浴区服务员的岗位职责
浴区服务人员的岗位职责
1、严格遵守宾馆的各项规章管理制度，严格执行《员工手册》《质检条例》。
2、注意个人的仪容、仪表，保持良好的工作状态，做好交接班工作。
3、熟悉并掌握浴区内的各种设施、设备的使用、保养方法及功能。
4、保持浴区内的卫生，随时擦洗并收拾镱面、台面、地面、卫生间。做到镜面、台面、地面、卫生间内无杂物、无污渍。
5、随时收拾客人使用过的浴巾、浴服等客用品，需要清洗的按规定存放并送洗。
6、鞋吧做好本区域内的卫生，保持鞋吧内无异味，每天要做好客用拖鞋的消毒，保持干净，保管好客人的鞋，不要搞混，排放整齐。
7、按规定时间每日早10：00更换池水，放水不得超过池面的四分之三，热水池水温控制在38℃-40℃之间，温水池温度控制在32℃--36℃之间。
8、每日补充并保管好各种备品，不许私拿、私用或送给他人。
9、认真填写消费单并及时传送消费单和技师单。
10、为顾客联系搓澡人员，推销客用商品及二楼按摩项目及公司优惠政策。
11、如有客人需要二楼休息或按摩，服务人员要指引并带领客人上楼。
12、在规定时间内，浴区内一更、二更、门口要按正确服务站姿站好，随时迎接客人的光临。
13、注意防水、防盗、节约用水、安全用电，认真维护各种设施、设备，使其正常使用，每天检查各种设施设备，如有损坏及时报工程部处理。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
浴区内卫生标准及方法
1、一更、二更地面卫生，要随时保持地面的干净，无杂物、无污渍。一更每天清洗一遍，每周二、五晚要用木刷及洗衣粉彻底清洗一遍；二更地面卫生每天都要用水冲洗、用刷子及洗衣粉彻底清洗一遍，不得有油渍及污渍。
2、浴区内的所有垃圾桶，一定要及时清理，不得堆满，所有烟灰缸要保持
干净，不得超过三个烟头。更衣柜及橱柜表面每天都要用毛巾擦一遍，更衣柜内部及衣架要每周二清理一次。
3、沙发套如有脏迹，要及时送洗，规定每月15日送洗一次，沙发上不得堆
放杂物。客人用过的布草要存放在指定地点，不得乱放。
4、一更二更镱面、台面、面盆要随时清理，时刻保持镱面及台面的整洁。
5、地沟、地漏、石礅每天用刷子涮洗一遍（用洗衣粉或洗涤灵）。
6、所有淋浴头及水龙头随时保持干净，每天要清洗、要检查是否能正常使
用。
7、卫生间内（包括泵房）的卫生要随时保持干净，清理包括地面、垃圾桶、
坐便要随时保持干净、墙面每周三清洗一遍，保持卫生间内无异味。桑拿房每天门、窗、地面都要用水及洗衣粉清理干净。
8、大池内外的卫生，每天要用水及刷子清洗一遍（包括大池内部、外围的
瓷砖及按摩床）。
9、淋浴间玻璃挡板每月14、29日晚彻底涮洗一遍；浴区内顶棚每月30日
晚彻底清洗一次。
10、消毒柜及布草架、人体称每天清扫一次。
11、楼梯卫生（包括扶手）要时刻保持干净无杂物、无污渍，每天用墩布清理一遍，每周一晚用刷子及洗衣粉彻底清理一次。
12、一更木门、门帘、二更玻璃门、门帘，每天擦洗一遍。
13、所有浴区内的绿植，每周四清洗一次。5
14、所有客用拖鞋、鞋架每天清洗一次用刷子刷一遍，鞋吧内客用沙发每天擦洗，时刻保持干净。鞋吧内鞋柜每周日清理一遍。
15、员工休息区，要随时保持干净整洁。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
浴区服务流程
1、负责迎接客人，主动问好，欢迎客人的到来。客人换鞋到浴区后，服务员根
据手牌引领客人到相应更衣柜更衣。
2、客人更衣后，询问客人是否需要浴品或其它物品，将其领入淋浴区，为客人
调试水温并询问客人对水温的意见，至到客人满意为止。
3、服务员应使用适当的敬语，询问客人是否需要搓澡、按摩等服务。
4、向客人介绍浴区的各种设施设备的位置，特点及使用方法（如桑拿房、洗手
间、大池、按摩床等），并提醒客人注意安全。
5、客人进入桑拿房后，向其告知使用方法，并询问客人有什么需要，要密切注
意客人的动态，每隔几分钟上看一下客人是否适宜，防止发生意外。
6、客人淋浴结束后，服务员要协助其更换浴衣，询问客人是否需要休息、按摩，
则引领客人至二楼休闲厅，祝客人休息愉快。
7、客人休息完毕若无其它要求，服务员为客人打开更衣柜，并且提醒客人检查
一下有无遗漏的物品。
8、服务员将客人送至门口，向客人道别，欢迎客人下次光临。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
休闲厅服务人员岗位职责
1、严格遵守本宾馆的各项规章管理制度。
2、注意个人的仪容、仪表，保持良好的工作状态，做好交接班工作。
3、熟悉并掌握工作区域内的各种设施、设备的使用方法及功能。
4、保持工作区域内的卫生，地面（楼道及休闲厅内）无杂物、无污渍，无客人的沙发、无客人的包厢、工作台等需随时保持干净整洁，垃圾桶内垃圾不得太满，要及时清理。
5、存放布草的衣橱，要干净整洁，内部存放要分类、摆放要整洁，需要清洗的布草按规定存放并及时登记送洗。
6、每日补充并保管好各种备品，不许私拿、私用或送给他人。
7、认真填写消费单并及时传送单据。
8、为顾客按排包厢，联系按摩人员，推销各种外卖品及公司的优惠政策。
9、在规定时间内，要按正确的服务站姿站好，随时迎接客人的光临。
10、班前要注意检查各种安全用电，认真维护各种设备，如有损坏及时报工程处理。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
休闲厅服务流程
1、热情大方的迎接客人，主动问好，欢迎客人的到来。客人从浴区上来，服务员引领客人到休闲大厅合适的位置休息。
2、客人休息躺下后，服务员使用敬语询问客人是否需要饮品及按摩或其它服务。
3、如客人需要去包厢按摩，及时给客人安排房间并通知技师为客人服务。
4、客人在包厢及大厅用茶时，要及时为客人添加茶水，
并及时更换烟灰缸。
5、客人休息期间，要及时给客人盖好被子，保持室内安静，给客人一个良好休息环境。
6、客人休息完毕后若无其它要求，服务员引领客人下楼更衣，并且提醒客人检查一下有无遗漏的物品。
7、需要大厅过夜或包厢过夜的客人，服务员要给客人准备好被子，并及时下过夜单。
8、服务员将客人送至门口，向客人道别，欢迎客人下次光临。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
休闲厅卫生标准及方法
1、大厅、楼道、包厢地面，要随时保持地面干净，无杂物、无污渍。每天要彻底清洗一遍。注：（拖布水不要太湿）
2、浴区内的所有垃圾桶，一定要及时清理，不得堆满，所有烟灰缸要保持干净，不得超过三个烟头。每周一将所有垃圾桶（包括楼道内立式垃圾桶）、烟灰缸彻底用洗衣粉刷洗一遍。
3、沙发底部、电视柜底部、工作台底部、技师休息柜底部，每周日彻底清理一次。
4、窗台（包括包厢、大厅）每天擦洗一遍，室内玻璃每周二彻底擦洗一遍，保持干净明亮。
5、包厢内窗头柜底部卫生，每天要清理一遍，无客人包厢内的卫生要时刻保持干净，室内无灰尘世、捕床整齐，布草干净无污渍。
6、包厢内、楼道内、大厅内壁纸要时刻保持干净，每周三彻底清理一遍。
7、楼道内消防器材每天擦一遍，保持无灰尘，立式垃圾桶及时清理，垃圾不得堆放。
8、工作台内的物品摆放整齐、茶壶、茶具要及时清洗，保持干净。冰箱内卫生每天清洗、外卖品摆放要分类整齐。
9、休闲内工作橱柜，物品摆放要整齐，台面卫生每天要清理，时刻保持干净，不得存放私人物品。
喜来喜商务宾馆行政办公室
2011年5月18日
家政服务员聘用协议书实用版
YF-ED-J6620 可按资料类型定义编号 家政服务员聘用协议书实 用版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日
家政服务员聘用协议书实用版 提示：该协议文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 甲方：_____________合同编号： ____________ 法定代表人：______________签订地址：____________ 乙方：_____________签订日期：______年____月___日 身份证号码：______________ 经甲乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，就家政服务员聘用事宜达成如下协议，双方共同遵守执行。 第一条乙方职责
1．甲方为乙方提供的家庭服务员岗位，经甲方面试，审核同意聘用。 2．乙方受聘于甲方期间，乙方的工作职责、事项由甲方视乙方工作能力及甲方需要进行分派，乙方应根据甲方工作安排，在相应的工作场所履职。 第二条服务方式和期限 1．乙方提供劳务的方式为：_________。 2．乙方承担的劳务内容：_________。 3．甲方聘用乙方的期限为个月，自 _______年_____月____日起至_____年_____月日。 第三条费用和支付方式 1．甲方支付乙方劳务报酬的标准：乙方的劳务待遇定为月劳务费_______元，甲方确保乙
餐饮酒店服务员岗位职责
餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务，使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任： 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台： 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全，包括：玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
服务区岗位职责讲课稿
服务区岗位职责
服务区主管岗位职责 1、在公司的领导下，全面负责服务区的工作； 2、认真贯彻党和国家的各项方针，政策，法规和有关规定，严格遵守公司制订的各项管理制度，努力搞好服务区的经营管理，建立逐渐目标责任制，完成各项经营目标任务； 3、注重社会效益，抓好窗口建设，坚持以客户为中心，以优质服务为宗旨，以安全生产为保障，规范工作规程，不断提升形象； 4、按照公司所规定的权限，负责服务区员工的招聘，培训，绩效管理和员工队伍建设； 5、审核和上报服务区财务报表，向各部门下达经营计划和工作任务，健全各项财务制度，检查营收情况，督促财务部门做好成本控制，费用节流工作； 6、加强服务区全面质量管理工作，安全管理工作，思想政治工作和计划生育工作，积极开展优质文明服务活动； 7、努力提高员工队伍的综合素质，开展工作考核，不断充实完善各类考核机制； 8、重视和鼓励员工参与民主管理，坚持党，团，工会等组织依法行使职权，以身作则，关心员工，处事公正，奖罚分明，使服务区有高度的凝聚力； 9、完成公司领导交办的其他工作；
服务区总服务台岗位职责 1、严格遵守服务区各项制度和操作（服务）程序； 2、热情，周到地接受顾客咨询，尽最大可能为顾客提供便利； 3、保管好顾客寄存的贵重物品，总台内部做到闲人莫入； 4、做好卫生包干区，总台的卫生清洁工作； 5、每天做好交接班工作，钱物交接清楚； 6、认真做好失物招领的登记工作，仔细核对物品及有关人员信息凭证； 7、完成领导交办的其他工作； 8、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部刘建中负责。 服务区保安岗位职责 1、负责停车场（门卫）的日常停车秩序和车辆进出安全管理；
浴室服务员岗位职责
浴室服务员岗位职责 1、熟悉浴室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。 2、负责提供客人换鞋，拿毛巾、更衣及洗浴时的各项服务，保管好客人的贵重物品。 3、客人洗浴时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。 4、负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好更衣室配备的吹风 机及梳子等易带走物品。 5、协助仓管做好物品领用及盘点工作。 休闲区服务员岗位职责 1、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故障的排除，发现问题及时上报。 2、负责为客人提供免费的茶水，并及时推销按摩及理疗等一系列消费项目以及我们的优惠 措施。 3、经常巡查客人的消费动态，做出相应的准备，及时为客人提供服务。 4、负责休息厅的卫生清洁以及布的更换，检查客人有无遗留物品及时上报。 5、注意休息大厅的相对安静，便于客人休息。 6、协助仓管做好物品的盘点。 浴场员工守则 1、不准脱岗、串岗、迟到早退、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。 2、不准工作时间聚集聊天、玩手机、谈笑、看书报、睡觉、打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在客人面前做出不雅的举动等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装，染指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话，坐不利于团结的事，不准拉帮结派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝、终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动，一旦发现，予以无条件辞退并送交公安、司法部门处理。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 15、不准在公共场所大声喧哗。
致家政服务员的一封信
致巾帼家政服务员的一封信 亲爱的学员们： 你们即将成为一名光荣的家政服务员。要知道，你所从事的职业是一个阳光的职业，你是充满阳光的人,你要把阳光带给春城千家万户，因此你的职业是平凡而伟大的，如果你在工作中有任何疑惑，或是感到孤独、寂寞，可以拨打“巾帼知心热线”，我们会以最快的时间，帮你解决那些困惑与问题，巾帼家政会成为一个你可以依靠的港湾。 刚刚从事家政行业的你可能对待岗期间或岗中职责存在一些疑问，现在，请仔细阅读我们的温馨提示（如下），会对你的工作提供帮助： 待岗时： 1、学员在待分配期间，要以就业中心的办公地点作为实习样板间，在宿舍管理员的分派指导下完成清扫、烹饪等实习和再培训任务。待分配期间的表现也作为毕业成绩的一部分，是最终上岗的重要依据； 2、部分学员只强调提高自己的工资薪酬，而不考虑自己的实际技能，造成分配成功率降低。其实工资越高，客户的期望越高，对学员的技能要求也越高。对第一次接触家政服务、不熟悉城市生活的学员来说，客户的实际要求往往高于学员的预期。学员应正确理解工作回报，听从督导老师安排，因为巾帼就是你的娘家，是你从事家政服务业强大的后盾，我们做的一切都是为了你们过得更好； 3、毕业证领取问题：上岗满3个月含实习期且在上岗期间无重大过
失者凭在校成绩、在岗客户满意意见书、督导老师意见书可到就业中心领取毕业证，然后有资格考取国家证书； 4、身份证领取问题：学员上岗一个月内，如签定的客户没有变化，身份证需送到邮局或银行确认划款手续，同时需送到保险公司办理保险手续。在一个客户家连续上岗超过一个月的学员，可到就业中心领取身份证等相关证件。上岗一个月但换过户的学员，不能领取身份证，必须在同一个客户家连续工作一个月方能领取； 5、工资收入问题：上岗第一个月为实习期，完全符合招生条件且在校成绩合格者，月工资不低于1000元，一个月转正后工资不低于1200元； 6、工资发放时间：工资发放时间为每月25日—29日。所领取的工资为上岗日至上月末的工资，以后每月领取的工资都为上月的全月工资； 7、工资领取办法：每月25日以后应持卡到附近的农业银行、工商银行、建设银行等自动取款机领取，如没有按期足额领到工资，不要急躁或立刻向雇主抱怨，可打电话向督导老师解决； 8、要记住：正确使用会员证，每次在一户雇主家服务完毕，请雇主帮忙填写“会员证”内的用户反馈，一份好的评价不仅是你年底评星的标准，还是你工资上调的重要标准之一； 上岗后： 1、严格遵守家政服务员的各项规章制度和服务合同，按照“诚信，勤劳，卫生，安全，上进”的工作标准，树立巾帼家政服务员的形象。
餐饮企业部门职责与岗位说明书
餐饮企业部门职责及岗位说明书 （一）部门职责 制定各部门职责的目的，令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下，能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么，在发生相应的业务或工作协调时，能够清晰明了相对接的部门及部门负责人，例如：费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等，极缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。 一、总经办职责 1、制定公司经营发展战略； 2、审批监督公司各项制度规定形成及执行； 3、建立公司企业文化并进行宣导推广； 4、制订企业经营发展目标，分解到各部门并监督执行； 5、寻找与开发重要潜在客户，并指导市场营销部进行营销策划市场推广； 6、维护优质客户关系，保持与行政机关单位协助关系； 7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策，确保合理投资及利润回报； 8、对公司重大安全事故进行指导处理，确保公司损失降到最低点； 9、签批公司经理级以上重要岗位任免书，并有计划地培养和提升中层、基层管理干部； 10、监督指导行政、营运日常管理，确保公司正常、有序、快速发展； 二、行政人事部职责 1、认真执行国家劳动法律法规，规合理用工； 2、协助总经理制订公司发展战略； 3、编制科学合理的公司组织架构； 4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行； 5、结合企业发展战略制订人力资源规划； 6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理； 7、负责建立多层次的员工关系管理体系； 8、维护劳动和社会保障部门友好关系； 9、建立健全行政事务监督与管理制度； 10、全力推动企业文化建设活动的推广； 三、稽查小组职责 1、ISO质量体系的建立及完善； 2、食品安全与卫生监督检查评比； 3、食品安全生产监督与指导； 4、办公室环境卫生检查评比与指导； 5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求； 6、不达标分店培训指导及勒令整改； 7、监督公司制度规定传达贯彻情况； 8、员工满意度调查及客户满意度调查； 9、出品质量、成本控制等检查监督； 10、各区域各店日常管理检查监督； 四、财务部职责 1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度； 2、根据公司发展战略，制定公司财务战略及实施计划。
服务区主管岗位职责
服务区主管岗位职责 1、职务名称：前台主管； 2、直接上级：维修站站长； 3、直接下属：服务顾问； 4、岗位职责： 1）直接对维修站长负责，负责领导直接下属服务顾问开展维修项目开发、营销及维系客户关系等前台日常服务工作； 2）负责直接管理前台服务顾问执行主机厂售后服务流程； 3）负责本品牌车辆二次保险销售及事故车定损理赔等服务营销工作； 4）负责解决服务过程中重大质量问题及服务纠纷的处理； 5）负责同车间主管、技术主管、配件主管联系，解决维修品控及所需备件； 6）配合客户关系中心开展预约服务、客户投诉、走访客户等工作的管理； 7）负责发展集团客户，并协调签约集团客户的售后服务工作； 8）负责重大维修服务项目的评审； 9）负责下属劳动纪律的管理； 10）负责所辖区域现场环境的管理； 5、工作权限： 1）跟直接领导达成有关前台的人员组织结构、更替和运作的一致目标； 2）跟直接领导达成有关前台的费用预算、资源和业绩的一致意见； 3）监控执行牵涉前台的服务流程执行过程及执行效果； 4）主持前台人员业绩和满意度分析会议； 5）客户投诉处理； 6）向直接领导汇报： －前台业绩及满意度； －前台人员业绩表现报告； －客户满意度分析报告； －与其他部门协调配合情况。
服务顾问岗位职责 1、职务名称：服务顾问； 2、直接上级：前台主管； 3、直接下属：服务接待； 4、岗位职责： 1）直接对前台主管负责，负责执行主机厂售后服务流程； 2）引导、受理用户预约； 3）接待服务客户，争取尽可能多的维修业务，创造服务业务价值； 4）负责用户车辆的故障诊断，与用户达成协议（任务委托书）； 5）事故组服务顾问还需了解保险公司相关理赔政策、程序等，与保险公司定损员沟通协调，并能帮助事故车客户办理相关理赔手续，接待事故车入厂； 6）判断维修车辆是否质量问题，负责向技术主管、索赔员提出索赔技术鉴定需求； 7）负责向维修调度、质检员、技术主管传达用户的想法，描述车辆的故障形态， 8）负责交车工作，解释维修及发票内容； 9）保持与客户关系部的密切沟通和协作。 5、工作权限： 1）全权负责整个客户接待流程； 2）在取得公司管理层同意的情况下，处理所有客户的需求，有权采取适当措施使客户非常满意，包括任何的维修、保修索赔的相关政策，代步工具的使用等； 3）有权处理一定范围内的客户抱怨，超过权限的客户要求必须跟前台主管、服务经理商量解决； 4）运作服务车间的工作计划系统，使用维修管理看板来满负荷利用服务车间的生产能力。 6、工作内容： 1）友好专业的接待客户； 2）称呼客户姓名，对客户的服务需求表示真正的关心； 3）使用客户预约表和欢迎看板来开始跟客户的对话； 4）仔细聆听客户的所有需求和顾虑； 5）邀请客户一起在预检工位做车子服务检查； 6）对车子、车主或驾驶员给予积极的肯定； 7）对任何需要修理的地方给予确定和解释； 8）对需要修理的地方提供服务的建议，以表示一切以客户为中心；
家政服务公司日常管理规章制
家政服务有限公司 规章制度 一、总则 二、员工守则 三、员工行为准则 四、员工服务礼仪 五、行政管理制度 （一）办公制度 （二）公司组织机构 （三）部门经理守则 （四）会计、出纳守则 （五）保管员守则 （六）文员职责 （七）财务管理制度 （八）实物出入库管理 （九）费用支出管理制度 （十）公司审计与检查制度
一、总则 （一）公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。 （二）公司倡导树立“一体化”思想，禁止任何部门或个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展、违反公司章程的事情。（三）公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。 （四）公司员工之间要团结互助，互相尊重，同舟共济，发扬集体合作和集体创造的精神。 （五）公司实行“按劳取酬” “多劳多得”的分配制度。 （六）公司推行岗位责任制，实行考勤，考核制度，评先树优制度，对做出贡献者予以表彰、奖励。 （七）公司员工应端正工作作风，提高工作效率，禁止怠工，反对办事拖拉，不负责任的工作态度。 （八）员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。 二、员工守则 （一）遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。 （二）维护公司声誉，保护公司利益。 （三）服从领导，关心下属，团结互助。
（四）爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。 （五）不断学习，提高水平，精通业务。 （六）积极进取，勇于开拓，求实创新。 三、员工行为准则 （一）每个员工应该遵纪守法，做合格合法公民。 （二）公司员工应着装整齐，熟悉公司各项收费标准。公司车辆应车貌鲜亮，体现公司完好形象。 （三）搬运过程当中，搬运工人应服从班组长指挥，协调一致。（四）对待客户应和气，严禁偷、拿、索要客户财物。爱护公司，有损公司形象的事不做，有损公司形象的话不说，严禁与客户发生争吵。（五）对待业务无大小、贵贱之分，认真完成公司交给的每一项业务。（六）不迟到，不早退，不旷工。严格遵守公司的各项规章制度，有问题应及早反映解决。 （七）干活过程中，在客户家中不抽烟；在楼道中不打闹；在行车中不向车外抛弃废物。爱护客户财物，对客户物品做到不丢、不损。（八）中午期间严禁喝酒。 （九）工作当中严禁发生打架、吵架现象，严禁未经公司统一私自丢活，降价。 （十）全体员工应同心同德，共同遵守各项章程制度，共同维护公司对外形象。
服务区主管、现场管理人员岗位职责及标准 (2)
服务区现场管理部门工作职责 第一条严格遵守国家法律法规，认真贯切执行公司各项规章制度。 第二条负责服务区公共区域日常管理，监督检查、督促保安公司、物业公司的职责履行情况。 第三条负责指导监督服务区各经营单位合法经营，优质服务，维护成仁高速公路的社会形象。 第四条负责保证服务区公共区域内水、电及各项设施设备的正常运行。 第五条负责保障服务区资产完好，为各经营单位提供良好的经营环境。 第六条负责服务区安全检查，发现安全隐患立即采取措施，并及时上报公司。 第七条负责协调服务区各相关单位、地方政府、村社及周边群众的关系，及时解决各种矛盾纠纷。 第八条负责工作的上传下达，内业资料的归存档管理工作。第九条完成好公司领导交办的其他工作。
服务区主管岗位职责 第一条负责服务区全面工作，严格遵守国家法律法规和公司的各项规章制度，确保服务区工作的正常运行。 第二条负责服务区公共区域日常管理，监督检查、督促保安公司、物业公司的职责履行情况。 第三条负责指导、监督、考核服务区各经营单位的规范化管理、优质文明服务。 第四条负责协调服务区各相关单位、地方、职能部门关系，及时解决各种矛盾纠纷。 第五条负责抓好服务区对外宣传工作，认真履行服务承诺，建设文明窗口，树立良好的社会形象。 第六条负责保证服务区水、电及各项设施设备的正常运行，保障服务区的资产完好。 第七条及时向上级领导和主管部门反馈服务区各类信息，针对存在的问题，提出合理化建议，全面有效促进服务区管理工作。
第八条每月定期召开服务区安全生产及管理工作会议，落实服务区各项工作，努力完成各项目标任务。 第九条负责对服务区现场管理人员进行政治思想、职业道德和法制教育和岗位培训、工作考核等工作。 第十条负责好精神文明建设、党风建设、行风建设和廉政建设。 第十一条负责抓好服务区内务管理工作。 第十二条完成好领导交办的其他工作。
员工更衣室岗位职责
员工更衣室岗位职责 1、按照更衣室服务接待工作的工作规范和质量要求，做好迎接顾客的准备，更衣室服务、顾客离开后的更衣室环境复原工作，努力完成部门指派的工作任务。 2、更衣室服务员负责对顾客的迎送、引导、开更衣柜、更衣服务、取送所洗衣物、浴衣及备品、引导顾客寄存物品、递送浴品、帮顾客净身、传递信息、接听内线电话、照顾梳理、介绍消费项目等工作，要求各项工作连贯一致，灵活熟练，为顾客提供优质服务。 3、热情接待每位进入的顾客，服务周到，用语恰当。 4?监守岗位，注意观察进出更衣室顾客动态，以便提供及时的 服务。发现异常情况及时预防或制止并向上级汇报。 5?了解顾客更衣接待服务的规范要求和注意细节，向顾客提供 优质的更衣服务。 6 ?掌握更衣室业务销售内容，掌握当日浴场商品供应情况主动 介绍和推销各种商品?客衣洗涤?饮品等服务项目 7?要适当的提醒顾客保管好自己的钥匙牌及其他物品，顾客 如有遗留物品，应及时交还顾客或递交上级管理人员妥善处理。顾客如有遗失物品，应及时控制和保护现场，尽力帮助顾客寻找并马上向领导汇报。 8 ＞密切注意顾客的服务要求，做到有叫必应。同事之间，要互
相配合工作，以高效、快捷的提供服务，取得顾客 1.交接工作提前10分钟上岗，看交接日记，仪容仪表整理 好。 2.熟悉洗浴中心所有商品的价格及按摩项目，及时向客人介绍。 3.具有良好的语言表达能力，对客人清、礼貌周到、责任心强，服从上级领导工作安排与技师共同合作，做好迎送工作及销售工作。 4.提醒客人保管好物品，做好防盗工作。 5.指导客人开柜门，更衣并锁好更衣柜，提醒客人保管好手牌。 6.熟知本洗浴中心的经营商品，主动推销商品。 7.客人洗浴完毕后，为需要其它消费的客人换上浴服并领导消费处，并引导买单客人到总台结账。 8.发现遗留物品及时上缴或归还失主。 9 ?做好卫生清洁工作及布草更换工作，维护硬件设施及时上报维修。 10.遵守洗浴中心各项守则管理规定。 11 ?完成上级交派的其他工作任务，密切配合工作。 更衣室管理员隶属营运部，日常工作由保安部统一管理 更衣室管理员是为了维护更衣室秩序，确保更衣室治安、消防安全而设立的。 一、工作职责
家政服务部主管岗位职责
家政服务管理制度 一、岗位责任制度 二、客户签约制度 三、人事聘用制度 四、员工培训 五、奖惩制度 六、财务制度
一、岗位职责 总经理 1.负责家政服务部的日常工作，按照公司领导的指示和家政服务部的发展目 标，拟定工作计划并组织实施。 2.拟订家政服务实施方案，合理安排家政服务人员、调配设备和工具。 3.对家政接待员的工作进行检查和督导，查看客户《服务需求登记表》、《特 约服务回访表》，以了解每日业务情况及客户对家政服务的反馈信息。4.及时了解当日的派工情况，对人员、时间等的安排进行检查，发现不合理 的地方及时进行纠正，并作详细记录。 5.对员工出勤情况、仪容仪表、礼貌用语进行必要的检查。 6.随时掌握员工的工作情绪，了解员工的思想状态，做好员工的思想工作。 7.建立和完善家政服务部的管理制度，实行规范化、科学化的管理。严格控 制物料的消耗；每月对家政服务人员的工作质量、工作效率、工作能力进行一次全面的考核，对优秀者进行表扬，对差者加强在岗的培训力度。8.负责新进员工的岗前培训。定期对家政服务人员进行专业技术、服务标准、 服务意识培训，通过理论学习和现场示范，讲解各种工具的使用方法及工作中处理问题的技巧，提高员工的工作质量及个人素质。 9.负责拟订周、月、年工作计划，并总结计划工作完成情况，向直接领导汇 报。 10.处理上级领导交办的其它事项。 11. 贯彻执行党的路线、方针、政策和上级的指示，接受上级的指导和监督。 12. 组织制定公司的长远发展计划、年度经营计划和各项重要的规章制度。 常务总经理 1、在总经理的授权下，全面主持公司生产经营和企业管理工作。 2、在总经理的授权下，负责对经营范围内的公司资产的保值和增值，严禁资产流失。 3、在总经理的授权下，负责组织实施严格的质量管理标准，控制产品生产过程中的质量指标，保证产品入库、出库的质量标准。
服务区区长岗位职责
编号：SY-GW-05183 ( 岗位职责) 单位：_____________________ 审批：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 服务区区长岗位职责 Post responsibilities of head of service area
服务区区长岗位职责 备注：持证上岗，主动组织排查各类有关安全隐患，并制定合理方案或填写排查记录。研究本部门主要安全 问题，在思想上统一安全责任，认真研究落实公司各项安全规章管理制度的可行性，确保本部门顺利实行安 全生产工作。 1、全面负责服务区日常经营和管理工作，制定本区经营管理的目标及方案，组织落实完成公司下达的各项工作任务。 2、根据公司经营年度计划，确定本区的工作重点，制定本区经营年度计划，并将经营年度计划分解到季度和月度具体实施。 3、负责服务区的日常费用和财务报表的审核工。 4、主持制定本区各项管理制度，并负责制度的检查、落实，将各项工作规范化、科学化、民主化。 5、全面负责区内治安综合治理，安全生产，环境卫生的领导工作，确保一方平安。 6、协助对服务区经营管理情况定期进行经营业绩的评估和效益分析，并每季提交经营分析报告，为领导决策提供参考依据。 7、参与经营项目的续约合同及服务区内新增经营项目的筹划、招商、经营合同的谈判、订立、上报和实施。
8、负责服务区人事工资、员工的招聘录用、任免、辞退的申报工作。 9、检查督促各部门的工作计划的完成情况和考核、评定部门人员的工作成绩，并提出奖惩意见报公司批准后执行。 10、完成上级交办的其他工作任务。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here
服务区区长岗位职责
服务区区长岗位职责 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 1、全面负责服务区日常经营和管理工作，制定本区经营管理的目标及方案，组织落实完成公司下达的各项工作任务。 2、根据公司经营年度计划，确定本区的工作重点，制定本区经营年度计划，并将经营年度计划分解到季度和月度具体实施。 3、负责服务区的日常费用和财务报表的审核工。 4、主持制定本区各项管理制度，并负责制度的检查、落实，将各项工作规范化、科学化、民主化。 5、全面负责区内治安综合治理，安全生
产，环境卫生的领导工作，确保一方平安。 6、协助对服务区经营管理情况定期进行经营业绩的评估和效益分析，并每季提交经营分析报告，为领导决策提供参考依据。 7、参与经营项目的续约合同及服务区内新增经营项目的筹划、招商、经营合同的谈判、订立、上报和实施。 8、负责服务区人事工资、员工的招聘录用、任免、辞退的申报工作。 9、检查督促各部门的工作计划的完成情况和考核、评定部门人员的工作成绩，并提出奖惩意见报公司批准后执行。 10、完成上级交办的其他工作任务。 这里填写您的企业名字 Name of an enterprise
学习家政服务员个人总结1
学习家政服务员个人总结 为贯彻落实商务部、财政部、全国总工会《关于实施“家政服务工程”的通知》精神，规范和发展我省家政服务行业，提升家政服务业从业人员的综合素质、职业技能，满足家政服务市场需求，促进弱势群体就业，2016年，我市响应号召开展“家政服务工程”，培训对象是从事家政服务工作的失业人员、被征地农民、外来务工者、其他行业转岗人员，通对他们进行家政服务课程培训，使他们能更好的再就业，同时也通过开展“家政服务工程”提高广大家政人员的从业素质，规范家政服务市场。今年我处培训班共培训家政人员***名，培训合格率在***%以上，上岗率在**%，得到了广大用户的好评。 一、家政人员培训情况 家政市场现状 当前，家政服务行业的现状是：家政服务不规范、从业人员素质参差不齐，不少家庭的家政服务需求难以得到满足。究其主要原因：从业人员素质低、家政服务行业管理不规范是主要问题。目前，全市有**万家政服务从业人员，90%是农民工，大部分人的文化水平都在初中以下。再加上由于缺乏行业规范，不少家政中介公司推荐的保姆都不能胜任本职工作，很多家政或中介公司在未弄清楚保姆真实身份、健康状况、家政服务熟练程度的情况下，让保姆匆忙上阵，导
致出现家政服务中介市场缺乏有效监管、从业人员缺乏技能素质等问题。 家政从业人员特点 我市家政从业人员以民工居多，主要具有以下特点：一是在年龄结构上，90%以上的外出务工妇女都在16—35岁之间；二是在文化程度上，绝大多数外出务工妇女都是初中文化程度；三是在职业特长上，她们基本都没有参加过职业技术培训，没有技术特长； 开展家政技能培训 针对家政从业人员的上述特点：我们对其进行家政技能培训。一、培训内容主要包括家政服务的职业道德、礼仪习俗、家庭清洁、烹饪、花卉宠物养护、老幼家庭护理等知识和技能。同时，可根据市场需求划分为一般家政服务、育婴师、养老护理专业。二、家政服务初级培训课时不少于150个，其中集中培训课时不少于80个，自学课时不少于70个。 三、培训结束后，将进行理论考试和技能操作考核。两项均采用百分制，成绩均为60分以上者合格。 四、家政工程培训，采取工会和符合条件的大型家政服务企业自主培训两种形式。每位家政服务员培训费用标准在1300元左右。在整个培训过程中经培训的家政人员要签订就业协议。 五、成绩测试合格者，我们将对她们进行岗位推荐，
餐厅服务员各岗位职责及流程
餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责： 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。 迎送员岗位职责： 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务区区长岗位职责正式样本
文件编号：TP-AR-L9225 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 服务区区长岗位职责正 式样本
服务区区长岗位职责正式样本 使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 1、全面负责服务区日常经营和管理工作，制定 本区经营管理的目标及方案，组织落实完成公司下达 的各项工作任务。 2、根据公司经营年度计划，确定本区的工作重 点，制定本区经营年度计划，并将经营年度计划分解 到季度和月度具体实施。 3、负责服务区的日常费用和财务报表的审核 工。 4、主持制定本区各项管理制度，并负责制度的 检查、落实，将各项工作规范化、科学化、民主化。 5、全面负责区内治安综合治理，安全生产，环
境卫生的领导工作，确保一方平安。 6、协助对服务区经营管理情况定期进行经营业绩的评估和效益分析，并每季提交经营分析报告，为领导决策提供参考依据。 7、参与经营项目的续约合同及服务区内新增经营项目的筹划、招商、经营合同的谈判、订立、上报和实施。 8、负责服务区人事工资、员工的招聘录用、任免、辞退的申报工作。 9、检查督促各部门的工作计划的完成情况和考核、评定部门人员的工作成绩，并提出奖惩意见报公司批准后执行。 10、完成上级交办的其他工作任务。 此处输入对应的公司或组织名字 Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here
家政服务员的基本礼仪doc资料
家政服务员的基本礼仪 一、待人接物的礼仪 待人接物的礼仪分为向下几种情况: 1、招呼礼仪 家政服务员每天进出雇主家门，与雇主和其他人交往的礼仪必不可少。进门首先与女主人打招呼，然后再与其他人打招呼。与人照面时要正面对视，面带微笑，不能斜视，也不能上下打量。进门应按雇主家的生活习惯换鞋，不要东张西望，不要给雇主留下心不在焉的印象。 2、称呼礼仪 初次见面应作自我介绍，自我介绍时应注意真实简洁，坦率自信。如：“您好，我叫李小敏，是某某家政公司委派过来的家政服务员，您可以称呼我小李。”同时，也可以落落大方地询问别人：“请问，我怎么称呼您？”如果雇主有明确的指示称呼，就按指示称呼，如张老师，李教授，王医生，赵经理等带职称和头衔的称呼；如果雇主没有明确指示，我们一般对男主人称呼某先生或某女士（或太太），一般不直呼其名。 3、迎送礼仪 迎送客人是交往中常见的礼仪。迎客要热情、友好。对来访客人无论职务高低、是否熟悉都要一视同仁。客人到来都要引客人入上座（一般以右为上），并送上茶水。不能当客人的面做家务，更忌埋怨和消极服务。客人告辞时，应起身相送，对于年老体弱者应送到大门口。送客到门口或楼梯口再和客人道别，直接客人不回头或看不到身影方可离去和关门。 4、电梯礼仪 如果乘坐电梯，应让客人先上下电梯，并用手按住开关按钮，使客人有充足的时间上下。如果人多，可以等下一趟电梯，不要硬往电梯里面挤。在电梯里不要大声谈论有争议的问题或有关个人的话题。如果上下走楼梯，无论上楼还是下楼一般都应靠右侧，迎客时，应走在客人的前面一二步引导客人，送客应走在客人的事面，由于走楼梯水方便交谈，因此最好等到达目的地后再交谈。 5、电话礼仪 电话是现代信息社会人际交往的主要通讯工具，正确使用电话，讲究用电话的礼仪是每个家政服务员必须要重视的礼节。 （1）日常礼仪。一般在雇主家不随便使用电话，除非有急事需要联系，在征得雇主的同意后方可使用。当雇主或其他人在通话时，要根据实际情况选择”回避“，或是埋头做自己的事，或是自觉走开，千万不要侧耳”旁听“，更不要没事找事，主动插嘴，这种参与意识是家政服务员的大忌。不与自己无关的人在电话里闲聊，不打听别人的私事，不随便把雇主家的电话号码告诉第三者。 （2）接听电话。在雇主家，家政服务员不要主动接听电话，除非雇主有明确的接电话的指示。如果需要接听电话，一般在铃声响起即停止手头工作，尽快予以接听，一般铃声响过三次就应接听电话，需要代为转告、留言时，要认真记录并复述一遍。接听电话时无论是在雇主家还是在其他场合，都就应该注意不说无关紧要的事情，不大声叫嚷，不一边讲话一边吃东西。 （3）外打电话。要避免在他人休息和用餐时间拨打电话。通话前，可以把要谈话的内容列一张清单，这样通话时就不会出现边说边想、缺少条理、丢三落四的现象。通话时，语言要文明，一般问候完毕就直奔主题，切忌不要说无关紧要的内容，不要说自己的适度事，发话人应尽量把通话时间限制在3分钟以内。通话结束，应轻轻放下话筒，不能随便一扔或重重一摔，让对方有不知所措和不被尊重的感觉。 二、言谈举止的礼仪
餐饮部各岗位职责描述
职务名称：餐饮部经理 直接上级：总经理 直接下级：行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容： （一）制定餐饮部年度、月度市场营销计划，签订年度经营任务书，按预算各阶段完成经营指标。 （二）建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准，贯彻实施，监督检查，发现问题及时纠正和处理。 （三）把握餐饮经营情况，合理制定价格，根据市场变化制定促销计划，扩大销售渠道，提高销售额。 （四）参加店务会，主持餐饮部例会，上传下达，确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 （五）审批食品申购单及报价单 （六）控制食品饮品的规格与标准，把握生产过程，加强食品原材料及物料管理，把好进货关，降低成本，增加利润。 （七）抓好设施设备维护保养，保证其随时处于良好状态，强化安全管理，防止事故发生。 （八）掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估，公平奖惩。当好训导师，拟定推行员工培训计划，提高员工素质。考核选拔人才，充分调动员工积极性。 （九）协调好餐厅与厨房关系，保障工作顺畅，督导厨师长加强厨房生产管理，控制经营成本，确保菜肴质量；督导餐厅经理加强对客服务管理，保证优质服务。 （十）认真贯彻食品卫生法，严格卫生管理制度，开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 （十一）坚持增收节支，管理部门资金、物品使用；创新经营理念，开拓新的餐饮市场。
职务名称：餐厅经理 直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐厅主管 岗位职责及主要工作内容： （一）检查、督导服务工作和管理工作，听取汇报、指导工作。 （二）拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 （三）经常向上级反馈客人消费意见。 （四）监督各餐厅经理维护保养设备设施。 （五）参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 （六）抓好餐厅部服务、卫生工作。 （七）主持召开餐饮例会，传达总监的指示，布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称：厨师长 直接上级：餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容： （一）负责并管理厨房工作，协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见，使厨房各环节的工作运转正常。 （二）根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量，填写请购单和领料单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 （三）全面检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 （四）宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，不断提高饭菜质量，设计新颖菜式，满足宾客需求。 （五）每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 （六）根据当天厨房任务，合理安排员工。
绿锦服务区岗位职责
绿锦服务区餐饮部经理岗位职责 一、负责服务区餐饮部的日常经营、管理工作,并每月定期对经营销售情况进行统计和分析。 二、负责组织制订餐饮经营对策和措施，包括特定菜谱、特色创新等。 三、负责调查服务区车流、客流量，并对相关数据进行统计分析，确定营销策略，制定、调整工作计划；收集司乘人员对餐饮品质、服务质量、服务项目的意见和建议，提出相应的措施和方案。 四、负责对餐饮部员工的日常工作调配，组织业务技能、服务质量、文明礼貌等方面的培训。 五、监督检查餐饮部的环境卫生、规范操作、劳动纪律、仪容仪表、食品质量等工作。 六、监督落实餐饮部员工的岗位职责，按照服务规范进行日检和考核。 七、负责落实餐饮部的各项安全措施，确保安全无事故。 八、配合服务区管理部门做好服务区的综合治理、文明创建、安全生产、企业文化建设等工作。 九、完成领导交办的其他工作。
绿锦服务区便利店经理岗位职责 一、负责服务区便利店日常经营、管理工作,并每月定期对商品经营销售情况进行统计和分析，为商品的购销提供参考意见。 二、监督并承担便利店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、质量管理等相关工作。 三、负责收集司乘人员对商品信息、服务质量的意见和建议，处理顾客投诉，并提出相应的措施和方案。 四、负责组织便利店员工的业务技能、服务质量、文明礼貌等方面培训。 五、监督检查便利店的环境卫生、劳动纪律、仪容仪表、食品质量等工作。 六、监督落实便利店员工的岗位职责，按照服务规范进行日检和考核。 七、负责落实便利店的各项安全措施，确保安全无事故。 八、配合服务区管理部门做好服务区的综合治理、文明创建、安全生产、企文化建设等工作。 九、完成领导交办的其他工作。