食品经营设施空间布局图

主要机械设备布置

第一节主要机械设备布置 1.施工现场现状本工程现阶段场地较为平坦。现场存在几条水系，根据业主要求，施工过程中，现场布置须避开现存的几条水系。 2.施工现场平面布置原则及依据 2.1布置原则根据天水市文明施工管理规定低碳施工导则，为保证施工现场布置紧凑合理，现场施工顺利进行，施工平面布置原则确定如下： 2.1.1合理布置现场，规划好施工道路和场地，减少运输费用和场内二次倒运。 2.1.2既要满足施工，方便施工管理，又要能确保施工质量、安全、进度和环保的要求，不能顾此失彼。 2.1.3应在允许的施工用地范围内布置，避免扩大用地范围，合理安排施工程序，分期进行施工场地规划，将施工道口交通及周围环境影响程度降至最小、将现有场地的作用发挥到最大化。 2.1.4施工布置需整洁、有序，同时做好施工废水净化、排放措施、防尘、防噪措施，创建文明施工工地，工地应作为美化和宣传天水的窗口，为天水市的城市建设添光彩。 2.1.5 现场材料堆放有序。储存环境适宜，措施得当。材料运输工具适宜，装卸方法得当，尽量避免和减少二次搬运。

2.1.6施工现场供水管网根据用水量设计布置，管径合理、管路简捷，采取有效措施减少管网和用水器具的漏损。设立循环用水装置，使用节水产品，有针对性的节水。 2.2布置依据 2.2.1招标文件有关要求。 2.2.2安全文明施工和环境保护要求。 2.2.3现场红线、临界线、水源、电源位置，以及现场勘察成果。 2.2.4总平面图、建筑平面、立面图。 3.垂直运输机械 3.1塔吊投入计划：为保证施工顺利进行，各构件吊装安全，拟在本工程投入2台STT200型塔吊，吊装半径60m，最大起重能力12t，端部最大起重量2.2t。 3.2施工外用电梯： 3.2.1 外用电梯、竖井的选择：外用电梯的设置主要考虑到最大范围的通向各层的工作面的和易于与结构拉接。根据现场情况，共布置2台SCD200型外用双笼电梯。 3.2.2 施工电梯、竖井的位置及布局：在施工现场北侧施工电梯，以满足装修施工阶段砌筑及装修阶段的人员、材料及小型机具的垂直运输需要。

食品经营单位(销售类)经营场所和设备布局、操作流程示意图(文件)模板

经营场所方位和经营场所平面布局经营场所方位图星星标识处为经营场所所在地，经营场所所处的地理位置：郑州市二七区铭功路与自由路交叉口华润大厦27楼07室

一、设备布局图经营平面布局图：说明：标注主要设备设施（如：货架、电脑、货柜、柜台、冷藏柜、冰柜等）；

二、食品销售操作流程图（文件） 1、食品销售操作流程图

2、操作流程文件食品销售操作流程一、进销货流程 1、在供应商处购入产品，审验供货商的经营资格，验明产品的合格文件和产品标示，对食品包装标识进行查验核对。 2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并记录入库。每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。 3、定期对所有产品进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品，主动将其退出市场，并做好相关记录。对即将到达保质期的食品，集中进行摆放，并作出明确的标示。 4、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。 5、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 6、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施，防止食品被二次污染。 7、批发销售的情况应建立销售台帐备查，账目保管期限为二年。 8、销售并建立客户档案，提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发票、信誉卡），做出特殊承诺的提供书面凭证。二、不合格食品退市 1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处置消费者退货事宜。 4、被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处置并予以封存，做好记录，严禁再次流入市场。 5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。 6、不合格食品的处置。与供货商有合同约定的，按照约定执行。政府监管部门有明确要求的，按照政府部门的通知要求进行处置。 7、政府部门命令召回的不合格食品，其召回和销毁处置流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。 8、不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档案进行保管，以备查验。

与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程文件

食品经营设施空间布局与操作流程食品经营设施空间布局图食品经营操作流程 1、申领《食品经营许可证》与《营业执照》,取得食品经营资格。 2.按照进货查验制度的要求对食品供货商进行经营资格审验,并留存供货商营业执照、许可证件等证明文件。同时对食品质量进行检查。 3、按照食品安全管理制度以及相应的食品卫生标准要求储藏食品。 4、按照食品安全管理制度的要求烹饪、销售食品,对销售食品进行登记备查,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,严格执行《不合格食品退市制度》。申请人或委托代理人签字(盖章): 年月日

商品供销流程图供货商供货货品加工、烹饪货品销货

食品安全管理制度一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康与生命安全,根据《中华人名共与国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本店实际,制定本条例。二、适用范围:本店内所有食品的进货、储存、销售、售后服务,均适用本条例。三、本店业主就是食品安全的第一负责人,对本店区域内的食品安全监督管理负总责,负责建立健全食品安全管理制度并监督执行。食品安全管理员负责食品安全日常工作。四、本店依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品流通许可证等经验食品的相关证件,其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规与标准。五、食品销售应当具备保障食品安全的设施设备与条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。六、在进货采购时禁止采购无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期与食用方法等标识的预包装食品与食品添加剂加工食品。对查验不合格与无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应当及时报告当地工商行政管理部门。七、建立健全食品采购索证索票制度与进销货台账制度。八、做好食品储存的管理,严格按照操作规程与卫生要求进行储藏,确保食品不受污染。九、注重环境卫生管理,保持经营场所内外环境清洁。十、严格做好本店食品从业人员的健康管理,取得健康证后才能从事本店的食品经营操作。十一、明确内部卫生管理职责,组织开展食品安全自查,确保过期变质食品及时退市。十二、对于消费者因食用本店食品导致健康损害,调查属实的应及时作出赔偿并向食品供货商追偿损失。十三、其它未作规定的参照《中华人名共与国食品安全法》执行。十四、本制度自领取营业执照开始营业之日起执行。本申请人承诺对上述材料的真实性、有效性、合法性负责。申请人或委托代理人签字(盖章): 申请日期: 年月日

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局图食品经营操作流程一、审验批发商的经营资格审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效；二、制定采购计划、采购需索票索证

查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等；三、食品运输由批发商送货上门，并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；四、食品验收检查收到食品时现场验收到货的食品数量和质量，验收合格后才可上架；五、记入台账记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账；六、贮存食品按照保证食品安全的要求贮存食品；七、食品上架对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标，食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放，对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；八、食品质量自检每天检查食品，发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁；九、食品销售售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查，取得健康证后方可从事食品经营活动，销售食品时，保持个人卫生，将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，保持清洁；直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料，销售直接入口食品时，使用售货工具；食品销售同时填写销货台账；十、售后服务对消费者投诉应热情、妥善处理；对有关部门检验不合格的食品立即下架退市，已销售的问题食品要立即召回，并开具相关召回单据，库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。申请人签名（盖章）：年月日

食品经营设备及工具清单

食品经营设备及工具清单 □货架（）个； □冷藏柜（）个； □清洁容器（）个； □冰柜（）个； □勺子（）个； □其他设备、工具备注：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，本人（单位）食品经营的设施设备及空间布局等符合食品安全卫生的条件和要求，做到食品的容器、工具及个人生活用品严格分开。食品安全负责人签字：年月日

食品经营设施空间布局和操作流程食品经营设施空间布局图：食品经营操作流程 1.申领《食品流通许可证》和《营业执照》，取得食品经营资格。 2.按照《索证索票制度》和《协议准入制度》的要求对食品供应商进行资格审验，验明所进食品的“三证”、合格检验报告书等证明文件。 3.按照《进货检查验收制度》的要求对食品质量进行检查，并按照《进货台帐制度》对购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记，建立台帐。 4.按照《销货台帐制度》和《质量自检制度》的要求，对销售食品进行登记检查，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，严格执行《不合格产品退市制度》。 5.按照《食品安全信息公开制度》的要求公示经销食品的安全信息，确保经销食品安全信息准确、有效，发现食品安全不稳定因素的，及时向有关部门报告，并停止销售。食品安全负责人或委托代理人签字（盖章）：年月日

食品安全制度为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营、食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。五、建立并执行从业人员健康管理制度。六、执行食品安全标准。七、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。四、每次检查，都必须有记录。五、发现问题，应有人跟踪改正。六、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。食品采购管理制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。二、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。三、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。四、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。五、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。六、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品七、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。八、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。食品从业人员健康管理制度一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。食品安全负责人签字：年月日

食品经营设施空间布局图_(办食品流通许可)

有限公司食品经营设施空间布局图食品经营设施空间布局图：操作流程： 1、在供应商处购入产品，审验供货商的经营资格，验明产品的合格文件和产品标示，对食品包装标识进行查验核对。 2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并记录入库。 3、定期对所有产品进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品，主动将其退出市场，并做好相关记录 4、销售并建立客户档案，提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发票、信誉卡），做出特殊承诺的提供书面凭证。申请人：年月日

空间布局和操作流程包含的内容（供申请人参考）空间布局图：需标明经营场所出入口，经营场所内食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放的位置，标注各区域的用途以及主要设施、设备等。操作流程： ⑴审验供应商的经营资格—→⑵计划、采购、索票索证（查验供货者的许可证和食品合格的证明文件）—→⑶运输（运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁）—→⑷验收检查—→⑸记入台账（记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容）—→⑹贮存食品（按照保证食品安全的要求贮存食品）—→⑺上货架（食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放）—→⑻食品质量自检（及时清理变质或者超过保质期的食品）—→⑼销售食品（售货人员应当保持个人卫生，生产、销售食品时，将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，保持清洁；直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料，销售直接入口食品时，使用售货工具）—→⑽售后服务

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局食品经营操作流程文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

主要设备设施布局图一、审验批发商的经营资格审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效；二、制定采购计划、采购需索票索证查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等；

三、食品运输由批发商送货上门，并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；四、食品验收检查收到食品时现场验收到货的食品数量和质量，验收合格后才可上架；五、记入台账记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账；六、贮存食品按照保证食品安全的要求贮存食品；七、食品上架对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标，食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放，对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；八、食品质量自检每天检查食品，发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁；九、食品销售售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查，取得健康证后方可从事食品经营活动，销售食品时，保持个人卫生，将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，保持清洁；直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料，销售直接入口食品时，使用售货工具；食品销售同时填写销货台账；十、售后服务对消费者投诉应热情、妥善处理；对有关部门检验不合格的食品立即下架退市，已销售的问题食品要立即召回，并开具相关召回单据，库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。申请人签名（盖章）：年月日

6主要设备设施布局、食品经营操作流程

主要设备设施布局图

食品经营操作流程一、审验批发商的经营资格审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效；二、制定采购计划、采购需索票索证查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等；三、食品运输由批发商送货上门，并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；四、食品验收检查收到食品时现场验收到货的食品数量和质量，验收合格后才可上架；五、记入台账记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账；六、贮存食品按照保证食品安全的要求贮存食品；七、食品上架对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标，食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放，对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；八、食品质量自检每天检查食品，发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁；九、食品销售售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查，取得健康证后方可从事食品经营活动，销售食品时，保持个人卫生，将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，保持清洁；直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料，销售直接入口食品时，使用售货工具；食品销售同时填写销货台账；十、售后服务对消费者投诉应热情、妥善处理；对有关部门检验不合格的食品立即下架退市，已销售的问题食品要立即召回，并开具相关召回单据，库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。申请人签名（盖章）：年月日

设施设备布局

设施设备布局一、概述在设施规划与设计内容组成中，设施布置设计占有重要地位，是倍受重视的研究领域。设施布置设计，是根据企业的经营目标和生产纲领，在已确定的空间场所内，按照从原材料的接收、零件和产品的制造，到产成品包装、发运的全过程，将人员、设备、物料所需要的空间做最适当的分配和最有效的组合，达到系统内部布置最优化，以获得最大的经济效益。二、设施布置的原则： ●设施布置的好坏直接影响整个系统的物流、信息流、生产经营能力、工艺过程、灵活性、效率、成本和安全等方面，并反映一个组织的工作质量、顾客印象和企业形象等内涵。 ●设施布置工作不但在新设施设计时要做，在原有设施重新设计改造时也需要。 ●企业经营总会面临内部条件和外部市场的各种变化，从而会出现当初布置设计时考虑不到的问题，都可能会要求重新布置生产或服务系统。设施布置设计要考虑的基本原则： ●整体综合原则。设计时应将设施布置有影响的所有因素都考虑进去，以达到优化的方案。 ●移动距离最小原则。产品搬运距离的大小，不仅反映搬运费用的高低，也反映物料流动的通畅程度，因此，应以搬运距离最

小原则选择最佳方案。 ●流动性原则。良好的设施布置应使在制品在生产过程中流动顺畅，消除无谓停滞，力求生产流程连续化。 ●空间利用原则。无论是生产区域或储存区域的空间安排，都应力求充分有效地利用空间。 ●柔性原则。在进行厂房设施规划布置前，应考虑各种因素变化可能带来的布置变更，以便于以后的扩展和调整。 ●安全原则。应考虑使作业人员有安全感，方便、舒适。三、设施布置设计研究应主要实现以下目标： 1.总体目标在以确定的空间场所内，将物流活动过程中的人员、设备、物料所需的空间做最适当的分配和最有效的组合。 2.具体目标：最佳的工艺流程：保证工艺流程畅通，获得工艺流程的时间短，连续效果。最少的物料搬运费用：运输路线简化，缩短部门间距离，避免往返和交叉。最有效的空间利用率：建筑设备和单位制品的占有空间最小。最好的柔性：设施布置适应产品需求的变化、工艺和设备的更新。最舒适的作业环境：保证安全，满足胜利、心理需求。最便捷的管理：使有密切关系或性质相近的作业单位靠近布局。

设备布局

车间设备布局 1.设置目的车间设备、设施的摆放、相互之间的距离，与墙、柱的距离，操作者的空间、高处的输运线防护罩、网等与操作人员的安全有重大关系。如果设备摆放不合理或错误，操作者空间窄小，当工作、材料等飞出时，容易造成人员的伤害，造成意外事故。为此，特设置本项目。 2.适用范围生产车间和辅助生产车间的生产设备。 3.查证方法 3.1大、中、小型设备划分规定 3.1.1设备规格大小划分：钻床按钻削最大孔径划分，大型为?≥70mm；中型为?<70~3 5mm；小型?<35mm； 3.1.2车床按加工?大小划分，大型?≥1000mm，中型?<1000~600mm，小型?<60 0mm。 3.2 大、中、小型设备间距和操作空间的规定 3.2.1设备间距（以活动机件达到的最大范围计算）大型（各运输线）≥2m；中型≥1m；小型≥0.7m。大小设备间距按最大的尺寸要求评价。如果在设备之间有操作工位，则在计算时应将操作空间与设备间距一并计算并判定。若大、小设备同时存在时，大、小设备间距按大的尺寸要求划定。 3.2.2设备与墙、柱间距（以活动机件的最大范围计算）；大型≥0.9m、中型≥0.8m、小型≥0.7m，在墙柱与设备间有人操作的应满足设备与墙体间和操作空间的最大距离要求。在不影响人员操作的前提下，达到操作空间或墙柱之间的最大要求时允许放工具柜箱和加工件，设备与安全通道之间距离一般不考核（设备活动机件达到最大范围不能超出安全通道线）。

3.2.3操作空间（设备间距除外），大型≥1.1m、中型≥0.7m、小型：0.6m，如果操作位在墙、柱之间时应能满足设备与墙柱之间的或操作空间的最大距离要求，操作位在安全通道上时则操作位不合格。 3.2.4高于2m的运输线应有牢固的防罩（网），网格大小应能防止所输送物件坠落至地面。对于低于2m高的运输线和起落段两侧应加设护栏，栏高1.05m。 4.计分方法： 4.1本项目应得分为10分。 4.2计数单位：一般一台设备为一个点、一条生产线为一个点。 4.3不合格的判定按安全班次价检查表No.307表进行判定，查证时违反表中的任何一条规定及其它要求时，判定为不合格点。两台之间不合格判为一台不合格，一台影响多台的判为多台不合格。不合格率计算公式： 4.4计分公式实得分=10-0.3×不合格率×100 手把手教程之小型工厂建设——车间设备布置一.车间设备布置 1、车间设备布里的内容车间设备布置是确定各个设备在车间平面与立面上的位置；确定场地与建筑物、构筑物的尺寸；确定管道、电气仪表管线、采暖通风管道的走向和位置。具体地说，它主要包括：(1)确定各个工艺设备在车间平面和立面的位置； (2）确定某些在工艺流程图中一般不予表达的辅助设备或公用设备的位置； (3)确定供安装、操作与维修所用的通道系统的位置与尺寸； (4）在上述各项的基础上确定建筑物与场地的尺寸； (5）其他。设备布置的最终结果表现是设备布置图。 2、车间设备布置的要求一个优良的设备布置设计应做到：经济合理、节约投资、操作维修方便安全、设备排列简洁、紧凑、整齐、美观。要做到上述各点必须充分与正确地利用有关的国家标准与设计规范，特别是设计单位已积累的经验和经过实践考验的有价值的参考资料。正确地充分地利用这些资料，