无公害肉鸡生产操作规程
无公害肉鸡生产操作规程
一、肉种鸡的饲养管理：
（一）工作目标：
提高肉用种鸡的高产性能和较高的种用价值；提高种蛋合格率、受精率、孵化率，为下一代生产性能打下良好基础。
（二）工作过程：
肉种鸡饲养过程分为三个阶段：育雏期、育成期和产蛋期。
（三）操作规程：
育雏期的饲养管理技术和操作规程
1．工作目标：
为整个种鸡生产周期打下良好基础，最大限度地使雏鸡达到预期的生长和发育，使体重达标，减少死亡率，提高均匀度。
2．操作规范
育雏前的准备
A .清洗消毒：
进鸡前鸡舍及设备的冲洗工作要做彻底，不留死角，避免交叉感染。栋舍的周围：路面用3%的火碱喷洒，裸露土地洒石灰水。
B.饮水系统的清洗：
排干水箱和水管内所有的水，用高压喷枪冲水域，清除水箱内的污物和水垢，并排出鸡舍外。水管内易形成水垢，应经常处理避免影响水的流速和造成的细菌污染。
C．鸡舍绝不能有残留的垫料和羽毛：
因垫料里的细菌和病毒能传染给雏鸡，大鸡羽毛的毛囊中可能含有马立克氏病毒等。雏鸡早期容易受到野毒的攻击，野毒早期占据靶细胞后，疫苗毒株就不能很好繁殖，抗体产生就不能理想，因此易造成免疫失败而感染发病。
D．鸡舍的清毒工作：
等整个鸡舍彻底洗洗干净及所有维修保养工作完成之后，才能消毒；采用三步消毒法：第一步用专制的火焰喷烧一遍；第二步用广谱消毒剂喷洒消毒；第三步进行熏蒸消毒，熏蒸消毒要在进鸡前一个月进行，鸡舍封闭两周，所用器具都应放在鸡舍内一周熏蒸，熏蒸时温度应达在21O C，湿度65%，进鸡前1周通风换气，以除掉残留的甲醛气体，防止雏鸡中毒。熏蒸消毒每立方米21g高锰酸钾，42ml甲醛溶液。熏蒸前加温加湿，最低温度24 O C，最低相对湿度75%，可以达到最佳消毒效果。
E．人员、饲料、垫料、工具、车辆的消毒：
进入生产区的任何物品均要进行消毒，生活区的车辆司机不下车，作业后尽快离开；人员要经过淋浴消毒更换干净衣服才能进入生产区。
F．通过细致的管理和适时的预防免疫，确保鸡群的健康，并增加鸡只的低抗力，同时减少各种应激因素，定期做好日常的消毒工作。
G．鸡舍空置15天雏鸡舍与鸡舍间距保持25m，避免同饲养场内饲养不同日龄的鸡，实行全进全出制度。
H．尽可能减少来访者的数量和次数。
I．废弃物、排泄物、及病死鸡进行无公害化处理，焚烧或深埋，以免造成病原的进一步扩散、蔓延。
设备维修：进雏消毒前对鸡舍和设备进行维修，调节设备能够正常运转，
可以避免以后更多人员进出鸡舍，影响正常生产及鸡群的防疫。
通风换气：在接雏前48小时，人进入鸡舍后无明显的刺激气味，人眼不明显流泪为宜。
饲料、垫料、药品：要求育雏舍保温良好，足够的育雏面积，合理的育雏密度。笼养在笼底铺纸，防止雏鸡站立不稳或别腿。按计划落实雏鸡的饲料，可以准备7-14天的肉种鸡育雏料，保证品质优良，无霉变。
预升温：冬季提前3天预温，其它季节应提前2天预温。
二、育雏期的饲养管理
（一）、雏鸡的初饮和开食
育雏期必须搞好开水开食工作，管理雏鸡第一周是关键时期，尤其对第一天的开水开食更重要。
在雏鸡入舍安顿好后，稍事休息，在3小时内可饮水，雏鸡第一次饮水通常称为“开水”，可饮5%葡萄糖和0.1%的维生素C溶液，也可饮ORS补液盐，配比是：2斤水中氯化钠（食盐）3.5g，氯化钾1.5g，碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g，多维素10g。经验证明，这种补液供足15小时后，可降低第一周雏鸡死亡率。从第二天开始，饮水中可适当添加抗沙门氏菌等药物，连续使用3天。1周内应用凉白开，1周后直接用自来水。
雏鸡第一次吃料统称为“开食”。理论上一般是出壳后24—36小时开食，实际饲养过程中，在雏鸡饮水2—3小时后，有60%—70%的雏鸡随意走动，并用喙啄食地面物时，及时开食，开食为3g/只，喂料要少喂勤添。对于不采食的弱雏，应单独放在一栏内，饮水中适当多添些多维和葡萄糖，抗生素。（二）、育雏期的管理措施
1．温度
初生雏，育雏第一周应保持350C—370C，以后每周降2—30C，5周龄后逐步脱温，应做好夏季防暑降温和冬季防寒保温工作。
饲养员每小时记录温度一次，并结合鸡群分布情况，确定温度是否适宜。2．湿度
初生雏保持60%—65%，以后保持55%—60%的相对湿度。
3．光照
进鸡第一天光照24h，第2、3天减1h，即23h，以后每天减2-3h，最后达到8h。通过称重，如果鸡只增重不足，则应延长光照时间，熄灯前应检查嗉囊的软硬度和耗水量，来制定鸡群饮水的多少和效果。光照强度不可忽强忽弱，时间不可忽长忽短。
4．通风
第1周风速应小于0.5m/s,在不影响湿度的情况下通风换气.通风换气最忌贼风，特别在冬季尢为重要。要防止贼风，重要的调整进风口的位置，再者进风口处要处置热源，对入舍冷空气进行预热。
5．密度
雏鸡进入舍后，饲养密度第平方米20只，以后随日龄逐渐扩大，28日龄（4周）时，每平方米应降至6-7只，种公鸡每平方米3-4只。
6．断喙
对种公鸡应在7-10日进行断喙。对种母鸡目前不实施断喙的趋势正在上升。在遮黑条件下，不断喙的生产性能较好。断喙前应在饲料和饮水中加VK3，由专业人员断喙。同时饲料盘中的料可以满一些，细一些，避免鸡吃料时喙与盘底接触。光线可控制得暗一些，减少活动。断喙后一定要巡视检查，
发现个别出血严重的要及时补救一下。
7．饲喂
雏鸡第一次按每只鸡8-10g，在次数上要做到少给勤添，不可一次加足，每次3-5g/只；前3天3-4小时喂一次，每天清刷一次料盘，1-2周使
用肉鸡颗粒料，第3周过渡肉种鸡育雏料，第4周完全使用肉种鸡育雏
料。每次饲料变更时要平稳过渡3-4天。
前一周用开食盘喂料，一周后过渡到料桶，使用料线绝不能早于7周，即50天后上料线。育雏料母鸡喂至4周末，公鸡喂至6周末，然后
用三分过渡法过渡到育成料。育雏期每周称重2次，第1-5周2天调整一
次料量，第6-7周3天调整一次料量，在育雏期后期，绝不对减少料量，喂料量只能保持或增加。出现体重不达标要立即采取措施。称重鸡只数
不少于鸡群总数的5%。
三、育成期的饲养管理
（一）目的和作用
1．控制生长速度，使种鸡的体重符合品种标准。
2．防止性早熟，提高种用价值。
3．减少腹内脂肪含量，减少死淘率，因腹内脂肪少，鸡只在产蛋期发生脱肛、难产、死亡的情况较少。
（二）限制饲养的方法
隔日饲喂六、一限喂五、二限喂四、三限喂；
（三）注意事项
1．无论采取什么样的投料方法，都要在3分钟将饲料分布列整栏或整栋。
2．每周末，在固定的时间，随机抽取鸡群10%进行空腹称量，根据体重调
整喂料量。
3．在限料前必须严格挑出病、弱鸡。
4．关注鸡群健康。
5．要满足各种营养物质的需要。
6．根据体重情况分栏饲养，12周前做完。
15周以前主要抓体重均匀度，15周以后主要抓体况和性成熟均匀度。
8．育成期光照：弱光管理，时间8小时，22周时可以由8小时一次加到14小时，之后每周增加1小时时间，直到16小时为止，同时光照强度增加。（四）公母比例及混群时间
在21周混群较好，采用一次性混入较好，观察公母饲养效果，确保周增重。
四、产蛋期的饲养管理
产蛋期是从22周开始至淘汰，肉种鸡正常开产周龄在24-25周龄。从开产到高峰这段时间的营养供给和饲养管理尤为重要。
日班工作时间
5：00 开灯、开水5：10 喂料、转料机、观察鸡群
5：30 开启产蛋箱6：00 擦灯泡
60：30 早餐时间7：10晨会
7：30 上班、转料8：00观察鸡群
9：00 捡第一遍种蛋10：00捡第二遍种蛋
11：00 捡第三遍种蛋11：30 下班
13：50 上班14：30捡第四遍种蛋
16：30 捡第五遍种蛋17：30 观察鸡群，交种蛋至蛋房
18：00 下班、晚餐18：40观察鸡群
19：30 上公鸡料20：00带鸡消毒
20：30关产蛋箱门21：00关灯、关水、下班
操作规程
一、饲喂
一般24-25W开产鸡数可达5%，27-28W时产蛋率应为50%，这阶段的喂料量要参考所养品种规定的标准进行。同时也要随着产蛋率上升快慢而适当增加喂料量。
二、方法
一般从3%产蛋率开始急速增加饲喂量，每周增加日喂料5-8g/ 只，则鸡群的产蛋率每天上升3-5%，直至产蛋高峰料量。如果产蛋率的增长达不到3%-5%或停止，可增加日喂量9-10g/只，以促进产蛋率的上升。通常27-28周龄时饲喂量最大。鸡群25周产蛋率为5%，日饲喂料量增加5g/只，以后日产蛋率每提高5%-8%，每只鸡每天应增加3-5g 料量。一般产蛋率达到35-40%时给予高峰料量。产蛋率每天上升2%-3%时，高峰料量最好在产蛋率达到40%给予。产蛋率每天上升低于2%时，高峰料量在产蛋率达60%给予。高峰料量确定后，要保持6-8周，目的是把产蛋率下降减少到最低限度，尽量维持产蛋曲线的高度和持续时间。
产蛋后期对于平均体重超标或处于标准体重上限的鸡群在产蛋高峰过后就应及时进行试探性减料，以防止母鸡过肥而影响以后的产蛋率和受精率。每周每只鸡减料1-2g，当鸡群的产蛋率降至80%以下时（43周以后），鸡群产蛋率每降至1%，每只鸡的料量应减少0.6g,但每周每只鸡的减料量不能多于2-3g。而且只能在产蛋率下降以后才能减少，当料量减到最大料量的
70%-72%时，不再继续减料，减料只是降低鸡的增重，而不能使体重减轻，产蛋高峰后鸡群保持每周10-15g 的增重，才能取得良好的生产成绩。五、肉用种公鸡的饲养管理
种用公鸡饲养的好坏，不但直接影响到当批次的种蛋受精率，而且影响到商品代肉鸡的生长性能。因为肉鸡的生长速度和饲料转化率60%左右来自于种鸡的遗传；环境、饲料质量、管理水平、水、光等因素的影响为40%左右。（一）、工作目标
使种公鸡腿长平胸、羽毛光泽、鸡冠红润、目光明亮有神、行动灵活敏捷、睾丸发充良好、体重比母鸡重30%-50%，行动时龙骨地面成45度角。1．育雏期饲养管理
因种公鸡在祖代场孵化鉴别后，还要比母鸡多做两项剪冠和断趾的工作，应激比母鸡严重，因此第1周在饲养管理，公鸡更应该受到特别的照顾。2．光照：
0-3天24小时，以后每减1小时；第三周为12小时；第四周为10小时；
第五周为8小时。
3．育雏温度、湿度、通风等与母鸡相同。
4．28日龄（4周末）每只称重并开始分栏，然后每周称重2次。密切关注均匀度、体重、骨架生长。全群称重分栏时，淘汰特别小的公鸡。10周龄做最后一次选种工作，必要时重新制定体重线，此后至交配开始不要再对种公鸡做任何工作。
5．6周末时对公鸡进行15%的抽样称重，先淘汰次劣鸡，决定留淘的第一标准是体重，达平均体重上线的公鸡要逐只选择。6周末选取下来的公鸡平均体重应比母鸡平均体重高出40-50%，留下相当于母鸡数的15%的公鸡，多的淘汰。
6．在育雏育成期，公鸡可以吃与母鸡相同的饲料。
7．公母混群时一般在20-23周，比例是8%-10%；在22周龄时，一次性混进9%-10%的公鸡，把那些发育不好，肛门颜色浅、交配不好、特重或特轻的公鸡挑出1%-2%，并及时淘汰。
8．公母分饲要有效地分别控制种公鸡和种母鸡的体重和均匀度。喂料时应注意观察，确保种公鸡和种母鸡从各自的喂料器中采食。
9．产蛋期公鸡的营养需求与母鸡有很大的不同，此期，种公鸡不需要与母鸡一样的高蛋白、高钙饲料。用母鸡料是一种浪费，而且母鸡料中的高钙对种公鸡正常的生理代谢来说又是不小的负担。配种时种公鸡的月粮，只要氨基酸平衡，粗蛋白仅需12%-14%，钙在0.85-.0.9% 。
种鸡免疫程序
肉种鸡用药计划
1．治疗用药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》和《进口兽药质量标准》的相关规定。
2．消毒剂要选择对人和鸡安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在鸡体内产生有害积累的消毒剂。
3．抗菌素和抗寄生虫药使用符合NY5040的要求。常见的肉种鸡疾病防治参照附录B（必须在兽医指导下使用）
4．禁止使用农业部公布的《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中规定的兽药及其他化合物。
5．禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。6．禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。
7．使用药物治疗时，应根据所用药物执行休药期。
附录B：
肉种鸡常见疾病防治见表(必须在兽医指导下使用）
六、商品肉鸡8周的生产安排1．第一周
（1）综合性技术措施
提前3天鸡舍试温，全部用具到位。提前1天鸡舍开始升温。1日龄时开水、开食，确保全群鸡都能采食、饮水。3日龄喂全价饲料，增喂维生素。5日龄断喙。6日龄后逐步用饲槽、料桶。
（2）管理条件
1日龄在育雏器下温度为35℃，室温为28℃，相对湿度70%，密度40只/平方米，光照时间23.5小时/日，每平方米2.5-3瓦。2-4日龄育雏器下温度每日降低1℃，至32℃；光照2日龄为23小时，4日龄为22.5小时。7日龄时室温为24℃，相对湿度65%，密度为30只/平方米，光照时间为每天22小时，每1000只鸡1周耗水量为238升。
（3）生产指标
每1000只鸡1周耗料量为80千克；周末每只鸡体重80克，较好的可达90克。
（4）疫病防治
1日龄接种马立克氏病疫苗，4日龄接种鸡新城疫Ⅳ系疫苗，7日龄接种鸡痘疫苗。用恩诺沙星50毫克/升饮水5-7天。
2．第二周
（1）综合性技术措施
使用饲槽、料桶和饮水器，扩大围圈，增加通风量。2周末逐步撤掉围圈。
（2）管理条件
育雏器下温度2周末降至29℃，室温降至21℃，相对湿度降至62%，密度为25只/平方米，光照时间11日龄为21小时，14时龄为20小时，每平方米1-1.5瓦．本周1000只鸡耗水量为371升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为160千克，周末个体重170克，较好的本周1000只鸡耗料量为240千克，个体重230克。
（4）疫病防治
13日龄时接种法氏囊病疫苗。为预防球虫病，由第二周起至第四周用30-60毫克/千克体重氯苯胍拌料饲喂。
3．第三周
（1）综合性技术措施周末抽测体重。
（2）管理条件
17日龄时，相对湿度降至60%，密度25只/平方米，光照20小时/日。周末育雏器下温度降至27℃，室温降至18℃，密度降至20只/平方米。本周1000只鸡耗水量为532升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量为320千克，周末个体重330克；较好的本周1000只鸡耗料量为370千克，个体重430克。
4．第四周
（1）综合性技术措施视情况撤育雏器，周末起逐步改用育肥料。
（2）管理条件
周末育雏器下温度降至24℃，室温降至16℃，密度仍为20只/平方米，每天光照20小时。本周1000只鸡耗水量为665升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为420千克，周末个体重540克；较好的本周1000只鸡耗料量为450千克，周末个体重650克。
5．第五周
（1）综合性技术措施
脱温，转群，防球虫，升高食槽和饮水器的高度，本周起全部改用育肥料。周末测体重和耗料量。
（2）管理条件
周末育雏器下温度降至21℃，相对湿度仍为60%；密度18只/平方米，每天光照20小时。本周1000只鸡耗水量为847升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为560千克，周末个体重760克；较好的本周1000只鸡耗料量为590千克，个体重920克。
6．第六周
（1）综合性技术措施周末抽测体重和耗料量。
（2）管理条件
相对湿度保持在60%，密度降为15只/平方米，每天光照仍是20小时。本周1000只鸡耗水量为1057升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为690千克，周末个体重990克；较好的本周1000只鸡耗料量为740千克；个体重1200克。
7．第七周
（1）综合性技术措施周末抽测体重和耗料量。撤去一切用药，防止药物残留。（2）管理条件
鸡舍相对湿度提高到65%，每天光照仍为20小时。本周1000只鸡耗水量为1246升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为800千克，周末个体重1240克，较好的本周1000只鸡耗料量为930千克，周末个体重1500克。
8．第八周
（1）综合性技术措施
周末开始出栏。应在夜间捉鸡，出栏前10小时撤饲料，抓鸡前撤饮水器。（2）管理条件
相对湿度为65%，密度为12只/平方米，每天光照18小时。本周1000只鸡耗水量为1428升。
（3）生产指标
本周1000只鸡耗料量一般为910千克，周末个体重1500克，较好的本周1000只鸡耗料量为1030千克，个体重1800克。
无公害肉鸡生产操作规程
河南源丰科技有限公司
2009年11月16日
无公害生产技术操作规程空心菜
扬州市润仪生态农业发展有限公司 无公害蕹菜生产技术规程 根据无公害蕹菜生产技术规程制定本生产技术规程，适用于扬州市润仪生态农业发展有限公司无公害蕹菜保护地生产。 一、产地环境 选择交通方便、地势高、水源丰富、排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。 二、栽培技术 1．品种选择 选用株型紧凑，茎叶粗壮，适应性广，抗逆性强，早熟，高产，质地柔嫩，商品性好的品种。如“柳叶空心菜”、“竹叶空心菜”。 2．栽培季节 保护地栽培可在当年12月—翌年2月播种。 3．种子消毒与种子处理 播种前将种子置阳光下爆晒2—3d。播前用50—60℃温水浸烫种子20min，再用清水浸种15h，中间换水一次，浸后将其捞出洗净，置25℃—28℃温度下催芽，保持湿润，每天中午用清水掏洗一次，待种子露白，即可播种。 4．栽培方式 施足底肥，整平土地，株行距16cm×16cm开穴，每穴3—4粒，浅土覆盖，为保持土壤湿润，可覆盖地膜。 5.施肥技术 5.1基肥
选择土地平整、排灌方便的田块耙平，亩施优质腐熟粪肥2500kg-3500kg，复合肥15kg—20kg，撒施后浅耕15cm—20cm。 5.2追肥 缓苗后至封行前，结合中耕，每5d—7d追一次肥，以稀水粪为主，每亩次1500kg—2000kg，根据苗情适量加施速效氮肥，如0.2—0.3%尿素,保持先淡后浓。在生长期可叶面喷施有机液肥，每10d一次，提高产量。每次采收后，泼浇稀人粪尿一次，每667m21500kg,促早生快发。 6 .水分管理 育苗期，保持畦面湿润，遇干旱天气，应常浇水保湿。大田生长期，在多雨天气除施肥外，一般不浇水。遇高温干旱天，要增加浇水量，每日早、晚各浇一次，每7—10d灌一次透水。 三、病虫害防治技术 蕹菜病虫害较少,偶然发生的虫害有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，病害有白锈病、霜霉病。 1、物理防治 结合田间管理，发现卵块或幼虫群，将其捏杀并摘除纱窗叶。采用频振式杀虫灯诱蛾，黄板诱蚜。 2、生物防治 应用BT可湿性粉剂、苦参碱、印楝素等纯生物制剂防治。 3、化学防治 蚜虫用吡虫啉10%可湿性粉剂稀释1000倍防治。霜霉病用百菌清可湿性粉剂500倍喷洒防治。采收前10-15天不要施药，以减少农产品中农药残留，提高蕹菜产品质量。 四、采收
水稻种植技术操作规程完整
绿色水稻种植技术操作规程 为确保生产出绿色食品优质大米，特制定此技术规程。对水稻生产基地的规管理和技术指导，严格控制各种污染。 一、水稻栽培管理 （一）育秧 1、品种选择 选择适宜地区的优质高产新品种，不带病菌、虫源、无破粒、无秕粒、优质高产新品种。 经两年实验示，选出绥粳4，龙洋16，180，旱香74，旱香52等优质品种。这些品种抗病性强、生产性好、米质优良（一级米）、适口性好。 2、种子处理 晒种 3月25日——3月30日，室外晒种1—2天，增加种子活力。 盐水浸种，浸种4—5天后捞出控干进行催芽，有50%种子露白后方可播种。
3、营养床土配制 根据当地条件选用疏松、肥沃、富含有机质、偏酸、无草籽的腐殖土或旱田土，风干过筛，最好加15-20%草碳土，按照每平方米苗床需要20kg原土，加入适量75%浓硫酸使PH值达到5-6.0，制成营养土。 4、秧床整理 选取无盐碱、土地肥沃、平坦的壤土为育秧地块， 田要泡透使土质松软。秧床设置宽1.5米、长15米，秧沟宽30厘米，将秧床精细整理，达到平整一致，无作物根茬、杂草。 5、播种 4月5日——4月12日，首先在浇透水的置床上铺有孔地膜或软盘，然后铺撒3cm厚的营养土，刮平，浇透水，盘育苗每盘播70克左右，合理密植，稀播育壮秧。 6、秧田管理 温度管理 出苗前密封保温，棚温控制在30℃左右，苗出齐后及时撤去地膜。2叶1心时，温度控制在20—25℃左右，低温大床苗，严防高温烧苗和徒长。降温主要靠通风大小来调节。 水分管理
6、整地 11月上旬，水稻机收后，秸秆全部还田深翻，亩秸秆还田量在600公斤以上。 按照绿色食品优质米要求，四月下旬在耙地时施用em 菌发酵好的农家肥2吨/亩，施底肥磷酸二胺5公斤/亩，农家肥要施均匀，可以增加土壤有机质含量，改进土壤理化性状。 一次性深施，这样不仅节省施肥次数，而且有利于提高有效分蘖率和有效穗数及穗大粒饱，减少垩白率，提高稻米品质。 4月25日——5月1日泡田。 耙地 春季耙地以旱耙为主，泡田后水耙找平为辅，水耙地以寸水不露泥为准。 （二）插秧 5月9日——5月28日，当气温稳定在13℃时，就可开始插秧，插前3—5天整好地耙细耙平，寸水不露泥，沉淀适宜时，就可以插秧，插秧时要保证插秧质量，浅插，插秧
人参无公害标准化生产操作规程
人参无公害标准化生产操作规程（SOP） 1 范围 本标准规定了人参优质高产指标，栽培的适宜区域、优良品种、种子处理、育苗、移栽、苗期田间管理和移栽后田间管理、采收等人参生产全过程的技术规范。 本标准适用于所属的长白县人参种植场的栽培和管理。 2 规范性引用文件 《中华人民共和国药典》（一部）2010版。 GB3095-96国家大气环境质量标准。 GB5084-92国家农田灌溉水质量标准。 GB15618-95国家土壤环境质量标准。 GB/T15517、1-15517、6-95国家人参加工产品分等质量标准。 GB6941-6942-86国家人参种子种苗质量标准。 GB6943-86国家人参田间调查记载方法。 3 优质高产指标 3.1 产量指标 五、六年生作货参3.2kg/m2以上，优质品率达80%以上。 3.2 质量指标 合格品外观质量和内在质量达到2000年药典规定标准。 4 产地环境 在进行人参选地时，应先由本公司质量管理部和生产技术部对所选择的参
地按如下的选地标准进行考查和检验，然后上报公司董事会，经研究同意后，方能进行人参的种植。 4.1 适宜区域 在长白山的东南部人参种植区，即北纬40°～48°，东经117°～137°的区域内。此区域内的长白山森林地带，年平均气温2.5～4.2℃，1月平均气温-18℃，7～8月平均气温20～21℃，年降雨量800～1 000mm（7～8月降水量为400mm），无霜期100～140天，年有效积温2450～2600℃，年日照数2330～2600h。气候凉爽、雨量充足、生长季节昼夜温差大，冬季降雪量大的地域。 4.2 产地条件 4.2.1 应远离城镇，交通要道、工业污染区。选择的地域应当有很好的人文状况、经济状况以及交通、供水、动力、通讯、治安等。 4.2.2 植被 应选择以柞（Quercus sp.）、椴（Tilia sp.）为主的阔叶混交林或针阔混交林，林下间生榛（Corylus sp.）、杏条等小灌木，不间生龙芽楤木（Aralia madshurica）、空心柳（Salix sp.）、三棱草（Carex sp.）、塔头草的为最好。林地土壤肥沃，有机质丰富，活黄土层厚的腐殖土、油砂土均可。生有杨树、桦树、柳树为主的针阔混交林不宜选用，特别是此类林下又间生空心柳、龙芽楤木、三棱草、塔头草等的地块，不适合栽培人参。 4.2.3 土壤质地 栽参土壤以棕色森林土（又叫山地灰化土、灰棕壤、暗棕壤）为宜，要求腐殖土层厚度8～12cm，活黄土层厚度5～8cm，水、气、固三相比为1：2：1，具有良好的团粒结构，通透性较强，质地松散，容重为0.6～0.8，孔隙度为70%～
无公害蔬菜生产技术操作规程完整
无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 叶菜类蔬菜主要有：菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1．1 主要病虫害：常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1．2 发生情况及重点防治对象 1．2．1 l一3月，气温低，潮湿，霜霉病容易流行，吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生，特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1．2．2 4—6月，天气转暖，湿度大，有利病虫发生，特别是叶菜类连片种植的地区，下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病，虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区，包括东莞、惠州一带供港菜场)，6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1．2．3 7—9月，高温多雨季节，炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1．2．4 10—12月，干旱天气较多，蚜虫大发生，病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1．3 防治策略
1．3．1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础，以栽培防治为重点，结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1．3．2 防治软腐病和其他病害，在搞好栽培技术防病的基础上，选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1．3．3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫，掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度，实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上，以生物和生化制剂为首选用药，结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾，在5—6叶期(抽苔前)，虫口控制在10—20头／100株以下;夜蛾，每50平方米发现1—2块卵就要注意观察，掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1．4 防治方法 1．4．1 因地制宜选用抗病品种，菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等，耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢，抗霜霉病品种有迟黑叶白菜，耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1．4．2 栽培防治。尽量避免连作，实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦，清除残株旧叶，保持田园清洁，减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术，有利于早生快长，提高抗病能力。合理安排品种布局，限制病虫害的蔓延和扩散，如大面
油菜高产栽培技术操作规程
油菜高产栽培技术操作规程 (直播油菜） 一、目标单产： 平均单产125公斤，高产田块150公斤以上，其产量结构是：每亩密度13000—15000株，单株角果数230—240个，角粒数16.5—17粒，千粒重 2.8— 3.0克。 二、品种选择： 选择“双低”产量潜力大的中油杂7819、华油杂62、华油杂9号、中双9号、中双12号、圣光77和希望528等油菜品种。 三、播期安排： 直播油菜适宜播种期为9月下旬—10月上旬，每亩播量0.25公斤，水田比旱地适当加大播量。 四、平衡施肥： 根据测土配方施肥通知单的要求科学平衡施肥。一般每亩底施30%复合肥50公斤或40%复合肥40公斤加优质硼肥1—2公斤或“油菜伴侣”2包。 五、间苗定苗： 三叶前及时间苗定苗，直播杂交油菜每亩留苗1.3万株左右，间苗时留大苗留壮苗，间小苗间弱苗。 六、化学调控： 为防止冬前旺长、早苔，三叶期对播种较早、长势较旺的田块实施化学调控，每亩大田用15%多效唑可湿性粉剂30克兑水50公斤均匀喷雾，培育矮化壮苗。 七、早施追肥： 定苗后及时追施提苗肥，一类田块亩施尿素7.5—10公斤，二、三类田块适当加大用量，每亩施用尿素10—12.5公斤，促进平衡生长。 八、重施腊肥： 腊肥要早施、重施，在元旦前后每亩施用40%或45%复合肥15—20kg，培育壮苗越冬。越冬壮苗标准是：苗高35cm左右，绿叶数12片以上，根颈粗1.5cm以上，开盘直径40cm以上。
九、加强春管： 开春后雨水较多，应及时清理三沟，减轻渍害和冻害。进入初花期，选用40%菌核净或70%百菌清粉剂防治油菜菌核病2次以上。同时，开展叶面施肥2—3次，每亩每次用磷酸二氢钾150—200克加优质硼肥100克，防止“花而不实”，促进籽粒饱满。 十、适时收脱： 在油菜达到八.九成熟时适时收割。采取人工收割加机械脱粒的方式，既可提高工效，又可减少损失。 双低油菜高产栽培技术操作规程 1、适用范围 本规程规定了双低杂交油菜的高产栽培技术规范。本规程适合于湖北省郧县二熟制地区育苗移栽油菜。 2、产品目标及品种选择 2.1 产量目标：每667m2（亩）产量125-175kg。 2.2 品质目标：芥酸≤5%，硫苷≤40μmol/g（饼）。 2.3 品种选择优质高产双低油菜中油杂7819、华油杂62、华油杂9号、中双9号、中双12号、圣光77和希望528等油菜品种。 华油杂62 。 3、技术措施 3.1 育苗 3.1.1 苗床条件：土质松软肥沃，排灌方便，地势平坦。 3.1.2 苗床面积：：按苗床与大田按1:5备足。 3.1.3 苗床耕整与投肥：播种前一周内耕整2-3次。结合耕整每667m2（亩）除施腐熟有机肥100kg外，另施纯氮1.3-2.6kg，五氧化二磷4kg，硼砂0.5kg。 3.1.4 播种期：一般在9月15日左右。 3.1.5 播种量：亩播0.4-0.5kg，均匀撒播，并薄盖一层细土。 3.1.6
无公害农产品生产操作规程完整
无公害番茄保护地生产技术规程 1 、围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。 本标准适用于省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。 2 、规性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准； GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则； GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类； NY 5005 无公害食品茄果类蔬类； NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件。 3 、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。 3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取
和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。 3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。 3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。 3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 4 、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。 5 、生产技术管理： 5.1 保护设施的规格要求： 5.1.1 塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。 5.1.2 塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。 5.1.3 塑料大棚：矢高2.5 m～3 m，跨度6 m～12 m，长度30 m～60 m。
如何提升肉鸡规模化养殖场的生产与管理水平
赵德峰：提升规模化肉鸡养殖生产与管理水平 摘自<<中国兽药策划网>> 一、“防治”向“防制”转型 防治是预防和治疗，防制是预防和控制。这有根本的区别。防制是未雨绸缪—主动性强、目的明确；防治更多的是亡羊补牢——被动应付、预后不良。 预防的工作：鸡苗选择、环境净化、消毒、免疫接种、环境控制等是重点——目的是让鸡“不生病”。 控制的工作：隔离、封锁、环境调试、紧急接种、应激因素的排除、预防性用药等是重点——目的是把病消灭在“早期”并控制在“小范围”内。 治疗的工作：对因治疗、对症治疗、辅助性治疗等，主要还是在“用药”上使劲！——希望病鸡“少死”和“早日康复”。 “防治”向“防制”转型 1、源头净化，解决“垂直传播”的问题。 2、育雏环境净化，解决“早期感染”的问题。 3、饲料原料筛选，解决“霉菌毒素污染”问题。 4、饮水净化，解决“水质不达标”的问题。 5、应激控制，“消除疾病诱发”因素。 6、多关注：疫苗、中药、微生态、生物制品、营养类药物的正确使用问题。 7、尽量少用或不用抗生素、抗菌类药物，规模化养殖更钟情于原料药物的选择和配伍。 8、相信消毒的意义、相信主动免疫的效果、相信动物保健的道理、也相信在治疗中正确用药的价值（早发现、早确诊、早用药，早了就有机会，从容不迫一定比手忙脚乱好！） 二、技术（技术与责任心） 技术是能够解决养殖过程中生产和管理难题的一些可操作性的富有价值的“招数”，理论武装的是脑袋、技术武装的是口袋，因为技术可以直接影响到养殖的生产成绩和养殖效益。 技术分为：确定性技术（看鸡施温、三位一体的环境控制、免疫方法、开口技术等等）、弹性技术（饲养模式、生物安全、饲养密度、饲料设定、光照技术等等）、创新性技术（公母分饲、动物福利、建筑材料、供暖模式、通风模式等等）。 技术的价值在于正确性和可操作性，是比较容易执行而又比较容易看到效果和效益的。否则又是理论了，技术的核心在于“做”、在于“可操作性”、在于“执行力”。 三、责任心（技术与责任心） 有人想干事、有人想干大事，但却不是每一个有想法的人都能成功；有的人能力很大、有的人能力一般，但很多时候那些看起来能力大的人却没有成功；有的人技术很强、有的人技术一般，但很多时候那些看起来技术很强的人却没有成功；有人自己觉得真的很懂管理、有人自己觉得不是很懂管理，结果是大多数人都没有把企业和鸡管理好。
蔬菜质量标准与生产操作规范
蔬菜质量标准与生产操作规范
第一部分无公害蔬菜产地环境及质量标准 一、无公害食品蔬菜产地环境条件（NY 5010—2002） 1 范围 本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。 本标准适用于无公害蔬菜产地。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法 GB/T 6920 水质 pH值的测定玻璃电极法 GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法 GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法 GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定 GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收–副玫瑰苯胺分光光GB/T 15264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法 GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法 GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法 GB/T 16488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法 GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法 GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法 NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范
农场水稻种植技术操作规程
农场水稻种植技术操作规程 送审稿 、尸■、亠 前言 我国是世界上栽培水稻最古老的国家。据对浙江余姚河姆渡出土的炭化稻谷进行的同位素示踪分析，我国水稻栽培至今已经有六千七百多年的历史了。早在汉代，就盛行用直辕犁耕田，文献中已开始记载插秧。古农书《齐民要术》中已提到排水晒田技术，《沈氏农书》中已论述了看苗施肥技术。 新的中国成立以来，广大劳动人民和科技工作者一方面继承和发展我国传统的稻作栽培技术，如总结、推广“南陈北崔”的经验，既促进了水稻生产，又丰富和发展了农业科学。另一方面，围绕水稻生产上的重大问题，开展科学实验，用现代科学技术成就指导稻作实践，使血多科研成果在水稻生产中发挥了作用。除普及矮秆良种和杂交水稻外，在栽培方面，浙江省农业科学院的稀少栽培、湖南省连源地区的水稻规范化栽培、广东省农业科学院的氮调法施肥技术、辽宁省的水稻高产、高效益栽培、江苏省的叶龄模式栽培、黑龙江等地的旱育稀植栽培等，江苏省农业科学院的“水稻栽培计算机模拟优化决策系统”(RCSODS江西农业大学的“水稻生长日历模型”(RICMA等的 研究和应用，都不同程度地推进了稻作技术的改革。因此，我国稻区有所扩展。全国水稻栽培面积由 1949 年的 3.8 亿亩发展到现在的将近 5亿亩地。各稻区还出现了许多高产单位和小面积的高产典型。然而，不同
年份、不同地区、不同单位之间，发展不平衡，产量波动较大，同世界最先进水平比，存在一定差距，就是同我国自然条件下的水稻潜在生产力及高产典型所达到的现实生产力相比，差距也很大；优质稻比重较小，稻米加工档次低，稻米品质急需提高；水稻生产结构单一，劳动生产效率较低。 2001 年，我国加入世界贸易组织，使水稻生产面临新的机遇和挑战，总体分析，是机遇大于挑战。即入世以后，市场开放，减少贸易壁垒，利于大米净出口；公平竞争，国内外加个接轨，利于降低成本和增加收入；贸易和交流增多，容易引进先进技术和经验，促进稻作产业化。根据市场需求和水稻生长发育的需要，在实现均衡增产的同时，生产安全优质稻米，满足人们的生活需要，并扩大出口，是我国水稻栽培的努力方向。 随着我国农村产业结构的调整和农业适度规模经营的发展，广大农村对水稻种植机械化的要求日益迫切，机械插秧、抛秧面积迅速增加。新设计的水稻工厂化育秧成套设备可为解决水稻机械化问题提供可靠的保证。工厂化育秧，即在室内采用机械化的方法，将种子经催芽、播种、适温避光催苗及大棚育秧等过程 , 成批生产出适于机插、机抛、手抛和机摆使用的水稻秧苗。特制定操作规程，以期望水稻产前与产后达到四个化（机械化、产业化、标准化、现代化）。第一章总述 美国、意大利、日本、韩国的水稻生产机械化水平均已达到 97% 以上，实现了水稻生产全程机械化。国内外的实践证明，水稻生产全程机械化不仅减轻了农民的劳动强度，有效争抢农时，提高了水稻产量，而且
无公害农产品生产操作规程
无公害农产品生产操作规程
无公害番茄保护地生产技术规程 1、范围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。 本标准适用于陕西省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。 2、规范性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285农药安全使用标准； GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则； GB 16715.3-1999瓜菜作物种子茄果类； NY 5005无公害食品茄果类蔬类； NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件。 3、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。 3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取
和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。 3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。 3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。 3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 4、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。 5、生产技术管理： 5.1保护设施的规格要求： 5.1.1塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。 5.1.2塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。 5.1.3塑料大棚：矢高2.5 m～3 m，跨度6 m～12 m，长度30 m～60 m。
绿色食品-西红柿种植技术操作规程
西红柿种植技术操作规程 东昌府区农业技术推广站 二0一四年四月一十日
西红柿种植技术操作规程 本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定的，请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。 1 范围 本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。 2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 3 要求 3.1 产地环境条件
应符合NY/T391的要求。 3.2 茬口安排及品种选择 3.2.1 茬口安排 根据西红柿生长期及对温度的要求，露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红柿夏季5~6月育苗，结果期正处于8、6月气温比较适宜的时期。本标准以春秋两季栽培为主。 3.2.2 品种选择 选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。 3.3 西红柿春季早熟栽培 3.3.1 育苗 3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 3.3.1.2 播种床的准备
营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。 容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。 3.3.1.3 浸种催芽 药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h-8h。 温汤浸种：将种子放入55℃~60℃温水中，随之搅拌至水温降至30℃止，再浸泡6h-8h。 催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃-30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。 3.3.1.4播种 选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透10cm厚床土，水渗后在畦面撒0.5cm厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上，覆1cm-1.3cm厚的细潮土。容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，然后点播。每亩约需种子50g。 3.3.1.5 播后至分苗前管理
桃标准果园建设国家标准
桃标准果园建设国家标准 主要内容包括综合指标、果园的环境条件和选园标准、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品的分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园生产档案管理等技术标准。 一、综合指标 1、产量。要求丰产、稳产，范围1.5～2吨/每亩。 2、果实质量。果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。商品果率95%以上，优质果率80%以上。 3、树体。中庸健壮，新稍年平均生长量厘米以上果树投影覆盖率为70-80%，；秋后保叶率90%以上。 4、管理制度。有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。 二、果园环境 1、环境条件。选择生态环境良好、远离污染源，产地空气环境质量、产地灌溉水质量、大气质量都按照《NY5113-2002无公害食品桃产地条件》执行。符合适宜年平均气温、极端气温、年日照时数和休眠期小于7.2℃达到600小时以上要求。 以土壤疏松、排水良好的沙壤土为好，PH值在4.5～7.5均可种植，但以5.5～6.5微酸性为宜，土壤盐分含量每公斤小于1克；土壤有机质含量每公斤最好大于10克，不宜在重茬地种植，地下水位在1米以下。 2、选园标准。园地的规模和行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林设置和附属建筑设施等，非生产用地不得超过园区面积的15%。 ①园地的规模和行向。园地应该集中连片，面积在500亩以上，平地采用南北方向。山坡地栽植行沿等高线方向
②小区划分。按照地形、小气候和交通条件等因素划分，平地面积25-30亩，山坡地8-15亩。 ③道路系统设置。道路系统由主路、支路和田间作业道组成。一般主路宽5～7米，支路宽4～5米，作业道宽1～2米，主道与当地干线公路相通。 ④排灌系统设置。包括排水和灌水，旱能浇、涝能排。蓄水灌溉果园应配套修建蓄水池，沟渠与蓄水池相连。井水灌溉果园，每100亩地要有1～2口井。建立配套的管道灌溉系统，最好建立完善的滴管、喷灌或渗灌等节水栽培措施。平地果园排水沟深80～100厘米，宽80厘米。排水沟与果园围沟相连。 ⑤防护林营造。果园外围的迎风面应有主林带，一般6～8行，最少4行。林带要乔灌结合，不能与桃有互相传染的病虫害。 ⑥辅助建筑物建设。包括办公室、包装车间、果品贮藏库及生产资料库房等辅助建筑物。 ⑦电力配套。生产用电按电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。 3、品种和砧木的选择 ①品种选择。根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案，同时考虑消费市场、交通和社会经济等综合因素。遵循适地适树的原则，注意早、中、晚熟搭配，同一果园内的品种不宜过多，一般3～4个最好。 ②砧木选择。南方以毛桃为主，北方以毛桃或山桃为主，西北地区可选择甘肃桃和新疆桃。 4、栽植 ①果园密度。根据园地立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式，管理水平和目标收获年份等定，采取宽行密株栽培的栽培方式。一般株行距2～3米—4～6米。
优质水稻绿色高产栽培技术
优质水稻绿色高产栽培技术 绿色水稻是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质营养类食品，分为AA级和A级。本方案以A级标准生产，生产地环境质量符合NY/391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可证使用A级绿色食品标志的水稻。 1品种选择 选择熟期适宜，品质优良，抗逆性强的品种，经国审或贵州审定，达到水稻二级或以上良种标准，发芽率95%以上，纯度98%以上。 2培育壮秧 2.1种子处理：备种、晒种、选种，消毒催芽。 2.2育秧。 2.2.1育秧方式采用旱育秧技术。 2.2.2苗床地及床土选择：选择背风向阳、土壤肥沃、通透性良好的菜园地，床土地用无污染的肥沃土壤。 2.2.3拌种：用旱育保姆1kg拌种子3kg，使每粒种都用旱育保姆包住为止。
2.2.4播种：旱育秧每平方米播用旱育保姆包衣种100g。 2.2.5覆土及盖膜：播种后床面要求平整，浇透水后覆土0.5-1cm。覆盖塑料薄膜。 2.3秧田管理 2.3.1温度管理播种后密闭保温，秧苗立针见绿后及时撤掉地膜，一叶一心期开始小通风炼苗，温度控制在25-28℃；二叶一心期，逐步增加通风量，温度控制在20℃左右，插秧前5-7天进行全面通风炼苗。 2.3.2水肥管理：出苗前达保温不缺水程度，出苗后如发现早晨叶尖不吐水珠，及时浇透水；追肥：秧苗1.5叶期和移栽前，用氨基酸复合肥每100m2苗床用量50ml兑水500倍液各喷施一次。 2.3.3防病：将多抗素原液稀释500倍后，于1.5叶期，每平方米苗床喷洒2.5kg防立枯病。 3移栽及本田管理 3.1插秧 3.1.1适时插秧：一般5月20日左右，中苗30-35天秧龄，叶龄3.4-4叶、根数9-11条；大苗40-45天秧苗?g，叶龄 4.5-5叶、根数15-16条。 3.1.2合理稀植：根据土壤肥力，插秧规格以行距30cm，窝距20-26cm为宜，每窝3-4株，亩栽10000窝左右。 3.1.3插秧质量：要求耙地拉平泥浆沉淀后，土壤松软时
无公害草莓生产操作规程
无公害草莓生产操作规程 为保证草莓亩产超过1500公斤，并达到无害化要求，结合当地农业生产实际情况，制定本技术操作规程。 1 栽培方式塑料大棚栽培 2 品种选择选择抗性强、品质好的品种，如宁露草莓、美国甜查理草莓等。 3 育苗选择纯正、健壮、无病虫害的植株作为母株。 4定植时间日平均气温达到10度左右时定植母株。 5苗床准备耕耘耙细后做成宽1.2米-1.5米的平畦或高畦。 6定植方式将母株单行定植在畦中间，株距50-80厘米。苗心茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。 7保温对于温室半促成栽培，定植后及时灌水，上冻前灌封冻水。保温后的灌水总体上做到“湿而不涝，干而不旱”。 8施肥 8.1基肥：亩施优质腐熟农家肥3000千克，尿素20千克，磷酸钙50千克，硫酸钾10千克为宜。 8.2追肥：追肥与灌水结合进行。亩追尿素10千克，中后期喷施磷酸二氢钾500克/亩。 8.3植株管理摘叶和除匍匐茎：在整个发育过程中，应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。 掰芽：在顶花序抽出后，选留1-2个方位好而壮的腋芽保留，其余掰除。 掰花茎：结果后的花序要及时去掉。 疏花疏果：花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7-12个果实。
放养蜜蜂：花前一周在棚内防入1-2箱蜜蜂，蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。 塑料拱棚早熟栽培在土壤封冻时在草莓植株上面盖地膜上覆盖10cm厚的稻草。 9 保温在3月上中旬开始保温，植株开始生长后破膜提苗。 10 水肥管理定植后及时灌水，上冻前灌封冻水，保温后植株开始发新叶时灌一次水。开花前，控制灌水，开花后通过小水勤浇，保持土壤湿润。 11病虫害防治主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱。 防治原则：应以农业防治、物理防治、生物防治防治为主，化学防治为辅。 农业防治选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。使用脱毒种苗等。 12 物理防治黄板诱杀白粉虱和蚜虫在100CM×20cm的纸上涂黄漆，上涂一层机油。在棚室放风处持银灰色地膜条驱避蚜虫。 生物防治扣棚后当白粉虱成虫在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成虫3头/株，共释放三次丽蚜小蜂，可有效控制白粉虱为害。 化学药剂防治：25%多菌灵可湿性粉剂30克/亩防治猝倒病、25%粉锈宁可湿性粉剂30克/亩防治白粉病、10%吡虫啉可湿性粉剂10克/亩防治蚜虫，80%辛硫磷40毫升/亩防治地下害虫等。 13果实采收标准果实表面着色达到70%以上。果实采收前要做好采收、包装准备。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海绵或其他软的衬垫物。采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。
肉鸡生产质量控制措施及规程
家禽生产质量控制措施及规程 （一）质量控制组织机构及其职能 1、质量安全组织机构图 2、职责和权限 （1） 场长 A 、组织制订养殖场年度工作计划； B 、批准发布养殖场的管理文件； C 、为基础设施建设和设备购置提供资金保障； D 、为生产过程的有效控制提供人力资源； E 、定期组织对生产过程控制的有效性的评审； （2）办公室 1、负责具体提供质量管理评审所需的所有文件和资料，包括法律法规、各类标准及客户资料； 2、负责对文件和资料的控制管理归档，包括发放、回收、更改、销毁和保存等，并做好相关记录。保存的形式可以采用文字文件和电子文件。 3、负责员工的招聘、教育和培训； 财务科 业务科 仓储科 检验科 生产 科 办 公 室
4、负责安排员工健康检查工作。 （3）财务科 1、拟定财务计划，财务规章，批准后组织实施； 2、实施做好财务核算，做到日清月结月报； 3、搞好财务分折，当好领导参谋； 4、负责应收应付款的摧讨和支付； 5、搞好财务监管，确保财务法规贯彻和财务审批制度落实。 （4）业务科 1、负责对鸡苗、饲料、兽药等供应商的评价。 2、负责种鸡、饲料、兽药等的采购和产品的销售、运输； 3、负责市场调研、顾客满意度调查等管理工作。 （5）生产科 1、负责对鸡场疾病的防治及用药、免疫情况的记录； 2、负责健全和完善养殖场的疫病防治体系，制定或修改各种免疫程序、鸡病防治技术操作规程及饲养管理等规章制度； 3、负责肉鸡的饲养管理、卫生消毒、日常记录。 （6）检验科 1、负责兽药、饲料入库前的检验和检查； 2、负责对鸡场常见疾病的检验和监督； 3、负责对病死鸡病理的检验。 （7）仓储科 1、负责兽药、饲料、包装材料的接收、保管、防护与发放，并做好记录； 2、负责仓库安全卫生工作； 3、负责有毒有害化合物的保管及发放工作。 (二) 疫病防治措施 1、鸡场的总体卫生要求 （1）本鸡场建在地势高燥、略平坦的下垟村后山上，周围5km内没有各类企业、工厂，且远离居民区和公路主干线3km以上。鸡场内生活区和生产区严格分开，设有消毒池、消毒室、消毒喷雾器等消毒防疫设施。
无公害果品生产技术操作规程
无公害果品生产技术操作规程-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
无公害果品生产技术操作规程 1无公害果品术语 系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产，经检测符合国家颁布的卫生标准的水果产品。 2果园环境 果园3km以内不允许工矿等污染源存在。 果园大气按GB3095-82标准中的一级标准执行。保护地的大气污染浓度值按GB9137-88执行。 果园土壤应符合GB15618-1995土壤环境质量标准中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于果树生长，土壤PH值范围在—之间。 水质按GB5084-92农田灌溉水质标准。 3果园建立 栽植密度 3.1.1草本果树：草莓8000—10000株/。 3.1.2藤本果树：篱架200—300株/，棚架80—120株/。 3.1.3木本果树 3.1.3.1乔化果树：40—50株/。 3.1.3.2矮化果树：80—110株/。 3.1.3.3短枝型和半矮化果树60—70株/。
果园防护林选用与果树无互相传播病虫害的树种。 果苗 3.3.1各类果树苗木符合一级苗木标准。 3.3.2苗木检疫选用无病虫、健壮的苗木。自繁或从外地调运的种苗，均应进行严格检疫。 3.3.3果园间作各类果树不能混栽，禁止间作高杆粮食作物和薯类作物。 4生产技术 土壤管理 4.1.1清耕果园春季萌芽前，秋季落叶后，深刨果园10—15cm，雨后及时松土保墒清除杂草。 4.1.2果园覆草常年覆草，厚度15—20cm。 4.1.3果园生草选择白红三叶草，苕子、苜蓿等绿肥植物，每年割压3—4次。 4.1.4禁用化学除草剂除草。 施肥 4.2.1基肥以有机肥为主，3000—5000kg/, 秋季落叶前开沟开穴施入，禁止覆在土壤表面。 4.2.2追肥每年在萌芽前，春梢停长，果实速膨期分3次追施，以化学肥料为主，氮肥可用尿素、碳酸氢铵，禁用氯化铵、硝酸铵；磷肥，可用过磷酸钙、钙镁磷肥，禁用硝
绿色水稻种植技术操作规程
绿色水稻种植技术操作规程 绿色水稻种植技术操作规程 2011年第0l期 (总第251期) 吉林农业 JILINAGRICULTURAL NO.01.20l1 (CumulativetyNO.251) 绿色水稻种植技术操作规程 辛红, (公主岭市植检植保站, 张颖慧 吉林公主岭136100) 摘要:随着国民膳食水平的提高,农产品优质优价政策的出台与完善,人们渴望 食 用无污染,无残害的安全绿色食品,因此,发 展绿色优质稻米生产,用优质名牌占领市场,通过提高品质增加效益,是发展我 省 现代化农业的必然选择,也是实现水稻产业化生产, 解决稻谷大量积压,增加农民收入的重要途径. 关键词:绿色水稻;种植;规程 中图分类号:$511文献标识码:A文章编号:1674—0432(2011)一01—0061一l 1选择适宜本地区的优质高产新品种 经过两年实验示范,共选出吉粳88,丰优307,吉粳93,富裕一
号,五优A,吉优3号等优质品种.根据订单农业的需求,选择自己需要的优质米品种种植. 2适时翻耙 2.1土壤类型的选择 不同土壤类型有机质等各种养分含量不同,对稻米的外观品 质及食味影响很大.在优质绿色稻米生产中应选择有机质含量中上等,速效养 分含量较低的土壤最为理想,黑土和黑壤土最利于优质米生产. 2.2秋翻地 秋翻地深度在15cm以上,经过冬春两季的冻融交替,可以促进土壤内有机质分解,提高土壤透性,使之形成一个有利于优质绿色稻米生产的适宜生态环境. 2.3春季整地施农肥 春季化冻后可进行旋耕整地,旋耕深度lO-12cm.在旋耕前要增施农家肥2t/亩,农肥要施均匀,可以增加土壤有机质含量,改进土壤理化性状. 2.4耙地 春季耙地以旱耙为主,泡田后水耙找平为辅.水耙地以寸水不露泥为准. 3合理密植.稀播育壮秧 3.1种子处理 卜3日室外晒种2—3天,增加种子活力. 3.1.1晒种4月 3.1.2浸种与消毒浸种与消毒可以同时进行.4月5—10口用咪酰胺3g/亩,在 室内常温下浸种消毒5—7天. 3.1.3催茅4月8一l5曰,将浸好的种子捞出,放入5O一6O?温水中预热后立即捞出,将种子装入袋中,放在铺有30cm厚的稻草炕上,用塑料布或麻袋盖好,插入温度计在30—32?下催芽48h左右,待种子80%露白时,将种子袋拿到室内地上摊开降温,催芽时注意每天播动2—3次,防止高温烧芽.
无公害农产品生产操作规程
无公害农产品生产操作 规程 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
无公害农产品生产操作规程 1范围 本规程规定了无公害蔬菜和水果生产基地的环境质量要求和肥料施用、病虫害综合防治的基本原则及方法，适用于无公害蔬菜、水果的生产。 本规程适用于本企业无公害农产品蔬菜、水果的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用与本标准。 NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件 3产地环境 无公害蔬菜生产的产地环境应符合NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件规定。基地周围3公里以内无污染（包括化工企业和生活污染源）。 4无公害农产品生产技术 科学合理配方施肥 4.1.1基肥：以优质腐熟农家肥和生物活性肥为主，配施适量的磷钾肥。 4.1.2追肥：以磷钾肥和多元复合肥为主，适量使用长效尿素，禁止使用硝态氮肥。 4.1.3叶面肥：以磷酸二氢钾、富利素为主。 农业病虫害综合防治 4.2.1加强植物检疫，防止有害生物传入。 4.2.2农业防治措施 4.2.2.1选用抗病优良品种。 4.2.2.2合理轮作，换茬栽培。 4.2.2.3精耕细作，清洁田园。 4.2.2.4合理密植培育壮苗。 4.2.2.5实行轮作，盖膜栽培。 4.2.2.6砧木嫁接，换根栽培。 4.3.3物理防治措施 4.3.3.1深翻晒土，高温闷棚灭菌。即在温室秋播前10天扣棚高温灭菌。 4.3.3.2有机肥高温堆肥灭菌，禁止施用未腐熟的肥料。 4.3.3.3晒种消毒、温汤浸种。先将待播的种子暴晒2-3天，再用50-55℃温水浸种15分钟，并注意不断搅拌。 4.3.3.4设置防虫网，避挡害虫。育苗小拱棚或温室顶部放风口设置防虫网避挡害虫。 4.3.3.5黄板或黑光灯诱杀。利用害虫趋性，每座大棚（333m2）设置30×30cm 黄板10-15块，上涂机油或黄油诱杀烟粉虱、白粉虱或美洲斑潜蝇，黑光灯适宜在露地使用。 4.3.4生物防治措施 4.3.4.1保护利用害虫天敌，发挥天敌控制效应。 4.3.4.2推广使用生物农药防治病虫害。如用BT乳剂、青霉素、农抗120等。 4.3.5生态防治措施