酒店应急预案政策和程序

通过综合应急预案的编制、演练、实施，增强职工的安全生产意识，提高对事故的应急处置能力，减少事故造成的伤亡，降低事故造成的损失，保证酒店的生产经营安全。

1.2 编制依据

《中华人民共和国安全生产法》主席令第70号

《中华人民共和国突发事件对应法》主席令第69号

《生产安全事故应急预案管理办法》安监总局令第17号

《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》 AQ/T9002-2006

1.3 适用范围

本预案适用于酒店在日常生产经营活动中，由于自然或人为因素造成的火灾、人身伤害、突发事件、食物中毒等安全事故。

1.4 应急预案体系

酒店应急预案体系由1个综合预案，4个专项预案（分别为火灾、人身伤害、突发事件、食物中毒）和现场处置方案组成。

1.5 应急工作原则

（1）“以人为本，安全第一”：把保障宾客和员工的生命安全和身体健康放在首位，最大程度地预防和减少事故灾难造成的人员伤亡。切实加强应急救援人员的安全防护。

（2）统一领导，协同应对：在应急救援过程中，任何员工均要服从应急领导小组的统一指挥，不得阻拦和拒绝应急领导小组调用的任何物资、设备、人员和占用场地。

（3）充分准备，预防为主：各部门根据各自的生产经营特点进行危险源辨识和评估，针对可能发生的安全事故制定专项应急预案或现场处置方案，并定期组织相应的人员培训、模拟演练和效果评估，保证预案的适用性和有效性。

Policy / Procedure:

危险性分析

2.1 生产经营单位概况

酒店位于都江堰市大观镇，是一家五星级度假酒店，职工人数200人左右。

酒店地处青城山景区附近，交通便利，周边有多个别墅区、高尔夫球场等。

2.2 危险源与风险分析

根据危险源辨识与评估的结果，本单位重要危险源清单如下：

（1）火灾：燃气泄漏，电线老化、短路，未经批准的动火作业，厨房员工违章操作，宾客在客房吸烟等等。

（2）突发事件：盗窃酒店或宾客财物，斗殴、绑架、凶杀、爆炸等治安或刑事案件，恐怖活动等。

Policy and Procedure 政策和程序

P&P Name: 综合应急预案

ComprehensiveEmergency Plan

P&P No.: HR-2015-035 Department: 部门： Human Resources 人力资源部 Issueddate: 发布日期： 15,June, 2015 2015年6月15日 Division: 分部门： Issued by: 发布人：

Apply for: 适用于： □Property Level 酒店 Approved by: 批准人：

Policy Statement:

（3）人身伤害：生产过程中设备设施安全防护不充分，人员违章操作而造成的机械伤害、触电、灼烫、高处坠落等。

（4）食物中毒：因食品卫生或食品安全问题等，造成的宾客、员工群体性食物中毒事件。

组织机构及职责

3.1 应急组织体系

酒店成立应急领导小组，负责应急救援工作的组织、指挥和协调，其组成为：

（1）应急领导小组组长：由酒店总经理担任。

（2）应急领导小组副组长：由酒店副总经理/安保部经理担任。

（3）应急领导小组组员：由各部门主要负责人担任，协助组长、副组长进行现场救护、抢险救援、通讯联络保障、应急器材和善后处理等指挥工作。

（4）安全危机应急小组：在酒店内挑选适合的员工组成，负责现场救护、抢险救援、通讯联络保障、应急器材和善后处理等工作的具体实施。

3.2 指挥机构及职责

3.2.1应急领导小组组长的职责：

（1）根据现场的危险等级、潜在后果等，决定实施或终止有关应急行动，发布应急预案启动和终止命令。

（3）指挥、协调应急程序的实施行动及对外消息的发布。

（4）事故超出本单位处置能力时，决定是否向当地政府应急救援机构提出救援申请。

（5）组织、配合开展事故调查，组织善后处理工作。

3.2.2应急领导小组副组长的职责：

（1）协助组长指挥或根据组长授权，指挥完成应急行动。

（2）提出应采取的减轻事故后果的应急程序和行动建议。

（3）协助组长，负责应急行动期间协调各工作组的运作。

（3）协调、组织应急行动所需人员、队伍和物资等。

3.2.3各应急组职机构及责职

应急领导小组下设现场救护组、通讯联络保障组、应急器材组、抢险救援组、善后处理组。

（1）现场救护组的职责：发生安全事故时，对受伤人员进行初步救护，保障酒店救护通道畅通，及时配合医疗机构运送伤员。