切水果的艺术

切水果的艺术
切水果的艺术

[转] 水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用,存起来,要用随时能看哦!2012-9-8 02:06阅读(15)转载自张熙庭

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.道具:水果刀、牙签

.材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个

.做法:

1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。

2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。

4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。

5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。

6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。

7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

.TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。

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橙子的切法(果盘、水果拼盘)

============点点看看===============

做法①:

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。

3、将切好的橙皮分开。

4、取八分之一橙子在其两头各切一小口

5、将切好的橙子皮插入小口中。

===============点点看看===============

做法②:

1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。

2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。

3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。

================点点看看===============

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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

做法①:

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。

做法②:

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,

切断。

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型

做法③:

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

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芒果的切法(巧切芒果)

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核

部分(见图1)

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图

3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果

4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子

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菠萝的切法

菠萝的切法

等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全

现在我就示范一下:

1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和

================点点看看===============

2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一

多来几张不同角度的给大家看看!

================点点看看===============

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果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解

材料:火龙果

做法①:

1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣

2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。

会计之音

做法②:

1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再

做法③:

1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。

鲜果切搭配及果切保鲜方式

果切搭配及果切保鲜方式分享夏季来临,既能解渴又能补充水分的水果迎来了需求旺季,水果切也成了夏日里的主角。一些门店已开始导入这个品类,但是对于搭配水果切缺乏经验,操作过程中没有达到预期效果,总结了一些留言意见,本文将从果切搭配、制作及保鲜方法方面进行详细分享。 果切分类 果切的水果按照水果切水果的构成种类分为整果果切、双拼、三拼、四拼、缤纷鲜果拼等。整果果切是由一种水果的果切构成,通常是体积稍大一些水果,以瓜类为主,如西瓜、甜瓜、蜜瓜、凤梨、菠萝等。双拼、三拼、四拼、缤纷鲜果切是组成果切的水果种类数量分的,水果品种一般是应季水果为主,选择比较多的就是西瓜、凤梨、哈密瓜、芒果、油桃、火龙果、葡萄、草莓等。 日本的水果切也有利用体积较小的单果制作的水果切,如奇异果、芒果、橙子、火龙果、甜瓜、西瓜、牛油果、草莓、山竹等,也有用多种种类的水果制作的水果杯 果切搭配 水果切搭配主要按照采用应季水果、色彩搭配两个方面。应季水果的选择可以参考之前出过每个月水果操作指引,这里主要分享水果切的色彩搭配方法。 一般来说水果切的色彩搭配按照同色系、撞色系两种,通常来说同色系能带给人如沐春风般自然的感觉,如同是黄色系的芒果与凤梨,芒果与玉菇瓜,哈密瓜与凤梨等,大部分的双拼采用这种方法。撞色系带给人眼前一亮的新鲜感,增加人们的购买欲望。红色的西瓜与黄色的芒果、白心火龙果组合,黄色的凤梨与红色的红心火龙果、绿色的奇异果充分运用了三大原色搭配,给人以醒目的感觉,能充分调动起人们的购买欲望。双拼及多品种水果以上的水果切通常运用这种方法。 有些门店除了提供固定的水果切搭配外,还提供体现顾客参与感的水果切自选服务,顾客可以备选的水果切品种中任意挑选三种或多种水果切品类组合而成,大大地满足了消费者个性化需求。 包装方面除了常用的用拼盘的传统装盛方式外,还可以采用杯子装盛,既有卖相又有量感。我们还可以借鉴日本的装盘方式,如船型等,把水果切从满足人

小班科学水果切切切活动目标1认识不同水果竖面的不同图形

小班科学《水果切切切》 活动目标: 1、认识不同水果竖面的不同图形,建立水果与其切面的联系。 2、欣赏不同水果竖切面图形的形状、颜色及花纹。 活动准备: 塑料小刀人手一把、香蕉、草莓、猕猴桃、杨桃水果若干、操作图人手一张 活动过程: 一、出示水果,导入活动 师:小朋友,你们看,这里有个大篮子,上面还盖了一层布,里面到底装了什么呢?我们来看一看。哦,好多好多的水果啊。今天啊,我要和你们一起玩个切水果的游戏,想不想玩啊 二、欣赏水果切面,初步尝试将其与水果匹配。 1.出示几种常见的水果切面图,初步尝试将其与水果匹配。 师:在玩游戏之前啊,我们再来看看我们的大电视机。你们看这些是什么图片啊?这些都是水果竖着切出来的图形(你们喜欢哪一个?为什么 2.请幼儿大胆想象和发言,观察水果竖切面,讲述自己心中的想法。 师:我们一个一个来认识一下这些的水果竖切面图,好吗?你们看,这个水果的竖切面像什么? 三、初步尝试将水果切面图与水果匹配 1.幼儿根据已有的经验及自己的猜测大胆地将这些水果切面图及水果进行连线。师:小朋友们,接下来我想请你们来猜一猜这些漂亮的水果图案都是什么水果切出来的呢?我在你们的位子上,放了这么一张操作纸,上面第一排就是我们刚才观察的水果的竖切面,第二排就是他们的水果妈妈,我们来认识一下。现在我就请你们回到位子上给它们连连线。 2.出示幼儿的操作图,让幼儿检查连接的是否一样 师:我们来看看这两张操作图,看看他们连的一不一样,有没有连对。 3.引导幼儿自己想办法如何验证是否匹配正确。 师:那正确答案到底是什么呢?听好了,这个五角星的图案它的水果妈妈是杨桃,杨桃是哪个啊,所以我们该給他们连上线收到手找到妈妈。那其他的有没有找对妈妈呢,我也不知道了。你们觉得可以想个怎样的办法可以验证一下呢? 是的,我们可以把水果切开来看一看

水果拼盘教案 (2)

水果拼盘教学设计 教学目标: 1、通过水果的外形、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。 2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法,同时注意操作安全。 4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。 教学重点: 通过动手,初步学习基本的水果技能,并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。 教学难点: 使用一定的刀法技巧,拼摆成造型优美的作品,并有一定的主题和想法。 教学准备: 课件、盘子、小碗、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签、砧板、垃圾桶。 教学过程: 一、导入: 谈话导入:同学们你们喜欢吃水果吗?——喜欢 那你最喜欢吃什么水果?——提问 1、提问:不同的水果有不同的营养价值。有谁知道什么水果有什么营养价值,或者吃 什么水果有什么好处? 师课件出示水果营养价值。 2、营养专家告诉我们,吃水果要多种水果适当组合,营养互补,才能有效发挥出水果 养生效果,水果拼盘正好解决这个问题。它不仅给我们人体补充营养还能让人有美的享受。 今天我们就来动手制作水果拼盘——出示课题 二、探究新知 交流讨论: 1、我们一起来欣赏几幅水果拼盘——课件 4、请同学们考虑一下要做出这么漂亮五彩缤纷的水果拼盘,需要准备什么? ——课件,准备的材料 5、请你们简单讨论一下制作水果拼盘的步骤是什么? (老师根据同学们的叙述来贴出步骤,有不合适的在讨论更改顺序)(鼓励) 确定主题——选水果——切水果——摆造型 6、课件,根据步骤分别强调介绍(切水果) 你平时在家切水果都怎么切啊?(横切竖切斜切) 7.请你们小组讨论一下你们组要做什么水果拼盘?需要什么材料?(讨论) 8、同学们你们觉得再制作过程中还应该注意什么?(生答) 老师给你们温馨提示一下: 1、构思新颖——起个好听的名字 2、选水果时注意色彩营养搭配 3、切水果时切割形状注意用刀安全 4、小组内分工协作 5、注意卫生 6、注意节约 7、方便实用

切水果的作文

切水果的作文 导读:关于切水果的作文(一) 看着桌上切得整整齐齐、大小适中的水果,让我不禁想起发生在几年前的一件事。 几年之前的一天,妈妈教我切水果。当天晚上,我在妈妈的指导下切得很熟练。次日,父母上班去了,我独自在家切水果。这时,苹果没有昨天乖巧了。我切得很不顺手。意料之外的事发生了!我切到了自己的手,殷红的鲜血顿时涌出,我不禁嚎啕大哭! 伤口逐渐好了,但我还是屡切屡伤,有一段时间见到刀子都害怕! 我自己给自己打气,终于有勇气再切一次,这一次,没有任何不谨慎。终于我切除了漂亮的水果! 这段路给我的记忆很深刻。 关于切水果的作文(二) 今天,我写完作业闲得没事干,便找了一个苹果,学着课文里说的那个样子,从懒腰那里切下去,可爱的苹果娃娃变成了两半。没切之前,我以为课文里是写着玩的,苹果核哪能是五角星形的?哪里有那么巧?净胡扯。我也和小作者一样——不以为然,可是,没想到,切开以后,发现竟然和课文里说的一模一样:从横切面可以清晰地看出,苹果核呈一个胖胖的五角星形状,一面有核,是个立体五角星,而另一面,有苹果核的印迹,不过印的挺深,也很清晰,只能算个平面五角星喽。我吃着自己有新发现和亲手切的苹果,心里喜滋滋的,想不到与众不同的创造力来源于打破常规的思维方式。只不过就是切

苹果的方式不同而已,竟能发现苹果里隐藏着“五角星”。那么是不是换一种切香蕉的方式,换一种切梨的方式,就会有更惊奇的发现?还是让我们亲自去试一试吧! 关于切水果的作文(三) 在星期日,晚上爸爸带着我和妈妈一起去跟他的老朋友吃饭,到了餐馆才5点,我想:这么早,爸爸又去接人了,至少等上一个小时,干嘛好呢?我左思右想,眉头紧皱,“对了!”我大喊一声,看看妈妈奸笑起来,突然央求着:“借我玩一下手机吧。”妈妈立马从包里掏出那手掌大小的手机递给了我。 我笑呵呵的玩得津津有味,突然我发现了新的目标:爸爸的朋友正在玩手机上的“切水果”,我立马“丢掉”妈妈的手机,站在他的身旁,垂涎三尺的看着,心里“怦怦”直跳,想:千万别切到炸弹呀!掉了一个……,叔叔看着我说:“借你玩玩。”我立刻回答:“好!谢谢。” 我凝视着屏幕,屏住呼吸,“3、2、1,go”一个大西瓜飞了上来,我手忙脚乱,用那小手在屏幕上画来画去,又上来了一个“banana”和“orange”,我紧张万分,一下子把它们大“切”八块,到后来,水果越来越多,还有许多的.“魔鬼炸弹”我更紧迫了,生怕一个不小心,“轰”的一声巨响,那“魔鬼炸弹”火光四射,然后“Game over”掉了,随后我小心翼翼的切着,突然两个水果和一个炸弹几乎重合的飞了上来,我一时之间想不出办法,抓耳挠腮,最终放弃了,得了两个大大的“X”,我痛苦也很无奈,当我正深浸在伤心中,它又杀我个

几种常见水果的拼盘

1分钟把苹果切成小螃蟹 材料:苹果 做法:1.把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。 2.把③平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片, 如图所示摆好。 3.在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯 摆好。 4.取①,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。 5.如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。 PS: 众所周知,苹果切开后很容易氧化 变色的,如果想显摆的时间更长的 话,切好后先泡下凉白开,淡盐水, 或柠檬水再摆盘。

小西红柿切成心形(水果拼盘-盘饰围边) 做法 1、准备个小西红柿。 2、在大约1/3处斜切一刀。 3、只留下那大部分的,三分之一部分不要了。 4、切口向下放在案板上。 5、从中间切成对称的两瓣。 6、切成的两瓣拼在一起,大功告成了!

孔雀拼盘 主料:胡萝卜,黄瓜,小番茄,云腿午餐肉,云腿,鸡蛋调味料:花生,香油,姜蒜,酱油,香醋,(最好有卤汁) 胡萝卜去皮。一端削圆。削出嘴部轮廓 把嘴部削尖一点。脖子削细一些头顶切一个小口(为了之后插上羽冠)。头两面挖两个小坑(之后塞眼睛)底部削平使之可以站立 黄瓜洗净。对半切开后切片。四片一组层叠起来。一组一组摆在盘中 云腿午餐肉切片。用圆形模具左右交叉压出叶片形摆在黄瓜片上(这是我有且仅有的一组模具=-=有花边。家里不做烘焙不囤模具的直接用个什么瓶盖就好了)

再切几片叶形云腿午餐肉再对半切开。6片一组排开摆成翅膀状(我有意将大小切得有些不同。大片在里小片在 外。有些渐变比较自然) 鸡蛋一只打散。煎成蛋皮。切细条。堆在靠近头部处; 小番茄对半切开(弧面处再切一刀削平)摆在云腿午餐 肉片上。 黄瓜切细条在头与尾巴连接处(接近尾巴一端)呈扇形 排开。蒸熟的云腿丝同样呈扇形排开。 最后用西芹做羽冠。绿豆做眼睛。可以在与脖子的连接处再装饰几片胡萝卜片。完成。用炒熟的花生碎,香油,酱油,姜蒜,醋,(最好有卤汁)调成料汁。

锻炼大脑的42个方法

锻炼大脑的42个方法 锻炼大脑的方法很多,而且并不难,只要稍微改变一下你的生活方式,比如换只手刷牙、闭着眼吃饭、发发呆、玩玩填字游戏、适量运动,一个崭新而聪明的你就出炉了。 【01】.闭眼吃饭 为了有意识地用脑,你可以阻断一些信息,比如视觉信息。闭上眼睛,靠其他感官去寻找食物,再送到嘴里,这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉,从而增强大脑中相关区域的功能。 【02】.吃富含卵磷脂的食物 乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”,它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱,因此,多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物,将有助于提高记忆力。 【03】.用手指分辨硬币 随时在口袋里放几枚不同面值的硬币,没事时拿手指的指尖去尝试着分辨,这样可以刺激大脑皮层,从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。 【04】.关掉声音看电视 阻断声音,仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层,并训练自己集中注意力去做一件事情。 【05】.捏住鼻子喝咖啡或茶

咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑,再在脑中对其进行分析。但现在你闻不到香气了,大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西,这样一来它就得到锻炼了。 【06】.大声读 朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉,并加以确认,它所带给大脑的刺激要比默读多得多,因此记忆也更加深刻。阅读本文时,建议你在需要获取信息时选择默读,在分析或记忆信息时选择朗读。 【07】.学门外语 大脑里有一块被称为前额皮质的区域,它直接影响你的决策能力,而学习外语可提高这块区域能力。 【08】.点没吃过的菜

做习惯的事情会让你感觉轻松,比如去常去的餐厅吃饭,点以前常吃的菜,这是因为在你脑中已经形成了程序记忆,不会再对脑部形成刺激了。 所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要—新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。 【09】.绕路走 有空的时候可以尝试一下绕路而行,即使迷路也没关系。 为了找到正确的路径,你会开动脑筋,而这种满负荷运转状态对锻炼你的大脑十分有益。 【10】.用左手刷牙 大多数人都习惯用右手,右手运动是靠左脑支配的,因此人们平时对左脑使用得比较多。如果有意识地让左手做一些事情,那么对脑来说是一种新的刺激,而且利于开发你的右脑。 【11】.喝酸奶 益生菌不但对肠胃好,而且还有助于控制焦虑情绪,使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力。 【12】.转移注意力

蒙氏日常生活操作

日常生活 一般物品的放置(预备练习): 一、搬椅子 二、搬桌子 三、铺卷工作毯(两种方法) 四、端托盘 五、开关门练习(慢,看里外有没有人,最后一个确定后边没人后关门) 六、静默练习(吸引小朋友的注意力) 七、室内静走 八、绕工作毯走(拐角处要停下,提脚跟减小惯性,思考下一步怎样走) 九、走线(3-5cm圆形、椭圆形)1、双手叉腰,穿鞋后跟先着地,不穿脚尖先着地;2、把脚抬起,腿抬平,脚要竖起与另一腿平行,3、灵活的走(提铃铛,小旗,色水杯,不等大小勺子与小球,蜡烛等);走线音乐:瑞典班德瑞的轻音乐,肯尼金的萨克司,理查德的钢琴曲等可自由设计音乐;马友友的大提琴; 十、物归原处(“物”就是东西,“归”是回去,“原”是原来,“处”是地方,把东西送回原来的地方;先取一样,再取两样,可依次增多,让小朋友送回去) 一般物品用法的原则: 一,抓珠子(五指抓) 教具构成:托盘1个,碗2个,珠子若干适合年龄:2岁至2岁半 目的:五指抓的动作练习,培养幼儿的秩序,专心性,手眼协调性和独立性 操作过程: 延伸:抓豆子,花生等 注意幼儿将珠子放入口中 二、三指抓 教具构成:三指抓,托盘,小碟子适合年龄:2岁半至4岁 目的:三指抓的动作练习,培养儿童的秩序性和专心性,手眼协调性,独立性,为写字、握笔作准备 操作方法: 三、掷(至)牙签(二指捏) 教具构成:托盘1个,牙签筒2个,牙签若干适合年龄:2岁半至4岁 目的:二指抓的动作练习培养幼儿的秩序性、专心性、手眼协调性和独立性 操作方法: 延伸:(捡豆,把不同颜色的豆子选出来,捡散放在托盘中的牙签等) 四、一指按 教具构成:托盘1个,操作板,塑料按钉若干适合年龄:2岁半至4岁 目的:培养幼儿用拇指按的动作练习 操作方法: 延伸:插成其他图案(红星,叶子,水果,熟练后加颜色漂亮的小花) 五、倒米 教具构成:托盘,带嘴的玻璃杯子2个适合年龄:2岁半至4岁 目的:培养幼儿对倒的动作的练习,培养幼儿的秩序性、专心性、手眼协调性、独立性 操作过程: 延伸:倒豆,沙子,水,色米 六、漏斗倒米 教具构成:托盘1个,带嘴玻璃杯1只,漏斗1只,小颈瓶子1只适合年龄:2岁半至4岁目的:培养幼儿对倒的动作练习,培养秩序性、专心性、手眼协调性、独立性

鲜切水果服务创业计划书

鲜切水果服务创业计划书 鲜切水果服务创业计划书

目录 一.执行总结 (3) 1.1公司概述 (3) 1.2创意背景 (4) 1.3市场描述 (5) 1.4优势分析 (5) 1.5公司目标 (6) 二.产品介绍 (7) 2.1鲜切水果 (7) 2.2鲜榨果汁 (9) 2.3定制水果 (9) 三.市场分析 (9) 3.1宏观环境分析 (9) 3.2微观环境分析 (11) 3.3市场细分 (13) 3.4市场定位 (15) 四.SWOT分析 (15) 4.1竞争优势 (15) 4.2竞争劣势 (18) 4.3竞争机会 (19) 4.4竞争威胁 (21) 五.市场营销 (23)

5.1产品策略 (23) 5.2产品包装 (33) 5.3价格策略 (34) 5.4销售服务 (35) 5.5产品推广 (35) 5.6分销渠道战略 (36) 5.7促销策略 (37) 六.管理结构 (38) 6.1公司性质 (38) 6.2组织形式(初、中、后) (43) 七.财务计划 (45) 7.1财务规划 (45) 7.2利润分析 (47) 7.3成本控制 (49) 八.风险与防范 (51) 8.1风险控制及预估 (51) 8.2应急计划 (54) 附录一消费者图表分析 (56) 附录二市场竞争图表分析 (62)

一、执行总结 1.1公司概述 本公司的“鲜切水果”是一种新的水果销售形式,把需要二次加工的水果变成了新鲜的即食水果,是一种与传统水果相同的味道,却有着不同的包装,为广大消费者提供方便、快捷、健康的即食水果,并且提供优质新颖的服务,在水果行业中做出领先的突破与创新。 在后期还会为不同的人量身定制属于自己的水果营养餐,让大家了解水果,吃对水果。 本团队以“新鲜、时尚、快捷、健康”为理念,将目标人群定位于在校大学生与教职工等普通收入人群,并且欲成为较流行的健康食品品牌。 1.2创意背景

切开的水果

7 切开的果实 教学目标: 知识与技能: 1、感知切开的果实形状产生的变化,切面是由点、线、面、色组合而成的图案; 2、能运用点、线、面、色表现切开的果实和切面美丽的图案。。 过程和方法: 1、在观察发现中,感受切开的果实形状及美丽的图案纹理; 2、在尝试中,大胆运用线与色的方法,表现自己的发现; 3、在欣赏中,感受大师作品的形式美。 情感、态度、价值观: 1、感受大自然造物的美妙与神奇; 2、热爱生活; 3、能大胆参与和表现。 教学重点: 感知切开的果实形状和点、线、面、色组合而成的图案及其美感。 教学难点: 运用绘画的方法表现对称、均衡、放射等水果切面的图案。 教学方法:情境教学法、启发谈话法、对比教学法、直观教学法。 教学时数:1课时。 教具准备:鲜花、课件、有关图片、范品 教学过程: 一、谈话导入。 1、师:小朋友们,上节课前我们先来玩一个水果接龙的游戏 2、水果的价值,介绍广东水果 3、师:水果好吃又好看,请大家观察这些切开的果实,它里面是什么样子的?你发现了什么?(学生汇报:切开水果内部的样子:形状、花纹、色彩等) 4、师:原来,切开的果实是那么的奇妙。这节课,我们一起去把它画下来吧!(板书课题:切开的果实) 二、课堂发展 1、看一看:各种切开的水果。(引导欣赏图片) 2、找一找:果实切面的形状、花纹有哪些不同?

(板书:形状、花纹) 3、想一想:怎样运用点、线、面表现果实切面的形状、花纹?(解决教学重点) 4、看一看: 欣赏大师的作品。 引导欣赏: ①、由点、线、面、色组成的不同图案及其对称美感;(多个不同圆形图案组合排列成的装饰画) ②、透叠美; ③、重叠美。 ④、运用“橙与紫|的对比色表现画面。 学习感受大小、疏密、聚散、重复、对称等组合排列的美感。(教学难点渗透) 三、创作表现 1、作业内容:画出你喜爱的瓜果切面。 2、教师简单示范绘画步骤,学生观察,再对照课本提示,体会了解。(注意突出用对称、均衡、放射等形式表现各种瓜果切面,突破教学难点) 3、学生进行创作,教师辅导。 四、分享评价 1、比一比、说一说:与大师的作品比一比,我的作品好看在哪里? 2、评价点:线条美、形式美、个性美。(板书) 板书设计: 切开的果实 形状、花纹、色彩 线条美、形式美、个性美

综合实践活动指导方案果碟子

果碟子的制作 发布:王美枝时间:2013/10/20 15:59:50 来源:宁夏教研网点击:7 讨论: 银川市第五届优质课中小学综合实践评比活动 果碟子的制作 ——教师指导方案 单位:灵武市郝家桥回民小学 姓名:王美枝 设计理念: 小学生的思维活动以形象思维为主,顺应这一年龄阶段学生的生理和心理特征,提倡用可感而形象的一些作品来引导,来组织学生的综合实践活动。五年级的同学已经具备了一定的实践基础和动手能力,学生的小组合作习惯已初步养成。在设计《果碟子制作》这一课时就是以这一理念进行的,通过学生动手动脑的设计制作,明白在生活中要用创造性的眼光去发现美和创造美,意识到美要靠双手去创造,并且了解一些回族的一些习俗与文化。 活动主题:果碟子的制作 活动时间:2013年5月18日 活动地点:学校综合实践活动室 实施年级:五年级 教学目标:

1、通过动手,初步学习基本的水果切割技能,并根据主题设计和制作出自己喜爱的果碟子; 2、在尝试中体验劳动的快乐,真正成为学习的主人; 3、在设计制作中增强自主、合作意识,通过赏析陶冶美的情操。 教学重点: 通过动手,初步学习基本的水果切割技能,并根据主题设计和制作出自己喜爱的果碟子。 教学难点: 使用一定的刀法技巧,拼摆成造型优美的作品,并有一定的主题和和想法。 教学方式: 说教法: 创设一个宽松的环境,让每个学生都有机会参与探究活动,进行尝试,感受参与的乐趣,并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。因此,本次活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者,让幼儿通过分组交流探索的结果,分组合作制作水果拼盘,分享共同合作的过程与结果,培养幼儿合作学习的意识和能力。主要有操作法、情境教学法、演示法、互动法等。 说学法:

切好的水果怎么保鲜

切好的水果怎么保鲜 这些食材在切开后养分就会流失掉,流失的养分的食物会在表面出现一些发霉,或者颜色发生了变化,,看上去像是坏掉一样,会让人觉得非常没有食欲,大多数的患者会直接选择丢掉,可是这样的方法会觉得非常可惜,也很浪费,切开的水果应该怎么去保鲜呢? 我们都知道,食材切开后,营养很容易流失,时间长了甚至会腐败变质。而我们生活中,很多食材不能一下吃完,不好好保存的话这些食材就会浪费掉。那么,切开的食材该如何保存呢?下面,教大家几个妙招。 1.柠檬切口涂蜂蜜 柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层"保护衣",不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的流失,保存时间可达3~5天。另外,即使是表皮已经变干的柠檬,其内部还是多汁的,所以不要丢弃,可以用来做柠檬茶。 2.南瓜先把瓜瓤掏空 完整的南瓜皮厚坚实,只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏,容易从"心"开始变质,因为瓜瓤含糖量很高,切开后长时间贮存,瓜瓤会进行有氧酵解,使瓜体发霉变烂,瓜味变臭。所以切开的南瓜最好

先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏,这样可以短时间存放,但最好在1~2天内吃完,以免变质。 3.冬瓜切口盖张纸 冬瓜的个头都比较大,一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,所以最好在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体,然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏,这样可以保存3天左右。值得注意的是,再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。 4.切西瓜前先洗刀 虽然西瓜在切开前内部是无菌的,但切开后接触了空气、水果刀表面就会有细菌,长期放置细菌容易大量繁殖,导致西瓜变质。所以切西瓜时应注意水果刀表面的洁净程度,最好先洗干净。切开后的西瓜不宜久放,在常温下一般只能放置4个小时,切开吃不完的西瓜应该包上保鲜膜及时放入冰箱冷藏。 5.葱姜蒜用锡纸包好 葱姜蒜中的水分含量直接影响它们的品质,如果放在阳台会变干萎缩,而放在冰箱又会发芽、长毛,所以保持适宜的水分是关键。 在这里推荐一个方法,将锡纸剪成合适的尺寸,然后将葱姜蒜分别包装,包裹时尽量将锡纸紧贴住食物,然后放在室内阴凉通风的地方即可,这样即使放2~3周也不会变质。特别需要注意的是,葱姜蒜在保存前千万不要清洗。

爱果果鲜切水果方案

爱果果鲜切水果市场运作计划(框架) 随着城市居民消费能力的不断上升和健康型的饮食选择,越来越多的人们开始步入绿色饮食的行列,尤其80后、90后开始了营养型、瘦身型、饮食健康型的方向延伸,更加追求阳光、活跃一族;由此完善青年朋友们的营养型“配餐”是一项朝阳的服务事业,是一项有专业营养师为您亲身打造健康、活力生活质量的第一页。 今天,爱果果鲜切水果营养配餐服务的诞生是开拓了营养配餐及休闲饮食的蓝海。 一、产品与市场 1、产品定位 爱果果鲜切水果是以新鲜水果为主要原料,进行营养搭配,是一种完善主餐的不足的辅餐,其特点为 感官:颜色清雅、舒心顺畅 口感:品种搭配、爽口清新 意念:营养套餐、多吃健康 流行:相互赠送、关爱体贴 2、价格体系 爱果果鲜切水果的价格定位不能以主餐的消费价格进行PK,所以在价格上保持“多余零钱有效消费”理念进行产品的定价(礼品盒不在此范围内)。 A、配比小餐:6.5元/份 B、配比小餐(属主餐型:配比鸡蛋一个,或者配比半个熟玉米棒子等思路..满足那些瘦身减肥型、食欲不振型、天热无食欲型…):8.6元/份 3、产品种类的组合 浆果类:葡萄、草莓、香蕉、番石榴、木瓜等(含果汁及果肉多,种子小且呈多粒存在); 仁果类:苹果、梨、柑桔、柿子等(种子分散或集中于中心); 核果类:桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣、芒果(均有一颗大而坚硬的果核)。 4、目标客户群体 A、上班e族 B、企业公司 C、美容院 D、电影院 E、活动聚会人群及场所(新思路:公司董事会之类) 5、市场份额 爱果果鲜切水果项目经过初步市场调查,除中关村有一家进行简单配送之外,目前此市场处于真空状态。 二、团队组建 1、配送(业务)人员编制 A片区:区域主管1名(取名:花儿队),队员(配餐员)5---10名 B片区:区域主管1名(取名:小狼队),队员(配餐员)5---10名 C片区:区域主管1名(取名:神剑队),队员(配餐员)5---10名

简单水果拼盘图片

简单水果拼盘图片 篇一:水果拼盘做法大全 水果拼盘的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心青少年食谱美容菜谱减肥菜谱 口味:甜味工艺:其他 水果拼盘的制作材料: 主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料:樱桃5克 水果拼盘的特色: 造型生动、形态各异,诱人食欲。 教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃 1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净; 2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形; 3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头; 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛; 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部; 6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”; 7. 将草莓100克、苹果100克洗净; 8. 其中草毒摘去蒂; 9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中; 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中; 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动; 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的制作要诀: 用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。 小帖士-食物相克: 橙子:橙子忌与槟榔同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。水果沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐 水果沙拉的制作材料: 主料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁,芹菜末,鲜奶油各1茶匙。

《漂亮的水果外衣》教案

《漂亮的水果外衣》教案 《漂亮的水果外衣》教案 作为一位兢兢业业的人民教师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以让教学工作更科学化。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面整理的《漂亮的水果外衣》教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 活动目标: 1、知道常见水果的色、味、外表及内部形态特点,感受水果外在和内部结构的美感。 2、了解水果的多种吃法、知道多吃水果营养好。 3、学习用形容词表述观察结果。 4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。 5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。 活动准备: 幼儿自带一个水果。教师准备不同种类的水果各一个,一把水果刀。每组一个盘子、盘子里有许多切好的水果块,牙签一盒。水果宝宝外衣的图片一套,水果胸饰。 活动过程: 一、复习儿歌《七个妞妞来摘果》引出主题。 师生共同念儿歌。师:七个妞妞摘了哪些水果?这些水果穿着怎么样的外衣呢?

二、幼儿交流自己带来的什么水果?感知水果的外形特征。 师:小朋友你带来的是什么水果?它穿着一件怎么样的外衣呢? 以小组为单位,让幼儿充分感知自己带来的水果,并向同桌的小朋友介绍。 师:你带来的水果叫什么名字,它穿着一件怎么样的外衣? 三、探索果肉宝宝。 1、观察水果横切面。 切开水果:用实物展示台放大形象。让幼儿观察果肉的横切面,感知水果内部结构的排列特点,寻找水果秘密。 师:果实里面有什么?什么颜色?像什么?你还发现什么? 2、品尝水果。 每桌一个装有各种水果块和盘子以及牙签,让幼儿边品尝边推测这是什么水果。请幼儿说说自己最喜欢吃的'水果,并完整介绍水果的名称、结构特点。 四、游戏活动。 给水果宝宝穿衣服。师出示各种水果外衣和水果宝图片,引导幼儿感知水果外衣特点,以及果肉宝宝的特征,请幼儿上来操作图片,帮水果宝宝找到外衣。 五、游戏活动:水果蹲。 介绍游戏玩法:请几位幼儿上来,选择自己喜欢的水果胸饰并戴在胸前站成一排,先每位幼儿介绍自己的水果名称,然后游戏开始,先请一位小朋友边说边向下蹲四次,然后其它水果接着说,并做相应的动作,若没有快速接上作为失几者下台,若说错了(台上没有的水果),也是失败者也下台,最后一个站在台上的人为胜利者。例如:扮演“平果宝宝”说:苹果蹲苹果蹲,苹果蹲完了香蕉蹲!香蕉宝宝接着说:“香蕉蹲香蕉蹲完草莓蹲!”

超市鲜切水果如何做到久不变色

苹果切开后,果肉很容易变色,这是生活常识。可从超市买回切片分装的苹果,开袋放置了两天依然不变色。近日,有南宁市民就遇到了这种怪事。原来,商家在加工过程中用维生素C(即抗坏血酸)溶液浸泡过切片的水果。食品专家解释称,这种做法本身问题不大,但改变了切开水果应有的外观,容易误导消费者购买到不新鲜产品。"切开的苹果居然两天不变黑,真是怪事!近日,南宁市民钟女士在家附近超市购买了一盒切片包装的果盘,由于家里人少,打开包装吃了几块后,就随手放到冰箱,之后就忘了再吃。过了几天后,钟女士整理冰箱时,想把剩下的水果扔掉,她惊讶地发现:几片切开的苹果和桃子,居然和刚切开时一样,丝毫没有变色。 好奇很快变成了疑问,钟女士告诉食品新闻报道记者,刚开始她还以为是冰箱的保鲜效果,但仔细一想,以前自己切下的苹果,放在冰箱里半天也会变黑。难道是商家往果盘里加了东西? 带着钟女士的疑问,食品新闻报道记者来到了这家位于南宁市星光大道的超市。在水果销售区,食品新闻报道记者看到,多种切开的水果被保鲜膜装好一同销售,里面的各类水果看起来都是刚刚切的。随机选取几盒做下标记后,食品新闻报道记者离开

超市。 当天下午3时许,食品新闻报道记者再次回到该超市发现,两盒做下标记的果盘已经售出,一盒还在。这盒上午就摆上摊位的果盘,看起来和上午没什么变化,和其它刚刚摆上摊位的果盘也没有什么区别。 在市内多家超市,食品新闻报道记者都发现了这种将水果切片包装的果盘。无一例外,这些果盘里的水果,看起来都像是刚刚切的。 这些果盘真的那样新鲜吗?多家超市的售货员都告诉食品新闻报道记者,他们的果盘卖得很好,每天基本上都卖完。不过,一名售货员也私下承认,果盘里的水果都在溶液里泡了一下。但具体是什么溶液,对方并没有详说。 在市区一家售卖鲜果捞的小店,店主小张告诉了食品新闻报道记者实情。他说,很多水果切开后,几个小时不处理,都会变黑,切开后用盐水泡一下,就没那么容易变黑。不过由于盐有咸味,大家喜欢用维生素C,效果更好,也不会改变水果原有味道。

切水果的教案

切水果 一、活动目标 1、通过游戏提高学生的观察能力和反应能力。 2、丰富学生的语言表达能力和提高学生思维的灵敏性。 3、让学生初步了解常见水果的营养价值,增强对水果的喜爱之情。 二、活动重难点 通过游戏让学生了解各类水果的名称,锻炼学生快速的反应能力和思维能力。 三、活动准备 多媒体课件。 四、活动课时 1个课时。 五、活动课堂设计 1、情境导入:设置在水果店的情境,分组PK,说出的水果名称(不可重复)最多的一组获胜,引入本节“切水果游戏”的活动。 2、讲授新知:水果游戏环节。 (1)切水果:出示课件,教师说水果名称,学生回答“切”并做出切水果的手势,若教师出示的“炸弹”,学生则为抱臂静息状态。若不小心切到炸弹,则游戏结束。例:教师:“苹果”,学生:“切”;教师:“樱桃”,学生:“切”;教师:“炸弹”,学生快速反应做出抱臂静息状态。(教师可根据课件图片展示或自由发挥。) (2)找炸弹:一枚炸弹伪装成水果或蔬菜隐藏在水果蔬菜家族中,需把水果或蔬菜两两消掉(消除过程中,学生说:“切”),剩余的那个假水果或蔬菜就是真炸弹。 (3)水果蹲:分组进行游戏,每组用水果名,如西瓜队、橘子队、草莓队。(西瓜蹲,西瓜蹲,西瓜蹲完草莓蹲;草莓蹲,草莓蹲,草莓蹲完橘子蹲。)游戏途中节奏可逐步加快,根据课堂自由掌控。 3、活动延伸:

水果中含有许多人体所需的营养,为我们提供丰富的膳食纤维和维生素,补充人体所需,必须保证每天要吃1-2个水果。 (1)菠萝:帮助消化吸收。 (2)梨:润肺,帮助体内器官排毒。 (3)火龙果:有解毒的作用,缓解体内的重金属中毒。 (4)苹果:减肥和预防癌症。 4、活动小结: 今天你学到了什么? 5、作业布置: 了解1--2种水果的功效。 六、板书设计 副板书区主板书区辅助板书区自由发挥切水果PK机制七、活动反思

鲜切水果 水果切发展制约因素

鲜切水果又称轻加工水果、最少加工水果、切割水果、水果切,是对新鲜水果进行分级、清洗、整理、去皮(去核)切分、浸泡、包装等处理,是产品保持生鲜状态的制品。 消费者购买这类产品以后,不需做进一步的处理,可直接食用。鲜切水果以其新鲜、营养、方便、无公害等特点,受到欧美、日本等国消费者的喜爱。在我国也开始逐步受到关注。 由于鲜切水果具有新鲜、营养、卫生、方便、可食率达100%等特点,因此可作为一种旅游休闲食品和餐后甜点。在欧美、日本等发达国家日益受到消费者的青睐。在已达800亿美元市场规模的美国鲜切产品产业中,涉及125亿美元的鲜切果蔬产业发展如火如荼。随着我国人民生活水平的不断提高及生活节奏的加快,鲜切水果产品将形成产业化发展模式,面临潜在的发展前景。鲜切水果在国外已成为果品采后研究领域中的重要方向之一。近几年来在国内的一线大城市也已经成为一种成熟的消费品了。 作为现代果蔬流通的重要形式,我国微加工果蔬产业进入了一个快速发展的阶段。果蔬微加工加工的主要目的是方便食用,主要问题是更易变质,关键技术是保鲜措施。采用先进的技术和方法来控制微加工果蔬产品加工过程中品质的不良变化,以期更好地保存其营养成分、新鲜度以及口味。随着食品工业的发展,微加工果蔬凭借其方便、卫生、新鲜等特点必将受到国内广大消费者的欢迎,具有广阔的市场。 水果切发展制约因素 1、生理生化因素 鲜切水果经去皮、切分等处理不再以完事状态而存在,其组织受到损伤后,伤信号会对呼吸、酚类、乙烯等代谢产生明显影响。首先

组织内部的酶与底物的区域化结构被破坏,酶与底物直接接触,引起组织的各种生理生化反应。如多酚氧化酶(PPO)催化酚类物质氧化反应,脂肪氧化本科催化膜脂反应,纤维素酶催化细胞壁的分解反应等,从而导致组织的褐变,细胞膜的破坏、细胞壁的分解及异味的产生。其次,水果经去皮,切分等处理后,由于组织受到损伤,导致乙烯释放速率上升,组织本身的代谢增强,呼吸强度提高,产生次生代谢产物,组织的伤愈合还会改变鲜切水果的外观,而降低其食用价值;而且乙烯会促进与水果成熟有关的酶的生物合成,如乙烯能诱导苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性增加,从而加速鲜切水果的衰老与腐败。 2、营养的损失 鲜切水果在去皮、切分等处理及贮藏过程中,一些营养成分,特别是维生素极易损失,从而影响切分水果的营养质量。同时,鲜切水果在贮藏过程中,一些不利的环境条件,如不适宜的温度、光照,空气中的氧气及组织自身的代谢作用都会导致鲜切水果营养成分的损失。 3、微生物因素 鲜切水果由于去皮、切分等处理后,造成组织结构受到损伤,原有的保护系统被破坏,果实汁液外溢,较大的表面及丰富的营养为微生物的侵染提供了有利的条件。因此,微生物的污染和繁殖是导致鲜切水果质量下降的主要因素。 4、低温冷链贮藏 鲜切水果在常温下呼吸和代谢旺盛,酶促褐变极易发生。低温贮藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性,可减缓褐变进程,延缓水果的氧化腐烂,而且可以抑制微生物的生长与繁殖,营养成分消耗少。因此,一般鲜切水果都需要冷藏。新鲜水果原料在低温下进行去皮、切

《漂亮的水果外衣》幼儿园小班教案

《漂亮的水果外衣》幼儿园小班教案 作为一名老师,时常会需要准备好教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗?以下是作者为大家整理的《漂亮的水果外衣》幼儿园小班教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 活动目标 1、知道常见水果的色、味、外表及内部形态特点,感受水果外在和内部结构的美感。 2、了解水果的多种吃法、知道多吃水果营养好。 3、学习用形容词表述观察结果。 4、让幼儿学会初步的记录方法。 5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。 活动准备 幼儿自带一个水果。教师准备不同种类的水果各一个,一把水果刀。每组一个盘子、盘子里有许多切好的水果块,牙签一盒。水果宝宝外衣的图片一套,水果胸饰。 活动过程 一、复习儿歌《七个妞妞来摘果》引出主题。 师生共同念儿歌。师:七个妞妞摘了哪些水果?这些水果穿着怎么样的外衣呢? 二、幼儿交流自己带来的什么水果?感知水果的外形特征。 师:小朋友你带来的是什么水果?它穿着一件怎么样的外衣呢? 以小组为单位,让幼儿充分感知自己带来的水果,并向同桌的小朋友介绍,师:你带来的’水果叫什么名字,它穿着一件怎么样的外衣? 三、探索果肉宝宝。 1、观察水果横切面。 切开水果:用实物展示台放大形象。(教案出自:教案*)让幼儿观察果肉的横切面,感知水果内部结构的排列特点,寻找水果秘密。 师:果实里面有什么?什么颜色?像什么?你还发现什么?

2、品尝水果。 每桌一个装有各种水果块和盘子以及牙签,让幼儿边品尝边推测这是什么水果。请幼儿说说自己最喜欢吃的水果,并完整介绍水果的名称、结构特点。 四、游戏活动: 给水果宝宝穿衣服。师出示各种水果外衣和水果宝图片,引导幼儿感知水果外衣特点,以及果肉宝宝的特征,请幼儿上来操作图片,帮水果宝宝找到外衣。 五、游戏活动:水果蹲。 介绍游戏玩法:请几位幼儿上来,选择自己喜欢的水果胸饰并戴在胸前站成一排,先每位幼儿介绍自己的水果名称,(教案出自:教案*)然后游戏开始,先请一位小朋友边说边向下蹲四次,然后其它水果接着说,并做相应的动作,若没有快速接上作为失几者下台,若说错了(台上没有的水果),也是失败者也下台,最后一个站在台上的人为胜利者。例如:扮演“平果宝宝”说:苹果蹲苹果蹲,苹果蹲完了香蕉蹲!香蕉宝宝接着说:“香蕉蹲香蕉蹲完草莓蹲!”……

水果盘西瓜皮的切法是什么-

水果盘西瓜皮的切法是什么? 水果拼盘是用水果所制作而成的拼盘,不仅样子外观好看,而且还可以增加食欲,在餐桌上也可以增添一抹色彩,而西瓜拼盘的切法非常简单,首先需要切好一块西瓜,沿着西瓜的边沿去掉多余的瓜皮,将西瓜皮用刀划出纹路,可以用牙签摆造型,上面也可以适当加上葡萄点缀。 西瓜的切法: 1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。 2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。 3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。 4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。 西瓜果盘第一种切法: 拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~ 1、取西瓜1/4个。 2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。 4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。 5、依次切好摆盘食用。

西瓜果盘第二种切法: 和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~ 1、取西瓜1/4个。 2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。 4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。 5、依次切好摆盘即可。 西瓜果盘第三种方法: 1、取西瓜1/4个。 2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。 4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。 5、依次切好摆盘。 西瓜果盘的前三种做法就可以完美摆出一个好看的水果拼盘了 西瓜果盘的第四种切法: 这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。 西瓜果盘第五种方法: 用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。 1、挖球器一个。 2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。 3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。

促进孩子大脑发育的41个办法

促进孩子大脑发育的41种方法 1、闭眼吃饭 为了有意识地用脑,你可以阻断一些信息,比如视觉信息。闭上眼睛,靠其他感官去寻找食物,再送到嘴里,这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉,从而增强大脑中相关区域的功能。 2、吃富含卵磷脂的食物 乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”,它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱,因此,多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物,将有助于提高记忆力。 3、用手指分辨硬币 随时在口袋里放几枚不同面值的硬币,没事时拿手指的指尖去尝试着分辨,这样可以刺激大脑皮层,从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。孩子大脑发育 4、关掉声音看电视 阻断声音,仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层,并训练自己集中注意力去做一件事情。5、捏住鼻子喝饮料(适大龄儿童) 比如咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑,再在脑中对其进行分析。 但现在你闻不到香气了,大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西,这样一来它就得到锻炼了。

6、大声读 朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉,并加以确认,它所带给大脑的刺激要比默读多得多,因此记忆也更加深刻。阅读文字时,建议需要获取信息时选择默读,在分析或记忆信息时选择朗读。 7、学门外语 大脑里有一块被称为前额皮质的区域,它直接影响你的决策能力,而学习外语可提高这块区域能力。 8、点没吃过的菜 做习惯的事情会让你感觉轻松,比如去常去的餐厅吃饭,点以前常吃的菜,这是因为在脑中已经形成了程序记忆,不会再对脑部形成刺激了。 所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要—新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。 9、带孩子尝试绕路走 有空的时候可以尝试一下绕路而行,即使迷路也没关系。为了找到正确的路径,你们会开动脑筋,而这种满负荷运转状态对锻炼大脑十分有益。 10、与孩子一起用左手刷牙 大多数人都习惯用右手,右手运动是靠左脑支配的,因此人们平时对左脑使用得比较多。如果有意识地让左手做一些事情,那么对脑来说是一种新的刺激,而且利于开发你们的右

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