中餐厅楼面组织架构图

茶餐厅楼面组织架构图

茶餐厨房组织架构图

职位分类组织结构图

3.职位分类：董事长：酒店的最高层，酒店拥有人。总经理：经营酒店，酒店管理的高层人员，主管酒店一切事物。由助理协助。副总：协助总经理管理经营酒店。使酒店正常运作。分为：一.人事部财务部二.餐饮部客房部销售部前厅部三.采购部工程部后勤部(保结) 安保部等 1.人事主要人员招聘保险档案关系 2.采购主要食品用品等等的采购供货商的交洽 3.餐饮主要酒店餐厅的服务管理有的员工餐厅也是餐饮部管理 4.客房主要酒店客房的服务管理清洁 5.工程主要酒店水电气和其他设施物品的维修检测排查 6.销售主要酒店与旅行社散客团队公司等等客源的联系交洽从而达到让客人在本酒店消费的目的使酒店盈利 7.财务主要酒店内部外部的帐目工资流水收入等等的财务事宜 8.后勤主要管理酒店内部区域的清洁 9.前厅主要管理前台礼宾部帮助客人办理入住的手续等等 10.安保主要保证客人到酒店后的安全 4.组织结构图：前厅部财务部

前台礼宾总机商务中心车队办公室采购收货收银餐饮部客房部中点西点意大利点宴会厨房洗衣房楼层公共区域人事部销售部人事培训销售公共关系预订呼和浩特假日酒店组织结构图董事会(owner) 业主办（onwer office）总经理（general manager）前厅餐饮部客房部人力资源部工程部保安部市场销售部行政办财务办FO F&B HSKP HK ENG SEC S&M EO ACC 前厅财务前台礼宾总机商务中心车队办公室采购收货收银

餐饮部客房部中点西点意大利点宴会厨房洗衣房楼层公共区域人力资源部市场销售部人事培训销售公共关系预订 1 呼和浩特假日酒店人事结构图董事长总经理财务总监部门经理分部门经理（副经理）主管领班

综合管理办公室组织架构及部门职能

综合管理办组织架构及部门职能一、部门架构二、部门职能一、办公室工作内容和职责

1、为总经理提供助理服务，是其它相关部门的管理机构，工作对总经理负责。 2、负责企业文化建设 3、负责公司各项经营管理制度执行力检查和推行 4、负责各项付款和文件的审核 5、负责员工的考核及分析 6、负责为公司发展提供建设性建议 7、负责公司文件、证照和资产的监管二、助理部 1、为总经理、副总经理提供工作、生活、车辆等私人助理服务 2、负责公司对外公关、接待等活动的组织和实施 3、协助总经理协调、处理与当地政府职能部门及相关事业单位的关系 4、公司商务车辆的调度安排 5、储备人员（新进员工、无岗位员工等机动人员）的培养 6、为公司支援外办公司等活动组织、人员协调，并提供管理 7、公司会务会议、大型活动的组织协调和人员安排三、企划宣传部 1、负责进行公司企业文化的建立、维护、完善 2、公司品牌效应的维护和推广 3、公司大型会议、活动的策划、组织、协调 4、公司会议、活动的拍摄、音像资料制作、筛选、归档 5、公司宣传材料的设计、策划、制作 6、和外部宣传单位（含广告公司）业务方面的良好联系 7、公司培训体系的构建和完善，大型培训的规划、组织 8、公司网页内容的更新

9、公司形象设计四、监察部 1、根据采购需求，寻找供货商，发布招标文书，组织并参与招标会 2、完善采购机制，建立长期有效的非业务类供应商的资质档案，定期更新 3、根据公司规定，对相应业务内容、行政文件、流程进行审批 4、对公司推行、下发的决策和制度进行执行力状况、落实完成度的检查 5、对公司部门副主管以上（含副主管）的管理人员进行月度、季度、年度绩效考核 6、依据公司实际需求，实时更新监管细则，强化内控效果 7、公司组织构架、岗位职责、工作内容等规章制度的建立和完善 8、协助质量部进行公司质量体系的维护和认证，收集相应材料和准备工作 9、提前积极准备好齐全的资料，负责公司资质证书的年审 10、公司资质证书、重要文件、非业务合同的原件的保存和领用管理 11、建立有效的文件、商务（非客户类）、人事、财务档案管理制度，并负予实施 12、遵照公司流程，进行各部门正式文件的发布审核 13、按照规定，对公司印章（公章）的日常管理 14、对行政部日常所管办公、经营物品进行监管 15、牵头公司5S检查 16、负责例会、公司全员会议决议的落实。 17、负责公司保密工作的管理五、组织发展部 1、协调、组织各部门、各岗位间的关系，发现并举荐优秀人员 2、对外办分公司进行有计划的持续性的检查和工作督导，将结果量化汇总 3、根据公司需求进行人员晋升、调动方面的检查 4、追踪并分析、国内外行情、政策方面的变化，为公司决策层提供理论分析和相应量化数据

中餐厅各部门员工职责和各部门工作计划流程

中餐厅副总监之职责中餐厅副总监是餐饮部的行政及业务主管之一，负责餐饮部中餐厅的整体工作。中餐厅副总监在总经理的直接领导下，完成餐饮部中餐厅的日常工作，其要紧工作内容包括： 1、对总经理负责，遵规守纪，以身作则，严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作。2、负责制定中餐厅的营业政策和营业打算，制定持续进展的整体营销打算和策略，并依照经营实际情况进行及时的分析和调整。领导中餐全体职员积极完成各项经营指标。 3、建立中餐人事组织架构，合理配置使用人力资源，做到人尽其才，使人力资源高效运作。 4、负责制定各项规章制度、岗位责任制、操作规程和服务规范。监督检查各级治理人员对工作任务的落实执行情况，带领中餐全员为客人提供合格的出品和中意的服务。 5、负责召开中餐各类工作会议，协调各部门，保证各项工作能协调一致地顺畅运作。 6、制定部门的年度、月度营业指标和毛利指标。批阅每日营业报表，及时进行营业分析，作出经营决策。 7、批阅、批示中餐各部门及个人呈交的报告和申请。 8、负责中餐主管以上（含）治理人员的甄选、任免、调整、培训、奖惩、考核、晋升和监督治理。 9、负责中餐厅一切营运费用的监督。 10、负责成本操纵，制定产品的成本标准、规格和售价，以合理

标准操纵毛利率和费用。重点加强对货品采购、验收、储存、使用的治理和操纵，降低成本，增加盈利。 11、依照市场需求变化，与行政总厨及楼面部要紧人员一道研究提高出品质量和研制创新品种，对固定菜单和变化菜单及时进行筹划设计，调整制定，并积极开拓新货源。 12、负责统筹大型团体就餐和重要宴会，确保宴会出品及服务质量。如有重要客人及重点客户就餐，须亲临现场指导并服务。 13、指导建立客户档案，制定有效措施培养忠诚客户，切实维护好老客户，并努力开发、培养新客户。指导建立投诉记录及投诉处理档案，对客人的每项投诉，作出正确的处理意见，确保企业美誉度和经济效益。 14、监督出品质量及服务质量，并敦促不断改进。 15、督促中餐各部门做好职员培训工作，不断提高职员素养，保证职职员作积极性。 16、负责整体宣传推广工作，注重酒店无形资产的积存，树立酒店良好形象。 17、负责中餐卫生监督工作。监督中餐各部门认真执行食品卫生法，严格把好食品卫生关，消除事故隐患，确保用餐安全。 18、负责中餐安全监督。中餐厅副总监作为中餐第一安全治理责任人，应切实负起中餐的安全治理责任，严格监督执行酒店各项安全制度。 19、完成酒店交付的其他工作。

IT部门组织机构图及岗位职责描述

（一）科技部门内部管理框架科室职责如下：软件一科： 1、研究国内外计算机技术与金融应用的发展动向，提出上海银行计算机业务应用发展总体设想和发展规划。 2、根据年度全行经营管理的要求及业务需求，编制年度计算机应用项目开发计划。按照统一规划、统一标准、统一开发的原则，负责项目论证和立项，负责全行核心业务应用软件开发的管理工作。 3、针对各项核心业务应用需求做好业务需求分析，确定核心业务应用系统开发和维护的总体方案。 4、承担以核心业务系统为主的各应用项目的开发、维护等工作。积极提出新产品开发的建议，经立项后承担相应的开发任务。 5、根据制定的项目管理规范，针对项目计划，进行监督检查。对项目及其人员进行考核，进行质量控制。针对各项目，定期和不定期撰写质量管

理报告。 6、配合有关部门实施核心业务应用系统的投产及推广工程。及时检查已投产系统使用情况，采取必要的措施，努力提高核心业务应用系统的稳定性和可靠性。 7、负责组织应用软件开发人员的技术培训与交流，不断提高软件人员的技术水平。软件二科： 1、研究国内外计算机技术与金融应用的发展动向，提出上海银行计算机业务在电子银行方面的系统发展的总体设想和发展规划。 2、根据年度全行经营管理的要求及业务需求，编制年度电子银行方面的应用项目开发计划。按照统一规划、统一标准、统一开发的原则，负责项目论证和立项，负责全行电子银行应用软件开发的管理工作。 3、针对电子银行方面的各项业务需求做好业务需求分析，确定业务应用系统开发和维护的总体方案。 4、承担电子银行方面的各项业务应用的开发。积极提出新产品开发的建议，经立项后承担相应的开发、管理任务。 5、根据行里的规划，承担电子银行方面的各项业务应用系统的优化、完善等工作。 6、根据制定的项目管理规范。按照项目管理方法，针对项目计划，进行监督检查。对项目及其人员进行考核，进行质量控制。针对各项目，定期和不定期撰写质量管理报告。 7、配合有关部门（产品开发部、电子银行部），拟订、修订电子银行方面的各项业务应用运行操作规范，协调相关部门工作。 8、配合有关部门实施电子银行方面的各项业务应用系统的投产及推广

酒店餐饮部组织架构图及人员编制说明

酒店餐饮部厨房组织架构图（合计：82人）行政总厨西餐厨师长 1 人中餐厨师长 2 人管事领班 1 人员工餐厅领班 1 人洗勤碗杂工工 77 人人员工餐厨师 3 人

***** 度假酒店餐饮部人员编制说明（餐厅 100 人）

酒店餐饮部厨房人员编制说明（ 82 人）餐饮部厨房二、餐饮部厨房岗位设置说明：员工餐厅：目前编制不考虑员工餐夜宵人员编制，勤杂工人员由管事组统一调配管理；明档厨房：为节省人力成本、产品多样化，建议部分档口进行外包经营；明档海鲜池：为节约人力成本及海鲜损耗管控等，建议外包经营；

烧腊、鲍翅间：为节约人力成本、损耗管控及销量等，建议外包经营；切配打荷厨师：考虑一楼大院明档菜前期出样量较大，一体化管理的情况下切配人员重点招聘； ***** 度假酒店餐饮部人员编制说明（餐厅 100 人）

相关匹配信息： 1、酒店餐饮餐位数1800 位，其中宴会厅有1 个1000 ㎡豪华伯瑞厅和1 个600 ㎡相山厅，全日制餐厅190 余位，19 个豪华包厢（包含20 人桌包厢3 个），钱塘轩零点餐厅136 位（包含8 个8 人桌半包和2个 12 人包厢）； 2、中餐包厢和零点大厅的上座率按照65%预测；零点大厅考虑大众消费和前期点菜工作量，人员编制后期根据具体情况进行调整； 3、西餐厅早餐接待客房入住率50%，周末自助餐上座率65% 4、实习生的比例占厅面人员的30%-40% ，建议前期以正式工为主，后期人员流失后补充实习生。宴会厅的钟点工后期根据客情进行临时借调，建议酒店内部组建“一专多能”柔性小组和外部组建“院校兼职”微信群。宴会厅计划安排看台2桌/人、传菜4 桌/人。 5、宴会厅服务员在客情空闲期间，人员支持中餐和西餐，做好人员轮休安排。 6、客情全满情况下需借调钟点工45 人服务和24 人传菜。暂时人员编制未体现。餐厅上班时间：

质量部组织结构图

福州鑫三标贸易有限公司品管部组织结构

品管组织各岗位职责品质部职责 1.组织质量手册的编写与审查? 2.组织编写程序文件和工作文件? 3.协助管理者代表做好内部审核的计划﹑组织﹑实施工作? 4.负责质量管理体系文件的发放﹐回收及存盘? 5.负责规定原材料﹑半成品和成品的验收标准? 6.对“纠正和预防措施方案”进行登记﹑检查和评价? 7.编制和管理“质量记录总览表” ? 8.负责产品样品﹑采购产品样品及主要原辅材料的验证? 9.负责对顾客提供产品的验证? 10.负责各工序产品的检验和试验﹐以及测量和试验设备的检定?

11.负责不合格计量器具及对已检产品质量造成的影响进行评审? 12.负责组织不合格品的评审? 13.负责原辅材料﹑半成品和成品检验和试验状态的确认? 14.负责对QMS﹑过程﹑产品监测的数据分析管理。质量部主管 1﹒公司行政人事制度﹑质量方针﹑政策的遵照与执行? 2﹒质量制度的制订与推动执行? 3﹒本部门工作之领导﹑推动﹒所属职能人员工作的督导与评价? 4﹒组织品检体系的设计﹐窗体﹑规程之拟定? 5﹒负责质量策划﹑质量仲裁﹑质量执行效果的签定﹐公司各部门质量业绩的考核? 6﹒质量异常的研究﹑改善?

7﹒质量培训计划和制定与推动执行? 8﹒对“纠正和预防措施”的有效性评价? 9﹒负责组织不合格品的评审? 10﹒质量信息收集﹑传导与回复? 11﹒负责对QMS过程﹑产品监测的数据分析管理? 12﹒协助管代建立和维护ISO9001质量管理体系﹒ 文控文员 1.编制和管理“QMS文件总览表”? 2.编制和管理“质量记录总览表”? 3.编制和管理“适用法律和法规和外来标准总览表”? 4.部门文件之汇集﹑归档? 5.负责QMS文件的打印﹑发放﹑回收及存盘工作﹒

组织架构、部门岗位职责与权限设置

组织架构、岗位职责与权限设置为了进一步规范管理，充分调动员工的积极性，提高工作效率，以增强企业的核心竞争力，适应公司可持续发展需要；按照现代企业管理模式，公司的组织机构设置是以实现公司经营发展战略、优化工作流程、提高团队协作和自我管理能力为目标，逐步实现组织架构设置的合理化。一、公司组织机构设置 1、决策层 2、职能管理中心（1）综合管理中心——人力资源部、行政部（2）工会（3）财务管理中心（4）工程管理中心（5）维护管理中心（6）物流采购中心（7）市场管理中心（8）通信业务管理中心——网通业务代理部、联通业务代理部 3、分公司（1）保山分公司（2）大理分公司（3）迪庆分公司分公司统一的组织架构设置（1）综合部（2）工程部（3）维护部二、组织机构岗位设置 1、决策层（1）总经理（2）副总经理（行政、生产、市场）（3）总工 2、职能中心（1）综合管理中心总监（1名）经理（1名）主管（1名）行政专员（1-2名）人事专员（1-2名）（2）工会（3）财务管理中心总监（1名）经理（1名）主管（1名）会计（1-2名）出纳（1名）（4）工程管理中心总监（1名）经理（1名）主管（1名）工程管理专员（按需）项目经理（按需）（5）维护管理中心总监（1名）经理（1名）主管（1名）维护管理专员（按需）（6）物流采购中心

总监（1名）经理（1名）主管（1名）物流采购专员（按需）（7）市场管理中心总监（1名）经理（1名）主管（1名）市场拓展专员（按需）（8）通信业务管理中心总监（1名）经理（2名）主管（2名）通信业务专员（按需） 3、分公司（1）综合部经理（1名）、副经理（1名）、综合管理专员（按需）（2）工程部经理（1名）、副经理（1名）、工程管理专员（1名）、资料管理专员（1名）（3）维护部经理（1名）、副经理（1名）、维护管理专员（1名）、资料管理专员（1名）三、公司各组织机构的主要工作职责（一）公司决策层主要工作职责（1）贯彻执行国家方针政策、法律法规；（2）制定公司发展战略思路、经营及管理目标；（3）建立健全公司组织机构和各项管理制度；（4）执行公司各项经营活动和管理工作；（5）重点监督公司财务、市场、生产等运行状况；（6）制定公司可持续发展的人才战略，执行公司重大人事政策和人事调整决策；（7）决定公司经营管理活动中的其他重要问题。（二）综合管理部中心工作职责（1）组织员工学习贯彻执行国家方针政策、法律法规及公司的各项规章制度；（2）负责执行公司发展战略思路和经营管理目标，完成本部门的各项工作任务；（3）根据公司可持续发展的战略需要，具体制定的相应人力资源规划；（4）全面执行公司行政管理和人力资源管理决策；（5）按照公司管理规范，负责行政和人力资源管理日常工作； *行政管理主要业务范围 a.日常工作：本部门员工培训、日常工作安排、公司管理制度的执行和监督、人事管理、文书档案管理、印章管理、物资管理、会议管理、信息管理等；

质量部组织架构

质量部一、质量部组织架构：二、质量部岗位工作职责： 1、质量部经理岗位工作职责：第一条质量部经理对总经理、副总经理（管理者代表）直接负责，协助副总经理（管理者代表）做好内部审核的计划、组织、实施工作；第二条负责公司行政人事制度﹑质量方针﹑政策的遵照与执行；第三条本部门工作之领导、推动。所属职能人员工作的监督与评价；第四条负责组织质量手册、程序文件、工作文件的编写与审核，保证质量制度的推动执行；第五条负责组织品质检验体系的设计，窗体、规程的拟定；第六条负责质量策划、质量仲裁、质量执行效果的签定，公司各部门质量业绩的考核；第七条负责质量异常的研究、改善；质量信息的收集、传导与回复；第八条负责质量培训计划的制定与执行；第九条负责组织不合格品的评审；第十条负责对质量事故、质量缺陷进行追踪分析，并对质量事故、质量缺陷提出处理意见。对“纠正和预防措施”的有效性评价；第十一条负责贯彻实施公司计量管理条例，保证公司计量器具、仪器的准确、灵敏、安全、可靠，满足生产工艺要求；第十二条协助管理者代表建立和维护质量管理体系。品质控制组长文控文员质量部经理品质工程组长生产线品质控制员PQC 最终品质控制员 FQC 来料检验员 IQC 产品抽检员不良品分析、缺陷分析连续工序改善及客户服务计量管理产品试验实验室

2、品质控制组长岗位工作职责：第一条品质控制组长受质量部经理监督，直接向质量部经理汇报；第二条负责实验室日常管理；第三条负责产品质量、组织纪律和环境卫生的管理以及QC人员的管理、样品的管理、相关QC的培训与考核,确保制程正常运作、品质稳定和提升；第四条负责指导QC的工作，协调QC的工作，合理安排QC的工作；第五条负责控制品质不良率和提升产品良率；第六条负责对所属人员工作纪律和现场卫生等5S的管理与监督；第七条负责对所有品管作业文件、检验规范等资料、样品和品管检具的管理；第八条负责检测设备及公司计量器具的规范操作、维护保养；第九条负责新进QC入职的岗前培训和所有QC的岗中培训与指导及对所属人员进行绩效考核（包括新产品检验标准、SOP、限度样品、作业指导书的量产前培训以及各产品检验标准、SOP、限度样品、作业指导书、各岗位职责的岗中培训）；第十条及时妥善处理现场出现的和客诉客退的品质异常以及相关日常工作事务；第十一条与其它部门人员密切沟通，建立并保持良好的工作关系；第十二条对各品质报表进行审核并按时上交；第十三条按期完成工作报告及上级下达的各项工作任务和质量指标；第十四条遵守与推动质量方针、目标，执行公司质量制度、程序。 3、品质工程组长岗位工作职责：第一条品质工程组长受质量部经理监督，直接向质量部经理汇报；第二条负责制订品质控制计划和品质培训计划，并对QC和员工进行现场培训、指导（包括新进员工的岗前品质要求培训）；第三条负责所有进料/制程/出货/客诉/客退品质管控、缺陷分析和品质处理（包括对外联络）；第四条负责生产连续过程改善及生产工序能力评价；第五条负责客户投诉处理；第六条负责检具设计、量具识别与分析；量仪设备自校或外送计量校准；第七条负责制订品质检验标准；第八条负责内部标准样品的签署、限度样品/拒收样品的制订或审查；第九条负责跟进打样、试产状况，分析品管过程；第十条负责督促生产过程和检验过程严格按照规程操作；

综合管理部组织架构及岗位职责

综合管理部组织架构及岗位职责一、综合管理部组织架构二、综合管理部岗位职责（一）综合管理部经理 1、负责人事、培训、行政、后勤、资产、经营、车辆（含楼巴）等方面的各项工作。 2、负责对接地区物业公司行政人事部及培训管理部相关工作，落实上级工作要求。 3、负责制订并改进部门工作细则，促进工作成效的提升。 4、负责制订部门工作计划并监督实施，达成目标计划管理。

5、负责物业服务中心多种经营的策划、组织与监督工作。 6、负责物业服务中心SAP人力资源系统的运行维护。 7、负责项目公共关系维护。（二）综合管理部副经理 1、负责会所、无配套酒店项目的运动中心运营管理。 2、负责制定会所经营管理实施细则。 3、负责制定会所运营方案及经营目标计划并负责落实。 4、负责会所市场营销、招商方面的工作。 5、负责客户关系发展、设施硬件维护等管理工作。（三）会所主管 1、负责会所各项管理制度的具体执行。 2、负责指导、培训下属人员，确保下属熟练掌握岗位技能。 3、负责重要客户的现场接待等工作。 4、负责巡视现场，受理客户投诉。 5、负责监督落实设施设备清理、保养和维修计划。 6、负责会所员工考勤、仪容仪表、服务接待及现场秩序维护工作。（四）调度主管（客运） 1、负责调度本项目楼巴车。 2、负责监督楼巴按发车时刻表及规定线路运行。

3、负责制定车辆维修保养计划，如实记录车辆维修保养台帐。 4、负责油卡统一保管，安排车辆至指定加油站加油。 5、负责车辆站场环境及车辆停放秩序的管理工作。（五）人事专员（项目） 1、负责物业服务中心定岗定编、招聘等方面的工作。 2、负责物业服务中心员工入职、转正、离职、调动、晋升等方面的工作。 3、负责物业服务中心考勤、社保、公积金、薪资福利等方面的工作。 4、负责物业服务中心人事档案、劳动合同、劳动年审等方面的工作。 5、负责物业服务中心绩效考核、劳动纪律、劳动争议等方面的工作。 6、负责物业服务中心SAP人力资源系统的数据录入及日常维护。 7、负责物业服务中心员工培训计划的实施与评估等工作。（六）行政专员（项目） 2、负责物业服务中心文件办理、业务章、档案、办公秩序等方面的工作。 3、负责物业服务中心会议、工作计划等方面的工作。 4、负责物业服务中心员工饭堂、宿舍、制服等方面的工作。 5、负责物业服务中心各类证照的注册、变更及年检等工作。 6、负责物业服务中心多种经营、合同、招投标等方面的工作。

品质部组织结构图

宁波通驰电器有限公司品管部组织结构

质量部主管 1﹒公司行政人事制度﹑质量方针﹑政策的遵照与执行? 2﹒质量制度的制订与推动执行? 3﹒本部门工作之领导﹑推动﹒所属职能人员工作的督导与评价? 4﹒组织品检体系的设计﹐窗体﹑规程之拟定? 5﹒负责质量策划﹑质量仲裁﹑质量执行效果的签定﹐公司各部门质量业绩的考核? 6﹒质量异常的研究﹑改善? 7﹒质量培训计划和制定与推动执行? 8﹒对“纠正和预防措施”的有效性评价? 9﹒负责组织不合格品的评审? 10﹒质量信息收集﹑传导与回复? 11﹒负责对QMS过程﹑产品监测的数据分析管理? 12﹒协助管代建立和维护ISO9001质量管理体系﹒ 文控文员 1.编制和管理“QMS文件总览表”? 2.编制和管理“质量记录总览表”?

3.编制和管理“适用法律和法规和外来标准总览表”? 4.部门文件之汇集﹑归档? 5.负责QMS文件的打印﹑发放﹑回收及存盘工作﹒ 6.制程质量管理能力分析与质量改良? 7.进料﹑在制品﹑成品质量检测规范的制订与推动执行? 8.品检样品的制作与检测? 9.量规﹑检验仪器的校正与管制? 10.负责来料﹑半成品﹑成品物理性能的检测工作﹐并作好相应的检测记录? 11.负责检测室设备的日常维护与保养﹐数据及产品检测记录的管理? 12.负责根据有关文件规定对检测室进行有效的统一管理﹒ 13.质量数据的汇集﹑汇总﹑分析? 14.品质报告之制作与发布? 15.品管图之绘制? 16.质量成本之计算﹒ 来料检验(IQC) 1﹒负责按照IQC检验规程对原辅材料进行来料检验或验证﹐并做好检验状态标识及检验记录工作?2﹒来料检验不合格时﹐有责任向品检主管反映?

质量部门管理的思考之质量组织架构

管理是一门实践的科学，质量管理在企业核心竞争力上越来越显示其重要位置。质量管理部门在企业发展中就是刹车，就是如何保证企业这艘大船不至于因事故而翻船。通常质量部包括质量保证QA(QUALITY ASSURANCE)和质量控制QC(Quality Control)两个部门，如果比喻QA是质量的大脑，QC就是质量的眼睛和手脚，QC 是归属QA的指挥来准确评判产品是否符合质量要求的，以决策后面的产品是否放行出厂。本文介绍了质量部门下设QA和QC： QA需要覆盖到产品研发、物料进厂、检验、运送到车间、生产、中间监控、成品出来、全项检验、计算机管理、产品上市、不良反应、投诉处理、药物警戒、退货等各个环节； QC则承担了物料、中间产品、半成品、成品、水、环境监测、取样、留样等检测工作。为实现组织质量目标，实施药厂质量方针，质量部门设置行政岗位和技术岗位两种岗位，行政岗位是组织管理的需要，技术岗位则是精专技术的需要，因岗设人。 “有人的地方就会有江湖”，质量管理必然涉及到人的管理，和其它行业人员管理一样，往往需要“胡萝卜+大棒”，激励先进、鞭策落后。QA人员管理体现在“选对人”、“育好人”、“留下人”、“用实人”，就是要“人尽其才、物尽其用”，员工也要学会自我激励和自我驱动，“为自己工作”。

QC人员管理涉及管理对象是专业性较强的员工，要学会识别高、中、低效员工，鼓励高效、淘汰低效，要让有技术能力、愿意奉献、高业绩的人员走技术职级通道，乐于钻研技术，也能享受等同级别的待遇，并尽最大可能在部门内实行“以人为本”的人性化管理，从而提高组织的绩效，为产品质量把好关、服好务。一、引言我理解的管理是一门实践的科学，没有好坏，只有适合。管理实践出真知，再好的理论管理，如果不能为管理者所用，不能在企业的具体管理活动中得到落地运用并取得实际效果，那对这个企业来说，就不是好的管理工具。人是一切管理的核心。人的要素是变化的、复杂的和不可控性，但人又必须归到一定的组织框架下才能发挥其最大的效能，所以我们要搭好质量组织架构，要设计部门职责，要定人员岗位职责，做到“人尽其才，物尽其用”。质量部门一般分为质量控制和质量保证，分工不同，协同工作，才能做好“预防为主，事中控制，全程规范”，有力地保障产品质量。质量部门是一个企业产品质量的守护者，为企业的生存和发展保驾护航。简单比喻，如果企业是一辆行驶在高速公路上的车辆，质量可能是刹车；如果企业是一艘大船，质量就是怎么保证这艘大船不至于因事故而翻船或下沉，通过质量体系正常的运行，让大船不泄漏或是避开冰山不撞船。质量管理，是全员的事，既要突出重点，又要全面无遗漏，点线面良好结合，方能实现组织的质量目标。质量工作，往往突显不出成绩，“守住一万，杜绝万一”，更实在的话，“不求无功，但求无过”。质量部门包括质量保证（QA）和质量控制（QC）。QA注重在全局和体系，更关注质量体系是否日常运行良好，QA要覆盖制造、质量、QC、仓贮、工程设备和包装标签等全面监管，通过质量文化让全员有良好质量意识去保障产品质量，QA更

综合管理部组织架构图

.. 核准：审核：制定：日期：2016年月日综合管理部组织架构图 ;.

综合管理部的基本职能综合管理部是一个公司的管理部门，它构建了公司正常运转的服务平台，首先是服务者，在人力资源、行政、后勤总务三个方面为公司各部门提供服务和支持；同时也是监督者，检查、督促、考核各部门在以上三个方面是否按照规章制度执行…等等，总之，综合管理部的工作目标是保证整个公司规范化、有序化、正常化运转。 1人事方面： 1.1人力资源规划：组织架构、岗位设置、岗位职责描述管理 1.2招聘管理：人员招聘、体检，录用、报到入职手续…等办理。 1.3人事档案管理：花名册、工牌、转正、调岗、培训记录、考勤记录、奖惩记录…等。 1.4考勤管理:抽查点名、请假、考勤异常处理…等。 1.5劳动合同管理：要求入职第一天及签订劳动合同 1.6社保办理：加保、退保、增员、减员按规定办理。 1.7劳动关系：处理员工投诉、劳动纠纷等，员工满意度…等管理 2行政方面： 2.1员工培训：入职培训、技能培训、持证培训等内外部培训的计划、安排和实施管理。 2.2体系执行：制定和规范公司各项管理规章制度，并有效监督执行情况，推进7S、ISO等体系实施并有效控制过程，保持体系正常有序进行。 2.3绩效考核：组织绩效考核的实施和推进绩效管理。 2.4行政文档管理：公司文件起草、编号、发放、存档等工作。 2.5企业文化：各项文化建设及员工活动的组织与执行。 2.6会议安排：组织各级会议的召开、出缺席记录、会议记录及根据会议文

件决定和要求，检查督促工作落实情况。 2.7日常用品管理：办公用品、劳保用品的采购、工作服…等的发放管理。 2.8资产管理：固定资产的登记、统计等日常管理。 2.9信息管理：计算机、网络的管理与维护。 3总务方面： 3.1接待、对外关系管理：负责公司相关活动和接待工作的安排、协调、落实等，负责公司对外联络管理，沟通、协调与政府部门、外部机构等单位的关系。 3.2前台：来宾接待、通知相关人员会客，茶水水果准备、会客区、会议室清洁整理。 3.3设施设备维护： 3.3.1自己能修的要求水电机修工限期修好。 3.3.2不能修的保修要求采购部限期采购回相关零配件或送修或联系相关厂商上门维护。 3.4基建监工： 3.5工安、消防：工安、消防安全的宣导及执行的检查，工伤的处理。 3.6食堂管理：食品及食堂安全卫生的检查，报餐、用餐管理。 3.7宿舍管理：宿舍分配、入住安排、监督检查、物品设施维护等日常管理 3.8环境卫生管理： 3.8.1清洁工：办公室、会议室、厕所等公共区域的清洁卫生 3.8.2绿化管理： 3.8.3废料回收：垃圾分类及可回收品处理 3.9保安管理：人员车辆出入管理、人员纪律维护、人员财产安全维护…等4车辆管理员：

质量管理部组织架构

质量管理部门管理要点、职责和岗位设置 1. 质量管理组织内部管理要点： ?应有文件化的品管组织和隶属关系； ?品管内部的人员要有明确的职责分工（职位说明书）； ?文件化的品管权限－如原料，半成品，成品放行权等； ?有培训计划和培训执行记录； ?有内部奖惩制度，并与工资挂钩； ?要对产品质量数据的收集和分析，并与部门及责任人绩效挂钩。 2. 质量管理部门的一般职责： ?进料检验－原料，辅料，包装物料等； ?过程监控－人、机、料、法、环； ?成品检验－人员，时机，依据，权限； ?监视测量装置的校准与管理； ?品质保证能力－质量体系的建立和推进； ?品质计划－产品标准，作业指导书，工艺文件，记录； ?客户投诉相关过程的管理－原因分析，就正措施，程序化； ?样品管理。 3. 质量管理部门的主要岗位 ?原料/辅料/包装物料验收员（原料专员）； ?品管员－过程监控和监督，客户投诉的处理与跟踪； ?质检员－半成品、成品感官检验，检测样品取样； ?化验员－化验室检测； ?发货监装员； ?体系推进和考核； ?标准化管理员－官方文件的接收和处理，企业标准起草、备案，本部门第三层文件起草、修订，计量器具管理。 4. 质量部门设置及分工是什么？质量检验工作：制程（生产过程）质量检验（IPQC），进料质量检验（IQC），装配质量检验，出货质量检验（OQC）；质量体系（QS），品质工程（QE），品质保证（QA），供应商质量管理（SQA）。 5. 质量部工作的主要考核项目和指标：（1）主要项目： ?质量管理、质量检验制度是否完善；

?产品质量检验、生产过程控制是否完善、有效； ?计量检验器具是否定期校准，质量标准贯彻执行的情况； ?对关键生产工序的质量检验制度执行的情况； ?对原材料、外购件、成品的质量检验是否到位，是否有记录； ?质量管理体系运行是否全面、有效。（2）主要指标： ?产品质量合格率； ?制成不良率； ?监测和测量仪器校准率； ?产品检验状态标识率； ?质量计划指标完成率； ?管理评审整改措施完成率； ?抽检不良率； ?纠正措施的有效率； ?原材料消耗下降率； ?质量成本指标完成率。 6. 质量部门应达到的标准： ?质量管理的要求贯穿于企业经营管理的各项活动中，质量检验贯穿于产品生产经营的全过程，确保产品状态标识易于识别和可追溯； ?建立起规范的不合格品的鉴别、识别、记录、评审和处置办法； ?制订有效的预防措施，以消除潜在的不合格的原因，防止不合格的发生； ?制订有效的纠正措施标准，以消除不合格产生的原因以及顾客不满意的情况； ?建立并实施采购检验标准，以确保采购的产品满足规定的质量要求； ?质量记录完整、规范，内部审核、管理评审按计划执行，管理目标完成情况良好。质量管理部门各项工作的具体内容 1. 进料管理： ?有明确的检验标准； ?验收流程要清晰； ?抽样的方法需正确； ?应定期对供应商进行现场评估； ?定期统计供应商的所供原料的品质状况； ?供应商的产品品质发生异常应及时与其沟通； ?应有明确的供应商考核办法； ?供应商连续出现质量问题应有相应的处理办法； ?供应商产品质量进行改进后要及时跟踪； ?明确规定因供应商原材料质量问题造成损失的责任承担办法，并在相应的合同中予以明确； ?进料检验组人员的应有必要的专业知识和职业素质；

品质管理部组织架构图

上海晶浩机电设备限公司一、品质管理组织二、品质管理部职责权限 1，品管课主管工作职责： a，接受上级主管所交代之各项工作，切实予以执行，管理落实。 b，协调各部门之间的工作，依照出货及生产排程制订检查计划。 c，负责本单位人员的管理及制订培训计划，提高部门整体品质意识及个人能力。 d，对于部门日常工作予以督导，合理安排，维护正常品质工作。 e，及时处理公司生产品质异常及客户抱怨，并追踪处置结果。 f，检查部门人员之工作是否有依照标准执行及方法之正确性。 g，公司品质体系维护，协助其他部门做好品质异常改善。 h，确定年度品质目标的制订及控制，负责品质系统文件之管制。 i，负责协力厂商之品质考核，督导样品确认和管理。 j，督导对量测仪器校正与管理，并使确保及时准确提供所需之测量数据确保生产顺畅。 2，品管班长工作职责： a，协助主管处理日常事务，做好人员管理，合理分配每日工作并确认完成落实执行5S工作。 b，配合做好检验规格书，完善其作业标准，做好品质记录及品质目标达成状况统计，并负责对客户提供样品的保管，并对失效样品确认及销毁。 c，对品质异常状况作处理确认，并汇报及向下属予以传达。 d，负责公司之量测、试验仪器及测定工具的统一管理及履历卡的建立，组织实施内、外校之追踪确认. e，负责量测检具之请购验收，使用编号登记，确定领用人员保管维护责任，对异常之损耗作出确认处置动作。 f，确保进、出货之动作顺畅及配合生产部门做好工件之检验工作。 3，品检员工作职责： a，配合主管做好本部门日常工作，并切实做好5S动作。 b，确保进、出货及制程批检动作之及时性和提供数字之准确性。 c，做好每日之检验记录，及时发现并提出品质异常点，反馈相关单位追踪改善。核准：审核：品质管理部 2010年7月22日

综合管理部组织架构图

核准：审核：制定：日期：2016年月日综合管理部组织架构图

(餐饮管理)中餐厅安全管理台账

（餐饮管理）中餐厅安全管理台账

中餐厅安全管理

目录一、餐饮部工作责任书二、酒店各类事件应急预案 1、宾客物品丢失和遗留物品处理程序及标准 2、物品被骗被盗事件处理工作程序及标准 3、顾客损坏酒店财物情况处理工作程序与标准 4、宾客受伤事件处理工作程序与标准 5、暴风雨应急处理的工作程序与标准 6、恶性事件处理的工作程序与标准 7、对诈骗行为防范与处理的工作标准与程序 8、对食物中毒事件处理的工作程序与标准 9、火灾及事故处理的工作程序与标准 10、停水、停电事件处理工作程序与标准 11、酒店内部安全预案及部门组织架构三、宾客档案管理与记录四、设施设备安全使用程序及标准五、服务操作标准及规范六、高档餐具用具使用与保管七、VIP接待程序八、交接班记录

九、餐饮人员健康证及食品卫生知识培训记录十、餐饮员工消防安全、器械使用知识培训记录及合格率十一、卫生标准及检查记录十二、工程报修及记录十三、库房管理一、餐饮部治安、消防、安全生产管理责任书为了进一步贯彻落实国家社会治安综合治理、《消防法》及安全生产有关规定，杜绝治安、消防、安全生产事故发生，防患于未然。按照“谁主管、谁负责”的原则，制定各岗位职责，实行逐级安全，防火责任制。指定专人管理，明确责任范围，健全完善相互监督检查制度。各餐厅、酒吧受各分部门主管为治安、消防安全管理责任人，职责如下： 1.组织员工学习国家的法律法规、治安、消防知识及宾馆规章制度，加强员工治安、消防安全意识，提高安全防范及安全生产技能。 2.督促员工遵守执行国家的法律法规和酒店的有关安全管理规定，健全完善治安综合治理、消防安全管理制度，逐级做好安全工作。 3.制定各级治安、消防安全防范制度，定期检查落实情况，认真做好安全检查记录，保证工作区域内的治安、防火工作，保证灭火器材、各种电器、消防通道的安全和正常使用。如发现隐患应及时消除，如不能及时消除的，应采取措施并向上级汇报。 4.工作中敢于制止和纠正任何违反治安、消防安全管理制度的行为，坚持原则，不徇私情，对违章者进行处罚。

综合部-组织架构图

综合部部门职能 1.统一制定、设计和实施公司全面的标识系统，建立公司品牌形象。 2.负责建立和督促执行公司各项管理制度，并根据执行情况定期修订完善。 3.维持公司正常的办公和生产经营秩序，协调各部门共同开展工作。 4.负责公司综合文案的对应管理工作，负责公司大型会议的组织和落实。 5.负责或牵头组织公司各种证件的办理和审查；保持与政府、业务往来单位良好工作关系。 6.负责公司所有综合事务的处理，负责重要外宾的接待，为公司正常经营发展营造良好的环境。 7.负责公司车辆管理。 8.负责公司办公用品的采购计划，并保管和发放。 9.负责员工养老保险和健康证的办理。 10.负责公司人力资源管理工作，为公司发展提供充分及时的人力资源。 11.负责员工的培训和考核，以及特种作业人员和关键岗位及特殊过程操作人员的资格认定和备案。 12.不断优化和完善本部门的管理和业务流程制度体系，并监督实施，确保流程与制度体系有利于公司与部门运作。 13.负责公司公司及店面设施的维修及日常维护。 14.确保“ISO9001”标准和“7S”管理在本部门的有效实施与推行。 15.激励员工，推动团队建设，建设与培养员工队伍。综合部经理岗位说明书直接上级：管理者代表直接下级：综合行政主管、人事主管主管岗位性质：负责为公司管理层提供决策支持，保证公司内部管理体系的完整和评委运行；进行公司形象推广、公关和公司企业文化建设；负责综合支持工作。

岗位职责： 1.在公司领导下和各部门密切配合下，完成本部门职责范围内的各项工作。 2.严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。 3.负责制定综合部的工作程序和规章制度，确保程序和制度运转顺畅。 4.熟悉ISO9001标准，能够在本部门宣传和贯彻。 5.选择、培养和调配本部门员工，组织对本部门员工的考核，着力团队建设和人才培养，提高员工的忠诚度和归属感。 6.负责组织和安排管理层会议，提供会议记录与整理服务；通报会议决议，并跟踪决议的实施情况。 7.负责制定和完善公司内部的管理体系和各项管理制定。 8.负责督促管理制度的有效执行，负责评估和监督公司内部管理的规范性和有效性。 9.负责制定综合部工作计划并组织实施。 10.负责公司形象设计和推广实施。 11.负责组织和接待相关单位的来访，负责与新闻媒体的接触；负责组织并协调公司的公关危机处理。 12.负责组织公司内部员工活动，建立员工与管理层的沟通渠道，吸引员工关心公司事务并参与管理。 13.负责公司内外环境的管理，包括办公场所分配、整体布置、绿化、清洁与保持工作。 14.负责管理公司保安和消防工作，确保公司办公、生活秩序不受干扰和公司财产、员工安全，并定期组织检查公司消防设备设施的配置和使用状态。 15.负责办理公司办公用品的采购、发放和管理。 16.负责公司档案和资料的收集和管理。 17.负责公司印章管理、合同审计和一般法律事务处理。 18.完成领导交办的其他工作。岗位能力标准： 1.文化程度：行政管理等相关专业，大专及以上学历。