组织领导

成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。 三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配 我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料,将每生每天3。00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。 四、营养餐资金使用情况 本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。严格执行国办发54号文件精神,严格执行校财局管和报账制度。国家下拔的学生营养餐经费,学校进行分账核算,并全部用于为学生购买食品。 五、严格财经制度,强化原料采购管理与食品安全监督 1、我校学生食堂原材料采购由专人负责,采购的材料必须符合食品卫生安全标准,大宗原材料实行“四统”政府采购,并严格索证索票,严禁购买来历不明、腐败、过期变质及标识不全的食品。如实

学生营养餐调查问卷

中学生营养餐调查问卷 填表时间:年月日班级:年级班 请将自己的选项划勾,并认真填写建议。 1.班主任是否对营养餐用餐有严格的要求? A.有B.没有 2.营养餐用餐前班主任是否检查餐具、毛巾的卫生情况? A.是B.否 3.你早晨是否在家里吃早餐? A.是B.否 4.你对学校营养餐的食品卫生是否满意? A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意我的建议: 5.近期你对营养餐的种类是否满意? A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意我的建议: 6.近期你对营养餐的口味是否满意? A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意我的建议: 7.针对你的饭量,你对营养餐的数量是否满意? A.数量少 B. 数量多 C. 数量合适我的建议: 8.你认为学校营养餐的用餐时间是否需要调整? A.不需要 B.需要我的建议: 9.你认为学校营养餐的用餐时间是否够用? A.时间够用 B.时间不够 C. 时间紧张我的建议: 10.在现有提供的营养餐中你最喜欢吃的食物是: A.鸡蛋 B.牛奶 C.花卷 D.菜夹饼 E.稀饭 F.八宝粥 G.豆浆 我的建议: 11.对自己的餐具、毛巾能否及时清洗? A.能B.不能 12.班主任是否将营养餐带出教室或发给其他老师? A.有 B. 没有我的看法: 13.营养餐时间你是否能专心用餐? A.能 B. 不能不能的原因: 14.你认为学生营养餐有哪些方面需要改进? 我的建议:

车辆转让协议 甲方(转让方):身份证号: 乙方(受让方):身份证号: 甲乙双方经协商,达成如下协议,共同遵照执行: 1、甲方将自有车辆牌型号车(车号:发动机号:车架号:)一辆(包括其他物件有:)转让给乙方,该转让自年月日起生效。 2、因转让车辆为旧机动车车辆,故双方签定协议时均对车身及发动机工作状况表示认同,乙方对该车外观及内在质量状况已充分了解。 3、双方商定该车暂不办理过户手续,当条件成熟时,需办理过户手续时,甲方应尽配合义务,过户费用由乙方承担。双方是否过户不影响本协议效力。 4、自转让生效之日前因该车引起的一切交通事故、违章罚款、养路费等行政规费等均由甲方承担;自转让生效之日后,该车的所有权及一切权益、风险等均归乙方承受,因该车引起的一切交通事故、交通违章罚款、养路费等行政规费、保险费、人身损害赔偿责任等均由乙方单独承担,与甲方无任何关系。 5、车辆转让后,乙方必须按时交纳养路费、交通违章罚款等费用,如因未按时交纳而致使甲方垫付上述费用及承担罚款和诉讼费等,乙方应立即偿还甲方垫付费用及罚款、诉讼费。 6、如在该车转让后,乙方转卖该车,此后发生的一切纠纷、赔偿等事宜,均与甲方无关。 7、如双方发生争议,可起诉,按就近原则处理。 8、本协议一式贰份,双方各执一份 。 甲方:乙方: 签约日期:签约日期:

小学生营养早餐现状调查研究课题实施方案

小学生营养早餐现状调查研究课题实施方案 文章来源 课件w w 5k J. om 8 小学生营养早餐现状调查研究课题实施方案 课题负责人:王玉琼 一、本课题研究背景、现状 少年儿童是祖国的未来;合理、均衡的膳食营养是保障小学生具备强健体魄的重要基础。然而,近年来的多项以学生营养状况为主题的调查结果显示,我国部分贫困地区小学生营养状况令人担忧,尤其是很多地区小学生早餐现状不能使人满意。 针对小学生存在的营养问题,我国政府采取了许多措施。各地方政府在改善学生营养方面也做了有益的探索和尝试,如鸡蛋工程、牛奶工程、免费午餐工程等。宁夏回族自治区人民政府也下发了关于实施中南部地区农村义务教育阶段公办学校学生营养早餐工程的通知(宁政办发〔2010〕75号)。通知指出,从2010 年秋季开始推进“鸡

蛋工程”改善农村小学生早餐营养。 近年来,随着xx能源基地的不断扩大,外来务工人员子女在xx 就学人数的不断增多,小学生早餐结构不合理、卫生不合格、饮食不科学、营养不平衡问题也日益突出。为此,笔者结合宁夏实施营养早餐工程行动计划,对宁夏xx能源基地小学早餐状况进行调查研究。 二、本课题研究的目的、意义 针对xx小学生早餐营养不平衡、卫生不合格、饮食不科学、家长不重视等问题也日益突出。通过调查研究客观揭示xx小学生营养早餐存在的问题和解决办法。同时,通过营养早餐干预性研究来探索合理的学生营养早餐食谱、培训和指导家长和改善小学生营养早餐方面存在的问题和不足。 三、本课题的研究内容 1、对xx区小学生营养早餐的食谱、用餐行为、家长对早餐认知水平状况进行全面调查和分析。同时,针对xx区人口结构复杂的特点,对比分析不同收入家庭孩子营养早餐的差别。 2、对部分小学生早餐进行营养干预一段时间后,对比分析其生长

学生营养餐满意度调查表[整理版]

学生营养餐满意度调查表[整理版] 临泉县学生营养餐满意度调查表 学校 : 班级 : 姓名: 调查时间 : 请自主完成以下问题,真实反映你的感受,在你认可的1-6题选项后打“?”。 1、食堂供餐与供应牛奶蛋糕相比较,你更喜欢哪种方式, ,、食堂供餐( ) B 、牛奶蛋糕饼干( ) 2、由学校食堂提供的营养餐饭菜中,你认为所供饭菜是否价值4元, A、值4元( ) B、不值4元( ) 3、食堂每天中午提供的营养餐饭菜是否能吃饱, A、能吃饱 ( ) B、吃不饱( ) 4、食堂每天中午提供的饭菜是否可口, A、可口 ( ) B、一般( ) C、不可口( ) 5、食堂工作人员的服务态度好吗, A、好 ( ) B、一般( ) C、不好( ) 6、如果中午每餐在国家补贴4元的基础上,再自费掏1-2元钱用于提高饭菜质量,你愿意吗, A、愿意 ( ) B、不愿意( ) 7、你对改进食堂供餐有好的建议吗,请写出。 临泉县学生营养餐满意度调查结果统计表 享受营参与调项目第2条第3条第4条第5条满意度 养餐人查人数 数 有效票

数 占调查 人数百 分比 权重 30% 40% 20% 10% 得分 结论: 学校共有享受营养餐学生人,本次学生营养餐满意度调查由学校、膳食委员会、供餐企业共同组织,于年月日午进行,调查共共抽取学生人,经三方共同统计合成,学生满意度调查结果为 %。 学校参与人员(签字): 膳食委员会参与人员(签字): 供餐企业参与人员(签字): 时间: 学生营养餐满意度调查操作说明 1、依据与作用:按合同要求:食堂供餐学校每月进行一次满意度调查,第2-5条的调查结果作为学校对供餐企业履约考核的主要依据。 2、对象和范围:调查原则上应覆盖所有年级,考虑到小学一、二年级学生的理解能力,可不将其列入。调查应随机抽取班级和学生,根据学校规模大小可选取100-300人不等。 3、组织:调查应由学校、膳食委员会、供餐方共同参与,调查结果统计应三方共同见证,并在结果上签字。

学生营养餐调查问卷精选文档

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房店小学农村义务教育学生营养餐调查问卷 班级:年级填表时间:年月日 在你认为正确的后面打对勾,并认真填写建议 1、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份: A.学生 B.教师 C.学生家长 2、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别: A.男 B.女 3、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄: A.7-9岁 B.10—11岁 C.20-40岁 D. 40-50岁 E.50岁以上 4、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天 A.1元 B.2元 C.3元 D.4元 5、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传? A.是 B.否 6、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助? A.是 B.否 7、你对我校营养午餐的食品卫生是否满意? A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 8、你在现有提供的营养餐中最喜欢吃的食物是: A.鸡蛋 B.水果 C.馒头 D.米饭 E.烩菜 F.臊子面 9、针对学生的饭量,你对营养早餐的量是否满意?

A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 10、近期你对营养早餐的花样、口味是否满意? A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 11、你认为学校营养午餐的时间(目前时间:11:30左右)合理吗? A.不合理 B.基本合理 C.很合理 请建议: 12、学校提供的营养午餐食谱是否经常进行更换? A. 是 B. 否 请建议: 13、你认为学生营养午餐有哪些方面需要改进? 请建议:

一学生营养餐浪费现象的原因调查及建议的问卷调查表

一学生营养餐浪费现象的原因调查及建议的问卷调 查表 The latest revision on November 22, 2020

中学生营养餐浪费现象的原因调查及建议 问卷调查表 班级:___ 年级___ 班填表时间:____ 年 ___月___日 1、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份:() A.学生 B.教师 C.学生家长 2、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别:() A.男 B.女 3、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄:() 岁—11岁岁D. 15-17岁 4、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天() A.1元 B.2元 C.3元元 5、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传() A.是 B.否 6、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助() A.是 B.否 7、你对我校营养早餐的食品卫生是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 8、近期你对营养早餐的花样、口味是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 9、学校提供的营养早餐食谱是否经常进行更换() A. 是 B. 否 请建议: 10.在就餐时是否有教师陪餐();对发放的食物是否有浪费现象(),有浪费现象的原因是什么怎样才能杜绝浪费() A.是 B.否 请建议:______________________________ 11.你认为学校营养早餐的加餐时间合理吗( ) A.很合理 B.基本合理 C.不合理 请建议:__________________________ 12.你对学校对营养早餐食谱的搭配和更换是否满意( ) A. 是 B. 否 请建议:__________________________ 13.你是否有固定的餐具();你对发放食物的消毒、清洗是否满意() A.是 B.否 14、学校供应的营养餐形式() A、中午正餐形式 B、营养奶 C、饼干 D、鸡蛋和蛋糕 E、其他形式 15、你对学生营养餐的品种及味道看法() A、味道非常好,饭菜不错; B、味道不合符自己的口味; C、油水太少; D、品种太单一; E、觉得食品不卫生;

中小学生营养状况调查问卷(20200522185554)

编号: 中小学生营养状况调查问卷 同学:你好! 本次研究是为了解本地区学生的营养状况以及探索影响本地学生营养水平的主要原因,是 国际营养支持项目的基础研究之一,对国际营养支持项目具有重要的指导意义。很荣幸你 被邀请参加我们的调查,请如实回答下面问题,本问卷不是考试,无所谓正确答案。我们 也确保会保密你的个人信息。谢谢您的合作。 一、基本情况: A1:县 A2: 学校 A3:从你家到学校的路程____ ____里A4:你住校吗?①住②不住 A5:班级:级班 A6:姓名 A7: 身高 CM A8: 体重 KG A9:出生日期年月日(阴/阳) A10:性别:①男②女 A11:家庭住址。电话: A12:父亲文化程度: A13:母亲文化程度: A14:父亲职业: A15:母亲职业: A16:家里有口人 A17:一月的收入元, A18:一周家长给你_______元,其中用在伙食上的__ ____元 二、儿童的卫生习惯 B1 饭前便后通常洗手吗?①每次都洗②偶尔才洗③从来都不洗 B2 是否经常喝生水?①经常喝②偶尔喝③从来都不喝 B3 吃水果前清洗吗?①每次都洗②偶尔才洗③从来都不洗 B4你吃过夜变质的食物吗?①经常吃②偶尔吃③从来都不吃 B5.近两周有没有拉肚子?①是②否 三、营养知识、态度、行为调查表 C1:下列哪种食物含蛋白质最丰富?①鸡蛋②面食③苹果④青菜 C2:最好的补钙食物? ①牛奶和豆浆②面食和米饭③蔬菜水果类④肉类⑤蛋类⑥不知道 C3:下列哪些食物含维生素C较多? ①肉类②米或面食③新鲜蔬菜水果④蛋奶类⑤不知道 C4:含铁丰富而且吸收率高的食物是:①动物肝脏②小米③奶类④蔬菜 C5:先切后洗蔬菜,这种做法对吗?①对②不对③无所谓④不知道C6:先切后洗蔬菜会丢失哪些营养素①脂肪②水溶性无机盐和维生素③蛋白质④膳食纤维⑤不知道 D1你平时对自己的健康状况关心吗? ①关心②不关心 D2你认为饮食对身体健康重要吗? ①很重要②有点重要③不重要④不知道 D3你想知道自己的饮食是否符合营养要求吗?①想②不想③无所谓 D4如果你知道你爱吃的某种食品不健康,你愿意放弃吗? ①愿意②不愿意③不确定

营养餐问卷调查表

小学营养餐问卷调查表 一、被访者情况: 1、性别:A、男() B 、女() 2、就读年级:A、一()B、二()C、三() D、四() E、五() F、六() 3、是否住校:A、是()B、否() 二、营养餐的带量食谱: 周一:牛奶200毫升、面包60克、鸡蛋1个;周二:炒肉末30克、煮 杂酱米线310克;周三:炒肉末30克、煮杂酱饵条310克;周四: 炒牛肉30克、煮米线310克;周五:炒肉末30克、煮杂酱米线310克 1、对现有食谱的看法: A、满意() B、基本满意() C 、不满意() 2、你认为满意的食谱是: 周一:-------------------------- 周二:------------------------ 周三:-------------------------- 周四:------------------------ 周五:-------------------------- 3、你最喜欢吃的营养餐是()。 4、你最不喜欢吃的营养餐是()。 三、现有营养餐的供餐数量: A、吃不完() B、够吃() C、不够吃() 四、现有营养餐的供餐质量: A、满意() B、基本满意() C、不满意() 五、现有营养餐从3元增加到4元,周一增加1个鸡蛋,周二、周三、 周五增加一勺炒猪肉30克,周四变为牛肉(30克)米线,你是否感受到变化:A、是()B、否() 六、现有营养餐的就餐方式: 1、老师跟班情况:A、有老师跟班()B、没有老师跟班() 2、营养餐的就餐秩序: A、好() B、一般() C、差() 七、现有营养餐的味道: A、好吃() B、不好吃() 2016年4月13日

学生营养餐满意度调查表

威宁县哲觉中学学生营养餐满意度调查表 学校:班级:姓名:调查时间: 请自主完成以下问题,真实反映你的感受,在你认可的1-6题选项后打“√”。 1、食堂供餐与供应牛奶蛋糕相比较,你更喜欢哪种方式? A、食堂供餐() B 、牛奶蛋糕饼干() 2、由学校食堂提供的营养餐饭菜中,你认为所供饭菜是否价值4元? A、值4元() B、不值4元() 3、食堂每天中午提供的营养餐饭菜是否能吃饱? A、能吃饱() B、吃不饱() 4、食堂每天中午提供的饭菜是否可口? A、可口() B、一般() C、不可口() 5、食堂工作人员的服务态度好吗? A、好() B、一般() C、不好()

6、如果中午每餐在国家补贴4元的基础上,再自费掏1-2元钱用于提高饭菜质量,你愿意吗? A、愿意() B、不愿意() 7、你对改进食堂供餐有好的建议吗?请写出。 威宁县哲觉中学学生营养餐满意度调查结 果统计表

结论: 学校共有享受营养餐学生人,本次学生营养餐满意度调查由学校、膳食委员会、供餐企业共同组织,于年月日午进行,调查共共抽取学生人,经三方共同统计合成,学生满意度调查结果为%。 学校参与人员(签字): 膳食委员会参与人员(签字): 供餐企业参与人员(签字): 时间: 学生营养餐满意度调查操作说明 1、依据与作用:按合同要求:食堂供餐学校每月进行一次满意度调查,第2-5条的调查结果作为学校对供餐企业履约考核的主要依据。 2、对象和范围:调查原则上应覆盖所有年级,考虑到小学一、二年级学生的理解能力,可不将其列入。调查应随机抽取班级和学生,根据学

校规模大小可选取100-300人不等。 3、组织:调查应由学校、膳食委员会、供餐方共同参与,调查结果统计应三方共同见证,并在结果上签字。 4、合成:参与调查方经协商,可根据学校实际情况调整调查内容。第2-5项权重建议分别为3:4:2:1(仅供参考)。第2、3项有效票仅计选“A”的票数,第4、5项有效票计选“A”“B”的票数,也可对选“A”、“B”的票分别赋予不同权重。 保管:调查表、统计表应作为资料归档入盒。 5、

学校营养餐供餐模式自查报告学习

学校营养餐自查报告1 为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下: 一、硬件设施齐备,经费投入到位 实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生,为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。 二、加强组织领导 成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。 三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配 我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料(原材料只能是:肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等),将每生每天3。00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。 四、营养餐资金使用情况 本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。 五、严格财经制度,强化原料采购管理与食品安全监督 1、我校学生食堂原材料采购由专人负责,采购的材料必须符合食品卫生安全标准,大宗原材料实行“四统”(即统招、统购、统配、统送)政府采购,并严格索证索票,严禁购买来历不明、腐败、过期变质及标识不全的食品。如实填写《绮丽小学学生食堂食品及原材料进货台账登记表》。 2、原材料采购到校后,由专人负责库房物资验收、储存、保管等工作,认真做好入库登记,按照“先进先出”的原则使用原材料,定期对库房物资进行清查,发现变质、破损、过期物品立即清除。 3、学生营养餐经费严格执行校财局管和报账制度。收支每天据实结账,账目清楚,每周定期公布收支情况,主动接受师生和家长的监督。 六、加强学生营养餐食品加工管理、定位存放、取样留样 我校学生营养餐食品加工原料坚持“一择、二洗、三切”的原则,在符合质量规范的基础上,充分考虑学生的营养需求,科学合理搭配食谱,定位存放。食品烹饪后至出售前不超过2小时,超过2小时的必须要在低于10℃的条件下保存,出售时温度要高于40℃。每餐每种食品须取100克以上装入已消毒的器皿,冷却密封后,外部贴上标签,放置冰箱冷藏室留样48小时,如实填写 《绮丽小学食品留样登记表》。 七、加强学生营养餐制度建设,打造餐厅文明就餐秩序 1、我校加强对食堂从业人员的思想教育和职业道德教育,成立了《学生营养改善工作领导小组》和《学生营养改善工作监督小组》,制定了《学生营养餐工程实施方案》、《学生营养餐资金管理办法》、《食堂食品试尝留样制度》、《食堂食品采购索证登记制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂从业人员培训制度》、《食品从业人员健康检查制度》、《食品卫生安全管理制度》、《食品安全责任制度》、《食品卫生责任追究制度》、《食物中毒报告制度》、《食物中毒和食品安全事故应急预案》等规章制度,严防食物中毒事故发生。 2、领导值日,确保食堂秩序井然。为了打造学生在食堂就餐的良好秩序,让学生文明就餐,不乱倒饭菜,每天学生就餐时由2 名行政领导和6名生活指导教师组成的服务组在餐厅值班,个个尽职尽责,豪无怨言,他们都把服务学生,服务学校看成是一种乐趣。 八、实施学生营养餐的效应 我校自实施学生营养餐工程以来,在师生中、社会上反响良好,是一项深得人心的民生工程。 1、实施学生营养餐,杜绝了学生外出购买零食的问题,在一定程度上减轻了家庭的经济负担。

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