《果实的结构》

首师大版科学第四册四年级

一、教学内容分析

本教学内容是首师大版科学教材第四册《果实的结构》一课。全课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列活动，知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的；果实有果肉和干果两类；训练和培养学生的观察、分析、归纳、概括能力和分类能力。

具体内容分成三部分：第一部分是研究果实的结构。分为两个层次，第一层以肉果为例研究果实结构；第二层以干果为例研究果实结构。第二部分根据果实结构的共同特点辨认各种食品中那些事果实的活动。第三部分是阅读内容，主要介绍罂粟的果实，开展远离毒品的教育。

二、学生情况分析

在学习本课之前，学生对包括果实在内的植物体六大器官有了整体的感受，大致了解了植物的一生，并逐一认识了种子、根、茎、叶、花等器官的结构和作用，了解了这些器官的形态的多样性，此时，他们已经具有一定的归纳概括能力，观察记录的方法也比较熟练。

学生具备了一定的观察能力，观察活动正从被研究对象的外部观察向被研究对象内部结构的观察过度，画图记录能力也从画简图向准确画图记录过度，通过比较相同的能力有了较为充分的训练，将为本科归纳概括学习提供有效的支持。

三、教学目标

1、知道植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。

2、学会横切、纵切的方法，在教师指导下能利用画图方法，有序而准确的记录苹果等果实的结构。

3、发展观察、比较能力，具有归纳概括植物果实结构共同特点的能力和判断果实真伪的演绎推理能力。

四、教学准备

苹果、水果刀、瓜子、花生、梨、青椒等、图片

五、教学过程

六、教学评价

1．知识评价:

层次一：能说出果实的结构，并会判断生活中的果实。

层次二：能说出果实的结构，但不会判断生活中的果实。

层次三：不能说出果实的结构，不会用它判断生活中的果实。

2．能力评价

层次一：能行果实解剖实验，并能动手操作完成实验，准确画出果实的结构。层次二：能进行果实解剖实验，并能动手操作完成实验，不能准确画出果实的结构。

层次三：不能进行果实解剖实验，不能动手操作完成实验，不能准确画出果实的结构。

七、实验记录单