收银操作流程

收银操作流程
收银操作流程

收银流程

A:商品销售:

一、门店销售:打开pos销售,输入客至会员卡号

二、扫描商品信息,输入营业员编号。注意:如有赠品、耗品请直接跟单

注意:1、会员优惠活动需修改价格时注意事项:

三、结算方式选择

1、现金

2、银行卡

2.1 银联卡支付

2.2支付宝支付:也选择刷卡,报账时注明。

2.3微信支付,也选择刷卡,把微商城单号抄一下,报账

时注明

3、客至支付

3.1储值卡支付

3.2礼品卡支付

3.3礼券支付

3.31电子礼券

3.32纸质礼券

3.4其他支付方式

B、客至操作

一、会员业务

1、打开新办会员界面

2、输入会员手机号并完善会员详细信息后点击获取验证码,让顾客报验证码完成新会员注册。

3、点击保存完成新会员注册

二、储值卡充值

1、金额充值

1-1、打开充值界面

1-2、刷充值卡获取充值卡号

1-3、选择充值金额(注意:如有营销方案也一并选择)

1-4、点击支付后按步骤操作

2、项目储值

2-1、打开项目储值界面(现有项目主要是宝宝游泳馆,后期会上其他类)

2-2、刷卡获取会员信息

2-3、选择项目充值的项目

例:

2-4、点击支付后按步骤操作

三、礼品卡结算

1、打开礼品卡结算界面

3、点击支付完成

四、积分兑换操作

1、在会员中心里选择积分兑换项目

3、选择与积分相对应的商品进行兑换

4、点击兑换完成操作(注:如有加*元可兑换商品的,先选择兑换商品,然后在POS里刷要另加的钱)

C、微商城操作

一、客户手机微商城下单

二、店长手机接单,打电话提醒客户尽早过来提货。(注意接单时限)

三、客户来门店提货,收银员做入电脑,根据微商城价格进行修改。

四、微商城货品结算,可能有微信红包支付,剩余有现金结算和微信支付,

微信支付只要点刷卡就行了,报账需注明一下。

五、店长手机确认提货。

D .收银报账格式

现金(销售现金+客至充值)+刷卡(销售刷卡+客至充值),客至充值金额。

备注:1.现金报账报的是银行加款金额,刷卡报账报的是刷卡结算单上面的金额,客至充值不管是现金还是刷卡报总数就行了,因为前面的金额

已经包含了。

2.请门店每周二将刷卡单和存款凭证交到财务部。

最新超市收银流程及职责

收银员工作职责及工作流程 【学习任务】 收银员岗位职责及职业道德要求、收银员作业流程、收银日常管理、收银错误的处理及防范。 【学习目标】 能根据收银的作业流程准确、迅速地进行收银作业;能够在收银出现差错时,快速、准确地处理纠正;能掌握收银作业的岗位职责和管理重点。 【技能训练】 本实训通过校园实训超市收银员真实岗位,让学生轮流扮演校园实训超市的收银员角色,熟悉收银员的工作职责、业务流程、收银技巧以及与收银岗位相关的业务流程和规则。 任务1收银员的主要职责 为顾客提供结账服务是收银员最基本的工作。收银员在收取顾客的货款后,并不表示整个门店的销售行为就此结束。因为收银员在其整个收银作业过程中,除了结算货款外,还包括了对顾客的礼仪态度,还要向顾客提供各种商品和服务的信息,解答各科的提问,做好商品耗损的预防及现金作业的管理,进行促销活动推广、卖场安全管理工作等各项工作。 作为一项专门的技术,收银工作具有专业性、责任性、效率性、服务项、法律性等特点。 一、收银岗位主管能力及员工职责 (一)收银主管的能力要求 1.工作能力 ①熟悉各项收银作业,包括营业前的准备、营业中的操作管理及营业后的结账守卫工作。 ②安排收银员作业的能力。 ③以身作则并督导下属做好对顾客正确、迅速、礼貌服务的能力。

④教育培训下属的能力。 ⑤清帐、结账工作能力。 ⑥总部及门店各项规定事项的执行、检查与追踪等能力。 2.工作知识 ①人事管理知识。 ②商品知识。 ③现金管理知识。 ④装袋技巧、包装技巧。 ⑤卖场礼仪、顾客应对之道。 ⑥收银机操作及简单故障的排除。 ⑦顾客投诉处理技巧。 (二)收银员的主要工作职责 1.提供客户消费后的直接结账、收银等服务。 2.零用金及办公用品的领取和管理 3.负责现金和转账结算凭证、单据的保管与安全保障 4.收款凭证和各种表单的装订与上交。 5.收银设备的日常管理与使用前调试。 二、收银员的道德要求 (一)收银员的仪表 1.整洁的制服 2.清爽的发型 3.适度的化妆 4.干净的双手 (二)收银员的举止态度 1.随时保持亲切的笑容,以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。 2.当顾客发生错误时,切勿当面指责,应以委婉的语言来为顾客解脱。 3.在任何情况下,都应保持冷静和清醒,控制好自己的情绪,切勿与各科发生任何口角。

收银操作流程及要求规范

收银操作流程及规范 一、操作流程说明及目的 为规范管理收银操作,防止现金流失,确保为游客提供优质、准确的结算服务,特制定以下相关流程。 二、收银操作流程 1、礼貌用语 2、检查商品是否存在质量问题(破损、漏所,过期等) 3、登录收银系统,商品扫描入机(所有商品必需逐一过机,不允许存在人工手输入机的现象) 4、推荐收银台促销商品。 5、检查现金是否存在假币、缺角等情况。 6、需向游客提供收银小票。 7、结算完成,致谢客户。 三、结算流程 1、登录后台系统—数据上传下载—登录收银前台—对帐收银(核对日期)—日结—数据上传下载—结算完毕 注:原则上营业时间结束,收银对帐日结,关闭收银机后,不会再进行商品的销售,如有特殊情况,需重启收银机,进行商品的正常结算流程。 四、备用金、营业款管理 1、备用金管理:店员不得私自挪用店面备用金(如需使用备用金、需请示运营经理,并且按照《门店现金交接表》做好登

记,以备案),店长、运营专员及督查人员会不定期针对各店备用金使用情况进行抽查,一经发现有异常情况,按照公司规章制度进行相关处罚。 2、营业款管理:每日当班收银员下班前核对收银系统金额和现金,核对无误后写好《缴款单》(日期、经营点、大小写金额、缴款人姓名),《门店现金交接表》和现金一起放入保险柜,不得私自将营业款带离店面,一经发现,因员工私自将款项带走并造成任何损失,自行承担相关后果。营业款规定三天时间上缴财务出纳,延期上缴营业额扣除当月绩效分数。 如营业款或备用金出现差异,按下列标准对当班人员进行相关处罚 处罚级别(从低至高) 补款处理-书面警告处理-记过处理-记大过处理-劝退处理(1)现金差异<5元,对当事人进行补款处理。 (2)现金差异≥5元,对当事人进行书面警告一次。 (需补款) (3)现金差异≥10元,对当事人进行记过处理一次。 (需补款) (4)现金差异≥15元,对当事人进行记大过处理一次。 (需补款) (5)现金短款≥20元,对当事人进行劝退处理。(需补款)(6)6个月内当事人现金差异累计犯三次以上(含3次),

(完整版)门店收银管理制度

门店收银管理制度 第一条、总则 为更好地规范各门店收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障各门店营业现金的 安全。特制定本制度。 第二条、工作目标 1、快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、刷卡、找零等细节,现金操作,都必须快速。 2、准确:收银工作每一个细节的准确无误。 3、安全:保证资金的安全、保证商品安全。 4、优质服务:收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企来形象。接待顾客语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼貌用语规范。 第三条收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到操作规范。熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误;保持收银程序及设施正常运作。 2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态,并遵守公司各项规章制度。保持工作环境、设备整洁,不放与工作无关物品在工作台上。 3、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 4、收银员收银编号实行专人专用,管好自己的上机密码,不得与他人共用。任何人不得使用他人编码上机收银。 第四条工作流程及特殊情况处理 1、扫描/检查 手持扫描枪逐项读出每件商品的金额,听到扫描成功的“嘀”声后,判断收银机显示的 售价、品名是否与商品相符或符合常识;扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置,避免混淆;检查顾客手中是否还留有未扫描商品。 2、收银员收银操作过程实行“三唱”,即唱总额、唱收款、唱找零。 总共XX元,共收您XX元/券,收您XX卡一张,找零XX元。当顾客的面点清钱款并确认金额,若现金要检查是否伪钞;若为信用卡/银行卡,应礼貌地告诉顾客稍微等待进 行刷卡。麻烦您在银行单上签字。 第五条交接班制度 1、实行收银交接班制度,其它员工兼任收银工作,兼任期间视同收银员管理,独立使用收银编号。

电脑收银系统的操作管理与流程

电脑收银系统的操作管理与流程 一、注意事项: 1、收银员启动电脑后需激活“厨房打印”、“无线点菜”、“消息服务”,并检查各台点菜器是否正常,电池是否充足。同时打开吧台、地哩、厨房的打印机以保持接收顺畅,并及时增添打印纸。 2、管理员实时更新菜品档案,进行分类、修价、结算方式的设置,并及时进行数据上传至点菜器,临时新增菜由收银员先开临时菜,之后上报至管理员进行更新上传。 3、新设菜品需在“厨房打印”项菜品类里设置出单口,进行分类出单设置,以保证新设菜品可以正常出单。同时检查打印服务是否正常运行。 4、每日营业前将厨房沽清的菜品输入电脑内,如菜品恢复销售,即由收银员即时取消沽清。设置方式:在前台收银“其他”项,点击“沽清”输入菜品即可。恢复沽清即点击“恢复”即可。 5、在工作运作中,如打印机发出警报声,是提示打印机无纸,应立即检查并换纸,如前台电脑发出警报声,是提示各别打印机无正常工作,应立即检查并重新启动。 6、如因线路短路,导致地哩无法出单,系统无法使用,应立即使用手写菜单,与厨房做好连接工作,保持工作过程顺畅和连贯。 7、如因员工练习操作电脑点菜,单无需厨房地哩出纸,可点击“打印服务”里“暂停”项即可。 8、已点菜传送数据,但厨房、地哩打印机无法出纸,应点击电

脑右下角“打印服务”,查看打印工作是否正常运行,如都显示正常但无出纸,应点击“打印服务”里的“启动”项即可。 9、服务员酒水点单加单,收银员应即时与服务员核对,同时核对电脑打印单,以免漏单、错单。 10、收银员在工作营业高峰期时,应由经理在旁督导、授权,以免打错单,收错账。每笔账单结账前应先打印“预结单”给客人,由客人核对无误后,即收款后打印结账单。如遇营业高峰期,收款后未及时打结账单,随后应即时结账空位。以免后面客人无法开台点菜,经理应在旁督导、授权,随时协助提醒收银员。11、如客人已结账后,仍需加单,系统需开台加单,并立即打印加单预结单给客人结账,以免跑单。 12、如客人已结账后,发现有酒水饮料未喝完需要退单的,但收银员已经打单结账。此时可以由经理进行返位处理,收银员无权处理。 二、权限管理: 1、把员工合成不同的工作组,为每位员工设置不同的操作权限,浏览权限和打折权限,每个员工登录系统需输入员工号和密码。 2、各项权限明细到人 1)、点菜员可进行分类点菜和索引点菜,操作各种做法,口味起菜方式,并可在工作过程中进行换菜、转菜、催菜、转台、并台、合账等操作功能,在客人结帐时也可提前查询价钱。 2)、收银员支持以上操作,主要在结算过程中有定额优惠的

收银员系统操作流程1

电脑操作手册 系统快捷键使用: 915 进入会员换卡 311 进入现金提货卡查询,(前台禁止充值) 304 会员积分查询 305 会员积分兑换 一、销货收银 1.商品输入 进入收银系统—>选择>按>进入销货收银界面在 备注:输入法包括:全码、拼音码(例科丽妍,KLY)、中文(要先按=)、911商品查询 2.修改数量价格 输入商品后—>在>按F2,便可修改此商品的数量 输入商品后—>在>按F5,便可修改此商品的价格 备注:一定要先对商品改完数量后再做其他更改,否则商品又弹为原价 3.加总 所有商品都入完成后,按一下键盘> 按两次 4.删除单品 当已输入的商品,现要把他删除,则可在NO行号—>按F3便可,同时删除的商品后面会有一剪刀标识 5.整单删除 (整单删除)当你要把界面上的所有商品都删除时,按下 6.重打小票 按下如需要重打其它小票就要进入小票查询介面 单据号或按商品查找出来后再看小票号。

7.挂单与取回挂单 挂单:当输入商品后,按 取回挂单: 注意:系统退出后所挂的单都会消失,所以退出系统前一定要把所挂的单处理完成。 8.会员卡使用 会员卡积分查询必须按304才能查询到准确的积分。 在收银开始时,按>输入>按即可看到会员和积分。 会员积分查询:>按 会员资料查询:按两次>输入会员相关信息按>即可查出会员,若要选取会员, 选中的会员上按下 会员积分对换:进入销货收银按>输入>在 入>,按>进行会员积分与换购查询界面就可以查询到会员的累计消费金 额和累计积分余额—>按退出(看左上角的状态)—>在 >在 如换100元是换购,就输入100(注意:换购的积分不能大于累计积分余额)—>按 —>确定两次完成的积分换购。 (会员积分换购等公司通知后才能起用) 会员卡换卡:进入销货收银界面—>输入 >按>>按>弹出确认换卡窗口,必须确认 (换卡成功后可在销货收银界面再次录入原会员卡查看,会提示卡号已失效) 10.退货 —>按> 输入 —>按审核 >输入退回金额—> 11.银行卡的使用 >在> 在请选择卡别处 (注意分开卡别输入)—>按 —>按 12.在销货收银界面按CTRL+X查询销售小票 输入日期或单号条件查询相应的小票,方便于退货时查询,结账方式查看。通过键盘的上下光标按键查看小票号。 二、收银换班 >>

收银员工作流程

收银员职责: 1、按手写销售专用票金额收取顾客货款,根据不同的收款方式打印销售发票 2、按要求将机制发票的存根联和记账联整理装订,统一交财务保存对账 3、正确使用文明用语接待顾客,做到唱收唱付,耐心细致的完成每笔交易 4、负责门店内的销售结款,准确点收购货款项。确保收付现金和有价证券的真实性、合法性和准确性 5、审核手写销售专用票是否符合各项规定;对不合规定的单据,及时要求纠正,有问题及时上报 6、负责收款资金的安全,按时上缴款项出纳,记录完整、正确、清晰 7、核对当日销售票据日报,保证账款相符,并将票据装订成册 8、本岗位在行为规范等行政管理上遵守门店管理中心的相关要求 1、准确点收顾客购货款项,确保现金和各种有价证券的真实合法性。 2、准确录入电脑,为顾客打印电脑凭单,批发客户应准确录用单位名称。 3、按要求为顾客开具零售发票,特殊情况上报门店经理解决。 4、.准确使用文明用语接待顾客,在顾客交款后指引顾客至提货处提货。 5、审核销售小票是否符合各项规定,所附单据是否准确完整,对不合规定的 单据,及时要求纠正,有问题及时上报。 6、核对当日销售票据日报,保证到帐款相符,并将票据装订成册。 7、完成门店会计要求的每日日报工作。 具体收银作业可按日来安排作业流程,每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段. (1)营业前 ①开门营业前打扫收银台和责任区域; ②认领备用金并清点确认 ③检验营业用的收银机,整理和补充其他备用品; ④了解当日的变价商品和特价商品; ⑤检查服饰仪容;佩戴好工号牌 (2)营业中 ①遵守收银工作要点: a.欢迎顾客光临; b.登打收银机时读出每件商品的金额; c.登打结束报出商品金额总数; d.收顾客钱款要唱票:收您多少钱”;

收银员操作流程

收银员操作流程 收银工作是超市营运工作中相当重要的一环,收银台是物流、资金流、人流、信息流的集中点,是物与钱的交换点。顾客到收银处结帐付款,既是本次购买活动的结束,亦是下次购买活动的开始。收银员工作的好坏,直接影响着公司的形象和超市的利润。因此,对收银工作人员的素质、人品和能力有着特殊的要求。 要想成为一名优秀的收银员,就要做到既保证顾客满意,又要安全上岗,还要确保无差错收银。那么,认真学习好收银的基本知识,了解收银操作的基本规范,掌握好收银机的操作和简单故障排除,熟练地进行收银操作是十分必要的。下面学习的主要是收银员操作最基本的内容。 一、收银工作流程 (一) 收银的准备工作 1、首先认领、清点好备用金,备用金一般为500元。 2、开机检查: a机器的电源指示灯是否亮了?电脑屏幕显示是否为“网络”状态? b打印机的电源接好没有?打印纸、色带是否准备好,够不够? c清理好收银工作台,整理和补充好其他备用品。 d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化,促销商品与赠品情况。 (二)收银流程 1、签到:收银员用各自的收银员工作编号和个人口令(密码)签到。 例:按电脑屏幕提示要求填写: 2、签到后,回车,电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单,回车确认,进入销售状态。此时收银机完全准备好了,可以为顾客进行收银操作了。 3、进行商品扫描前,应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。 付款--[ F9 ],扫描完成后,按此键结算商品总价,收找顾客现金。 交易完成--[ P ],开始打印电脑小票,准备接待下位顾客。 取消交易--[ Ctrl+Del ],对某次不能达成交易的单,将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ],对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起,必要时再继续。 取单--[ Shift+F6 ],对已挂起需继续的交易,按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单,取单时注意选择。 帮助--[ F8 ],对某项不熟悉的操作,按此键选择菜单可获得帮助。 返回--[ Esc ],返回初始状态。 删除记录--[ U ],删除某项废弃的交易记录。 签退--[ Ctrl+X],使用完收银机,下班时使用(没有签退不能关机)。 4、商品的扫描 顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的,一律不许用手工击键输入。 先将商品条码展平(熟食、真空包装的)对准扫描平台。 等将商品擦干(生鲜、冷冻商品)对准条码扫描。 当听到“滴!”的声音,表示被扫描的商品价格已扫入电脑,接着可一一进行另一件商品的扫描。 每扫描一件商品,应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点,收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。 扫描商品的同时,应注意防损。要眼观六路,耳听八方,防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上,对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。

酒店业收银岗位操作流程方案

酒店业收银岗位操作流程

酒店业收银岗位操作流程 为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常运营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。 第壹部分前台收银操作规范 壹、班前准备: A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范; B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修; C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。 二、接班: A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。 B、将《电脑交班报表》和现金交班本上交班款项核对,查见是否壹致,清点现金是否和《电脑交班报表》相符。 C、检查现金结构是否合理,零钱是否充足。 D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量和记事交班本上记载是否壹致。 E、将客房帐夹单据和电脑数据进行核对,查见是否壹致,是否存于漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询

问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报。查见使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。 F、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。 三、为客人办理入住手续: A、如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金,但壹定要保证余额充足,壹般住店押金金额不少于壹天房租+300元。于收取押金时,要实行唱收唱付制(即于收到押金时要对客人说“收了您**元的押金”,将收据递给客人时要说“这是您**元的押金条,请收好”),收据条上大小写要壹致,且将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到“**月**日**时”。 B、如客人使用信用卡付款,国内卡则要尽量使用于线交易(即用POS刷卡),而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照,且于购货单上填上身份证/护照号码。且将身份证/护照和执卡人相核对且检查其证件的真伪,将客人姓名和信用卡上的姓名拼音核对,且要求客人于购货单上签名处签名(注:外卡客人入住时壹般不会于购货单上签名处签名,只会于购货单封面的反面签名)。签名笔迹和信用卡反面笔迹核对,且要查见住宿登记表上客人签名处是否签

足疗店收银操作流程

收银操作流程 一、收银中心 1、双击桌面的“前台管理”----输入“工号”、“密码”-----按“确定”,进入“前台管理”------点击“收银中心”,实体房间“还没有开牌的状态”,房间有人、男头象、女头象表示“已开牌状态”,一个笑脸代表“续牌的状态”(续牌:客人的朋友已经帮客人已经买单了,客人还留在场内继续消费.)一个打印机出单形式表示打印过了晢结单。 一、换房床(换房间):客人不满意房间需要更换房间。点击 需要换的房间------点击[换房床] ------弹出界面----输入要换的房间号.---按确定. 改卡号:更改该房间的房卡号,进入收银中心-----点一下要换的房间----点击改卡号(如上图)----输入新的卡号(如下图)-----确定。

二、收银点单界面各项名词解释: 1、常用功能 一、选换技师:先前派出的技师客人不满意需要更换或楼面下错单输入错技师要换技师的.进入下单界面---点击需要换技师的上钟信息-----点击[选换技师]------弹出界面------输入要换的技师号---按确定. 二、计时起钟:指的是手动起钟,点击该项目----按[计时起钟]-----弹出界面------确定.(对应的是计时计价项目) 三、计时落钟:指的是手动落钟,点击该项目----按[计时落钟]-----弹出界面------确定.(对应的是计时计价项目) 四、单项取消:指的是要取消的项目,一般是操作员不小心输错了或者客人不要了.点击所需要取消的项目------按[单项取消]------“选择取消原因”

单项转牌:指的是消费项目在一个房间转移到另一个房间里面(如:本来想输入501的房间里面但看错了,输入到502的房间里面,需要改回来时)在“收银中心”点击502的锁牌,进入点单界面,点击要转牌的项目-------按[单项转牌]------弹出界面----在“目标锁牌”里输入“501”-----选择数量------按“确定”. 二、计时印单:打印计时计价项目的帐单。 三、加钟:指的是按摩项目手动加钟,以45分钟一个钟为单位.点击要加钟的按摩项目-----按加钟------弹出界面------确定. 换服务项目:指的是客人要改变消费项目,点击该项目------按[换服务项

收银员每日工作流程

收银员每日工作流程 营业前: 1.穿着统一整洁的工装,佩戴工号牌,仪容仪表整齐。 2.认领备用金,清点清楚,备足小钞零头。 3.检验收银机程序是否正常,统计数值是否归零,日期是否正确,收银打印纸 是否安装好,防盗系统消磁板是否正常。 4.整理补充必备物品。包括:各种规格购物袋,剪刀、绳子、吸管、干净的抹 布,空白收银纸,必要的各种笔记本和笔,“暂停结账”牌等。 5.整理补充收银台前小端架上的商品,核对价目牌。 6.了解当日变价商品和特价商品,熟记当日新品种,备好促销活动中的赠品。 7.准备迎宾。 营业中: 1.在正确礼貌的基础上迅速进行结账收银作业。 1)面带微笑与顾客目光友善接触,将收银机活动屏幕面向顾客,亲切到处 “你好,欢迎光临”,确保顾客能听清楚。 2)逐条扫入商品条码登陆商品标价,最后报出总金额“总共**元”,并适当 提醒顾客出示积分卡,检查购物车(篮)底是否留有未结账商品,并放好购物篮,趁顾客拿钱时,可先行将商品入袋,一旦顾客拿出现金,应立即停止装袋工作。 3)收取顾客现金时,应唱票“收您**元”,并检查是否为伪钞,若顾客未能 及时付账时,应礼貌的重复一次,不可表现出不耐烦的态度和言语。 4)找零钱给顾客时,应唱票“找您**元”。同时将现金和收银条一并双手交 到顾客手里。

5)根据商品入袋原则,将商品依次放入购物袋。将购物袋交与顾客手中, 目光再次与顾客友善接触,面带微笑,亲切道出“谢谢,再见”。 6)酌情提醒顾客带走所购商品和随手携带的皮夹等物品。对顾客不愿带走 或遗忘的收银小票,应暂时保存,以备顾客回身索要。 2.非营业高峰期,听从店长或收银组长的安排从事其他工作。 1)整理及补充收银台各项必备物品:购物袋、点钞水或油、胶带、绳子、 剪刀、吸管等。 2)整理及补充收银台前小端架上的商品。 3)兑换零钱,及时办理营业款的移交。 4)整理顾客的退货及临时决定不买而留下的商品。 5)干净的抹布擦拭收银台,整理环境,保持收银台及其周围环境的清洁 6)当收银台超过五人以上等候结账时,必须离开加开收银机,并提示现场 当班人安排人员帮助收银人员为顾客做入袋服务,以加快收银速度。3.收银差错、退款折扣的作业要求。 1)帐中,若多键入商品数量,不得要求顾客多买商品,必须立即更正。 2)发现结账错误,应先向顾客道歉,同时通知店主或现场当班人员用钥匙 纠正错误。 3)顾客因现金不足或经现场当班人员同意退调商品后的退款操作,同上操 作程序由现场当班人处理。 4)每发生一次退款或作废操作,收银人当事人、现场当班人或店长都必须 在小票上签字确认并据此考核收银员的差错率,(退调除外) 5)所有退调、作废手续必须在当天营业结束之前按规定办理、确认。 6)收银员不得私自做折扣作业,如有团购或大宗业务需折扣,应由店长或

收银系统操作流程

收银系统操作流程 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

“Mu多丫呀”收银系统操作流程 1、打开电脑双击电脑桌面“大洋超市收银系统”运行程序 2、输入自己的工号和密码进行登陆 3、登陆成功后按 F2 进入大洋超市收银系统前台零售界面 4、零售时先按F1鼠标光标到扫条码状态使用扫描枪扫描物品条码按“*”星号更改销售数量鼠 标光标到数量栏输入相应的销售数量如遇到条码无法扫描需手动输入条码下边条码数字来选择销售商品销售商品扫描完毕按回车键“ENTER”进入实收金额状态按照顾客实际付款金额输入相应钱数在按“ENTER”回车键将进入需要找零界面钱箱自动打开找完零钱在按“ENTER” 回车键销售完成 5、销售折扣如同时销售多件商品其中一件需要打折先按照步骤4扫描完商品然后用鼠标单击需 要打折的商品次商品整行变成蓝色然后按“F10”选择需要打折的折扣然后按“F2”确定然后继续按照步骤4操作结账 6、整单折扣如同时销售多件商品次单需要全部打折需要在扫描商品之前按“F11”设定整单折扣 然后确定在开始扫描商品根据步骤4操作结账销售 7、删除商品如销售时顾客选择多件商品商品已经扫描到电脑但是顾客有其中一件不想要了用 鼠标点击不需要的商品然后按“F3”删除次商品而对整单无影响 8、赠送商品按照不走4扫描商品后点击销售界面“赠送商品”然后在弹出的界面点击确定然后 结算完成销售 9、取消销售如已经扫描商品但是因顾客原因取消此单交易按“F4”出现提示是否确认要取消此次 交易按确定此次交易将取消 10、在没有销售的情况下打开钱箱按“F5”出现大洋超市收银系统权限验证输入自己的工号和密 码点击进入将打开钱箱

店铺收银员工作流程

收银员工作流程 1.上班例会前,检查好服饰、仪容、工牌、发式,要显现出公司员工的良好形象,同时要保证款台区域的清洁卫生,办公用具要摆放整洁。 2.准备好零钱备用金,并认真清点、辨别、确认。 3.检查营业用的收银机,整理并补充其他备用品(如购物袋,包装纸,收银纸,油印,印章,剪刀、透明胶等) 4.收银员在作业时,不可随身带现金,以免引起不必要的误解和可能挪用公款现象 5.不论顾客购买多少价值商品,任何工种的顾客,均要一视同仁,以笑相迎。 6.作业时,不可擅自离开收银台,以免造成收银款丢失,或引起等候结算顾客的不满和抱怨。如果真的需要,必须经店长批准安排临时照护人员。 7.作业时要做到唱收唱找,规范化消磁,避免顾客叼难,正确将商品装袋,如有歧义商品,必要时问顾客是否是他的,避免损失 8.在收银台不准携带与工作无关的东西,更不得放置容易与店内货品混淆的私人物品,避免不必要的误会 9.对热销商品的店内码要熟记 10.对不同类商品要正确分开装袋,对易碎品要配备好袋子。 13.对任何箱、包、盒、袋装商品,均要开启检查对应确认。对容易被吊换价格签的商品。可让同事到相关柜台核实。 14.每扫描一个商品,都要对照实物与收银机显示名称完全一样方可办理结款,以免调包发生

15.不可任意打开收银抽屉查看数据和清点现金,避免引起嫌人注目,从而造成不安全因素,也会使人产生舞弊之嫌. 16.如果有发现假币,要礼貌性地向顾客提出更换 17.作业期间不可谈笑,看报纸,读书,用手机等物品,而疏忽周围情况,导致门店损失或者给顾客留下不好印象 18.离开收银机前,如有顾客,应以礼貌态度,让顾客稍等或让指定人员接待. 19.作业中发现顾客要求帮助的,应让附近营业员帮助,顾客如想多 要购物袋,请灵活给予非商用袋子 20.作业时,不可将等价商品相乘输入,以免库存不准 21.任何商品买卖,都应给予相关购物袋 22.作业时如有拾到顾客物品,钱币,应及时交给店长或当班店助处理,不得个人藏匿 23.下班前要清理收银区,将顾客不要的商品,让相关柜组人员拿回 柜台,整理好贵重商品,认真收清收银款 24.收银员要在当日下午16点前存入指定银行,如遇银行原因不能按时存款时应在规定查账时间前提前通知公司出纳备案,及时作出差异报告 25.作业期间,不可与顾客或者内部员工争吵 26.熟练调拨出入库单据的操作及文件的收集、保管及传递,要求实货出入库时间与单据发生时间一致 27.各商场专柜销售报表等票据,应在二个(含存款当日)工作日内交回公司财务部会计核对及时记账。外阜店面的销售报表等相关票据,按周整理统一寄回公司

收银机操作流程

P O S收银机的操作规程(一)打开收银机 1.打开收银机 (1)打开收银机的步骤 1)开启电源。检查开关接触等情况,确认无误后开启电源开关,并检查其工作指示音是否正常。不间断电源(UPS)用于在市电故障时继续提供电源,以保护设备及数据不受毁损,市电故障时,UPS将持续鸣叫以示警告。 2)开启显示器和微型票据打印机等外设的开关。待UPS工作指示音正常后,开启收银员显示器和微型票据打印机等外设的开关,顾客显示屏、POS键盘和钱箱没有电源开关,由主机直接供电。 3)开启POS收银机主机的电源开关。此时可听到条形码扫描器通电指示音,同时系统将自动执行管理软件,直至进入相应的待机界面。 (2)处理打开收银机时的故障 1)处理网络故障。对于使用联网设备的收银机,如果系统在执行完检测网络后提示“网络故障”,应按如下顺序检查: 第一步,检查确认后台管理系统所在的PC机是否已经开启,并已顺利进入后台管理。 第二步,检测网络接头是否连接在POS收银机主机背面的LAN口上,并确认是否接触良好。 第三步,如果有使用交换机或集线器进行网络连接,请确认交换机或集线器是否已通电,并确认其背面所有的接头是否均已接上并接触良好。

第四步,检测后台PC机背面的LAN口上是否接有网络接头,并且接触良好。 2)处理打印机错误。如果系统检测时出现打印机错误,应按如下步骤处理:第一步,确认打印机电源线连接良好,且电源开关已开启。 第二步,确认打印数据线已连接到主机背后接口,且两端均接触良好。 第三步,检查微型票据打印机的收银纸是否已装好,如果是点阵式微型票据打印机要检查色带是否需要更换,且打印机盖关闭良好。 2.登陆销售系统 (1)收银员登陆 1)打开收银机后,首先选择进入POS销售系统。 2)在“员工登陆”窗口中,输入正确的员工编号,按Enter键。 3)之手输入登陆密码,然后按Enter键,如果密码正确即可进入系统。 4)系统进入销售操作界面。 (2)处理登陆失败 1)如果收银员在输入员工编号及密码时出现错误,系统会要求重新输入,此时应仔细核对编号与密码,并重新输入。 2)如果发现输入无误,但是仍然无法登陆的话,应该立即找收银主管,重新领取新的上机号码。 3)如果连续三次输入错误,则会自动退出系统。 (二)收银机收款 扫描商品 随着连锁企业门店的发展,经营规模的扩大,商品种类的丰富,原始的手工结算商品的方法已经无法满足现代商业发展的需要。及时出现的信息通信及处理

酒店收银管理制度及流程

收银管理制度及流程 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括: (一)班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。 2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。 3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行. 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。 5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。 (二)正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 (三)结帐工作流程 1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。 2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

电脑收银系统的操作管理与流程样本

电脑收银系统操作管理与流程 一、注意事项: 1、收银员启动电脑后需激活“厨房打印”、“无线点菜”、“消息服务”,并检查各台点菜器与否正常,电池与否充分。同步打开吧台、地哩、厨房打印机以保持接受顺畅,并及时增添打印纸。 2、管理员实时更新菜品档案,进行分类、修价、结算方式设立,并及时进行数据上传至点菜器,暂时新增菜由收银员先开暂时菜,之后上报至管理员进行更新上传。 3、新设菜品需在“厨房打印”项菜品类里设立出单口,进行分类出单设立,以保证新设菜品可以正常出单。同步检查打印服务与否正常运营。 4、每日营业前将厨房沽清菜品输入电脑内,如菜品恢复销售,即由收银员即时取消沽清。设立方式:在前台收银“其她”项,点击“沽清”输入菜品即可。恢复沽清即点击“恢复”即可。 5、在工作运作中,如打印机发出警报声,是提示打印机无纸,应及时检查并换纸,如前台电脑发出警报声,是提示各别打印机无正常工作,应及时检查并重新启动。 6、如因线路短路,导致地哩无法出单,系统无法使用,应立虽然用手写菜单,与厨房做好连接工作,保持工作过程顺畅和连贯。 7、如因员工练习操作电脑点菜,单无需厨房地哩出纸,可点击“打印服务”里“暂停”项即可。 8、已点菜传送数据,但厨房、地哩打印机无法出纸,应点击电

脑右下角“打印服务”,查看打印工作与否正常运营,如都显示正常但无出纸,应点击“打印服务”里“启动”项即可。 9、服务员酒水点单加单,收银员应即时与服务员核对,同步核对电脑打印单,以免漏单、错单。 10、收银员在工作营业高峰期时,应由经理在旁督导、授权,以免打错单,收错账。每笔账单结账前应先打印“预结单”给客人,由客人核对无误后,即收款后打印结账单。如遇营业高峰期,收款后未及时打结账单,随后应即时结账空位。以免背面客人无法开台点菜,经理应在旁督导、授权,随时协助提示收银员。11、如客人已结账后,仍需加单,系统需开台加单,并及时打印加单预结单给客人结账,以免跑单。 12、如客人已结账后,发既有酒水饮料未喝完需要退单,但收银员已经打单结账。此时可以由经理进行返位解决,收银员无权解决。 二、权限管理: 1、把员工合成不同工作组,为每位员工设立不同操作权限,浏览权限和打折权限,每个员工登录系统需输入员工号和密码。 2、各项权限明细到人 1)、点菜员可进行分类点菜和索引点菜,操作各种做法,口味起菜方式,并可在工作过程中进行换菜、转菜、催菜、转台、并台、合账等操作功能,在客人结帐时也可提前查询价钱。 2)、收银员支持以上操作,重要在结算过程中有定额优惠权

超市收银工作流程安排

超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。

(三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。 (六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 (二)月底购买下月份的统一发票。

(三)必备文具的申请或购买。 (四)单月份申报营业税。 (五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 (六)收银机定期维修。 表一每日收银工作流程表

便利店连锁门店收银员管理 一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧,服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。

6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好,金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时: 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩,叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序:开UPS电源,显示屏、主机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金(面值大的放上格,面值小的零 钞放 格)。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常,如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好,清洁收银台和清点办公用品是否齐全,并注意合理摆 放,检查购物袋存量是否足够。 8、分类整理好报刊及公司有关促销宣传单,并合理摆放,准备营业。 9、严禁带私人现金进入门店。 10、严禁将营业款带出门店或收银台。 11、上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。 12、顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推托。入机前应根据顾客购买量的大小,选择合适的购物袋,并迅速将袋口打开,放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。

电脑收银系统的操作管理与流程

电脑收银系统得操作管理与流程 一、注意事项: 1、收银员启动电脑后需激活“厨房打印”、“无线点菜”、“消息服务",并检查各台点菜器就是否正常,电池就是否充足。同时打开吧台、地哩、厨房得打印机以保持接收顺畅,并及时增添打印纸。 2、管理员实时更新菜品档案,进行分类、修价、结算方式得设置,并及时进行数据上传至点菜器,临时新增菜由收银员先开临时菜,之后上报至管理员进行更新上传。 3、新设菜品需在“厨房打印"项菜品类里设置出单口,进行分类出单设置,以保证新设菜品可以正常出单.同时检查打印服务就是否正常运行。 4、每日营业前将厨房沽清得菜品输入电脑内,如菜品恢复销售,即由收银员即时取消沽清。设置方式:在前台收银“其她”项,点击“沽清”输入菜品即可.恢复沽清即点击“恢复”即可. 5、在工作运作中,如打印机发出警报声,就是提示打印机无纸,应立即检查并换纸,如前台电脑发出警报声,就是提示各别打印机无正常工作,应立即检查并重新启动。 6、如因线路短路,导致地哩无法出单,系统无法使用,应立即使用手写菜单,与厨房做好连接工作,保持工作过程顺畅与连贯。7、如因员工练习操作电脑点菜,单无需厨房地哩出纸,可点击“打印服务”里“暂停”项即可。 8、已点菜传送数据,但厨房、地哩打印机无法出纸,应点击电

脑右下角“打印服务”,查瞧打印工作就是否正常运行,如都显示正常但无出纸,应点击“打印服务”里得“启动”项即可。 9、服务员酒水点单加单,收银员应即时与服务员核对,同时核对电脑打印单,以免漏单、错单. 10、收银员在工作营业高峰期时,应由经理在旁督导、授权,以免打错单,收错账。每笔账单结账前应先打印“预结单”给客人,由客人核对无误后,即收款后打印结账单。如遇营业高峰期,收款后未及时打结账单,随后应即时结账空位.以免后面客人无法开台点菜,经理应在旁督导、授权,随时协助提醒收银员. 11、如客人已结账后,仍需加单,系统需开台加单,并立即打印加单预结单给客人结账,以免跑单。 12、如客人已结账后,发现有酒水饮料未喝完需要退单得,但收银员已经打单结账。此时可以由经理进行返位处理,收银员无权处理。 二、权限管理: 1、把员工合成不同得工作组,为每位员工设置不同得操作权限,浏览权限与打折权限,每个员工登录系统需输入员工号与密码。2、各项权限明细到人 1)、点菜员可进行分类点菜与索引点菜,操作各种做法,口味起菜方式,并可在工作过程中进行换菜、转菜、催菜、转台、并台、合账等操作功能,在客人结帐时也可提前查询价钱。 2)、收银员支持以上操作,主要在结算过程中有定额优惠得权限,金额限定在10元以内,其她优惠或打折需经理授权.客人

收银员工作流程

收银员工作流程 一、收银岗位介绍及岗位任职要求 (一)收银岗是门店最重要的岗位之一,要求收银员完成所在门店的营业收款工作,准确做好对顾客现金的首付工作,全心全意为顾客服务,确保营业收款工作无差错。本岗位有开市准备、收银服务、商品管理、财务结算、4个工作流程 (二)收银岗位任职要求: 1、品德优良,不贪图私利; 2、身体健康,经历充沛; 3、工作责任心强,耐心、细致、快速的完成本职工作,全心全意为顾客服务。 4、本岗位任职人员需与公司签订《收银员岗位承诺书》 二、收银岗位职责 (一)负责当班营业收入的操作,确保每笔营业款收取准确无误 (二)确保所领取的零找金完整安全 (三)确保本班次所领用的发票完整安全,遵循开具发票的操作流程。收银员按标准收银流程进行收银工作。准确录入每笔单据,有改单、退单时必须执行正确的操作流程(四)确保当班使用的收银打印机、电脑系统维护良好,能正常使用,无人为损坏,并能排除基本系统保障 (五)确保本班次的所有原始资料完整,并随当日营业款一起上交经理 (六)负责所在区域呈现专业及舒适的环境,确保票据妥善正确存放,物品摆放整齐,工作区域整洁干净 (七)独立工号操作收银,做到一人一号收银结算 (八)熟练掌握电脑及收银软件的使用 (九)监督各种商品等的保质期,确保在保质期内使用。如出现化妆品、商品、饮料等超过保质期,由此给消费者造成的一切损失,由收银及吧台共同负责赔偿(十)收银员必须完成主管、经理安排的一切工作 三、开市准备工作程序 (一)准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,签到,查看部门交接班本,与轮班收银做好工作交接 (二)参加早会,做指定区域的清洁卫生 (三)准备好备用金、零钞袋、各类单据;调试好打印机、收银系统、做好开单、收银的准备

收银台工作流程

收银台工作流程 一.开始准备工作 1班前检查仪容仪表是否合格,及时参加班前例会; 2.打开电脑系统,核对日期、时间是否正确,并测试点菜系统是否正常运转; 3.打开刷卡机,发票机,验钞机,并检查机器是否正常运转; 4.清点备用金,查看收银交接本。 5.准备好营业时的物品:零钱、发票、刷卡纸、热敏纸、各种折扣登记本、收银交接本等; 6.及时补充所需酒水,设定估清; 6.做好收银台的卫生清洁; 二.点单 1.收到点菜单后,首先核对点菜单上的人数、台号、菜数、姓名、备注是否齐全,准确无误的,正式录入菜单;如记录不全或有疑问的,及时返还给餐厅服务员; 2.当客人结账时,要当面与客人或服务员核对账单,然后凭账单为客人结账;如是刷卡账单,需核对上面所刷金额与账单是否相符,有无客人签名,服务员姓名与台号,合格的方可结账; 3.如有客人需要打折或挂账,宴请等,征得值班经理或店长同意并签字后,做好登记工作; 4.如有退菜,要有相关人员写出书面原因,并由厨师长和值班经理签字后,方可退菜。

5.准确的为客人开具发票。 三.收市流程 1. 22:00关闭店内所有空调。 2. 当所有台结完帐后,要核对营业额是否与账面一致,准确无误后,打印出当天的销售总结报告,并将总结报告与现金部分的营业额交接给当天的值班经理。 3. 盘点收银备用金,做好收银员的交接登记,并由值班经理核对后,签字确认。 4.做好当天的退菜、估清记录。 5.检查当天的折扣、宴请登记是否与账面相符,并做好电子版的登记。 6.盘点酒水,并做到账实相符。 7.填写收银报表,核对无误后,及时发给公司财务人员。 8.填写手机报表,核对无误后,发给相关店内管理组人员。 9.关闭收银台的电脑、发票机、验钞机等设备。 10. .清点收银台所需物品数量,填写领货单。 11.将收银台的地面、各种设备设施、柜台清洁干净,并有值班经理检查合格后,方可下班。 .

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