白酒品酒师培训方案

公司至2009年改制以来，在生产、质量、管理等方面都有了稳固的提升，但勾兑作为公司的技术核心的一环，一直处于技术人员少，理论知识薄弱，缺少品评、勾兑技术团队，已经不能满足公司的发展需要，为了建立和完成公司品酒委员会成员，提升公司品评、勾兑技术力量，打造一支优秀的品酒师图团队，在公司领导的大力支持的下，特制定此方案，具体如下：

一、培训讲师：

公司勾兑中心人员

二、培训人员

公司生产系统中层干部及在品评方面有天赋的员工。

三、培训目的

1、增加公司品评、勾兑技术力量，满足公司发展需要；

2、选拔企业有天赋的人员进入公司品酒委员为。

3、选拔人员参加白酒品酒师、贵州省、国家评委考试。

4、提升生产管理人员、员工的基本品评知识。

5、提升基础品评技术力量，便于基酒的分级、分特点出库。

四、培训内容

我国中高端白酒市场营销策略

我国中高端白酒市场营销策略我国中高端白酒市场相关行业分析及营销策略第一章绪论第一节问题的提出一、中国白酒业的现状白酒行业是我国有着悠久历史和产业链较长的传统行业。我国酿酒有着悠久的历史，白酒是中华民族的传统酒种，历史悠久，源远流长，蕴涵了中华民族的精神、观念、文化和习惯，深受广大消费者的喜爱。我国目前白酒消费者群体大约4亿人，市场消费量在400万吨左右。随着经济的快速发展，人民群众生活水平的迅速提高，白酒产品也随之出现了升级换代的趋势，新白酒品牌不断涌现，低档白酒消费量逐步减少，中档产品销量不断上升，产品总体质量水平呈现逐步提高的态势。如果把“lO年”作为一个习惯性的周期概念，那么中国白酒从1992年到2002年恰好走过一个完整的产业循环发展轨迹:一个由平淡到繁荣、由繁荣到鼎盛、最终盛极而衰的循环轨迹。10年来，中国白酒经历了异常激烈的广告、包装、价格、促销、返利、终端、品牌、文化各种大战，先后创造了产量跃进、广告烧钱、品牌裂变、贿赂营销、偷逃漏避、终端喋血、诚信扫地、“文化”泛滥等等一系列“奇迹”，并最终在企业经营、产品结构、品牌塑造、市场营销、形象传播、体制观念等众多领域里留下一连串危机。我国白酒总产量受宏观调控政策和消费需求的影响，在1996高峰以后，从1997年起，接着连续5年每年几乎以50万吨的速度下降。2002年白酒产量继续下降，约为402万吨，下降20万吨。经过多年的恶性竞争和政策上的双重征税，白酒业进入了行业谷底。

全国近4万家白酒生产企业中约有68,的企业发生亏损或者潜亏，特别是国家从2001年5月1日开始实施的征收消费税的新政策出台后，导致多数上市公司业绩大幅下滑，甚至部分企业出现亏损。十七大名酒厂家中已有三分之一因运转困难而被别的行业的企业兼并。名酒厂和骨干企业的经营困境，对这个行业的发展和行业形象产生了很大的影响，对前些年发“酒”热的某些地方政府也是一个当头棒喝。 2003年。我国白酒产量有所增加，销售收入和实现利税小幅增长，经济效益开始好转，生产开始摆脱长期低迷徘徊的局面。2003年，我国规模以上白酒企业产量331(35万吨，同比增长2(04,，虽然增幅不大，但预示着白酒行业不始复苏的前景。2003年销售收入排白酒行业前20名的企业，实现销售收入285(34 亿元，占全行业的52(33,:实现利税90(65亿元，占全行业的67(15,;其中利润占利润总额的 93(99,，税金占全行业的54(92,。从销售收入和实现利税看，经济效益集中在大型骨干企业。由于近年白酒企业的多元化发展大多以失败告终，2003年。行业固定资产投资总量大量增加，生产规模扩大，这成为今后白酒产业竞争加剧的一个信号。激烈的价格竞争主要集中在中低档酒市场，受双重征税影响最大的也在中低档酒，致使中低档酒利润率低，甚至无利可图。但中高档酒则由于特殊的品牌优势、历史积淀的民族文化传统以及中高档酒有限的供应量，即使是在白酒业一片愁云惨淡时期仍能保持较高的毛利率。中高端产品开发上市速度快，品种多，成为行业经济效益的增长点。一些超高价位的白酒在2003年表现上乘，知名度提高，中高端产品为行业效益提高做出了一定的贡献。2004年及今后一个时期，白酒工业的总产量在保持现有水平的基础上，仍有部分增长空间，销售收入和经济效益将稳定增长。随着未来消费的逐渐复苏，白酒业也将走出谷底，而生产中高档酒的企业盈利

浅析中国高端白酒市场营销策略

浅析中国高端白酒市场营销策略摘要白酒是我国的传统酒种，对中国人来说有一种特别的意义，蕴含了丰富多样的历史文化。据中国统计年鉴显示，我国市场上有38000家白酒企业，各种各样的消费者群体也有几亿人。但是大量洋酒和啤酒、果酒等一些新产品流入中国市场，国产白酒的市场稳定率产生了动摇，在中国白酒消费市场形成了消费习惯的转变，市场份额逐渐缩小的现象。值得一提的是在党的十八大召开之后，政府出台了限制三公消费的政策，在将来的两三年里，高端白酒的消费状况将会受到不同程度的影响，这会放慢白酒行业的发展速度，直接影响着高端白酒业的进一步发展，高端白酒行业陷入了一个复杂的调整期。为了适应这些市场环境的转变，本文对白酒行业的市场近况和出现的问题进行了探究，收集了相关文章，理论联系实际，从高端白酒的现状、引出的问题、分析问题、解决问题等几个层面着手，找到化解当前问题的方法，但愿可以给我国高端白酒企业的健康成长提供一些实用的建议和意见。关键词：高端白酒；现状分析；营销策略；

Analysis of Chinese high-end liquor marketing strategy ABSTRACT Liquor is the traditional wine in China, has a special significance for Chinese, rich historical and cultural diversity. According to Chinese statistical yearbook, 38000 liquor companies in China's market, a variety of consumer groups also have hundreds of millions of people. But a lot of wine and beer, wine and other new products into the market China, domestic liquor market stability rate was shaken, in China liquor consumption market formed a change in consumption habits, market share gradually narrowing phenomenon. It is worth mentioning that after the party's eighteen Congress, the government introduced the policy limit three public consumptions, in the future two or three years, the high-end liquor consumption will be affected in different degrees, which will slow down the speed of development of the liquor industry, a direct impact on the further development of high-end liquor industry, high-end liquor industry into a complex period of adjustment. In order to adapt to the change of the market environment, this paper explores the market situation of the liquor industry and the emergence of the problem, collect the relevant article, theory and practice, from the present situation, the analysis leads to the high-end liquor problems, problems, solve the problem of several aspects, find the methods to resolve the current problems, the hope can give the high-end liquor the healthy growth of enterprises in our country to provide some practical suggestions and opinions. Key words: high-end liquor; Analysis of the status quo; Marketing strategy;

酒会策划方案5则

酒会策划方案（一）：酒会策划表及流程酒会一般是商业酒会，新年酒会，婚庆酒会，家庭酒会，友谊酒会，生日酒会，展览酒会，时装发布会。签约仪式，时尚派队等。要依年龄不一样而策划，如果是家庭酒会，人的年龄层较多，要照顾年长者，不要太喧闹。商业酒会，如产品发布会，年末公司内部酒会等，要依照参加者的身份品味而定，合同成交后双方办酒会要照顾到客户方的习惯，尤其是跨民族的生意客户，要体现出地主之宜。酒会源于欧美。每逢节日庆典，社会名流嘉宾云集的酒会频频出现，或于私人豪宅，或于豪华酒店。宾客身着盛装在精彩的表演中中享受种种美酒美食。酒会已成为上流社会人士展示成功，享受休闲，扩大社交的平台。同时更是知名企业商家招待贵宾提升企业形象的最佳方式。名流荟萃，嘉宾云集的音乐酒会已成为商家答谢客户，展示企业文化品位的法宝。 ◆创立企业新形象透过主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。 ◆成为企业动力源加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。

公司为企业和个人带给商务聚会、社团聚会、专题聚会、户外聚会、各类交谊酒会、招待酒会等专业会议服务，包括主题策划、节目编排、司仪礼仪支持、音响与场地布置、酒会控制、临时应急方案制订、礼品设计、专业摄像、媒体控制、交通预定、活动现场调度等一系列因需而变的会议解决方案，均以聚会效果的需要为中心，为客户搭建一个畅通交流的平台，新颖活泼的聚会方式和紧凑有效的活动过程让宾客尽兴而归。酒会具体安排：一、场地选取一场成功的酒会选取场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选取在各大会议厅举办，个别成功的酒会选取在户外举办。思考到天气原因，推荐选取以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司状况或拟邀请对象选取一个适宜大小的场地。二、酒会形式自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。自助餐除带给各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆带给特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。酒会带给客人交际并带给约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。三、现场布置会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是十分重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。四、人员邀请

白酒新品上市促销方案

古铭白酒新品上市推广方案一、中国高端白酒的市场分析（一）高档白酒品牌市场格局的宏观分析近年来，全国大的名酒厂家均在推出自己的高档品牌，高档白酒市场原有的五粮液、茅台两大品牌控制天下的格局已被打破，以水井坊、百年老店、国窖为代表的一批新品牌已经在不断地割据着目标市场内的势力范围，而且所形成的新格局也不断的有新的品牌成员加入进来，像沱牌推出的舍得、泸州老窖的大成明窖精品系列，剑南春的金剑南、银剑南系列，西凤的天长地久系列，全兴水井坊公司推出了天号陈高档白酒。从西风和泸州老窖一系系列的战略动作上判断，作为四大名酒的成员，已有意在寻回自己昔日的坐标和品牌价值的真实体现。通过近几年白酒高端市场的运行态势，高档白酒市场的竞争格局可以粗略的分成四大阵营：五粮液、茅台两大主品牌处在第一阵营；以水井坊、百年老店、国窖1573 等为代表的强势品牌处在第二阵营；以舍得、西凤—天长地久、大成明窖精品系列为代表的次强势品牌处于第三阵营；第四阵营是属于杂牌军的弱势品牌的势力范围。当然，这种竞争的格局永远都是处于一种动态变化的状态中，旧的格局随时会有被新的格局所替代的可能，（二）机会分析从白酒行业产销量增速、收入和利润等各项数据来看，白酒行业继续保持了快速增长的态势。中国高端白酒占据了整体白酒市场份额15%。随着消费者消费能力愈发增强，消费健康意识越来越浓，对白酒消费高附加值有了更高的期望。高端白酒的市场份额在逐年增长。目前高端价位的品牌只是某些区域性市场取得成功，像水井坊除广州外，其他区域市场操作并不成功，而且窜货现象十分严重；目前像五粮液、茅台这些品牌，其营销运作的模式十分粗放，对区域保护、网络管理、终端运作的概念也较为淡化，这使得我们推高端品牌在市场份额、整合运作留下了巨大的契机。我们在合理的定价后，加上规范的营销管理，重视战略、战术的运用和终端的深度运作，一定会保证品牌市场的成功。（三）威胁分析八大名酒如果没有新的品牌及新的营销模式去运作市场，一定会被各区域品牌纷纷瓜分各自所在的区域市场。中高档层次的白酒产品，竞争更为激烈。想靠原来的营销模式，依赖原有的品牌知名度，去实现企业的利润的增长，已经很难了，自小糊涂仙在全国引发终端之战以来，许多名酒系列被区域性某些品牌终端之战挤得只在某些渠道。三、产品的定位 1 、基本定位酒的品牌名称为“古铭” ，酒香型为清香型。 2 、文化定位 “古铭”的文化定位为铭。清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽。在现代的社会，成功人士在事业有成以后更加追求自己文化的修养，所以中国传统特色的铭文化必将受到青睐！ 3 、价格定位价格定为388 元/ 瓶的中高档酒，既不过高，亦不过低。其一，茅台、五粮液、泸州老窖等行业巨头已经跨入或正在跨入千元市场行列，其优势地位不言而喻，而古铭作为新兴白酒品牌要想进入超高端千元价位市场，难度可想而知。其二，古铭酒定位为中高端白酒，若低于300，其自身的价值也必将受到质疑。 4 、消费市场定位政务、商务用酒。目前，中国高端酒水政务消费约占到46%、商务消费约占到35%、个人消费仅占到19%。四、产品的品牌推广 1 、树立品牌，提高知名度，让群众觉得档次高，是消费者身份的象征消费者为什么要喝高档酒？我

红酒会策划方案及流程

1 / 13 “XX ·紅酒之夜”系列紅酒品鑒會（XX 貿易行感恩答謝聯誼酒會） XX 貿易行·紅酒 XX 年XX 月XX 日 XX 貿易行感恩答謝聯誼酒會

暨各系列紅酒品鑒會活動目的： 1、以優雅舒適的酒店大廳為活動地點，通過硬體優勢凸顯紅酒品鑒會的個性與品位。 2、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。 3、邀請優秀演出隊伍現場表演，為品鑒會助興，讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。 4、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲、抽獎相結合，加強品鑒會的互動性，調節現場氣氛，推動品牌理念的提升。 5、通過對老客戶的感情維繫，促進與客戶的交流，展示分銷商誠意，推動XX(地名)品嘗紅酒文化和紅酒時尚； 6、加強紅酒的形象宣傳，延續XX貿易行的品牌影響力； 7、增進圈層的凝聚力，擴大“XX”在大客戶圈內的知名度，答謝老客戶的多方支援。活動時間：XX年XX月XX日 2 / 13

活動地點：活動物件： 1、邀請政府相關領導親臨活動現場，並進行現場互動； 2、邀請政府各部門領導參與品酒活動，推動品鑒會的氣氛，促進參會人員對紅酒的關注度；（共XX至XX人左右）活動組織形式：在所有嘉賓到場後，由禮儀小姐引導入座，品鑒會開始，政府領導嘉賓致辭、主辦方代表致辭，然後由品鑒會司儀對紅酒產品進行推介，在活動期間穿插有獎問答等互動遊戲及歌舞表演。 3 / 13

配合工作： 1、選定一個酒店作為活動地點； 2、與酒店洽談，盡可能提供完善服務； 3、與禮儀公司聯繫，商談活動禮儀服務事宜； 4、購買活動所需禮品（XX元/份）； 5、購買點心、水果，供嘉賓在品鑒會時享用； 6、設計活動背景板，主題：“XX·紅酒之夜”感恩答謝聯誼酒會； 7、聯繫知名的當地表演團隊。 4 / 13

2017年品酒会策划方案

2017年品酒会策划方案篇一：品酒会策划方案一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展，扩大其知名度，本着宣传澳洲红酒的目的，特在玲珑塔举办此次品酒会。二、酒会时间地点品酒会时间：20XX-07-29 下午3点-5点地点：奥林匹克奥运转播塔三层三、邀请来宾品酒会拟邀请30人左右，来宾由四部分组成： 1北京各个政府部门领导; 2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者; 四、品酒会流程五、活动安排与分工六、活动物料清单七、现场布置

篇二：高端品酒会策划方案活动综述：本案将通过一种酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊性，将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。活动思路：从酒品特点出发，紧扣活动主题，结合酒品特点，围绕“色、香、味”三个篇章展开整个活动的构架第一章：活动概况第二章：活动流程第三章：细节描述第四章：创意装饰第五章：活动统筹活动时间 Time 20XX年7月12日(周四)晚上18:00—21:00 活动地点 Place 东莞清溪新都会璜玛酒店活动构成 Content 品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动邀请嘉宾 Honored guest

由汾酒厂家或东莞总代理配合 1、协助收集汾酒意向客户信息：在酒店宴会厅现场设置咨询点，接受酒店的高端客户对汾酒的咨询 2、产品推介及汾酒品牌宣传：布置推介点，展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板，休息区产品资料提供。 3、发布汾酒集团的最新信息：通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段，有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义，提高经销商的信心。 4、以老带新，增强经销商互动性及购买信心：经销商参加活动、观看演出，参与抽奖互动，提高经销商的满意度，促进口碑传播。活动目的： 1、借品酒宴及拍卖会之势，展现汾酒集团的企业实力和诚信度 2、通过品酒宴活动增强经销商信心，提升消费者口碑传达率，促进后续销售。 3、借拍卖会之势，深挖客户资源，为后期隆重推出新品寻找消费群体。第一篇：色·尚

营销方案超高档白酒市场到底怎么做

营销方案：超高档白酒市场到底怎么做？一、夯实基础,抓好网建工作: 网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障，也是开展市场促销活动的重要前提之一。 1、市场调查： 1.1 地理位置、人口状况、经济状况、当地政府有关政策、人均消费水平、消费习惯； 1.2 人文环境：市场购买力，高档和超高档白酒消费习惯，3A店和高档酒店、餐厅的数量、名称、位置分布、联系人、目标消费群的文化素养等； 1.3 经销商的基本情况：公司概况、营销理念、资金实力、人员结构、网络分布、主销白酒品牌及销售情况、经销商对它的满意度，经销商的个人资料等； 1.4 调研市场渠道有：特殊渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道； 1.5 费用调查：目标市场的终端进场费、促销费等； 1.6 其它：当地市场个性化的情况（特别是最省费用且有效的方案）。 2、在取得完善的市场信息和资料的基础上，各地市场根据提交的《市场调查报告》的各项数据，明确网建指标，并分解到季度及月度，以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。在开始进行网建工作时，各市场要根据当地市场的网建指标填制时间推进表，并严格按照推进表的时间分阶段完成。 3、网建方法： 3.1 针对传统经销商：要借用其原有网络资源，有选择性地推进。 219：主攻国际型大卖场，特大城市（如北京、上海、广州、深圳）酒店建网前期不超过3家特级店； 218：主攻餐饮、商超A类店； 216：主攻餐饮、商超A、B类店，大型批发公司。 3.2 针对非传统性经销商：利用其优越的社会资源和网络资源（如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去介绍等）进行网建工作。

品酒会策划方案,精品

品酒会策划方案,精品最近发表了一篇名为《品酒会策划方案,精品》的范文，觉得有用就收藏了，重新了一下发到这里[]。红酒活动策划案第一部分:活动概述活动目的:基于钻石、红酒二者本身奢华而高雅的内在共性,在“圣诞、元旦”来临之际,金嘉利联袂万泽酒艺,特别筹备此次以高端客户群为主流的钻石鉴赏 + 红酒品尝活动。举办此次以“奢华引领尊贵——品鉴精致人生”为主题的活动,在优势资源共享并推进知名度再度提升的同时,达成双方产品促销并为圣诞、元旦两大节日的到来预热市场。活动诉求对象:深圳市营销协会渠道下的CEO、经理级潜在受众,以及本公司业务渠道获取的VIP高端客户群体。活动时间:xx年12月13日下午14:00——16:00 活动主题:奢华引领尊贵——品鉴精致人生副标题:当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴会

主题阐述:本次活动以奢华、品鉴、尊贵三大中心思想贯穿展开,并结合活动人气打造和周密细致的现场促销手段,来为与会客户群及潜在受众以“钻石 + 红酒 = 精致人生”的精神核心达成促销及品牌提升。活动地点:金嘉利展厅活动方式与目的阐述: 1:在突出金嘉利钻石“尊贵一生承诺”的精神倡导核心基础上,举办相应别开声面、高雅兼具趣味性的活动,活跃人气,促进消费,更赢得社会好感和进一步提升美誉度。2:在突出万泽酒艺“品位生活、分享喜悦”的经营理念基础上,达成向更多的高端客户推荐的目的,进一步扩大知名度和公众影响力。第二部分:活动布局及氛围营造总体设计原则:紧密结合主题,形成主题表现;突出尊贵、高雅和愉悦三个主旨要素,其间配合活动主题海报及X展架来更加直观的传

达本次活动形象及高雅、璀璨的视觉效果。活动主题海报及X展架的设计上均出现金嘉利及万泽酒艺LOGO、活动主题:奢华引领尊贵——品鉴精致人生;副标题:当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴会主题字样、活动优惠细则及奖项设置;设计以突出高雅、尊贵为前提,将钻石、金嘉利品牌灵魂与万择酒艺相结合。活动现场布局规划:(总的来说要布置出含:两家公司LOGO、奢华、高雅、闪耀、沉淀等五个要素的氛围来) 第一个场地:公司电梯口: ?设置迎宾台(签名处),指派3名公司人员充当迎宾小姐,均身披绶带。一名在台内不动,负责来宾签名,并提供活动咨询服务。另外两名负责指引来宾到展厅;并浅诉欢迎辞。?走廊尽头(展厅入口)放置X展架一个,发布活动主题及相关内容。第二个场地:公司展厅 ?门口设置迎宾台,放置饮料、水果及相关小吃等。 ?万泽公司委派两名工作人员主要负责活动现场派酒、舞台上的红酒宣导演示及提供红酒方面专业咨询服务。

红酒品鉴会方案(10)

皇家龙船“红酒品鉴会”动策划方案一、活动主题： “财富人生从消费者到经销商的转变”皇家龙船红酒品鉴会（十）。活动目的： 1.以小型红酒沙龙会的形式，进一步提升品牌形象和企业知名度。 2.通过大家互动交流，对皇家龙船葡萄酒有个全面了解，可以全面了解葡萄酒。二、活动地点：自己准备的葡萄酒品鉴区三、活动时间：每月4-8次四、参与人员：邀约的有效客户10—20人五、活动形式：红酒知识＋自由分享+红酒评鉴+红酒销售六、活动准备： 1. 红酒品鉴区的布置，红酒杯，红酒，桌椅，水果、以及原味饼干等 2. 邀请前期铺垫客户，发公司统一的皇家龙船邀请函（分电子函和彩页函）（如下图，电子版已准备）

3. 接待人员，倒酒开酒人员，音乐播放人员七、红酒沙龙内容：活动主要以轻松愉快的自由交流形式，讲述和宣传红酒文化，提升客户在红酒方面的品味，从而提升皇家龙船的美誉度，增加客户对皇家龙船的钟爱度，吸引客户购买红酒。 1、迎客，轻音乐暖场，让来宾有一种亲切感； 2、红酒知识的导入，让大家更加了解葡萄酒 3、红酒品鉴互动交流，轻松愉快的状态下销售成交。八、活动流程：（1个半小时）如： 14：00—14:05迎客进入展厅 14:05—14:10 主持人入场，渲染气氛，活动开始 14:10—14:20 红酒知识介绍+企业文化企业文化好了，企业文化介绍完毕，下面跟大家分享葡萄酒知识。皇家龙船酒业有限公司隶属于深圳市联合创投旗下的全资子公司，深圳联合创投是2015年11月20日正式挂牌的一家上市企业，

股权代码为363374。也是国际高端葡萄酒的运营商、香港葡萄酒会的战略合作伙伴。公司旗下全资拥有法国的路易圣比尔酒庄以及澳洲的莱蔻玫瑰庄园，现在已经做到线上线下全覆盖、公司坚持以产品与服务为中心，利用线上平台分销裂变与线下实体体验馆双结合的模式，让我们消费者得到更加多不同的体验的同时也成为真正意义上的消费商。我们有专业的葡萄酒知识培训服务和专业的连锁管理团队。我们立志行业做到卓越。我们团队在在哪里，直营店就要开到哪里，力求为大家打造一个专业精良的葡萄酒专业平台。卧放: 卧放可保证葡萄酒和软木塞接触，使其保持一定的湿度低温: 白葡萄酒8—12度、红葡萄酒12—20度，必须保持恒温适宜的湿度: 理想的相对湿度是70—80%左右，不能超过80% 黑暗: 光会加速葡萄酒中的分子运动，加快其成熟过程。一般是阴暗、避光处通风: 不能有异味无振动: 震动会加速分子运动，使酒趋于早熟。

高端酒营销方案

高端酒营销方案标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

白酒市场营销方案一：夯实基础，抓好网建工作网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障，也是开展市场促销活动的重要前提之一。 1、市场调查：地理位置、人口状况、经济状况、当地政府有关政策、人均消费水平、消费习惯；人文环境：市场购买力，高档和超高档白酒消费习惯，3A店和高档酒店、餐厅的数量、名称、位置分布、联系人、目标消费群的文化素养等；经销商的基本情况：公司概况、营销理念、资金实力、人员结构、网络分布、主销白酒品牌及销售情况、经销商对它的满意度，经销商的个人资料等；调研市场渠道有：特殊渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道；费用调查：目标市场的终端进场费、促销费等；

其它：当地市场个性化的情况（特别是最省费用且有效的白酒市场营销方案）。 2、在取得完善的市场信息和资料的基础上，各地市场根据提交的《市场调查报告》的各项数据，明确网建指标，并分解到季度及月度，以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。 3、网建方法：针对传统经销商：要借用其原有网络资源，有选择性地推进。 219：主攻国际型大卖场，特大城市（如北京、上海、广州、深圳）酒店建网前期不超过3家特级店； 218：主攻餐饮、商超A类店； 216：主攻餐饮、商超A、B类店，大型批发公司。针对非传统性经销商：利用其优越的社会资源和网络资源（如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去介绍等）进行网建工作。

针对介于传统与非传统的经销商：使用、二种方法组合的方式开展网建。目标任务要根据市场的实际情况按照产品的品种不同有差异性的制订。 4、网建步骤：城市经理对营销主管、客户主任进行业务技能的培训，包括：怎样与客户进行接洽，沟通技巧；怎样向客户介绍五粮神系列酒，怎样进行客情维护，区域地图的规划、拜访路线编制、怎样组织进行定期回访等；将当地市场划分成若干片区，每个片区由一名营销人员管理，并随机抽样检查营销人员的网点建设状况；城市经理应阶段性的制定网建人员的网建目标和计划，网建人员应按网建目标与计划推进，当期没有完成的，应及时向城市经理报告原因和下一步应采取的措施，网建工作中应注意终端陈列工作，形成回访制度，建立客户档案。要求营销人员将各网点以表格的形式登记，将客户名称、地址、联系方式、联系人、铺货规格及数量等如实上报，形成一个便于管理的数据库；建立营销主管固定的拜访制度，每日制定拜访路线，对终端实行不同的拜访频率，在相互沟通的基础上提高终端销售人员的推销积极性。

品酒会策划方案精品

品酒会策划方案精品【篇一：红酒品鉴活动策划方案】红酒活动策划案第一部分：活动概述活动目的：基于钻石、红酒二者本身奢华而高雅的内在共性，在“圣诞、元旦”来临之际，金嘉利联袂万泽酒艺，特别筹备此次以高端客户群为主流的钻石鉴赏 + 红酒品尝活动。举办此次以“奢华引领尊贵——品鉴精致人生”为主题的活动，在优势资源共享并推进品牌知名度再度提升的同时，达成双方产品促销并为圣诞、元旦两大节日的到来预热市场。活动诉求对象：深圳市营销协会渠道下的ceo、经理级潜在受众，以及本公司业务渠道获取的vip高端客户群体。活动时间：2009年12月13日下午14：00——16：00 活动主题：奢华引领尊贵——品鉴精致人生副标题：当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴会主题阐述：本次活动以奢华、品鉴、尊贵三大中心思想贯穿展开，并结合活动现场人气打造和周密细致的现场促销手段，来为与会客户群及潜在受众以“钻石 + 红酒 = 精致人生”的精神核心达成促销及品牌提升。活动地点：金嘉利展厅活动方式与目的阐述： 1：在突出金嘉利钻石“尊贵一生承诺”的精神倡导核心基础上，举办相应别开声面、高雅兼具趣味性的活动，活跃人气，促进消费，更赢得社会好感和进一步提升美誉度。 2：在突出万泽酒艺“品位生活、分享喜悦”的经营理念基础上，达成向更多的高端客户推荐的目的，进一步扩大知名度和公众影响力。第二部分：活动布局及氛围营造总体设计原则：紧密结合主题，形成主题表现；突出尊贵、高雅和愉悦三个主旨要素，其间配合活动主题海报及x展架来更加直观的传达本次活动形象及高雅、璀璨的视觉效果。活动主题海报及x展架的设计上均出现金嘉利及万泽酒艺logo、活动主题：奢华引领尊贵——品鉴精致人生；副标题：当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴

品酒会策划方案_范文

品酒会策划方案本文是关于范文的品酒会策划方案，感谢您的阅读！品酒会策划方案（一）主题一：水平品酒会在水平品酒会上，你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如，你可以将来自四到六家酒厂的**年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会，你需要考虑的要素是：你是想品尝来自同一产区的葡萄酒，比如全部来自纳帕谷的2003年份白诗南；还是希望把它们混合起来，品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒？如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的2003年份白诗南葡萄酒。主题二：垂直品酒会垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会，你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。比如，在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的2002、2003、2004年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择；它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣：你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料，通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化，比如所使用的橡木桶，来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。主题三：不计价品酒会不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上，各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒，因为他们不知道自己喝的赤霞珠，究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而，在这种情况的发生的时候，价格更高的葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别，通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上，你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。主题四：计价品酒会

品酒会策划方案

一品领先之幽香二品执著之郁香三品创新之雅香四品稳健之陈香吉马之约颠峰之作华夏葡园A区长城干红葡萄酒品酒会策划方案 * 目录 *

一、演出介绍二、节目流程三、节目说明四、费用预算五、相关说明六、效果评估前言华夏葡园A区干红葡萄酒是中粮集团华夏葡萄酒有限公司经过近20年的不懈努力和追求,凝聚着华夏酿酒师的心血和智慧,奉献给广大人民的葡萄酒颠峰之作!中华民族的传统文化在华夏长城的葡萄酒中沉淀,也熏陶着每一位为此而奋斗的新老员工。用服务、创新、诚信的意识和理念”酿造东方美酒,传递长城真情”,培育葡萄酒消费专家,引领民族红酒市场。这次福建吉马集团举办的华夏长城葡园A区干红品酒会,是庆祝华夏长城葡园A区干红葡萄酒荣获第五届布鲁塞尔中国国际葡

萄酒及烈酒评酒会唯一特别金奖及最佳中国葡萄酒,继上海吉马集团”6.26”品酒会之后在福建的又一次盛会。经过此次盛会,为代表着尊贵地位与身份的红酒之王——华夏葡园A区干红葡萄酒,旨在以酒会友架设名人名酒桥梁,实施”千家名店销名酒,华夏葡园献真情”的营销计划,宏扬中华民族的酒文化。我公司是漳州唯一一家专业的演出公司,拥有自己的艺术团和演出设备,曾经承办过漳州175医院”同一首歌”慰问演出等大型演出活动,演出经验丰富,我们将以更少的经费,办更具质量和品位的品酒会,以艺术和品味兼具的演出为此次盛会献上一份厚礼。我们公司签约了一批国家级演员,培养了许多文艺人才,和各地演出公司保持长期联系,定能圆满地完成您的演出任务,达成您的宣传愿望。一、演出介绍（一）主办单位:福建吉马集团有限公司（二）承办单位:漳州环艺演出公司（三）演出时间: 9月（四）演出地点:厦门会展中心二、节目流程（一）迎宾曲交响乐30’ 表演:30-60名大型交响乐队（二）主持人上台开场白,介绍来宾交响乐 10’ 主持人:陆以诺张蓓

高端白酒销售方案及白酒营销策略

高端白酒销售方案及白酒营销策略白酒行业目前是处在一个高竞争度的营销领域里，尤其是中低档层次的白酒产品层里，竞争更为激烈。特别是从白酒的税制改革以来，中低端产品的利润更为摊薄，这促使各白酒企业的管理决策层越来越把目光集聚到了能够获取高利润的高端产品这一领域。我们注意到，五粮液集团在高端产品这一领域里的开发和运作较为成功。五粮液豪华精品系列酒的代理商荣山集团，针对马年的年代概念诉求，提炼出“一马当先”和“仰天长啸”的品牌概念，这两款的推出，给2002年高端白酒市场起了一个非常重要的推波助澜的作用。沪州老窖在2002年的营销战略计划中也把工作的重点放在了其高端产品国窖1573的营销运作上面，其老总袁秀平把国窖1573定位为泸州老窖的形象产品。企业的决策高层对白酒高端产品市场的重视程度可见一斑。水井坊在高端产品的运作上面，应该讲是为成功的一个例证。不论是从文化概念的挖掘上，还是从包装到具体的营销战略战术的运用上，都做得较深入、细致和具体，并成为很多竞争对手深入研究的重点对象。三家企业在白酒行业中，尤其是在高端产品的领域中比较有代表性，对高端市场领域的重视也只是近两年的事情。有些企业象五粮液、茅台进入高端要早一些，但其营销运作的模式却太为粗放，对区域保护，网络管理，终端运作的概念也较为淡化，只是凭借其品牌的强势力量来支撑运作。但随着不同的竞争品牌加入到这一阵营，竞争格局发生了变化，每一个竞争品牌都想鲸吞蚕食更大一块的蛋糕，蜻蜓点水式的粗放式的营销只能是死路一条，所以规范的营销管理，重视战略、战术的运用和终端的深度运作成为成功运作白酒高端产品市场的主要因素。高端白酒销售方案及白酒营销策略之产品策略由于白酒产品所面对目标消费对象与普通白酒的目标群体不在同一个层面上。其产品诉求的功用与内涵较为专一。大多作为礼品的概念面向公司企业老板，高级白领、政府机关等高消费阶层。研究此阶层消费者的消费行为心理。崇尚名牌、高贵、典雅、豪华大方，讲究面子是这个群体的主要心理表现。所以产品的设计应须涵盖以下几个方面内容：高端白酒销售方案及白酒营销策略之包装因素在白酒行业众中、高端产品的消费状况来分析，包装是决定产品成功推广的一个重要因素，高贵典雅、豪华精美的包装在崇尚礼尚往来的中华民族的国度里显得尤为重要。五粮液、水井坊的包装独具匠心，从瓶型的设计、材质的选择，外包装的颜色搭配等等每一处都昭显了它高档华贵的气息，有强大的视觉冲力，具有收藏价值。高端白酒销售方案及白酒营销策略之文化内涵挖掘酒文化，追溯历史渊源已经成为开展白酒营销的一个趋势。没

品酒会策划方案ppt

品酒会策划方案ppt 篇一：品酒会策划方案通茂酒庄（温岭）品酒会策划方案（初稿）前期筹备确定要邀请人员的名单、人数（25人左右）确定品酒会的时间、地点和面积（建议100—200平方米）确定品酒会上的用酒做好品酒会布置相关工作品酒会现场布置入口处：气球门可选择彩色气球门装饰，营造气氛易拉宝一张，拉开签到桌一张，签到记录簿一本、准备若干支笔（如果入口处离会场有距离，在通道两旁应标有明确的指示路标）会场：背景板品酒会主题“通茂七月答谢品酒会” 电视在有条件的情况下，可安排画面配合讲解座位根据

实际参会人数适当安排餐桌圆桌：4—8人方桌：4—16人（可面对面，也可并排相座）桌布红色，整齐铺在桌面上折页摆放在会场内适合位置，使得每一位到场的人加深对通茂、会上用酒的印象物品摆放：盛酒皿根据每桌集体情况配供酒杯每座位配红酒杯一个碟子每座位上配一个刀叉每座位配一副餐巾每座位配一块配菜每座位配牛肉干、苏打饼干、面包片、时令水果等品酒服务人员若干名配合工作品酒会流程安排（一）时间：X年X月X日X时（二）地点：XXXX （三）人员：邀请的领导、嘉宾、其他各界朋友

（四）基本流程 X时签到 X时相关领导或嘉宾致辞 X时红酒基本知识、相关礼仪的介绍 X时指定品饮酒的介绍 X时品酒顺序、方法的介绍 X时自由茶话时间（畅谈感想畅享收获，互相交流沟通）。 X时 VIP卡的发放和经典葡萄酒的赠送（主要针对邀请的重要嘉宾）用时：两个小时酒会讲座具体内容： 1：开场白：由我公司介绍我公司赞助酒会具体的红酒品种，及专业主讲师，及我公司主要的经营思路；10分钟2：红酒主讲师对于红酒各方面的专业讲解：（红酒与健康。红酒的文化，红酒的品鉴。红酒优劣的识别等）；60分钟 3：介绍我公司针对各到场企业家量身定做的个性化服

品酒会策划方案细化

品酒会策划方案细化 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

紫轩品酒会策划方案一．品酒会概况活动名称：紫轩品酒会活动目的：1.推广紫轩的文化,宣传、挖掘市场的需求 2.让红酒的消费群接受紫轩 3.让红酒爱好者有消费紫轩酒的欲望 4.提升紫轩知名度和美誉度活动主题：天赋好品质，紫轩葡萄酒活动时间：2012年11月22日下午3:00-5:00,品酒会后晚餐聚会活动地点：紫轩上海酒窖，上海市东体育会路996号酒钢大酒店一楼活动对象：各省驻沪办主任活动人数：约 20 人活动性质：品牌推广+感情交流+红酒鉴赏+盲品活动主持人：已定二．会场布置 1、LED电子屏幕 2、品酒区 3、酒品吧台 4、酒品展示区（待定） 5、投影设备 6、音响设备 7、易拉宝及背景板三．品酒会内容 1、紫轩广告宣传视频播放 2、紫轩领导致辞并介绍本次活动 3、嘉宾讲话

4、品酒师与来宾交流（简单红酒知识、品酒方法、用餐时搭配方法、指导嘉宾品鉴4 到5种红酒） 5、自由品酒时间，与来宾自由交流 6、盲品活动有关紫轩酒的有奖问答（活跃酒会现场气氛）四．品酒会流程

附：有奖问答：1、可以是有关葡萄酒与食物的搭配或者是介绍中涉及的有关紫轩酒的问题，出3次左右，答对有者奖。（建议奖品可以是酒或者酒具）盲品活动：1、从现场随机选出3-5人，从已品尝过的酒中选出几款（把酒瓶蒙住）供来宾品尝，需一一对应酒名或品种，猜中有奖。 2、从现场随机选出3-5人，从已品尝的酒品中选取几款，让来宾猜价格，最接近的可获奖。（建议奖品可以是酒或者酒具）五．工作分工安排四．活动物资准备

葡萄酒在中国市场的营销方案

葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲，葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家，在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商业超市、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。对于中国葡萄酒行业来讲，2０09年度是一个特别的年份。一方面受制于全球经济环境的影响,高端葡萄酒市场受到牵连;另一方面,在金融危机下,行业还是出现了一些让人振奋的转型迹象。２0０9年１－1１月我国葡萄酒制造行业实现累计产品销售收入2２，1６9,698，０00元,比上年同期增长了１９．0６%;实现累计利润总额2，７68,81９,00０元,比上年同期增长了19．89%。进口葡萄酒近些年在中国展现出了惊人的爆发力，中国巨大的市场潜力将吸引越来越多的进口葡萄酒进入。但目前进口葡萄酒仍没有在中国落地生根，在进口葡萄酒当中，除了拉菲、卡斯特等少数几个品牌外,为消费者普遍熟悉的品牌并不多,中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言并不高。由于目前进口葡萄酒仍没出现一个占据市场主导地位的领导性品牌，这将使得未来进口葡萄酒行业呈现百花齐放的局面。葡萄酒市场有待进一步开发,近几年内,中国的葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。一、葡萄酒的概念、分类及营养功效葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类。按酒的颜色深浅可以分为白葡萄酒，红葡萄酒,桃红葡萄酒等,按酿造方法可以分为天然葡萄酒,加强葡萄酒，加香葡萄酒，葡萄蒸馏酒等。营养功效：葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。二、市场分析数据显示，中国葡萄酒市场近几年一直以15%－20%的速度增长，而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30％至45%的增长，中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。据调查,２009年中国有１90０万名葡萄酒爱好者,而其中有1４00万是进口葡萄酒的消费者，预计到2０2５年，这个数字将攀升至210０万人，增幅50%。２0０9年，瓶装进口葡萄酒总量比20０8年增长近6０%，从今年上半年增长势头看，20１０年进口量也将大大超过去年。对此,在2009年至今全球葡萄总产量下降,葡萄酒消费持续下滑的态势下,中国市场一枝独秀,使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。以往进口葡萄酒的消费者以中高端人群为主,比如老板、企业高管等,年龄阶段偏于中老年,但目前消费者主力,已扩张到具备一定消费能力,讲究生活品质的公司职员、普通大众阶层等，年龄阶段也下降到青年领域,特别是正步入中年的80后群体,已逐渐成为葡萄酒消费的主力军；从前进口葡萄酒的消费场所,主要为酒店、ＫTＶ等经营性娱乐场所,而目前葡萄酒作