舒肤佳营销策划书

舒肤佳营销策划书
舒肤佳营销策划书

舒肤佳

营销策划书

一、前言

舒肤佳是宝洁旗下的产品品牌。1963年舒肤佳除菌香皂首次在美国上市。1992年舒肤佳进入中国市场,在短短几年内,凭借其高质量和准确的市场定位,取得了极大的成功,成为中国个人清洁产品市场的主导品牌。回首品牌走过的历程,舒肤佳始终坚持与中国的卫生和健康事业同行,为中国人提供有效的卫生保障。同时,舒肤佳还大力推进个人卫生普及教育,与国家卫生部、教育部、红十字会、中国儿童基金会和中华医学会等权威机构紧密合作,举办各种卫生科普教育活动,致力于为中国建设一道健康长城。

旧版的舒肤佳:有效除菌护全家,它含有抑菌成份“迪保肤”,有效去除和抑制可能引起皮肤感染和汗臭的细菌。舒肤佳含有抑菌成分“迪保肤”,有效去除99%皮肤接触的细菌,同时迪保肤能附着在细菌的表面,破坏细菌的新陈代谢。以上是以前舒肤佳的战略反向——“除菌”,然而,舒肤佳在“滋润”这一块一直都无法攻占“力士”的地位,而流失了30%的占有率市场。

这促使了我们对新产品的研发。此刻,我们舒肤佳系列将推出我们的新产品——中药成分的肥皂。目的是:减少化学物质对我们皮肤感染。我们这种新产品,在原始肥皂杀菌的基础上,我们将减少化学物品杀死细菌,采用的纯中药杀菌方法,以确保我们的产品不会对人体产生危害。

目录

一、前言

二、市场分析:1、舒肤佳的市场份额

2、市场的评估及目标市场

3、目标市场策略

三、产品介绍:1、产品简介

2、包装

四、市场定位:1、定位分析

2、消费者人群定位

3、产品定位

五、营销设计:1、营销目标

2、营销推广策略及销售渠道

3、定价策略

六、服务建立(客户支持服务)1、美化销售环境

2、服务回馈

3、上门服务

4、设立顾客回馈点

七、广告:1、非媒体

2、媒体

3、广告预算

八、风险预测

九. 总结

二、市场分析:

1、舒肤佳的市场份额:

1992年3月,“舒肤佳”进入中国市场,而早在1986年就进入中国市场的“力士”已经牢牢占住香皂市场。后生“舒肤佳”却在短短几年时间里,硬生生地把“力士”从香皂霸主的宝座上拉了下来,据一份调查报告表明,“舒肤佳”市场占有率达41.95%,比位居亚军的“力士”高出14个百分点,有36.80%的消费者把“舒肤佳”作为消费首选品牌。

1992年,舒肤佳进入中国,经过16年的发展,舒肤佳成为中国家庭洗沐产品第一品牌。舒肤佳香皂占中国香皂市场份额第一。舒肤佳沐浴露销量列中国沐浴露市场前二位。

2009年第一季度洗涤用品市场综合占有率排名:汰渍、立白、舒肤佳、海飞丝分别拔得头筹。

据国家统计局统计显示,2009年第一季度,外资品牌依然保持着其在洗涤用品市场的竞争优势。

在香皂市场方面,2009年第一季度,香皂产品市场综合占有率排在前三位的品牌分别为舒肤佳、力士和玉兰油。作为中国家庭洗

沐产品第一品牌的舒肤佳,其市场综合占有率一直遥遥领先。近五年,联合利华旗下力士的市场综合占有率也一直排在前三。玉兰油于2005年取代了夏士莲,排进了前三,宝洁在香皂市场的优势更加明显。

据一项日用香皂的市场调查显示,目前国产香皂品牌的市场占有率尚不到10%,而“舒肤佳”和“力士”两个品牌就占了将近70%的市场份额。据分析,香皂附加成本增高和国外品牌占主导地位的现状,直接导致了香皂普遍售价高昂这一结果。由于国外香皂品牌注重包装、设计、广告投入、整体策划,另加关税缴纳支出,使得香皂生产的附加成本增高,其上市产品的价格一开始就很高。但其高价定位未影响其在我国市场。因此,这也是我们定价的一个重要因素。

2、市场的评估及目标市场:

“舒肤佳”和“力士”两个品牌就占了将近70%的市场份额。“舒肤佳”市场占有率达41.95%,比位居亚军的“力士”高出14个百分点。说明,“力士”是“舒肤佳”的主要竞争对手。为抢夺更多的市场份额,我们就要在确保本身的市场份额的基础上,在“力士”的优势方面让“舒肤佳”能够“插一脚”,以为两个品牌的各自定位在与“除菌”和“滋润”,为了,能让我们的“舒肤佳”能够抢夺“力士”在“滋润”方面对消费者的战领。可以开发本次的新产品,主要宣传“滋润”。

舒肤佳实施的是多品牌战略,实施多品牌战略可以最大限度地占有市场,对消费者实施交叉覆盖,且降低企业经营的风险,即使一个

品牌失败,对其它的品牌也没有多大的影响。所以,在包装上将其与原来的“舒肤佳香皂”进行区别,让消费者产生明目了然的视觉的区分。这决定着我们新产品的上市情况,披着自己的外衣,用舒肤佳的品牌效应,快速的融入市场。

3、目标市场策略

在开始用香皂洗手的时候,舒肤佳就开始了它长达十几年的“教育工作”,要人把手真正洗干净——看得见的污渍洗掉了,看不见的细菌你洗掉了吗?

舒肤佳一直的营销传播,都是已以“除菌”为轴心概念,诉求“有效除菌护全家”,并在广告中通过踢球、挤车、扛煤气罐等场景告诉大家,生活中会感染很多细菌,用放大镜下的细菌“吓你一跳”。然后,舒肤佳再通过“内含抗菌成分‘迪保肤’”之理性诉求和实验来证明舒肤佳可以让你把手洗“干净”,另外,还通过“中华医学会验证”增强了品牌信任度。

用全新装舒肤佳洗手泡沫丰富,清香怡人,是理想的家庭用香皂柔和乳液,泡沫丰富细腻,配合怡人芳香,适合全家每天使用。

同时,本次的新产品的卖点在于突出,香皂不仅能“除菌”,同时,拥有像“护手液”一样的“滋润”效力。积极配合政府宣传的勤洗手的的观点加大新产品的卖点宣传。

最根本的目标市场——抢夺“力士”的市场。

三、产品介绍

1、产品简介:

舒肤佳含有抑菌成分“迪保肤”,有效去除99%皮肤接触的细菌,同时“迪保肤”能附着在细菌的表面,破坏细菌的新陈代谢系统,不仅抑制皮肤细菌更生,而且持续抵抗新接触的皮肤细菌。

我们舒肤佳公司将推出我们的新产品。中药成分的肥皂。减少化学物质对我们皮肤感染。我们这种新产品,在原始肥皂杀菌的基础上,我们将减少化学物品杀死细菌。给您完美的健康肌肤。它不仅含有“迪保肤”抑菌成分,有效除菌、深层清洁;更特含丰富滋润成分,使肌肤更润泽,感觉更柔滑,更健康。

产品特点:中草药组合配方,蕴含绿茶精华、桑树精华和甘菊油等天然草本萃取物,结合健康配方,帮助减少发生发痒、汗味等由细菌引起的常见肌肤问题。不仅能去除肌肤表面的杂质,蕴含天然中草药的护养精华,能在沐浴中温和护养肌肤。持续使用,帮助保持肌肤健康。在沐浴中帮助保护肌肤天然养分,维持肌肤的自然防护能力,特别适合干燥的季节。

泡沫丰富,清香怡人,是理想的家庭用香皂。

使用方法:揉搓出泡沫,擦揉全身,然后冲洗干净。

2、包装:

依照传统的方式,以纸盒为其主体,参考上图所示。而颜色为具有中药特征的棕色。

四、市场定位

1、定位分析:

美容护理> 洗浴用品> 香皂> 舒肤佳中草药健康益肤香皂舒肤佳在企业的整体实力、产品技术与品质、包装、广告的传播表现、策略的稳定性等各个决定营销胜败的要素上都不比“力士”强。深入研究发现,品牌核心价值的感染“力上”的差异是“力士”香皂不敌舒肤佳是主要原因。舒肤佳与“力士”的核心价值都十分清晰,舒肤佳是“除菌”,而“力士”的品牌管理者为“力士”规划了“滋润、高贵”。十多年前两块多一块的香皂的确有些高贵,主要的消费群是中高收入人士,诉求高贵还有些效果,但按现在的收入水准一块香皂诉求高贵有些不着边际。舒肤佳广告里有亲切而有爱心的主妇对老百姓很有吸引力;同时,“滋润”这一指标消费者在使用香皂的过程中是有能力加以识别的,如通过用香皂后皮肤不紧绷、嫩滑、水分等指标来识别,现在大部分都挺滋润的,“力士”与舒肤佳在“滋润”的指标上更是差异不大,买“力士”和别的品牌能获得同样的“滋润”利益,所以“滋润”的诉求力就大打折扣了;人们原本没觉得自己身上有那么多细菌,经过舒肤佳近十年的教育,觉得自己身上到处

都有细菌,除菌可是事关健康的大事不除菌万一落下个痢疾、肝炎可不划算,所以“除菌”比“滋润”重要多了。

在如今的社会上,如果继续单单只强调“除菌”而忽略了消费者对“滋润”需求,这也是不足的。从“力士”的市场份额就可以看出,其看重的群体亦是相当庞大的。

所以,最终的市场定位在于,将舒肤佳的“除菌”当作前提,大力推行“滋润”的定位。

2、消费者人群定位:

以高收入人群为主,同时以家庭为单位为主,而家庭中以家庭主妇为购买者,也就是说,只要掌握了家庭主妇的心,就能成功地将产品推销出去。

之前的旧产品:十多年前两块多一块的香皂的确有些高贵,主要的消费群是中高收入人士,诉求高贵还有些效果,但按现在的收入水准一块香皂诉求高贵有些不着边际。

现在的新产品:是以较高的价位(具体请参考看下面的“定价策略”)。以高收入人群为主,其消费能力比较高,同时,这一类的人比较向往高价高质量的物品,这是一个重大的心里,所以,我们产品以高收入人群为主,同时兼并家庭为单位为主。

3、产品定位:

具有“护手液”功能的,安全,无毒无害的中药香皂。兼并了“除菌”的功效,同时,拥有明显的“滋润”效果。

五、营销设计

1、营销目标:

在确保舒肤佳的市场份额的基础上,以新产品的优势,向“力士”进行进攻,“力士”的定位为“滋润”,而我们这次的新产品则是在保持原有的优势—“除菌”,在“滋润”方面对市场进行扩大,抢占“力士”的市场份额。

2、营销推广策略及销售渠道

(1)、利用新闻类媒体对新产品的上市进行造势:

通过宝洁公司的强大人际(包括政府等)在各大科技、综合、市场类的新闻系节目中报到我们新出的产品的新闻发布会。利用人们对新闻系的报道的信任度高的特点,进行推广。同时,借鉴“可食用的洗洁精”的推行方式,在新闻发布会发表产品时,请求相关产品的负责人在镜头前—喝肥皂水,以此证明我们的新产品,不含对人体有害的化学成分,表明新产品是对人体100%无害的。

(2)、搞活动:

在人流量比较多的地方或者超级市场的门口、空旷的地方租借舞台,进行一个对我们新产品的宣传,推销。倒是我们设计一个超大型的肥皂做我们的卖点,我们打算把他进行在场拍卖。价高者得。我们还会进行和观众互动环节,我们赢的观众我们送一个印有我们公司标志的小礼物例如杯子,书包。(人们日用东西,不会随便就丢弃)。

输了的观众,我们也会送出我们的新产品。中药成分的肥皂。活动最后我们还会进行试吃。首先我们请我们公司内部人员进行试吃,目的是让人知道我们这个产品是无毒、不含化学物质,是一纯中药提炼而成的。当小孩子一个人洗澡的时候,不用怕小孩子把东西放进口而中毒。同时这样的活动把报纸媒体,新闻媒体吸引过来。把新闻转成我们的电视宣传一种,这样的“广告”价格更加的低廉,内容更加的真实,观看的观众更加的多。

(3)、买东西送肥皂:

这次我们是打破传统的普通杀菌肥皂,我们研发了纯中药的肥皂,我们需要把价格调高。我们一开始能把这种新发的肥皂很好的买出去,我们打算是薄利多销。我们采用“以旧带新”的方法。用我们打下的基础,把价钱适中的肥皂“带买”出去。例如我们卖一瓶沐浴露就送一个比较小的中药成分肥皂,或者买一瓶洗头水送一块比较小的中药成分肥皂。目的让消费者用过我们这种产品之后,知道新产品好用之后以后使用新型的中药成分的肥皂。(这个活动不能长做,只做一个季节。)

(4)、在酒店销售:

做出一次性的肥皂,大批买给酒店。

(5)、“上门”推销:

以上所说都是被动销售。这次将采取主动销售,在各个繁华的路段设立暂时性的推销点,以短期,特价等特点快速将产品推向市场。

3、定价策略:

由于我们的营销目标是抢占“力士”在“滋润”这个定位上的市场份额。而我们产品在新闻发布出来之后,已经说明了其定价的方向,是以中等偏高的价格上市。由于此次的产品以“除菌”和“滋润”两个方面挤进市场,所以,中等偏高的价格可让消费者较轻易的接受。

前期,产品的推广时段,以特价的方式,将价格降下来,大致与“力士”的价格相当,甚至可以略微低0.2-0.4元。

中期,当产品的销售而大致达到自主的其他系列产品的时候将特价取消,以打折或结合自身其他产品的方式推销,价格控制在”力士”的价格的上方0.2-0.6元之间。

后期,视产品是否已经抢占“力士”在“滋润”方面的份额来决定是否将继续“中期”阶段的战略。

六、服务建立(客户支持服务)

服务建立从本质上来说是一个程序,它可以为用户提供某一种或某一类服务,完成用户的请求,解决用户所提供的相关问题。

消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程感受。

随着社会的进步,人们收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。

宝洁公司本着顾客至上的原则,全心全意为每位顾客提供服务,为了

能让顾客满意,本公司建立了一系列的服务:

1、美化销售环境

在各大超市、百货公司设立舒肤佳系列产品的销售专柜,每个专柜前都配有专业销售员为顾客讲解产品功效,并以中药为主题布置专柜环境,例如摆放棕黄色的沙发,播放一些音乐等。

2、服务回馈

为了能够让广大消费者更加了解我们的产品,方便广大顾客咨询,聆听广大消费者的意见,本公司为本产品开放专门电话热线、建立专门网站。

3、上门服务

对不合格的产品进行上门回收并包换,对上门服务人员进行培训,并配置皮肤检测仪器,为顾客免费提供皮肤健康检查,并向顾客传授专业的皮肤护理知识。

4、设立顾客回馈点

在一些大型超市设立顾客回馈点,每个回馈点都有专业的皮肤医师,凡购买舒肤佳品牌中药系列产品的顾客都能在回馈点免费向专业医师咨询相关问题并免费享受皮肤检查,同时,参加回馈点的顾客可以参加每3个月的优惠和抽奖活动。

七、广告

1、非媒介:

(1)在大型超市(如:家乐福,沃尔玛等)内部进行宣传,包

括:购买超市的前台广告位;与超市合作,在洗浴用品等专柜旁边,派遣推销员重点推销自己的产品。

(2)以“为中国人提供有效的卫生保障”和“致力于为中国建设一道健康长城。”为主题以每3个月为周期搞优惠和抽奖活动。

(3)户外广告:各个目标市场的路牌;灯箱和车身。

2、媒介

(1)电视: (全国性)CCTV-1、CCTV-5、CCTV-6、CCTV-8 (地方性))北京电视台、青岛电视台、哈尔滨电视台。

(2)报纸: (专业类)《中国经济报》、《少儿导报》等;

(综合类)《中国电视报》、《青年报》、《打工报》、地区性日报、地区性晚报等。

(3)杂志: (专业类)《销售与市场》等;

(综合类)《少男少女》、《读者》、《意林》、《青年文摘》等。

3、媒体广告预算:

报纸广告预算:10万元人民币;杂志广告预算:5万元人民币;

电视广告预算:35万元人民币;户外广告预算:15万元人民币。

合计:65万元人民币。(此预算参考《佳洁士牙膏营销策划书》)

八、风险预测:

任何一个公司或企业想要从事某项资金投入,都会对市场做全面的了解和分析,并制定相应的策略,以保证进入市场后的利益最大化和风险最小化。

肥皂,在中国洗涤用品中,香肥皂仍有一定的市场需求,特别在广大农村及边远地区,人们洗脸、沐浴仍习惯用香皂,在人口众多的中国,从各方面条件综合考虑,香皂、肥皂决不是瞬间即逝的产品,仍应得到相应的发展与改进。近10余年来中国合成洗涤剂每年仍以8%的速度递增。所以中国的洗涤用品特别是各种合成洗涤剂产品在可预见的将来依然看好。

当今肥皂(非洗衣皂)市场上两大巨头舒肤佳、力士,力士肥皂的特点是滋润,舒肤佳肥皂的特点是杀菌。为抢夺力士肥皂所占的市场份额,宝洁公司进行产品创新,研发了一种集“杀菌”和“滋润”于一体的肥皂“舒肤佳中药肥皂”。

众所周知,舒肤佳含有抑菌成分“迪保肤”,有效去除99%皮肤接触的细菌,而舒肤佳中药肥皂秉承旧版舒肤佳肥皂杀菌力强特点的同时,加入滋润皮肤的中药成分,从而达到杀菌兼滋润的效果。

但每件新产品的推出都伴随着一定的风险和利益。

中药大部分是天然药物,有效成分比较复杂,所以,中药可能对个别人群会产生副作用。若产品推出后,发现使用者因使用肥皂过而出现一系列问题,不但会有可能降低舒肤佳肥皂的市场份额,而且会影响舒肤佳品牌在消费者心目中的口碑。

不难发现,凡具有中药成分的产品都带有一种中药的特别气味。若产品推出市场,产品本身所带有的特殊气味可能会影响个别的购买人群对本产品的购买欲望。

产品在宣传和销售过程中,一定要秉承舒肤佳品牌“杀菌”的中

心,不能偏移产品的中心原则,“杀菌”仍是本产品的主题。若产品的在宣传和销售过程中,突显出“滋润”而疏忽了“杀菌”,就舍本求末,使产品丧失了本产品竞争的主要优势。

若产品在市场是取得了一定的成效,不排除我们的竞争对手会推出相应的具有中药效应的产品,面临挑战,面对中药效果比我们更好的产品,可能会使本产品在中药这个领域丧失竞争力,从而使公司因对本产品的投资而造成损失。

纵观中国的沐浴肥皂市场,市面上还不存在一种具有中药成分的沐浴肥皂,所以舒肤佳中药沐浴肥皂还是具有一定的前景的。

九总结:

以上的营销策划我们舒肤佳公司还需要根据实际的实施效果在实施过程中进行实时监督,并在必要时候进行改进修正。相信在这个营销策划书的指导下,舒肤佳公司的产品和形象推广会取得良好的效果。

DQ冰淇淋营销策划

︻ D Q 冰 雪 皇 后 ︼ 公 关 宣 传 活 动 策 划 书 策划者:林舒敏 学号:1

前言 随着经济的发展和生活水平的不断提高,消费者和市场日益成熟。人们吃冰淇淋,已经成了一种休闲和享受,这代表了一种生活方式,代表了一颗年青的心。虽然冰淇淋只是个小产品,但它却拥有一个大市场。因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、哈根达斯、蒙牛等分割把持。当今这些大品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据消费者需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。 如今,中国日益庞大的都市白领消费群体为高端冰淇淋市场带来了福音。以哈根达斯为代表的走高端的冰淇淋专卖店是我们DQ公司的一大竞争对手。虽然DQ冰淇淋也在高端冰淇淋市场上占有一定的份额,但在这竞争激烈的时代,仍需要不断地进行创新和推广,找到营销的切入点,确立适合的市场定位,吸引目标顾客,带动消费,才能使我们的企业立于长久不败之地。

目录 1、活动主题 (1) 2、活动目标 (1) 3、综合分析 企业概况 (1) 产品概况 (2) 市场环境分析 (3) 消费者分析 (4) 3、战略及行动方案 活动部署 (4) 具体活动流程 (5) 4、传播与沟通方案 (6) 5、经费预算 (7) 6、预算效果 (7)

一、活动主题 “七夕同欢乐,创意伴你我” 二、活动目标 通过平面广告的投放、在七夕情人节举办创意冰淇淋D IY大赛等一系列的公共关系活动达到为DQ公司宣传的轰动效应,以提升DQ 公司品牌的知名度,树立良好的企业形象,吸引广大的顾客来店消费,达到销售整体提升的目的;培养消费者创新精神,让消费者感受自己动手、互帮互助的乐趣,体验最终获得成品的成就感,并让消费者感受到DQ公司对中国传统文化的注重和推崇;增进消费者对DQ公司产品的口感、价格、特性的感受,以及对本公司经营理念的了解。使企业在竞争激烈的行业环境下得以更好的发展。 三、综合分析 (一)企业概况 冰雪皇后(Dairy Queen,简称DQ)是全球冰激凌和快餐连锁企业。自从1940年夏天开第一家冰淇淋店美国伊利诺伊州的乔利埃特开业开始,迄今为止,已在25个国家,开了近6000家连锁店。它提供冰淇淋、鲜果露、爆米花等休闲食品,是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。作为风靡全球,极受年轻人追捧的冰淇淋品牌,DQ一直是消费者们欢乐聚会的主要场所,它以“分享

咖啡厅营销方案

咖啡厅营销方案 时间:2014-09-09 分类:方案来源:书通网 方案一:咖啡厅营销方案 一、背景分析 1、产品与服务状况分析 咖啡厅将汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。 咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。 咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查围) 2、餐厅自身 优势: ★位于汽车工业学院,有较固定的客户来源。 ★安静优雅,交通便利,停车方便。 ★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。 ★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。 劣势: ★尚未树立良好的品牌形象 ★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色,味道有待提高。 ★对于本身宣传不到位,知名度不够。 3、竞争情况分析 目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。 竞争者的分析: a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者. b. 桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。 4、消费群体分析 ★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。 5、媒介分析 传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅 优点:方便,及时,其引导性强,成本低。 6、消费者分析 a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。 b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。 c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.

冰淇淋店创业计划书范文

冰淇淋店创业计划书范文 冰淇淋店创业计划书篇1 1,、定位 市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关. 年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好. 性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主. 口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者. 消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。 2、选址 一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所. 按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元

-25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及 以上的冰淇淋店. 按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100 人/小时,车流量为200辆/小时为最佳.店面最好选择距离美容店,服 装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群 是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客. 按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是 多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看). 以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。 冰淇淋店创业计划书篇2 一、项目描述 (一)创业团队宗旨 创业团队----化院创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成,绿色时尚,色、香、味俱佳的冰淇淋,满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式,全方位多品种 加之优美的环境,使消费者在消费的同时得到享受。争取给大家带 来不同的四季味觉享受。 (二)创业团队主要业务 化院创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向化院学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务,第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务 逐步发展多元化,比如各种风味小吃,在做大做强的基础上,争取 使自己的主打产品更加专业。 (三)创业团队发展战略目标 化院创意冰淇淋店第一年的战略目标是依托南化院综合优势创业,实现盈利,奠定好团队创业的良好基础;第二、三年拓宽业务经营范围,逐步壮大自身综合实力,并在大厂附近力设立两家分店,同时 争取有较好的投资回报,并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。

冰淇淋营销策划方案

冰淇淋营销策划方案 冰淇淋是个小产品却拥有一个大市场因其利润丰厚潜力惊人引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战鲸吞蚕食比广告赛口味拼终端市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持剩下的小品牌寥寥可数在夹缝中苟延残喘生存岌岌可危随时可能不复存在灰飞湮灭。以济南市场为例1995年还有200多家冷饮企业到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业其竞争之激烈可想而知。相同的过程相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而就在__年的冰淇淋行业在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入创造了在6个的时间内启动200万人口的市场完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹成为__年的一颗市场新星从而成就了一段营销佳话一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。

经朋友介绍a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山没有多余的话语王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司只有三十多个生产工人十个销售人员。经过几年的激烈竞争公司的发展越来越艰难产品成本居高不下售价低形成了严重的价格倒挂亏损厉害。产品品种杂乱没有拳头产品。产品销售不力几个品种销量均偏低销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路由于产品市场推广不力没有知名度利润低走货困难许多终端拒售公司产品通路堵塞严重;由此形成了恶性循环公司资金短缺企业运作出现了困难局面直至今天公司帐面上除了5万元的生产资金外就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持但已经名存实亡陷入了绝境。 消费旺季就要到了公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了作为一个十几年的老冷饮王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情所以来救助于我们希望我们能化腐朽为神奇能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神不知是被王总的精神打动了还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战我们决定为a食品公司服务一次。 可是该怎么来运做呢?

咖啡厅营销方案(终审稿)

咖啡厅营销方案公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

一、产品介绍: 咖啡厅目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。 在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员 是该意浓咖啡厅的一大特色。 二、目标市场 咖啡厅是一家定位于集休息、学习、娱乐多功能为一体的休闲吧。由于咖啡厅是拟建在高校校园里,所以我们主要面向的是高校师生、外来游客和外来访问人员;而他们舒适、优雅、时尚的消费观念正好符合我们的理念。针对不同消费群体及他们的不同消费需求,吧里会有不同区域来提供满足他们的服务。例如,想要休息的消费者,我们会有舒适的环境以供他们放松休息,想要看书学习的消费者,我们会有各种报刊书籍(包括各类工具书)以供借阅,等等。 三、营销计划 产品及价格组合措施: 针对大学生群体,我们咖啡厅新开发出一下营销产品: 传统的咖啡: 美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶咖啡、摩卡咖啡、梅兰锡咖啡、俄罗斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡10元/杯 星座咖啡: 不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人才气洋溢、创意无线,冷漠,比较激进派,摩卡可可咖啡最适合他们不过 15元/杯 情侣咖啡:适合情侣饮用的咖啡,甜密、温情、浪漫!25元/套 DIY个性咖啡:名为“百味”,但顾客可根据自身喜欢的感觉定义口味,再创造 个性的咖啡,口味胜于百味。 具材料而定 ?

冰淇淋店商业计划书

冰淇淋店创业计划书Ice cream shop business plan 策划人:

冰淇淋店商业计划书 一、公司介绍 1、公司经营宗旨及目标 本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司店铺为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从 而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经 营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我 们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标! 2、公司简介 (1)公司名称:××食品有限公司。 (2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品。 3、公司管理 (1)管理思想 以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。 (2)管理队伍 以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。 (3)管理决策 以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方

向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。 4、团队概述 我们公司的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于温州职业技术学院工商管理系企业 管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体 系,让大家能够各司其职,各尽其责。以下便是公司四位成员简介: 职务:总经理兼店铺技术主管 业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜 爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。 职务:市场营销总监(副总监) 业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较 强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。 职务:财务主管 业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融 洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。 职务:产品服务 业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。 二、市场及竞争分析 1、市场介绍

冰淇淋营销策划方案

冰淇淋营销策划方案 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在XX年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为XX年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为

咖啡店营销策划书-范文

咖啡店营销策划书 咖啡店营销策划书(一) 一、咖啡厅发展的两个阶段: A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。 B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。 二、咖啡厅管理的两个阶段: A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。 B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!! 其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

一、产品介绍: 咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。 在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。 在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。 创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅 的一大特色。 二、市场状况分析 1.消费者需求分析。 对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消

冰淇淋店创业计划书

冰淇淋店创业计划书

目录 一、执行结 (5) 二、项目概述 (6) 2.1项目简介 (6) 2.2冰激凌DIY吸引度分析 (7) 2.3问卷调查结 (8) 2.4餐饮卫生理 (8) 三、项目选址 (9) 3.1门面位置 (9) 3.2选址依据 (9) 3.3店内布置 (10) 四、市场竞争分析 (10) 4.1市场前景 (10) 4.2企业弱势与风险分析 (11) 五、市场营销 (14)

5.2产品价格策略分析 (14) 5.3产品包装策略 (15) 5.4渠道策略析 (15) 5.5原材料购买渠道 (16) 5.6促销策略析 (16) 5.7便利够买 (17) 5.8 SWOT分析 (17) 5.9公共关系策划 (18) 六、创业团队 (18) 七、财务分析 (19) 产品成本分析及价格策略 (19) 八、服务与优惠 (21) 8.1售前服务 (21) 8.2售中服务 (21) 8.3售后服务 (22)

8.5优惠政策 (22) 8.6客户管理 (24) 九、经营目标 (24) 9.1近期目标 (24) 9.2中期目标 (25) 9.3远期目标 (25) 十、融资方案 (25) 十一、风险评估 (26) 一、执行总结

创业项目:DIY时尚冷饮店 创业类别:食品餐饮类 创业概要: 本创业方案是要在学校附近开设一家DIY时尚冷饮店。本店主要营业冰淇淋系列、冰粥系列等各种特色冷制品。主要营业目标是各高校的大学生,本店的的特色在于经营的冷制品系列品种多样,把顾客所需要的材料配好,顾客根据自己的喜好、创意,亲手去做自己所想要的样式,一种特色的冷饮就大功告成了。主要利润来源于出售冷饮类制品。本店首先是采取个体户的经营方式,打造自己的品牌商标,价值理念。等到时机成熟,将会组建公司并实行连锁经营方式。我们的创业宗旨:打造自己的品牌,赢得自己的市场。 创业的可行性: 1、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场 空白的这样的一个特色冷饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。 2、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大 学生消费者是我们的第一消费者。作为冷饮店,我们的特色冷饮店性价比高的冷饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特色冷饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,品味多,

DQ冰淇淋的品牌推广策划书

DQ冰淇淋的品牌推广策划书 前言:冰淇淋对于人们的意义,不仅仅是对于口感的满足,甜食可以让人感觉幸福,冰淇淋正是可以提供幸福感觉的食品之一,如同巧克力一样,冰淇淋永远都不用担心缺少热爱它们的人。 一、背景分析 DQ冰淇淋是Dairy Queen的缩写,意为“奶品皇后”,是世界闻名的软冰淇淋,(即保存在-5摄氏度的冷藏条件下、现制现卖的新鲜冰淇淋)在创建之初就和保存在-18摄氏度冷冻条件下的传统冰淇淋(也称硬冰淇淋)划出了鲜明的风水岭。它是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。DQ冰淇淋丰富细腻的外观和缠绵不绝的口感,吃过的人都大呼过瘾,倒杯不洒的神奇体验,柔滑而不刺骨的软冰淇淋味道让人眷恋。DQ的冰淇淋产品极其丰富,共有5大类28个品种。其中又以“暴风雪系列”、“脆皮蛋糕”和“风尚瘦身系列”极具特色。明星产品“暴风雪”诞生于1985年,它混合了软冰淇淋和果仁、曲奇饼干或者新鲜水果,是DQ冰淇淋中最大的系列产品,包括草莓、巧克力、抹茶、奥利奥、m&m巧克力、腰果、核桃等近20种口味选择。它的香浓独一无二,创造的第一年就在全球销售了超过一亿七千五百万杯。 二、市场环境分析 (一)市场现状。 在中国冰淇淋市场上,低价也是一大特点。和路雪和伊利本来分别把守着冰淇淋的高档和中档价位,特别是和路雪一直占据着高档即食性冰淇淋销售的一半以上市场份额,而经过一系列调整后,两个品牌有相当一部分产品在中档

价位重合。而在高端市场上,又有哈根达斯占据着很大的市场份额,另外,还有星巴克占据的“甜品以及休闲食品”份额。可以说,中国冰淇淋市场的竞争很是激烈,其中有以中端市场的竞争尤为显著。和路雪、伊利、雀巢、蒙牛,占据的正是这竞争显著的中档价位份额。价位定位在6-26元之间的DQ冰淇淋想要争取的正是中高档价位的份额,所面临的激烈竞争不容小觑。 (二)市场潜力。 竞争激烈的同时也意味着丰富的机会。对于甜食的热爱,可以算得上是人类亲近甜味的一种天性。食品市场,从某种意义上来说是永远也不可能饱和的,这就代表了食品类无限的机会。巨大的市场潜力给产品带来丰富的机会。另外,中国市场的容纳能力绝对不能小觑。从理论上来说,DQ冰淇淋是可以在中国开拓出广阔的市场,占据很大的市场份额的。 三、品牌情况分析 65年的发展历史使DQ冰淇淋成为无可比拟的行业领导者,在全球“甜品及休闲类食品”行业排名第一。在中国,DQ冰淇淋紧随星巴克,成为第二大“甜品及休闲类食品”的连锁品牌。从倒杯不洒的暴风雪到“顶上有个圈”的可爱甜筒,从不加一滴水的纯鲜榨橙汁到加入水果和冰淇淋、口感更香醇的鲜果露,DQ产品的健康、新鲜、自然特色满足了诸多口味挑剔的顾客,使热爱这个品牌的顾客越来越多。而且,DQ冰淇淋奶浆的脂肪含量是普通冰淇淋的六分之一,具备低脂、新鲜、健康三大特点。它的质地和特殊类型是该系列主要特征:它是甜点而非饮品,只能用勺吃而无法用吸管吸。你还可以根据自己的喜爱,添加其他的调料,造出自己于别不同的口味。它的价位在6-26元不等。 DQ有别于那些传统、单调的冰淇淋连锁店,她所提倡的是与众不同的消费

冰淇淋营销策划方案

冰淇淋营销策划方案 冰淇淋营销策划方案 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争 之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。然而,就在XX年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为XX年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。 经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元

咖啡厅网络营销策划书

咖啡厅网络营销策划书 一、前言 1.1概述 在易老师的带领下,通过学习了网络营销的技术技能和理论知识,我们选择了湛江的巴尼亚作为我们的推出策划对象。我们主要的任务是能够提高巴尼亚的网络印象,通过在天涯、湛江碧海银沙等建立相关帖子、新浪等博客、百度文库软文、百度知道、互动百科等手段,相互推广吸引我们针对的对象来更深入地了解巴尼亚,以达到引导他们到巴尼亚消费效果。 1.2团队简介 团队名介绍: 米娜:不懂咖啡,但懂营销,不懂你们,但懂俘虏你们的心,我们就是米娜。 取名为“米娜”,是因为我们的团队有着美丽的心思,相信我们可以俘虏着网络中的每一个丽人。 队员介绍及相关工作细分: 尹AA:组长——组织团队工作;编辑相关文案及策划书分析设计;创建博客;书写美文 林BB:副组长——收集、管理团队意见;管理辅助性推广;管理百度知道、百度文库模块;创立百度百科、互动百科词条工作 陈CC:组员——负责帖子推广;创建博客,推广美文 陈DD:组员——管理、更新相关贴吧推广工作 刘EE:组员——负责博客推广

二、巴尼亚问卷调查 2.1调查目的: 为了更好地了解巴尼亚中西餐厅的情况,以及分析它的消费对象、群体,或者分析它的swto,分析它的宣传效果,更有效地进行我们的推广策划,从而做出有效的推广方略,我们针对各种不同的群体进行了调查。 2.2调查说明: 本次调查采用电子邮件方式以及在线调查方式,整个调查范围包含了高校学生群体,以及涉及湛江的各大社区群体。 2.3调查设计: 本相关调查设计在网站问卷星中设计并独立完成。 三、TT问卷调查结果分析 3.1通过我们的简单调查,我们发现TT的地理位置,以及相关设施都比较符合想去咖啡厅和咖啡的人,同时也符合广大高校学生搞活动的场所。

syb创业计划书冰淇淋店

syb创业计划书冰淇淋店 篇一:冰淇淋店创业计划书 冰淇淋店创业计划书 冰果彩虹冰淇淋店创业计划书 摘要:近年来,随着冰淇淋市场的持续火爆,开冰淇淋店成了众多创业者的选择,而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。本文就针对这一项目进行详细的介绍,分析它的市场前景,以及投资该项目的成本、收益及风险程度,并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议,借此希望能够对创业者有所帮助。 一、项目介绍 冰果彩虹隶属于湖南沃德福餐饮管理有限公司,源自时尚之都香港,是行业内首家通过iSo9001质量管理体系认证的甜品品牌。冰果彩虹是水果冰淇淋缔造者和代表者,这种新型冰淇淋在口味上的创新与低脂健康的特点使它深受广大消费者好评。 冰果彩虹是由奶熊·甜品站升级而来。公司历经数次的国内外考察,通过详细的研究和对比,结合国内实际情况,首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念,保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心,并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。20XX年,奶熊·甜品站一经上市就获得超高的人气,得到了无数年

轻势力与白领阶层的追捧和认可,日营业额更是突破5000元大关。20XX年,公司通过吸收香港的时尚元素与开冰淇淋店的成功经验,将奶熊·甜品站全新升级为冰果彩虹。冰果彩虹时尚而新锐的形象以及全新的Vi系统立即获得了市场的空前反响,它的成功模式正被许多人所复制。如果你也渴望成功,加入冰果彩虹,未来广阔的冰淇淋市场就属于你。 二、市场分析 (一)、冰淇淋市场前景广阔 冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,在中国的发展迅猛,其整体市场逐年快速递增。中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长,使目前中国人均年消费量达到1.2公斤,预计未来20年将会上升到6升,届时,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看,中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升, 澳大利亚为17公斤,瑞典为16公斤,日本为11公斤,荷兰18公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。 (二)、激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟,消费者在购买产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素,这让冰淇淋投资者不得不重视冰淇淋的产品品质。

品牌冰淇淋市场营销策略分

B品牌冰淇淋2001年天津市场营销策略分析 一、营销背景描述: 1.竞争对手A公司背景: A公司是国内乳业上市公司,冰淇淋市场领导者,具有强大的品牌、广告、产品开发、营销拓展及经管优势,2000年销售额约8亿元。A公司进入天津市场已有五六年历史,历史最高销量为5000万/年。由于A公司在当地选定4家特约经销商,价格及渠道一直处于不稳定状态之中,良好的市场支持政策无法直接、有效地贯彻到终端,2000年销量有明显下降。 2.B公司背景: B公司是行业后起之秀,领导者以及90%以上的中高层生产、技术、营销、经管人员曾在A公司任职。公司成立不足两年,销售增长迅速,是冰淇淋市场补缺及追随者,具有较先进的体制、人才、经管、营销优势,2000年销售额约1.5亿元。B公司进入天津市场仅有一年时间,由于产品定位及开发策略准确,加上独家总经销的优惠政策,尽管市场基础薄弱,但销售形势看好。B公司新建成与A公司规模均等的冰淇淋生产基地,在2001年实行“全面战略铺开,深度营销”的战略方针,并决心在天津市场与A公司一决胜负。

3.天津市场特征: 天津人口1079万,是中国冷食比较集中、有代表性的市场,有“中国冷饮基地”之称,冷饮市场成熟且竞争激烈,既有本区消费型,又有对外辐射型,通路上以大量二级批发商为主,且具有不同特性。2000年天津市场中档产品各品牌市场份额比例为:A公司占有30%,天津地方品牌占有25%,外资品牌占有20%,B公司占有10%,国内其他品牌占有15%。A公司处于绝对领先地位。 4.B公司在天津市场的优、劣势: B公司优势主要集中在产品及宣传、促销支持方面,劣势主要体现在人财物的投入、区域营销资源系统整合方面,以及面对区域市场难以在详细了解、认识、掌握市场的基础上主动调控市场。B公司天津市场总经销商的优势主要集中在区域市场配送能力较强,渠道及社情、人文比较熟悉,而劣势主要在决策执行力度及售后服务跟进、品牌推广方面。 2001年1月,A公司率先在天津市场实施了一次成功的市场营销整合运作:在“弱化一级、强化二级、决胜终端,渠道扁平化、价格统一化、配送与服务一体化、全面整合”的营销方针指引下,撤消了原天津地区四家特约经销商,成立天津办事处,组织强大的配送车辆及业务拓展、售后服务、客情维护人员,宣传广告密集性地在天津各大媒体轮番轰炸,针对天津170家分销商召开客户大会,出台“100补30”的渠道激励政策,抢占分销商库位。一

冰淇淋创业计划书模板

源源的冰淇淋店创业计划书 一、项目描述 (一)创业团队宗旨 创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成,绿色时尚,色、香、味俱佳的冰淇淋,满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式,全方位多品种加之优美的环境,使消费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受。 (二)创业团队主要业务 创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务,第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化,比如各种风味小吃,在做大做强的基础上,争取使自己的主打产品更加专业。 (三)创业团队发展战略目标 创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业,实现盈利,奠定好团队创业的良好基础;第二、三年拓宽业务经营范围,逐步壮大自身综合实力,并在市中心及各高校附近力设立两家分店,同时争取有较好的投资回报,并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。 二、产品和服务 我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋,现酿酸奶系列、冰粥,刨冰,沙冰系列、冷热饮品系列,巧克力系列,动漫

果冻系列,浪漫系列,DIY所有系列。我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列,我们的DIY主要指是我们所提供一种服务,即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。 三、市场分析 (一)冰淇淋市场供求分析 (二)竞争对手分析 在高校区几乎无竞争对手,而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。 四、营销策略及实施计划 (一)营销策略 一、产品定位策略: 冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。 1、年龄定位:主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间,由于每部分人群的需求不同,所以仍需要进行细分。18岁——24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好;24岁——35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好,但价格在20元以内的冰淇淋感受好;未成年人:儿童的饮食心理。 2、性别定位:由于主要顾客群中女性顾客(女学生和老师)占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。 3、口味定位:巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;所以这一块主攻学生;蓝莓、香草口味,比较适合25岁以上的人群;纯

咖啡店营销策划书_1

咖啡店营销策划书_1 咖扎啡咖啡屋 小组成员: 单位: 时间:营销策划书 .. .. 2011.12.12 一、环境背景 中国地质大学是一所以自然科学为主的的高校,校区面积不大,但有各种零售店铺供应着在校学生的基本生活需求,其中不乏有冰雪地带,大拇指等各类饮品小店为大家提供休闲,畅聊的场所。纵观这些店铺,产品品种相差无几,装修环境普通一般,带给消费者的感觉是普通而无差异的,唯一可以说的上的影响学生消费者选择的便是其区位优势,一般可以理解为在宿舍附近的店其消费人群为这个住宿区内的学生群体。与此同时,我们可以看出,校区内的饮品店能够长期发展下去,说明广大学生有这方面的需求,而同时比较已经存在的店铺的营业状况,我们认为,经营一家环境优雅,服务优质的饮品店具有可行,不仅仍能够从已有的几家店的收益中分得一杯羹,而且通过合理的管理与经营能够在与他们的竞争中取胜。 现在生活节奏急速,人的生活压力庞大,大学生面对就业及学习压力,越来越多人更关注个人健康和生活的放松。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有“星座咖啡店”。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题,更何况大学生的思想前卫,也更容易去尝试,也更容易被大学生接受,市场前景客观。 二、开店设想

组织文化: 服务对象:全体学生 年龄:18—25 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。 服务宗旨:有限消费,无限服务,享受生活,财源广进价值观:创造舒适环境,提供优质产品,享受美好生活总体设想:经营一家环境优雅,气氛浓厚的咖啡屋,为同学 们提供聚会,休闲场所。 计划流程: 1(店址的选择与租赁 首先将店址定于北区,这里主要有经管,艺传等人文学科学院,这些专业的同学这方面的消费需求相对较高。具体在北区超市2楼,面积约40平米。并与相关部门负责人协商租赁,预计场地租赁费用为3万 2.相关证件办理 本着合法经营,提供安全保障的消费环境理念,我们将 办理经营许可证的相关证件,预计3000元。 3.店面装修 环境作为核心竞争力,必须重视,但不意味着要花重金。我们主要会对地面,屋顶,墙面进行基本装修,具体内部的设计依靠艺传的同学帮助以及自己的创意设想进行布置,这方面预计2万经费。 4.设备购买

大学生冰淇淋创业计划书

大学生冰淇淋创业计划书 篇一:冰激凌创业计划书 营销创业计划书 名称:创意冰淇淋店 营销创业计划书 --------创意冰淇淋店 一、目录 一、项目描述 (3) 计划摘要 创意冰淇淋店顾名思义本公司是以销售个性色彩浓烈的,别具一格的,绿色时尚,色、香、味俱佳的以及一些创意小吃涉及服务等。要求以小班为主设领班,下设员工,服务员等。攀枝花只有两季气温普遍炎热,这对于冷饮冰淇淋的销售很有帮助,现在市场上这一类的冰淇淋店数目并不是很多,人们在要求美味的同时对外形的追求也越发明显,而且口味众多的冰淇淋,也给了顾客更多的选择面。而本公司主要的客源大部分是学生之类的年青人,因而餐厅的选址是一很重要的问题。在销售主要是以店面销售为主,可附带外卖,等送货上门的服务。在生产管理方面更据调查来决定生产原料数量。大众的口味是不

能少的,而本公司注意的是口味多形态异,因而在材料资金等方面要做好充分的研究。才能节约不必要的原料的浪费,以及销售的问题。资金主要是在设备的购买以及店面的装饰,以及员工的工资,之后主要是原材料的购买等。 一、企业概况 创立创意冰淇淋店,其主要经营范围:销售顾客要求的冰淇淋,特定的小吃、饮料。创意的宗旨为每一个顾客提供瞬间即成,绿色时尚,色、香、味俱佳的冰淇淋,满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式,全方位多品种加之优美的环境,使消费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受。创意冰淇淋店第一年的业务主要是提供各种各样的冰淇淋的零售服务,第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化,比如各种风味小吃,在做大做强的基础上,争取使自己的主打产品更加专业。而因冰淇淋自身的限制在相对较冷的时间里可以推出一定热饮。 二、创业计划的个人情况 我是一个性格开朗,愿意与人分享身边快乐的人。1991年生,男。通过对冷饮业的了解,和当地市场的认知,选择了创业。在食品生产环节工作经验可以积累冰淇淋造型可经过在购买装置后来研究操作。熟知其生产过程以及环节并对销售有一定见解,了解人员管理和安排。由于在市场上摸爬滚打少,自知经验,技巧缺失,需要再经后的时间里,多学技巧和工作经验。创业是大事也需要帮助,一人的创业难已呈舟,需要团队的协作。希望找大好的伙伴成为市场的先锋。

冰淇淋的营销策划方案

冰淇淋的营销策划方案 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰,接下来是聘才网小编为大伙整理的关于冰淇淋营销策划方案,欢迎阅读。 经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在XX年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为XX年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇

淋。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我

相关文档
最新文档