中国食品抗氧化剂行业发展风险与对策分析(上海环盟)
中国食品抗氧化剂行业发展风险与对策分析
中国食品抗氧化剂行业发展风险与对策分析 (2)
第一节影响因素及风险预测 (2)
一、行业市场风险预测 (2)
二、技术与竞争风险预测 (2)
三、经营风险及策略 (3)
第二节宏观经济及政策判断 (3)
一、宏观经济发展形势预测 (3)
二、产业风险因素预测 (5)
三、关联市场变化预测 (5)
1、大规模：发展最稳定 (5)
2、大业态：融合一体化 (5)
3、大市场：空间“无边界” (6)
4、大龙头：扛起领军旗 (6)
5、大集群：布局更优化 (6)
6、大安全：监管更严密 (6)
7、大品牌：形象在提升 (7)
8、大科技：转换新动能 (7)
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中国食品抗氧化剂行业发展风险与对策分析
第一节影响因素及风险预测
一、行业市场风险预测
随着食品抗氧化剂行业的供需规模增长，行业的参与者在不断的增多，同时，吸引了新投资者进入到食品抗氧化剂市场中，这加大了食品抗氧化剂行业的竞争力度；同时由于食品抗氧化剂服务的同质化，企业间的竞争方式主要集中在价格竞争，这也使得食品抗氧化剂行业的竞争加剧，从而给行业带来一定的市场竞争风险。
二、技术与竞争风险预测
技术风险的种类很多，其主要类型是技术不足风险、技术开发风险、技术保护风险、技术使用风险、技术取得和转让风险。
技术风险可依据工程项目风险定义进行等级区分。通常分为低、中、高风险三个等级。低风险是指可辨识且可监控其对项目目标影响的风险；中等风险是指可辨识的，对研发系统的技术性能、费用或进度将产生较大影响的风险，这类风险发生的可能性相当高，是有条件接受的事件，需要对其进行严密监控。高风险是指发生的可能性很高，不可接受的事件，其后果将对项目有极大影响的风险。
食品抗氧化剂的技术风险主要来自于硬件设备和软件两个方面：
1、技术创新所需要的相关技术不配套、不成熟，食品抗氧化剂技术创新所需要的相应设施、设备不够完善。由于这些因素的存在，影响到创新技术的适用性、先进性、完整性、可行性和可靠性，从而产生技术性风险。许多企业热衷于提高企业技术水平和科技含量，引进国外先进技术和设备，结果食洋不化，设备闲置，发挥不了效益。
2、对食品抗氧化剂技术创新的市场预测不够充分。任何一项新技术、新产品最终都要接受市场的检验。如果不能对技术的市场适应性、先进性和收益性做出比较科学的预测，就使得创新的技术在初始阶段就存在风险。这种风险产生于
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技术本身，因而是技术风险。这种风险来自于新产品不一定被市场接受，或投放市场后被其他同类产品取代，所发生的损失包括技术创新开发、转让转化过程中的损失。这就是说，企业在技术创新上确实存在风险，并不是技术越先进越好，而是应该贴近市场需求，否则技术无法转化为生产，企业投入的大量研发资金在短时间则很难收回。
三、经营风险及策略
经营风险是指公司的决策人员和管理人员在经营管理中出现失误而导致公司盈利水平变化从而产生投资者预期收益下降的风险或由于汇率的变动而导致未来收益下降和成本增加。
从会计学角度看，食品抗氧化剂企业经营风险是一种不确定的财务损失。就其形成的原因与结果来看，可分为：
1、纯粹风险与投机风险。这两种风险的区别是风险所致的结果不同。纯粹风险所致的结果只有两种，一是遭损，二是无损。如企业经营中的运输风险，财产风险，职工安全风险。投机风险所致的结果就有盈利、保本或亏损三种。如证券投资风险，外汇交易风险，营销风险等。
2、静态风险与动态风险。这两种风险的区别是风险形成的原因不同。静态风险是指由于自然力量或人们的错误行为所造成的，动态风险则是由于经济或社会结构的变动所致。前者如地震、海难事件等，后者如汇率变动，税制改革，能源危机等等。
对于正在迅速增长而社会环境又处于迅速变化之中的中国企业界来说，经营风险往往是由多种原因所致。
第二节宏观经济及政策判断
一、宏观经济发展形势预测
对于2018年中国经济，国际组织和市场机构主流的观点是，中国经济增速会回落至 6.5%左右甚至更低的水平，判断的一个重要依据是靠信贷高增长驱动的经济增长不可持续。原因有三个方面：第一，中国的高信贷、高杠杆与中国的
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高储蓄率及金融结构等因素有较大关系，信贷余额较高、增速较快并不必然意味着高风险。事实上，供给侧结构性改革五大任务中，“去杠杆”效果已经显现，最新数据显示，我国总杠杆率上升速度明显放缓，正趋于稳定，尤其是非金融企业杠杆率已经开始下降，潜在债务压力正趋于减轻。第二，中国经济结构持续优化，新旧动能加快转换。高信贷驱动的高投资对经济增长的贡献在逐步下降，消费已经成为经济增长的最主要驱动力。2017年前三季度，消费和投资对经济增长的贡献分别为64.5%、32.8%，前者已接近后者的两倍，预计随着劳动收入、可支配收入占GDP的比重进一步上升，消费对经济增长的贡献会进一步扩大。新经济和新动能高速成长，创新驱动蔚然成风，新旧动能转换在加快，而新经济和新动能对传统信贷融资的依赖明显低很多。第三，中国经济的融资结构在持续优化，2016年直接融资占社会融资总量的比重已超过23%。十九大报告和金融工作会议均提出大力发展直接融资，随着多层次资本市场的不断完善和服务实体经济能力的提升，直接融资占比会进一步扩大。尤其值得注意的是，民间投资占整个投资的比重超过60%，民营企业的投资相当一部分来自于自由资金而非银行信贷。民营上市公司经营性现金流占总资产的比重近年来呈现上升趋势，这意味着如果政府能够有效调动民间投资的积极性，即使社融或信贷增速放缓，民营企业的投资仍然会出现恢复性上升，这将带动整个投资稳中有升。
通过2016年以来近两年的供给侧结构性改革，过剩产能逐步被淘汰出清、僵尸企业逐步被清理、非金融企业高杠杆逐步企稳回落、房地产长效机制正在建立、资金“脱实向虚”向“脱虚向实”转变、新旧动能加快转换，2018年中国经济有望迎来一个难得的战略机遇期。2018年更是全面贯彻落实十九大精神的开局之年，十九大报告为中国经济未来发展描绘了清晰宏伟的蓝图。一大批省、市、县党政一把手在十九大前后完成换届，在十九大精神指引下，这些经过各级组织部门深入考察的有能力、有实干精神的干部，没有太多思想包袱和负担，可以轻装上阵、撸袖大干，他们的上岗有望推动新一轮招商引资、新一轮地方经济发展的热潮。在此背景下，当前复苏乏力的民间投资及与之密切相关的制造业投资增速有望企稳回升，这将在很大程度上对冲房地产和基建投资增速的下滑。受
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