草莓告诉你 姚家镇真中

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郑州、开封和新郑机场半小时路程交汇处有一个美丽的田园小镇—中牟姚家镇,镇区包括“一廊两翼”—田园风情廊:在花的海洋、绿的世界里,享受乡野气息,彻底舒缓身心;水韵田园翼:住在田间,品味悠然生活,体验农耕的辛劳和快乐;今风古韵翼:喝茶、听曲儿、说书、看戏,陶冶情操,修身养性。

2014年9月30日,中房联合集团与中牟县人民政府签定中牟县姚家镇全镇综合开发项目框架协议,中房集团将在姚家镇投资200亿元,建设具有中原文化特色的生态经济区。未来的姚家如同一个大型交流会所,餐饮、娱乐、购物、情景体验尽在其中;精品住宅、特色风情街、农家旅社相互交融。弘亿国际庄园是当地最大、最富特色的休闲观光基地。庄园注册资金1.5亿元,计划投资8.6亿元人民币,建设周期三年,占地3000亩,在职员工410名,已建成智能温室75000平方米,日光温室120个,园内现有作物有一百多种。

姚家镇土壤含沙多,适宜种植西瓜、大蒜、花生、草莓。全镇栽培大棚草莓近4000亩,是我国十大草莓基地之一。姚家小镇人杰地灵,姚家草莓久负盛名;弘亿庄园未艾方兴,弘亿草莓异彩纷呈。弘亿草莓品种有红颜、雪妹、香蕉、章

姬、凤冠等,品质优良、果味醇正、鲜甜清爽、令人回味无穷。

稚嫩的草莓苗在员工的精心护理下,正茁壮成长,12

月份,红彤彤的草莓将展露笑脸。百根伸展莓肯钻,千手拿捏人爱馋。愿君多采撷,此物最多汁。

绿油油的苗儿,红艳艳的果儿,望莓直渴呀,满口生津呀—咽下一嘴的唾沫。期盼初冬啊,期盼寒风:让我们钻进大棚,大快朵颐;让我们坐在木屋边看花叶悄卧,看星星点灯,听风儿慢歌,听流水轻吟,无忧无虑,优哉游哉,休眠身心之牵挂,感悟天地之空灵......

农药残留实验报告

高效液相色谱法测定蔬菜与水果中拟除虫菊酯类农药残留量 学院:化学化工学院 班级:应用化学 姓名: 学号: 指导教师: 完成日期:年月日

高效液相色谱法测定蔬菜与水果中 拟除虫菊酯类农药残留量 一、实验目的: 1、掌握高效液相色谱法测定水果蔬菜中的农药残留量。 2、掌握综合实验的各种操作。 二、实验原理 农药是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的物质,对促进农业增产有极重要的作用。农药施用到农作物上以后,一部分因多种原因而转移到环境水体中,一部分残留在水果蔬菜上,被人食用。拟除虫菊酯类农药具有高效、低毒以及生物降解快的特点,广泛用于蔬菜、茶叶等农作物种植中害虫的防治。 因气相色谱温度高使农药发生分解,现采用高效液相色谱法测定拟除虫菊酯类中氯氰菊酯的含量,其国标含量为0.2mg/kg。 三、实验仪器及试剂 高效液相色谱仪,研钵,电子天平,超声波提取器,离心机,恒温水浴槽 有机溶剂:丙酮(分析级),正己烷(分析级) ,市售的氯氰菊酯 四、实验步骤 1、样品的制备与提取:称取经捣碎的新鲜水果样品10g于50mL烧杯中,根据样品含水量多少加入适量的无水硫酸钠除水。然后向烧杯样品中加入13mL丙酮:正己烷((3:10,体积比)混合溶剂,混匀后在超声波提取器中提取30min,将烧杯上层提取液转移至l00mL烧杯中。逐次向烧杯样品残渣中加入5mL,3mL混合提取剂,重复以上萃取、离心分离操作两次,合并烧杯上层提取液至另一烧杯中。若合并提取液中还存在水分,再加适量无水硫酸钠除水。 2、浓缩:将烧杯中液体转移至离心管中离心,取上层清液在50℃恒温水浴槽中挥发溶剂至0.3ml,再次过滤将其转移至2ml的样品瓶中保存,用正己烷定容至1mL,加盖密封,以备液相需要。 3、标准溶液的配制:称取10mg氯氰菊酯,用正己烷溶解并定容至50ml。 4、色谱操作条件:色谱柱 ODS-C 8 检测波长 230nm

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准、目前农药在蔬菜中残留的问题1、农药是把“双刃剑”,对促进农业增产有极其重要的作用。但由于 农药本身固有的化学属性和对其1.1 使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。为剧毒、高毒类,而70%1.2、在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国 生产使用的有机磷农药中,且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。、农药中毒事件常有报道,究其原因2、农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不 允许在蔬菜上使用剧毒、高毒2.1 类农药;、现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,无法对廉价的2.2 蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管 不到位。、农药分类:3、矿物源农药3.1 3.2、生物源农药 3.3、按作用方式分类目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为以下几类:4、有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、杂环类化合物、其他(苯氧羧酸类、脲类化合物)等。A、有机磷类敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、喹硫磷、优杀硫磷、敌百虫、氧化乐果、磷胺、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、地亚农、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍硫酸、杀扑磷、乙酰甲胺磷、巴胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、异柳磷、异柳磷等。B、有机氯类、异菌脲、op'-DDT、op'-DDD、pp'-DDT、、δ、-666α、β-666γ-666、-666、op -DDEpp'-DDE五氯硝基苯、林丹、乙烯菌核利、三氯杀螨醇、功夫、氯硝胺、百菌清、粉锈宁、甲氯菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等。C、氨基甲酸酯类仲丁威、速灭威等。呋喃丹、甲萘威、3-羟基呋喃丹、涕灭威、叶蝉散、灭多威、涕灭威砜、涕灭威亚砜、、拟除虫菌酯类d联苯菊酯、二氧苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰菊酯、氟氯氰菊酯,戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、呋喃菊酯、苄呋菊酯、右旋丙烯菊等。 5、最大残留限量标准 最大残留限量(Maximum Residue Limit,MRL) 在农畜产品中农药残留的法定最高允许浓度,又称最高残留限量,以每千克农畜产品中农药残留的毫克数(毫克/千克)表示。 目的:控制食品中过量农药残留以保障食用者安全,对超标的产品采取措施,即禁止食用。执行和指导合理用药,农产品监测超标时,表明未按规定用药。减少国际贸易纠纷,各国均制订本国的MRL。 《食品中农药最大残留限量》标准. A、GB2763-2014,规定了387种农药最高残留限量。国家标准作为一项加强农药管理的措施。 B、其中,针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标多发、易发问题,新标准重点增了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。水果农药残留限量增加473项,蔬菜(包括食用菌)农药最大残留限量增加431项。 6、高毒农药禁限用管理措施 6.1、农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商行政管理总局和国家质量监督检验检疫

草莓种植及销售技术

草莓种植及销售技术

草莓种植及销售技术 选好土地、选好品种、提高产量、控制成本、搞好销售 (一)、如何选择草莓种植的土地 把握三点:交通、土质、水源。 首先应该以交通为重,要城市市郊的田地,而且是在进城主要大路边,离城越近越好。这样的话,草莓就会销售得很好,客人到地里来采摘,价格可以按市场零售价走。以广西柳州为例,在城郊好地段种草莓的,平均售价8元,6亩地的草莓可以获利15万元;地段不方便的种草莓,平均售价4元,6亩地的草莓才获利6万元。 然后选土质,最好选沙质壤土,不要选全粘土或者全沙土,沙质壤土透气,保水保肥。粘土太粘,耕翻土地造垄工作量大,而且土壤容易板结。全沙土,不保水,肥料流失快,产量受影响。 最后看水源,最好是有天然流水了。但往往没有这么好的:水源好,交通不便,交通方便,水源没有。但还是以交通为首重,没有水,可以打深水井,一般一米80元左右(包括材料),打个四十米深的井,再买个深水泵,使用滴管,6亩地总投资不过6千元,至少可以用3年,平均一年也就2千元,一亩一年才3百多,值得。

法兰地,甜查理、红颜、章姬都可以,前两者高产,后两者高价;这些地区往北的,就应该以甜查理、红颜为主栽品种了。当然也有一些新的品种,可以少量尝试。切记,某个品种再好,但您当地没人种过,您一定不要马上大面积展开,否则您交的学费一定不少。 三、如何提高草莓的产量 抓四住点:1是买优质苗,2是高成活率,3是培育壮苗,4适时喷药 1、购买优质苗 壮苗的标准是:无病斑,四叶一心,叶片厚绿,根茎粗壮,根系发达,苗子矮化,代数不要超出三代苗,一般一代苗不能种果实,二、三代苗产量最高,四代苗以后品种退化。 2、提高成活率 起苗时要保护根系,不让根系干燥,苗子起后,及时将苗扎捆埋在土坑里,上面覆盖东西遮阳,运输苗子时再将苗子拿出,根系最好套住食品袋保湿,千万不要搞湿叶子,叶子一湿,运输肯定发热死苗。 运输时间要尽量要短!防止苗子发热烧苗,一般采用空运或专车运输,如有条件,可以先用冷库将苗子用2至4度的低温进行冷处理一两个小时,然后装箱再走;实在不行,就用矿泉水装水冻成冰(不要装满),一箱放3至4瓶,切记,9月、10月的草莓苗是现场绝对不能用邮寄或者快递方式运

果蔬农药残留排行榜

果蔬农药残留排行榜:苹果最高削皮没用 美国农业部分(USDA)和美国食品药品治理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。 农药最多:苹果 在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。 排名第二:芹菜 排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药。 农药种类最多: 农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药。 农残最多的和最少的果蔬 最多的: 农药残留最多的12种果蔬是:苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、入口油桃、入口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。 最少的: 与此同时,该组织还公布了农残最少的15种果蔬:洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇。 国内研究什么果蔬农药少? 对此,海淀区农林科学研究所所长肖剑告诉《生命时报》记者,由于果蔬的生长周期、品种不同,以及地域、天气的差异,导致病虫害的发生程度有所不同,所以农药的使用次数和用量也会随之改变。 除了上述提到的果蔬,苦瓜、冬瓜由于病虫害较少,农残相对较少;土豆、萝卜、花生等在土里长的果蔬农残也会少一些;水果中的樱桃、杏由于生产周期在病虫害发生比较低的季节,农药的使用也相对较少;假如苹果、梨等采用果实套袋栽培的方法,则能有效减少农残。

另外,农林科学院林业果树研究所推广研究员王小伟还指出,除农药外,果蔬中还可能有重金属,这与种植环境密切相关。假如环境中重金属量超标,任何果蔬都会中招。 吃了农药果蔬对身体的危害 为了真实反映人们进食后所吸收的农药量,这些样本在检测前已被清洗至少10秒或削过皮,但数据仍显示,人们天天吃5种农残果蔬,相当于吃进14种农药。 不少研究都表明,农药有损人体健康,与神经系统疾病、荷尔蒙失调、儿童智力受损都有关。 农药这么多还要不要吃果蔬? 固然果蔬存在农残问题,美国政府和营养专家却仍然达成一点共鸣,即相对于农残的危害,果蔬对健康的益处更大,只要正确食用,比如蔬菜煮熟再吃,水果洗净并去皮等,就能降低危害。 但肖剑提醒道,由于农药种类各异,单纯用净水浸泡,或用食用碱、洗洁精来清洗并非最佳方法。应尽量购买绿色和有机种植的果蔬,特别是绿叶蔬菜。“天天吃5份榜单中的‘干净蔬果’,人体吸收农药量可减少92%。”EWG主席肯?库克说。 补充阅读:苹果要不要削皮吃? 削皮吃也无法避免农药 时至今日,农药已经是无孔不入。农田的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂,它们都会从根系进入果树当中。为了减少食心虫之类的害虫,还会从树皮中灌入农药,顺着树干中的导管和筛管流遍树体。也就是说,即便削皮,农药也无法避免。由于大部分农药根本不是从果皮接触到的,而如今大多数果园在坐果之后都要进行套袋处理,减少了和任何喷洒农药直接接触的机会。 果皮中重金属含量高 一项研究发现,间隔公路边比较近的苹果当中,铅的含量会明显上升,而果皮当中的铅明显地高于果肉。另一项研究则发现,铅、镉、铜、锡、铊等重金属元素,在果皮当中的浓度都明显高于果肉。不过,研究还发现,由于尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收,假如套上袋,果皮中铅的含量就可以下降80%之多。 果皮到底有什么营养是否值得我们冒险? 对人体有益、膳食中轻易缺乏的锌元素,以及对预防糖尿病有益的铬元素,果皮的浓度都是果肉的4倍。同时,果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。

从一则草莓出口案例谈我国果蔬贸易如何减少技术性贸易壁垒问题

从一则草莓出口案例谈我国果蔬贸易如何减少技术性贸易 壁垒问题-国际贸易 从一则草莓出口案例谈我国果蔬贸易如何减少技术性贸易壁垒问题 王维金山东经贸职业学院李铭军山东劳动职业技术学院当前,我国出口贸易受到国外技术性贸易壁垒的影响越来越深,损失越来越大。据国家质检总局统计:2014年,我国36.1%出口企业受到国外技术性贸易壁垒的影响,给全年出口贸易带来直接损失755.2亿元。本文以山东某公 司出口以色列国的草莓为例,分析受到国外技术性贸易壁垒的原因,谈几点启示,以供果蔬类出口企业在减少或避免技术性贸易壁垒上具有一定的参考借鉴价值。 一、案情介绍: 2014年4月20日,我国山东以出口冷冻果蔬为主的外贸A公司(卖方)与以色列特拉维夫B进出口公司(买方)在中国进出口商品交易会(广交会)上签订了一份出口冷冻草莓(FROZEN STRAWBERRY)的销售合同,合同主要条款:(1)价格条款:USDI. 51/KG CIFEILT。(2)数量及总值:23,760KGS、USD35,877. 60 (3)支付方式:D/A (承兑交单);⑷检验条款:THE CERTIFICATE OFQUALITY ISSUED cio IN QINGDAOSHALL BE TAKEN AS THE BASIS OFDELIVERY (以青岛质检局签发的质量证书为装运基础);(5)装 运路线:FROM QINGDAO, CHINA TO TELAVIV,ISRAEL(装运港:中国青岛目的港:以色列特拉维夫);⑹LATEST SHIP:18THIUNE,2014 (最晚装运 时间:2014年6月18日)。 山东A公司在签署合同后,马上到种植草莓的农户收购草莓、加工、租船

果蔬农药残留排行榜

果蔬农药残留排行榜 :苹果最高削皮没用 美国农业部分(USDA)和美国食品药品治理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。 农药最多:苹果 在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。 排名第二:芹菜 排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药。 农药种类最多: 农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药。 农残最多的和最少的果蔬 最多的: 农药残留最多的12种果蔬是:苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、入口油桃、入口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。 最少的: 与此同时,该组织还公布了农残最少的15种果蔬:洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇。 国内研究什么果蔬农药少?

对此,海淀区农林科学研究所所长肖剑告诉《生命时报》记者,由于果蔬的生长周期、品种不同,以及地域、天气的差异,导致病虫害的发生程度有所不同,所以农药的使用次数和用量也会随之改变。 除了上述提到的果蔬,苦瓜、冬瓜由于病虫害较少,农残相对较少;土豆、萝卜、花生等在土里长的果蔬农残也会少一些;水果中的樱桃、杏由于生产周期在病虫害发生比较低的季节,农药的使用也相对较少;假如苹果、梨等采用果实套袋栽培的方法,则能有效减少农残。另外,农林科学院林业果树研究所推广研究员王小伟还指出,除农药外,果蔬中还可能有重金属,这与种植环境密切相关。假如环境中重金属量超标,任何果蔬都会中招。 吃了农药果蔬对身体的危害 为了真实反映人们进食后所吸收的农药量,这些样本在检测前已被清洗至少10秒或削过皮,但数据仍显示,人们天天吃5种农残果蔬,相当于吃进14种农药。 不少研究都表明,农药有损人体健康,与神经系统疾病、荷尔蒙失调、儿童智力受损都有关。 农药这么多还要不要吃果蔬? 固然果蔬存在农残问题,美国政府和营养专家却仍然达成一点共鸣,即相对于农残的危害,果蔬对健康的益处更大,只要正确食用,比如蔬菜煮熟再吃,水果洗净并去皮等,就能降低危害。 但肖剑提醒道,由于农药种类各异,单纯用净水浸泡,或用食用碱、洗洁精来清洗并非最佳方法。应尽量购买绿色和有机种植的果蔬,特别是绿叶蔬菜。“天天吃5份榜单中的‘干净蔬果’,人体吸收农药量可减少92%。”EWG主席肯?库克说。 补充阅读:苹果要不要削皮吃? 削皮吃也无法避免农药

社会学案例-海南毒豇豆农药残留

食品安全问题 海南毒豇豆——农药残留 案例: 海南“毒豇豆”事件算是2010年第一起影响广泛的食品安全事件。1月至2 月初,武汉市农检中心对武汉市的多家农贸市场进行抽查时,连续发现豇豆含有禁用农药水胺硫磷。水胺硫磷,是一种高毒性农药,禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。它能经由食道、皮肤和呼吸道,引起人体中毒。早在2002年,农业部就将水胺硫磷列入高毒农药禁售名单。武汉市农业局发现,这些毒豇豆样本均来自海南省凌水县英洲镇和三亚市崖城镇,遂于2月6日向海南省农业厅出协查函,三个月内禁止海南生产的豇豆进入武汉市场。此后,上海、深圳等地陆续查出含有高毒农药的毒豇豆,海南豇豆在很多省市被拒门外。事件越闹越大,到两会期间,毒豇豆成为媒体向农业部官员提问的热点话题。实际上,毒豇豆事件可以看作是中国蔬菜水果等农药残留超标的一个缩影。在我们日常接触的蔬菜水果中,残留有高毒农药的不仅仅是豇豆,生产地也不独是海南。最近两年,国际环保组织绿色和平对北京、青岛等大超市售卖的蔬菜水果进行随机抽取并送到第三方独立实验室检测时,经常发现一种蔬菜或者水果上同时有几种农药残留,有的甚至是国家禁用的高毒农药。没有哪个部门能够明确说明,我们每天吃进去多少残留的农药,哪些是高毒的。毒豇豆事件更像一个警钟,敲给农民,敲给监管者,也敲给无法知道真相的消费者。“吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话,也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃,透露出的是公众的无奈。设问部分:食品安全链上的生产者、消费者、企业和政府四个主角都有责任,并且环环相扣,不是一把钥匙就能解开目前的局面。 问题:1、是什么原因导致了中国食品安全问题的频频出现? 答:①、中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。 ②、中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。 ③、消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。 2、谁该为食品安全问题负责? 答:食品安全有一个最大的特点,就是毒效一般要十年二十年才能显现出来,这导致食品安全问题不被重视。所以,只有政府部门从事后监督过渡到事前监督,对大家都有威慑力,才能把所有安全隐患的来源都清除掉。

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准 1、 目前农药在蔬菜中残留的问题 1.1、 农药是把“双刃剑”,对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化 学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。 1.2、 在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中, 70%为剧毒、 高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。 2、 农药中毒事件常有报道,究其原因 2.1、 农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使 用剧毒、高毒类农药; 2.2、 现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行, 无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。 3、 农药分类: 貳基甲酸凿 杂坏类化含物 其它[苯觀St 3.1、 矿物源农药 3.1.1、 有效成分起源于矿产无机物和石油的农药。 3.1.2、 代表有硫酸铜、硫磺、石硫合剂、磷化铝、磷化锌和石油乳剂等。 3.2、生物源农药 3.2.1、包括植物源农药和动物源农药及微生物源农药。 旷物源农药 ------- 无机化合樹 有机磷化合辆 植除虫菊酯 |枇学合成农芮| 一有机台成牝亦

322、植物类别有植物毒素、植物内源激素、植物源昆虫激素、拒食剂、引诱剂、驱避剂、绝育剂、增效剂、植物防卫素、易株克生物质等。 3.2.3、动物资源开发的农药包括动物毒素、昆虫激素、昆虫信息素和天敌等。 3.3、按作用方式分类 3.3.1、胃毒素农药(敌百虫、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷) 3.3.2、触杀性农药(对硫磷、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷) 3.3.3、内吸性农药(乐果、甲胺磷、氧乐果、久效磷) 3.3.4、熏蒸性农药(溴甲烷、磷化铝、敌敌畏) 3.3.5、特异性农药(乙烯利、毒霉素、灭幼脲) 4、目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为以下几类: 有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、杂环类化合物、其他(苯氧羧酸类、脲类化合物)等。 A、有机磷类 敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、喹硫磷、优杀硫磷、敌百虫、氧化乐果、磷胺、 甲基嘧啶磷、马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、地亚农、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍硫酸、杀扑磷、乙酰甲胺磷、巴胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、异柳磷、异柳磷等。 B、有机氯类 a-666、3-666、丫-666、S -666、op -DDE、pp' -DDE、op' -DDD、pp' -DDT、op ' -DDT、 异菌脲、五氯硝基苯、林丹、乙烯菌核利、三氯杀螨醇、功夫、氯硝胺、百菌清、粉锈宁、 甲氯菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等。 C、氨基甲酸酯类 涕灭威砜、涕灭威亚砜、灭多威、3-羟基呋喃丹、涕灭威、呋喃丹、甲萘威、叶蝉散、仲丁 威、速灭威等。 d、拟除虫菌酯类 联苯菊酯、二氧苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰菊酯、氟氯氰菊酯,戊菊 酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、呋喃菊酯、苄呋菊酯、右旋丙烯菊等。

草莓用药指南Word文档汇总

草莓安全用药指南 莓果实色泽艳丽、柔软多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富,深受广大消费者喜爱。近年来,通过扩大设施栽培、推广优良品种、加强品牌营销等举措,促进草莓产业快速发展。东港市草莓设施栽培草莓达十万余亩,产量10多万吨,产值10亿元以上。草莓主要产区椅圈、黄土坎、龙王庙、马家店、合隆、孤山、小甸子、新农等乡镇。草莓产业已成为高效特色主导产业之一,东港市已经把草莓产业作为农民致富和农村发展的主要依靠。 东港市草莓主要以大棚种植为主,大棚是一个封闭或半封闭的生态系统,环境相对稳定,温湿度高,易于病虫发生。草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、叶斑病、病毒病、斜纹夜蛾、叶螨、蚜虫、蓟马、地老虎、软体

动物等。其中影响草莓质量和产量的病虫害主要有灰霉病白粉病等病害和蓟马、蚜虫、叶螨等害虫。 草莓生产中使用的农药有57种: 杀菌剂33种:吡唑醚菌酯、多抗霉素、腈菌唑、醚菌酯、咪鲜胺、嘧霉胺、腐霉利、多菌灵、代森锰锌、异菌脲、百菌清、代森联、烯酰吗啉、氟硅唑、棉隆、氯化苦、甲霜灵、烯酰吗啉、啶酰菌胺、苯醚甲环唑、氟唑菌酰胺、戊唑醇、烯唑醇、嘧菌酯、粉唑醇、四氟醚唑、氟菌唑、枯草芽孢杆菌、蛇床子素、矿物油、乙嘧酚、甲基托布津、嘧菌环胺等。

杀虫剂16种: 茚虫威、哒螨灵、阿维菌素、联苯肼酯、啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、敌敌畏、苦参碱、克百威、螺螨酯、噻螨酮、炔螨特、乙螨唑、烯啶虫胺等。 除草剂3种: 丁草胺、精喹禾灵、莠去津等(主要用于练苗)。 植物生长调节剂6 种:噻苯隆、赤霉素、多效唑、复硝酚钠、吲哚乙酸、芸苔素内酯等。 而目前我国登记在草莓上的农药共15个有效成分,其中防治白粉病的药剂有唑醚?氟酰胺、粉唑醇、四氟醚唑、醚菌?啶酰菌、醚菌酯、氟菌唑、枯草芽孢杆菌等9个,防治灰霉病有唑醚?氟酰胺、枯草芽孢杆菌、啶酰菌胺、克菌丹、唑醚?啶酰菌等5个,其他还有芸苔素内酯调节植株生

草莓农药残留案例分析

央视财经(《是真的吗》)草莓是很多市民非常喜欢的水果,然而最近网上有流言说,草莓农药残留普遍,这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉,也让很多网友感到了疑惑。那么草莓农药残留真的会有这么多吗? 为了验证此流言的真实性,央视财经记者探访了多家北京的草莓种植园,养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药,甚至还有说是有机食品,农药不会超标。那他们的草莓是否真的没有打过农药?没有农药残留呢? 央视财经记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊,购买了8份草莓样品,送到北京农学院进行检测。 经过工作人员初步检测,8份样品中全部都检测出了百菌清这种农药。含量最高的是在新发地购买的4号草莓样品。含量最低的是在昌平采摘园购买的7号样品。那这些残留的百菌清农药符合国家标准吗? 专家说:咱们国家的病害有20多种,果农会在生产过程中或多或少的使用农药,但是经过检测,杀菌类的就检测出了百菌清,但是很少。国家的残留限量一般是在1mg/kg这样一个范围内就是在国标以下的。 仅管此次检测中检测出了百菌清这种农药。但即使残留最高的4号样品,检出结果仅为国家标准的百分之一左右。最低的7号样品,检出结果更是仅为国家标准的千分之五左右,结果让人颇感欣慰。 那除了百菌清外,是否还有其它农药残留呢?实验人员继续进行检测。进一步检测后,实验人员又检测出了另一种农药乙草胺,同样是8份样品中全部都有。 含量最高的是在新发地购买的1号草莓样品。含量最低的同样是在新发地购买的3号样品。那乙草胺这种农药又是否符合国家标准呢? 乙草胺是除草剂,它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜里面登记使用。目前国家没有登记草莓的残留标准,也就是说在草莓上不能使用。 如果参照欧盟标准0.05毫克每公斤,那这些检出的样本里边,1号草莓样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤,超标了7倍多,就连残留最低的3号样品,也超标了大约1倍。

农药残留事件及分析

事件、毒豇豆和毒韭菜 2010年1月,武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。武汉市依照有关法律法规立即对不合格豇豆予以销毁,并根据湖北省农产品市场准入的规定,决定从2月7日起停止销售来自海南省的豇豆3个月。此后,上海、广东、重庆、江西等地也有类似情况反映。 山东省青岛市4月9日爆出惊人的“毒韭菜”事件。从4 月1 日开始,青岛一些医院陆续接到9 名食用韭菜后中毒的患者,他们都是食用韭菜后出现了头疼、恶心、腹泻的症状,经医院检查属于有机磷中毒,也就是说韭菜上的残留农药严重超标导致中毒。尽管这些患者经过医院救治目前已恢复了健康,尽管被检出的1930 公斤农药残留超标的韭菜已全部销毁,但这起毒韭菜事件还是再次敲响了我国农产品质量安全的警钟,再次触痛了国人业已脆弱和敏感的食品安全神经。 人们进食残留有农药的果蔬,如果污染较轻、吃入的数量较少时,一般不会出现明显的症状,但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等表现;当农药污染较重、进入体内的农药量较多时,会出现明显的不适,如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等情况。严重者可能出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭,甚至死亡的现象。另外,残留农药还可在人体内蓄积,超过一定量后会导致一些疾病,如帕金森病、癌症、心血管疾病和糖尿病等,也与长期接触农药有关。对孕妇而言,则会影响胎儿的发育,甚至会导致胎儿畸形。 农药不但可以保障粮食丰产而且还可以改善环境卫生状况,农药的合理使用对食品是安全的,但农药的不合理使用会引起严重的食品安全问题。美国、日本、欧洲等发达国家和地区的食品安全主要是生物因素引起的污染问题,而发展中国家的食品安全主要是由化学因素引起的。有毒化学物质对食品的污染在我国非常突出,农药是影响食品安全因素之一,特别是高毒农药在蔬菜上的残留事件时有发生,随着人们生活水平的日益提高,“吃饱还要吃好”的餐桌理念已深入人心,农业生产不仅要提供数量充足的农产品,更要提供高质量、安全的农产品。我国是农药生产及使用大国。近年,我国农药使用量每年约100~130万吨,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂、卫生杀虫剂等。

无公害草莓生产允许和禁止使用的农药

无公害草莓生产允许和禁止使用的农药! 一、允许使用的农药 1、生物源农药 生物源农药是指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或生物体提取的物质作为防治病、虫、草害的农药。 它主要包括以下三种: (1)微生物源农药 主要包括农用抗生素如春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素、农抗120、中生菌素、浏阳霉素、华光霉素等;活体微生物农药如细菌剂(苏云金杆菌、蜡质芽孢杆菌等)、真菌剂(蜡蚧轮枝菌、白僵菌);拮抗菌剂、昆虫病原线虫、微孢子、病毒、核多角体病毒等。 (2)动物源农药 主要分为两类:一种是利用动物体的代谢物或其体内所含有的具有特殊功能的生物活性物质支撑的农药,如昆虫信息素或昆虫激素;一种是直接利用人工繁殖培养的活动物体,如寄生性、捕食性的天敌动物。 (3)植物源农药 分为杀虫剂,如除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂等;杀菌剂,如大蒜素;拒避剂,如印楝素、苦楝、川楝素;增效素,如芝麻素等。 2、矿物源农药 有效成分起源于天然矿物的无机化合物和石油类农药。主要有无机杀螨、杀菌剂,包括硫制剂,如硫的悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等;铜制剂,如硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液等;矿物油乳剂,如石油乳剂和柴油乳剂等。 3、有机合成农药 即由人工研制合成,并由化学工业生产的商品化的一类农药。包括: 杀虫杀螨剂,如敌百虫、辛硫磷、吡虫啉、四螨嗪、噻螨酮;杀菌剂,如三唑酮、代森锰锌、甲基硫菌灵、多菌灵、百菌清、异菌脲、氟硅唑、甲霜灵等。这些农药可以限量使用。 二、禁止使用的农药 中华人民共和国农业行业标准NY/T5105-2002《无公害食品草莓生产技术规程》中规定,草莓生产上禁止使用的农药种类有: 六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅,甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷铵,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷,氧化乐果,水胺硫磷,灭多威等其他高毒、高残留农药。

大棚草莓安全用药指南

大棚草莓安全用药指南 一、安全用药的必要性 (一)草莓已成为农民致富的产业之一 草莓果实色泽艳丽、柔软多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富,深受广大消费者喜爱。近年来,通过扩大设施栽培、推广优良品种,天门市草莓栽培面积逐步增大,已成为部分农民致富的主要依靠。 (二)大棚栽培易发病虫害 天门市草莓主要以大棚种植为主,大棚是一个封闭或半封闭的生态系统,环境相对稳定,温湿度高,易于病虫发生。草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、叶斑病、病毒病、斜纹夜蛾、叶螨、蚜虫、蓟马、地老虎、软体动物等。其中影响草莓质量和产量的病虫害主要有灰霉病、白粉病等病害和蓟马、蚜虫、叶螨等虫害。 (三)农药滥用现象普遍 草莓生产中农民经常使用的农药有: 吡唑醚菌酯、多抗霉素、腈菌唑、醚菌酯、咪鲜胺、嘧霉胺、腐霉利、多菌灵、代森锰锌、异菌脲、百菌清、代森联、烯酰吗啉、氟硅唑、棉隆、氯化苦、甲霜灵、啶酰菌胺、苯醚甲环唑、氟唑菌酰胺、戊唑醇、烯唑醇、嘧菌酯、粉唑醇、四氟醚唑、氟菌唑、枯草芽孢杆菌、蛇床子素、矿物油、乙嘧酚、甲基托布津、嘧菌环胺等杀菌剂。

茚虫威、哒螨灵、阿维菌素、联苯肼酯、啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、敌敌畏、苦参碱、克百威、螺螨酯、噻螨酮、炔螨特、乙螨唑、烯啶虫胺等杀虫剂。 丁草胺、精喹禾灵、莠去津等除草剂。 赤霉素、多效唑、复硝酚钠、吲哚乙酸、芸苔素内酯等植物生长调节剂。 (四)草莓质量安全存在潜在危险 近年来,草莓质量安全问题时有发生。据浙江省今日早报2015年1月15日报道,台州黄岩11家草莓种植户的草莓检出农药残留超标,被处以行政处罚,其中5家因超标严重被立案查处,从这11户种植户收缴的16000斤草莓也已被集中销毁。FM 93交通之声2015年2月12日,记者在暗访中国草莓之乡建德杨村桥镇时发现,农户在草莓上市前一天仍给草莓喷施了腐霉利、嘧霉胺等农药。类似的滥用农药行为严重影响了草莓的质量安全。 二、选用农药的原则 按照“生产必需、防治有效、安全为先、风险最小”原则,选用农药。 1、防治效果明显。针对主要防治对象,选择防治效果好的农药,避免因防治效果差而导致的滥用现象。 2、农药毒性低。选择在标签上标注为微毒或低毒的农药。确有需要时,可包括少量中毒农药,不选用剧毒和高毒农药。 3、健康风险低。参照NY/T 393《绿色食品农药使用准则》中推荐的原则与依据。该准则要求每人每日实际摄入量小于每日允许摄入量的20%,意味着安全系数提高了5倍。 4、已登记农药。优先考虑我国在草莓上已登记的农药品种。

食品安全案例分析

食品法规、标准相关案例分析 一.食品安全事件回顾 绿色和平于2012年三月对全球最大的茶叶品牌——“立顿”牌袋泡茶叶进行了抽样调查。调查人员在北京的两家超市随机购买了“立顿”牌的绿茶、茉莉花茶、铁观音和红茶做为四份样本,送往具有资质的独立第三方实验室进行农药残留检测。检测结果显示:四份样品共含有17种农药残留;绿茶、茉莉花茶和铁观音样本中均含有至少九种农药残留;其中绿茶和铁观音样本中农药残留多达13种。与欧盟农药残留标准比对来看,上述四份样品检测出七种尚未被欧盟批准使用的农药残留;四份样本都至少有一种农药残留超过欧盟农药残留标准的最大限量。此外,绿茶、茉莉花茶和铁观音样本中检测出已被国家禁止使用在茶叶上的农药以及被世界卫生组织列为高毒的农药,和可能会影响生育能力、胎儿发育或可能损害遗传基因的农药。 二.食品及添加物危害性分析 灭多威被世界卫生组织列为高毒农药,属一种内吸式杀虫剂,对人的神经系统有损害。 三氯杀螨醇属于有机氯农药,中毒时显示对神经系统刺激的症状,该农药不易分解,残留量较高。 硫丹对眼和上呼吸道有一过性刺激作用。对中枢神经系统有损害。一般表现为头痛、头晕、瞳孔收缩、恶心、痉挛、口吐泡沫。 三.相关法律法规及标准的分析 中华人民共和国农业部公告1586号 为保障农产品质量安全、人畜安全和环境安全,经国务院批准,决定对高毒农药采取进一步禁限用管理措施。现将有关事项公告如下: 1.自本公告发布之日起,停止受理苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、杀扑磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、灭多威、灭线磷、涕灭威、磷化铝、氧乐果、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹等22种农药新增田间试验申请、登记申请及生产许可申请;停止批准含有上述农药的新增登记证和农药生产许可证(生产批准文件)。 2.自本公告发布之日起,撤销氧乐果、水胺硫磷在柑橘树,灭多威在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜,硫线磷在柑橘树、黄瓜,硫丹在苹果树、茶树,溴甲烷在草莓、黄瓜上的登记。本公告发布前已生产产品的标签可以不再更改,但不得继续在已撤销登记的作物上使用。 3.自2011年10月31日起,撤销(撤回)苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷等10种农药的登记证、生产许可证(生产批准文件),停止生产;自2013年10月31日起,停止销售和使用。 中华人民共和国农业部公告第199号 1.国家明令禁止使用的农药 六六六(HCH),滴滴涕(DDT),毒杀芬(camphechlor),二溴氯丙烷(dibromochloropane),杀虫脒(chlordimeform),二溴乙烷(EDB),除草醚(nitrofen),艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin),汞制剂(Mercurycompounds),砷(arsena)、铅(acetate)类,敌枯双,氟乙酰胺(fluoroacetamide),

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