健康性功能虾男虾女蟹吃虾的禁忌

健康性功能虾男虾女蟹吃虾的禁忌
健康性功能虾男虾女蟹吃虾的禁忌

健康性功能虾男虾女蟹吃虾的禁忌

俗话“男虾女蟹”。就是说“男人吃虾壮阳,女的吃蟹养阴”。故此,虾很男人欢迎。虾性温味甘、微温,入肝、肾经。的确有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等人食用。

昨天接到一朋友的电邮,其中有一篇《吃虾的经济》发现吃虾也有学问,其基本原理就是由于虾体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。

文章转在如下:

【《吃虾的禁忌》(就算您是素食者,也要提醒别人哦!)

吃虾的禁忌,请大家注意,我有个在JKT的朋友,吃了虾、蟹再喝橙汁即刻走。我前天晚餐吃了一些虾,回到家还好好的,岂知吃了一粒1000m g的维他命C,马上头晕,第二天上午还头晕,在床上休息一天才好。

一定要看!!吃虾的禁忌——虾橙汁=死?

吃虾的时候,喝橙汁等于自杀。虾维生素C = 砒霜——女孩一夜暴毙

台湾一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉,经过初步验尸。断定为因砒霜中毒而死亡。

那砒霜从何而来?一名医学院的教授被邀赶来协助破案,教授仔细地察看了死者胃中取物,不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。

教授说:“死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的‘它杀’”大家莫名其妙。教授说:“砒霜是在死者腹内产生的。” 死者生前每天也会服食“维他命C”,这完全没有问题,问题出在她晚餐吃了大量的虾,吃虾本身也是没有问题的,所以她在家吃了都没有事,但死者却同时服用了“维他命C”,问题就出在这!

美国通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。

这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用,但是,在服用“维生素C”之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷),其化学式为(As2O5),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为(As2O3),这就是们俗称的砒霜!

砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。所以;为慎重起见,在服用维生素C期间,应当忌食虾类。看完后;请不要吝啬,转寄给你的同学和亲友——现在很多饮料,都有维他命C。】

其实吃虾也还忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以虾、蟹等与这些水果同吃至少应间隔2小时。

而且,虾、南瓜同食会引起痢疾;虾与果汁同食会腹泻;虾与番茄同食易食物中毒;虾皮、黄豆同食会消化不良;虾皮、红枣同食会中毒;虾万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

吃梭子蟹的禁忌

吃梭子蟹的禁忌 海鲜,如今可以说是一种大家非常喜欢的高蛋白、低脂肪的食物。但是大家也知道,在食用海鲜的时候,饮食禁忌还是很多的。那么,大家知道吃梭子蟹的禁忌吗?其实和螃蟹很类似,对于一些柿子等食物,是不能吃的,同样,在食用梭子蟹的时候,最好加入一些生姜等驱寒的调味料。 梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。 挑选方法 梭子蟹表面有3个显著的疣状隆起,一个在胃区、一个在心区。腹部扁平,俗称“蟹脐”,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圆形,雄蟹背面茶绿色,雌蟹背面紫色,腹面均为灰白色。因其形体似椭圆,两端尖尖如织布梭,故有三疣梭子蟹之名。 做法 梭子蟹最常见的烧法有两种:家蒸和煮萝卜汤,酒店点击率

最高的是家蒸。 家蒸梭子蟹:把蟹洗净、斜刀切片、再切小股、蟹脚切段。盘内放入豆腐粒或千张卷,再将切好的蟹放入,加姜片、香菇片、葱白段、老酒、酱油、味精、鸡油,入笼蒸3至5分钟。 梭子蟹煮萝卜汤:蟹洗净切段,可分为6段,白萝卜切块放入水中煮3分钟捞起。在锅内放油、姜片、大蒜子2粒、葱白段爆香,加入老酒、清汤烧开,把煮好的萝卜放入,慢火炖至萝卜酥软,再把切好的蟹放入,加入盐、鸡精调味,煮1至2分钟,放入芥菜段、少许鸡油即可。

吃虾的好处

吃虾的好处 虾是一种生活在水中的动物,虾的种类有很多,像我们常吃的小龙虾,对虾,基围虾等等。还有一些我们并不经常见到吃到的虾类像,河虾,草虾等等。而虾又分生长在海水的和生长在淡水里的。而且虾遍布在世界全球的各个地方。做好的虾吃起来鲜美可口,老少皆宜。所以是餐桌上非常受人喜欢的一道海鲜菜。 很多时候家长再让孩子吃虾的时候都会说吃虾有什么样的好处,所以才让孩子多吃。那么到底吃虾都有什么好处呢。今天就跟大家分享一下吃虾的好处,好让看到这篇文章的大家可以跟家人分享。 虾的医疗价值 主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,

每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。 以上就是为大家介绍的吃虾的好处,大家可以看到虾不仅有着食用价值更有着药用价值,可以说大家在享受美食的时候也能利用虾的好处帮助我们人的身体治病。所以说多吃虾真是好处多多。

女性健康与中医养生

女性健康与中医养生 如果您脸上长痘,面无光华;如果您睡眠不好,有黑眼圈;如果您手脚寒凉,腰酸痛经;如果您体态臃肿,渴望健康——请您学习中医养生,懂得这样得道理;女三十五岁,肾气渐衰;善补者滋阴潜阳;为阳,血为阴;气为血之帅,血为气之母; 血离气则死,气离血则亡;心平气与,血清颜清;美在其外,健在其内。把人补瘦,勿把人泻瘦,饿瘦。我今天给大家谈一谈中医养生,着重得多讲一讲女性问题,也就就是女性得养生,中医养生它就是一个古老得话课,但就是真正了解它得人并不就是太多,什么叫养生,简单得说:养生就就是养护生命,那如何养护生命呢?现在社会上关于保健得课题不少,但就是真正能够把天地人瞧成一体,把人作为自然得一个组成部分来瞧待养生得并不多,在某些方面存在了很多得误区,比方说我前两天听讲,全国妇女每年所消耗得化妆品大概就是四千个亿。这四千个亿给妇女带来了什么呢?带来了衰老得加剧。因为现在化妆品里边很少没有激素、没有汞、没有铅得,所以,经常使用化妆品得人,皮肤得毛孔都就是粗得。当您不用化妆品,人得气色还就是白里透粉得时候,这才就是真正健康得美。什么叫气色?在内有气,在外才有色。内无气,色从哪来?在四十年代得时候,英国得女性平均年龄只有四十岁。为什么呢?因为那个时候她们用了大量得化妆品,化妆品里如果没有铅与汞,人得脸,不会白。但就是,人得皮肤它也与人其它机制就是一样得,它有吸收能力得,慢慢形成了铅、汞中毒。所以当时得英国妇女得平均年龄就就是四十岁左右。现在,在西方已经开始用自然疗法了。我英国得一个学生她就是做精油护理得,她讲它们精油就是出不了口得,因为天然得生产得那一点连英国人都不够。那么,西方与港澳在我们改革开放以后,把西方得垃圾送到了我们国内,这就就是蓬勃兴起得美容院。这之所以敢那么讲,因为我得养生第一批吸纳得就就是全国得这些美容队伍。那么,我得这些学生现在几乎都不再做了。因为,她们都不用。因为她们回顾到以前感觉到很羞愧,觉得就就是从

面包蟹食用注意事项

面包蟹食用注意事项 面包蟹是蟹类的一种,由于营养价值高,且肉质鲜美,而深受各路美食爱好者的欢迎。虽说如此,但在食用面包蟹的过程中,大家还是得十分小心,要做到不吃死蟹,不吃隔夜蟹,不吃生蟹和醉蟹,不跟柿子、冷饮、花生等与之相克的食物同食,否则,将会给人体健康带来极大的不良影响。 ★不吃死蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。 ★不吃隔夜蟹 面包蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

★不吃生蟹醉蟹 面包蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。 ★不吃四部件 面包蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。 ★不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食 原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠

为什么吃虾要去掉虾线

为什么吃虾要去掉虾线 在吃虾子之前,一定要把虾线去除,这是因为虾线不但影响口感,对于身体的健康也是没有好处的,虾线属于虾的肠道,里面会有一些排泄物,会有很多脏东西,甚至还含有一些重金属,如果吃到肚子里面,可能会导致腹泻的情况,所以说在做虾之前要先把虾线去掉,然后再烹制美味。 为什么吃虾要去掉虾线 虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的,但虾线的口感并不好。 特别是体型比较小的虾类,如果只是进行简单的烹饪,很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人,还是建议把虾线去除掉。 虾头到底能不能吃? 虾头其实占了虾整个体积的很大一部分,很多人觉得虾头里含有虾黄,美味无比,不吃会很可惜。事实上,虾头不但含有美味的虾卵,还有不少有害物质。虾头中主要有虾的各种器官,比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等,这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质,特别是重金属。 如果你特别爱吃虾,经常吃虾,还是建议虾头的部分尽量不要吃,或者处理后再吃。如果是买了活虾,可以选择在水中养一段时间,让虾排出排泄物后再食用。 这几种虾营养丰富功效多

虾皮:虾皮是小虾晒干后的产物,味道鲜美,很适合做调味提鲜的配菜。虾皮中含有丰富的镁元素,对心血管有保护作用;另外虾皮中含钙量高,对于需要补钙的人群是一种优质的食品。 海虾:海虾中含有多种脂肪酸,能够持续为大脑提供营养,因此脑力劳动者可以多吃虾,有助于保持精神集中。 小龙虾:小龙虾是近年来年轻人的新宠,因为肉质鲜美而大受欢迎。小龙虾中富含虾青素,对身体有一定的好处。但需要注意的是,小龙虾是一种高嘌呤高热量的食物,尿酸高、血脂高的人尽量不要吃。

吃完猕猴桃多久能吃虾

吃完猕猴桃多久能吃虾 猕猴桃营养丰富,味道香甜,不仅可以美容养颜,而且还可以治疗便秘等疾病,是一种老少皆宜的水果。猕猴桃当中所含有的维生素C的含量非常丰富,身体内缺乏维生素的人可以多吃猕猴桃。但是,大家要注意的是,猕猴桃和虾不能同时吃,否则营养物质会遭到破坏。那么,吃完猕猴桃多久能吃虾呢? 吃虾当天能不能吃猕猴桃 猕猴桃中油大量的维生素C,而吃海鲜类的食物的时候尽量不要吃一些含有维生素丰富的食物,这主要是为了预防一些食物中毒,而且猕猴桃含有的维生素会导致虾身上砷转化为一种有毒的三化砷,危害是很大的,会导致人体出现呕吐发晕的情况,但是人的体质是有差别的,不会每个人都出现食物中毒的情况,而且这两种食物在一起吃可能会引起肠胃的不消化,所以建议不再一起服用。 食用禁忌 1、忌吃胡萝卜 降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 2、忌喝牛奶 影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用

富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 3、忌吃黄瓜 破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。 4、忌吃动物肝脏 降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。 5、忌吃虾 猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。 6、忌吃白萝卜 诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。 7、忌吃螃蟹 易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

性与健康论文1

性与健康 摘要:性与健康主要介绍了性生理,性心理,性行为,性功能、性心理障碍等方面的知识,具有重大的意义,填补了德育方面的空白。 关键字:性、健康、性行为、教育、心理 性与健康这门课程主要从性生理,性心理学基础,性行为,性功能、性心理障碍,同性爱,生育与性健康,性道德,性犯罪,女性性问题,药物与性健康,常见疾病与性健康,性传播疾病等内容给我们讲解了关于性与健康的一些基本知识。我从中也感觉获益匪浅。 现在就简单介绍下其中的几个方面。 性生理主要指两性生理特征及两性生殖系统。女性生殖系统包括大阴唇、小阴唇、阴蒂、卵巢、巴氏腺、前庭大腺。男性生殖系统包括阴囊、尿道唇、阴茎、睪丸、尿道球腺、前列腺。而性心理是指性在人脑中的主观映像,指与性有联系的或以性为内容的各种心理过程以及与人格特质相联系的关于性的心理活动。弗洛伊德认为:心理发展的动力来自于性本能,追求性欲的满足就是心理发展的内驱力。他把与生存本能相联系,并用以机体的性需要的心理能量称之为利比多,利比多是性欲的原始动力即性欲的内驱力,是支配人们一切心理活动的“心理动力”,在人的不同发展时期libido投放于身体的不同部位,并以此为标准而将人的性心理分为不同的阶段。每一个阶段都有它特定的社会化的任务,如果社会化过程出现障碍,以后将可能是导致人格障碍和一切心理疾病的病根。性心理的发展一共分为口欲期、肛欲期、生殖器预期、性欲潜伏期、恋爱生殖期这五个时期。 性行为广义上是指为满足性欲、获得性快感而从外部所能观察到的一系列动作和情感反应,包括性交、自慰、接吻、拥抱和接受各种外部性刺激形成的性行为;狭义上是指两性通过性交手段满足性欲并得到性快感的行为。而现代医学则

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米: (1)不宜食用冷自来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭高梁: (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆: (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食豆浆: (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮绿豆: (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。红豆: (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用油类猪油: (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油:(1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜:(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用 (3)不宜食用久放的熟白菜 (4)不宜焖煮后食用 (5)不宜水浸泡后食用 (6)不宜烫后挤汁作菜馅用 (7)不宜食用酸菜过多 (8)不宜和猪、羊肝同时食用 (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 (10)不宜多食偏食胡萝卜: (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用 (3)食用时不宜加醋太多 (4)未油炒者不宜食用 (5)食时咀嚼时间不宜过短 (6)不可红白萝卜同时食用 (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食黄瓜: (1)不宜生食不洁黄瓜 (2)不宜弃汁制馅食用 (3)不宜多食偏食

幼儿园中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思

幼儿园中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思 中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思适用于中班的数学主 题教学活动当中,让幼儿初步认识大于号和小于号,了解其含义,并学习用大于号和小于号表示两个数字的大小,学习比较数量的 多少,积极参与游戏,并能与同伴合作完成游戏,快来看看幼儿 园中班优质数学《大嘴巴鱼吃虾》含反思教案吧。 【活动目标】 1、学习比较数量的多少。 2、初步认识大于号和小于号,了解其含义,并学习用大于号 和小于号表示两个数字的大小。 3、积极参与游戏,并能与同伴合作完成游戏。 4、喜欢数学活动,乐意参与各种操作游戏,培养思维的逆反性。 5、有兴趣参加数学活动。 【活动准备】

1、配合游戏使用的音乐。 2、不同颜色的粉笔或呼啦圈。 3、不等式题卡若干(正面写不等式,背面写答案)。 4、练习册。 【活动过程】 一、游戏:大嘴巴鱼吃虾,学习数量多少的比较。 1、小朋友,老师今天想带你们玩个大嘴巴吃虾子的游戏,你们想玩吗? 2、游戏玩法: ①个人一组,选一个人当大嘴巴鱼,其他10人都当虾子。 ②我们在地上画两个颜色不同的方框当虾子的家;两个方框之间画一个圆圈当大嘴巴鱼的家。(示意图见活动材料,方框的大小视本班幼儿人数而定,尽量画大一些,以免幼儿在圈内互相拥挤而发生其他状况。) ③规则:音乐响起,虾子们边游边说:"今天天气真好,我们到水面透透气吧"。这时大嘴巴鱼在呼呼大睡。音乐停止,大嘴巴

鱼伸个懒腰,张大嘴巴做吃虾子的动作,这时虾子们边游边说:" 大鱼来了,快回家啊!"(虾子分开跑回两个家里。)大嘴巴鱼跑 进圆圈里说:"哈哈,让我来数一数,哪边虾子多,我就把大嘴巴 对着哪边,就吃哪边的虾子"。大嘴巴鱼点数后,张大嘴巴对着虾 子较多的一边,若比较正确,就做"阿呜阿呜真好吃"的动作,若 比较不正确,就罚下场。一轮游戏结束后,换另一位幼儿当大嘴 巴鱼,继续游戏。 3、幼儿分组游戏,教师巡视指导。 4、教师小结并表扬在游戏中表现较好的幼儿或其他方面有进 步的幼儿。 二、操作练习册,认识大于号和小于号,并了解其含义。 1、通过计数的方式比多少。 ①打开练习册,数一数,上面一排,左边框子里有几只虾子?右边框子里有几只虾子?哪边虾子多?大嘴巴鱼要吃虾子数量多 的一边,所以它的大嘴巴应该对着哪边?

河虾的营养价值 河虾的功效和饮食禁忌

河虾的营养价值河虾的功效和饮食禁忌 相信很多人都是非常喜欢吃虾的,河虾是最常见的一种,你们知道河虾的营养价值吗?人体的健康需要补充不同的营养元素,河虾的营养对于人体有哪些好处呢?还不了解的朋友们赶紧来看看下文关于虾的营养价值的详细介绍吧,一定会有很多的收获哦! 目录 1、河虾的基本介绍 2、河虾的营养价值 3、河虾的功效和作用 4、孕妇可以吃虾吗 5、河虾的做法大全 6、如何挑选河虾 7、河虾的储存方法8、吃河虾的宜忌事项 河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。 肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。 营养分析 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 河虾的营养价值 河虾也是很常见的佳肴,这类食物在制作上,都是有着很好的方法,不过要注意的是,对它制作的时候,也是不能随意的进行,尤其是对不知道这样制作方法,是不是正确的时候,也是不能随意的乱作,这样对自身健康也是有着一些危害,那河虾的营养价值都有什么呢? 对河虾的营养价值都有什么呢,这类食物在营养价值也是比较多,所以在对这类食物选择上,都是可以放心进行,它含有的丰富

刘逢军教授讲座:-女性健康与中医养生(二)

刘逢军教授讲座:女性健康与中医养生(二) 整编:Niuniuyumami 太过”又不能“不及”、又不能不应时,这也是做人的原则。为什么说学中医和为政是相联的?我们过去一直讲叫医政相通。这是政治学的一部巨着“知识通典”,里边是以医论政。医学巨着《伤寒论》,是以政论医,所以才有不做良相就做良医,良医和良相它是通的,就在于所有的政务都是你身体的外延。所以,我们学养生你不要以为我学养生搞搞身体,不是的。当你真正明白养生的时候,周围的政务你就清楚了。政务和养生是一个道理。“不过”,过了不行,但又不能“不及”,又不能够不应时。举一个很简单的例子,炒菜,咱们就炒生菜吧,生菜广东炒的好,北方人不会炒,在北方的饭店一吃饭,拿上来以后,炒烂了,这是过了,菜炒过了烂了,又不能不及,炒不到火候菜是生的,所以“过了”和“不及”,东西都不行,也不能够不应时,什么叫不应时?炒生菜,我们有的人家炒菜现代一种理论,说油和盐杀菌,放了油放着葱花把盐哗的一放下去,那么你生菜在你还没炒熟的时候一锅水。什么时候放盐?应该把生菜炒完了,在芡里边勾点盐一洒就起锅,这个生菜颜色又好看,盐味又化上了。盐,吊百味,把生菜的味给吊出来了,这盐放的是时候。政界不也是这样吗?有的人傻干做“过”了,有的人本来让你

冲上的时候一楞神没冲上去这叫“不及”,有个好的建议确实是不错的,但是你没当一把手的时候你提出来了,一把手就担心你篡权,所以,你什么时候当一把手,就什么时候做,要不然这事做不成。都一样,天下的理都是通的。学养生学的就是智慧,一个人非常重要的是智慧人生,这个我就不讲那么多了,理论上中国文化的书都有了,可以回去看一看,有一本书叫《中国龙文化养生之道》,该有的已经有了。下面我利用这点时间就讲一讲:妇女的一些现代病,来的时候我太太跟我说,你先给大家讲一讲更年期,更年期这个病可以说深入人心,谁都知道有更年期这么一说,更年期是什么呢?更年期它就是一个衰老的表现,它并不是一个病,《黄帝内经》讲,中医讲的是虚岁说:女子四十九岁叫天葵枯竭,女人到了四十九岁以后月经就没有了,就开始老了。但是,《黄帝内经》里接着又讲了一句话,“善保养者高寿仍可生子”,古代讲高寿是七十,会保养的人到了七十岁还能生儿子,这种情况在农村有,也就说正常的四十九岁没有月经是对的,但是会保养的人六十岁甚至到七十岁还应该有月经的。什么叫更年期呢?有月经你还属于中年人,没有月经你已经踏入了老年之家。我经常有的顾客告诉我,她说:她停经十年又有月经了,我说:“行了,那你又回来了,又算中年人了。” 更年期关键的关键是你的机制是否衰老了,就这么简单。为

性与健康课程

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/aa3837608.html, 性与健康课程 作者: 来源:《教育》2014年第14期 课程概况 性教育是关于人类的生殖、交媾以及其它方面性行为的教育。作为探讨生殖行为的教育,性教育一般将创造继起之生命的过程分阶段叙述,包括受孕、胚胎与胎盘的发展,妊娠和分娩。经常也包括如性交传染疾病(性病)和预防,以及避孕。 高校性教育课程的教学、考核方式都很灵活。学生经常提出涉及个人的“敏感”问题,教师则通过课后单独解答或电子邮件的方式进行解答。为了教好课,飞信、微信、QQ……这些在年轻人中流行的通讯方式,多数老师都开通了,有的还建立了专门的教学网站。 高校举例 成都大学师范学院教授胡珍开设的“性科学与性健康公共选修课”,每次3个学时,每学时45分钟。在胡老师的课堂上,学生可以就性话题进行热烈的讨论。但由于害羞,学生们只能 接受匿名递纸条的交流方式。胡教授先让同学们匿名写出自己的话题和答案,再公布在黑板上。教室里4块黑板上密密麻麻写出了大学生对性的理解。“减轻压力”“生活”“传说”“神话”“种族繁衍”“公母”“阴阳”“单相思”“云雨”……学生的答案千奇百怪。 胡珍的性教育课程开设于2010年,这让他获得了“四川省学校性教育推行第一人”之称。性话题让阶梯教室爆棚。大学生们选修这门课程,多是因为好奇。有学生表示:“中学老师一讲到性就让我们自己看书,好多知识都是在网上学习的。”听了胡教授的课,大家都觉得学到了很多性健康知识,“很多以前不敢问的东西终于有答案了,也晓得要注意个人卫生了。” 2013年11月,福建师范大学和厦门集美大学的性教育公选课开始选课,场面十分火爆,学生选课需要“秒杀”。集美大学主讲《大学生性健康与性文明》的陈世卿老师介绍说,该课教学内容大致包括生命的起源与意义、青春期性心理、青年恋爱观、婚恋观指导等。成功选中该课程的轮机工程学院大二男生陈金义表示,他选这门课的初衷很简单,就是觉得自己已经是成年人了,需要了解成人世界的事,而自己在中学接受的性教育不够。 在广东省,中山大学开设有《性医学》公选课。和其它课程传授知识不同,性教育课程的教师有些像学生的人生导师。主讲教师、中山大学附属第三医院张滨教授介绍说,有不少同学课后会来问“我同学的性困惑”。等老师坦诚回答问题后,他们才承认“当事人就是我”。选这门课的学生们可不仅是为了拿学分,他们真的有问题要问老师:“前列腺炎能不能根治;自慰要一周几次才算…适度??”都堪称深度话题。面对这些通常会让人脸红的话题,课堂上的师生均心态轻松,敢想敢说。

备孕期间能吃螃蟹吗

备孕期间能吃螃蟹吗 。大家都知道孕妇不宜吃螃蟹,但是备孕期备孕男女能吃螃蟹吗?这是很多准备怀孕的爸爸妈妈们想知道的问题。 螃蟹的营养价值 首先我们来了解下螃蟹的营养价值。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,具体含有的成分以及分量:每100克含水80g,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等。螃蟹中还含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。 螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。 螃蟹的食用禁忌 但是美味的蟹肉是高致敏性食物,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。而且螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。 螃蟹不仅是佳肴,还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,药用以河蟹为多。《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷。捣涂漆疮,可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪60克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药。鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。 了解了螃蟹的营养价值和食用禁忌,大家应该都知道,螃蟹备孕期可以吃,可以补充丰富的蛋白质以及微量元素。但是有体质弱,宫寒体质、过敏体质和三高女性最好要少吃。 那么备孕期间吃什么好呢? 专家建议,备孕男性和女性都需要补充蛋白锌、蛋白硒和蛋白质,可以提高男性精子质量和精子活力,缩短精子液化时间,促进女性卵泡发育,增强免疫力。例如孕前三个月服用育之缘片补充是很多备孕爸妈的比较好选择,同时戒烟戒酒,不要熬夜。

虾含钙高吗

虾含钙高吗 虾皮是由毛虾制成的。虾皮的营养价值比较高,而且虾的翻白眼也比较高,虾皮富含矿物质,还富含铁跟钙以及磷等微量元素,平时可以适当的吃虾皮补钙,虾皮还可以补肾壮阳,可以开胃,对心血管系统起到保护的效果。很多人不了解虾皮含钙高不高,虾皮含钙高吗?接下来我们来看看吧。 一.虾皮含钙高吗? 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼,牙齿,神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易导致骨质软化症,低血钙性抽搐,妊娠性疲劳和高血压综合症,容易导致胎儿体重过轻或早产等症,因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。 二.虾皮营养元素 虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;,虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

三.虾皮功效作用 1、通乳 虾皮有很好的通乳作用,且虾的营养成分十分丰富,对产妇小儿有很好的补益功效。 2、缓解神经衰弱 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。 3、预防心血管疾病 虾皮富含镁元素,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防动脉硬化及心肌梗死。 4、增强体质 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 5、抗氧化 虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质,它有极强的抗氧化作用,除了可以显著延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间,保护心脏之外,还能增强免疫力,防范糖尿病,预防高血压,保护肝脏,降低不孕不育的风险。

女性营养与健康(精)

女性营养与健康 主讲者: 马静教授 中山大学公共卫生学院营养学系 ◆什么是健康?(身体健康、心理健康) 世界卫生组织规定:健康不仅仅是没有疾病、不体弱,而是一种躯体、心理和社会功能均为良好的状态。 ◆女性易成为亚健康人 ●亚健康人是介于健康人和病人之间的人,最突出的表现是容易疲劳。 ●工作紧张、工作压力较大的人易步入亚健康状态。 ●亚健康危害: –降低人的生活质量 –易疲劳、严重者会影响人们的生活、工作,而且会逐渐造成机体不可逆的器质性损伤 ●亚健康解决办法:合理膳食、适当运动、自我放松可以解除症状 ◆女性营养 ●女性在不同的年龄阶段都需要补充营养,营养物质是生命的基本需要。 ●在不同的时期加强特定的营养,能起到增加能量,提高生育质量,加强免 疫力,缓解更年期症状等功效。 ●所以为了保持身体健康,根据年龄所在阶段来调整膳食营养素水平。 ●健康女性的营养与一般人群的膳食营养水平相当 ●膳食营养摄入量 蛋白质:占总能量的10%—12% 脂肪:占总能量的20%—30% 碳水化合物:占总能量的55%—65% ◆人体健康与平衡膳食的关系 ●均衡的营养是保持身体健康、延年益寿的物质基础,而均衡营养来源于膳 食的平衡。 ●膳食平衡是指通过对多种食物的摄取,满足人体对总热能和各种营养成份 的需要,以及合成总热能的各种营养成份之间的比例适当。 ◆平衡膳食 ●能量摄入和消耗的平衡

●三大产热营养素摄入的平衡 ●各维生素和各矿物质之间的平衡 ●各类脂肪酸之间的平衡 ●呈碱性和呈酸性食物的平衡 ◆中国居民膳食指南(2007年版) 食物多样,谷类为主,粗细搭配 多吃蔬菜、水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 食不过量,天天运动,保持健康体重 三餐分配要合理,零食要适当 每天足量饮水,合理选择饮料 如饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物 ◆如何计算标准体重? ●标准体重计算法: –标准体重(公斤)约等于身长(厘米)- 105 ●体重指数法: –体重指数(BMI) = 实际体重(公斤)/ 身长(米) 2 ◆如何计算身体是否肥胖或消瘦? ●肥胖度计算法: 实际体重(公斤)-标准体重(公斤) 肥胖度% = ----------------------------------- x 100% 标准体重(公斤) ●BMI=22标准体重指数法: –人体标准体重的指数是22。 –标准体重(公斤)=身长(米)2 x 22 ◆肥胖的膳食因素 ●饱和脂肪动物脂肪、肥肉、棕榈油 ●饱和脂肪及胆固醇蛋黄、动物内脏、肥肉、鱼子 ●单不饱和脂肪植物油 (如橄榄油等)

吃螃蟹的注意事项

吃螃蟹的注意事项 1、不是所有人都适合 因为螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食。 脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻;有食蟹过敏史的人,或者有荨麻疹,过敏性哮喘,过敏性皮炎等 疾病的人,都不宜吃;患有伤风,发热,腹泻,胃病的人也不宜吃螃蟹,容易加重病情;患高血压,高血脂,冠心病,动脉硬化,则需要 吃蟹黄,以免胆固醇增高。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆 结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。 2、螃蟹的四大部位不能吃 蟹肠:里面有蟹的排泄物;蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打 开蟹壳后首先去除;蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也 有蟹的排泄物;蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找, 但它成六角形,样子很显眼。 3、死蟹不宜吃 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间月长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。 即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。 4、蟹要现蒸现吃,不要存放 螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能

破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不 要超过4小时。四、不吃生蟹,醉蟹 螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还 会引起瘫痪。 5、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么 会不生病呢?所以蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才 能起到消毒作用。 1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是 因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使 蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引 起腹痛、腹泻。 2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间 留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均 为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。 3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。 4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利 于健康。 5、不能与香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。 6、不能与梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人 肠胃。

虾身上有黑点还能吃吗

虾身上有黑点还能吃吗 虾是平时比较常见的一种海产品,虾肉中的蛋白质含量是非常高的,经常吃虾对人身体健康的好处是很多的,很多人平时都喜欢吃虾,正常情况下,新鲜没有变质的虾,不管是虾肉还是虾壳都是干净的,如果虾的身上有很多的黑点或者是其他的东西,这种虾最好就不要在食用了,以免影响身体健康。 虾身上有黑点还能吃吗? 有些人买回家的虾身上是有很多黑点的,如果只是虾壳上出现小黑点这种情况,虾肉是干净的,而且也没有任何异味,虾在煮熟之后是可以食用的,如果虾肉上有黑点,最好还是不要吃了。 吃虾的禁忌 1、富含维生素C的食物 虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。 富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。 2、鞣酸含量较多的食物 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。 生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等

症状。 鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。 不能和虾同吃的食物 1.南瓜 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。 2.果汁 果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。 很多人都喜欢在吃虾肉的时候,配上一杯果汁。其实这样是很不好的一种行为,会对身体造成一定的伤害。 3.黄豆 黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。 4.红枣 红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。 5.金瓜 金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。 同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有

螃蟹四个部位千万别吃 盘点吃螃蟹禁忌

螃蟹四个部位千万别吃盘点吃螃蟹禁忌 螃蟹四个部位千万别吃 1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃; 2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉; 3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之; 4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。 另外,螃蟹性咸寒,吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;其中,脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。螃蟹要现蒸现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 吃螃蟹一些禁忌也要注意 一忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 二忌吃死蟹:买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。 三忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。 四忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。 五忌喝茶水:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。 六忌吃柿子:切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

吃鱼的好处

吃鱼的好处 1、吃鱼减少心脏病危险。 最近有研究显示,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,经常吃富含Ω-3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。 研究人员称,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,从而为救助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。 2、吃鱼降低胆固醇。 鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康3、吃鱼降血脂胜过吃素。 经常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。 4、孕妇吃鱼好处多。 如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 5、吃鱼会变聪明。 鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养分,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养分。 6、吃鱼有助发育。 鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。

吃海带的好处 海带是一种深褐色的海藻类植物。它是一种风味独特,质柔味美,营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效,因而,海带又有“长寿菜”的美称。 近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。 海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。 专家们发现,海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。 海带的药用价值也很高。海带中还有一种叫“褐藻酸钠”的成分。这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高,血糖下降。 海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。 一项最新研究还发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

女性健康与中医养生

女性健康与中医养生 刘逢军教授主讲 如果你脸上长痘,面无光华; 如果你睡眠不好,有黑眼圈; 如果你手脚寒凉,腰酸痛经; 如果你体态臃肿,渴望健康—— 请你学习中医养生,懂得这样的道理; 女三十五岁,肾气渐衰; 善补者滋阴潜阳; 心为阳,血为阴;气为血之帅,血为气之母; 心平气和,血清颜清; 美在其外,健在其内。 把人补瘦,勿把人泻瘦,饿瘦。 我今天给大家谈一谈中医养生,着重的多讲一讲女性问题,也就是女性的养生,中医养生它是一个古老的话课,但是真正了解它的人并不是太多。 什么叫养生,简单的说:养生就是养护生命,那如何养护生命呢?现在社会上关于保健的课题不少,但是真正能够把天地人看成一体,把人作为自然的一个组成部分来看待养生的并不多,在某些方面存在了很多的误区,比方说我前两天听讲,全国妇女每年所消耗的化妆品大概是四千个亿。这四千个亿给妇女带来了

什么呢?带来了衰老的加剧。 因为现在化妆品里边很少没有激素、没有汞、没有铅的,所以,经常使用化妆品的人,皮肤的毛孔都是粗的。当你不用化妆品,人的气色还是白里透粉的时候,这才是真正健康的美。什么叫气色?在内有气,在外才有色。内无气,色从哪来?在四十年代的时候,英国的女性平均年龄只有四十岁。为什么呢?因为那个时候他们用了大量的化妆品,化妆品里如果没有铅和汞,人的脸,不会白。但是,人的皮肤它也和人其它机制是一样的,它有吸收能力的,慢慢形成了铅、汞中毒。所以当时的英国妇女的平均年龄就是四十岁左右。现在,在西方已经开始用自然疗法了。我英国的一个学生他是做精油护理的,他讲它们精油是出不了口的,因为天然的生产的那一点连英国人都不够。那么,西方和港澳在我们改革开放以后,把西方的垃圾送到了我们国内,这就是蓬勃兴起的美容院。这之所以敢那么讲,因为我的养生第一批吸纳的就是全国的这些美容队伍。那么,我的这些学生现在几乎都不再做了。因为,他们都不用。因为他们回顾到以前感觉到很羞愧,觉得就是从骗人开始的,明明这里边有铅、有汞、有毒,但是,为了赚钱。所以,现在我的学生当中不容许有一个搞美容的。男子往往把自己的兴奋点放在才气上,女性有相当一部分精力要放在自己美丽上,爱美之心人皆有之不为过,但是要美,我们要回到一个简单的基础上,那就是要使你身心年轻,十八九岁的姑娘她不愁,为什么呢?因为,她年轻。年轻她就有朝气她就美,

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