关于加快我市葡萄酒旅游业发展的思考[权威资料]

关于加快我市葡萄酒旅游业发展的思考

本文档格式为WORD,若不是word文档,则说明不是原文档。

最新最全的学术论文期刊文献年终总结年终报告工作总结个人总结述职报告实习报告单位总结

关键词：葡萄酒旅游业营销

内容提要：本文在分析蓬莱市葡萄酒旅游业发展的的现状的基础上，结合葡萄酒旅游业发展的前景，有针对性地提出加快发展葡萄酒旅游业发展的思路和对策。

中图分类号：[F235.69] 文献标识码：A 文章编号：

蓬莱位于北纬37°左右的渤海湾南海岸，温差不大、空气湿度适中，土壤中性偏酸，土质较轻、透气性好，矿物质含量丰富。优越的地理位置、气候土壤条件使蓬莱成为我国最佳的酿酒葡萄产区和世界七大葡萄海岸之一，也使蓬莱成为葡萄酒生产企业看好的原料基地和酒厂所在地。近几年，蓬莱葡萄与葡萄酒产业强势崛起，至2011年，葡萄酒生产企业发展到70家，葡萄酒产量达到14万吨，酿酒葡萄种植面积15万亩，一举跃升为中国最大的葡萄酒生产区。

葡萄酒旅游是游客以品尝葡萄酒、获得有关葡萄酒的知识以及感受葡萄酒赋予的浪漫主义色彩和酒文化为目的的对葡萄酒庄园、葡萄酒厂、葡萄酒节以及相关活动的体验,以及为满足这一需求葡萄酒厂、旅游目的地、旅游企业等提供的相关配套服务、接待设施和要素。对葡萄酒产业来说，发展葡萄酒旅游可以足不出户地把产品销售出去，获取更大的利润，更重要的是借助葡萄酒企业生产的品质高贵、特色浓郁的酒庄酒可以培育顾客对葡萄酒品牌的忠诚度。对旅游产业来说，以葡萄酒旅游为突破点，通过把葡萄与葡萄酒庄园的风景、葡萄酒加工体验等作为新兴的旅游产品来吸引游客，能够进一步激发游客对酒庄的兴趣，将短期观光游转变为长期度假游，大幅度提高旅游接待收入。同时，发展葡萄酒旅游在促进地区经济发展、增加地区知名度方面会产生比旅游业或葡萄酒产业单独一个产业更大的作用。开发葡萄酒旅游

产品，可以吸引新的投资，增加新的旅游服务接待设施和设备，树立旅游目的地品牌形象。

一、蓬莱市葡萄酒旅游的发展现状

在葡萄酒产业发展之初，蓬莱市委市政府就认识到葡萄酒旅游的发展潜力和价值，试图将两大产业结合起来，开发了葡萄采摘游和葡萄酒工业旅游等旅游产品，并举办了酒庄葡萄采摘等节事活动。在葡萄成熟季节，206国道两侧的葡萄种植园会为游客提供开阔的空间、优美的庄园景色以及和种植户接触的机会，游客可以去葡萄园里亲手采摘葡萄，体味与家人一起劳动的愉悦。2006年，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司被评为全国工业旅游示范点，游客在参观葡萄酒酿造过程的同时，可以听葡萄酒厂的工作人员讲解酿造葡萄酒的工作体验和相关技巧，了解葡萄酒文化及酿造知识。葡萄采摘节局限于君顶等基础设施比较完善的酒庄。总之，这几项产品尚处于葡萄酒旅游开发的初级阶段，没有形成大的市场规模。

二、蓬莱市葡萄酒旅游的发展的前景

随着国民收入的增加和人民生活水平的提高，越来越多的中国人加入到旅游活动中来，我国正进入国民休闲旅游消费时代。国内旅游作为旅游市场的主体得到了蓬勃发展，势头喜人。目前，旅游消费群体不断扩大，构成了一个庞大的旅游需求和消费市场。此外，我国的经济快速增长加快了城市化进程，城市化进程大大改变了人们的生活方式，葡萄酒消费已经成为现代城市生活方式的标志之一。近年来，我国葡萄酒消费增速迅猛，从2001年到2010年10年间，消费量增长65.52%。在我国一些经济发达的大城市，葡萄酒的消费量甚至已经超过了白酒。葡萄酒对健康有益这一因素也成为葡萄酒消费和进行葡萄酒旅游的重要动机。从我国消费者对旅游有较大需求以及对葡萄酒消费量的不断增加，可以预测我国的葡萄酒旅游市场有广阔的发展前景。

三、葡萄酒旅游的发展重点

如何以“一带三谷”的葡萄酒庄为载体，使葡萄与葡萄酒产业和旅游产业这两大产业有效结合起来，以便对旅游行业和葡萄酒产地的经济发展做出贡献，成为摆在市委市政府面前的重要课题。我们认为应从以下方面努力：

（一）加强葡萄酒旅游基础设施和配套设施建设

应充分加强葡萄酒与各旅游要素之间的联系，为葡萄酒旅游发展构建完善的接待体系。一是建立完善的旅游标识系统，为游客提供便捷的信息引导服务。二是在现有《蓬莱葡萄酒旅游讲解词》的基础上，发动各酒庄编制和丰富完善导游词，增加游客游览兴趣、提升酒庄文化内涵。三是注重小型葡萄酒博物馆的建设，充分反映各自企业及酒庄的历史、发展历程、文化特色。四是酒庄设计要注重风格的多样化与特色化，避免同质竞争；特别要注重如高尔夫、葡萄酒SPA等度假设施的修建，以便与葡萄酒庄形成共同的吸引物。五是饮食上要结合酒庄的风格，在酒庄餐饮上提供与建筑风格相匹配的美食服务，如法式酒堡提供法国大餐，中式酒堡提供当地特色美食，并搭配酒庄酿造的葡萄酒。六是研发具有特色的葡萄酒旅游纪念品，如微型橡木桶、葡萄酒开瓶器、葡萄酒架、葡萄酒壶、醒酒器、葡萄籽精油皂等，做到葡萄酒与工艺品的完美结合。

（二）增加以葡萄和葡萄酒为中心的休闲度假旅游项目

随着观光旅游向休闲度假旅游转变，体验式、互动式旅游项目逐渐兴起。游客参与葡萄酒旅游的目的就是体验一种与平日生活不同的、轻松悠闲的浪漫情调和浓郁文化氛围，因此酒庄应提供满足游客体验服务的产品。如君顶酒庄2010年采摘节中“采摘之旅”的产品介绍为：换上君顶采摘服，戴上遮阳帽、挎上篮子、拿着工具去葡萄园里亲手采摘葡萄。采完后在专业的酿酒师的指导下清洗——破碎——装瓶，拿回家进行自酿，发酵过滤后与家人一起分享自己亲手酿造的葡萄酒。这一产品完全是参与性、体验式的，受到了游客的追捧。我市在《关于进一步加快旅游产业发展的意见》中提出要主打“红酒高端生活方式”，推出葡萄酒保健SPA、酒庄高尔夫、酒庄婚礼、酒庄音乐会、葡萄采摘节、葡萄酒品鉴会等融知识性、参与性、趣味性于一体的综合体验产品，发展葡萄酒休闲度假旅游。应按此思路开展具体工作。

（三）加大葡萄酒旅游的宣传力度

我市的葡萄酒企业在葡萄酒庄旅游宣传方面欠缺，广大消费者只知道其酿造的葡萄酒品牌，而不知道其开展的葡萄酒旅游产品。一是拓展旅游客源市场。应积极利用葡萄酒企业在葡萄酒销

售方面的网络，大力开拓客源市场，保证葡萄酒旅游品牌与葡萄酒一样的声誉。二是进行整体形象推介。烟台市曾向中外投资者如此推介：“葡萄美酒饮不休，海市深处作仙游”，将一个城市的优势资源以及生活方式介绍得淋漓尽致。同样，我市在2010年、2011年整合葡萄与葡萄酒、旅游、房地产等优势资源，赴太原和上海召开城市整体形象推介会，也进一步擦亮了“人间仙境、美酒之乡、休闲天堂”的城市品牌。三是开发特色旅游线路。与我市美酒体验、滨海休闲、历史文化等优势资源相结合，设计开发“葡萄酒+黄金海岸”、“葡萄酒+休闲文化”等特色旅游线路，纳入旅行社常规线路对外推广，实现综合效益的最大化。四是发挥网络新媒体的作用。在蓬莱旅游局官方微博中鼓励博友、粉丝上传原创博文以及照片和视频，吸引网民评论，不时在网上、网下形成热议话题，使游客逐渐认识、了解、接受、并喜爱葡萄酒旅游，并通过不断的市场培育、市场开发和品牌建设，使葡萄酒旅游健康、快速、持续地发展。五是利用葡萄酒所具有的丰富的文化内涵和独特的资源优势举办主题鲜明的葡萄酒节，开展形式多样的节事活动，浓厚葡萄酒旅游氛围。

（四）加强旅行社对游客的组织和引导

目前，葡萄酒旅游对多数消费者来说还是新生事物，消费者在不了解它的相关信息时，多希望借助于旅行社的力量和帮助，在了解并熟悉之后，有可能会选择自助游。因此，在开发葡萄酒旅游的前期，应有旅行社的广泛参与，以推进葡萄酒旅游产品的设计、开发、运作日渐成熟。

（五）加强葡萄酒旅游国际合作

目前，世界上许多国家的葡萄酒旅游已经发展到稳定成熟的阶段，有大量的成功经验可以借鉴。可以根据情况，通过开展国际合作，将国外的先进经验运用于我国的葡萄酒旅游的开发和发展中。

阅读相关报告总结文档:听读游戏识字对幼儿语言发展的作用建筑节能单体设计浅析分析城镇公路建设施工质量管理广晟国际大厦裙楼幕墙支撑体系材料的研究比选试论监理的素质与人才培养策略合同能源管理在节能工程中的应用浅析道路桥梁施工的问题及措施基于市场经济的公路施工机械管理与提高经济效益的有效途径论机械设备调试过程中出现的问题及解决措

施浅谈贯标认证对建筑企业管理的作用建设工程质量检测现状及发展展望岩土工程野外勘察及室内土工试验的分析评价如何提高电气施工企业工程预算的准确性建筑设计与施工方案技术经济分析探微新农村建设中住宅建设及环境问题的探讨公路桥头跳车原因分析及防治措施

*本文收集或整理于网络，版权归原作者所有。若侵犯了您的权益，请留言。*【学术论文】【总结报告】【演讲致辞】【领导讲话】【心得体会】【党建材料】【常用范文】【论文中心】【应用文档】免费阅读下载

未来旅游业的发展趋势

中国、世界旅游业发展趋势调研一、世界旅游业发展趋势世界旅游业从形成到发展，现在进入了稳定发展时期，21世纪将是旅游业的第二个黄金时代。旅游业将发展成为世界上最大的产业，旅游者将达到空前的规模，来自各个国家、各个阶层的旅游者将把他们的足迹印在世界的每一个角落。尽管各个国家的政治、经济情况以及旅游业的发展模式不同，但就整个国际旅游业来看，将出现下列发展趋势。（一）旅游业将成为世界上最大的产业旅游业作为世界上最大的新兴产业，每年国际旅游业的交易额已超过3000亿美元。据世界旅游组织预测，到2000年底，国际旅游人次可望达到6.6亿，相当于世界总人口的10％左右。旅游收入将增至5000 亿美元，旅游业将取代石油工业、汽车工业，成为世界上最大的创汇产业。1992年世界旅游与观光理事会根据总收入、就业、增值、投资及纳税等几个方面的分析，证明旅游业作为世界上最大产业的态势正在形成。因此，世界旅游与观光理事会指出：旅游业是促进经济发展的主要动力，旅游业已成为世界上最大的就业部门，共产生 1.27亿个工作岗位，约占世界劳动力总数的6.7％；旅游业是创造高附加值的产业，其增值额已达到14490亿美元；旅游是各国财政中主要的纳税产业之一，全世界的旅游企业及从业人员的纳税总额高达3030亿美元。旅游业对世界经济的贡献，不仅是产生的产值和提供就业岗位的贡献，它同时还带动其他产业的发展，带来一系列的经济效益。（二）国际旅游区域的重心将向东转移欧洲和北美是现代国际旅游业的两大传统市场。在80年代以前，它们几乎垄断了国际旅游市场，接待人数和收入都占世界总数的90％左右。80年代后，亚洲、非洲、拉丁美洲和大洋洲等地区一批新兴市场的崛起，使国际旅游业在世界各个地区的市场份额出现了新的分配组合。尤其是东亚、太平洋地区，近些年来，国际旅游增长率高于世界平均水平，达到7.5％。预计到2010年国际旅游者人数将达到1，9亿。在迈向21世纪的发展中，欧洲和北美地区国际旅游市场上的份额将呈进一步缩小之势，旅游重心由传统市场向新兴市场转移的速度将会加快。随着发展中国家和地区经济的持续增长和繁荣，这些国家和地区的居民去邻国度假者必定会增加，区域性国际旅游将大大发展。特别是随着全球经济重心也相应东移，使亚太地区成为未来国际旅游业的“热点”区域。从中国的情况看，1996年至1998年三年间来华旅游入境人数平均每年以11％的幅度增长。1998年旅游入境人数达6347.84万人，显示出非常强劲的增长势头。（三）国际旅游客源市场趋向分散化长期以来，国际旅游的主要客源市场在地区结构上一直以西欧、北欧和北美为主。这两个地区作为现代国际旅游的发源地，其出国旅游人数几乎占国际旅游总人数的四分之三左右。目前世界上最重要的旅游客源国中，除亚洲的日本、大洋州的澳大利亚

关于对县旅游产业发展的思考

关于对县旅游产业发展的思考刚刚闭幕的县委全会和县人代会提出了“20**年是全县的旅游突破年”，**旅游业的发展再次被提上一个新的高度，这也将是今后全县的一项重点工作。旅游业是世界上发展最快的新兴产业之一，已经和汽车业、石油业并列为世界三大产业。被誉为“永远的朝阳产业”、“永远的环保绿色产业”、“国民经济提升的催化剂”。旅游业资源消耗低、带动系数大、创造就业机会多、综合效益好。据统计，与旅游相关的行业、部门已超过110个，旅游消费对住宿业的贡献率超过90%，对民航和铁路客运业的贡献率超过80%，对文化娱乐业的贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。因此，很多地方将旅游业作为战略性产业，加大了旅游产品开发的力度，国内旅游业呈现出蓬勃发展的景象，竞争愈来愈激烈。但国内旅游产业整体水平较低，正处于结构调整、转型升级的新阶段，可以说，要在竞争激烈的旅游市场分得“一杯羹”，机遇与挑战并存，前景和难度同在。有人说：滇东北无旅游。虽很笼统，但从全省来看，旅游业已成为全省的支柱性产业。横向比较，昭通市的旅游业发展，与滇西黄金旅游地“第一军团”相比，仍属于“欠发达”地区，还属于“藏在深闺无人知”。目前，**县位于全市旅游产业发展的靠后位置，处于“创业”阶段。

**的旅游开发思路提出较早，但起步较晚，至今尚未形成规模。1986年，国家将旅游事业纳入国民经济和社会发展计划。就曾有人提出开发**旅游，受认识和经济基础不足的制约，未能引起重视。19**，**化厂曾计划在**山建职工疗养地，但因故未搭成协议，这算是** 发展旅游的起步。1994年、1995年各乡镇纷纷推出自己的旅游项目，县文体部门对**森林资源、**九老洞溶洞、铜厂**瀑布等旅游资源进行了考察和论证，旅游发展成为当时**的热点话题。到1997年县内个体户首次对**山、二十四岗进行旅游投资，开设餐旅、休闲、娱乐项目，**旅游业开发正式进入实质性阶段。xx年，县委十届二次全会提出建设“绿色经济强县、湖滨生态旅游县、文明幸福小康县”的奋斗目标，首次将旅游发展作为全县经济社会发展目标。同年12月，成立**县旅游局。xx年，启动**县旅游规划编制工作。众所周知，受交通不便、移民工作等因素影响，**县旅游业发展进程缓慢。去年县委**届七次全会提出了“1245”发展思路；刚刚闭幕的县委全会，又将今年确定为“旅游突破年”。围绕旅游发展战略定位，从去年开始，全县旅游业发展全面提速，进入了快车道，如县城绿化亮化、公路沿线房屋量化、面山绿化等项目快速推进，围绕旅游要素培植做了大量的工作。今年，将立足“水上游、城中看、山上玩、乡村吃”的思路，加快旅游配套设施建设，筹办“两赛一节”（龙舟、垂钓两大赛事和美食节）活动，大力发展水上娱乐项目和乡村旅游。

中国旅游业发展现状要点

中国出入境旅游市场分析【摘要】：随着中国改革开放的深入、中国经济的持续增长和国民收入水平的迅速提高，中国旅游业的发展出现了前所未有的变化，中国潜力巨大的出境旅游市场已引起全球瞩目，但是入境旅游市场却持续低迷，出境旅游这一高额利润市场也受到国内外旅行社的普遍关注。本文采用市场学中的消费者行为理论对中国出入境旅游市场现状的分析，揭示我国旅游贸易逆差的原因，以及入境旅游市场目前存在的问题及原因。针对相关问题提出个人建议及解决措施。【关键词】：出境旅游入境旅游旅游逆差旅游业是为满足旅游者在旅游活动中产生的食、行、游、住、购、娱等需求,提供相关旅游产品与服务为主的复合性产业,主要包括:观光产业、度假产、康体产业，商务产业、文化产业、娱乐产业、教育产业等等。而在一定条件下商业、餐饮业、旅游地产业等产业也由于本身具有重要特色而会归入其范围内。因而,旅游业可说是一种无烟产业,优势明显。在当今时代,旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一,在促进经济、社会可持续协调发展,解决就业,帮助扶贫开发方面成效显著,产业不断提高。作为经济发展的支柱性产业之一的中国旅游业对社会经济的拉动、社会就业的带动、以及对文化的提升与环境的改善作用也日益显现。改革开放以来中国旅游业发展迅速，旅游业已经成为国民经济的一个重要产业，我国旅游人数逐年增长，旅游资源日益丰富，旅游市场日趋完善。在中国旅游业发展势头强劲的现象之下我们来看一下中国出入境旅游业发展的分析。一、我国出入境游客数量状况据国家旅游局发布的《2013年中国旅游业统计公报》统计数据显示2013年全国国内旅游人数32.62亿人次，比上年增长10.3%。全国国内旅游收入26276.12亿元人民币，比上年增长15.7%。入境旅游人数12907.78万人次，比上年下降 2.5%。其中：外国人2629.03万人次，下降 3.3%；香港同胞7688.46万人次，下降2.3%；澳门同胞207 4.03万人次，下降2.0%；台湾同胞516.25万人次，下降3.3%。中国国家旅游局3日宣布，截至2014年11月，中国内地公民当年出境游首破1亿人次。从旅游局发布的数据来看，我国旅游市场中出入境游客数量分布不均，我国入境旅游市场处于低迷状态，出境旅游市场则发展良好，这就造成了我国旅游业的贸易逆差，近几年来我国旅游业贸易逆差持续增大，据有关数据显示，2012年我国旅游业境外消费1020亿美元，贸易逆差519亿美元；2013年境外消费1287亿美元，贸易逆差769亿美元；2014年前6个月境外消费700亿美元，逆差470亿美元，预计2014年贸易逆差会超过1000亿美元。二、出现旅游贸易逆差持续增长的原因

世界旅游业的发展现状、趋势及启迪

关键词：世界；旅游业；发展现状；发展趋势；启示旅游业早在20世纪90年代初就已发展成为超过石油工业、汽车工业的世界第一大产业，也是世界经济中持续高速稳定增长的重要战略性、支柱性、综合性产业。当今，随着经济全球化和世界经济一体化的深入发展，世界旅游业更是进入了快速发展的黄金时代。2011年3月3日世界旅游及旅行理事会发布的《2011-2021旅游业经济影响报告》认为，尽管目前世界经济增长遇到了很多挑战和不确定因素的影响，但旅游业却一直是增长速度最快的部门之一，而且成为推动经济和就业增长的主要力量。预计未来10年里，世界旅游业对全球国内生产总值GDP的贡献每年将达到%，总额为万亿美元，并创造6500万个就业机会。准确把握世界及我国旅游业的发展特点和主流趋势，对于我国确立旅游业发展战略，提升旅游业的国际竞争力，实现由旅游大国向旅游强国的迈进，具有十分重要的意义。一、世界旅游业的发展现状及特点过去60年来，世界旅游业发展一直长盛不衰，期间虽然也有波动，但总体上呈现高速增长态势。推动世界旅游业迅速发展的关键因素有三个：一是各国经济快速增长及与其相关的国民收入稳步提高，使人们有能力支付价格不菲的旅游旅行费用。比如，目前在欧洲，一个月收入4,000～6,000欧元的中等收入家庭，可非常容易地到亚洲、非洲旅行。每人每次旅行的平均费用大约为2,000欧元，比月收入还低。现在欧美有些家庭每年的出境旅游已成为习惯。二是交通运输技术的巨大进步，使长途旅行发生了革命性的变化，大大缩短了国家与国家之间的距离，使“地球村”的理念成为现实。其中特别值得一提的是，宽体喷气式飞机的发明、家用小汽车的普及和高速铁路的广泛运用。三是劳动生产率的大幅度提高和人权、民生状况的不断改善，使人们可以有大量的闲暇时间用于旅游旅行。以发达国家中每周工时最短、一年带薪假期最长的国家法国为例，从1919年起每周法定劳动时间为48小时，1936年起减为40小时，2000年起实行每周35 小时工作制；除了每年法定的节假日，一年带薪假期1936年是两周，1956年增加到3周，1968年4周，1981年起增加到5周。也就是说，法国人每年大约有

对泰宁县旅游业发展的几点思考(精)教学教材

加快提升和突破，把泰宁发展成世界级旅游目的地 ——对泰宁县旅游业发展的几点思考郑剑波目前，旅游业已成为中国经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称。现代旅游业不仅可以带动相关产业共同发展，扩大劳动就业和消费需求，还可以塑造地区品牌形象和扩大对外影响力，是发展劳动密集型产业和优化经济结构极具潜力的切入点。近几年来，泰宁旅游业取得了惊人的发展速度和骄人的发展成就，但是作为新兴旅游区，泰宁与其他国内知名旅游区相比，发展的广度和深度还存在相当大的差距。泰宁旅游还存在旅游市场发育不成熟、旅游要素发展不平衡、旅游从业队伍良莠不齐、景区管理水平不高等问题，要把泰宁发展成世界级的旅游目的地，就必须立足提升，着眼突破，加快产业升级转型，切实解决发展中的突出问题。一、立足提升，加快产业升级转型泰宁旅游发展从无到有，从小到大，如今又面临新的发展时期，如何在取得世界级品牌之后，把它真正打造成世界级的旅游目的地，要从三个方面进行提升： 1、要提升品牌，加快由省内知名旅游区向全国知名旅游区转变。近两年来，泰宁的知名度在显著提高，但不可否认它仍是个区域性品牌，远未达到全国知名的程度，市场的响应力也不够强。为打造全国知名品牌，让更多的游客了解泰宁、认可泰宁、向往泰宁，要从四个方面提升品牌：一是争创全国5A级旅游区。泰宁要对照5A标准，精心组织，扎实创建，努力完善各项硬件、软件，做好特色项目的开发、建设工作，争取完成省级初验和国家验收，获取5A级旅游区这张名片。二是积极参与“中国丹霞地貌” 联合申报“世遗”。泰宁要按照联合申报要求，积极做好入选国家遗产、文本编写、申报区划定、环境整治等工作。要把“申遗”过程作为宣传炒作泰宁的过程，实现申报与宣传双赢，推动泰宁跻身中国顶级旅游区行列。三是策划举办有影响力的节庆活动。要及早策划、精心运作、强力造势，着力举办好《大金湖风光》邮票发行宣传、纪念南宋状元邹应龙诞辰835 周年、第22届全国旅游地学等主题活动。各活动要做大规模、做大声势、做大影响，引起市场的强烈关注并诱导形成旅游消费，并逐步形成自己特色的节庆。四是加强品牌传播。一方面，要在主攻强势主流媒体，以中央级、港澳和重点目标市场的电视、报刊、网络为投放对象，扩大宣传受众面。除继续长年投放央视《请您欣赏》外，还要努力打开《中国旅游报》、《风景名胜》等主流旅游报刊的宣传局面，进军上海、杭州、长沙、武汉、南昌等都市频道旅游栏目，加强对外宣传网站建设，链接国内知名旅游网站，开展形式多样的网络宣传，从而多平台联动，多手段组合，强力宣传

旅游业转型升级的思考

旅游业转型升级的思考发表时间：2017-08-16T14:14:24.920Z 来源：《读写算（新课程论坛）》2017年第5期（上）作者：陈晓 [导读] 从最近几年的情况来看，由于内外条件的变化，旅游业转型升级的速度明显加快，可以说，旅游业正在进入“从量变到质变”的前夜。（自贡市职业培训学院自贡 643000）从最近几年的情况来看，由于内外条件的变化，旅游业转型升级的速度明显加快，可以说，旅游业正在进入“从量变到质变”的前夜。推进转型升级被视作是国家层面推动旅游业又好又快发展的重要战略，而如何全面深入认识转型升级的一系列问题，在当前旅游业发展的关键时期，就显得迫切而重要。一、旅游业转型升级的基本背景经过30年的发展，中国旅游业发生了翻天覆地的变化，这种变化为下一阶段旅游业的转型升级奠定了基础。在新的时期，旅游业的发展面临着新的机遇，这些机遇也为旅游业的转型升级提供了重要的支撑。一是在发展环境上，地方政府对旅游业的重视程度明显提高。按照经济学家张五常的解释，地方政府之间的竞争是推动中国经济发展的最大动力。而以游客流为载体，形成的服务流和物料流，带动的资金流和人才流，拉动的信息流和商务流，创造的文化流和科技流，对提升地方竞争力发挥了独特而突出的作用。正因为此，各地政府纷纷把旅游业作为增加消费，调整区域产业结构的重要切入点。继四川省之后，多个省市召开党政一把手参加的旅游发展大会。海南提出了建设国际旅游岛的目标，形成了省委书记任国际旅游岛领导小组组长，省长和省委副书记任副组长的组织架构，这种重视程度，在中国旅游发展史上可谓空前。二是在发展条件上，支撑旅游业转型升级的有利因素明显增加。2008年，人均ＧＤＰ突破3000美元是中国经济发展进程中的一个标志性事件。这意味着中国居民的消费结构将发生巨大的改变，生存性消费在整个消费中所占的比重将进一步减少，发展性消费、享乐性消费的比例则会显著增加，而旅游消费无疑会成为这轮消费结构转变中的一大亮点。同时，在这一过程中，随着城乡居民收入稳步提高和带薪休假制度的进一步落实，旅游自身消费的结构也会发生进一步变化。此外，为应对国际金融危机，在中央新增的4万亿投资中，有1．5万亿投入了以机场、铁路、公路为主的基础设施当中。交通条件的改善无疑会对旅游业的转型升级起到非常积极的促进作用。三是在发展潜力上，推进旅游转型升级的有利条件正在逐步释放。医疗改革的稳步推进将在一定程度上缓解城乡居民的看病压力，这有利于增强居民对包括旅游在内的消费信心。而正在抓紧研究制定的收入分配制度改革方案如果能够达到预期目标，也将会对旅游市场的繁荣起到重要作用。二、旅游业转型升级的基本表现当前，旅游业的转型升级表现出很多新的内容，这也构成了现阶段旅游发展的重要特征。总体来看，旅游业的转型升级是多方面、多层次的，很难用单一的模式进行描述。从不同的角度分析，旅游业的转型升级表现出不同的特点。一是从旅游产品看，尽管观光旅游仍然是我国旅游市场，特别是大众旅游市场的重要组成部分，但是不再是市场的唯一主体。休闲度假旅游、特种旅游、康体旅游、商务旅游等新型旅游产品的快速发展，使得中国的旅游产品类型更加丰富。同时像东莞等地“商务＋温泉”、“商务＋高尔夫”等旅游模式的出现，标志着各种旅游产品组合的方式也更加多元。二是从旅游市场看，已经完成了从入境旅游一枝独秀到入境、国内、出境三大市场协调发展的阶段。在这一进程之中，国内旅游因其巨大的市场潜力和对于扩大内需的独特作用，正在中国三大市场中扮演着越来越重要的角色。而出境旅游不仅对于平衡贸易，缓解经济摩擦有重要作用，同时也是许多旅行社重要的利润来源；此外，中国公民在出境旅游之前和之后在国内发生的消费（比如为出境旅游而在国内购买的一些旅游用品），同样也对扩大内需起到了积极作用。三是从旅游方式看，在旅行社组织的团队旅游继续稳步增长的同时，散客旅游已经成为旅游方式的主体。特别是自驾车旅游的兴起，使得旅游方式的总体格局发生了很大的转变。而俱乐部旅游、网上拼团旅游等新的旅游方式在年轻人中也是大受欢迎。四是从旅游运营方式看，信息化对于旅游业转型升级的影响广泛而深远。可以预见，未来信息化对旅游者的出游方式、旅游企业的经营方式和旅游行政部门的管理方式将带来革命性的变化。三、旅游业转型升级的基本要求无论对旅游企业还是旅游行政部门而言，推进旅游业转型升级的基本目标是满足游客多样化和更高标准的旅游需求。因此，游客旅游需求的满足程度和游客对旅游活动的满意程度不仅是评价旅游企业经营好坏的重要标准，同样也是衡量旅游行政部门工作优劣的基本依据。满足游客多样化的旅游需求，就是要使旅游产品的结构适应旅游消费转型升级的需要，而这可以通过旅游企业的自由竞争和旅游行政部门的积极引导来实现。要增加游客的满意度，核心在于提高旅游的服务质量。对旅游业转型升级存在的认识误区之一，是认为旅游业应该大力提高科技水平。其实，集约化经营，科技含量的增加，以及由此带来生产力水平的提高是工业转型升级的重要标志。比较而言，旅游业是以劳动密集型为主体的产业，虽然旅游业是一些科技应用的领域（比如主题公园里的高科技游艺设备），但提高科技水平并不是，也不应该成为旅游业的主要任务。旅游发展的优劣与好坏，根本是体现在旅游服务的水平上。而旅游服务质量的提高主要取决于旅游从业人员的劳动素质和服务技能。因此要推进旅游业的转型升级，就需要像工业抓科技研发一样抓旅游业服务质量的提升。应该把促进旅游服务标准化和特色化的结合，精细化和人性化的结合作为提高旅游服务水平的基本方向。当前，由于过分强调旅游就业的低门槛性，所以在一定程度上忽略了旅游服务质量的总体提升。未来需要采取多种手段，加大旅游培训力度，使旅游服务水平提升成为旅游业转型升级的核心动力。

第二章葡萄酒工艺学(原).ppt.Convertor

第二章葡萄酒工艺学一、概述（发展简史）欧洲古代史：葡萄酒大约出现于公元前7000年至5000年，起源于小亚细亚至中东一带。传说：由希腊神话中的酒神——柏加斯发明（Bacchus），其父是太阳神，母亲是一个民间美女茜美莉，太阳神的火焰不小心烧死了茜美莉，但留下了一个受孕的子宫，伤心的太阳神在一个月夜诞下了儿子柏加斯，柏加斯游历于人间，学会了种植葡萄，酿葡萄酒，成为了萄酒的始祖（红葡萄酒早于白葡萄酒）。远古的天然酿造巴斯德的微生物发现→公元500年至1400年，欧洲成为世界葡萄酒酿造中心目前欧洲产量占世界80%，亚洲占0.7%，其余在北美。葡萄酒已成为世界第二大饮料酒，法国消费93-102升/年·人，中国0.2 2000年前传入我国。公元前138年，汉代张謇出使西域带回葡萄，并引进了酿酒艺人，至唐、元代有了快速发展。公元1892年，华侨实业家张弼士在山东烟台开办了张裕酿酒公司，并从国外引进了酿酒葡萄，建立了我国第一个近代新型葡萄酒厂。以颜色分：红葡萄酒：带皮发酵，酒色深红，鲜红，紫红，宝石红，干红酒度9-13。白葡萄酒：去皮发酵，酒色浅黄，金黄或近无色，干白酒度9-13 桃红葡萄酒：酒色呈桃红或浅玫瑰红，一般是由特种葡萄中色素提取后加入发酵醪，属高档产品，我国尚无。以含糖多少分：干葡萄酒：（干红、干白、干桃红），含糖≤4.0g/L（以G计）洁净、爽怡、和谐怡悦的果香和酒香半干葡萄酒：含糖4.1—12g/L 半甜葡萄酒：含糖12.1-50g/L 甜葡萄酒：含糖≥50.1g/L 按含气与否分：平静葡萄酒起泡葡萄酒（密闭发酵，20℃，P>0.35MPa）；加汽起泡：1.2加CO2达250ML/瓶天然的半干、半甜葡萄酒是采用含糖量较高的葡萄为原料，在主发酵尚未结束时即停止发酵，使糖分保留下来。我国常用调配时补加转化糖或浓缩葡萄汁来提高含糖量。常常：右旋D-G，左旋L-F，且以F为主，不应含蔗糖（常作为检测手段）。原葡萄中：G=F 发酵完成：F>>G，表现了发酵过程中葡萄糖、果糖的量及比例变化。酿酒葡萄：书P164 白砂糖、酒精 SO2：作用选择性杀菌或抑菌；澄清；促使果皮成分溶出；增酸；抗氧化；。澄清剂：常称下胶材料柠檬酸、酒石酸（葡萄中的主要有机酸）:用于汁的增酸改良最主要的是酵母菌——酒精发酵

对X县旅游产业发展的思考及建议

对X县旅游产业发展的思考及建议近年来，随着我县城乡居民收入的不断提高，旅游已成为居民日常休闲娱乐的一大生活方式，如何发展我县的旅游产业，促进XX产业结构调整和经济转型，是值的我们思考的重要问题。现就我县发展旅游产业的优势、现状及存在问题做简要分析，并提出几点建议。一、优势和机遇 XX不仅拥有发展旅游产业的独特区位优势，而且适逢前所未有的发展机遇。 (一)交通区位优势 XX县位于XX省最北端，秦晋蒙三省(区)交界的黄河“金三角”地带，东与山西省河曲县、保德县隔河相望，北与内蒙古自治区准格尔旗、伊金霍洛旗接壤，西南与神木县毗邻，素有“鸡鸣闻三省”之称。是全国文明县城和省级平安县、省级卫生县城、省级园林城市。XX交通便捷畅通，神(木)-朔(州)、准(旗)-神(木)、准(旗)-朔(州)铁路穿境而过，神府、府店、府准、野大、边府等干线公路与周边地区路网衔接，大石一级等一批由地方投资兴建的高等级公路建成通车，交通网络四通八达。 (二)生态环境优势 XX县发展旅游产业具备很好的生态环境优势和条件。今年开通的沿黄公路，北起XX县墙头农业园区，墙头四面环山，土地平坦，怀抱黄河，万绿成荫，“天下黄河富宁夏，XX黄河富墙头”这里农业条件得天独厚，交通水运十分便利，自然景观独特奇异，人文历史纯后悠久，园区内无任何工矿企业，环境优美，山清水秀，空气

清新，其中黄河入陕第一湾(龙湾)、莲花辿、紫城寨、万里明长城起点等乡村旅游景点已初现成效。 (三)人文资源优势 XX历史悠久，是XX历史文化名城。早在X多年前就有先民们在这里繁衍生息，西汉时设置富昌县，公元X年(后唐天佑七年)改设XX县，迄今为止已有X多年的历史，是XX市建县最早、历史最长的县之一。XX人杰地灵，历史上涌现出巾帼英雄折赛花、明末农民起义军领袖王嘉胤等英雄人物。XX是革命老区，自从1926年8月建立党的组织以来，这片热土孕育了赵博、高克亭等大批革命志士，留下了抗日英雄马占山光辉的战斗足迹。XX文化底蕴深厚，黄河与长城在这里交汇，黄土文化与草原文化在这里融合，府州古城是全国重点文物保护单位，二人台是国家级非物质文化遗产保护项目，地方文化丰富多彩。这些人文资源赋予了XX生态旅游独特的魅力和丰富的内涵，成为XX发展旅游产业的强劲支撑。 (四)政策主导优势党的十八大把生态文明建设放在了突出位置，国务院发布的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》已将旅游产业打造为国家经济支柱型产业的目标正式上升到国家战略层面，调结构、转方式是当前发展的主题。在国家和省、市的政策指引下，XX 确立了旅游业在全县经济中的战略地位，对XX县旅游发展做出总体规划，成立XX 县文化旅游产业开发建设领导小组，由县级领导牵头担任组长，按照“政府主导、资金捆绑、渠道不变、各记其功”的原则，建立政府统筹各部门工作协调机制，统筹发改、财政、土地、文化、建设、交通、水利、林业等职能部门和有关镇村，共同规划建设旅游景区，改变过去由文化部门一家单打独斗搞旅游的工作机制。成立由政府控

发展旅游业的思考与建议论文

对发展我国旅游业的思考与对策建议

对我国旅游业的思考与对策建议专业学生学号关键词：发展回顾主要问题对策建议一、导言旅游业是我国国民经济的重要产业，对促进国民经济和整个社会的发展具有重大作用。我国拥有丰富的自然旅游资源和人文旅游资源。自1978年改革开放以来，随着社会的发展，旅游资源的优势逐渐转化为现实的经济优势，中国旅游业得到迅猛的发展，30多年来，中国旅游业在接待人数、外汇收入、旅游基础设施建设、旅游资源的开放与保护、旅游队伍建设等各方面取得了突出的成就。随着经济的发展和人民收入水平的进一步提高，人们对旅游消费的需求进一步上升，旅游业在国民经济的地位和作用越来越重要。同时对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用也日益显现。中国旅游业已经成为国民经济占重要地位的支柱产业。二、我国旅游业发展回顾 (一)从“事业型”到“产业型”的转变我国旅游业发展虽起步较晚，但发展速度举世瞩目。1978年转换机制，发展产业型旅游业。1984年中央提出国家、地方、部门、集体、个人一齐上、自力更生与利用外资一齐上的旅游建设方针，揭开了全方位发展旅游产业的序幕。1986年国务院决定将旅游业纳入国民经济与社会发展计划，正式确立其国民经济地位。1992年中央明确提出旅游业是第三产业中的重点产业，之后，中共中央提出的《关于制定经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要的建议》，旅游业被列为第三产业积极发展新兴产业序列的第一位。此后，国家计委把旅游项目列入国债项目，铁路部门及时开行了数百列旅游专列。中央和国务院的支持为旅游业发展打下了坚实的基础,从发展阶段来看，1980年以前，旅游产业总体

现代旅游业发展趋势分析

现代旅游业发展趋势分析全国“十二五”国民经济和社会发展规划纲要指出：要推动科学发展，必须加快转变经济发展方式，提高发展的全面性、协调性、可持续性。着力加快旅游业发展方式转变，提升旅游产业现代化水平。为了全面理解如何转变、在哪些方面转变旅游业发展方式，必须弄明白什么是“旅游产业现代化”，从哪些方面提升旅游产业现代化水平。现代旅游业是对传统旅游业的继承、创新和提升，但又具有与传统旅游业所没有的新特征、新业态、新功能。现代旅游业的主要特征是：一、旅游资源。二、旅游产品。三、客源市场。四、科技支撑。五、旅游企业。六、产业队伍。七、产业形态。八、与自然环境关系。九、产业功能。十、国际合作。虽然现代旅游业比之传统旅游业有着如此多的优点，但是随着世界经济不断发展，和平环境也日益稳定，生态旅游提上日程，可持续旅游越来越受到关注，旅游理念也从“人类中心论”转变为“生态中心论”。并且现在人们旅游的自主性占据着人们旅游心态的大半，各类自驾游等陈处不穷。种种这些，让现代旅游业的发展趋势也变得多种多样。总得来说有以下几种趋势：1、旅游多样化、大众化趋势。2、文化性成为旅游业发展的新亮点。3、形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律。4、旅游服务逐渐向人性化和社会化方向发展。5、旅游业科技化趋势日益突出。这几种趋势都有着各自的特色、优点，但必须是因地制宜，因时制宜。这里所分析的是“形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律”。作为旅游业发展的主旋律，它需要从两个方面分析。第一就是从形式，第二就是内容。因为在旅游发展的初级阶段，人们主要以游览名胜古迹和自然景观为目标。但随着经济、文化和教育的发展，人们不再满足于单纯的“观山看水”，而更多地是要求在旅游的过程中获取知识和体验生活。人们旅游需求的多层次发展势必迫使旅游业无论在形式上还是在内容上均呈现出多元化的特点。形式上：（1）自助游等旅游形式将越来越普遍。自助游有这么几个形式： 1.完全自助游：不需要旅行社参与，但所有行程、票务、食宿都需要自行安排； 2.不完全的自助游，最为常见：只是借助旅行社或一些专业的旅游预定组织（如携程、希尔顿预定中心等）进行订住宿、交通票和门票，其他的则可以自行安排也可以有选择地找旅行社帮忙。 3.参加一些自助游团体，如车友会之类的。这类形式是随着世界各国经济的发展与生活水平的提高，众多旅游者越来越不满足多年一贯制的观光旅游，而希望能够在旅游中结合自己的兴趣爱好，进行积极的探索、参与和休息，人们将更加重视精神疲劳的消除。人们消费是为了实现自我爱好，为了自由娱乐，表现丰富的感情等。传统的观光、娱乐等旅游方式已不能满足旅游者的需求。旅游方式朝着个性化、多样化、文化化的方向发展，各种内容丰富、新颖独特的旅游方式和旅游项目将应运而生。（2）体验式旅游方式将得到进一步发展。体验式旅游是一种预先设计并组织的、游客需要主动投入时间和精力参与的，对环境影响小、附加值高的旅游方式，游客通过与旅游产品间的互动，获得畅爽旅游体验，实现自我价值。是一种以追求心

对抚州市发展旅游业的思考doc14(1)

对抚州市发展旅游业的思考产业政策的调整，旅游对国家经济发展的贡献越来越大，的实施，更是促进了旅游业的飞速发展。在这种情况下，业作为当地经济发展的支柱产业来培育，掀起了旅游发展的热潮。现就我市旅游业的发展作初步探索。、旅游业发展面临的形势 1、旅游业发展面临着重大发展机遇： 1）科学发展观的提出，为旅游业提供了更加广阔的发展空间。党中央站在历史和时代的高度，深刻总结国内外在发展问题上的经验教训，吸收人类文明进步的新成果，提出了以人为本，全面、协调、可持续发展的科学发展观，强调按照五个统筹” 的要求推进改革和发展。在环境和发展两者的关系上，旅游业是诸多事业中冲突最少、目标最为接近的产业。正因为如此，世界各国才对旅游业这种既有利于节约资源又利于保护环境的产业给予特别的重视和优先发展的政策。在我们党大力提倡树立和落实科学发展观的今天，旅游业发展将更加受到重视，在社会经济发展中的地位和作用将显得更加突出。发展旅游业是经济欠发达地区赶超先进地区的一种重大机遇。在全国，有很多地方通过旅游业的发展实现跳跃，从工业化初期，甚至农业社会直接跳跃至先进社会的成功例子。因为，从工业化发展进程看，这些地方再怎么走，也是亦步亦趋，永远跟在人家后面，不要说国际上比，就是国内来看也达不到赶超。如果去发展一些以牺牲生态环境、消耗资源的粗加工业，虽能一时致富，结果导致水土流失、环境污染，需要花更大力气来治理，形成脱贫——返贫——脱贫——返贫的恶性循环的路子。而发展旅游业则不一样，对生态没有任何破坏。我市作为传统的农业地区，发展农业效益很低，发展工业，有的地方又不适宜，而发展旅游业则是一个理想的选择。市委、市政府从我市旅游资源和交通、区位特点出发，提出把我市建成“旅游休闲之乡” 和沿海地区的休闲后花园的发展目标，要求提高旅游业在第三产业和 GDP 中的比重，进而带动全市经济社会全面、快速、协调和健康发展。面对全球旅游业迅猛发展的大气候、大环境，我们作为经济欠发达地区，应因时借势，奋发有为，促进旅游业步入发展的快车道。 2）独特的旅游资源，蕴育着巨大的发展潜力。旅游资源是旅游业赖以生存和发展的前旅游业是当今世界第一大产业，在国际上被称为 21 世纪的产业。随着国家特别是国家大假日制度全国许多地方都把旅游

0826《中国旅游文化》思考题参考答案

《中国旅游文化》思考题参考答案第一章中国旅游文化概述 1、如何理解旅游文化的概念？旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质财富和精神财富以及各种文化现象的总和。 2、旅游与文化的关系如何？（1）旅游是一种文化现象，“旅游”与“文化”并蒂连生；（2）中国文化孕育了旅游；（3）中国旅游启动着中国文化的创造；（4）旅游与中国文化之间相互制约。 3、中国旅游文化可分为哪几类？有哪些特征？中国旅游文化可分为：中国旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游聚落文化、旅游景观与山水文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游民间工艺文化、旅游文学艺术、旅游宗教文化等。中国旅游文化的特征：（1）综合性，即形态的多样性和消费的广泛性；（2）传承性，即旅游文化的历史继承性和演进性；（3）民族性，即旅游文化的民族特征；（4）地域性，即旅游文化具有的地方特色；（5）时代性，即旅游主体文化子系统具有时代性特点。 4、试述旅游文化与我国旅游业发展的关系。（1）旅游文化是中国旅游业发展的基石。从旅游者角度看，旅游文化刺激旅游动机，丰富旅游活动，并且产生教育功能；从旅游业角度看，旅游文化具有强大的宣传作用，同时在旅游资源开发过程中，旅游文化起指导作用。（2）中国旅游业发展对中国旅游文化创新提出了更高的要求。第二章中国旅游历史文化 1、以具体某一朝代为例，简述其主要文化内容。

2、“三皇”、“五帝”分别指的是什么？ “三皇”主要是指：伏羲、神农、女娲；“五帝”主要是指：黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜。 3、帝王的谥号是一些固定的字，大致可分为哪三类？并举例说明。（1）褒扬类；（2）贬抑类；（3）同情类。举例略。 4、中国历史文化旅游资源有哪些特征？（1）丰富的历史文化内涵，使其极具历史吸引力；（2）重要的政治、经济、文化、交通地位，使其成为重要的旅游集散地；（3）富有地方特色和民族特色，使其具有珍贵的历史文化价值。 5、简述中国历史文化旅游资源开发的策略。文化开发策略：（1）文化导向；（2）文化主题定位；（3）文化内容策划；（4）文化形象设计。自然景观开发策略：（1）自然景观的科学内涵发掘；（2）自然景观的美学内涵发掘；（3）自然景观的附会文化资源。人文景观旅游区开发策略：（1）民族性；（2）艺术性；（3）神秘性；（4）特殊性；（5）传统性第三章中国旅游建筑文化 1、中国古代建筑大致可分为哪几种类型？最能代表古代建筑水平的是哪一种？中国古代建筑大致可以分为中国古代宫殿建筑、中国古代陵墓建筑、中国古代园林建筑、中国古代宗教建筑以及中国古代军事、水利、桥梁建筑和中国古城镇、古民居。由于所采用的是当时最高级的建筑材料，利用的是最精湛的建筑技艺，故最能代表古代建筑水平的是中国古代宫殿建筑。 2、中国古代宫殿建筑的布局遵循哪些原则？（1）严格的中轴对称；（2）左祖右社（左庙右社）；（3）三朝五门；（4）中庭配置；（5）前朝后寝；（6）前宫后苑。 3、比较中国古代早期与晚期伊斯兰教建筑的区别。（1）早期的清真寺在建筑上都保持了较多的外影响：高矗的光塔、葱头形尖拱券门和

现代旅游业发展趋势之令狐文艳创作

（三）现代旅游业的发展趋势令狐文艳从全球经济和政治发展的趋势来看，世界经济不断发展，和平环境也日益稳定，现代旅游业也相继得到了发展。随着现代旅游理念的转变，人们对之前的大众旅游进行了而深刻反思，倡导可持续旅游并且从“人类中心论”转变为“生态中心论”，在新的理念的指导下，消费模式也发生了巨大变化：参与型专项旅游受到推崇，团队旅游向散客旅游转变，背包游和自驾车游兴起等等。这些理念与消费模式的转变给旅游业带来新的发展。 1、旅游多样化、大众化趋势旅游目的的不同，使目前占统治性地位的观光型旅游向多样化发展，如商务会展旅游、文化宗教旅游、专项旅游和新兴高端旅游。再者，旅游不再是高消费活动而是作为日常生活进入了千家万户。旅游有广泛的群众基础，人们的工作、生活都可能是远距离的长途旅行方式，形成空前广泛而庞大的人群交流和迁移，传统的地域观念、民族观念被进一步打破，旅游的淡旺季已不再明显。 2、文化性是旅游业发展的新亮点旅游本身的文化功能是内在的。旅游企业是生产文化、经营文化和销售文化的企业，旅游者进行旅游，本质上也是购买文

化、消费文化、享受文化。在旅游开发、管理和经营的过程之中没有文化就没有竞争力。因此，旅游业发展首先要注重文化内涵。无论是文化性、生态性、探险性还是度假性的旅游项目，也无论是办旅行社，还是建饭店，都要充分挖掘文化内涵。可以说，对文化内涵的注重已经成为旅游业竞争的起点，起点高则发展余地大。 3、形式与内容的多元化是旅游业发展的主旋律在旅游发展的初级阶段，人们主要以游览名胜古迹和自然景观为目标。但随着经济、文化和教育的发展，人们不再满足于单纯的“观山看水”，而更多地是要求在旅游的过程中获取知识和体验生活。人们旅游需求的多层次发展势必迫使旅游业无论在形式上还是在内容上均呈现出多元化的特点。从形式上讲，自助游等旅游形式将越来越普遍；从内容上讲，工业旅游、农业旅游、会展旅游等将会成为新的热点。工业旅游，农业旅游，各类会展等相继多元化。 4、旅游服务逐渐向人性化和社会化方向发展随着旅游业从经验管理走向科学管理，标准化服务的实施使服务质量有了很大提高。然而由于旅游需求的多样性、多变性等特点，标准化服务的弊端逐渐显露。因此，未来旅游服务将通过人性化的服务满足不同游客的需要，努力使所有的游客满意。一方面通过开展度假游等继续为旅游者提供服务；另一方面通过积极开展商务游、会展游扩大对企业、政府的服务。通过承揽其他各种专项旅游服务，真正实现旅游服务全面化、社

对平凉市文化旅游产业发展的几点思考

对平凉市文化旅游产业发展的几点思考作者：臧雅丽来源：《农家致富顾问·下半月》2019年第07期摘要目前平凉市的文化、旅游产业增加值居于全省前列，已经成为丝绸之路经济带旅游黄金线上的重要节点城市和旅游目的地，基本实现文化旅游强市建设目标，文化旅游产业成为我市生态崛起的战略性支柱产业。在经济面临严峻困难的时期，文化旅游产业发展却逆势而上，迎来难得的发展机遇，我们需要积极探索文化产业与旅游产业的交叉点，进行顶层设计，立足良好的生态基础，实现平凉文旅繁荣，和谐发展。关键词文化旅游产业；基本情况；存在问题；建议 1 平凉文化旅游产业发展基本状况 1.1 打造三大传统景区全市有历史人文、自然景观100多处，国家A级以上旅游景区20处，其中：5A级1处（国家重点风景名胜区崆峒山）；4A级6处（龙泉寺景区、大云寺·王母宫景区、云崖寺景区、古灵台荆山森林公园、国家级水利风景名胜区田家沟景区、莲花台景区）；庄浪百万亩梯田被誉为人类改造自然的世界奇观。全力打造崆峒山、大云寺、王母宫、关山等三大旅游景区。四大园区即灵台县皇甫谧中医针灸养生文化产业园、崇信县龙泉寺文化旅游产业园、华亭县天山莲花台避暑养生文化旅游产业园、静宁县葫芦河金果养生园。 1.2 开发红色旅游资源围绕红军长征三次途经平凉，毛泽东、周恩来、朱德等中央领导曾在界石铺宿营；红二十五军转战平凉沿线，策应中央红军北上，政委吴焕先在泾川四坡战役中壮烈牺牲，毛泽东评价“红二十五军远征为中国革命立下了大功，吴焕先功不可没”，甘肃工农运动先驱平凉崇信籍人士保至善在兰州积极开展工农运动等内容，发挥资源叠加的吸引优势，把红色旅游文化景观与本土自然景观、主题园区相结合，激活红色历史，全方位打造旅游文化产业综合体。 1.3 加大基础设施建设结合三个大景区建设和A级景区创建，改建旅游景区周边、乡村旅游点旅游厕所150座，实施景区与关联城镇、景区连接高速公路贯通工程，新改建景区连接道路3条，实现了5A级景区通达高速公路、4A级景区连通一、二级公路的目标，特别是随着天平、彭大、静庄、灵华4条高速加快建设，平凉机场、平庆高铁等项目前期积极推进，全市旅游可进入性和通达条件将不断完善。加快发展智慧旅游，开通了平凉文旅政务网、文旅“两微一网”、旅游APP，实

旅游新业态的行业创新思考

旅游新业态的行业创新思考许豫宏（顛峰旅游规划院）业态（type of operation）一词起源于日本，是流通企业经营形态的简称。由于流通企业经常以业态变化为工具，参与市场竞争，因而业态竞争力是流通企业竞争力的重要体现之一。在这里业态是指零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态，是零售活动的具体形式。通俗的讲，业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式，目前零售业的业态主要有以下几种：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业市场、专卖店、购物中心等。旅游行业即有和流通行业相同的共性——面向广大消费者的服务性特征、参与激烈的市场竞争。同时又有旅游行业的自身特性——复合性强、关联程度高。有专家统计，旅游涉及到的行业有300种之多，并且旅游业还不仅仅涉及到旅游产品本身，它还包括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素；同时旅游产品（业种）往往以不同的形式（业态）体现，例如会议产品，既有依托大城市的商务会议，也有依托城市周边的生态环境的休闲会议。因此，所谓旅游业态，应当是涵盖旅游产品组织形式、运营模式、产品特色的一个综合概念。简单地说，旅游企业的组织管理方式和经营方式呈现出某种的形态，也就是旅游业态。根据零售业态的概念以及旅游业的特殊性，可以简单的归纳为：旅游业态是指旅游行（企）业以产品创新为竞争内容的适应市场需求变化的组织方式和经营形态的结合。笔者认为，旅游行业的本质应该是为游客“创造愉悦”，旅游新业态即是根据时代的变化和时尚的变化，创造出能够满足游客心理、情感、审美享受的新产品，因此，旅游业态有传统与创新之区分，谈不上高级与低级之说，它是一个与时俱进、不断发展、不断创新的过程。旅游业态的创新就是要在围绕着旅游产品的生产、经营和流通等各环节上的具体方法和过程上创新。我国旅游产业要实现由粗放型向集约型方向转变，由注重规模扩张向扩大规模和提升效益并重转变，由注重经济功能向发挥综合功能转变，旅游业态的创新是必由之路。新业态的多样化是经济活跃、社会繁荣、科技进步和时代发展共同作用的结果，目前众多特色各异的旅游新业态的出现，不仅是当今旅游业发展成熟的一个标志，同时也必将在广度与深度上进一步推动中国旅游业的发展和整个社会的和谐进步。

2017年中国旅游业发展现状及未来发展趋势分析

2017年中国旅游业发展现状及未来发展趋势分析【图】 2017年08月08日 14:19:48字号:T|T （一）行业概况 1、旅游业概述从广义上而言，旅游业是指为旅游者提供服务的一系列相关行业的统称，是以旅游者为对象，为旅游者的旅游活动创造便利条件并提供其所需服务和商品的综合性产业。旅游者的旅游活动主要包括吃、住、行、游、购、娱六个方面，涉及的相关产业包括餐饮业、旅馆业、交通运输业、旅游景区业、零售业和娱乐服务业。 2、旅游业发展现状（1）世界旅游业发展现状旅游业是世界经济中持续高速稳定增长的重要战略性、支柱性、综合性产业，随着经济全球化和世界经济一体化的深入发展，世界旅游业更是进入了快速发展的黄金时代。 1）旅游业是世界经济中发展势头最强劲、规模最大的产业之一从全球范围看，现代旅游业开始于十九世纪中期，到上世纪50年代，世界旅游业开始具有一定的规模；从上世纪60年代开始，旅游业加快了发展速度，成为世界上最重要的经济活动之一，行业收入增长速度远超过全球经济增长速度，据《世界旅游业发展趋势》统计，1950年至2010年的60年中，年平均增长率达6.90%。世界旅游及旅行理事会《2013旅游业经济影响》报告显示， 2012年旅游业对世界GDP总量的直接贡献为2.10万亿美元，全部贡献（包括直接、间

接和引致贡献）为6.60万亿美元，约占全球经济总量的9.30%，比2011年上升3.00%。 2）世界旅游市场逐步出现分化，亚太地区增长快速从旅游目的地的区域板块划分来看，欧洲和北美长期以来一直是世界上最受欢迎的两大旅游胜地。随着经济全球化和区域经济一体化的进程对世界旅游业的影响逐步深入，原有的旅游市场格局被打破，国际旅游者对于旅游目的地的选择出现多样化，亚太地区已经发展成为全球第二首选目的地，从而形成欧洲、北美、东亚及太平洋地区“三足鼎立”的新格局。根据世界旅游组织发布的《2030年全球旅游展望研究报告》，亚太地区接待的国际入境游客人数预计将由2010 年的2.04亿人次增加至2030年的5.35亿人次，成为新增入境游客最多的旅游目的地，占世界旅游市场的主要份额。 3）旅游呈休闲化、大众化和社会化发展趋势，世界已经进入“旅游时代” 随着科技进步和经济发展，人们的休闲时间与时俱增，恩格尔系数则与时俱减，在发达国家和地区，恩格尔系数已下降至20%~30%，人们可自由支配收入大幅度增加。目前全世界大部分国家实行每周5天工作制，同时又实行每年5~52天不等的在职带薪休假制。有些发达国家甚至打算实行每周工作4天、每天工作 5小时、每周工作20小时，并进一步延长带薪休假时间，人们的闲暇时间增加。因此，在“可支配收入增加”及“闲暇时间增加”两大因素的驱动下，旅游者已不满足于传统的观光旅游产品，开始选择具有鲜明地域特色、时代特色和个性特色的休闲度假旅游产品，休闲度假旅游成为现代人生活的重要组成部分。休闲度假旅游成为最重要的市场方向，在一些旅游资源丰富的国家如百慕大、巴哈马、开曼群岛等，旅游经济发展成为国民经济的支柱产业，其旅游业收入占其国民收入的50%以上，世界已经迈入了“旅游时代”。 4）旅游业与周边产业紧密联动一是科技进步和技术创新已成为世界旅游业发展的主要推动力。信息技术、网络技术、交通技术的快速发展，促进了旅游需求多样化、旅游管理信息化、旅游装备科技化。在线旅游预定业务、电子旅游信息、电子签证和电子商务等正在