08-09年我国镍行业研究报告

名称:XX-XX年我国镍行业研究报告关键词:镍行业市场分析发展前景市场预测研究报告

报告信息报告页数页纸介价格￥8800出版日期XX年10月17日报告字数个电子版价格￥8600其它信息镍市场投资报告图表个两种版本价格￥9300订购电话010-51263229010-51265563

报告目录第一章行业政策分析

第一节我国将对矿产资源开发进行整合

一《对矿产资源开发进行整合的意见》内容分析

二我国对矿产资源开发进行整合政策影响分析

第二章宏观经济环境分析

第一节世界经济增速结束将步入平稳期

一美国房地产降温成全球经济发展隐患

二全球经济增速放缓对金属市场影响分析

三XX年国内GDP、固定资产投资增速超预期

第二节XX年国内有色行业发展情况

一XX年国内有色行业产量及利润情况

二XX年有色金属行业展望

第三节有色金属行业总体供需情况预测

一XX年中国主要有色金属产量及表观消费量

二XX年中国主要有色金属供求及价格预测

三XX-XX年有色金属行业盈利水平及估值水平预测第三章XX年全球镍供给情况

第一节镍金属介绍

第二节全球镍资源分布情况

第三节XX年全球镍产量情况

第四节全球镍产量增长滞后于消费量增长

一全球镍精矿产量增长缓慢制约了镍金属产量的增长二全球供给中断事件频繁制约了产量增长

三行业整合降低了供给的价格弹性

第五节高镍价抑制需求,预计全球镍将恢复平衡

第四章XX年全球镍消费研究

第一节XX年全球镍消费情况

第二节XX年全球镍消费结构分析

第三节全球不锈钢生产情况

一全球不锈钢产量情况

二全球不锈钢产品结构

第五章XX-XX年全球镍价格走势预测

第一节XX年全球镍价格走势概况

第二节XX年镍价走势原因分析

一全球镍现货

二全球镍库存

三全球废镍价格占镍价比例

四全球镍价波动对供给中断事件异常敏感第三节XX-XX年全球镍价格预测

第六章XX年中国镍供给分析

第一节我国镍资源储量分布

第二节XX年中国镍产量情况

第三节XX年镍产量地区数据分析

一全国镍产量数据分析

二华中地区镍产量数据分析

三华南地区镍产量数据分析

四西南地区镍产量数据分析

五西北地区镍产量数据分析

第七章XX年国内镍需求分析

第一节中国镍消费情况分析

第二节我国镍需求结构分析

第三节不锈钢产量大幅增长拉动镍价上涨一我国不锈钢产能扩张情况

二中国不锈钢消费量存在巨大增长空间

第四节电池产业是拉动镍需求的又一大动力一含镍电池市场容量分析

二二次电池镍金属含量结构

三二次电池需求前景广阔

第五节我国镍进出口情况分析

第八章XX-XX年国内镍价格走势预测第一节国内镍价格走势分析

第二节国内镍行业市场格局

第九章吉恩镍业

第一节XX年公司经营概况

一公司简介

二XX年公司主要项目分析

三XX年公司主营业务收入分析

第二节公司未来业绩增长点:镍价上涨第三节公司定向增发将提高资源自给率第四节资源注入提高公司发展潜力

第五节XX年公司盈利预测

一XX-XX年公司业绩预测

二XX-XX年公司资产负债表预测

三XX-XX年公司现金流量表预测

四XX-XX年公司利润表预测

五XX年公司业绩对镍价的敏感性分析第十章贵研铂业

第一节XX年贵研铂业公司发展概况

一公司简介

二XX年公司主营业务结构

三XX年公司毛利结构

第二节公司已有的贵金属深加工业务

一贵金属功能材料

1.贵金属特种功能材料

2.贵金属环境功能材料

3.贵金属信息功能材料

二贵金属高纯材料

三公司已有贵金属深加工业务赢利预测

第三节公司核心技术水平

第四节公司募股资金投产的贵金属深加工业务

一真空电子器件及半导体器件专用贵金属钎料产业化项目

1.电真空器件及高技术用贵金属钎料

2.金基钎料

3银基钎料和膏装钎料

二高性能电子电器用贵金属精密复合材料产业化项目

三信息产业用厚膜电子浆料产业化项目

四氨氧化催化用铂基合金及其催化网产业化项目

五公司募股资金项目盈利预测

第五节XX年公司利润增长点

一镍矿开采业务

1.公司控股子公司元江镍业概况

2.贵研铂业红土镍矿开采工艺水平领先

3.贵研铂业镍产品盈利预测

二汽车尾气催化剂业务

1.世界汽车尾气催化剂市场格局

2.贵研铂业汽车尾气催化剂业务优势

3.贵研铂业汽车尾气催化剂业务盈利预测

第六节XX年公司潜在利润增长点:资源注入

第七节XX-XX年贵研铂业资产负债表预测

第八节XX-XX年贵研铂业现金流量表预测

第九节XX-XX年贵研铂业利润表预测

第十节XX年公司业绩对镍价的敏感性分析

部分图表目录图表:XX年世界五大镍生产厂商产量占世界比重图表:XX年的十大镍生产商及产量图表:IMF关于世界经济增长预期图表:XX-XX年中国GDP以及固定资产投资增速图表:XX-XX年LME金属综合指数图表:XX-XX年中国主要有色金属产量及表观消费量单位:万吨图表:XX-XX年全球主要有色金属供应变化情况图表:XX-XX年有色金属板块EPS图表:XX-XX年有色金属板块ROE图表:XX-XX年有色金属板块PE图表:世界镍资源储量情况图表:XX-XX年全球镍产量与消费量对比图单位:千吨图表:全球各国(地区)镍精矿产量与储量单位:千吨图表:XX年全球供给中断导致的产量损失单位:吨图表:全球电解镍产量及消费量图表:全球镍季度消费

量单位:千吨图表:XX年全球镍消费结构图表:全球分地区不锈钢产量单位:万吨图表:全球各品种不锈钢产量单位:千吨图表:LME镍价与库存单位:美元/吨、吨图表:全球各地镍现货升水单位:美分/磅图表:全球LME镍库存量单位:吨图表:全球废不锈钢价格及废镍价格占LME镍价比例单位:美元/吨图表:XX-XX年全球镍供需平衡预测表单位:万吨图表:我国镍资源储量分布图报告简介

据世界金属统计局(WBMS)数据显示,XX年全球镍产量过剩,余万吨。WBMS曾表示,XX年镍产量短缺5万吨。XX年成品镍总产量为万吨,而镍需求量为万吨。该供需数据包括中国生产的低品位镍铁合金(进口矿石数据以前被WBMS排除)。

XX年全球镍产量在170万吨左右,其中五大生产商产量所占比例为俄罗斯诺里尔斯镍公司(NorilskNickel),淡水河谷(CVRD),必和必拓(BHPBilliton),斯特拉塔(Xstrata),法国埃赫曼镍业(Eramet)。

XX年全球前十大镍生产商产量约占全球产量的60。

XX年,我国进口镍矿1500万吨,其中印尼629万吨,菲律宾800万吨,从新喀里多尼亚的进口为100万吨,主要进口地区为山东日照和江苏连云港。据业内人士介绍各港口的库存大约600万吨!除此以外,中国还从澳大利亚、加拿大和美国进口了一些镍精矿和高冰镍。XX年我国生铁镍金属量约万吨,原生镍产量为万吨,同比增加了50%。

综合我国电解镍、镍盐和含镍生铁的产量和各类相关镍产品的进出口量,XX年我国镍的表观消费量为万吨,而镍的实际消费量不到32万吨,综合各环节,尤其是含镍生铁生产和销售环节的库存不在少数。

根据国际国内镍行业环境的情况,我们根据我国镍行业的政策,结合世界镍行业的宏观经济背景、供给需求以及价格走势情况,对我国镍行业的供给需求和价格走势进行详尽的研究。报告分析了XX年国际国内镍行业产能和需求状况,对镍行业国内外的一系列价格走势,产业政策,进出口状况做了研究,重点对影响镍价格走势的关键因素做了深入分析,预测了其未来的价格影响力,在对镍行业宏观角度把握的基础上,对我国镍行业的未来发展走势,供需和价格趋势做出预测,并对国内镍行业重点公司吉恩镍业和贵研铂业做了分析和业绩预测,得出相应的结论,提出合理的建议。

肉牛产业调研报告

肉牛产业调研报告时间：2012-2-1 来源：宜宾市畜牧兽医局肉牛产业发展调研报告宜宾市现代特色畜牧业调研组摘要：绿色、生态肉牛产业是特色畜牧业的重要组成部分，是我市山区农村经济主导产业之一，加快肉牛产业发展，对于促进我市农村经济发展和农民增收具有重要作用。本次调研在摸清周边地区肉牛资源状况的基础上，通过分析我国肉牛产业发展现状及市场趋势，研究当前我国发达地区肉牛产业发展经验，探索宜宾如何依托乌蒙山区良好的地域生态环境加快肉牛产业发展的新方向、新思路和新措施，为我市在新一轮西部大开发中抓住机遇，进一步加快发展，实现我市绿色、生态肉牛产业新跨越提供参考。一、调研活动的基本情况（一）调研组织由市发改委、市经委、市委农办、市畜牧、商务、招商、统计、科技等部门抽调专门人员组成肉牛产业调研组。分为资源及基地建设调研、企业招商调研、市场调研三个专题组开展工作。（二）调研对象和方法。本次调研以实地考察为主， 2010年8月16日-9月5日，资源及基地建设调研组赴云南昭通市、贵州毕节地区和省内毗邻的自贡、乐山、泸州三市，对当地肉牛资源、产业发展情况进行了调研考察；企业招商组赴河南、内蒙古、吉林等省区，对我国现代奶牛、肉牛业深加工龙头企业——蒙牛集团、科尔沁牛业、皓月集团等企业进行了实地调查考察；市场调研组赴上海、广州、深圳等地，对国际国内、长三角、珠三角、我市周边地区畜牧产业发展市场现状及其趋势进行了调研。此外，调研组还采用了专家座谈、个别交流、查阅资料、问卷调查等方法，对国际国内畜产品消费市场结构、发展趋势、宜宾市特色畜牧业的特点等进行了调查分析。（三）调研结论采信建议本次调研通过实地考察，收集了大量数据和资料，分析了肉牛产业发展的基本条件、市场需求和变化趋势以及宜宾现有地方品种特点，鉴于我市肉牛品种个体偏小、产肉率低、杂交牛比重不大等客观因素，优质肉牛出栏量尚不足以满足一个年屠宰5万头牛的规模化精深加工企业需求，以及同国内知名肉牛加工企业的前期沟通情况，在目前引进一家知名畜产品加工企业条件暂不成熟。我们目前需要做的工作是：一是依托现有筠连好牛旺等肉牛加工企业，给予大力扶持，积极发展牛肉食品加工业，开发休闲牛肉制品、军需罐装牛肉制品和清真牛肉制品，做大生产规模，做响产品品牌，带动肉牛养殖发展。二是依托良好的生态条件、充足的饲草、农作物秸秆和酒糟等资源，加大投入力度，创新养殖发展模式，加强养殖基地建设，加大品种改良，做大规模，做优品质，力争3-5年内，我市年出栏肉牛20万头以上，优质牛肉牛出栏量在5万头以上，达到引进发展国内知名企业所需要的资源基础，同时，加强项目的包装推介，继续与国内其它龙头企业对接，争取早日实现肉牛精深加工招商项目的新突破。二、现代肉牛业发展现状（一）肉牛产业发展形势分析 1、全国肉牛产业发展现状 ⑴肉牛品种。我国有着丰富的品种牛资源，其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五大著名品种，其牛肉品质上乘。上世纪70年代初，我国由国外引进了海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛来、利木赞等肉用品种和西门塔尔等兼用品种牛，用来杂交改良当地牛，取得了较好的效果。 ⑵养殖情况。2000年以后，随着我国屠宰加工业的崛起，我国五大黄牛体系品种牛的存栏量逐年下

当前肉牛市场调查报告

当前肉牛市场调查报告 Revised as of 23 November 2020

当前肉牛市场调查报告从世界肉牛业发展走势上看，尽管我国肉牛育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国肉牛产业仍处于非常落后的状态，在国际市场上缺乏竞争力，国内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口，肉牛生产的一系列重要技术指标仍落后于发达国家。就存栏牛年头均产肉量而言，发达国家普遍达到80～90公斤，而我国仅为公斤；就肉牛胴体重而言，发达国家多在295公斤/头以上，世界平均水准为205公斤/头，而我国仅为147公斤/头；在肉牛饲养体系建立、肉牛产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引发的消费担忧等涉及国家肉牛产业政策的问题上，我国存在很大的缺陷，有许多问题亟待解决。因此，如何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前的急需破解的难题。对此专家建议：一、加强品种改良，提高肉牛品质。肉牛生产应该注重品种、品质、品牌的效益，而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样，每一个品种的牛的肉质差异很大，不同品种杂交的牛产出的牛肉不同，所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键，各地要选择适合当地特点的优良品种，大量繁殖，成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种，才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。二、加强牛源基地的建设。当前造成牛价居高不下的原因之一是牛源紧缺，屠宰企业为了收购育肥牛到处找牛。牛源紧缺的原因是养牛没有形成规模，要实现肉牛产业的良性发展，加工企业就要让利于民，要让养牛者真正得到利益，只有这样才能稳定牛源基地。牛源基地建设和肉牛加工企业的发展不是两个孤立的群体，它们是一个产业中的两个有机组成部分。只有大量优质的半成品的存在才有大量高质量的合格成品的产生。三、建立肉牛生产全程质量追溯体系。我国牛群数量大，但生产方式和管理方式落后，市场混乱，牛肉质量和安全问题不容忽视，建立肉牛生产全程质量追溯体系，实现对肉牛生产从源头饲养到市场销售的全程质量监控，对于保障我国牛肉食品安全生产，杜绝产业链运行中的违规操作，为肉牛产业规范化、可持续发展奠定了良好的基础。

中国肉牛产业链分析报告

肉牛产业链分析一、国内肉牛养殖行业的现状分析 1、国内肉牛养殖的品种分类 2、国内肉牛的养殖规模和优势区域分布 3、国内肉牛的养殖技术二、国内牛肉市场情况分析 1、国内牛肉的产量分析 2、国内牛肉市场消费量和前景分析 3、国内牛肉市场总体竞争情况分析 4、国内肉牛重点加工企业和加工产品情况分析三、国内肉牛养殖行业的效益分析 1、国内肉牛养殖业发展的推动力 2、国内肉牛养殖业的经济效益分析 3、国内肉牛养殖业的影响因素情况分析四、国内肉牛产业未来市场运行态势分析 1、国内肉牛行业发展所面临的问题 2、国内肉牛产业未来发展的趋势

肉牛产业链分析一、国内肉牛养殖行业现状分析 1、国内肉牛养殖的品种分类根据其生产类型或用途把牛分为乳用、肉用、役用品种和兼用品种。肉牛是指生产牛肉的专用品种。中国的主要肉牛品种是黄牛，是长期以来我国役肉兼用为主的黄牛群体的总称。秦川牛：产于陕西“八百里秦川”。其体骼粗壮，肌肉丰厚，前驱发育好，被毛细致有光泽。秦川牛肉用性能突出，屠宰率和净肉率都在５０％以上，适应性强。南阳牛：产于河南省南阳地区。毛色以深浅不一的黄色为主，另有红色和草白色，体骼较大，结构紧凑。该牛产肉性能良好，屠宰率在５５％以上，净肉率达到４６％。晋南牛：产于山西省晋南盆地。体格粗大，前驱较后驱发达，毛色以枣红色为主，红色和黄色次之。晋南牛产肉性能好，屠宰率和净肉率都在５０％以上。鲁西牛：产于山东省的西南部。体驱高大，结构紧凑，肌肉发达，前驱较宽深。被毛从浇黄到综红都有，心黄色为主。该牛肉用性能好，屠宰率达到５７％，净肉率达到５０％。延边牛：产于吉林省延边朝鲜族自治州。毛色为深浅不一的黄色，被毛密而厚，皮厚有力，胸部宽深，体长结实，骨骼粗壮。该牛耐寒、耐粗饲、抗病力强，适应性好，屠宰率５７％，净肉率４７％。蒙古牛：产于内蒙古中西部。毛色以黑色、黄色居多，头部粗重，角长，四肢短，蹄质坚实。屠宰率５３％，净肉率４５％。该牛抓膘能力强，发病率低，是我国最耐干旱和严寒的少数几个品种之一。还有产于浙江省温岭高峰牛，内蒙古三河地区的三河牛，由吉林、内蒙、河北三省四地区联合育成草原红牛，原产于新疆伊犁、塔城地区的新疆褐牛等均属于国内有名的地方品种牛。

关于海南牛畜牧业的市场调研报告

关于海南牛畜牧业的市场调研报告海南肉牛羊业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛肉羊供求正在向偏紧转变，加上肉牛羊繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛羊市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛羊肉特别是高档牛羊肉的需求量将不断增大，牛羊肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛羊价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛肉羊养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在7元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在3000元以上。中国农业部专家预测，随着牛羊肉出口量和人们生活增长的需要，十年内，牛羊肉求大于供，价格会上涨，不会下落，且国内有着天然的市场环境，对于肉牛养殖的产品需求量极大，再加上今年政府对养殖的政策扶持。使得肉牛养殖业成了创业者们的新宠。一、养牛效益市场分析从养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从目前国情来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还是不是太多。因此，牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许

肉牛产业发展调研报告

XX区肉牛产业创新驱动发展调研报告肉牛产业是我区农业和农村经济的优势主导产业之一，区委、区政府历来高度重视肉牛产业发展。近年来，我区以现代农业示范区建设、全省牛产业大县建设和张掖百万头肉牛基地工程建设为契机，优化配置人才、资金、技术、管理、服务等资源，加快科技创新成果和关键技术的研究与推广，着力解决肉牛生产中的技术、生产等方面的突出问题，有效地促进了肉牛产业健康持续发展。一、肉牛产业发展概况 XX区以国家现代农业示范区、国家农业改革与建设试点示范区、全省现代畜牧业全产业链试点示范县建设为契机，建基地，扩规模、夯基础，强产业，形成了“龙头企业+专业合作社+农户+基地+加工+销售”的现代畜牧业全产业链发展体系。2014年末，全区肉牛饲养量达55万头，出栏14万头，奶牛存栏2.2万头，养牛业产值达9.1亿元，占畜牧业总产值15亿元的60.2%。建成标准化肉牛养殖场219个,其中3000头以上肉牛养殖场5个，千头以上奶牛养殖场25个，带动全区发展肉牛养殖大户3522户，肉牛规模化养殖比重达68.4%。肉牛良种改良率达98%。全面建设以奶肉牛为主的现代循环畜牧产业园，建成XX、XX、XX3个肉牛屠宰加工龙头企业，年屠宰加工能力达到20万头。建成XX、XX等18个肉牛交易为主的活畜交易市场，培育贩运大户1268人，年牛交易量8万头以上。认证无公害肉牛产地13个，无公害肉牛产品2个。注册“祁沅春”鲜牛肉、“龙美滋”牛肉干、

“发忠牛肉“等肉制品品牌商标3个。建成部级标准化奶肉牛示范场3个，省级3个，市级18个。培育专业合作社289个，会员5265人，带动农户1.2万户。二、实施创新驱动发展战略情况 1.科技人才队伍建设。加大畜牧科技人才队伍建设，连续6年公开招考基层科技服务人员XX人，全系统技术人员203人，其中高级职称12人，中级41人，初级112人；研究生学历3人,大学本科102人，大学专科89人，中专学历9人。 2.研发平台。一是国家财政部、农业部批准设立国家肉牛牦牛产业技术体系XX综合试验站，依托单位单位是XX草畜产业科技开发有限公司。以体系为技术研发和交流平台，依靠雄厚的专家技术力量，在不断夯实自我的同时，积极为当地养殖户提供技术服务和培训，自2008年设立试验站以来，国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授多次来“张掖综合试验站”检查指导工作。先后有60多人次的体系专家、教授在XX范围内为肉牛养殖户进行免费的肉牛生产指导、技术培训和技术研发，让全市5000余技术人员和养殖户受益，有力的带动和提高了张掖地区农民发展肉牛生产的积极性和经济效益。完成了国家肉牛牦牛产业技术体系“十一五”期间的各项试验、示范任务,先后开展了《日粮蛋白质水平对不同体重阶段后备母牛消化代谢的影响”》、《日粮微量元素水平对后备母牛消化代谢的影响”》等13项试验。“十二五”期间，与体系9位岗位专家进行了任务对接，承担了体系“十二五”任务中23项重点任务和前瞻性任务的试验与示范。二是张掖市万禾草畜产业科技开发有限公司中

当前肉牛市场调查报告

二、加强牛源基地的建设。当前造成牛价居高不下的原因之一是牛源紧缺，屠宰企业为了收购育肥牛到处找牛。牛源紧缺的原因是养牛没有形成规模，要实现肉牛产业的良性发展，加工企业就要让利于民，要让养牛者真正得到利益，只有这样才能稳定牛源基地。牛源基地建设和肉牛加工企业的发展不是两个孤立的群体，它们是一个产业中的两个有机组成部分。只有大量优质的半成品的存在才有大量高质量的合格成品的产生。三、建立肉牛生产全程质量追溯体系。我国牛群数量大，但生产方式和管理方式落后，市场混乱，牛肉质量和安全问题不容忽视，建立肉牛生产全程质量追溯体系，实现对肉牛生产从源头饲养到市场销售的全程质量监控，对于保障我国牛肉食品安全生产，杜绝产业链运行中的违规操作，为肉牛产业规范化、可持续发展奠定了良好的基础。四、维护市场秩序，杜绝恶性竞争。政府主管部门应该创造良好的市场环境，理顺加工秩序，杜绝私屠乱宰现象，鼓励国内企业走“合理竞争、理性联合”的道路，共同打造具有民族特色的高档牛肉品牌，决不能相互压价、恶性竞争，从而引导肉牛加工业健康发展。日前，记者就肉牛业发展的情况在平度、莱州等地进行了调查，调查中发现肉牛生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；育肥牛价格继续走高

我国肉牛发展情况调研报告(1)

我国肉牛发展情况调研报告(1) 一、发展现状 1.我国肉牛生产水平。改革开放以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，我国已成为名副其实的畜牧业生产大国。其中，肉牛业也有很大发展，牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头。1980年，我国牛出栏量为33 2.2万头，产量仅26.9万吨;XX年，牛出栏5602.9万头，牛肉产量达到750万吨，分别是1980年的16.9倍和27.9倍。XX年，我国牛肉产量占世界的11%，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。 2.我国牛肉消费情况。据国家 ___资料，XX年上半年，我国城镇居民人均购买牛肉1.35千克，花费金额26.72元。其中， ___牛肉购买量排名第一，人均为8.72千克，支出额为208.9元;山西牛肉人均购买量最少，人均为0.41千克，支出额为8.01元。我国牛肉消费特点是消费水平低。主要表现在：牛肉消费在地区之间存在较大差异;城市消费水平高，农村消费水平低;主产区消费水平高，非主产区消费水平低。 3.我国肉牛业的特点。肉牛产区分布。自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到xx年，内蒙古、甘肃、、青海、 ___5大牧区牛肉产量占全国的比重，从1980年的

44%下降到13%。同期，河南、山东、河北、安徽4省牛肉产量，由占全国的9.7%上升到47.3%;东北三省牛肉产量比重，由11%上升到15.7%。从而形成了中原肉牛带和东北肉牛带。牛肉质量。目前，我国牛肉生产主要依靠黄牛，改良肉牛的覆盖率仅为18%，奶畜的牛肉不到3%。中国黄牛虽然有如鲁西牛、秦川牛、南阳牛、晋南牛等诸多品种，且肉有清香之特色，但普遍体型小、生长速度慢、出肉率低、肌肉纤维粗，用这样的品种来生产高档牛肉难度很大。我国高档牛肉的比重不足5%，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。肉牛饲养方式。以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。

建设肉牛交易平台项目可行性研究报告申请报告案例

建设肉牛交易平台项目可行性研究报告中咨国联出品

目录第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国建设肉牛交易平台产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5建设肉牛交易平台项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)

我国肉牛发展情况调研报告.doc

我国肉牛发展情况调研报告一、发展现状 1.我国肉牛生产水平。改革开放以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，我国已成为名副其实的畜牧业生产大国。其中，肉牛业也有很大发展，牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头。1980年，我国牛出栏量为33 2.2万头，产量仅26.9万吨;XX 年，牛出栏5602.9万头，牛肉产量达到750万吨，分别是1980年的16.9倍和27.9倍。XX年，我国牛肉产量占世界的11%，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。 2.我国牛肉消费情况。据国家统计局资料，XX年上半年，我国城镇居民人均购买牛肉1.35千克，花费金额26.72元。其中，西藏牛肉购买量排名第一，人均为8.72千克，支出额为208.9元;山西牛肉人均购买量最少，人均为0.41千克，支出额为8.01元。我国牛肉消费特点是消费水平低。主要表现在：牛肉消费在地区之间存在较大差异;城市消费水平高，农村消费水平低;主产区消费水平高，非主产区消费水平低。 3.我国肉牛业的特点。肉牛产区分布。自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到XX年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏5大牧区牛肉产量占全国的比重，从1980年的44%下降到13%。同期，河南、山东、河北、安徽4省牛肉产量，由占全国的9.7%上升到47.3%;东北三省牛肉产量比重，由11%上升

到15.7%。从而形成了中原肉牛带和东北肉牛带。牛肉质量。目前，我国牛肉生产主要依靠黄牛，改良肉牛的覆盖率仅为18%，来自奶畜的牛肉不到3%。中国黄牛虽然有如鲁西牛、秦川牛、南阳牛、晋南牛等诸多品种，且肉有清香之特色，但普遍体型小、生长速度慢、出肉率低、肌肉纤维粗，用这样的品种来生产高档牛肉难度很大。我国高档牛肉的比重不足5%，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。肉牛饲养方式。以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。生产成本与效益。我国牛肉平均社会净收益为1.22元，即生产每千克牛肉将获得1.22元的利润。目前，我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右，按现在的一般行情，架子牛快速育肥100天出栏，每头牛获利在200至600元不等。二、我国肉牛业存在的主要问题 1.生产水平低。XX年，我国黄牛存栏量有1亿多头，年产肉量只有711.5万吨，而美国牛存栏量尚不足1亿头，年产肉量为1131

全球及中国肉牛市场调研与投资前景评估报告

中国城镇居民对牛肉的消费持续增加，牛肉的社会消费比重不断提高，牛肉产品进口的增长明显快于出口，这说明中国牛业产业发展动力强劲，前景广阔。 1中国肉牛产业的发展环境 1.1中国宏观经济形势及政策 1.2粮食生产政策 1.3养殖业环保政策 1.4肉牛养殖及加工产品流通政策 1.5畜牧业发展政策 1.6肉牛养殖国家扶持政策 1.7动物疫情及防疫政策 1.8肉牛饲料工业发展政策 1.9肉牛屠宰政策 1.10牛肉产品的贸易政策 1.11全球金融危机对牛肉贸易的影响 1.12肉牛产业政策环境综合评价 2中国肉牛产业发展现状 2.1肉牛产业现状 2.2传统肉牛品种 2.3肉牛新品种 2.4肉牛存栏

2.5牛肉消费 2.6牛肉产品 2.7肉牛屠宰 2.8牛肉贸易 3中国牛肉消费分析 3.1居民肉类消费趋势 3.2牛肉的消费结构及其发展趋势 3.3牛肉的家庭消费前景 3.3.1居民家庭食品消费结构及其发展趋势3.3.2居民收入增长对牛肉家庭消费的影响3.3.3人口刚性增长对牛肉家庭消费的影响3.3.4城市化对牛肉家庭消费的影响 3.3.5中国牛肉家庭消费增长潜力预测 3.4牛肉的户外消费前景分析 3.4.1收入增长对牛肉户外消费的影响 3.4.2人口增长对牛肉户外消费的影响 3.4.3城市化对牛肉户外消费的影响 3.4.4中国牛肉户外消费增长潜力预测 3.5牛肉的加工业消费前景 3.5.1牛肉加工产品在肉制品中的比重 3.5.2牛肉加工产品的主要形态 3.5.3牛肉产品加工能力

3.5.4牛肉加工业需求增长潜力预测 3.6高档牛肉及其制品消费 3.6.1高档牛肉消费分析 3.6.2高档牛肉产品消费分析 3.6.3中国高档牛肉进口分析 3.7牛肉出口前景 3.7.1 全球主要牛肉贸易国家 3.7.2中国牛肉出口目的地国家和地区 3.7.3 中国牛肉出口的主要竞争对手及目标市场容量3.7.4国际牛肉生产成本对中国牛肉出口的影响 3.7.5出口市场贸易政策对中国牛肉出口的影响 3.7.6中国牛肉出口需求预测 3.8替代品和价格对牛肉消费的影响 3.9疫情等其它不确定因素对未来中国牛肉消费的影响3.10中国牛肉需求增长潜力综合评价及预测 4中国牛肉供给分析 4.1肉牛存出栏 4.1.1母牛存栏 4.1.2肉牛存出栏量 4.1.3肉牛存出栏结构 4.1.4养殖场出栏规模结构 4.2各肉牛带供给分析

当前肉牛市场调查报告(完整版)

报告编号：YT-FS-8409-79 当前肉牛市场调查报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

当前肉牛市场调查报告(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。从世界肉牛业发展走势上看，尽管我国肉牛育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国肉牛产业仍处于非常落后的状态，在国际市场上缺乏竞争力，国内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口，肉牛生产的一系列重要技术指标仍落后于发达国家。就存栏牛年头均产肉量而言，发达国家普遍达到80～90公斤，而我国仅为 46.98公斤；就肉牛胴体重而言，发达国家多在295公斤/头以上，世界平均水准为205公斤/头，而我国仅为147公斤/头；在肉牛饲养体系建立、肉牛产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引发的消费担忧等涉及国家肉牛产业政策的问题上，我国存在很大的缺陷，有许多问题亟待解决。因此，如何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前

中国肉牛市场研究报告doc

中国肉牛市场研究报告篇一：互联网+肉牛行业研究报告互联网+肉牛行业运营模式及市场前景研究报告XX-2022年前言 “互联网+”是指以互联网为主的一整套信息技术（包括移动互联网、云计算、大数据技术等）在经济、社会各个部门的扩散，本质在于传统行业的在线化和数据化。XX年3月5日十二届全国人大三次会议上，李克强总理在政府工作报告中提出“互联网+”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场，正式将“互联网+”纳入国家顶层设计，提升至国家战略层面。中商产业研究院发布的《XX-2022年互联网+肉牛行业运营模式及市场前景研究报告》探讨了国内肉牛企业在新形势下面临的新机遇与挑战，带来互联网思维融合肉牛产业的新思考。报告主要分析内容包括：肉牛行业市场规模与电商未来空间预测；肉牛企业转型电子商务战略分析；肉牛行业电子商务运营模式分析；肉牛主流网络平台比较及企业入驻选择以及企业进入互联网领域投资策略分析。报告通过对肉牛行业及发展环境的长期跟踪，在对互联网深入研究的基础

上，对于肉牛企业如何结合互联网提出了切实可行的策略方案，为肉牛企业应对互联网提供决策支持，是肉牛企业把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！【出版日期】 XX年【交付方式】 Email电子版/特快专递【价格】纸介版：9800元电子版：9500元纸介+电子：9800元第一章电子商务与“互联网+” 第一节电子商务发展分析一、电子商务基本定义二、电子商务发展阶段三、电子商务基本特征四、电子商务支撑环境五、电子商务基本模式六、电子商务规模分析第二节“互联网+”的相关概述一、“互联网+(转载自：小草范文网:中国肉牛市场研究报告)”的提出二、“互联网+”的内涵三、“互联网+”的发展四、“互联网+”的评价

肉牛产业链分析报告

肉牛产业链分析报告肉牛产业链分析报告

目录一、国内肉牛养殖行业的现状分析 1、国内肉牛养殖的品种分类 2、国内肉牛的养殖规模和优势区域分布 3、国内肉牛的养殖技术二、国内牛肉市场情况分析 1、国内牛肉的产量分析 2、国内牛肉市场消费量和前景分析 3、国内牛肉市场总体竞争情况分析 4、国内肉牛重点加工企业和加工产品情况分析三、国内肉牛养殖行业的效益分析 1、国内肉牛养殖业发展的推动力 2、国内肉牛养殖业的经济效益分析 3、国内肉牛养殖业的影响因素情况分析四、国内肉牛产业未来市场运行态势分析 1、国内肉牛行业发展所面临的问题 2、国内肉牛产业未来发展的趋势

2017年肉牛产业深度分析报告

２０１７年肉牛产业深度分析报告

目录 1. 国内牛肉消费持续增长，未来需求上升潜力巨大 (5) 1.1国内牛肉消费量稳步增长，提升空间较大 (5) 1.2消费升级是牛肉需求增长的主要原因 (5) 1.3牛肉未来消费预测：具备弹性空间，增长大势所趋 (7) 2. 供给端：国内不足，进口来补 (8) 2.1国内牛肉供应现状及特点 (8) 2.2 国内肉牛产业链：规模化程度待提高，成本居高不下 (11) 2.2.1上游：肉牛养殖周期长，规模化程度低 (12) 2.2.2中游：屠宰开工率低，牛源争抢激烈 (18) 2.2.3下游：从西部到东部流通，商超销售为主 (20) 3.牛肉价格形成机制分析以及价格前瞻 (21) 3.1 牛肉价格分析：季节性明显，需求是价格上涨动力 (21) 3.2 牛肉价格预测：整体稳中趋降，餐饮分级定价 (25) 4.大行业，小公司，行业有望诞生整合者 (26) 4.1 国内养殖、屠宰均很分散，整合空间大 (26) 4.2 国内资源有限，需要掌握国际资源（如澳洲） (27) 4.3 然而，国内肉牛产业不可能完全依赖于海外 (31) 4.4 成功的模式：内外结合，注重RCCB四大要素 (32) 5.上市公司肉牛产业布局纵览 (35) 5.1 越来越多的上市公司投资肉牛产业 (35) 5.2 天山生物：最大的野心，最大的弹性 (36) 5.3 得利斯：并购标的质量可靠，关注后续渠道、品牌建设 (38)

图表目录图1：2000-2014年国内牛肉消费量持续增长 (5) 图2：国内人均牛肉消费量低于世界平均水平 (5) 图3：牛肉消费主要影响因素 (6) 图4：2000-2014年国内牛肉消费量持续增长 (6) 图5：牛肉消费在肉类整体中占比大幅提升 (6) 图6：牛肉消费主要影响因素 (7) 图7：国内需求主要由国产牛肉满足，走私占1/3 (9) 图8：我国牛肉产量稳步上升，年复合增长2%左右 (9) 图9：国内牛肉产量地域性显著，“中北四省”是牛肉生产主要地区 (9) 图10：进口牛肉价格远低于国产牛肉价格 (10) 图11：中国牛肉进口量快速上升 (10) 图12：澳大利亚、乌拉圭是进口牛肉主要来源 (10) 图13：2014年我国牛肉进口数量（分国家） (10) 图14：牛肉走私主要路径 (11) 图15：国内肉牛产业链一览 (11) 图16：肉牛产业链毛利呈“两头高、中间低” (12) 图17：我国肉牛存栏量增长较慢 (13) 图18：肉牛饲养周期长 (13) 图19：谷饲牛肉和草饲牛肉图示 (15) 图20：我国肉牛养殖以小规模散养为主 (15) 图21：规模化养殖场数量上升，但整体规模化率仍较低 (15) 图22：肉牛散养总成本不断上升 (17) 图23：肉牛养殖成本构成，仔畜费用占比最大 (17) 图24：肉牛养殖毛利率快速上升 (17) 图25：四大肉牛优势产区大型肉牛屠宰龙头企业数量 (19) 图26：中原产区肉牛屠宰数量占比最高 (20) 图27：大型肉牛屠宰加工企业开工率普遍较低 (20) 图28：我国牛肉价格发展变化三阶段 (21)

当前肉牛市场调查报告简易版

The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日当前肉牛市场调查报告简易版

当前肉牛市场调查报告简易版温馨提示：本报告文件应用在个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。从世界肉牛业发展走势上看，尽管我国肉牛育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国肉牛产业仍处于非常落后的状态，在国际市场上缺乏竞争力，国内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口，肉牛生产的一系列重要技术指标仍落后于发达国家。就存栏牛年头均产肉量而言，发达国家普遍达到80～90公斤，而我国仅为 46.98公斤；就肉牛胴体重而言，发达国家多在295公斤/头以上，世界平均水准为205 公斤/头，而我国仅为147公斤/头；在肉牛饲养体系建立、肉牛产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引发的消费担忧等涉及

国家肉牛产业政策的问题上，我国存在很大的缺陷，有许多问题亟待解决。因此，如何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前的急需破解的难题。对此专家建议：一、加强品种改良，提高肉牛品质。肉牛生产应该注重品种、品质、品牌的效益，而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样，每一个品种的牛的肉质差异很大，不同品种杂交的牛产出的牛肉不同，所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键，各地要选择适合当地特点的优良品种，大量繁殖，成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种，才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。二、加强牛源基地的建设。当前造成牛价

肉牛产业链建设项目可行性研究报告新

肉牛产业链建设项目可行性研究报告中咨国联出品

目录第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国肉牛产业链建设产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5肉牛产业链建设项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)

当前肉牛市场调查报告修订版

当前肉牛市场调查报告 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

肉牛调查报告

自贡市大安区庙坝镇庙坝村肉牛养殖调查报告市局驻村帮扶办公室：根据市委《关于下派市级单位干部帮助基层工作的通知》要求，我下派到大安区庙坝镇庙坝村开展帮村工作，通过半年来下派工作，尤其这三个月以来，参与肉牛养殖项目的计划制定、会议商讨、措施落实、走访养殖户等具体工作，现将我村肉牛养殖基本情况汇报如下：一、发展历程庙坝村肉牛养殖始于2002年年初，一组社员钟朝礼根据多年外出务工所学的各种知识回家创业，发展致富门路，承办小酒厂，利用酒糟等养殖生猪和肉牛。由于不懂市场交易业务，当年导致亏本，通过总结，查找原因。次年扭亏为盈并有大量赢余，在榜样的带领下，全组养牛户数、头数由少到多，逐年明显增加。在此基础上，村委会及时了解、分析、总结该组肉牛发展情况，于2005年底向全村进行推广。由于肉牛养殖在当地发展的优势，逐渐受到各级政府的重视。现已成庙坝镇发展经济的重点项目。二、今年发展计划 1、实现全村2007年发展养殖2500头，其中100头以上5户，50头以上18户，5头以上53户。

2、修建规范化圈舍4600平米，饲料用房1850平米。 3、配套建设沼气池100口，秸杆微处池100口。 4、种植牧草300亩。 5、建立规范肉牛交易专业市场1个。三、基本现状 1、全村人口2231人，常年在外人员841人，留守人员1390人，其中学龄儿童77人，在校生225人，留守妇女377人，55岁以上人员 567人，青壮年124人。现有户数643户，常年在外户数117户，实际在村户数526户。 2、自2002年开始养殖肉牛至今，共养肉牛1580头。年出栏数5头以上的53户，50头以上的15户。按市场销售平均价格2500元计算，所创产值收入395万元，扣除成本和精饲料每头纯收入1000元。全村纯收入158万元，全村参加养殖人数610人，人均创收2600元。 3、全村现有肉牛养殖户128户（镇政府向区、市上报数据，以下简称为上报数据），实际养殖户71户，现存栏肉牛895头（上报数据），实际309头。其中养殖10头以上的养殖大户5家，钟朝礼（我局拟帮扶对象）27头，钟志华28头，钟朝志25头，钟朝坤14头，陈普明12头，养殖5头以上户数10户，其余56家均为5头以下的散户。四、发展中存在的问题 1、劳动力短缺，由于外出务工人员多，在家的多为老

肉牛业发展状况调研报告

肉牛业发展状况调研报告一、发展现状 1．我国肉牛生产水平。改革开放以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，我国已成为名副其实的畜牧业生产大国。其中，肉牛业也有很大发展，牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头。1980年，我国牛出栏量为332．2万头，产量仅26．9万吨；XX年，牛出栏5602．9万头，牛肉产量达到750万吨，分别是1980年的16．9倍和27．9倍。XX年，我国牛肉产量占世界的11％，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。 2．我国牛肉消费情况。据国家统计局资料，XX年上半年，我国城镇居民人均购买牛肉1．35千克，花费金额26．72元。其中，西藏牛肉购买量排名第一，人均为8．72千克，支出额为208．9元；山西牛肉人均购买量最少，人均为0．41千克，支出额为8．01元。我国牛肉消费特点是消费水平低。主要表现在：牛肉消费在地区之间存在较大差异；城市消费水平高，农村消费水平低；主产区消费水平高，非主产区消费水平低。 3．我国肉牛业的特点。肉牛产区分布。自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到XX年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏5大牧区牛肉

产量占全国的比重，从1980年的44％下降到13％。同期，河南、山东、河北、安徽4省牛肉产量，由占全国的9．7％上升到47．3％；东北三省牛肉产量比重，由11％上升到15．7％。从而形成了中原肉牛带和东北肉牛带。牛肉质量。目前，我国牛肉生产主要依靠黄牛，改良肉牛的覆盖率仅为18％，来自奶畜的牛肉不到3％。中国黄牛虽然有如鲁西牛、秦川牛、南阳牛、晋南牛等诸多品种，且肉有清香之特色，但普遍体型小、生长速度慢、出肉率低、肌肉纤维粗，用这样的品种来生产高档牛肉难度很大。我国高档牛肉的比重不足5％，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。肉牛饲养方式。以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。生产成本与效益。我国牛肉平均社会净收益为1．22元，即生产每千克牛肉将获得1．22元的利润。目前，我国牛肉