沔城之行

沔城社会的变迁过程

摘要：沔城有着悠久历史文化，源远流长的历史轨迹，构成了沔城自身的浩大的清明上河图。这画卷是一代代沔城人民共同的智慧的结晶，沔城历来人才辈出，有著名的农民起义领袖陈友谅，还有很多杰出的人才，举不胜举。在悠久历史文化的结淀下形成了许多文化现象和文化景观，比如朱衣诗社，沔城诗社，画社与棋社等文化现象；还有戏楼，茶文化等文化景观。宗教色彩比较浓厚，使当地人充满了淳朴的气息。

关键词：政治经济生态旅游文化饮食文化

沔城地处地处江汉平原，位于湖北省中南部之长江、汉水交汇的冲积三角洲，是一座历史悠久、文化灿烂的古城，从南北朝西魏至建国初期，一直是郡、道、府、州、县的治地，为昔日沔阳政治、经济、文化的中枢，是仙桃市的“母亲城”，距今已有1500多年的历史。从其秦朝经历了汉、晋、唐、宋、元、明、清等朝代，每一个朝代都有自己独特的历史地位。历史上人才辈出，人杰地灵，譬如一代农民领袖陈友谅，“新闻巨子”杨潮等等不胜枚举。但是在这悠久的历史文化背后它又是怎么演化的呢？

我怀着一颗期待的心情开始了这次考察之旅，这次田野调查通过班上精心的策划和精心挑选选择来到让我羡慕已久的沔城；对于第一次走这么远的考察心里不时会有很多的幻想和憧憬。出发的时候老是给我们具体介绍了沔城的具体概况和民族风情，大家都有说有笑的，其乐融融。有的说这次我们应该采取这样的田野调查方式呢；有的说我一定要去看看哪里的历史遗迹，特别是陈友谅故居和历史古城；有的说我一定看看当地的文化古迹，佛教伊斯兰教，道教等等；有的说我一定要尝尝当地的美食（当然我也是其中吃货中的一员）；有的说我要了解一下当地人们的经济生活；有的说我了解一下当地的民族风情。听起来大家的发言，让我也联想到了很多，现在就跟着我的步伐一起走入美丽朴实的沔城古镇吧！

当车缓缓的进入了沔城古镇，眼前呈现出一条美丽的小溪，小溪上面架着一座弯弓般的小桥，真有一点江南小镇的韵味，车在小桥上缓缓开着，真有点进入心境的感觉。我看到！我看到！一个典型的清真标志的宾馆，看起来好像有一点年久了，但是宾馆透露出一股古朴醇厚的韵味在里面；欢声笑语的大家一起下车进入了这座“古城堡”。当进入的时候同学们发出各种声音，抱怨声，怀恋声，惊呼声......等等。唯一在我心里回荡的是那种怀恋的感觉，在里面让我感受到了家的感觉，让我感受到这才叫真正的田野调查，因为这样更加接近底气更加接近民众的生活。从这些声音当中让我明白每一个人由于来自于不同地域，不同民族，不同家庭，造就大家的性格和文化体验，和对生活环境的要求不一样，这也未尝不是一种民族风情和民俗文化的反应，真是因为同学们的反应才让调查变得更加有韵味，更加有收获。沔城之行不仅仅是一次简单的田野调查，同时更是一种生活的体验，人与自然和谐的亲近。

经过一段时间的整顿，大家整装待发，在老师的带领下我们大家一起去感受一下

沔城的文化风情和文化景观。说起沔城当然离不开它那悠久的历史文化和浓厚的宗教文化，经过长期的历史演变和民族融合，当地形成了大杂居和小聚居相结合的民族风情，回族文化色彩是当地的一大亮点。同时由于历史的原因当地大多数人是信教的，形成了也佛教，伊斯兰教为主，道教儒教相结合的局面；相互之间交相辉映，相互影响，相互借鉴。这样形成了多民族，多文化，多宗教，多元化的文化。佛教在当地人得心中留下了深深的印记，由于佛教提倡的一个“善”字，让当地的人们变得很是随和大度许多民众都在寺庙里面礼佛，从而得到心灵的慰藉。说起佛教当地可有很多关于佛教的文化景观，譬如普佛寺，甘

露寺等，这些不仅仅只是一种文化遗迹的摆设，同时是人们精神慰藉的好地方。伊斯兰教在当地主要是回族人信奉的占主要部分，当我们进入清真寺的时候，乍一看似乎有种汉文化的古建筑；对！这就是民族融合的结果。在坚持信仰的同时他们的建筑形式和穿着都有着潜移默化的改变，正是这种融合才会推进民族之间的团结和优秀民族文化的相互借鉴，实现民族之间的我团结奋进，构建多民族国家的人民和谐相处；从而促进整个中华民族的进步，实现中华民族的伟大复兴，实现真正的大同。

沔城的文化中，茶文化可谓是一绝。茶文化不仅仅与当地的商业繁华地段有关以外，其中最重要的因素是“有茶不类”，雅俗兼顾。魏家茶馆，有人赞曰：“金茶银茶甘露茶，赶不上魏家的盖碗茶。”对于沔城的茶不仅仅是喝茶这么简单，更多的反映的是休闲方式和文化的体现。茶文化体现出了沔城人民的那么朴实和真诚的情感，以及清静无为的精神境界。品茶之际，或弈棋，或讲书，或唱围鼓，或吟诗作对，或谈古论今，言南道北，洋洋洒洒，蔚为大观。有人把“茶”字拆开来，编写歌诀“头戴草帽人十八，演唱说笑一杯茶，八十老人草神仙，茶到肚里愁全化。”真有“酣饮在茶馆，笑语满人间”的无穷乐趣。品茶的过程中人们又找到处事的方式，同时得到了身心的放松，实现了自我的超脱和精神的升华。除了茶文化还有戏曲艺术，这些都反映了当地人民丰富的精神文化生活和悠久的历史文化。这不仅仅反映的是沔城的文化特色，同时也是中华文化精彩的一部分这种多元性推动了中华民族文化的大发展。

丰富的文化的背后肯定有他一些深刻的物质基础，沔城自古以来商业贸易发达，虽然在历史的长河中有他的兴衰史。当时总体来说经济还是得到了长足的发展，由于历史积淀，留下许多优秀的发展经济的措施，当地的居民回商就是典型的代表。在改革开放以来，抢抓机遇克难奋进，开拓创新实干快上；奋力实现沔城经济社会发展新跨越，沔城经济得到了很大的恢复和发展。

生态农业是沔城绿色经济的又一亮点。围绕打造蔬菜产业镇，建立市级蔬菜产业园，向农田蔬菜化目标迈进，该镇初步形成了8000亩旱生蔬菜基地和6000亩水生莲藕基地。沔城还把推动旅游与产业调整、新农村建设、集镇建设等有机结合起来，拉长产业链条，着力发展生态旅游业。大力发展生态农业和旅游业，实施改革策略，引进外资；形成了也旅游开发为主导，实现产业结构的优化升级，实现沔城经济的又好又快发展。为其他领域的发展打下坚实的基础，实现人民生活水平的明显的提升，实现全面建设小康社会的奋斗目标，从而达到民族地区经济的协调发展，实现共同富裕。

经济文化都发展了，那么当地的美食我们是不是应该一起去了感受和品尝一下呢！经过一天的忙碌大家开始收工回寝了，当时呱呱的肚子好像不给我们这个机会。大家不约而同想到沔城美食，说起沔城好吃的那可真的好好说说。沔城盛产莲藕，素有莲乡藕城之称。沔城藕，粗壮肥大，肉质松脆，纹理细腻，味道鲜美。吃生的，甜津津，凉丝丝；吃熟的，粉朴朴，香喷喷。真乃“生吃如秋梨般清甜，熟食如板粟般粉扑”。莲子则甘甜爽口，且有清心健脾、补气益中之功效，因而被人们誉为“白璧莲参”。历史上，它们一直是进奉皇帝的上等贡品，被人们视为席中珍品。藕可以做各种样式，吃起来真是回味无穷，流连忘返。除了藕的各种食品外，还是比较著名的青椒肉丝，那味道真是香辣又有味。

当然当地的回族餐厅，里面许多特色的面食，各种烧烤，不仅仅让我们满足了我们味觉，同时让我们对当地的饮食文化有了更加亲近深层次的理解。沔城回族有着独特的民族风味菜肴，“三圆”，“四扣”和以牛肉为原料的五香烤肉。所谓“三圆”指的是牛肉饼，小京圆，鱼圆；“四扣”扣鸡，扣牛肉，扣鸭；这几种东西都是匠心独运的。同时当地的回民还喜欢吃素食，这种特色的吃法感染很多外来的游客，现在特别受欢迎。虽然说当地的回民很多的生活方式受到了汉文化影响比较的大，但是他们特有的开斋节以及一些必要的民族风俗保留的很好。在饮食方面吸取了汉文化里面优秀精华的部分，从而实现美食文化回

汉良好的互动和融合。通过这种美食文化的融合侧面也反映了中华民族是一个相互包容，相互融合的统一多民族国家；在这个大熔炉里面实现了文化的碰撞和交融，同时保持了彼此优秀文化的的独立性，真可谓“海纳百川，博采众长”。

走进沔城回民街道，让我们感受到了这种民族的氛围，民族桥就是当地典型的民族象征物。我们小组一起走访了一个回民的家庭，听他们谈到：他们的祖先在几百年以前就来到这里，来这里生根发芽，在这里他们为当地的经济的发展带来活力，同时为推进民族之间的团结做出了积极的贡献。在跟他们家人谈论的过程中是那么的其乐融融，说到了他们小时候的生活境况，以及一些好吃的东西；当老人谈到他们生活的那个时代的事情的时候脸上露出了幸福的笑容。他们说道虽然家族以已经搬过来几百年了，但是自己民族的一些风俗习惯和信仰都保存的完好，他们将一些汉文化的精华部分加以吸收，来充实自己的精神生活和物质生活。谈到最近三十年的变化时老人桌的最多的就是在党的领导下给予他们很多关心和照顾，不管是从政治上还是还是经济上，他们老人自己的娱乐生活也比较多，比如跳跳秧歌，公园散步呀等等！

对于当地回民的精神生活消费主要分成三部分小孩子，青年人，中年人，老年人，他们各自有不同的娱乐方式。小孩子主要是集中到幼儿园或者小班制的教学班，让孩子们在学习中可以享受到快乐，同时家长会教他们跳一些本民族的一些舞蹈。青年人主要是去一些娱乐场所，比如KTV，网吧等等，同时每年的赛龙舟也是这些青年人挑大梁，每年的龙舟大赛大家都踊跃的参加，充分体现了当地青年人的积极的精神的面貌。中年人主要是也棋牌为主，偶尔会去网吧，跳跳舞。老年人一般女的主要呆着家里看电视，或者去清真寺礼拜；而男的主要喜欢出去散步或者下棋等等。这些说明了当地回民已经完全融入当地的社会群体，同时矜持自己的民族的一些根本特色，跟着时代的步伐又增添许多有趣精神消费。

随着时代的进步沔城社会也开始发生了翻天覆地的变化，特别改革开放以来人们不管是物质消费水平还是精神消费水平都得到很大的改善和提升；同时由于当地悠久文化蕴涵，当地人都很重视教育，造就当地人才辈出。另外，由于当地政府大力倡导民众起来致富，同时政策方面的大力支持是当地的政治，经济，文化，旅游，生态都得到了长足的发展和改善。相信在不就得将来沔城的会变得更加美好，立足于历史的高度，展望沔城的未来。