想不到发芽大蒜才是宝 3

想不到发芽大蒜才是宝 3
想不到发芽大蒜才是宝 3

想不到发芽大蒜才是宝!以前一直都在浪费

送交者: 多虑了 2015年02月16日03:42:15 于 [健康生活]

发芽大蒜竟有意想不到的神奇功效!以前人们以为发芽的大蒜对健康不利,但最近韩国的一项科研却推翻了这个论断。研究发现,发芽的大蒜比新鲜的大蒜含有更多的抗氧化成分,有着更神奇的功效!

让我们一起来看看:

【发芽的大蒜更有益心脏健康】

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂,通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。

近日,韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现:发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜,其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。

【发芽的大蒜抗氧化能力更强防癌抗辐射功效更高】

研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。

发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒,具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基的破坏,具有一定的防癌、抗癌功效。

大蒜作为公认的“抗癌之王”,它的抗氧化作用甚至要优于人参,也可提高人体对抗辐射的能力。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。

发芽大蒜的提取物,在实验室条件下,还能保护细胞免受某些类型的损害。值得注意的是,在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。

【独头蒜更抗癌】

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特,具有一定的药用价值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。

【紫皮蒜比白皮蒜更抑菌】

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。

转自养生保健

大蒜观察日记

大蒜观察日记 导读: 大蒜观察日记(一) 昨天晚上,我泡了一头大蒜。我把大蒜放在了纸杯里,然后倒入适量的水,把它放在我家楼上的阳台上,我希望它快快发芽。 今天放学一回到家,我就迫不及待地去看我泡的大蒜。我惊奇地发现:在大蒜的根部长出来一些白毛,就像老爷爷刚长出的白胡子一样,我干脆就把它叫“白胡子”了。“白胡子”到底能长多长呢?在期待中我又给大蒜加足了水,希望它能给我更多的惊喜。 第二天再看时,“白胡子”没有我想象中的长,但数量却逐渐增多。 第三天我欣喜地发现:大蒜顶部透出了一点新绿,它像一个害羞的小姑娘,遮遮掩掩。我按捺不住自己激动地心情,边跑边喊地把这个好消息告诉了妈妈。 等到第四天,哇!有更多的绿芽从大蒜的身体里冒出来,高高低低,像春天里的小树林一样,充满了勃勃生机。我拿出直尺量了量,高的足足有5厘米长呢!再看看它的“白胡子”长得更密更长了。 大蒜观察日记(二) 第一天:我们找来一个大蒜,一瓣瓣地分开,种在盆子里面。 第二天:大蒜没有多大变化。 第三天:我看见一棵大蒜发芽了,像一个嫩黄色的脑袋钻出了土地,一个新的生命又诞生了!

第四天:又有了两个小脑袋瓜钻出了地面,最先长出的那棵小芽已经有1.5厘米了。看着那三棵健壮的蒜芽儿,我高兴极了,他们好像都成了好朋友。今天,我还给他们三个小兄弟浇了一次水。 第五天:昨天浇了一次水,原来的三兄弟又和另外新长出的三个兄弟成了好朋友,三兄弟加上三兄弟,现在有六兄弟了。 第六天:小芽儿们奋力向上钻,终于全部都钻出了地面,有一些已经穿上了绿色的外套,可漂亮了。 第七天:最先长出来的那株蒜苗足足有7.5厘米了!他的名字可非常帅得哟,叫“老大”。 第八天:真糟糕,原来位居第二位的“飞快”追上来了!第一名的“老大”垂头丧气,无奈的把第一名的位置让给了“飞快”,它们都穿上了绿色的外套。 第九天:赛跑比赛还在继续,这个骄傲的“飞快”又被“老大”赶上了!那株最细小的蒜苗名字叫“小弟”。这个绿油油的花盆最为奋力的就是一株名叫“分瓣小鬼头”的蒜苗了,因为它的蒜叶向四处散开。 第十天:我给老大、小弟、飞快、分瓣小鬼头这几个兄弟拍了一张合影,留作纪念。我还观察到,它们是从泥土表面4至5厘米的地方开始分叉,长出一片片绿油油的叶子,叶子是细细长长扁扁的,中间有一条折痕。 …… 大蒜已经长得很高了。我又发现了一个有趣的现象,大蒜只会

大蒜发芽长大的观察记录之令狐文艳创作

蒜生长的观察记录 令狐文艳 西安市莲湖区龙首村小学六年级3班王子欣 2011年11月17日 今天妈妈在菜市场买了一塑料袋大蒜。我想:这么多,反正好长时间才能吃完,为什么不拿一瓣大蒜去做发芽实验呢?于是,我拿了挑了一瓣大小中等、健康的大蒜,放在平地碗中,杯子里适当加了一些清水,放在餐厅的桌子上,开始观察。 2011年11月18日 下午放学后,回家的第一件事就是观察:大蒜有没有什么变化?只是发现泡大蒜的清水变得浑浊了,有点泛黄泛黄的,还有些刺鼻的大蒜味。 清水变浑浊这个问题我觉得很奇怪,便上网查资料,资料上讲:清水之所以那么浑浊,是因为大蒜在清水里泡了一整天,清水把大蒜的味道和颜色吸收了,大蒜的外皮和底部有些物质溶进水中,所以清水才会那么浑浊不清。并且不需要换新水,这种浑浊的水的营养价值很高,这样的话,蒜苗才能更快的成长。 大蒜在水中贪婪地吸收着水分,像一个花苞一样,总觉得比原来胖了一些。 2011年11月20日

早晨起来,路过餐厅时,眼前的景象不禁令我大吃一惊:大蒜终于发芽了。我盼星星盼月亮终于盼到了这一天!小芽从大蒜的尖上冒出来,一两个绿中透黄。 但是,我发大蒜下没有长根!一般的植物都是先长根后发芽,而大蒜为什么这么“另类”呢?原来,大蒜芽很长的时候,根还是很短,这时的营养靠块茎自身胚芽供给。 啊!大蒜多么“与众不同”,神奇啊! 2011年11月22日 不经意之间发现小蒜苗长得真快呀!呀!眨眼工夫,就窜了那么高,用尺子量了一下最高的4厘米,蒜苗尖微微泛着黄色,这时突然发现,大蒜下冒出了根!大蒜根为弦线状须根,黄白色、无根毛,根长0.5-1厘米不等,这些根就像柔滑的丝带,装饰着成长的蒜苗显得大蒜可爱又生动。 我很奇怪,为什么大蒜生长得这么快?原来,大蒜每年6月收获,在炎热的夏季进行休眠,到了潮湿而温暖的气候,就会从休眠中醒来,发芽生长,开始新一轮的生长周期。这是蒜在适应环境过程中形成的生长习性。 2011年11月26日 一早起床,我看见大蒜最长的有14厘米了,而且有一两个蒜苗长出了两三个叶子了。 我摸了蒜瓣发现它空了,觉得很奇怪。就去问妈妈,妈妈说:“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神奇。2011年11月30日

大蒜水培观察日记

大蒜的观察日记 二2班周宇轩 10月1日星期六晴 今天早上我和爸爸在家里拿了一个盆子,在门口的花坛里装了些泥土,然后回到家把大蒜子埋在泥土里,再给大蒜浇一点水,然后把它放在阳台上,让大蒜慢慢长大。 10月2号星期天晴 我一天观察两次,第一天大蒜没有发芽。 10月3号星期一晴 第二天我的一颗大蒜发了芽,它伸出一片绿绿的头,可爱极了。10月4号星期二晴 第三天我早上起来我发现有两颗大蒜发了芽,昨天发芽的那颗已经长长了一点大约有一厘米长了,我很开心,因为我的大蒜发芽了两颗。 10月5号星期三晴 第三天我早早的起了床,我跑到阳台上一看,哇,有五颗大蒜发芽了,前天发芽的大蒜已经长出了两片长长的叶子。 10月6号星期四晴 第四天我发现我的大蒜有六颗发芽了,最先发芽的已经有两三厘米长了,后面发芽的也一个个冒出了头,我开心极了,我的大蒜发芽了六颗了。

10月7号星期五晴 第五天起来我发现我的大蒜十颗全发芽了,最早的已经有四五厘米长了,而且两片叶子中间又长出了一片嫩绿的小叶子,有三片叶子了。 10月8号星期六晴 第六天爸爸说要浇水了,我拿了杯子给我的大蒜浇了水,看着我的大蒜在饱饱的喝着水,我开心极了,而且我的大蒜又长长了,最长的有六厘米左右了,有四颗都长了三片叶子,最早发芽的已经有四片叶子了。

我的观察日记 二2班张思铭 10月3日星期一阴天 今天我和奶奶在外面地上铲了一些土装到一个没用的勺子里,爸爸帮我拿一个没有用的筷子把土翻得松松的,然后我和爸爸把大蒜的生根的那一头插到土里,最后我兴奋地把大蒜摆放到洗碗的地方,爸爸说不用浇水,因为洗碗的时候自然会滴水.看着它们一个个站得笔直的,我好开心. 10月4日星期二阴天 今天我跑过去看我的大蒜,没一点动静,我对它们说:"快快长出来吧! 我要写观察日记呢." 10月5日星期三雨天 今天我跑过去看我的"宝贝",还是没有一点变化,我问大蒜爷爷"你怎么还不发芽啊"?大蒜爷爷说:"决有肥我发芽很慢." 10月6日星期四晴天 早上我刷完牙就去看我的大蒜,结果发芽了,长出了绿绿的小角,像弯弯的小船,我盼望它快点长高.爸爸拍拍我的头说:"好样的". 我一定会好好地保护它们. 10月7日星期五晴天 早上我洗完脸就去看我的大蒜,只长了3厘米,下午我把大蒜拿出来看了看,一不小心把一个绿白的小角给捏烂了,我好后悔,连忙把它放回到洗碗的地方,爸爸回来了,看见我把大蒜放回洗碗的地方,走过来对我说:"种瓜得瓜,种豆得豆."我会心地点点头.

大蒜发芽观察日记

大蒜发芽观察日记 导读:同学们有观察过大蒜发芽的过程吗?以下是大蒜发芽的观察日记,一起来看吧! 大蒜发芽观察日记五则 4月27日星期五天气:晴 今天,老师让我们亲自种一种植物,观察它的生长情况。于是我回家后拿来一瓣白白的蒜瓣,准备种在半截矿泉水瓶里。我把一些湿泥装进这个半截瓶里,把蒜瓣头朝下埋进大半截入土里。 晚上,我来观察大蒜,发现大蒜长出了三四条浅绿色的线条。没想到,大蒜的生长竟然这么的迅速,太让我吃惊了! 4月28日星期六天气:晴 今天,我放学回到家中,就又仔细观察大蒜一番。我看见昨天的绿色线条已经没有了。泥土也有些干了,于是我给大蒜浇了一些水,就又开始观察起来。这次,我看见大蒜的头部露出了一点翠绿色的小芽,长得很绿。 4月29日星期日天气:晴 今天放假,一大早起床,我就时不时地去看看大蒜,可大蒜好像并没什么反应。中午,我把大蒜搬到了屋外晒太阳。过了一会儿,大蒜就没有了神采。我赶紧往大蒜身上浇了一些水,大蒜才又有了精神。今天就观察到这里了。 4月30日星期一天气:晴

今天一大早,我就发现大蒜的芽长长了。我赶紧用尺子量了一下,大蒜昨天居然长了约0.5厘米的芽!过了大约七小时,我又去看大蒜有没有再长长,看起来似乎又长长了一些。晚上,我又去看了一下大蒜长的芽。我又用尺子量了一下,大蒜芽共有1.5厘米长了,它的芽也长粗了约0.7毫米。 5月1日星期二天气:阴转晴 一大早,我又迫不及待地去看我的大蒜了。我要看看大蒜的嫩芽又长长了没有,可是那芽只长了约0.2厘米,粗还是约0.7毫米。到今天为止,我的大蒜一共长长了约1.7厘米。我心里真是开心极了! 我知道,大蒜的一身都是宝。等它长大了,它的茎和叶都可以做菜吃。蒜瓣还可以做调料,能预防一些疾病,还有生血等好处。大家要多吃哦! 大蒜发芽观察日记五则【2】 我拿出三头蒜和一个小盘子,把蒜剥开,把空盘子装满水,再把蒜泡在里面,我期待着蒜快点发芽。 过了两天,我发现蒜发芽了,颜色是嫩绿的,我拿起蒜仔细观察,看见蒜苗里面有第二片新芽,使我大吃一惊。姥姥说:“再过几天,第二片新芽就回长出来,而且越长越快快。”我想:“蒜长的可真快,昨天泡的蒜,连天就发芽了。 又过了两天,我观察蒜的时候,看见蒜长出了又白又细的根,蒜苗也长高了不少呢!“哈哈,蒜长根了”我说。原来的蒜没长根,东

关于大蒜水培发芽0、24、48、72、96小时17种元素变化的实验检测报告

Open Journal of Nature Science 自然科学, 2017, 5(1), 55-59 Published Online February 2017 in Hans. https://www.360docs.net/doc/c211407759.html,/journal/ojns https://https://www.360docs.net/doc/c211407759.html,/10.12677/ojns.2017.51008 文章引用: 何沛平, 冯劲松. 关于大蒜水培发芽0、24、48、72、96小时17种元素变化的实验检测报告[J]. 自然科学, Detection on the Content Variation of 17 Elements in Garlic Seed under Water Cultured Germination for Different Hours Peiping He 1, Jingsong Feng 2 1 Teaching Research Office of Education Bureau of Lianshui County, Huai’an Jiangsu 2High-Tech Research Institute of Chongqing Xinda Group, Chongqing Received: Jan. 26th , 2017; accepted: Feb. 13th , 2017; published: Feb. 16th , 2017 Abstract Garlic seed would germinate immersed with pure water at appropriate temperature. In order to study the content variation rules of chemical elements caused by biological nuclear fusion during garlic seed germination process, garlic seed samples immersed with pure water for 0, 24, 48, 72, 96 hours were collected, oven-dried and ground into powder, respectively. Contents of 17 ele-ments in all samples, including iron (Fe), manganese (Mn), zinc (Zn), aluminium (Al), copper (Cu), selenium (Se), cadmium (Cd), chromium (Cr), nickel (Ni), phosphorus (P), molybdenum (Mo), co-balt (Co), magnesium (Mg), barium (Ba), calcium (Ca), sodium (Na), potassium (K) were detected. The results showed that all these elements experienced dynamic content variation. The contents of nine elements among all were detected to increase during the germination process. The values of increasing rate were as follows, Zinc (Zn)+4.94%, Copper (Cu)+4.57%, selenium (Se)+58.16%, phosphorus (P)+2.34%, molybdenum (Mo)+12.63%, magnesium (Mg)+5.38%, calcium (Ca)+ 0.11%, sodium (Na)+10.43%, potassium (K)+4.71%. In addition, the contents of other 8 elements were decreased: iron (Fe)-3.83%, manganese (Mn)-4.92%, aluminium (Al)-34.19%, cadmium (Cd)- 5.08%, chromium (Cr)-18.24%, nickel (Ni)-28.94%, cobalt (Co)-14.29%, barium (Ba) 28.30%. These results further proved the universal existence of biological nuclear fusion synthesizing nutrient elements. It would provide a strong support for future study of the laws of biological nuclear fusion. Keywords Water Cultured Germination of Garlic Seed, Element Variation, Biological Nuclear Fusion, Microelement 关于大蒜水培发芽0、24、48、72、96小时 17种元素变化的实验检测报告 何沛平1,冯劲松2

出芽的大蒜可以吃吗

出芽的大蒜可以吃吗 大蒜在生活中是一种经常被人们放在菜里提味的调味品,所以打算属于一种消耗品,人们在购买大蒜的时候往往会购买很多放在那里,以免哪天用完了。但是很多人发现如果大蒜经常放在一个潮湿的地方或者买了太多一时吃不完,大蒜会长芽,那么如果长芽的大蒜还可以继续食用吗? 1、变色发霉大蒜不能吃 有些大蒜发霉是因为身处的环境,大蒜在相对温暖潮湿的环境下更容易发芽,而且在发芽的同时还会出现发霉、变色,这样的大蒜不建议食用,食用后容易造成身体不适。 2、正常发芽可以吃 大蒜是植物的种子,在萌芽的季节或者适宜的环境下很容易产生萌芽,这是一种正常现象,可以食用,也可以选择不吃种在土壤中吃生长出来的蒜苗。 3、吃发没发霉的发芽大蒜的好处 如果没有产生霉变,吃了发芽大蒜可谓是好处多多。相比不发芽大蒜来说,发芽的大蒜会产生更多的抗氧化剂,有专门的研究数据表示,长芽的大蒜抗氧化能力要优于新鲜大蒜,可以提升大蒜的保健效果。 4、吃发芽大蒜要注意什么 微微发芽可食。我们一般说的发芽大蒜是指大蒜芽刚刚冒出了头,而不是蒜苗都一尺高的大蒜,大蒜长得过于茂盛的话蒜头

中的营养物质都已经流失了,这样的大蒜食用后营养价值不高,口感也不是很好。 5、怎么保存大蒜不发芽 密封保存 大蒜发芽有很大的原因是因为所处环境达到了大蒜发芽的湿度。为了避免这种情况可以将大蒜暴晒一天,剥成一粒一粒的装在保鲜袋里,放在阴凉通风的地方,或者放在密封罐中保存,可以减少湿度对大蒜发芽的影响。 冰箱冷藏保存 大蒜在高于5摄氏度的时候容易发芽,因此可以将大蒜放入冰箱冷藏室保存。将大蒜暴晒一天,剥成一粒一粒的状态,挑选出坏的,将大蒜用保鲜袋装起来,套上保鲜盒放在冰箱冷藏即可,这样保证低温,又防止湿度对大蒜的影响。

中班科学蒜头发芽了教案

中班科学蒜头发芽了教案 中班科学蒜头发芽了教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,通过看、摸、闻、掰等方法,发现蒜头体验发现的乐趣,了解蒜头在春天会发芽,激发对种子发芽的探索兴趣,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来发芽了教案吧。 活动目标: 1、通过看、摸、闻、掰等方法,发现蒜头的特征,体验发现的乐趣。 2、了解蒜头在春天会发芽,激发对种子发芽的探索兴趣。 3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。 4、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。 5、培养探索自然的兴趣。 活动准备: 1、蒜头人手一个、种植用纸杯每组两个、纸盒每组一个; 2、已经发芽的蒜头一个、小刀一把。 活动过程: 1、出示蒜头,猜一猜它叫什么名字? ★看一看蒜头是什么形状的,像什么? 2、幼儿人手一个蒜头,有序地观察、探索★看一看、摸一摸,发现了什么? ★闻一闻,发现了什么? 这种气味你喜欢吗?它有什么用处?(杀菌、除腥味、驱虫) ★剥一剥、掰一掰,发现了什么? 蒜头穿了几件衣服,它的里面是怎样的? ★数一数一个掰开的蒜头有几个“小宝宝”(蒜瓣),给它们排排队;想一想你给蒜瓣宝宝排的队象什么 3、交流、分享 ★你发现了蒜头的什么秘密?请你来说说 ★你有什么问题想问的吗? ★为什么有的蒜瓣宝宝的头上有绿绿的小芽? 4、出示已经发芽的蒜瓣,激发幼儿探索兴趣 ★小朋友看这个是什么?(出示发芽的蒜瓣) ★为什么和我们刚才看的蒜瓣宝宝不一样呢? 5、分组种植蒜瓣,让幼儿在生活中观察种子的发芽现象 ★春天到了蒜瓣宝宝发芽了,我们也来种植蒜瓣宝宝吧! ★请幼儿在自己的纸杯上做好记号,把蒜瓣种在纸杯中,鼓励他们继续观察,并给蒜瓣浇水。 6、延伸 ★让我们去看看春天到了还有哪些种子也发芽了!

观察日记三则---大蒜发芽

观察日记三则—大蒜发芽 漯河市实验小学五(5)班孙睿康 家里有一些大蒜。前段时间我被妈妈勒令不准上网,于是空闲时间陡然增多。无事可干,突然心血来潮,我决定把大蒜养起来,看看它是怎么发芽的。 11月26日星期五晴 晚饭后,我提议要养大蒜。妈妈自然满口答应。说干就干,马上行动。找出一个废弃的旧盘子,倒上水,把大蒜一个一个排列整齐。这时的大蒜,外表是干燥的,用大拇指和食指轻轻一搓就会掉下一层薄薄的皮儿。我知道了人们常用来形容事情很小、不值一提所说的“鸡毛蒜皮儿”,看来任何一个词的由来都是有根据的,不是凭空捏造的。把大蒜最外面的脏“外衣”轻轻脱去后,蒜宝宝显得更饱满了。一个个挺着大肚子,昂着头,像整装待发的将士。睡觉前我又不放心地再看看蒜宝宝,啊?短短几个小时,我倒进盘子里的水已明显减少了。看来他们是渴极了,但外形变化不大。带着牵挂,我进入梦乡。 11月30日星期二晴今天是我养蒜宝宝的第四天了。我每天给他及时喂水,蒜宝宝也很乖地把水每次都喝个一干二净(水一次不能太多,如果一直泡在水中,大蒜会腐烂的)。在我的悉心照顾下,大蒜已有了

明显的变化:下面挨着盘底儿的地方长出了细细的、白色的根须。他的身体更胖了,衣服也被撑破了,露出嫩白的肌肤。再往上看,头部也较开始时鼓一些,并且能隐隐看到一点绿了。那是生命的绿啊!细细的、尖尖的,虽弱但坚,我有一丝丝感动,感动于生命的顽强,仅仅是给予他一点水呀!趁着中午温度高,我把他小心翼翼地放到阳台上,让他接受风婆婆的亲吻和太阳公公的抚摸。带着不舍,我上学去了。 12月5日星期日晴经过几天的“疯”长,这时可以叫他蒜苗了。我用尺子量了量,足足有8厘米长了。不是很高大,却很壮实,充满生机。蒜宝宝的根须,已悄悄有原来的稀稀疏疏变得浓密且互相缠绕,像那些不修边幅的老爷爷的胡子。他的身躯,由于要供养蒜苗的生长,已由肥胖变得干瘪了。而蒜苗呢,却青翠欲滴,那是一种怎样的绿哟,呼之欲出?诱人?词汇不丰富的我是不能恰当地形容出来的。哦,对!那是生命之绿。蒜宝宝的整个生命都融化到蒜苗那浓郁的绿里了。我又有一种感慨:那蒜苗不就是我吗?那粗壮吸水的根须和那贡出了全部养分而干瘪的身躯不就是爸爸妈 妈吗?植物如人啊! 通过养大蒜,我学会了细心观察,同时也有一些令我心动的感悟。后来妈妈还告诉我:蒜的再生能力很强,割下来后还会在重新发芽,能吃好几茬呢。听后,我对大蒜更时肃然起敬:只需

白蒜和紫蒜发芽实验报告

白蒜和紫蒜发芽实验报告 篇一:大蒜发芽长大的观察记录 蒜生长的观察记录 西安市莲湖区龙首村小学六年级3班王子欣 2011年11月17日 今天妈妈在菜市场买了一塑料袋大蒜。我想:这么多,反正好长时间才能吃完,为什么不拿一瓣大蒜去做发芽实验呢?于是,我拿了挑了一瓣大小中等、健康的大蒜,放在平地碗中,杯子里适当加了一些清水,放在餐厅的桌子上,开始观察。 2011年11月18日 下午放学后,回家的第一件事就是观察:大蒜有没有什么变化?只是发现泡大蒜的清水变得浑浊了,有点泛黄泛黄的,还有些刺鼻的大蒜味。 清水变浑浊这个问题我觉得很奇

怪,便上网查资料,资料上讲:清水之所以那么浑浊,是因为大蒜在清水里泡了一整天,清水把大蒜的味道和颜色吸收了,大蒜的外皮和底部有些物质溶进水中,所以清水 才会那么浑浊不清。并且不需要换新水,这种浑浊的水的营养价值很高,这样的话,蒜苗才能更快的成长。 大蒜在水中贪婪地吸收着水分,像一个花苞一样,总觉得比原来胖了一些。 2011年11月20日 早晨起来,路过餐厅时,眼前的景象不禁令我大吃一惊:大蒜终于发芽了。我盼星星盼月亮终于盼到了这一天!小芽从大蒜的尖上冒出来,一两个绿中透黄。 但是,我发大蒜下没有长根!一般的植物都是先长根后发芽,而大蒜为什么这么“另类”呢?原来,大蒜芽很长的时候,根还是很短,这时的营养靠块茎自身胚芽供给。 啊!大蒜多么“与众不同”,神奇啊!

2011年11月22日 不经意之间发现小蒜苗长得真快呀!呀!眨眼工夫,就窜了那么高,用尺子量了一下最高的4厘米,蒜苗尖微微泛着黄色,这时突然发现,大蒜下冒出了根!大蒜根为弦线状须根,黄白色、无根毛,根长厘米不等,这些根就像柔滑的丝带,装饰着成长的蒜苗显得大蒜可爱又生动。 我很奇怪,为什么大蒜生长得这么快?原来,大蒜每年6月收获,在炎热的夏季进行休眠,到了潮湿而温暖的气候,就会从休眠中醒来,发芽生长,开始新一轮的生长周期。这是蒜在适应环境过程中形成的生长习性。 2011年11月26日 一早起床,我看见大蒜最长的有14厘米了,而且有一两个蒜苗长出了两三个叶子了。 我摸了蒜瓣发现它空了,觉得很奇怪。就去问妈妈,妈妈说:“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神

辐照抑制大蒜发芽实验报告

辐照抑制大蒜发芽实验报告 一、实验目的 1.了解辐照抑制大蒜发芽的原理 2.熟悉实验流程及要求 二、实验材料 大蒜若干(有的大蒜已生芽)、报纸几张、植物培养托盘一个、土壤细沙适量、直尺一把, 60Coγ射线(南京航空航天大学辐照中心),剂量率9KGy/h 三、实验原理 大蒜生产有季节性,保鲜贮藏对大蒜周年供应有十分重要的意义。大蒜休眠解除后即进入萌芽状态,营养物质转移,造成鳞茎萎缩糠瘪,丧失食用价值,很多学者致力于研究延迟大蒜休眠的方法,电离辐射是方法之一。 辐射处理是利用r射线的致死剂量14000伦琴照射大蒜。照射时,r射线透过鳞茎会使大蒜机体中的水和其它物质发生电离作用,产生游离基或离子,从而抑制新陈代谢。该方法操作简便,保鲜质量高,常温下可贮藏1至2年左右。 现行国标为:GB/T 18527.2-2001 大蒜辐照抑制发芽工艺 四、实验步骤 1.将两种初始状态的大蒜分为四组,尽量使每组中都有已发芽的大蒜和未发芽的大蒜,每组都用报纸包装好。 2.将大蒜送去辐照中心进行辐照,辐照要求如下: a.第一组不接收辐照 b.第二组辐照剂量为50Gy c.第三组辐照剂量为100Gy d.第四组辐照剂量为150Gy 3.第三组辐照完成后,将四组大蒜种在有土壤的托盘里,并做好标记 4.定时浇水

5.分三次测量,每隔3天测量一次,并记录数据 图1 大蒜生长示意图 五、实验结果 表一 第一次测量数据(测量时间:2013.12.11)

表二 第二次测量数据(测量时间:2013.12.14) 表三 第三次测量数据(测量时间:2013.12.17) 六、实验数据分析 表四 第一次测量数据平均值

观察日记大蒜的生长过程

观察日记大蒜的生长 观察日记大蒜的生长过程第一天。我们找来一个大蒜,一瓣瓣地分开,种在盆子里面。第 二天。大蒜没有多大变化。第三天。我看见一棵大蒜发芽了,像一个嫩黄色的脑袋钻出了 土地,一个新的生命又诞生了! 第四天。又有了两个小脑袋瓜钻出了地面,最先长出的那棵 观察日记大蒜的生长过程 第一天。我们找来一个大蒜,一瓣瓣地分开,种在盆子里面。 第二天。大蒜没有多大变化。 第三天。我看见一棵大蒜发芽了,像一个嫩黄色的脑袋钻出了土地,一个新的生命又诞生了! 第四天。又有了两个小脑袋瓜钻出了地面,最先长出的那棵小芽已经有1.5厘米了。看着那三棵健壮的蒜芽儿,我高兴极了,他们好像都成了好朋友。今天,我还给他们三个小兄弟浇了一次水。 第五天。昨天浇了一次水,原来的三兄弟又和另外新长出的三个兄弟成了好朋友,三兄弟加上三兄弟,现在有六兄弟了。 第六天。小芽儿们奋力向上钻,终于全部都钻出了地面,有一些已经穿上了绿色的外套,可漂亮了。 第七天。最先长出来的那株蒜苗足足有7.5厘米了!他的名字可非常帅得哟,叫“老大”。 第八天。真糟糕,原来位居第二位的“飞快”追上来了!第一名的“老大”垂头丧气,无奈的把第一名的位置让给了“飞快”,它们都穿上了绿色的外套。 第九天。赛跑比赛还在继续,这个骄傲的“飞快”又被“老大”赶上了!那株最细小的蒜苗名字叫“小弟”。这个绿油油的花盆最为奋力的就是一株名叫“分瓣小鬼头”的蒜苗了,因为它的蒜叶向四处散开。 第十天。我给老大、小弟、飞快、分瓣小鬼头这几个兄弟拍了一张合影,留作纪念。我还观察到,它们是从泥土表面4至5厘米的地方开始分叉,长出一片片绿油油的叶子,叶子是细细长长扁扁的,中间有一条折痕。 ...... N天以后。大蒜已经长得很高了。我又发现了一个有趣的现象,大蒜只会长高不会长粗,这是为什么呢? 爸爸给我烧了一盘放有我自己种的大蒜的鱼,这味道可鲜了。

大蒜的观察日记

大蒜的观察日记 本文是关于作文大全的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 大蒜的观察日记(一) 同学们都见过大蒜,可大蒜是怎么发芽的呢?那天我做了一个实验。星期一的晚上,我和妈妈在自己家的花盆里种下了几颗大蒜。我给它们喝了一些水,他们静静地睡在泥土里。 第二天和第三天,他们还是在睡懒觉。 到了第四天,我发现花盆里埋下大蒜的地方,泥土微微的鼓起来,还有缝隙呢!我知道大蒜就要发芽了。第二天中午,我赶紧走到阳台上,一眼就看见蒜苗已破土而出,正对着太阳微笑呢!他的形状像一把宝剑,迎风舞动,看着特别的水嫩,里面充满了蒜汁,随着时间的推移,颜色也渐渐由白变黄。 过了两天,嫩芽的头上慢慢分出了两条小辫子,这就是蒜苗的第一对叶子。他和嫩芽的颜色绝对不同,是嫩绿色的,经过太阳的直射,叶子的颜色渐渐变深。就这样,叶子越长越多,越长越大,茎也跟着越长越高越长越粗。 经过这次对大蒜发芽的观察后,我得出了一个结论:种子发芽离不开水、空气、泥土、阳光,还要有适当的温度。 大蒜的观察日记(二) 10月1日,今天,我拿了一块大蒜,把外表的一层白皮轻轻地

剥取;然后找了一空矿泉瓶,把上边那一块剪去,只剩下第下得以部分,接着倒了二分之一的水,再把大蒜放进去。知道我在干什么吗?对了!我在种大蒜。 10月2日,我发现大蒜的头儿上,冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一平水,发现的根长长了,我拿尺一量,根只长长了一点点,大约有1毫米。 10月3日,今天,我来看我的大蒜,啊!大蒜发的呀在前天朦朦胧胧的一小点,开不太清楚,而今天绿色已经钻出来了,一共有两根长约7毫米。我怕水中的养分不够,又把水换了。 10月4日,我发现大蒜的绿芽长长了,约有1厘米,林外一根长的较快,总共长1.3厘米。我换水时,经过测量法现蒜根长了4毫米,共长了5厘米。 10月5日,我发现打算长的好软弱。可是营养不良,我便给它加了二颗复合肥,希望它能快些长大,我又发现那两根小绿芽有长长了3厘米,长得最高的有2.5厘米长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成长大了。 10月6日,我发现这根绿芽中有钻出出了一根这不到1毫米的绿芽我又加进去一粒复合肥。我那尺一量,最长得已有了厘米长,可还是太软弱了,可能是营养不良和阳光不足的原因巴?于是我把它栽在花盆里,放在阳光底下,晒太阳的地方,让它能有足够的养分和阳光,有了泥土和足够的阳光它一定会长得更快更好! 大蒜的观察日记(三)

大蒜正确保存不发芽的方法是什么

大蒜正确保存不发芽的方法是什么 大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。大蒜怎么保存不发芽?大蒜又有哪些功效?一起来看看大蒜保存方法吧! 1、厨房里空气湿度比较大,一旦把蒜头裸露在空气里,很容易让蒜头吸水,加快蒜头发芽速度,因此,蒜头买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮。 2、也可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里,这样既能防潮,又能在平时降低存放环境里的氧气浓度,提高二氧化碳浓度,抑制蒜头发芽。 3、低温能抑制蒜头发芽,因此,可以把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存,这是很多家庭现在采用的防萌芽方法。注意,蒜头不要存放在零度以下,更不能把蒜头进行冰冻,那样容易导致蒜头营养损失。 4、高温也能抑制蒜头发芽,家里有微波炉的情况下,把蒜头放到微波炉里加热,时间大概一分钟即可,视各个微波炉的具体参数而定。加热到蒜头摸起来稍稍烫手即可,不要过热了,否则就把蒜头全烤熟了,一次吃不完。如果把握不了,可以先用一颗蒜瓣进行试验,从而确定合适的时间。经过这样高温处理的蒜头,就可以随意放置而不容易发芽,当然,也不能扔在潮湿的地方。 5、如果家里有能控温调温的烤箱,则用烤箱来进行高温抑制发

芽,是最好不过的了。把温度设在45摄氏度左右,在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后,一般在厨房里随意放置十天半月都不容易发芽。 6、有的蒜头,购买的时候,就已经快要萌发了,因此,低温或是高温都难以抑制其发芽。对于这样的蒜头,可以剥掉其外皮,切掉蒜瓣的胚芽,已经萌发的,再抽调芽尖,这样蒜头就无法再抽芽长苗啦。最后,把处理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱里冷藏即可,或是随便放置也可以,只是时间长了可能会存在失水干瘪的情况。 大蒜的功效与作用抗癌 国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。 抗衰老作用 大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。 抗疲劳作用 有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。 保护心血管

大蒜发芽长大的观察日记

大蒜发芽长大的观察日记 今天老师叫我们种大蒜。放学以后,我问了舅老爷种大蒜的方法。我先挑了一头好的蒜,把它掰开,再一瓣一瓣地剥皮,舅老爷帮我用线把一瓣瓣的蒜穿起来。又拿了一个小 盆子把大蒜头朝下摆了两圈,最后往小盆里加一些清水,放到阳台上,让它们见阳光。 植物观察:大蒜发芽记 雪花飘零,寒风呼啸,犹如千百位醉酒的诗人在云头吟咏,屋檐下,有奶奶那双粗糙 的手,紧紧搂着我,望着那耀眼的梅花,给我讲着一个又一个关于梅花的故事。奶奶见我 听得认真,便允诺:若能背下一首唐诗,便给奖励:“墙角数枝梅,林寒独自开。遥知不 是雪,为有暗香来。”当我背着手,摇晃着脑袋背完这首诗,只看见奶奶满眼的惊喜,却 不见奶奶的奖励,我不依不饶地蹦着跳着,摇晃着奶奶的胳膊:“奶奶,奶奶,我的奖品呢?”却见奶奶一动不动,只是望着我的裤兜神秘地笑着,我低头一看,一颗糖正欲从裤 兜里挣脱,将要掉落地上。原来是奶奶在我背唐诗的时候悄悄塞进裤兜里的。我开心地抱 着奶奶直亲,奶奶高兴地笑了,那笑容犹如一朵绽放的梅花,是那么地美..... 老师让我们观察大蒜发芽。我不知道怎么让大蒜快点发芽,就去问妈妈,我按妈妈的 话照做了:先把一个盘子里放上一至三毫米的水,然后再把大蒜的头朝上,根朝下的放进去,接着就可以静静等待大蒜发芽了。 第二天一大早,我又来观察大蒜了,可是几棵大蒜的头怎么了?我不明白去问爸爸, 爸爸告诉我那是大蒜刚发的小芽儿,难怪!原来这是大蒜发的小芽儿啊! 第三天,我发现大蒜的芽儿已经冲得老长了!大蒜长得真快,才一夜的功夫,就长这 么长了,一厘米多长了,真神奇!我一看盘子,水都被吸干了,大蒜真牛!我看了看它的根,怪不得,它的根周围长着许多小白角,可以帮助它吸收水分,快速发芽,苗儿才长得这么 快呢! xx年的3月12日,我永远也忘不了这一天,哭喊声中的你永远地倒下了,倒在了您 喜爱的热土上,倒在了未植完的树苗旁。 第四天,我发现又有几棵大蒜发芽了,可是盘子已经没水了呀!它又是怎么发芽的呢? 我去问妈妈,妈妈告诉我大蒜用它自己的本身的水分和空中的水分加在一起就可以继续发 芽了,真厉害! 第五天早上,我见爸妈还没醒,又偷偷地给大蒜浇了点水。晚上,我刚看到大蒜就惊 呆了!才多长时间,第三天发的一厘米多长的芽儿,到了今天快有三厘米长了!我高兴得要 飞起来了! 植物观察日记500字:大蒜发芽记

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