旅游专业8套题目答案

旅游专业8套题目答案
旅游专业8套题目答案

旅游专业技能综合测试题库一

答案:

一、作答:A\接到变更通知后,小王应该:1,通知领队和全陪,协商取消次日原定游览行程.

2,向游客说明情况,求得谅解,提醒游客做好离境准备,

3,报告旅行社,适当给予补偿.

4,提醒全陪通知下一站.

5,核实变更航班时刻,

6,通知饭店提前结帐,出早餐

7,通知次日预定用餐单位,取消原定午餐.

8,通知行李员改变出行李时间.

B\处理怀特夫人遗失项链得到问题,小王应该:1.安定怀特夫人情绪,确证物品遗失细节,说明由于时间紧急,无法返回饭店.2,通知领队和全陪,进行协商,3,报告旅行社和饭店,派人查找.4,找到后如果时间足够,请其派人迅速送至机场.5,找到后如果时间不够,请全陪留下下一站的联系方法,送往下一站.6,如果找不到,请旅行社开具证明,到当地公安机关开具遗失证明,送往下一站.7,全团继续前往机场乘机.8,寻找及送还遗失物品的费用由怀特夫人自理.

二、作答;B市地陪应该做到:1,通知全陪,领队,制定出应变计划,报告旅行社。 2,向游客说明情况,求得谅解,争得支持。 3,通知取消原订晚餐或下午茶。 4,与旅行社,航空公司核实机票,航班,时刻,做到”四核实“ 5,通知酒店提前结帐 6,通知送站司机提前出车 7,通知行李员提前出行李 8,提醒游客提前准备行李及酒店结帐。

C市地陪应该做到:1,调整原定接待计划报告旅行社。 2,与旅行社,航空公司核实航班,时刻,做到”三核实“。 3,通知接站司机提前赴机场, 4,通知行李员提前出发 5,通知酒店准备提前开房。 6,安排增加晚餐。

三、1 导游员的辨解是没有道理的,《导游人员管理条例》规定:导游人员在接受旅行社的委派进行导游活动的过程中,不得私自删减、增加、变更接待计划。所谓不可抗力是指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况。

2 旅行社的辨解也是没有道理的,因为:导游人员是接受旅行社的委派而从事导游活动的,旅行社应对导游人员带团过程中的行为负责。国而旅行社应承担违约责任。

四、1.导游张某的说法不能成立。依据《导游人员管理条例》,导游人员进行导游活动中,不得欺骗、胁迫旅游者消费;导游人员应当严格按照旅行社确定的接待计划安排旅游者的旅行、游览活动。然而导游员张某为了从餐馆提取好处费,故意作虚假宣传即欺骗旅游者消费。同时擅自改变就餐点,增加餐标也未征得多数旅游者同意。因而导游员张某没有履行导游人员发义务。

2.旅游行政部门对张某的处罚正确。依据《导游人员管理条例》广东,导游人员决策导游活动,欺骗、胁迫旅游者消费或者与经营者串通欺骗、胁迫旅游者消费的,由旅游行政部门责令改正,处1000元以上30000以下的罚款;有违法

所得的,并处没收违法所得;情节严重的,由省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门吊销导游证并予以公告;对委派该导游人员的旅行社给予警告直至责令停业整顿;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

五、略

旅游专业综合技能测试题库二

答案:

一、作答:小李对此事的正确处理为:

1,安定玛丽小姐的情绪.

2,地陪,全陪,领队协商,报告旅行社.

3,在领导指示下办理重订航班,机座,分离签证及其他离团手续.

4,如需要在本地滞留,协助安排在本地滞留的食宿,解决生活问题.

5,请旅行社领导出面向玛丽小姐表达慰问,期待她下次访.

6,带领其他游客继续原定行程.

7,通知旅行社进行费用结算.

8,办理离团及回国手续所需费用由玛丽小姐自理.

二、作答:1,错误---带旅游者到非定点购物商店购物;正确处理----导游员带团购物必须前往定点购物商店.2,错误----介绍商品不实事求是;正确处理----导游人员不能欺骗游客消费或者与经营者串通欺骗游客消费,3,错误----拒绝帮助游客退换商品;正确处理--游客要求退换不满意商品,导游员应当满足,尤其是在做了承诺的情况下,5,错误---多次强制安排购物,影响了正常的额游览活动,正确处理----导游人员不能胁迫游客消费或经营者串通胁迫游客消费。

三、1、本案涉及合同法中的合同签订过程,还涉及消法中的消费者的确定和旅游投诉的受案范围。

2、先要确定旅游饭店的函告是要约,还是要约邀请。以要约的有效条件来确定,如果不符合,就不是要约,而是要约邀请。本案例中,饭店发出的没有称谓的函告不是要约。所以当旅行社前来欲订房的时候,才是旅行社向饭店发出要约,饭店可以拒绝。

3、如果旅行社坚持赔偿请求,不能向消费者协会投诉,因其单位不属于消费者,只能向旅游行政管理部门投诉。

四、陈某的看法不成立。依据《导游人员管理条例》广东,导游人员进行导游活动必须经旅行社委派。导游人员不得私自承揽或者以其它任何方式直接承揽导游业务,进行导游活动。陈某未经旅行社委派,私自承揽导游业务,不能履行导游人员的义务,旅游行政部门依据《导游人员管理条例》给予相应处罚是正确的。

五、略

旅游专业综合技能测试题库三

答案:

一、作答:1,送团当天迟到 2,离店前没有亲自清点行李 3,出发前没有提醒游客清点随身物品, 4,没有提醒游客与酒店结帐,交客房钥匙 5,开车前没有再次提醒游客检查证件和随身物品,

6,欢送辞中没有征求游客的意见和建议。7,欢送辞中没有回顾旅游活动, 8,欢送辞中没有致歉。 9,下车前没有再次提醒游客带齐随身行李物品。

二、作答:1,认真倾听,表示理解游客的想法。 2,核实原因,向游客赔礼道歉,必要时请领导出面。3,向领队及游客说明困难,求得谅解,争取支持。 4,制定应变计划并与全陪协商。5,游客如果仍然不能接受则通知旅行社尽量另订机票,按原计划操作。 6,如果游客能够接受则提醒游客整理行李和与酒店结帐。7,通知行李员推迟出行李。 8,通知送站司机推迟送站, 9,安排增加一次中餐。 10,感谢游客的监督,适当地给予补偿, 11,事后做出总结。

三、1、旅行社的解释没有道理。因为旅游者是与旅行社确定的合同,具有法律效力。而旅行社与夏令营基地的合同对旅游者没有法律约束力,是二个不同的法律关系。旅行社的损失可以通过法律向对方追讨,不能成为减轻自己责任的理由。根据《旅行社质量保证金暂行规定》,因旅行社的原因不能成行的,应提前三天通知旅游者,否则应承担违约责任,赔偿旅游者已交付预付款的10%的违约金。即旅行社还应向每位家长支付80元的违约金。

2、家长要求双倍返还预付款的要求不合理。因为预付款不是合同的担保,不同于定金担保,要求双倍返还预付款没有法律依据。根据《旅行社质量保证金暂行规定》和旅游合同的约定,在经济上只能要求旅行社返还预付款和支付预付款的10%的违约金。

四、(1)王某有权拒绝游客李某的要求。因为这是违反导游职业道德的不合理要求,对此,《导游人员管理条例》规定,导游人员有权拒绝。

(2)导游人员王某对侮辱其人格的行为有权向有关部门控告反映,依法维护人格尊严。

五、略

答案:

一、这名游客要求不合理。

(1)导游没有擅自改变行程和标准。根据《合同法》第七十七条规定:“当事人协商一致,可以变更合同。”再根据《导游人员管理条例》规定,只有与游客协商一致,并立即报告旅行社的前提下,可以对行程、标准作出更改。所以,旅行社和导游人员并没有违约。

(2)根据《合同法》规定:只有在当时人一方完全不履行合同义务时,另一方才能要求全额赔偿并附加由违约造成的损失。而旅行社自始至终在履行义务(包括正常改动的行程、标准),不存在违约行为,所以这个游客的要求不合理。但这个游客可以退款,即旅行社退给游客未产生的餐费、住宿费及机票的退票款,还可以获得保险公司提供的个人旅游意外保险的赔偿款(在参保的情况下)

二、旅行社没有违约,应当免除承担违约责任。因为按合同约定,旅游者应乘飞机直接返回上海,如乘船转机,应属违约,但旅行社违约是不可抗力所致,根据《合同法》可以部分免除或全部免除责任,而旅游者的投诉要求不合理,根据《旅游投诉暂行规定》旅游者滞留海南属于其自身的过错,因为旅行社已安排从珠海返回,但旅游者未采纳。由此造成的损失应由其自行承担。

三、答:1,送团当天迟到2,离店前没有亲自清点行李3,出发前没有提醒游客清点随身物品,4,没有提醒游客与酒店结帐,交客房钥匙5,开车前没有再次提醒游客检查证件和随身物品,6,欢送辞中没有征求游客的意见和建议。7,欢送辞中没有回顾旅游活动,8,欢送辞中没有致歉。9,下车前没有再次提醒游客带齐随身行李物品。

四、答;A,不妥之处:1,错误----入店时不应代替领队和全陪办理住店登记手续和分发房卡工作,没有介绍饭店设施和照顾行李进房。2,错误----离开前没有向旅游者宣布当日次日的活动安排,没有安排叫早服务,3,错误---没有与领队,全陪商定日程。5,错误----对游客要求的饿处理不正确。

B,随团要求的处理:1,对待客人的亲友随团活动要求时应该先根据”合理而可能“的原则考虑是否可以满足,如果是外交人员应迅速请示旅行社领导,如果是记者应当婉拒。2,如果不能接受该旅游客亲友随团,应耐心解释,求得谅解。3,如能够接受则应先征得领队和其他游客的同意。4,与旅行社有关部门或人员联系,通知该游客亲友次日早上到旅行社办理入团手续。

五、略

答案:

一、答:1、事故性质为重大事故。对于重大事故,导游人员应:《1》及时报告。《2》保护现场《3》证明文件出具。

2、自己承担。《旅行社投保旅行社责任保险规定》:旅游者因自身过错导致的人身伤亡和财产损失,以及由此导致需要支出的各种费用,旅行社不承担责任。

保险公司承担。根据《责任保险规定》旅行社在旅游活动中,因旅行社的原因致使旅游者人身、财产遭受的损害应由旅行社承担的责任由保险公司来承担。

二、答:1、应处罚。根据《导游人员管理条例》,对导游人员未经旅行社委派,私自承接业务,进行导游活动的,由旅游行政管理部门责令改正,处以罚款,并处没收违法所得。根据《导游人员管理实施办法》,应给扣除导游8分。

2、应处罚。根据《旅行社管理条例》,对未经旅游行政管理部门批准,经营旅游业务的,由旅游行政管理部门责令停止非法经营,没收违法所得,并处罚款。

三、答;B市地陪应该做到:1,通知全陪,领队,制定出应变计划,报告旅行社。2,向游客说明情况,求得谅解,争得支持。3,通知取消原订晚餐或下午茶。4,与旅行社,航空公司核实机票,航班,时刻,做到”四核实“ 5,通知酒店提前结帐6,通知送站司机提前出车7,通知行李员提前出行李8,提醒游客提前准备行李及酒店结帐。

C市地陪应该做到:1,调整原定接待计划报告旅行社。2,与旅行社,航空公司核实航班,时刻,做到”三核实“。3,通知接站司机提前赴机场,4,通知行李员提前出发5,通知酒店准备提前开房。6,安排增加晚餐。

四、答:1,认真倾听,表示理解游客的想法。2,核实原因,向游客赔礼道歉,必要时请领导出面。3,向领队及游客说明困难,求得谅解,争取支持。4,制定应变计划并与全陪协商。5,游客如果仍然不能接受则通知旅行社尽量另订机票,按原计划操作。6,如果游客能够接受则提醒游客整理行李和与酒店结帐。7,通知行李员推迟出行李。8,通知送站司机推迟送站,9,安排增加一次中餐。10,感谢游客的监督,适当地给予补偿,11,事后做出总结。

五、略

答案:一、1、旅行社违约,但应当免除承担违约责任。因为按合同约定,旅游者应乘飞机返回昆明,应属违约。但旅行社违约是由天大雾雷电天气,航班被取消所致(或答是不可抗力所致)。

2、答:旅游者的投诉要求不合理。根据《旅游投诉暂行规定》,旅游者滞留西双版纳属于其自身的过错,由此造成的损失应由其自行承担。

二、答:1、旅行社违约,要承担责任。根据《旅行社管理条例》和《合同法》规定:“旅行社应按约定提供服务”。双方合同约定乘坐K5次前往桂林,但旅行社实际安排旅游者乘坐163次,违反合同约定。根据《质量保证金赔偿试行标准》:“旅行社安排的交通工具,因交通部门的原因低于合同约定的等级档次,旅行社应当退还旅游者所付交通费与实际费用的差额,并赔偿差额20%的违约金。并赔偿减少半天游览的损失。

2、不合理。游客扩大的损失自行承担。根据《合同法》规定:“当事人一方因另一方违反合同受到损失的,应当及时采取措施,防止损失的扩大。没有及时采取措施致使损失扩大的,无权就扩大的损失要求赔偿。”旅游者应自行承担在桂林滞留期间的食宿费用及返程火车票作废所造成的损失。

三、答:1,错误---立即让司机返回;正确处理---写个便条让其自行租车前往或地陪陪同返回。全陪陪同其他游客回酒店。也可以与其他游客商议后决定是否立即返回。2,错误---直接同意代购代运的要求,未请示旅行社领导,正确处理----婉言拒绝,如不能推托,则需请示领导。在领导指示下收取足够钱款,购买后将发票,托运单及托运费收据寄给格林夫妇,但旅行社保存影印件。3,错误---忽视古画价值;正确处理---提醒格林夫妇中国海关关于文物出境的相关规定。

四、1.造成这次误车事故的原因是:

(1)不应该安排旅游团在快离开本地前到市中心购物。

(2)地陪、全陪不应该分头去找人,而是地陪应将车票交全陪,请他带团前往火车站;地陪去寻找未归者,找到后坐出租车赶往火车站。

2.地陪应采取的补救措施为:

(1)立即与车站调度室联系,商量怎样近早让旅游团离开本地。

(2)报告旅行社领导,请示处理意见。

(3)请旅行社有关部门安排好该团的食宿。

(4)请旅行社有关部门通知E市接待旅行社,该团不能按原计划抵达E市。(5)安排好该团离开A市前的游览活动。

(6)妥善处理行李

(7)离开A市的车次确定后,提醒内勤及时通知E市接待旅行社。

五、略

答案:

一、甲方正确。原因;双方未达成合同关系。一切责任由B旅行社承担。根据《合同法》规定:合同成立分为要约和承诺两个阶段。要约是指要约人希望和他人订立合同的意思表示。承诺是指受要约人完全同意要约人的要约的意思表示。要约一经承诺,合同即成立。一项有效的承诺内容必须与要约的内容相一致。本案中,甲旅行社并未作出承诺,“双方在结算方式、结算时间的问题上都有异议”。因此,合同未成立。乙旅行社在合同没有成立的前提下,冒然发团,是不负责任的行为。故因承担一切责任。

二、答:不能。根据《旅行社投保旅行社责任保险规定》旅行社责任保险是指旅行社根据保险合同的约定向保险公司支付保险费,保险公司对旅行社在从事旅游业务经营活动中,致使旅游者人身、财产遭受损害应由旅行社承担的责任,承担赔偿保险金责任的行为。由于旅游者自身过错导致的人身伤亡和财产损失,以及由此导致需支出的各种费用,旅行社不承担赔偿责任。

本案例中,周同学是擅自租车玩耍中摔伤的,与旅行社无关,不能适用旅行社责任保险。旅行社责任保险的投保人和被保险人都是旅行社。

三、1.在机场,全陪的做法确有不妥之处;(1)在需要证件时不应该由全陪直接向游客收取,用完后应将证件交换领队,且应当面点数。

(2)发登记卡不应该是全陪,而是领队。

2.处理游客丢失护照问题的过程:

(1)问清楚情况,帮助游客回忆是真的没有收到护照还是忘在什么地方。(2)与领队联系确定是没有将护照还给游客还是已经还给他了,以求分清责任。(3)与领队一起协助游客寻找护照。

(4)确定护照丢失,地方接待旅行社要开具遗失护照证明。

(5)失主持旅行社证明到当地公安局挂失开具遗失证明。

(6)失主持公安局的遗失证明到他所在国驻华使、领馆申请领取新护照或临时证件。

(7)领到新证件后要到我国省、市、自治区级公安局或其派出机构办理签证手续。

(8)费用问题待分清责任后处理。

3.海外游客的证件,导游员的正确做法是:

(1)不保管游客的护照等证件。

(2)需要时由队长领取,中方导游在接受证件时要点清楚数目,用完后立即将证件交还领队并点清楚数目。

(3)旅游团离开本地或离境时,导游员要检查自己的行李,若有游客的证件,立即归还。

四、立即与全陪、领队商量,采取尽可能的补救措施。

.做好旅游者的工作,向旅游团中有影响的旅游者诚恳地道歉。

.通知接待社计调部门或有关人员办理相关事宜,退饭店、退餐、退车。

.给予旅游者适当补偿。

.全陪立即报告组团社,关通知下一站接待社。

五、略

旅游专业综合技能测试题库八

答案:

一、(1)答:①损害了消费者的安全保障权。如海滨浴场没有海上标志和警界线。

②损害了消费者的知情权,如看“海市蜃楼”、“住海上人家”等;③损害了消费者的公平交易权,如“豪华巴士”改为普通中巴、“三日游”成“一日游”等。(2)答:①违反了“提供真实可靠的信息”的义务性规定。如品尝的海鲜价格高出其他商家。②违反了“按约定提供服务”的义务性规定。如车辆档次不符等。

③违反了“按规定收取旅游费用”的义务性规定。如“三日游”实际上只有一天的游览活动等。④违反了“聘用合格导游和领队”的义务性规定,如导游员是实习学生。⑤违反了“提供的服务符合人身、财产安全需要”的义务性规定。

二、1、李某的索赔要求合理,因为李某在乘坐旅行社车辆行使途中受伤,旅行社理应承担赔偿责任。在此人身财产保险合同关系中,由于李某购买了保险,因此投保人是李某,被保险人也是李某,保险人是平安保险公司。

2、旅行社应当赔偿李某的经济损失。因为旅行社提供的汽车运输,有保障游客安全的义务,途中发生的事故,造成李某的经济损失,旅行社应当承担赔偿责任。如果是汽车运输公司的汽车,则由旅行社赔偿后,向汽车运输公司追偿。旅行社责任保险的的投保人是旅行社,被保险人是旅行社,保险人是保险公司。

三、在火车上,导游应及时与火车上的服务员联系,进行必要的救治工作.并与前方停*车站联系,安排抢救.

在医院抢救时,导游必须请旅行团团长或领队,老人的亲属及旅行社的领导人到场.并要及时向老人的亲属及其他同行的旅游者详细了解老人发病前后的病史及治疗情况,最好有详细的文字记录,以备医院参考.

脱离危险仍需住院时,导游本人或旅行社均应前往探视,解决老人生活上的问题,并帮助办理分离签证,出院,回国等事宜.老人住院费均应自理,离团住院期间的综合服务费在中外旅行社结算后,按规定退还本人.

四、1)此次误车属于责任事故

2)使旅游者被迫减少或取消在S市的某些活动;给旅行社带来经济损失;影响旅游服务质量,损害该旅行社信誉

3)a 安排日程不当,当日下午要离开,不应该安排去广场,购物或易迷失方向的地方

b 采取措施不得当,发现有客人未回时应积极寻找

c 应清全陪或领队现代大家赴车站,以减少损失

4)事故发生之后,立即报告旅行社,重新安排游客的住,行,并通知下一站地接社。向游客道歉,并赔偿经济损失

五、略

旅游管理专业毕业论文选题要求及题目

旅游管理专业毕业论文选题要求及题目 所选题目只要结合旅游产业和现象均可,鼓励根据所掌握资料自拟题目。题目方向及关键词如下: 方向一、旅游产业 产业发展、假日经济、乡村旅游促进新农村建设、中西部旅游发展、西部大开发、旅游信息化、电子商务、区域旅游合作、京津冀都市圈、河北省休闲产业带,产业结构优化、网络经济、旅游扶贫、银色(老年)旅游、自驾车、高尔夫、探险旅游、红色旅游、女性旅游、旅游纪念品开发、会展节庆、团队与散客、旅游企业品牌创新、人力资源、信息系统、服务质量、产品细分与创新、营销销售、礼仪礼貌、职业道德、消费心理、消费者权益保护、旅游传媒、出入境旅游、旅游服务贸易、奥运经济、行业诚信、旅游发展史、旅游经济与统计、旅游会计与财务、国际产业交流与合作、旅游安全与预警、会展节庆、学生旅游、老年人旅游、工业旅游等等; 方向二、酒店及餐饮企业 产权酒店、分时度假、经济型酒店、酒店集团、管理艺术与方法、员工技能、团队精神、企业文化、人才培养、员工流失、餐饮服务、会议旅游、酒店康乐设施等等; 方向三、旅行社与导游 导游管理、旅行社管理、网络化、规模化、产业结构、职业素质等等; 方向四、旅游资源与文化 可持续发展、环境保护、宗教文化、生态旅游、文物古迹、景区开发与建设、民俗旅游、湿地旅游、沙漠旅游、沿海度假旅游、皇家陵寝资源、森林公园等等; 题目参考格式: 1、XXXX存在的问题及发展对策(建议) 2、XXXX的对策研究 3、浅析XXXX 4、试论XXXX 注意: 1、所选题目必须具有分析议论成分,避免出现“导游员应具有的素质和能力”等缺乏分析性的题目,写成的论文类似教材一样。 2、题目不宜过大,如“我国旅游业存在的问题及对策……”; 3、针对特定的企业进行分析时,可以加上副标题“——以XX市XX企业为例” 可参考选择题目 序号-题目 1-我国乡村旅游的发展现状及对策研究 2-儒家与道家旅游观比较研究 3-出境旅游市场的兴起及对策 4-大学生旅游行为特征分析及对策 5-关于休假制度与旅游发展的探讨 6-导游与旅行社关系辨析 7-旅游娱乐中突出文化因素的重要性及其途径8-浅析目前我国的教育旅游市场 9-略论中国旅游企业的品牌意识 10-论城市旅游经营 11-旅游者行为和旅游目的地之间的关系 12-如何创建旅游企业顾客忠诚度13-旅游管理信息化与电子商务研究 14-论供应链优化与饭店库存的动态管理 15-酒店人力资源管理面临新的挑战 16-酒店集团财务管理分析 17-论网络经济多地点经济 18-论旅游对接待地社会文化的影响 19-旅游企业产品差异化经营不足之原因分析20-试论“旅游黄金周”对国内旅游的推动21-文物古迹保护与开发的博弈研究 22-环境保护与中国旅游业的可持续发展 23-论旅游企业员工素质与服务质量的关系24-饭店大学生流失原因与对策研究 25-我国现阶段发展国内旅游之浅见

高三旅游管理考试及答案

高三旅游管理专业考试 一、名词解释(每题4分,共计20分) 1、旅游者的流向 是指一定时期内旅游者流动的具体方向,即一定时期内旅游者根据自己的旅游动机与经济能力及其他客观条件辟因素所选择的目的地。 2、旅游外汇收入 国际旅游者为了购买旅游地的旅游产品必须支付给旅游接待国(地)的外币,即国际旅游者用于在旅游过程中的食、住、行、游、购、娱等方面的外汇支出构成了接待国(地)的旅游外汇收入。 3、《21世纪议程》 1992年6月在巴西里约热内卢召开的联合国环境与发展大会上,由182个国家政府共同制定和通过的一个综合性的行动纲领。 4、旅游产品 是指通过交换能满足旅游者在旅游过程中所需要的产品和服务的总和。 5、国民经济 指一个国家生产部门和非生产部门的总体,它包括工业、农业、建筑业、交通运输业、商业、服务业等部门。 二、填空题(每空1分。共计20分) 1、“欧元” (EURO)于 1999年 1 月 1 日正式面世。 2、旅游供应市场既包括各种旅游资源、设施、服务,也包括旅游目的地的经营者。 3、能否积极组织对旅游商品的生产、供应和销售,能否最大限度的吸引和满足旅游者的购物,是衡量一个国家(地区)旅游业成熟、发达程度的一个重要标志。 4、旅游最大的特征是流动,即旅游者是通过空间移动来完成自己的旅行经历,实现旅游目的。 5、旅游业回笼货币的手段,主要是依靠旅游接待服务活动。 6、发展国际旅游接待,可以增加旅游外汇收入,直接导致国家财富的增加,对 稳定市场起到更大的作用。 7、旅游业发展要与环境保护相协调,实现经济效益、社会效益、 环境效益三者相统一。 8、发展旅游业在促进整个国民经济发展、增加国民收入方面可以发挥出更积极有效的作用。 9、走中国式的旅游道路有两层含义:一则要从具体国情出发,二则要顺乎世界潮流。 10、可持续发展实质上是一个复杂的系统工程,它既包括经济和科技可持续发展,也包括社会和生态可持续发展。

中职生高考 旅游服务类试卷

2018年“中职生”高考《旅游服务类专业基础》模拟试卷 酒店基础(120分) 一、单项选择题:(本大题共30小题,每小题1分,共30分) 1. 下列选项中关于餐饮产品销售特点说法错误的是( )。 A.餐饮销售量受经营空间的限制 B.餐饮销售量受进餐时间的限制 C.餐饮企业固定成本及变动费用较低 D.餐饮产品销售量受就餐环境的影响 2.酒店中咖啡厅的装饰主题以()为主。 A.中式风格 B.西式风格 C.古典风格 D.中西结合风格 3.轻托主要用于托送较轻的物品和对客服务,所托重量一般在()左右。 A.10kg B.8kg C.6kg D.5kg 4.通常放置在装饰盘或餐盘上,特点是传统、简洁和雅致,多应用于宴会摆台的餐巾折花是()。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.卷花 5.中餐宴会摆台骨碟定位应从()座位开始,()绕台进行。 A.主人,顺时针 B.主人,逆时针 C.主宾,顺时针 D.主宾,逆时针 6.在宴会预订的联系方式中,酒店与客户联络的主要方式是()。 A.电话预订 B.面谈预订 C.传真预订 D.网络预订 7.被称为“液体面包”的酒是()。 A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 8.餐饮产品的生产、销售与客人的消费几乎同时进行体现了餐饮生产的()特点。 A.产品规格多,生产批量小 B.生产过程时间短 C.生产量难以预测 D.产品容易变质 9.向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权进行经营的方式是()。 A.独立经营 B.连锁经营 C.特许经营 D.集团经营 10.客人能够直接面对调酒师坐在酒吧前台,欣赏调酒师操作的酒吧是()。 A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧 11.餐饮部组织机构设置的最高原则是()。 A.精简 B.统一 C.自主 D.高效 12.用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收,形成皱褶,使造型更加逼真美观的餐巾折花技法是()。 A.穿 B.捏 C.卷 D.推折13.西餐零点摆台中,冰水杯应摆放在()。 A.餐刀尖延长线上1cm处 B.餐叉延长线上1cm处 C.红酒杯的右上角1cm处 D.白酒杯的右下角1cm处 14.给客人点烟时,一根火柴最多给()客人点烟。 A.一位 B.两位 C.三位 D.不限 15.大中型宴会座次安排的重点是()。 A.确定各桌主人位 B.确定主桌主人位 C.确定各桌主宾位 D.确定主桌主宾位 16.大型宴会应在开始前()摆上冷盘。 A.5min左右 B.10min左右 C.15min左右 D.30min左右 17.()在酒中的含量用酒精度数表示。 A.水 B.甲醛 C.乙醇 D.糖 18.下列适合作为佐餐酒的是()。 A.白酒 B.黄酒 C.啤酒 D.汽酒 19.被称为饭店“神经中枢”的部门是()。 A.餐饮部 B.客房部 C.前厅部 D.康乐部 20.与客人交流时,服务员应与客人保持的有效距离为()。 A.0.15~0.46m B.1.2~1.6m C.0.8~1m D.1~1.2m 21.一般情况下,客房服务员应该考虑最先清扫的是()。 A.请即打扫房 B.领班指示打扫的房间 C.VIP房间 D.走客房 22.客房清洁卫生的感官标准除了“十无”,还有()。 A.四净 B.六净 C.八净 D.十净 23.酒店员工进房前敲门时,应用食指或中指敲门()下。 A.一 B.二 C.三 D.四 24.酒店广泛使用的多功能清洁剂大多属于()清洁剂。 A.碱性 B.酸性 C.中性 D.弱酸性 25.床头柜属于()空间的家具设备。 A.睡眠空间 B.盥洗空间 C.起居空间 D.贮存空间 26.代表希望、生命、和平的颜色是()。 A.红色 B.绿色 C.黄色 D.蓝色 27.客房内要求家具、电器、灯饰档次匹配,色调和谐,是出于()项基本原则的考虑。 A.以人为本 B.功能第一 C.安全性 D.氛围的整体性 28.总统套间一般要()星级以上的酒店才有。 A.二 B.三 C.四 D.五 29.我国旅游酒店星级标准规定:标准间客房净面积不能小于()平方米。 A.11 B.12 C.13 D.14 30.蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具等放到蒸汽箱中,蒸()分钟。 A.5 B.10 C.15 D.20 二、多项选择题:(本大题共20小题,每小题2分,共40分) 1.酒店的中餐厅一般提供()。

20旅游管理专业理论试卷

江苏省职业学校对口单招联盟 2017届高三年级第二轮复习调研测试 旅游管理专业理论综合试卷 注意事项 考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求: 1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分.两卷满分为300分,考试时间150分钟. 2.答题前,考生务必将自己的学校二专业二姓名二考试号用0 5mm黑色签字笔填写在答题卡规定区域. 3.选择题作答:用2B铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑. 4.非选择题作答:用0 5mm黑色签字笔直接答在相应题号的大体区域内,否则无效. 第Ⅰ卷(共60分) 一二单项选择题(共60分)(本大题共15小题,每小题2分,共计30分.每小题只有一个正确答案.) 1.强化服务人员的服务技能和提高饭店的管理水平是减少有关一一一一投诉的方法. A.设施设备B.异常事件 C.饭店相关政策规定D.服务和管理质量 2.一一一一一是保证饭店前厅部向客人成功高效地提供全面服务的基础. A.服务时限B.服务态度C.服务程序D.服务设施与设备3.下列有关门厅迎送客人服务的叙述,错误的是一一一一. A.遇有信仰佛教二道教和基督教的客人不能护顶 B.招呼行李员引领客人进入饭店大堂(或总台) C.送客人时,站在汽车斜前方0 8-1 0米的位置 D.准确使用V I P客人姓名或头衔向其问候招呼 4.一一一一适用于各种茶水具二酒具及餐具的消毒. A.煮沸消毒法B.蒸汽消毒法C.干烤法D.紫外线消毒法5.地毯清洁保养最积极二最经济二最有效的方法是一一一一. A.经常吸尘B.局部除迹 C.适时清洗D.采取必要的防污防脏措施6.西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用一一一一. A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.烈酒D.雪利酒7.下列属于英式名菜的是一一一一. A.黄油鸡卷B.橙味烤野鸭C.西冷牛排D.烤蒜头羊腿

旅游管理论文参考题目(供参考)

旅游管理论文题目 1、论旅行社对散客的服务方式 2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响 3、导游服务中的常见问题及对策分析 4、论民俗特色旅游的开发 5、旅游网络预定系统的战略研究 6、文化旅游与文化市场建设 7、谈挖掘旅游资源的文化内涵 8、主题公园高效益的成因探究 9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用 10、论城市在旅游事业中的地位与作用 11、关于旅游对环境影响问题的思考 12、浅析影响现代旅游业发展的因素 13、整体产品观念在旅游业中的应用 14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用 15、论自然保护区旅游的持续发展 16、创造性思维在旅游业中的应用 17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式 18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义 19、关于商用旅游信息系统的总体构想 20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题 21、旅游与社会互动关系初论

22、旅游动机形成的影响因素研究 23、论导游的品质对服务的影响 24、生态旅游及其类型浅析 25、生态旅游与可持续旅游发展 26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究 27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用 28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策 29、旅游广告媒体对旅游的影响研究 30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析 31、旅游业的社会弊端及其治理 32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用 33、论旅游饭店集团的成长方向 34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析 35、生态旅游绿色营销的产品策略分析 36、浅论我国商务旅游开发 37、浅论导游人员的基本素质 38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新 39、发展旅游观光农业问题初探 40、旅游企业品牌战略探讨 41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策 42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护 43、旅游购物的投诉心理及服务对策

旅游管理二模考试答案及评分标准

2010对口单招二模考试《旅游管理专业综合理论》试卷参考答案及评分标准 第Ⅰ卷 一、选择题(共60分) (一)单项选择题(每小题2分,共30分) 第Ⅱ卷 二、名词解释(每小题4分,共32分) 26.是暂时离开常住地,通过游览、消遣等活动,以获得精神上愉快感受为主要目的的人。27.是以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借,在旅游消费服务领域从事生产和营销活动,具有法定独立性的经济实体。 28.是人们自觉地克服困难,以达到预定目的的心理过程。 29.是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。 30.指在满足客人基本、普遍的需求的基础上,进一步满足不同客人个别的偶然的、特殊需要的服务。 31.泛指根据西方国家饮食习惯烹制出的菜点,以及根据西方习俗提供的服务。 32.直接或间接为宾客提供酒水和饮料,以盈利为目的的餐饮设施和经济实体。 33. 指饭店在预订已满的情况下,再适度增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现 的客房闲置。 三、填空题(每空格2分,共42分) 34.休闲农业旅游35.规范发展出境旅游36.运动式37.市场条件 38.注意锻炼身体,合理安排作息39.客观性40.嵩山41.殿春簃 42.福建脱胎漆器43.鼎湖山44.不发生实物转移45.大堂副经理 46.吸尘47.蒸汽48.漂白剂49.食物中毒50. 牛奶 51.意大利 52.煎53.推销客房54.计算机系统 四、判断题(每小题4分,共60分) 55.正确 56.错误将70年代改为80年代 57.错误将威廉·冯特改为艾宾浩斯 58.错误将当人们有某种愿望之后改为当人们有某种愿望之后,又具有满足这种愿望的客观条件

旅游专业论文题目[1]

旅游专业论文题目[1]

旅游系 1. 我国中小旅行社信用困境探析 2. 试论关系营销在新兴景区营销中的应用 3. 生态旅游:传统大众旅游模式的变革 4. 旅游活动对于目的地文化影响之反思考 5. 我国体验式旅游产品开发对策研究 6. 对导游人员自由制管理的思考 7. 关于旅游扶贫中利益分配问题的思考 8. 我国旅游企业内部营销模式探析 9. 论可持续旅游思想在旅游资源开发中的应用 10. 浅析旅游生态系统的平衡与调控 11. 关于旅游目的地“涵化”现象的分析与思考 12. 关于社区参与模式生态旅游模式的建立 13. 旅游目的地内部危机管理问题探析 14. 论旅游目的地公共安全管理的防御对策 15. 入世对中国旅行社行业的影响研究 16. 湖北旅游发展的现状、问题及对策 17. 对我国导游队伍结构失衡问题的思考 18. 对旅游目的地节庆活动“舞台化”的思考 19. 我国旅游纪念品行业的问题及对策探析 20. 论中小旅行社联合经营中的同步发展问题 21. 饭店经营管理发展趋势分析

86. 试论旅游产业在经济发展中的地位 87. 旅游对环境影响问题初探 88. 浅析现代旅游业发展的影响因素 89. 旅游目的地形象树立与传播策略初探 90. 旅游网络预定系统的战略研究 91. 试论我国的假日旅游与带薪假日制度 92. 浅谈旅游信息在旅游经济决策中的地位及其开发利用 93. 试论旅游商品的开发策略 94. 跨区域旅游的发展趋势分析 95. 试论整体产品观念在旅游业中的应用 96. 试论我国会展旅游(汽车旅游、探险旅游等)开发中存在的问题 97. 关于大学生旅游(乡村旅游、中老年旅游、民族体育、汽车旅游、商务旅游等)产品开发的研究 98. 旅游企业管理模式的设计原则及方法分析 99. 论学习型旅游企业组织的建立和运行100. 中小旅游企业的组织结构研究 101. 旅游企业激励机制的研究 102. 浅论旅游企业的文化建设 103. 知识经济时代的旅游人力资源管理研究

中职旅游地理考试试题DOC

2013旅游班《中国旅游地理》结业试题试题 姓名:学号: 一、单选题(每题1分,共15分) 1、“观国之光”一词即出自中国古代的《》?() A、《史记》 B、《山海经》 C、《徐霞客游记》 D、《史记》 2、独具特色的旅游资源具有特殊的使用价值,尤其珍贵的文物是不能再生和替代的特殊资源,如埃及金字塔这是旅游资源的什么特点?() A、唯一性 B、变化性 C、定向性 D、多样性 3、中国历史上第一个奴隶制国家政权夏朝建立在() A、陕西 B、山西 C、河南 D、山东 4、我国陆地上疆界长达2万多千米,有多少个邻国?() A、14 B、12 C、13 D、15 5、()是清代维系统一的多民族大帝国的历史见证,也是我国多民族文化交流和民族团结的标志。 A、洛阳白马寺 B、北京雍和宫 C、承德外八庙 D、拉萨八廓街 6、()是洞庭湖中一个美丽的椭圆形小岛,古称洞庭山、湘山。 A、韶山 B、齐云山 C、衡山 D、君山 7、下列城市中,未被列入我国历史文化名城的是()。 A、海口市 B、泉州市 C、福州市 D、漳州市 8、黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山北麓的卡日曲,注入()。 A、东海 B、渤海 C、杭州湾 D、黄海 9、()是我国也是世界最大的石雕佛像。整个造像占了一座山,故有“山势一尊佛,佛是一座山”之说? A、灵山大佛 B、天坛大佛 C、乐山大佛 D、北京天坛大佛 10、我国第一座现代化的大型国家博物馆是()。

A、陕西历史博物馆 B、中国历史博物馆 C、恐龙博物馆 D、张学良旧居陈列馆 11、三国时“刘备托孤”的发生地()位于重庆奉节县城东。 A、张飞庙 B、小三峡 C、白帝城 D、石宝寨 12、()是我国最大的内陆河。 A、黄河 B、淮河 C、塔里木河 D、珠江 13、我国出现雨淞日数最多的是(),一年平均有135天,最多可达167天。 A、庐山 B、泰山 C、峨眉山 D、黄山 14、黄山属于什么地貌?() A、丹霞地貌 B、岩溶地貌 C、花岗岩地貌 D、风成地貌 15、迄今世界上人类遗址中代表性最全面、发掘历史最长久、资料最丰富和完整的人类遗址是 A、周口店中国猿人遗址 B、西安半坡遗址 C、河南仰韶遗址 C、山东龙山文化遗址 二、多选题(每题2分,共20分) 1、下列对四川成都市正确的描述有()。 A、天府 B、锦城 C、蓉城 D、历史文化名城 2、下列城市是山西国家级历史文化名城的有()。 A、太原 B、大同 C、代县 D、祁县 3、下列节日属于中国传统民间节日的是() A、圣诞节 B、重阳节 C、清明节 D、元宵节 E、情人节 4、中国传统工艺美术三绝是()。 A、北京景泰蓝 B、宜兴紫砂陶器 C、福建脱胎漆器 D、江西景德镇瓷器 5、中国四大革命纪念地分别是()。 A、延安 B、井风山 C、南昌 D、韶山 E.、遵义 6、香港的四大经济支柱有?() A、金融业 B、对外贸易 C、加工制造 D、房地产建筑 E、旅游业 7、以下景区中,2007年被公布为首批5A级旅游景区的是()?

旅游管理毕业论文范文

论文(设计)题目:我国银发旅游市场现状及营销策 我国银发旅游市场现状及营销策略 摘要 随着我国经济实力的增强,越来越多的老年人选择出门旅游,且伴随着人数的不断增多,他们已经成为了我国旅游业潜在的巨大市场。然而目前的国内旅游业并不关注老年人市场,老年人消费品也十分的匮乏。针对以上问题,大力开拓老年人市场,增大宣传力度,提高服务质量,满足老年人市场需求,改善营销措施已近成为了开发我国银发旅游市场必不可少的条件。 【关键词】银发旅游市场需求营销

目录 一、我国银发旅游的特点 (1) (一)我国人口老龄化的特点 (1) (二)老年人的消费特点 (3) 二、我国银发旅游的可行性分析 (4) (一)老年人大多有一定的经济基础 (4) (二)老年人有充裕的时间 (4) (三)老年人有强烈的旅游欲望 (5) 三、我国银发旅游现状和存在问题............................................(5) (一)旅游市场供需不平衡...............................................(6)(二)旅游产品缺乏针对性...............................................(6)(三)旅游服务项目的专业性不强.........................................(7)四、我国银发旅游市场营销策略..............................................(7) (一)产品满足需求,迎合消费心理.......................................(8) 1.产品要突出老年人特色..............................................(9) 2.注重产品质量,提高优质服务........................................(9) (二)优化价格策略,创建物美价廉产品...................................(10)(三)沟通方式多样,进行灵活促销.......................................(10)(四)扩展营销渠道,提高消费便利.......................................(11) (五)积极开拓老年人消费市场...........................................(12) (六)加强政府在旅游市场中的职能.......................................(13) 五、结语..................................................................(14) 参考文献..................................................................(16)

旅游管理专业理论综合试卷及答案

2012-2013年度普通高校对口单招高三第二次模拟考试旅游管理专业理论综合试卷说明:本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,第Ⅰ卷XXX页,第Ⅱ卷XXX页。两卷满分为300分,考试时间150分钟。Ⅰ卷答案涂在答题卡上,Ⅱ卷答案写在试卷上。 第Ⅰ卷(选择题,共60分) 注意事项: 每小题选出答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,请用橡皮擦干净后,再选择其答案标号,如果答案不涂写在答题卡上,成绩无效。 一、选择题(共60分) (一)、(本大题共15小题,每小题2分,共计30分。每小题只有一个正确答案。) 1.________一般采用家庭式的布局,饭店的设施、管理、组织较其他类型简单,但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。 A.观光型旅游饭店 B.商务型旅游饭店 C.度假型旅游饭店 D.长住型旅游饭店 ⒉生态旅游把_________作为首要考虑的因素,重视旅游环境容量的研究。 A、旅游生态环境的原始自然性 B、生态环境的承载力 C、生态旅游地的文化内涵 D、生态旅游者的品味 ⒊思维的_________是指对已有的思维结果,不是盲目被动地接受,而是能够提出疑问,判 断真伪和作出恰当的评价。 A、独立性 B、灵活性 C、批判性 D、敏捷性 ⒋寻根”旅行的主导动机是_________。 A、健康动机 B、文化动机 C、业务动机 D、交际动机 ⒌下列关于感觉和知觉的叙述,错误的是_________。 A、在绿色光照下,会使人听觉能力提高;在红色光照下,听觉能力会降低 B、同一感觉通道的各种感觉之间有对比作用,不同感觉通道之间的感觉也能相互影响 C、在知觉的过程中,对象和背景之间不可以互换 D、语言文字有助于对知觉对象的理解,使知觉更迅速、更完整 ⒍下列旅游胜地自南向北排列,顺序正确的是_________。 ①黄果树瀑布②五指山③天山天池④五大连池 A、①②③④ B、②①③④ C、②①④③ D、①②④③ ⒎下列有关宗教的叙述,错误的是_________。 A、佛教起源于公元前六至五世纪,主要经典是《经藏》、《律藏》、《论藏》 B、基督教大约产生于公元1世纪,主要节日有圣诞节和复活节等

中职生高考 旅游服务类试卷

第1页 班级:________________ 姓名:________________ 座位号:________________ ………………………… …………………………………………………………………………………………………………密 封 线 内 不 要 答 题 2018年“中职生”高考《旅游服务类专业基础》模拟试卷 酒店基础(120分) 一、单项选择题:(本大题共30小题,每小题1分,共30分) 1. 下列选项中关于餐饮产品销售特点说法错误的是( )。 A.餐饮销售量受经营空间的限制 B.餐饮销售量受进餐时间的限制 C.餐饮企业固定成本及变动费用较低 D.餐饮产品销售量受就餐环境的影响 2.酒店中咖啡厅的装饰主题以( )为主。 A.中式风格 B.西式风格 C.古典风格 D.中西结合风格 3.轻托主要用于托送较轻的物品和对客服务,所托重量一般在( )左右。 A.10kg B.8kg C.6kg D.5kg 4.通常放置在装饰盘或餐盘上,特点是传统、简洁和雅致,多应用于宴会摆台的餐巾折花是( )。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.卷花 5.中餐宴会摆台骨碟定位应从( )座位开始,( )绕台进行。 A.主人,顺时针 B.主人,逆时针 C.主宾,顺时针 D.主宾,逆时针 6.在宴会预订的联系方式中,酒店与客户联络的主要方式是( )。 A.电话预订 B.面谈预订 C.传真预订 D.网络预订 7.被称为“液体面包”的酒是( )。 A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 8.餐饮产品的生产、销售与客人的消费几乎同时进行体现了餐饮生产的( )特点。 A.产品规格多,生产批量小 B.生产过程时间短 C.生产量难以预测 D.产品容易变质 9.向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权进行经营的方式是( )。 A.独立经营 B.连锁经营 C.特许经营 D.集团经营 10.客人能够直接面对调酒师坐在酒吧前台,欣赏调酒师操作的酒吧是( )。 A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧 11.餐饮部组织机构设置的最高原则是( )。 A.精简 B.统一 C.自主 D.高效 12.用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收,形成皱褶,使造型更加逼真美观的餐巾折花技法是( )。 A.穿 B.捏 C.卷 D.推折 13.西餐零点摆台中,冰水杯应摆放在( )。 A.餐刀尖延长线上1cm 处 B.餐叉延长线上1cm 处 C.红酒杯的右上角1cm 处 D.白酒杯的右下角1cm 处 14.给客人点烟时,一根火柴最多给( )客人点烟。 A.一位 B.两位 C.三位 D.不限 15.大中型宴会座次安排的重点是( )。 A.确定各桌主人位 B.确定主桌主人位 C.确定各桌主宾位 D.确定主桌主宾位 16.大型宴会应在开始前( )摆上冷盘。 A.5min 左右 B.10min 左右 C.15min 左右 D.30min 左右 17.( )在酒中的含量用酒精度数表示。 A.水 B.甲醛 C.乙醇 D.糖 18.下列适合作为佐餐酒的是( )。 A.白酒 B.黄酒 C.啤酒 D.汽酒 19.被称为饭店“神经中枢”的部门是( )。 A.餐饮部 B.客房部 C.前厅部 D.康乐部 20.与客人交流时,服务员应与客人保持的有效距离为( )。 A.0.15~0.46m B.1.2~1.6m C.0.8~1m D.1~1.2m 21.一般情况下,客房服务员应该考虑最先清扫的是()。 A.请即打扫房 B.领班指示打扫的房间 C.VIP 房间 D.走客房 22.客房清洁卫生的感官标准除了“十无”,还有()。 A.四净 B.六净 C.八净 D.十净 23.酒店员工进房前敲门时,应用食指或中指敲门()下。 A.一 B.二 C.三 D.四 24.酒店广泛使用的多功能清洁剂大多属于()清洁剂。 A.碱性 B.酸性 C.中性 D.弱酸性 25.床头柜属于()空间的家具设备。 A.睡眠空间 B.盥洗空间 C.起居空间 D.贮存空间 26.代表希望、生命、和平的颜色是()。 A.红色 B.绿色 C.黄色 D.蓝色 27.客房内要求家具、电器、灯饰档次匹配,色调和谐,是出于()项基本原则的考虑。 A.以人为本 B.功能第一 C.安全性 D.氛围的整体性 28.总统套间一般要()星级以上的酒店才有。 A.二 B.三 C.四 D.五 29.我国旅游酒店星级标准规定:标准间客房净面积不能小于()平方米。 A.11 B.12 C.13 D.14 30.蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具等放到蒸汽箱中,蒸()分钟。 A.5 B.10 C.15 D.20 二、多项选择题:(本大题共20小题,每小题2分,共40分)

旅游管理专业综合理论试题

2010年对口单招一模考试 旅游管理专业综合理论试卷 本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。第Ⅰ卷1页至3页,第Ⅱ卷4页至11页。两卷满分300分。考试时间150分钟。 第Ⅰ卷(共60分) 注意事项: ⒈答第Ⅰ卷前,考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、准考证号等项目。 ⒉用铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。答案不涂写在答题卡上,成绩无效。 一、选择题(共60分) (一)单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。从四个备选答案中选出一个正确答案。) ⒈人类旅行观念产生的社会基础和条件是的产生。 A、农业 B、手工业 C、商业 D、旅游业 ⒉下列有关我国旅游饭店等级评定的叙述,错误的有: A、我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星划分 B、星级的有效期和标志的使用权为五年 C、预备星级饭店开业二年后,应根据星级评定标准,由各级旅游饭店星级评定机构进行正式星级饭店评定 D、我国国家旅游局在1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》 ⒊厨师由于连续地品尝,到后来做出的菜越来越咸,这反映了:

A、感觉的相互作用 B、感觉的适应 C、感觉的生活实践作用 D、知觉的选择性 ⒋对容易受暗示的人,应特别注意培养他的: A、果断性 B、坚毅性 C、自制性 D、自觉性 ⒌现代化的饭店一般都安装了国际程控电话及互联网,这主要是为了满足旅游者的: A、天然性需要 B、社会性需要 C、精神性需要 D、安全性需要 ⒍下列有关青藏高原旅游区的叙述,错误的是: A、世界最高峰珠穆朗玛峰矗立于青藏高原南部的中印边境上,被称为“世界第三极” B、青藏高原旅游区是我国湖泊最多的地区,这里湖泊最大的特点是大部分都是咸水湖 C、青藏高原旅游区地势高,气温年变化小,日变化大,形成了独特的高原气候 D、青藏高原旅游区有丰富的地热资源,其成为本区独具特色的旅游资源 ⒎下列有关香港的叙述,错误的是: A、香港特别行政区由香港岛及附近小岛、九龙半岛和新界三部分组成 B、香港气候属于热而湿润的亚热带季风气候,一年四季均可旅游 C、东望洋山是香港岛第一高峰,自古以来被视为香港的标志 D、香港天坛大佛座基的形状是依照北京天坛的圜丘坛而设计的 ⒏张家界在地形上构成了十分独特的景观。 A、岩溶地貌 B、丹霞地貌 C、雅丹地貌 D、砂岩峰林峡谷地貌 ⒐我国历史最悠久的皇家园林,亦是世界上建设得最早、迄今保存完好的皇家御苑是: A、承德避暑山庄 B、北京北海 C、颐和园 D、拙政园10.一家饭店的,已经成为中外客人选择饭店的首要条件。 A、客房空间 B、供应物品 C、客房安全 D、客房卫生 11.是饭店培养、造就合格员工的最佳时机。

旅游管理论文选题方向

一、饭店管理方面的选题 1.某某市饭店业竞争现状的深层思考; 2.某某市饭店业在管理上存在的问题及发展对策; 3.浅析销价竞争对饭店业的影响及策略; 4.关于旅游饭店实施名牌战略的初步探讨; 5.浅谈现代饭店服务业中内部营销管理; 6.旅游度假饭店如何解决旺季与淡季的矛盾; 7.谈谈《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准; 8.关于对饭店员工进行礼仪素质培养的思考; 9.旅游饭店执行淡季优惠的探讨; 10.旅游饭店计算机应用现状与发展前景; 11.中外饭店业营销管理比较研究 12.饭店员工流动探析; 13.现代饭店员工的激励研究; 14.旅游饭店人力资源管理中存在的问题及对策; 15.饭店企业集团化扩张的风险及规避策略 16.绿色饭店调查; 17.论我国饭店实施绿色营销的现状.任务和发展趋势; 18.饭店非正式员工工作满意度研究 19.中国饭店集团化浅析 20.试论饭店中非正式员工的管理 21.互联网在酒店经营中的应用 22.饭店管理的制度创新及经济分析 23.饭店职工培训的理论和方法 24.饭店管理核心竞争力研究 25.酒店黄金周促销方案设计 26.以人为本,提高饭店服务质量 27.经济型酒店发展的SWOT分析及策略研究 28.浅议如何培养酒店员工忠诚度 29.浅析中国现代酒店宴会菜单设计的情感定位 30.建立中国文化特色的酒店人才管理模式 31.顾客满意度与饭店营销策略的研究 32.对我国饭店业大学生员工流失现象的思考 二、旅行社管理和导游方面的选题 1.导游员服务风格的新探讨; 2.旅行社组织机构设置及人的管理研究; 3.浅析网络时代的旅行社的发展战略; 4.旅行社市场定位研究; 5.旅行社产品开发与设计研究; 6.浅析客户关系管理与提升旅游企业客户满意度; 7.旅行社服务管理模式研究; 8.旅行社人力资源管理新探讨;

旅游资源论文题目

旅游资源论文题目 篇一:旅游论文题目 毕业论文写作要求及选题范围 一、写作要求 1.撰写毕业论文字数要求:论文的字数不得少于3000—4000字。 2.论文摘要应扼要叙述本论文的主要内容、方法、观点,以及取得的主要成果和结论,应反映整个论文的精华。摘要字数严格控制在100~300字之间 3.毕业论文书写要求:毕业论文撰写必须选用A4复印纸,并用计算机打印成文;一律单面打印,上交两份。具体格式从辅导老师那拷贝。 注意:选题发下去后,学生先自选题目,之后,系里根据所选题目确定导师,已选定的题目可以更改,但导师一旦确定不再更改,不可随意选导师。在写论文期间,学生一定要及时与导师联系,确保论文质量。 另:选题只是一个方向,具体论文题目可围绕选题确定。 二、选题范围: 旅游管理专业 1、浅析黑龙江民俗旅游开发前景 2、人口老龄化对未来旅游市场的影响 3、黑龙江工业旅游开发的战略思考 4、试论我国主题公园开发中存在问题和发展对策 5、黑龙江旅游景区的品牌化经营策略 6、论旅游业非价格竞争手段的运用 7、对黑龙江满族文化旅游开发的思考

8、旅游业发展对当地居民的影响 9、发展淡季旅游的对策 10、旅游者投诉心理及应对策略 11、黑龙江节庆旅游的策划和市场化运作 12、论旅游景点的品牌化战略 13、浅析游客行为对旅游景点的影响 14、浅谈黑龙江的红色旅游资源及其开发 15、我国旅游电子商务发展现状与对策 16、当前我国假日旅游的危机与对策 17、论牡丹江市在旅游开发中的文化定位 18、论牡丹江市旅游营销设计 19、体验营销与旅游企业的发展 20 论旅行社非价格竞争手段的运用 21论促销在旅行社业中的灵活运用 22旅行社服务质量控制探析 23浅析我国假日旅游 24论导游的思维与口才 25论旅行社价格管理与市场竞争的关系 26浅析旅行社流动资金管理 27小论导游培训的手段 28旅游线路设计探析 29浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响

中职旅游概论期末试题

中职旅游专业《旅游概论》期末考试题 班级:姓名:得分: 考试时间:90分钟 一、填空题(每空1分,共25分) 1、我国于_________年加入世界旅游组织,该组织现有个成员国,我国成为该组织的第_________个正式成员国。 2、世界环境日是每年______月______日。 3、广义生态旅游的概念是指在______的生态环境中游览、观赏、休闲、度假,在此过程中_________、增加______及相关知识。 4、旅游是人们为寻求而进行的 旅行和过程中所发生的一切社会关系和现象的总和。 5、旅游区(点)的特点有_______、_______、_______。 6、根据旅游者的不同需求,旅游娱乐设施可划分为______、、______、四种类型。 7、从50年代至今,_______地区一直是世界上最重要的国际旅游客源地和目的地。 8、旅游业所带来的影响主要表现在对文化教育、社会和_______、 等方面的影响。 9、旅游业属于第_______产业。 10、我国的国内旅游市场又可分为_______、_______、_______。 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,

并将正确答案的序号填在题前的答题卡内。每小题2分,共20分)题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 1、下列选项中,哪一个不属于旅游业的三大支柱() A.旅游饭店 B.旅游景点 C.旅行社 D.旅游交通 2、下面哪个是属我国的亚洲客源国市场() A.美国市场 B.俄罗斯市场 C.日本、韩国市场 D.澳大利亚市场 3、“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居,而且不从事任何赚钱的活动。”该定义被称为() A.罗马定义 B.艾斯特定义 C.马尼拉定义 D.兰沙罗特定义 4、."罗马定义"将在某国暂时逗留至少24小时的游客称为() A、短期游览者 B、旅游者 C、游览者 D、短程游览者 5、决定一个人能否定实现旅游的家庭收入水平,主要指其() A、消费水平 B、经济状况 C、可支配收入 D、可随意支配收入 6、最具有可靠信誉度的是下面哪种旅游商场()A、旅游商店 B、旅游涉外定点商场 C、旅游购物品交易会 D、购货亭 7、旅游活动的媒介是() A.旅游资源B.旅游业C、旅游宣传 D.旅游交通8、申请设立经营入出境旅游业务的国际旅行社,要合并缴纳人民币()

旅游学题库及参考答案

旅游学题库及参考答案 第一部分:试题库 第一章旅游发展的历史沿革 一、填空题 1、近代旅游业产生的标志是( ) 2、现代旅游是指第二次世界大战结束后,特别是本世纪( )以来,迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。 3、托马斯库克公司正式成立于( )年。 4、《易经》上曾有( )一语。据信,这便是后来“观光”一词的由来。 5、对近代旅游活动发展影响最大的是( )的出现。 6、就整个世界而言,人类有意识和自愿外出旅行活动始于( ),并在( )时期迅速发展。 二、简答题 1、为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动? 2、人类最初的旅行需要是如何产生的? 3、19世纪以前的旅行发展有哪些特点? 4、试析产业革命对近代旅游发展的影响。 5、为什么人们将托马斯·库克尊为近代旅游业的先驱? 6、很多研究表明,在奴隶社会时期,促使人们外出旅行的主要原因是( )和( ),商旅活动十分常见。 7、很多研究报告中曾指出,在最初的年代中,主要是( )开创了旅行的通路。 三、论述题

1、试析第二次世界大战结束后现代旅游迅速发展的原因。认识这些原因的意义何在? 2、铁路时代的到来为旅游业带来了哪些方面的积极影响? 3、论述封建社会的旅行发展状况。 第二章关于旅游活动的基本认识 一、填空题 1、由公司企业和组织机构用为激励员工的手段的旅游方式就是所谓的( )。 2、现代旅游活动的体系构成涉及三个基本要素:( )、( )和( )。 3、旅游活动的特点包括( )、( )、( )、( )。 4、旅游人数可以分为( )和( )两个指标。 5、旅游活动的类型,按外出旅游的目的归属可划分为( )、( )和( )。 6、旅游收入可以分为( )和( )两个指标。 7、所谓国际旅游支出是反映一定时期内(通常以年计算),一个国家居民出国旅游期间在国外购买( )和( )的消费总额。 8、指来访旅游者在目的地的平均停留天数,亦可用( )来表示。 9、对国际旅游收入和支出的统计,国际上常用的统计方法有:( )、( )、( )。 10、不属于本国居民的长住性外国人在我国境内的旅游活动从地理范围来说属于( )。 11、现代旅游活动呈现出季节性的特点,根据一年中旅游者人数的变化表现为( )、( )和( )。 二、名词解释题 1、旅游活动

最新中职旅游专业高考专业课知识考纲

旅游类 一、考试范围及分值比例 二、考试形式及试卷结构 1.考试为闭卷,笔试;试卷满分150分。 2.考试时间150分钟。 3.考试包含难题约10%,中等难度试题约10%,容易题约80%。 4 三、考试内容及要求 课程一:旅游概论 (一)旅游概述 了解旅游的产生。 理解旅游的特点;旅游组织。 掌握旅游的定义和内容;旅游的本质属性;旅游的类型。 (二)旅游简史 了解世界古代旅行和旅游的发展及其特征;中国近代旅游。 理解世界近代旅游的兴盛与旅游业的诞生;世界现代旅游与旅游业迅速发展; 中国古代旅行和旅游;中国现代旅游。 (三)旅游活动的基本要素 了解旅游者的基本要求;主题公园。 理解旅游者的类型;旅游资源的开发与保护;旅游业的性质、特点、影响与作

用。 掌握旅游者的概念和条件;旅游资源的概念、类型及特点;旅游业的概念。 (四)旅游业的构成 了解旅行社质量保证金;旅游者对旅游交通的选择;旅游者对饭店的要求;旅游者对旅游景区的要求;旅游购物的作用;旅游商场的类型;旅游娱乐的概念;旅游娱乐设施的分类。 理解旅行社的类型、作用、职能和业务;旅游交通的概述;旅游交通的作用;旅游交通的类型;旅游娱乐业的作用。 掌握旅行社的概念;旅游饭店的概念、类型和等级;旅游景区的概述;旅游购物品。 (五)旅游市场 了解旅游市场细分的概念;我国的出境旅游市场。 理解旅游市场形成的条件;旅游市场细分的标准;我国的国内旅游市场。 掌握旅游市场的概念;旅游者流动的规律;我国的入境旅游市场。 (六)生态旅游与可持续发展 了解中外生态旅游现状;旅游可持续发展的措施。 理解生态旅游的概念和特点;对生态旅游的认识;生态的类型;生态旅游的意义;旅游可持续发展概述。 (七)旅游业的发展趋势 了解世界旅游业的发展趋势;我国旅游业的发展趋势。 课程二:客房服务与管理 (一)客房部概述 1.客房部的组织机构及岗位设置 了解客房部的组织机构。 理解客房部的岗位职责。 掌握客房部分支机构的职能。 2.客房产品的概念 了解不同星级饭店客房的基本要求。 理解客房的概念;客房产品的特点。 掌握客房产品的基本要求;客房的种类。 3.客房的功能及设备用品配置 了解客房的绿化饰品。

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