主副食库管理制度

主副食库管理制度

主副食库管理制度

一、库房内严禁存放任何有毒,有害物质以及与食品加工无关的物品。

二、食品入库前进行入库检查,防止变质食品和不符卫生标准的食品进入库房

三、做到主、副食原料分库存放,分类存放。

四、食品原料储存要做到:“四隔离”。

五、食品原料的储量要有计划,有标准,做到先进的先出,后进的后出,防止超期存放超过保质期。

六、食品必须隔墙离地,加盖存放,标识明确,并时常开窗通风。

七、勤检查发现霉烂变质的及时处理,做到库房卫生整洁达标。

八、准确出入库,做好登记统计,帐物相符。

九、做好防火防盗防“四害”工作。

十、做到库房双进双出,进货单、出货单,账目清楚明了。

仓库管理制度(半成品库)

仓库管理制度(半成品库) 半成品仓库管理制度 一、仓库管理员岗位职责: 1、认真执行公司各项规章制度和工作程序~服从上级指挥和有关人员的监督检查~保质保量按时完成工作任务。 2、熟悉所管半成品的规格、型号结合仓库条件分门别类进行堆放~做到堆垛整齐~货号明显~入出与盘点方便。 3、严把入库验收关:确认并核签有效入库凭证~按照凭证所列项目进行详细核查~若不符要做好记录并及时通知有关部门。 4、严格履行出库手续:确认并核签有效出库凭证~按“推陈储新、先进先出”原则发货~发货坚持一盘底、二核对、三发货、四减数。同时坚持单货不符不出库。 5、严把退、换货关:仔细核定有效凭证~退、换货并予以标识。 6、每月末进行盘点~做到日清月结~配合公司财务部门做好盘点和抽点工作。 7、做好仓库的安全、防火和卫生工作~确保仓库和物资安全完整~库容整洁。 8、努力钻研本职工作~主动提出合理化建议。 9、完成公司交办的其它工作任务。 二、入库管理 1、入库时仓库管理员应凭质检员检验合格凭证方能入库~如再有其它问题~需通知有关部门等候处理。 2、采用行车吊物时~要注意行车与所吊物件的平衡度~吊绳一定要牢固。 3、入库单的填开必须正确完整~清楚填写半成品的规格、型号、数量等项目。必须有仓库保管员及经手人签字。

4、半成品入库后~必须按区、按排、按位规定堆放~以便出库时方便查找。 5、每天下班前必须对每张入库单登记入帐~并准确无误输入电脑~台帐与电脑绝对保持一致。 三、出库管理 1、各类半成品的出库~原则上采用先进先出法。出库时必须根据生产任务单领用~车间领用的半成品必须由车间主任签字,或其指定人员,统一领取。 2、领料单上必须注明生产任务单的合同号,主要指外贸单,、规格、数量~杜绝多领~否则仓库管理员有权拒领。 3、库存清查盘点中发现问题或差错~应及时查明原因并进行相应处理。如属短缺或需报废处理的~必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理~否则一律不准自行调整。发现半成品失少或质量上的问题,如生锈等,~应及时用书面的形式向有关部门汇报。 4、每天下班前必须对每张领料单登记入帐~并准确无误输入电脑~台帐与电脑绝对保持一致。 四、其他管理 1、仓库电脑专人使用~并有保密措施~不得使用电脑玩游戏、上网聊天及上网浏览与工作无关内容。做好保密工作和遵守公司制度。 2、仓库管理员应责任心强~坚守岗位~无故不能离岗。对突发事件能及时处理和协调~保证生产的顺利进行。 3、仓库内所有半成品必须摆放整齐~场地每天打扫干净~使工作场所保持一个干净~宽敞、明亮的环境。创造和维护良好的仓贮环境~做到库内通风、整洁~通道畅通~严格执行“5S”标准。 二??九年三月二十五日

食品仓库管理制度

●库房管理制度 一、食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。 二、仓库负责人对入库的食品做好验收工作,在食品购销台帐上详 细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全,相关证件证明应当保存一年以上备查。 三、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设 施及措施,并运转正常。 四、食品应分类,分架,隔墙隔地存放,(地10厘米、墙10厘米) 各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。 五、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出, 定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。 六、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。 七、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。 ●仓库管理制度 一、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存。 二、收集索证材料,分类存档,登记台帐。 三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。 四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。

五、存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。 六、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。 七、保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。 八、冷藏冷冻设施运转正常,冷藏温度在0℃—10℃,冷冻温度应达零下18℃。 库房管理制度 1、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。 4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。 5、食品与非食品不能混放,与消毒药品,有强烈气味的物品,不同库储存。 6、仓库经常开窗通风,保持干燥。 7、冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。 8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 9、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。 10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。

生产半成品管理制度

生产半成品管理制度-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

生产半成品管理制度 生产中的半成品管理是生产管理的重要环节,为保障生产的衔接、协调,保证生产的连续进行,制定本制度。 第一条适用范围:本制度适用于生产半成品的转序、保管、存放、配套、盘点及发送工作。 第二条职责 (一)生产部职责:负责全公司半成品的投产及组织半成品盘点工作。 (二)各分厂职责:负责半成品的转序、保管、存放、配套、发送工作,并配合生产部做好半成品盘点工作。 第三条半成品管理 (一)按生产计划严格掌握半成品库存,按照生产作业计划的要求发放和接收半成品,拒收和拒发计划外的半成品。 (二)各分厂建立建全半成品领用规定,分厂调度随时掌握各种产品配套情况,按生产作业计划要求安排半成品加工制作。 (三)各分厂要建立半成品转接记录,半成品要合理存放、保管,有色金属的半成品当天下班前必须入半成品库房保管,杜绝半成品丢失、损坏。

(四)各分厂建立建全半成品台账,保证账、卡、物相符,做好清查盘点工作。 第四条半成品库房管理 (一)各库房要按产品制作进度计划,及时做好部件发放、验收与配套工作,每周二次向调度人员提出书面欠缺明细表。 (二)各库房要建立完整的产品组、部件台帐,并做到帐物相符,原始凭证齐全、及时准确的向调度人员及核算、统计部门提供资料。 (三)各库房要定期进行盘点。每月抽点帐物,每季进行清点,半年、年底进行一次全面盘点,以便发现差错及时纠正。 (四)各库房将零、部件分类摆放,标识明显,对零、部件要做到及时清理、有些零件要涂防锈油,对易损、易变质、变形的部件要严格按工艺要求摆放。 (五)零部件体积过大无法进库时,仍应办理入库手续,然后由所承制分厂负责保管,下班时通知保卫部值班人员,做好交接。 第五条丢失、报废件的管理 (一)在加工过程中发生的工、料废件承制分厂要根据废品报告单填写废品通知单经检查员盖章及有关部门领导签字后,转有关部门及时安排补件,按加工程序进行。 (二)经检验合格零件、部件交回库后,总装配过程中发现的质量问题原则上由生产部、质量安全部共同查明原因后,退回原制造部门进行返修或就地返修、遇特殊情况亦可先安排返修,然后查明原因。

工程材料库房管理制度标准范本

管理制度编号:LX-FS-A21826 工程材料库房管理制度标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

工程材料库房管理制度标准范本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、工程材料库房由公司指派的库房保管统一管理,对材料进出库及平时使用负全部责任。 2、材料入库实行三联单记账保管法,材料出库实行三联单出库流水记账法。 3、保管员每个星期要将入库单和出库单报与公司财务部,包括工作零用车工、转库等单据。 4、库房材料要分类码放整齐,并做标识,易燃、易爆等危险物品要分库存放。 5、库房内不准无关人员随便进行,不准留无关人员在库房内闲谈,不准在库房内吸烟、吃零食或做饭等。

成品仓库人员管理制度

成品仓库人员管理制度 [标签:标题]2016 成品仓库人员管理制度 成品仓库管理制度成品仓库人员管理制度 |2015-05-1517:35 为保证成品的安全存放,便于产品识别和存取,避免堆放混淆,特制定本制度。 一、岗位职责: 2.1负责各类成品的入库规格、型号、数量、质量等的验收,合理安排成品仓位的划分,进行成品的安全、有序存放,负责仓库的安全、卫生和管理工作,对入库成品进行标识,防止成品入库后色号、品种、规格等的混淆,建立成品出入库流水帐,每日会同成品车间主管填写《产成品入库单》交销售部、财务部各一份。。 2.2成品仓库管-理-员必须严格遵守相关的仓库管理制度及具备所管物资的基本知识。成品码放原则为:堆放高度?1.8m,500×500瓷砖以横排5件、竖排1件,每层6件,分三层交错码放,上部平压2件,共20件独立堆放。 2.3成品仓库管-理-员应在接到销售部开列、财务部确认并加盖财务印章的出货单或调拨单后,应明确产品规格、型号、等级及客户对产品的其他要求,凭出货单或调拨单到仓库核对产品是否齐全,是否符合发 1 / 5 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 货要求,确认无误后方可组织发货。(特殊情况可参考《紧急放行规定》第四条)。

2.4如客户要求出货数量按实际装车数量时,由销售部开具无产品数量的《出货通知单》,经销售部经理签字确认,仓管员接《出货通知单》后按程序发货。成品全部装车完毕,仓管员签字确认并填写装车数目,交由销售部开《发货单》。 2.5进行发货装车时的现场跟踪,严格按照出货单或调拨单发货,仓管员无权随意改变产品的型号、编号、等级等发给客户,破损砖不得装车发出,如确因特殊原因需补充破损数量,必须由成品车间主任签认后方可予以补损。产品装车时,成品仓库发货员必须协同客户对产品数目、质量清点确认,核准后应经两名发货员与客户同时签字确认。 2(6如客户因特殊原因进行的“先开单,后提货”,提货有效期为7日。但提货不得跨月份进行。每月25日结帐日仓管员应及时与销售部开单员联系并提请客户注意《发货单》的时效。 2(7销售部如有样品砖需求,应根据开具《样板申领单》,报总经理审批,后交成品仓领出。《样板申领单》一式四联,一联交办公室,二联交成品仓,三联交门卫,四联存销售部。 2 / 5 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 2(8成品仓库管-理-员应每日做好成品库台帐,并于次日上午11:30前将《成品日报表》交相关单位。(《成品日报表》一式三份,一联仓库存根、二联销售部、三联-总办)。 2(9成品仓库管-理-员负责做好装卸工每日上下车力资单的登记,并于每月25日汇总至财务部。 2(10每月25日及年终会同销售部、生产部、财务部进行盘点工作,填写《盘仓清点表》(一式四份,一份存根、一份报销售部、一份报财务部、一份报总办)。

食品库房管理制度[试题]

食品库房管理制度[试题] 食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米~离墙10厘米存 放于货柜或货架上。 4、散装食品应盛装于容器内~加盖密封并张贴标识。 5、库房内应经常通风~保持室内干燥整洁。 6、库房门、窗防鼠设施经常检查~保证功能完好。 7、设专人负责库房管理~并建立健全采购、验收、发放登 记管理制度。 8、库房内食品及其原料应经常进行检查~及时发现和清理过期、变质食品及其原料。 食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度 1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相 关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度~保障食品安全~并指定专,兼,职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定~熟悉并掌握食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录的要求 2、采购食品,包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备,要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质,许可证,和产品的检验合格证明~同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的~餐饮服务提供者应当与供应 商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存~以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。 5、无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。 6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等~均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证~进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。 7、采购集中消毒企业供应的餐饮具的~应当查验、索取并留 存集中消毒企业的营业执照、批次出厂检验报告,或复印件, 8、应当查验所购产品的感官、外包装、包装标识是否符合规定~与购物凭证是否相符~并分门别类建立台账。鼓励建立电子台账。台账应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。 9、采购乳品及含乳食品的~应当建立单独的乳品及含乳食品进货台账 10、应当建立食品添加剂使用台账~如实记录食品添加剂的使 用时间、名称、数量、用途、称量方式~使 用人应当签字确认~食品添加剂的购进、使用、库存~应当账实相符。 11、餐饮服务提供者应当按产品品种、进货时间先后顺序有序整理、妥善保管索取的相关证照、 产品检验合格证明和台账记录~不得涂改、伪造~其保存期限不得少于2年。 食品添加剂使用管理制度

原材料库管理制度

原材料库管理制度 一、目的 本制度对于原材料库的收、发、贮、管作了规定~以确保不合格的原材料不入库、不发出~贮存时不变质、不损坏、不丢失。二、适用范围 适用于型材库和五金库的管理。 三、内容 1、职责 原材料库管员负责原材料收、发、管工作。 2、验收入库 ,1,供应商到货。 ,2,材料采购员接到供应商的送货清单~负责实际采购材料与材料采购计划相核对。 ,3,材料采购员在库管员处办理材料入库手续~打印“原材料采购入库单”。 ,4,材料采购员和库管员负责进行材料质量检验~检验无异议后方可办理入库手续。 ,5,库管员根据供应商的送货清单核对材料数量、规格等~核对无误后~材料采购员和库管员应在“原材料采购入库单”上签字确认。 ,6,对于外协原材料~材料采购员每月20日前向库管员提供当月外协原材料的供应商到货清单~办理入库手续。 ,7,上述“原材料采购入库单”为一式三联~第一联财务联~第二联库房联~第三联材料采购员存根联。涉及的部门及人员负责此单的完整保存。 3、贮存

库存原材料应分类、分区存放~每批原材料应在明显的位置做出标识~防止错用、错发。具体要求如下: ,1,库存原材料标识包括名称或代号、型号、规格、入库日期~由库管员用挂标牌或贴标签的方法做出。 ,2,原材料存放按属性分类~存放应做到“三齐”:堆放齐、码垛齐、排列齐。离地、离墙10,20厘米,垛与垛之间应有适当间隔,,3,放置于货架上的产品~要按上轻下重的原则放置~以保持货架稳固。 4、出库 材料领用部门领料员在原材料库管员处办理“原材料领用出库单”~具体要求如下: ,1,生产制造部领用材料应做到:领用主型材需向原材料库管员提供产品“制作工艺单”,领用原片玻璃需向原材料库管员提供“裁玻,中空,计划单”,领用辅料需向原材料库管员提供“材料需求计划单”。领用原材料原则上不超出材料需求计划~因生产需要超计划领料~应及时补提计划~方可办理“原材料领用出库单”~若实际情况不能补提计划~库管员应做好记录~提计划人员签字确认~待后补 提。 ,2,工程部领用安装材料~应由工程部领料员负责办理材料出库手续~原则上不超计划发料~如有特殊情况~按上述办法办理。 ,3,公司其他部门领用材料~需向原材料库管员提供材料领用申请表,附表一,~由相关负责人审批确认~方可办理“原材料领用出库单”。 5、盘点 ,1,库管员要建立材料出入库台帐~台帐要与财务材料帐数据保持一致~要求每月26日前完成库房台帐与财务材料帐的核对工作~做到帐帐相符。 ,2,原材料库管员应根据材料结存明细表对库房材料进行定期,月末、季末、年末,或不定期盘点~财务部设专人进行监盘~每次盘点做出盘点表报财务部~做到账实相符。

(完整版)原材料、成品仓库管理制度

原材料、成品仓库管理制度 一、目的 本制度对于仓库的收、发、贮、管做了规定,以确保不合格的原材料和成品不入库、不发出、贮存时不变质、不损坏、不丢失。 二、适用范围 适用于原料库(待处理品)的管理。 三、内容 1、职责 原材料仓库管理员负责原材料的收、发、管工作。 成品库管理员负责成品的收、发、管工作以及退回货物的前期验收。 待处理品由成品库管理员负责待处产品的收、发、管工作。 2、入库 2.1原材料的入库。 2.1.1原材料到公司后,由库管员指定放置于仓库待验区内,应作出“待检”标识。大宗的货物可以在没有卸货前,由库管员按《过程和产品的监视和测量程序》的规定进行到货验证和报验。 验证的内容包:品名、型号规格、生产厂家、生产如期或批号、保质期、数量、包装状况和合格证明等。经验证合格的,库管员提交《采购收料通知》报质管部门检验;经验证不合格的,通知采购部门进行交涉或办理退货。 2.1.2库管员街道质管部检验结论为“合格”的检验报告后,应及时办理入库手续。,并将待验区内的货物转移到库内合格区存放,已放在仓库合格区的待验品,应将“待验”标识取下;接到检验结论为“不合格”的检验报告时,应按规定作出不合格标识,等待不合格品审理。接到《不合格品评审表》后按处置结论执行。

2.1.3采购部开具“采购收料通知单”交库管员作为收货入库凭证。 2.2成品入库 2.2.1检验结论为“合格”的产品生产部开具《入库单》到成品库办理成品入库手续,在办理入库时,库管员应检查、核对产品的品名、型号、数量等标识是否正确、规范以及外包装是否干净等,符合要求方可入库。 2.2.2成品入库后应放置于仓库合格区内。 2.3待处理品入库 成品库库管员负责退货入库工作;库管员应检查核对产品的品名、型号、数量、批号等是否属实,对入库单进行审核。 2.3.1产品入库后,库管员应及时审核,在账上记录产品的名称、型号、规格、批号等是否属实,对入库单进行审核。 2.3.2未经检验和试验或经检验和试验认为不合格的产品不得入库。 2.3.3库管员应妥善保存入库产品的有关质量记录(验证记录、原始质量证明、检验报告单等),每月将这些质量记录按时间顺序和产品的类别整理装订成册、编号存档并妥善保管。 3、贮存 3.1贮存产品的场地或库房应地面平整,便于通风、阴凉、避免阳光直射,以防止库存产品损坏或变质。 合理有效地利用库房空间,划分码放区域。库存产品应分类、分区存放,每批产品在明显的位置作出产品标识,防止错用、错发。具体要求如下: 3.2库存产品标识包括产品名称或代号、型号、规格、批号入库日期,由库管员用挂标牌的方法作出。若产品的外包装已有上述标识的,仅挂产品型号的标识牌即可; 3.3库存产品应做到“三齐”:堆放齐、码垛齐、排列齐。离地、离墙10~20厘米,并与屋顶保持一定距离;垛与垛之间应有适当间隔;

餐饮仓库管理制度

仓库管理制度 1、仓库保管员按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑迹象,发现情况及时上报。 2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,合理堆放货物,及时检查火灾,危险隐患。 3、负责全酒店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收,根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续,如有不符合质量要求的,要坚决退货,严格把好质量关。 4、货物入库时,一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写,确保准确无误。如有赠送的物品,按单价和数量正常填写入库单,并在名称后面标注为赠送,金额填写为零即可;所有物品及商品入库时全部按最小单位填写入库单,如瓶,个,支等,不允许以件,箱等单位填列;并由保管员,验收人及交物人在入库单上签字;验收后的物资,必须按类别,固定位置堆放、摆放,注意留好通道,做到整齐,美观。如实填写货物卡,货物卡应放在显眼位置。对于进仓的物品,应在包装上打上公司的标记,入库时间和批号。 5、负责鲜货、餐料验收监督,严格把好质量,数量验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。对于专用部门的物品及原料原则上由使用部门派专人进行验质,由保管员检验数量。保管员及验收人员应严把质量关,对于有质量问题的商品及物品,应拒绝接收,并退回供应商. 6、发货时,按照先进先出的原则进行处理,严格审核领用手续是否齐全,严格验证审批人的签名式样,对于手续不全者,一律拒发。 7、注意仓库所有物品的存量,以降低库存为原则,根据实际使用量,科学制定各种物品的存量,并据此每周做出请购计划。 8、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品,要及时反映并催促各有关努门尽早处理,如在临界期一个月内与供应商沟通进行调换临界期的食品及酒水、调料等,如有滞销品应及时调换为畅销品,并做好出,入库单据的处理,以免造成不必要的损失和浪费。 9、出库物品,必须要由部门经理或厨师长签字方可出库。出库单按使用部门领用物品的实际数量填写,不允许多填或者少填,并由保管员、领用人在出库单中签字,物品出库和入库要及时登记造帐,结出余额,以便随时查核。如有多领物品,为避免浪费应及时返还大库,大库办理二次入库手续,调整库存数量. 10、出库时间:早10:00-11:00 下午:4:00-5:00。各部门应在营业前做好各项准备,用于营业用的各种物品及商品等,避免紧急出库,如有特殊情况,特殊对待。 11、负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目,将仓库前一天的物资入库单和出库单,整理归类后入帐。做到入帐及时,当日单据当日清理。并由保管员将当日出、入库票据交到财务部进行帐务处理. 12、定期做好物资、商品的盘点工作,做到帐、货、卡三相符。对于大库每周由会计及日审进行一次抽点物品及商品,二级吧台每天由日审进行监督,随时进行盘点有疑问的商品,每月月底进行店内全面盘点,及时结出月末库存数,上报各有关部门。 13、严禁借用仓库物品,严禁向供应商购买物品,严禁有意或无意地向供应商索要财物,严禁与使用部门勾结,损害公司利益,严禁与供货商、采购员勾结,损害公司利益。

原料、半成品和成品管理制度

贵州省紫云至望谟高速公路原料、半成品、成品管理制度 中冶交通紫望项目第二分部 编制: 审核: 二零一六年八月

目录 1 目的...................................................................... 错误!未定义书签。 2 适用范围.............................................................. 错误!未定义书签。 3 内容...................................................................... 错误!未定义书签。、职责.................................................................. 错误!未定义书签。、入库.................................................................. 错误!未定义书签。 、原材料、外协品、半成品的入库 ............... 错误!未定义书签。 、成品入库...................................................... 错误!未定义书签。、贮存.................................................................. 错误!未定义书签。、发放.................................................................. 错误!未定义书签。、仓库内部管理 .................................................. 错误!未定义书签。、本制度由生产部、工程部共同制定并解释.... 错误!未定义书签。、本制度由生产部、工程部负责实施、检查与考核错误!未定义书 签。 、本制度施行后,原有的类似制度自行废止.... 错误!未定义书签。

(完整版)成品仓库管理制度

成品仓库管理制度 为保证成品的安全存放,便于产品识别和存取,避免堆放混淆,特制定本制度。 一、操作流程与岗位职责: 1.负责各类成品的入库规格、型号、数量、质量等的验收,合理安排成品仓位的划分,进行成品的安全、有序存放,负责仓库的安全、卫生和管理工作,对入库成品进行标识,防止成品入库后色号、品种、规格等的混淆。 2.成品仓库管理员必须严格遵守相关的仓库管理制度及具备所管物资的基本知识。 3.成品仓库管理员应在接到跟单员提供的提货单后,应明确产品规格、型号、等级及客户对产品的其他要求,凭提货单在仓库核对产品是否齐全,是否符合发货要求,确认无误后方可组织发货。 4.进行发货装车时的现场跟踪,严格按照提货单发货,仓管员无权随意改变产品的型号、编号、等级等发给客户。产品装车时,成品仓库发货员必须协同跟单员对产品数目、质量清点确认,核准后应经材料会计签字确认。 5.成品仓库管理员负责发货完毕后现场清理和盘点。 二、管理制度: 1. 上班期间不得擅自离开工作岗位。 2. 成品库发货员必须严格按照跟单员提供的《提货单》发货。 3. 搬运工装卸在发货时要听从库管员安排装车,如未按库管员要求发货、装车且不服从管理,库管员有权警告、如情节严重或不听有劝,造成安全事故的,责任由搬运工自负。 4. 成品库的卫生应由库管员负责在下班前打扫干净。 5. 成品出库时,成品库管员、跟单员必须交替在岗发货。 6. 非成品库人员在未经许可的情况下不得进入成品库翻拿成品,成品库内所有入库成品需办理出库手续后方可发出。否则,所造成的一切后果由责任人自行负担。 7.成品仓库管员必须严格遵守岗位职责及操作程序。

食品工厂仓库管理制度

食品工厂 仓库管理制度流程

1来料检验及收货 2检验报告 3来料入库仓储流程图 二、原料、包材领用管理制度 1原材料出库领用 2材料领用单据 3原材料出库领用流程图 三、库内管理及生产耗材的核算1库内管理 2生产原、辅料损耗表 四、成品入库管理制度 1、成品入库管控 2、成品入库单 3、成品入库流程图 五、成品出库发货管理制度 1、成品出库管控 2、成品发货单 3、成品出库发货流程图 六、仓库盘点

目的:为规范原料和包材等入库作业管理,保证材料在正常生产过程中不影响产品的质量。 主要负责:仓库管理员(谢小田)、检验室(李志壮、倪晴雯) 职责:仓管员负责物料的收料、报检; 仓库管理员、质检员、化验员共同负责对原、辅材料的检验、不良品处置方式的确定 1、来料检验及收货 1.1原辅料送到公司后,由仓管员谢小田根据供方送货单,在当日便对数量、生产日期、保质期限、标识、外包装卫生情况及完好性等进行验收,在确保上述内容符合要求时接受入库,并填妥《物料卡》,做标识待检。 1.2仓库人员谢小田填写《检验申请单》并当日及时通知到检验室进行原辅料检验,按《检验状态控制程序》协助检验室做好标识。 1.3对检验室检验的合格原辅材料进行开“物料验收单”。验收不合格的原辅料,分开堆放、做好标识,并通知采购部,不合格的产品通知销售部。 1.4 随时注意原辅料的有效期,做到有效期在前的先发料,超过有效期的严禁使用于食品生产。 1.5仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕, 1.6仓库管理员谢小田应对已入库的原材料进行分区分类摆放,不得

随意堆放,如有特殊情况需在当天内完成。 1.7仓库管理员谢小田对已入库的原材料如实登记入《工厂进货明细表》 2检验报告 1.1检验申请单

半成品库存管理制度

半成品库存管理制度 一、总则 第一条为了规范公司半成品收发存管理,完善仓库保管,合理保证资产安全、完整,根据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司的一些具体情况,特制订本制度。 第二条适用范围 本制度适用于公司各类半成品的入库管理,出库管理和库存、安全管理。 第三条半成品仓库管理工作的任务: (1)根据本规定做好半成品入库和出库工作,并使半成品储存、入库、出库各环节平衡衔接。 (2)做好半成品的保管工作,如实登记半成品收发存实物台账,经常清查、盘点库存物资,做到账、标签、物相符。 (3做好半成品库的清洁卫生工作,确保物资的安全、完整。 二、半成品的入库 第一条生产车间制造工根据上级下达的生产任务结合研发部给到的产品生产工艺生产半成品,制作完成后通知,质量部取样检验检测。 第二条质量部(收到样品后据产品相关标准检验各项理化指标,)检验后开具《半成品检测报告》,合格的半成品通知生产部门做入库工作,不合格的半成品追诉原因做进一步处理。 第三条生产部门据质量部开具的《检测报告》合格的半成品填列入库单,半成品正式验收入库前通知财务部做好品名编号,《入库单》和《检测报告》一式二份,自留一份,转至财务部一份。生产部门与财务部门做好同步入库工作。 第四条对于不合格的半成品需要及时查询原因,追究责任因果,做及时处理。 第五条《半成品检测报告》必须详细列明如生产批号批次品名,生产日期,检测结果等内容,《入库单》必须根据合格的《检测报告》内容填列日期、品名、数量、规格型号等内容。 三、半成品的出库 第一条生产工人根据上级下达的生产任务开具《半成品出库单》填列编号、品名、数量等详细内容后,生产管理人员签字认可,由工人到半成品仓库领用半成品,出货时核对包装物上的品名等生产要素,如有不同生产日期的半成品,以先进先出为原则。 第二条据质量部给到的各款产品的称量标准称量产品,每瓶产品灌装后均要过秤称量,已达到质量标准。 第三条生产管理人员根据上级下达的生产任务应合理算出半成品出库数量,并确认出库数量。如果测算与生产有差异,采用多退少补的方式。 第四条《半成品退库单》填列必须与原出库单除了数量外其他内容一致。

金属材料库管理制度

金属材料库管理制度 一、目的 金属材料库是公司物资供应体系的一个重要部分,为使其管理规范化,保证物资完好无损,数据准确,收发迅速,降低费用,加速资金周转,结合本公司的具体情况,特定本规定。 二、材料验收入库 1、材料入库存,库管员要亲自同交货人交接手续,核对材料名称、规格、型号、数量等信息是否与材质单信息一致,在相符的情况下,按材料交接单上的要求签字。 2、材料入库存,应先入待验区,未经检验合格不准进入货位,更不准投入使用。 3、材料验收合格,库管员凭送货单据所开列的名称、规格、型号、数量、计量验收就位,并做好材料入库数据台账。将材料按货位摆放,不得随意堆放。 4、不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,库管员应负失职的责任。 5、验收中发现问题及时通知领导和采购人员,由采购人员联系供货商处理。 三、材料储存保管 1、材料的储存保管,做到帐卡物一致。原则上应以材料的属性、特点和用途,并根据仓库的条件考虑划区;吞吐量大的和重量过重的半成品落

地堆放,周转量小的用货架存放; 2、材料堆放的原则是:在堆放安全可靠的前提下,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,摆放整齐,节约仓位,同类物资堆放,要考虑先进先出,发货方便,留有回旋余地。 3、库管员对库存、代保管、待验材料等负有经济责任和法律责任。因此坚决做到人各有责,物各有主,事事有人管。仓库物资如有损失,贬值、报废、盘盈、盘亏等,库管员应及时报告领导,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续,未经批准一律不准擅自处理。库管员不得采取“发生盈时多送,亏时克扣”的违纪做法。 4、保管材料要根据其自然属性,考虑储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,随时掌握天气变化,避免暴雨侵袭,保持库房干燥,防止或减轻材料锈蚀。为了防止金属制品生锈,出厂时一般都作过防锈处理。在搬运、装卸和贮存等的操作中都需防止损坏防锈外层和包装,如果包装损坏者应予以修复或更换,受潮者应采取干燥处理,防锈油脏污或干涸者应除去重新涂油。 5、保管材料,未经领导同意,一律不准擅自借出。 6、仓库要严格保卫制度,禁止非本库人员擅自入库。 四、材料发放 1、按“先进先出,计划供应,节约用料”的原则发材料。发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,库管员应负经济责任。

仓库对半成品及成品管理制度

仓库对原料、半成品及成品管理办法 一、总则 1.为保障公司正常生产的连续性和秩序,使仓库作业合理化,减少库存资金占用,特制定本办法。 2.本办法适用于公司生产、销售、办公所需各种原辅材料、在制品、半成品、成品、包装物、备品备件、工具、办公、卫生用品等物料的库存管理规定。 二、管理原则和体制 1.公司实行仓库分散管理体制。各类物料分别由其使用部门设立仓库保存。其中,原辅材料仓库由采购部主管,在制品、半成品、包装物仓库由生产制造部门主管,成品、备品备件、工具仓库由营销部门主管,办公、卫生用品仓库由行政总务部门主管。 2.仓库管理应保证满足公司生产经营所需的物资需要,不缺货断档,并使库存物资、采购成本总额资金费用最小化。 3.公司各仓库根据仓库工作量和重要性,设专职或兼职仓库管理员。 4.仓库对各类物资进行分类统计,分为A类、B 类、C类,分别以重点、次要和一般性级别管理。 5.根据公司生产经营时间特点,制定仓库入、出库工作时间。 三、存货计划与控制 1.仓库以适质、适量、适时、适地之原则,供应所需物资,避免资金呆滞和供货不足。 2.仓库会同有关部门,根据销售记录与计划、生产计划等制定最优订购点、订货理、安全库存、订购提前时间等标准。 3.仓库对订有标准的物资品种进行控制,实际库存量降到订购点时,即可提出补充采购计划申请。 四、入库 1.所有物料,无论是新购入、退货、领后收回,均应由仓管部门检验后方准物品

入库。 2.办理入库手续时,对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的,应通知采购主办处理。 3.仓管员于物料入库时发现问题,未及时于次一个工作日内报告处理的,该物料视为合格。 4.仓库管理员对所有入库物品及时入帐,对在存仓库物品造册登记。 五、出贷 1.凡持经各级主管签批的领用单、领料单经确认后,方可领料出库。仓库管理员对所有库物品及时入帐。 2.仓管部门对领用要求,于规定的时间内发货或调拨。如缺货或不足,则应回复预定或供货的日期。 3.供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后,均应在一式多联领料单据上签字,各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。 4.领料人于物料出库时发现问题,未及时当场处理的,该物料视为合格。 5.物料出库提运过程中,禁止领料人随意进入仓库内部场所,对不听规劝的可拒绝出货并报主管。 6.坚持原则,不徇私情,严格按批准数量、质量领取、发放物品。仓库管理员态度和蔼,热情主动服务。 7.对非常设仓管员的仓库可规定特定时间领用物品。对紧急事项可即时领用。 六、物料保管 仓管对各类物料的储存要项: 1.按品种、规格、体积、重量等特征决定堆码方式及区位; 2.仓库物品堆放整齐、平稳,分类清楚; 3.储物空间分区及编号,标示醒目、朝外,便于盘存和领取。 4.对危险物品隔离管制;

食品仓库管理制度

精心整理 仓库管理制度 为加强公司产品食品卫生安全和仓库安全,为提高仓库的基础管理工作,为加快货物的进出库效率,进一步规范产品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,特制定本制度: 一、仓库基本管理: 1、产品必须码放在垫板上,不允许产品直接接触地面(包括散装产品),产品摆放要做到23 4录。 56、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区,用标签将每个区域标识明确,用胶带将每个位置区分清楚,不同的产品放置相对应的区域。 7.仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。

8、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。 二、入库管理: 1、入库产品必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的产品不准入库。 2、对采购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档,登记台帐。 3 4 1 2 3、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。 4、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。

四、退货管理: 1、退货产品入库时仓管人员要区分良品和不良品,要将良品放置在退货待处理区,将不良品放置在不良产品存放区,不得混放,不得随意不分区域放置。 2、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库,不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售,或做促销活动时采用。 3 4 域。 1. 2. 3仓库存放物品不符合规定的,仓库卫生没有按时打扫的第一次给予整改,以后处罚50元/次。 4、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。 5、产品出库时未按照先进先出的原则执行时,处罚相关责任人50元/次。

包装材料库管理制度

包装材料库管理制度 篇一:12.原辅料、包装材料仓库管理制度 ×××有限公司制度 密级:无 原辅料、包装材料仓库管理制度 版本: 发布日期:×××年×月×日实施日期: ×××年×月×日 拟定人:审核人:批准人: ×××股份有限公司 原辅料、包装材料仓库管理制度 1.目的 为了保障仓库原辅材料、包装材料安全管理、有序、规范,提高仓库工作效率,规范公司生产运营,特制定本制度。 2.适用范围 本制度适用于×××有限公司原辅材料、包装材料仓库的管理。 3.职责 仓库管理员负责原材料、包装材料的收、发、管工作。 4.管理程序贮存 贮存产品的场地或库房应地面平整,便于通风、阴凉、避免阳光直晒,以防止库存产品损坏或变质。

合理有效地利用库房空间,划分码放区域。库存产品应分类、分区存放,每批产品在明显的位臵做出产品标识,防止错用、错发。 库存产品存放应做到“三齐”:堆放齐、码垛齐、排列齐。离地、离墙10~20厘米,并与屋顶保持一定距离;垛与垛之间应有适当间隔。 原辅料、包装材料存放按属性分类,整齐码放,小桶包装码放高度不得超过规定层数,以防损坏产品。 存放区应保持清洁,根据需要设臵控制温度、湿度的设施,并予以及时记录。 不合格的原辅料要隔离存放,按不合格原辅料处理程序妥善 管理,按不合格原辅料处理规定处理或交物流部进行退货处理,并建立台账汇总。 查验合格入库包装材料,在内部定期自查、自检的活动中、如果发现存在不符合包装材料规定的,一经查验证实、必须立即清理出库,放臵在安全区域,等待处理。出库车间领料员按生产计划需要需填写领料单交仓库备料。仓库所发放物料包装要完好,每件附有合格证货检验报告。标签与标志应与物料一致。出库时要先进先出,并记录出库批次等信息。 领料员与仓库管理员核对完账物后,把原辅料送至车间

食品公司仓库管理制度

*******食品股份有限公司 仓库管理制度 为保障库存产品质量,明确各级仓管人员的职责和权限,规范仓管人员的工作流程,结合以往相关规定,特制定本管理制度: 一、仓管人员岗位职责 1.1、负责做好产成品的堆放、分类工作。 1.2、按照品控部要求的入库时间接收入库,其它时间可拒收。 1.3、负责仓库的“三化”、“四保”、“十防”工作,确保库存产品的质量。 1.4、特殊季节或产品要按照品控部通知要求监督装卸车。 1.5、定期或不定期协同品控部、综合科对库存产品质量状况进行检查,对有质量问题的产品,做好标记并及时通知相关分厂协调处理。 1.6、做好各种记录的整理和归档工作,做好各种物品的标识工作。 1.7、对整库人员进行监管,确保无质量隐患。 1.8、做好仓库环境条件的控制及仓库卫生工作。 二、相关工作流程和文件控制 2.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库,《入库检验报告单》仓管人员要及时整理、归档。 2.2、未经品控部检查的产品不得私自接收入库。 2.3、积极配合品控部、综合科查库并在检查库存产品情况的记录上签字确认。 2.4、严格执行品控部下发的有关产品质量的通知要求,并做好信息的传递和归档工作。 2.5、依照仓库环境条件及时、如实填写仓库的干湿温度记录。 2.6、发现库存产品有质量隐患影响发货,要及时以书面形式向品控部反馈。 2.7、整库时,仓库管理人员要及时向生产单位整库负责人索要《整库责任单》,并确认无误后方可允许整理,并按先进先出的原则指导整库人员整理库存产品,同时将《整库责任单》存档备查。

2.8、对相关部门已判定(签字)的市场退货,要积极接收,并根据处理意见督促生产单位及时退库处理。 2.9、转变仓库管理人员只管帐物相符的观念,要求仓库管理人员切实提高质量意识和安全意识。 2.10、仓管人员调动或轮岗时,物流中心负责人要监督做好相关文件的交接工作(特别是全质下发的有关库存产品质量方面的通知),并做好相关记录。 三、不合格品控制程序 3.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库。3.2、未经品控部检查的产品不能作为合格品入库、发货。 3.3、品控部查库发现的不合格产品要隔离存放,并及时通知相关单位做好退库工作。 3.4、发现库存产品有质量隐患影响发货以书面形式向品控部反馈,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 3.5、整理的库存产品需经品控部检查确认合格后方可发货,否则将按不合格品发货追究仓管人员责任。 3.6、外协单位产品外箱破损、变形以不合格品论处,不得私自发货,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库、整理工作。 3.7、因库存条件而出现产品质量异常时,要及时上报品控部,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 四、促销品的管理 4.1、物流中心促销品仓库管理人员,对到货的各种促销品要及时报检,严禁不报检入库。 4.2、凡品控部判定的不合格促销品要及时退库,严禁私自接收。 4.3、促销品的装卸、发放,要严格执行品控部有关促销品的装卸管理办法。 4.4、不合格的促销品严禁私自向市场发放。 4.5、对合格入库的促销品要加强管理,注意保存,做到先进先出。 五、仓库检查制度 5.1、物流中心负责公司仓库各种硬件设施的补充和完善。 5.2、公司品控部负责库存产品质量的检查。夏季(每年6—9月份)每周

相关文档
最新文档