蔬菜集约化育苗技术

蔬菜集约化育苗技术

1、技术名称：蔬菜集约化育苗技术。

2、技术概述：育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节。蔬菜集约化育苗技术具有操作简便、缓苗迅速、育苗成活率高、丰产高效等优点，已经渐渐成为育苗技术的发展方向。

3、增产增效情况：提高成苗率，节省用种7%；适龄壮苗率提高10%；苗期病害发病率降低15%，少用药l～2次；亩节省用工5～6个；增收节支8%。

4、技术要点：

（1）肥泥营养块育苗技术：一是设施准备。根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施，冬春育苗应配有防寒保温设施。二是苗

床准备。应选择地势平坦、通风向阳的设施作苗床。一般南方地区作高畦。三是种子准备。按常规方法晒种、消毒、浸种、催芽。四是铺膜摆块。苗床准备好后，应在床底平铺一层塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、根扎入床土和防病虫害。高温季节育苗，应加遮阳网，并在膜上铺消毒土1－2厘米。摆块时，块体间距根据育苗季节、作物种类、苗龄长短而定。低温季节育苗和一次性育成苗的，块体间距应稀些，膨胀后不少于1厘米为宜；高温季节育苗和苗龄短的，块体间距应密些，膨胀后不少于0.5厘米为宜。五是胀块检查。胀块是使用营养蛱最关键的操作规程，应掌握：一喷、二灌、三再喷的原则。一喷就是先对摆放好的营养块自上而下雾状喷水1～2次，使块体有一个全面湿润过程，以引发大量吸水。二灌就是用小水流从苗床边缘灌水到淹没块体，水吸干后再灌一次，直到营养块完全疏松膨胀（细铁丝扎无硬芯）而苗床无积水。如膜上还有多余积水，可在膜上打孔放掉。一般每100块吸水7～7.5千克。三再喷就是灌水12～24小时后，播种前再对胀好的营养块雾状喷水一次。六是播种覆土。播种时，先对灌水后隔夜的块体喷水一次，在将种子平放于种孔内。以无菌的沙壤土覆盖为佳。然后在营养块上面覆盖地膜保温保湿（夏季覆盖遮阳网降温保湿）。七是出苗管理。，播种至出齐苗，采用接近适宜温度上限和充足的水分管理，实现快出苗、出齐苗，但苗床不能有积水。此期间应注意70%种子出土时要及时撤除营养块上面覆盖的地膜（遮阳网）。八是幼苗管理。出齐苗至茄果类蔬菜初生真叶显露、瓜类蔬菜子叶展平低于适温2～3℃，适当控水，以防徒长。此后至定植前7－10天适温管理，间干间湿，促进生长。定植前7～10天至定植低于适温5℃并停水炼苗。瓜类蔬菜2叶、茄果类蔬菜3～4叶倒苗，扩大营养面积。九是带基定植。春季在晴天上午，夏季在傍晚或阴天带基移栽于定值沟内，块体不要露出地面，上面至少盖土1～2厘米。定植后一定要浇一次透水，利于根系下扎，正常管理

无缓苗期。十是定后管理。定植后应注意浇水管理。低温季节应适量，避免低温水分过大对根系造成影响；高温季节应灌充足。其他管理同常规。

（2）蔬菜穴盘育苗技术：一是穴盘选择。为了保证壮苗，在选择穴盘时一定要根据作物的品种不同，苗龄不同等因素选择适宜的穴盘，一般十字花科类用128穴或200穴，茄果类用72穴或50穴，花卉类用200穴或288穴。一般情况下，冬春季育2叶l心子苗选用288孔苗盘；育4～5叶苗选用128孔苗盘；育6叶苗选用72孔或50孔苗盘。夏季育3叶心苗选用200孔或288孔苗盘。二是基质准备。一般选用进口育苗基质。基质配制为草炭：蛭石一2：1或草炭：蛭石：废菇料-1：1:1，覆盖料一律用蛭石。一般情况下，每1 000盘美国的288孔苗盘备用基质2. 76米3，韩国的288孔苗盘备用基质2.92米3；美国的128孔苗盘备用基质3. 65米s，韩国的128孔苗盘备用基质4.57米3；美国的72孔苗盘备用基质4. 65米。，韩国的72孔苗盘备用基质3.2米3。三是选择适宜播期。一定要根据客户订购的时间要求进行播种，一般出苗圃上下不超过5天，防止播种过早或过晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果类60～70天、十字花科类40～50天、夏季育苗，茄果类30～45天、十字花科类28～30天。四是严格控制温湿度和光照祭件。育苗温室内的温度控制要求冬季白天温度晴天达25℃，夜间温度能保持10—12℃。在夏季高温干燥地区，白天保持30℃，夜间保持20℃。光照控制，苗床上部应配置高压钠灯，在冬季遇连阴雨天时，开启补光系统可增加光照强度，夏季中午温度高、光照强时可打开遮阳幕进行遮阳。五是合理施肥、浇水。一般肥料是用可溶性肥料，N、P、K及微量元素齐全，浓度不宜过大过小，肥料浓度过大基质EC值增高，根系发育不好，易形成老苗；肥料浓度过小，易形成弱苗、小苗。一般随水进行施肥，且施肥、浇水要匀，该浇透的一定要浇透。六是补苗和分苗。一次成苗的需在第一片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育苗，大多先播在288孔苗盘内，当小苗长至1～2片真叶时，移至72孔苗盘内，这样可提高前期温室有效利用，减少能耗。七是苗龄与商品苗标准。蔬菜商品苗标准视穴盘孔穴大小而异。如春季番茄穴盘育苗选用72孔苗盘的，株高18～20厘米，茎粗4.5毫米，叶面积在90～100厘米3，达6～7片真叶并现小花蕾，需60～65天苗龄；128孔苗盘育苗，株高10～12厘米，茎粗2.5～3毫米，4～5片真叶，叶面积在25～30厘米z，需苗龄50天，夏季苗龄需20天，株高13～15厘米，茎粗3毫米，叶面积30～35厘米2。

5、注意事项：在技术使用过程中要按照相关技术规程操作，注意温光条件的控制和改善。