膳食宝塔-问卷调查(更新版)

“膳食宝塔”知信行-调查问卷

亲爱的朋友：

你好！

为了支持公益性健康教育事业，我们想了解一下您对中国居民平衡膳食宝塔（简称“膳食宝塔”知识态度和行为的情况，您的答卷结果对我们的调查非常重要。感谢您的合作！

粤港营养师俱乐部

2012年2月19日

一般信息

①年龄：__30_______

口18岁以下■19-30岁口31-50岁口51岁以上

②性别：■男口女

③婚姻及子女：口未婚■已婚，暂无子女口已婚，有子女

④民族：口汉族■少数民族

⑤最高学历：口高中及以下口中专口大专■大学口研究生口其他

⑥职业(只选1项)：口公务员口公司高层管理人员■企业或公司职员口医务人员口教育工作者口其他事业单位职工口制造业工人口个体经营者口司机口自由职业口待业在家口其它，请注明___

⑦您的家庭的月收入为：口≤1000元口1001－2000元口2001－4000元■4001－6000元口6000元以上

“膳食宝塔”知信行问卷

1. 请问您有没有听说过“膳食宝塔”？■有口没

2. 请问您从哪里获得“膳食宝塔”的知识？

口电视口报刊口营养知识讲座口朋友■课堂口其他口未听说3. 请问“膳食宝塔”是什么？

■专家推荐的，按照食物种类及推荐摄入量编制的宝塔口食物做成的塔口不了解4. “膳食宝塔”分为哪几层？（多选）

■谷类（包括高粱、玉米、燕麦等）■蔬菜水果类■畜禽肉、鱼虾、蛋类■奶及奶制品、豆及豆制品■油脂类口不清楚

5. 您觉得每天的主食应该是哪类食物？

口肉类口豆类■谷类口蔬菜水果

6. 您觉得饮食可以影响健康吗？■可以口不可以口不知道

7. 您认为按照“膳食宝塔”的要求用膳会更加健康吗？■会口不会

8. 您认同“膳食宝塔”，并会按照“膳食宝塔”的要求选择自己的日常饮食吗？

■认同口不认同

9. 您觉得一天中谷物的食用量应该为多少？

口100～200克■300～500克口800克～1000克口50克以下

10. 以下肉类中哪几种是您比较经常食用的？（多选）

口畜肉口禽肉口鱼肉口蛋类■基本上吃得比较均衡

11. 您是否经常吃奶类（如牛奶、奶酪、奶粉等）？

■每天一杯牛奶口偶尔想到就吃口从来不吃

12. 您是否经常吃豆类制品（如豆浆、豆腐、腐竹等）？■是口不是

13. 您会用水果代替蔬菜或是用蔬菜代替水果吗？口会■不会

14. 您的一天三餐中，哪一餐的食量占的比例最大？口早餐■午餐口晚餐

15. 您的就餐地点经常在：■集体饭堂■家里口快餐口酒店/餐馆

16. 是否愿意改变自己及家庭的不良饮食习惯，促进健康？

■愿意口不愿意口没有必要

17. 你一般来说是否每天都吃早餐？■是口不是

18. 你是否认为早餐对保证健康很重要？

■是，早餐在一天中是很重要的口否，早餐所占份量很少，并不重要19. 您在餐馆吃饭，点菜时以哪样为主？

口肉类口蔬菜类■适当搭配肉菜及蔬菜

20. 在餐馆点菜是你是否会注意菜式及营养的健康搭配？

■会比较注意搭配口一般看当天的心情口会看吃饭的对象口以喜好来定21. 您是否希望进一步学习营养健康知识？

口是，我觉得很有用■不是，我已经了解很透彻了口不是，我觉得没必要22. 您一日三餐的副食是以哪类为主的？

口畜禽肉、鱼虾、蛋类口蔬菜水果类口奶类、豆类■比较均衡搭配23. 您认为我国居民的营养知识普及情况如何？

口很好口比较好口一般■较差口很差

26. 您觉得以什么形式传播营养知识比较好？

■电视口报刊口社区讲座口营养咨询中心口其他

27. 您希望了解的营养知识有哪些？

■日常膳食营养健康口疾病与膳食营养健康口其他_________ _

非常感谢您参与我们的研究工作！如果您对我们的调查还有什么建议或者意见，请写下来，感谢您对营养事业的支持！

建议：

如需获取免费的卫生部唯一公告推广的《中国居民膳食指南精装版》，请留下您的姓名/电话/联系地址/email 地址。