观察鸡蛋的结构教案

观察鸡蛋的结构教案
观察鸡蛋的结构教案

观察鸡卵的结构

官庄镇管公学校李玉娟

一、教学目标

知识与技能:

观察鸡卵的结构,认识鸡卵各部分结构和功能。

过程与方法:

(1)学会观察鸡卵的结构,认识各部分的具体结构,理解各部分结构的功能。

(2)在实验的过程中,提高学生的动手能力。

(3)通过实验,使学生学会科学研究的方法,提升科学探究的能力。

情感态度与价值观:

(1)通过实验,提高学生学习生物学的兴趣。

(2)通过实验,使学生形成严谨求实的科学态度。

(3)使学生形成爱鸟护鸟的意识,热爱大自然、珍爱动物的情感。

二、实验方法

观察、探究、对比法等

三、教学课时:1课时

四、教学过程

1、实验材料准备:(生、熟)鸡蛋、镊子、培养皿、解剖针

2、图片欣赏导入,激发学生兴趣

师:大自然中我们见过很多形态各异的鸟类,你知道他们都是由什么发育来的吗?

生:都是由鸟卵发育来的。

师:你见过哪些鸟卵?

生:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋……

师:那你想知道鸟卵发育成小鸟的奥秘吗?

生:想。

师:不同的鸟的形态、大小可能不同(投影出示不同的鸟卵),但它们的结构大体是一样的,今天咱们就已大家常见的鸡卵为例来探究一下鸟卵发育成小鸟的奥秘。(板书:观察鸡蛋的结构)

3、实验教学流程

师:xxx同学,你来读一下本实验的目的要求。

生:……

师:本实验我为大家准备了培养皿、一把镊子、一个解剖针。首先大家来检查一下实验器材是否齐全,检查完了之后将大家带来的鸡蛋放到培养皿中。

师:现在,大家一块来观察你面前的鸡蛋,想一想鸡蛋的形状有什么好处。

生:鸡蛋是椭圆形,椭圆形使得鸡蛋不易滚远,有利用鸡卵的孵化。

①观察鸡蛋的内部结构

师:形状是与功能相适应的,下面咱们一块来探一探鸡蛋的结构是怎样与功能相适应的。

师:下面请同学们拿出你的熟鸡蛋,用手使劲握熟鸡蛋,能捏碎吗?

生:(实验后回答)不能。

生:(老师演示将熟鸡蛋打碎后,让学生再实验后回答)打碎后就很容易了,卵壳对鸡蛋有保护作用。

师:很好,实际上卵壳是一种石灰质,非常结实,对鸡蛋的内部有保护作用。

师:(演示用镊子敲开熟鸡蛋的钝端)你们能观察到什么结构?

生:可以看到卵壳膜和气室。

师:气室有什么作用?请你推测一下!

生:贮存空气,为鸡卵提供氧气。

师:你的猜测是否正确呢?你能通过小实验证明你的猜测吗?

(提示:气体有热胀冷缩的特性)

生:可以放到锅里煮,鸡蛋会炸开。

师:这个方法很好,可是在咱们实验室很难实施,现在我只能为大家提供热水,大家可以自己实验,看看有什么现象?

生:(实验后)可以观察到在卵壳的表面有气泡冒出,所以气室可以储存气体,我还猜测在卵壳的表面上一定有小孔。

师:大家观察真实仔细,对卵壳表面有小孔,在生物学上叫气孔,实际上每个鸡蛋的表面大约有7000多个气孔,气孔是气体进出鸡卵的通道,大家可以用放大镜来观察一下。

生:用放大镜观察鸡卵的外壳,认同卵壳上有很多气孔。

师:在熟鸡蛋中咱们还可以观察到卵白和卵黄,下面请大家品尝一下卵白和卵黄,推测一下它们有什么功能?

生:(品尝卵白和卵黄,很高兴)提供营养,卵白还可以美容呢!

师:对,卵白不光可以提供营养,还可以提供一定的水分,但卵黄是最主要的营养物质,这也是妈妈让咱们多吃蛋黄的原因。

师:鸡蛋的大部分结构和功能咱们已经有所了解,还有一些结构在熟鸡蛋中观察不到的,咱们下面就来观察鸡蛋的另一种状态——“生鸡蛋”,请大家按照老师的演示将生鸡蛋打到培养皿中,对照课本65页来观察鸡蛋的其它结构。

生:实验(教师巡回知道,提醒找胚盘)

师:现在大家已经知道了鸡蛋的各部分结构。

②探究日常的一些说法

师:是不是每一只鸡卵都能发育成小鸡呢?

生:不是,只有受精的鸡卵才能发育成小鸡。

师:那什么样的鸡卵才是受精的呢?

生:胚盘不一样。

师:很正确,你真聪明,那咱们来看一下受精和未受精的胚盘有什么区别。

生:(先观察后回答),受精的胚盘颜色深而且大,而未受精的胚盘颜色浅而且小。

先投影出示发育一天的胚盘。

师:你想知道鸡卵的孵化过程吗?

生:(很兴奋的回答)想。

播放小鸡孵化视频

师:(思想教育)小鸡孵化大约需要21天左右的时间,那你知道你从一个小小的受精卵细胞到出生的婴儿,母亲需要孕育多长时间吗?

生:10个月,俗话说“十月怀胎”。

师:是,在这么长的时间里包含了母亲多少的艰辛和期待啊,那大家是不是觉得应该为母亲做点什么呢?

生:(沉思,很有触动)是。

师:希望大家今天晚上回家就为妈妈做点事,并告诉她“妈妈,您辛苦了,我爱您!”

③实验反馈,总结

师:学完这节课,相信大家对鸟卵发育成小鸟的奥秘都明确了,下面看看本实验的目的要求你达到了吗?

投影出示“目的要求”,并做练习,学生思考回答。

④拓展作业

师:刚才通过投影大家已经看到了小鸡的孵化过程,那么你想实地观察一下小鸡的孵化过程吗?你想亲自动手来孵化小鸡吗?这节课留给大家的作业就是:1、参观当地的养鸡场2、孵化小鸡

⑤垃圾回收、整理,深化节约意识

师:这节课咱们就上到这,请同学们将培养皿中的鸡蛋倒入前面的盆里,让它发挥它的作用——浇花,将培养皿清洗干净,将垃圾收拾好带走。

初中生物《花的结构》优质课教案、

教学设计: 教学目标:花的结构和类型 1、学会解剖和识别花的各个部分,认识完全花。 2、概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。 3、认同花的结构与其功能的适应。 4、尝试解剖与探究,提高观察能力、思维能力和严密的推理能力。 教学重点: 解剖和识别花的各个部分,认识完全花。 教学难点: 概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。 教学准备: 课前由实验小组的同学与教师共同进行 (1)体型较大的完全花、放大镜、镊子、解剖刀、白纸 (2)学生分实验小组,选出组长,实验员,发言人,填写实验记录单。 教学手段: 实验设计,动手操作,教学课件。 教学形式: 小组合作讨论,看书自学,动手实验,及时练习落实知识,教师参与,适时引导。 教学过程: 一、情景导入:

多媒体播放欣赏花的视频后,展示一株结果的番茄植株。 教师引导学生提问:1、番茄花开花落,开花的主要目的是什么呢? 2、花为什么能产生果实和种子呢? 学生活动:学生观看、欣赏 二、学习新课 (一)花的结构 1、引导探究 展示一朵完整花的结构示意图 教师活动:通过同学们的展示,我们可以知道,一朵完整的花一般都具有以下结构:展示一朵完整花的结构示意图,请学生填图 学生活动:学生个别回答填图 设计意图:通过交流展示,给学生提供了一个展示、交流的平台,既让学生展示了自我,又提供了一个思维碰撞的机会,培养学生的表达能力、应便能力、语言表达能力及思维能力。 2、了解花的结构 师:现在大家已经很好地掌握了花各部分的结构名称,但你们能说出花的哪部分结构与果实有关呢? 学生讨论,交流得出答案 展示(完整花) 设计意图:培养学生分析问题,总结问题的能力。 (二)实验:观察花的结构 学生进行解剖一朵花

观察鸡卵的结构-实验课

实验课:观察鸡卵的结构说课稿 尊敬的各位评委: 大家好,今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。 一、教材分析 《观察鸡蛋的结构》是人教版八年级生物上册第一章《生物的生殖和发育》的第四节《鸟的生殖和发育》的实验部分,本节课是在介绍完植物,昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上,进一步让学生了解高等动物―鸟类在生殖发育方面的特点,而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础,同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 二、学情分析 “观察鸡卵的结构”的实验,对这个看似简单的实验,学生不屑一顾。如何设计好实验来吸引学生?让学生乐于动手,主动探究,从而取得更好的效果呢?因此,利用学生原有实验能力的基础上,积极引用和拓展,通过让学生小组合作、实验探究等活动,使抽象的问题具体化和直观性,使教学过程顺应学生的认知规律,创造实验条件,从而有效地促进学生生物科学素养的提高。 三、教法学法 1、教法: 在教学过程中,以学生为主体,教师为主导,开展师生互动、生生互动的探究性学习,促进学生主动学习。通过分组教学,增强学生竞争合作意识。同时,通过创设情境,培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中,将采用现代化多媒体教学,直观形象,激发学生的学习兴趣。 2、学法: 教学对象是初中八年级学生,对鸡蛋较熟悉,为使所学知识能较好的纳入学生已

有的知识体系指导学生采用自主合作、探究的学习方法,鼓励学生进行分析、归纳、总结,培养学生自学能力,启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。 四、实验过程 (一)、实验目标: 1、认识鸟卵的结构,明确每个结构的功能。 2、通过观察和讨论,能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 3、在探究活动中,使学生学会科学探究的方法,提高科学探究的能力。 4、通过实验活动,培养学生关心爱护鸟类的情感。 (二)、实验重点 观察鸡卵的结构,认识鸡卵各部分结构和功能。 (三)、实验难点 1、学生动手观察鸡卵的能力; 2、学会寻找鸡卵的各部分结构和功能。 (四)、实验材料:新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、烧杯、牙签 (五)、具体操作: 以小组活动的形式展开,利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能力。4 人一组,每组实验桌上都摆放相同的实验材料。 一、方法步骤 比一比:谁发现的结构最多?谁能描述所观察到的结构特点(提示:颜色,状态,形状。) 1、观察鸡蛋的形状,思考:这种形状(一头钝,一头尖)有什么意义? 从顿端开口对比从尖端开口,发现顿端的卵壳膜较厚,容易分开,而尖端的不易分开,粘连较紧。 发现了两层膜,外壳膜是不透明的,白色的,内壳膜是半透明的,无色的。两层膜之间有空隙----气室。

《鸡蛋的结构及功能》教学设计

《鸡蛋的结构及功能》教学设计 教学指导思想与理论依据 教学指导思想:本节课将教学内容运用观察实验的形式呈现,生动形象直观,有利于激发学生的学习兴趣,锻炼学生的实验操作能力。同时,让学生体验和了解探究实验的基本过程。 教学理论依据:以《生物课程标准》作为理论依据,结合中学生身心发展的特点和教育规律,尤其考虑工读学生的特殊性,注重生物科学知识、技能以及情感态度等的培养。 教学背景分析 (一)学习内容分析 本课学习内容:鸡蛋的结构及功能,观察实验的操作,探究实验的设计。学习鸡蛋的结构并思考掌握各种结构相应的功能,为鸟类的生长和发育奠定基础。练习观察实验的基本操作,锻炼学生观察法的思维模式。进行简单的实验设计,练习探究实验的基本步骤。 (二)学生情况分析 工读学生学习兴趣普遍很低,缺乏学习主动性。学习基础较差,知识缺乏系统性。上课精神不集中,自制力不足。因为学习长期处于落后状态,普遍缺少自信心。但是,工读学生一般较为好动,对于自己感兴趣的知识求知欲较强,接受能力也不错。 (三)教学方式与教学手段说明 课堂上不定时对学生进行提问,调整问题难易度,集中学生注意力。教学过程中应该多使用生动诙谐的语言,直观的图片图形,降低工读

学生的学习难度。同时,应用日常生活中常见的实验材料,提高学生的生物学习兴趣。 (四)实验准备 生鸡蛋若干;熟鸡蛋一个;解剖器材三组;热水一壶;透明水杯三个。本课教学目标设计 (一)知识与技能 (1)掌握鸡蛋的结构及功能。 (2)锻炼学生的实验操作能力。 (3)让学生体验和了解探究实验的基本过程。 (二)过程与方法 (1)通过回顾胚胎发育的两种类型,加深学生记忆,并引出卵(鸡蛋)的结构及功能。 (2)通过“先有鸡还是先有蛋?”的科学争论,激发学生的学习兴趣。(3)通过“卵壳上有气孔”的实验设计,锻炼学生设计探究实验。(4)通过实验观察鸡蛋的结构,直观又形象的切身感受,加强学生的理解和记忆。 (5)教师进行小结,纠正并强化学生的理解。 (6)通过生熟鸡蛋的区别方法,集中学生的注意力,传递生活小常识。 (7)让学生自己尝试画出鸡蛋的结构模式图,检测并加深学生的理解。 (三)情感态度与价值观目标

花的结构

初一生物教案 第七章开花结果和营养繁殖 第一节花的结构 佛山市二中谢晓霜 教学目的1、掌握花的基本结构,认识到花的主要部分是花蕊。 2、学会解剖和观察花的基本结构的方法。 3、培养学生的实验能力和观察能力。 教学重点雌蕊、雄蕊的结构和功能。 教学难点学生实验的组织教学。 教具准备投影仪、摄像枪、电视机、板书设计投影片、桃花的挂图、雄蕊和雌蕊结构投影片、昆虫采集花粉花蜜录像片 段、花的基本结构图投影片。 实验材料大红花、白合花、黄菊花、白菊花、红.黄.粉色玫瑰、白菜花、紫罗兰。 实验用具解剖针、镊子、刀片、放大镜、透明胶、白纸。 教学方法讲述法与演示观察法相结合。 教学过程 复习提问:1、地球上分布最广、种类最多的植物是什么? 2、绿色开花植物由哪些器官构成? 3、哪些是生殖器官?哪些是营养器官? 学生回答:地球上分布最广、种类最多的植物是绿色开花植物;绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成;其中,根、茎、叶属于营养器官,花、果实、种子与植物繁殖后代有关属于生殖器官。 (引入新课)提问:谁能讲讲绿色开花植物一生的历程呢? 学生回答:植物由种子——幼苗——长大——开花——结果(内含种子可繁殖下一代) 讲述:回答的很好。绿色开花植物由种子繁殖,长到一定时候就会开花,开花是该植物走向成熟的标志。花谢后就结果(即平时所说的开花结果),果实内含种子,所以,花、果实、种子与植物繁殖后代有直接关系。那么,花为何能产生果实和种子呢?这就与花的结构有关,今天我们就讲讲这方面的内容。

(投影)第七章开花结果和营养繁殖 第一节花的结构 (出示各种各样的花,让学生观察) 问:同学们看看这花瓶里的花都有些什么颜色? 学生答:有红、黄、粉色的玫瑰;白色、黄色的菊花;橙红色的合花;紫色的紫罗兰。 问:它们的大小、形状、颜色是否一样? 答:不一样 讲述:各种植物的花虽然大小、形状、颜色各不相同,但它们的结构却是基本相同的。现在我们以大家较熟悉的大红花为例来研究花的基本结构。 (投影)一、花的基本结构 (在摄像枪下演示讲解):请同学们看看我手里拿的是大红花的什么部位? 答:花柄 问:大家看看花柄是什么颜色、在花的什么位置?(花柄是绿色,在花朵的最下方) (出示一长有大红花的枝条)提问:花柄的作用是什么?(连接花和茎、支撑花朵) (投影) 1、花柄:(1个)连接花茎、支撑花朵 观察提问:顺着花柄往上看,较膨大的部分就是花托,花托是什么颜色、呈什么形状、有何作用?(绿色、呈杯状,作用不清)讲述:花托位于花柄顶端,花托上生长着花的各部分。 (投影)2、花托(1 个):着生花的各部分 让学生从下向上观察花的结构,指着花托边缘两圈绿色的结构告诉学生这些是花萼,组成花萼的每一片叫萼片。大红花的两圈绿色结构分别是副萼和花萼,其他的花一般只有一圈花萼。 问:数一数花萼和副萼有几片?呈什么颜色?(5 片、呈绿色)讲述:副萼位于下方,共5 片萼片,花萼基部合生,上有5 个裂片 (投影)萼片 3、花萼 副萼 (演示)教师用镊子把萼片一片片去掉,露出花冠。 讲述:花冠是由于它像帽子而得名的。 (投影) 4、花冠:由花瓣组成 问:花冠由什么组成?共几片?什么颜色?有何作用?(由5片红色花瓣组成,它的作用是吸引昆虫传粉)

鸡蛋结构观察日记

鸡蛋结构观察日记 这一天,老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。 原来,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,和醋酸发生了化学反应,鸡蛋壳就变软了。这个 实验真有趣,我学到了一些新的知识。 放学回到家,我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋,分别放入三个玻璃杯中,一个 杯里装着自来水,一个装着可乐,另一个装了米醋。我仔细瞧了瞧了瞧,看见装着可乐、 米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后,我又来到杯子前,可乐鸡蛋 周围的气泡已经没有了,醋鸡蛋上面还是有很多气泡,摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿 来一根筷子,戳了戳每个鸡蛋,没什么奇怪的地方。 过去三个小时了,装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西,表面上还有很多气泡,其它的地方倒没什么变化。哈,这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了! 桃花,杏花也争奇斗艳,花儿开满枝头,远远望去像美丽的蝴蝶聚在一起,真壮观。 小野花更是数不胜数,红的像火,粉的似霞,黄的赛金,紫的如绛------真是五颜六色啊 等呀等,一个星期终于过去了。我拿起杯子,闻了闻,呀,米醋和可乐的味道变得可 淡了,几乎闻不出来。这米醋的变化可真够大的,记得刚倒下去时,有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来,放在自来水下冲了冲,打在碗里。这鸡蛋也没什么异样呀!自 来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋,鸡蛋软软的,一不小心就滑入了水池里,一层皮也 随之脱落下来,蛋黄也露了出来,我摸了摸皮,软软的,蛋黄却变得比原先的硬了,好像 煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。 用手轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来,感觉就像我小时候玩的橡皮鸭。醋里的咖啡色的膜,贴在杯子边沿,醋变得清清的,不再浑浊。 原来,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,和醋酸发生了化学反应,鸡蛋壳就变软了。 这个实验真有趣,我学到了一些新的知识。 第二天,早上一起床,我就先跑去看豆子,只见一个个小绿豆胀鼓鼓的,有些已经露 出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下,仍然保持少量水份。下午又要换一次水, 妈妈说不换水豆子会烂掉的。 第三天,鸡蛋变得更软了,像个弹力球。再看看,白色的蛋几乎全露了出来,如果仔 细观察就会发现,醋少了些,我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!

北师大版八年级上期实验教案观察鸡卵的结构

观察鸡卵的结构 目的要求: 知识与能力:认识鸟卵的结构,明确每个结构的功能。 过程与方法:1、通过观察和讨论,能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。2、在探究活动中,使学生学会科学探究的方法,提高科学探究的能力。 情感态度与价值观:通过实验活动,培养学生关心爱护鸟类的情感。使人们更加热爱周围的环境。 教学过程: 仪器材料 新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、牙签等 实验方法操作步骤 1、看形状观察鸡蛋的形状,思考:这种形状(一头钝,一头尖)有什么意义? 2、探卵壳单手握鸡蛋,看看会不会轻易捏碎,思考是什么结构在起作用? 3、观察鸡蛋的内部结构 ①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕,用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜(几层)? ②用镊子小心除去外层卵壳膜,可见一小室,这就是气室。 ③用镊子进一步扩大乱可得破口,将气室下面透明的一层薄膜剪破,将其内容物缓慢的倒入培养皿中,对照课本P51页图仔细观察鸡蛋的

卵白、卵黄、系带等各部分结构。 ④观察卵黄上有没有小白点,思考:小白点是什么结构? ⑤用牙签先轻轻按压卵黄,再把卵黄刺破并拨出来,感受卵黄膜的存在。 结果结论 卵壳:坚硬、有小孔,保护作用,使空气流通。 壳膜:薄、双层,保护作用。 气室:储存空气,为胚胎发育提供氧气。 卵黄膜:保护作用。 卵白:保护作用,为胚盘提供营养。 卵黄:为胚胎发育提供营养物质。系带:固定卵黄。胚盘:含有细胞核,受精后可以发育成胚胎。 教学反思: 有效激发学生的学习兴趣,培养学生的实验和观察能力,帮助学生深入浅出的学会鸟卵结构的知识。本实验看似简单,但构思巧妙,如能将此引入到教材中,对目前生物实验教学内容的完善起到很好的推动作用。

(七年级生物教案)花的结构

花的结构 七年级生物教案 教学目的 1.掌握花的基本结构,理解花的主要部分是花蕊。 2.学会解剖和观察花的结构的方法,进一步培养实验能力和观察能力。 3.通过学习花的结构及其各部分的作用,认识生物体的结构与功能相适应、相统一的观点。 教学重点和难点 雄蕊和雌蕊的结构和功能;解剖和观察花的方法。 教学准备 桃花(或一朵完全花)的挂图、模型。新鲜的桃花(或其它完全花)或浸泡的花(或花的解剖塑封标本)。放大镜、镊子、解剖针、刀片、白纸、胶水。 教学过程 复习提问:1.一株绿色开花植物体是由哪些营养器官和生殖器官构成的? 2.为什么把花、果实、种子叫做生殖器官? 引言:花、果实、种子与植物繁殖后代直接有关,所以属于生殖器官。绿色开花植物在开花之后,一般都能结出果实和种子,这是为什么呢?通过观察、研究花的结构和功能,就会逐步明白。 一、花的基本结构(以桃花为例) 教师组织学生观察花的外形,然后指导学生按要求逐步解剖并观察花的各部分结构。 (一)观察花的外形 教师结合挂图,指导学生参照课本上“花的基本结构图”,有步骤地观察以下内容: 1.花柄:它的颜色、着生的部位。想一想它有什么作用。 2.花托:它的形状、颜色。想一想它的作用。 3.花萼:由萼片组成。数一数萼片的数目,着生在哪里。 4.花冠:由花瓣组成。注意它的颜色和数目。 完成上述观察,由一位同学归纳小结,然后教师再作补充性讲述,指出: 花柄紫红色,一端着生在茎上,另一端连接着花朵。它支撑着花朵,使它展放在空间。顺着花柄往上看,可看到略为膨大,呈杯状,紫红色的部分,这是花托,花的各部分着生在

花托上。在花托的边缘上着生有萼片,共5片,它们组成了花萼。在花萼的内侧有花瓣,粉红色,5片,它们组成花冠。花萼和花冠合称花被。 (二)解剖并观察花的结构 结合挂图,教师指导学生依次解剖花,观察其内部结构,并将花的各部分粘贴在白纸上制成标本。 1.用镊子将萼片摘下,并粘贴在白纸上。 2.用镊子将花瓣摘下,依次粘贴在白纸上。 3.观察雄蕊:摘去萼片、花瓣后,露出雄蕊和雌蕊于它们合称为花蕊。先观察雄蕊,注意下列几个问题: (1)桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一样吗? (2)每枚雄蕊由哪两部分组成,各有什么作用。 (3)取一张白纸放在桌子上,将雄蕊的花药在纸上来回摩擦,能看到有黄色粉末散落吗?这是什么? (4)观察完成后,用镊子摘下部分雄蕊,粘贴在白纸上。 4.观察雌蕊:摘去全部雄蕊,这时在花托的顶部只剩下1枚雌蕊了。 (1)观察雌蕊由哪三部分组成。 (2)同桌的两位同学互相配合,用刀片分别将子房作横切和纵切。然后用放大镜观察横、纵切面,注意看看有几个胚珠。 完成上述观察后,组织同学讨论归纳花的结构。花的主要结构是什么?接着教师进行总结性讲述,指出:花蕊是花的主要部分,它包括雄蕊和雌蕊。雄蕊由花丝和花药组成,花药里有花粉。雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。子房里有胚珠(桃花只有一个胚珠)。花开放后,花粉落到柱头上,经过一系列复杂变化,子房发育成果实,胚珠发育成种子(这些变化今后再研究)。由此看来,只有花蕊与结出果实、种子有关,所以它是花的主要部分。 二、花的其他结构 有些植物的花(如桃花)除了上述的基本结构外,还有其他一些结构,例如蜜腺。 用放大镜观察子房的基部,看到有小突起,这叫做蜜腺。蜂蜜采集的花蜜就是由蜜腺产生的: 有些植物的花,能散发出芳香的气味,它是花瓣里的一些细胞分泌出来的物质。这些物质容易挥发成气体,从而使花散发出香气。人们利用它可制取香精,如玫瑰花、桂花。 花的颜色、香气、花蜜都能吸引昆虫前来帮助传粉。 由此看来,花的结构与其功能是相适应的。小结如下:

(七年级生物教案)花的结构和花序2

花的结构和花序2 七年级生物教案 教学目标 知识目标 1、识别花的模式结构;会解剖观察和描述花的各个部分,说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由; 2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 能力目标 1、通过解剖和观察花的基本结构,培养学生的实验操作能力和观察能力; 2、通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。 情感目标 通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。 教学建议 知识体系图解 教材分析 1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子怎样才能形成。 观察实验材料的准备,是本节教学的难点。讲桃花的结构时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,准备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。 解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,容易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注意提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来,放在一个固定的位置。 2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此,根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别,才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很容易把单生花和单性花弄混,所以在讲解时要注意强调。 花序的概念是对单生花而言的,理解了花序的概念,才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。

观察鸡蛋的结构教案演示教学

观察鸡卵的结构 官庄镇管公学校李玉娟 一、教学目标 知识与技能: 观察鸡卵的结构,认识鸡卵各部分结构和功能。 过程与方法: (1)学会观察鸡卵的结构,认识各部分的具体结构,理解各部分结构的功能。 (2)在实验的过程中,提高学生的动手能力。 (3)通过实验,使学生学会科学研究的方法,提升科学探究的能力。 情感态度与价值观: (1)通过实验,提高学生学习生物学的兴趣。 (2)通过实验,使学生形成严谨求实的科学态度。 (3)使学生形成爱鸟护鸟的意识,热爱大自然、珍爱动物的情感。 二、实验方法 观察、探究、对比法等 三、教学课时:1课时 四、教学过程 1、实验材料准备:(生、熟)鸡蛋、镊子、培养皿、解剖针 2、图片欣赏导入,激发学生兴趣 师:大自然中我们见过很多形态各异的鸟类,你知道他们都是由什么发育来的吗? 生:都是由鸟卵发育来的。 师:你见过哪些鸟卵? 生:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋……

师:那你想知道鸟卵发育成小鸟的奥秘吗? 生:想。 师:不同的鸟的形态、大小可能不同(投影出示不同的鸟卵),但它们的结构大体是一样的,今天咱们就已大家常见的鸡卵为例来探究一下鸟卵发育成小鸟的奥秘。(板书:观察鸡蛋的结构) 3、实验教学流程 师:xxx同学,你来读一下本实验的目的要求。 生:…… 师:本实验我为大家准备了培养皿、一把镊子、一个解剖针。首先大家来检查一下实验器材是否齐全,检查完了之后将大家带来的鸡蛋放到培养皿中。 师:现在,大家一块来观察你面前的鸡蛋,想一想鸡蛋的形状有什么好处。 生:鸡蛋是椭圆形,椭圆形使得鸡蛋不易滚远,有利用鸡卵的孵化。 ①观察鸡蛋的内部结构 师:形状是与功能相适应的,下面咱们一块来探一探鸡蛋的结构是怎样与功能相适应的。 师:下面请同学们拿出你的熟鸡蛋,用手使劲握熟鸡蛋,能捏碎吗? 生:(实验后回答)不能。 生:(老师演示将熟鸡蛋打碎后,让学生再实验后回答)打碎后就很容易了,卵壳对鸡蛋有保护作用。 师:很好,实际上卵壳是一种石灰质,非常结实,对鸡蛋的内部有保护作用。 师:(演示用镊子敲开熟鸡蛋的钝端)你们能观察到什么结构? 生:可以看到卵壳膜和气室。 师:气室有什么作用?请你推测一下! 生:贮存空气,为鸡卵提供氧气。 师:你的猜测是否正确呢?你能通过小实验证明你的猜测吗? (提示:气体有热胀冷缩的特性) 生:可以放到锅里煮,鸡蛋会炸开。

花的结构教案

花的结构 一、教材分析 “开花”是绿色植物一生中非常重要的时期,是形成果实和种子的前提,对学生全面认识绿色开花植物起着关键作用,也为将来学习第八单元“生物圈中生命的延续和发展”中的植物的有性生殖学习做了铺垫,因此,本节在章节中是一个重点。 二、学情分析 学生在初中《科学》课程以及日常生活中对花已经有所了解,但对于其生物学的结构组成的没有完整的认识。本节课涉及的有关花的结构的生物学概念较多,内容较枯燥。针对初一学生善于探究、好动好奇的特点,在设计本堂课时,主要通过解剖、观察等活动来调动学生的主动探究、合作学习。 三、教学设计 本节课突出学生科学方法的训练,强调科学结论出现在探究活动之后。因此,在本课的教学设计中,采用“问题一探究”模式,组织学生进行分组实验、观察、讨论、交流、展示等活动。从学生已有的知识经验出发,创设恰当的教学情境,引导学生提出问题,并沿着问题进行探究,最后归纳得出结论。 通过学生“采花─识花─贴花─画花─护花”等系列学习活动,给学生充分的活动空间、思维空间,让学生体验知识获得的过程,感悟科学探究、合作探究的乐趣,并在活动中培养爱花护花、热爱自然、保护环境的情感。 四、教学目标 (一)知识与技能 1、能识别花的各部分结构,并能描述其生理功能。 2、初步学会解剖花的基本方法,并会使用解剖镜观察花的形态结构。 (二)过程与方法 通过解剖、观察花的结构的活动,感受生物学实验观察的科学方法。 (三)情感态度与价值观 通过对花的各部分结构与功能的学习,逐步形成“生物体结构与功能相统一”的生物学观点。 三、重点和难点 重点:1、花的形态结构和生理功能。 2、解剖和观察花的方法。 难点:解剖镜下观察花的结构 四、教学准备 (一)教师准备: 1、花的结构PPT课件; 2、实验材料和用具:各种鲜花(桃花、油菜花、樱花、百合花等),解剖镜、培养皿、

初中生物《花的结构》优质课教案、教学设计

教学设计: 花的结构和类型 教学目标: 1、学会解剖和识别花的各个部分,认识完全花。 2、概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。 3、认同花的结构与其功能的适应。 4、尝试解剖与探究,提高观察能力、思维能力和严密的推理能力。 教学重点: 解剖和识别花的各个部分,认识完全花。 教学难点: 概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。 教学准备: 课前由实验小组的同学与教师共同进行 (1)体型较大的完全花、放大镜、镊子、解剖刀、白纸 (2)学生分实验小组,选出组长,实验员,发言人,填写实验记录单。 教学手段: 实验设计,动手操作,教学课件。 教学形式: 小组合作讨论,看书自学,动手实验,及时练习落实知识,教师参与,适时引导。 教学过程: 一、情景导入: 多媒体播放欣赏花的视频后,展示一株结果的番茄植株。 教师引导学生提问:1、番茄花开花落,开花的主要目的是什么呢? 2、花为什么能产生果实和种子呢? 学生活动:学生观看、欣赏 二、学习新课 (一)花的结构 1、引导探究 展示一朵完整花的结构示意图

教师活动:通过同学们的展示,我们可以知道,一朵完整的花一般都具有以下结构:展示一朵完整花的结构示意图,请学生填图 学生活动:学生个别回答填图 设计意图:通过交流展示,给学生提供了一个展示、交流的平台,既让学生展示了自我,又提供了一个思维碰撞的机会,培养学生的表达能力、应便能力、语言表达能力及思维能力。 2、了解花的结构 师:现在大家已经很好地掌握了花各部分的结构名称,但你们能说出花的哪部分结构与果实有关呢? 学生讨论,交流得出答案 展示(完整花) 设计意图:培养学生分析问题,总结问题的能力。 (二)实验:观察花的结构 学生进行解剖一朵花 提醒学生实验时的注意以下问题: ①观察时应按照怎样的顺序进行?为什么?②你观察到了花的哪些结构?③请你描述各部分的排列具有什么特点?④各部分的作用是什么?⑤你认为花的主要结构是什么?为什么?⑥注意安全。 注意事项: (1)学生解剖的情况要做具体了解,解剖不规范的情况要更正; (2)对于有解剖单性花的学生也要作出解答; (3)学生的解剖方向若有不同(横剖和纵剖),都要作出相应的解释。 (4)对于各部分的功能先让学生尝试解释,然后分析、总结; (5)花的主要部分一定要让学生理解原因。 组织学生分析、讨论。 提问并总结: 1)、花的基本结构包括:花托、花萼、花冠、雄蕊(花药、花丝)、雌蕊(柱头、花柱、子房)2)、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉,当花开后,花粉落在柱头上后,经过一系列复杂的变化,雌蕊的子房中胚珠才能发育成种子,而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 检查:组织个别同学进行指图的活动,巩固所学的知识。 三、课堂小结 四、巩固练习

《观察鸡蛋的结构》说课稿

《观察鸡蛋的结构》说课稿 尊敬的各位评委:大家好,今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。 一、教材分析《观察鸡蛋的结构》是济南版八年级生物上册第二章《动物的生殖和发育》的第三节《鸟的生殖和发育》的实验部分,本节课是在介绍完植物,昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上,目的是让学生了解高等动物—鸟类在生殖发育方面的特点,而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础,同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 二、教学目标 知识技能通过实验观察鸡蛋的结构,说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 过程方法 1.通过平时生活经验的积累,培养学生发现、分析、解决问题的能力; 2. 通过鸡卵的观察实验,培养学生的动手操作能力和观察能力。 情感态度 1.在主动探索、合作交流的过程中,获得成功的喜悦,增强学好生物学的信心; 2.关注鸟类与人类生活的关系。 基于本节课的教学目标和学生的认知规律,我确定了本节课的重

难点 教学重点 鸡卵的结构和各部分的功能。 教学难点 探究鸡卵的结构点。 三、学情分析 学生对探究鸡蛋的结构有浓厚的兴趣和探索欲望,但抽象思维和理解能力较弱,对本节课“鸡蛋的结构和各部分的功能” 的知识,学起来会有一定的难度。因此,利用学生原有实验能力的基础上,积极引用和拓展,通过让学生小组合作、实验探究等活动,使抽象的问题具体化和直观性,使教学过程顺应学生的认知规律,创造实验条件,从而有效地促进学生生物科学素养的提高。 四、教法学法 1、教法: 基于上面的教材分析和对新课程改革的理性认识,我将采用启发式实验教学模式。在教学过程中,以学生为主体,教师为主导,开展师生互动、生生互动的探究性学习,促进学生主动学习。通过分组教学,增强学生竞争合作意识。同时,通过创设情境,培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中,将采用现代化多媒体教学,直观形象,激发学生的学习兴趣。 2、学法:教学对象是初中八年级学生,对鸡蛋较熟悉,为使所学知识能较好的纳入学生已有的知识体系指导学生采用自主合作、

初一生物教案:花的结构和花序

花的结构和花序 七年级生物教案 教学目标 知识目标 1、识别花的模式结构;会解剖观察和描述花的各个部分,说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由; 2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 能力目标 1、通过解剖和观察花的基本结构,培养学生的实验操作能力和观察能力; 2、通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。 情感目标 通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。 教学建议 知识体系图解 教材分析 1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子怎样才能形成。 观察实验材料的准备,是本节教学的难点。讲桃花的结构时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,准备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。 解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,容易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注意提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来,放在一个固定的位置。

2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此,根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别,才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很容易把单生花和单性花弄混,所以在讲解时要注意强调。 花序的概念是对单生花而言的,理解了花序的概念,才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。 三、教法建议 本节是本章的重点章节,要充分利用实物,才容易把花的结构讲清楚。《花的种类》一节,课本里所举的例子都是学生常见的,如果当地没有哪一种植物,完全可以选用当地最普遍的植物来替换。总之,这一节内容中联系实际的材料很丰富,只要充分利用学生在生活和劳动中所熟悉的材料,就比较容易讲好。 教师在讲授这一课的时候,一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊,防止学生把花被,特别是花冠,看成是花的主要部分。有的学生一提到花,就想到美丽的花冠,有的学生甚至认为没有美丽花被的花,就不是花。对于这些不正确的认识,在懂得了花的结构以后,是应该得到纠正的。 观察雌蕊时,可以让学生与邻近的同学合作,一个将子房进行纵切,另一个将子房进行横切,从而认清胚珠及其在子房里着生的情况。 两性花的概念不难了解,只要引导学生回忆刚刚解剖和观察过的桃花,就能得出正确的结论。冬天,也可以让学生观察白菜花等两性花。关于单性花,如果没有实物,则可以通过图片来让学生观察,也可以在上课之前发动学生采集丝瓜、黄瓜等的雄花,及时压制成或浸泡成标本,供讲课时使用。冬天,也可以让学生观察四季海棠。四季海棠为雌雄同株,既可以看到雌花,又可以看到雄花(讲述花序时还可以用来观察花序)。 关于花序,可以让学生观察四季海棠的花序或冬天室内培养的白菜、萝卜的花序。白菜、萝卜的花序都是总状花序。关于头状花序,冬天可以观察室内培养的菊科花卉植物。 学生往往把一个头状花序误认为是一朵花,把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。对于这种误解,应该用实例来纠正。说明这个问题也很容易,只要利用实物再配合使用直观教具解剖分析,让学生明确知道,头状花序的扁平花轴上一朵朵小型的花,都是有花被和花蕊的,从而很容易把问题说清楚。 学生容易把单性花和单生花相混,看了黄瓜花以后,误以为单性花都是单生花,对此,教师要给予纠正。有关这一节所学到的几个名词之间的关系,可见下表: 教学设计示例 重点:雄蕊和雌蕊的组成和作用。

花的结构及作用教案

第3节生殖器官的生长(一) 花的结构及作用 一、教学目标 1、知识目标: (1)描述花的基本结构及各部分的功能,并说明花的主要结构是花蕊的理由。(2)解释花的类型概念中两性花、单性花和无性花。 2、技能目标: (1)通过对百合花的解剖观察,培养学生的观察、动手能力。 (2)通过百合花和桃花的结构观察比较,培养学生的比较能力。 (3)通过百合花的“花贴图”的制作,培养学生的认真实践创新、细心分析能力。 (4)通过请小老师上台介绍百合花的结构及展示“花贴图”的过程,培养学生的表达与交流能力;并让学生从中获得成功的喜悦。 3、情感目标: (1)充分利用多媒体课件,创设情景,激发和提高学生的学习兴趣。 (2)小组交流过程中,培养学生的合作意识和团队精神。 (3)通过花的结构和功能相适应的学习,帮助学生树立辨证唯物主义的观点。(4)通过不要随手采摘鲜花的教育,使学生养成热爱自然、热爱生命的文明习惯;并通过对武侯外国语学校校内花的了解,培养学生热爱学校的情感。 二、教材分析 本课是第三单元"生物圈中的绿色植物"第二章"绿色开花植物的生活史"中的第三节第一课时的内容。本章讲述了绿色植物的生命周期,按照绿色开花植物生长发育的顺序,依次讲述了"种子的萌发形成幼苗"、"营养器官的生长"、"生殖器官的生长"。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系,还要突出植物与环境的关系。 “生殖器官的生长”这节是这章中的最后一节的内容,学生在前面两节课的学习中,通过探究实验、调查等活动,亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程,生动有趣。本节课文包括三个知识点小标题分别是:花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。 本节课教学安排2课时。第1课时主要是完成对花的基本结构的认识;教材中先从认识花的结构入手,了解花的基本结构和功能。接着,开始做花的解剖和观察。引导学生明确实验目的,并按照教材指导的方法一步步地观察每一部分结构,尤其注意对雄蕊和雌蕊的进一步观察。然后通过展示不同类别花的图片,理解两性花、单性花、无性花的概念,同时也使学生对花蕊,特别是雌蕊结构建立较深刻的印象。为本节的第2课时传粉和受精、果实和种子的形成过程埋下铺垫。 1、教学重点、难点及解决方法: (1)教学重点:了解花的基本结构,尤其是雌雄蕊的结构. (2)教学难点:分析讨论"对于植物繁衍后代来说,花的哪些结构最重要?"(3)解决方法: 通过学生解剖和观察实验,并将花的各部分用透明胶带黏贴在白纸上,比较并掌

花的结构和花序教案示例

第六章第一节花的结构和花序教案示例 教学目标 1.掌握花的基本结构及其主要功能,明确花蕊是花的主要部分。2.了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 3.通过解剖桃花和观察各种植物的花,培养学生的观察能力和实验操作能力。 4.通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。 5.通过学习“花的结构及其主要功能”,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。 6.通过学习“花的种类”,继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。 重点、难点分析 1.“花的结构”是本节教学内容的重点。因为: (1)前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子才能形成。(2)花实际上是变态的枝条。花的各部分与枝条的组成从来源上讲是一致的。通过“花的结构”的教学,使学生对所学知识的前后联系及进一步探讨事物从一般到特殊的辩证关系,都是有帮助的。 2.观察实验材料的准备,是本节教学的难点。因为:讲“桃花的结构”时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,准备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学,北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中,一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。 3.解剖花并做成粘贴花标本,也是本节教学的难点。因为: (1)桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,容易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注意提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花

鸡蛋的构造及解说

鸡蛋的构造 蛋壳 完整的蛋壳呈,主要成分为,约占全蛋的%~%。蛋壳又 鸡蛋的结构 可分为壳上膜、壳下皮、气室。蛋壳在醋或一些酸性中浸泡一段时间蛋壳会消失就变成无壳鸡蛋只剩下一层薄膜 壳膜(shell membrane)为包裹在蛋白之外的质膜,是由坚韧的(keratin)所构成的网。壳膜分为两层:外壳膜较厚,即在蛋壳外面,一层不透明、无结构的膜;作用是避免水份蒸发;内壳膜约为前者厚度的1/3,为在蛋壳里面的薄膜,能自由通过此膜。内壳膜与外壳膜大多紧密接合,仅在蛋的钝端二者分离构成气室(air sac)。气室是待蛋产出之后才出现的,是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙;若蛋内分遗失,气室会不断地增大;待受精卵孵化时,随胚胎的发育而增大。 蛋白 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-%。蛋白中约含12%,主要是。蛋白中还含有一定量的、、和、、等。 蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。 浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。 蛋黄 蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的 30%~32%,主要组成物质为,另外含量为%,脂肪多属于磷脂类中一的。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的和,且含有较高的铁、磷、和钙等矿物质。蛋黄内有。 胚盘 在蛋黄表面的一白点,受精蛋的胚珠直径约3,未受精蛋的胚珠更小。 鸡蛋的产生

鸡,鸟纲雉科,品种很多,喙短锐,有冠与肉髯,翅膀短,尤指普通家鸡,母鸡所下的蛋叫鸡蛋, 分为5部分:伞部、蛋白分泌部(壶腹部)、峡部、、阴道。家鸡要生成一个完整的蛋大约需要24小时。伞部呈漏斗状,边缘薄形成皱褶。鸡卵细胞在此停留15-18分钟并完成受精作用。蛋白分泌部管壁厚,粘膜形成纵褶,有腺体分泌浓蛋白包在卵黄外边,卵旋转下行在两端形成由浓蛋白扭成的系带(卵带)。鸡卵细胞在此停留3小时。峡部管腔较窄,腺细胞分泌物形成内外壳膜。鸡卵在此停留75分钟。子宫为输卵管膨大部分,粘膜形成深褶,肌肉层发达。卵在此吸收水分形成稀蛋白,壳腺分泌含钙形成硬壳。产蛋前4-5h子宫壁分泌色素涂于壳表面,形成各种。鸡蛋在此停留18-20h。阴道为输卵管末端,开口泄殖腔左侧。至此,鸡蛋总是以较细的一端在前移动,但是在其产出之前半小时,它会急速翻转,所以在产蛋时,鸡蛋是粗端先产出来的。 鸡蛋的分类 鸡蛋分和 蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋哪种营养价值更高,目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析,没有明显的差异,但土鸡蛋营养价值略高。但现在很多人愿意买土鸡蛋,因为土鸡蛋的养殖更生态。很难分辨出两种鸡蛋,这里有一些经验可以告诉你。 从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、壳稍薄,色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄略小,呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄略大,呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比,你就会积累出经验,以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。 鸡蛋的选购 如何辨别新鲜鸡蛋 1 可用日光透射用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质

《花的结构》教学设计

教学设计 学段:初中 年级:七年级 学科:生物 教材版本:人教版 课题:花的结构 作者:马圣祥 学校:开发区二初中

《花的结构》教学设计 一、学情分析 新课程标准强调生物概念教学,本节课有关“花的结构”的相关概念是:花的主要结构是雄蕊和雌蕊,雄蕊花药中有花粉,雌蕊下部的子房中有胚珠。在课前调查中我发现,学生对“花的结构”的认识往往停留在“花瓣”上。因此,在这节课上我为学生提供了两种有代表性的花,对照课本桃花的基本结构,学生对这两种花进行观察比较、交流讨论、归纳概括,建立有关“花的结构”的科学概念。 二、设计思路 以小组合作探究方式,通过科学观察法,对百合花和菜薹花进行观察比较、交流讨论、归纳概括,建立有关“花的结构”的科学概念。注重对学生的观察能力的培养,始终渗透科学观察法。比如,从远及近,从内到外,从整体到部分,从宏观到微观的科学观察顺序,在本节课的探究实验中展现出来。 三、教学目标 1.知识:概述花的基本结构。 2.能力:进行解剖花,体验科学观察法。 3.情感态度与价值观:认同花对于被子植物传种接代的重要意义。 四、教学重点和难点及突破方法 1.重点:建立有关“花的结构”的科学概念。 2.难点:理解雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 3.难点突破方法:观察需要借助一些工具,我自制了一套放大兼显微的装置,让学生目睹花粉粒和胚珠的形态,形象而直观,真实而生动。 五、教学方法 以小组合作探究为平台,始终贯穿科学观察法。 六、教学准备 【器材】鲜花、镊子、放大镜、刀片、透明胶、解剖盘。 【资源】多媒体设备、flash课件、学案。

八、板书设计 花的结构 花丝Array雄蕊 花药(花粉)(精子) 柱头 花柱 雌蕊 子房壁 花 子房 胚珠(受精卵) 花瓣 萼片 花托 花柄

花的结构与功能教学设计

6.3.1“花的结构与功能”一节教学设计 一、教材内容分析 本节内容选自北师大版七年级上册第六章绿色开花植物的生活史第三节生殖器官的生长。绿色开花植物的生殖器官包含花、果实和种子。教材的安排是先讲花的结构,而后通过传粉和受精这一重要的生理过程形成果实和种子。这一节的学习有助于帮助学生理解果实和种子的形成的学习,具有铺垫的作用。 二、教学目标 1、知识与技能目标 (1)说出花的结构与功能,并说明花的主要结构是花蕊的理由 (2)阐述花的分类 2、过程与方法目标 (1)通过解剖、观察洋紫荆花的结构,进一步认识花的结构 (2)通过迁移学习,提高分析问题、解决问题的能力 3、情感、态度与价值观目标 (1)制作洋紫荆花的贴花标本,将美学应用于理学 (2)认识花的结构,引导发现结构与功能相适应这一科学规律 三、教学重难点 1、教学重点:花的结构与功能 2、教学难点:花的分类的迁移学习 四、学情分析 七年级的学生活泼好动,对新鲜事物充满好奇心,所以可以在课堂上解剖花,会很兴奋,在认识花的结构时,因为是以洋紫荆花为例,与课本上桃花的结构模式图中子房的位置不同,大部分学生找不到洋紫荆花的子房;而且在制作贴花标本时,如果没有一个参考。学生的贴花标本会五花八门,不够科学美观,所以最好是教师提供一个范例供学生参考。我会提供一个分类的图,学生可以照着分,也可以在背面自由发挥,开拓学生的思维,但是很多学生都会选择照着教师的分类来进行,这样有利也有弊,利就是学生这样分类会更清晰,明了,弊处在于思维会固化,没有其他创新。

五、课前准备花开的视频,多媒体课件,洋紫荆花,A4纸,镊子,白乳胶,刀片,放大镜 六、教学过程 在黑板上板书标题:6.3.1花的结构与功能 动手操作,引导探索: 同学们,知道这是什么花? 对了,我们校园内外就有很多这种花,这种花呢名为:红花 羊蹄甲或洋紫荆,是我们湛江市的市花,

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