食物升糖指数

食物升糖指数一览表

注:70以上为高,55-70为中,55以下为低.

食物中纤维素含量越高,升糖指数越低.

食物中蛋白质含量越高,升糖指数越低.

食物中维生素.矿物质含量越高,升糖指数越低.

食物加工或烹调越精细,糜烂,升糖指数越高.吃精细食物时,必须同时补充纤维素,蛋白质,维 充纤维素,蛋白质,维生素,矿物质,以降低升糖指数

补充纤维素,蛋白质,维生素,矿物质,以降低升糖指数.