6.2步行商业街或shopping mall中大型主力百货店的经营创新
第二节商业步行街或shopping mall的白
领百货店的经营创新
一、主力百货店发展的新趋势——白领百货店
1.国外白领百货店的发展方向
由于经济迅猛发展，美国、日本等发达国家出现了大量百货消费群体，白领风格的百货开始大量出现。西尔斯百货就是从以男性顾客为主转向以女性顾客为主的典型百货公司。美国纽约第五大道百货公司以其商品和白领沙龙聚会著称，该百货已经成为白领和金领购物的重要百货公司。白领百货也是与白领结婚相关的重要场所。在美国，一对新人决定结婚时，通常是在某个百货店选择想要的东西，然后通知前来参加结婚仪式的来宾，来宾们到被指定的百货店购买所指定的东西，作为结婚礼物送给新人。这是美国人选择结婚礼物的常识性做法。
日本西武百货在亚洲发展迅速，最早进入深圳市场，属于高档百货，占据亚洲重要的市场份额。日本高岛屋和伊势丹是白领风格的百货，许多购物中心引进了这两家百货店。
图6-8 日本高岛屋百货
韩国百货在亚洲同样有重要影响，现代百货、乐天百货、新世界百货是韩国三大百货集团，几乎垄断了韩国百货业。中国百货与韩国百货相比具有很多值得借鉴的地方。
通过研究世界一流零售企业成功的规律，我们发现非常成功的零售企业努力在五个方面做到最好：产品质量稳定、价格诚实、交通便利、独特体验、服务管理承诺。沃尔玛的成功就是做到了两点：第一，价格诚实。通过天天平价策略体现出来；第二，产品质量稳定。麦当劳的独特顾客体验深深抓住儿童顾客的心，
经营管理标准化，因此成为世界一流餐饮企业。
白领百货要成功发展，同样要从这五个方面努力，在细分的市场中培育自己的优势。
2.在中国打造一流的白领百货店是消费者的客观需要
新摩尔公司拟在中国打造一流的白领百货公司，秉持儒家文化优秀传统，吸纳西方工业文明成果，适当运用知识经济时代的新技术，为人们创造更美好的生活体验。
新摩尔公司努力做到以下几点：
(1)满足白领个性化要求，注重丰富年轻白领人群的精神世界。
(2)注重将先进科学技术应用于现代百货店。注重运用现代科学技术的成熟成果，针对中国顾客的需求特点，在亚洲一流优秀百货管理制度的起点上，提炼出白领百货的管理流程；并根据不同地域文化差别，对人力资源培训内容和营销活动进行针对性的调整。
(3)适应知识经济带来的环境变化。新摩尔公司通过百货店传达艺术和知识，将体验营销的剧场理论应用于白领百货的营销卖场。
图6-9 高岛屋百货的化妆品VMD特色
传统百货店在计划经济时代可谓一枝独秀。20世纪90年代以后，由于超市业态和服装、电器等专业店业态的竞争，我国大型城市的传统百货通过变革获得新的发展，不断进行目标客户市场细分。在地区级中小城市，很多百货公司在竞争中由于人员素质低，国有体制僵化，经营人员腐败盛行而导致破产。
二、面向白领消费者的主力百货店的竞争策略创新
1．百货店的赢利模式创新—打造中国第一家拥有自主知识产权的白领百货通过突出满足白领群体消费品味，新摩尔公司依靠完善的百货知识管理系统突出个性化服务，在服装与化妆品、精品销售方面取得核心利润；通过白领专卖店进行商品群组合，以百货店为核心开办小型社区白领专卖店，开发符合中国白领特征的自有品牌服装公司与化妆品公司，突出百货企业核心竞争能力；通过知识经营创新，新摩尔公司继承了深圳百货基本的管理体系，吸取了日本与韩国白领百货的精华，通过总结、提炼，注册了自己的白领百货商标，开发了白领百货流程体系，已经建立了白领百货知识产权体系，努力打造品牌价值超过100亿元的白领百货公司—中国深圳新摩尔公司百货公司。
从2005年开始新摩尔公司投入白领百货品牌及知识产权作价折算股份30%，与沿海发达城市的购物中心发展商在核心地段联合组建百货公司，而后在华南沿海富裕地区及石油城市连锁经营，形成以白领百货经营为主的赢利模式。以次力求达到两个效果：第一，通过白领百货调控整个购物中心的业态，分摊购物中心营销费用；第二，通过出色的白领百货经营赢得利润。
2．白领百货店的战略步骤
（1）选址策略
省会城市及沿海发达城市（A类）核心商圈地区十字路口,沿海二级城市及内陆城市（B类）的核心地段。项目选址关系项目未来的成败，最重要的因素有两点：
①项目周边消费人群具有较强消费能力，具有商业发展空间，避免商业网点过剩情况下的过度竞争。通过消费者问卷调查，结合相关政府机构查询人口数据，可以了解准确的消费者信息。
②方便人流出入，交通便利，停车位充足。
选择B类城市的核心地段，有利于避开激烈的竞争，通过韩国VMD公司与深圳新摩尔公司积累的先进商业管理经验，与商业地产开发商取得共赢。
（2）服装与化妆品自有品牌开发战略
从已经进入国内的国外零售商来看，无论是美国最大的零售集团公司沃尔玛，还是欧洲最大的零售集团公司法国的家乐福，它们都非常重视自有品牌的开发。沃尔玛公司的制造商必须根据沃尔玛公司设计的造型、装潢、质量要求进行产品生产，生产出的产品印上沃尔玛的自有品牌。
家乐福以经营生鲜食品多而为消费者所知晓，但它所经营的生鲜食品全部都是自行设计的自有品牌。尚没有入驻国内的国外实力雄厚的零售商，借助成熟的市场和消费者的消费习惯，已经把开发“自有品牌”商品作为零售业获利的一个新的增长点。如英国最大的零售企业集团马狮百货公司，其下属260家连锁店内只出售圣米高牌商品；英国的玛莎百货99％以上的商品都是自有品牌；日本最大的零售商大荣连锁集团约40％的商品是其自有品牌。
图6-10 英国玛莎卖场
新摩尔公司已经拥有系列商业知识产权的白领百货品牌。该公司从服装与化妆品开始创建具有自己特色的品牌，由国内外一流的工厂制造商供货，为此新摩尔公司将与服装设计机构及化妆品研发机构合作。自有品牌开发和经营是商家发展到一定规模后的必然选择。
3.突出品牌与服务差异化的招商策略
（1）白领商品的品牌的招商案例
与过去传统百货店高中低档市场通吃的做法不同，白领百货商店品牌引进方向明确。例如北京赛特购物中心经营的标志性品牌，要求有30年以上的品牌发展史，要有与赛特相同的市场定位及较高的品牌认知度。同时赛特经营的品牌，只希望在同一城市的4家～5家店销售。新摩尔公司注重在白领百货的商品群方面的创新：新型商品群=商品组合＋有效服务，为白领提供温馨的服务，让顾客感受到独特的白领购物、休闲、娱乐氛围。
下面介绍青岛阳光百货公司在白领百货方面的举措。
青岛阳光百货股份有限公司是由江苏阳光集团、青岛红领服饰发展有限公司、新世界（青岛）置地有限公司、江阴市盛银投资有限公司、青岛朝阳实业有限公司五家法人发起成立的，地处青岛CBD的中心位置——新世界数码港，总投
资2.8亿元。而这五家法人，懂商战的人士谁都不能小觑。
图6-11 青岛阳光百货营造的白领购物氛围
有关人士分析，阳光百货不是最先来到青岛考察的，可它的动作的确最快，使很多投资商措手不及。一位香港投资商说，当他们还在犹豫时，这个对手已抢先占领了香港中路上集政治、金融、商业为一体的金三角地段，占了地利。其环境让很多同行羡慕。其营业面积达2万平方米，有两个中央共享空间，每层六个自动电梯，还有7 000平方米的空中花园。为解决停车难的问题，地下还设了两层拥有400个泊车位的停车场，这在青岛无疑是独树一帜。
一位在阳光百货未取得席位的招标商说，几年来阳光百货这次招商可谓是旗开得胜。很多国际一线、二线品牌接踵而来，招标品牌有1 000多个。其中在“市场错位理念”下引进的许多品牌，如铁狮东尼、肯迪文、圣约翰、鲨鱼、威力等，都是第一次进入山东。这部分品牌占品牌总数的20％左右。这无疑对吸引白领消费群增加了砝码。据阳光百货的负责人解释：对于白领百货的销售，商场选择品牌时一方面要考虑到品牌自身，另一方面要考虑“白领文化”。而阳光百货的文化是一种亲情文化，符合了白领的心理文化需求，所以进入阳光百货店的品牌必须符合这种文化。
（2）有针对性的白领服务
有针对性的白领服务如表6-4所示。
表6-4 有针对性的白领服务
服务项目服务目标
心理咨询舒缓白领面临的事业与生活的双重压力，追求快乐人生
个人形象设计为白领创造阳光形象，张扬个性
培训中心知识就是力量,用知识给白领的心灵充电
白领健康休闲中心为白领保持充沛精力
白领导购服务通过专业训练的导购顾问，为顾客提供针对性服务
（3）韩国、日本商品营销战略（MD）最新水准
MD是商业文化的重要表达方式,其通过商品陈列和装饰来体现，新摩尔公司认为白领百货店的每个区域都应该具有自己的陈列主题，不同档次的商品分开排列，每个专柜都应该有自己的个性、风格，现代商品陈列应非常注重立体视觉效果。
化妆品商品陈列
化妆品是白领百货赢利的重要商品，代表白领百货的水准，通过韩国新世界百货等考察，新摩尔公司发现韩国化妆品营销具有两个特点：（1）商品促销人员接受长达两年的美容培训，具有丰富的化妆品商品知识和美容技能。新摩尔公司在自己的白领百货将直接邀请韩国化妆师来中国培训化妆人才。（2）韩国化妆品注重商品群的组合与创新，陈列有特色，充分考虑女性顾客的特点。新摩尔公司在自己白领百货商店内至少组合10个以上优秀化妆品品牌，同时注重组合SPA 和婚纱影楼，在开办白领百货的当地城市形成具有强大竞争能力的商品群。
图6-12 韩国新世界百货一层的化妆品商品群
图6-13 上海恒隆广场Dior化妆品旗舰店
图6-14 白领百货店中SPA的店面陈列
女装品牌陈列
女装品牌的陈列代表了一个百货店的水平。新摩尔公司组织专业人才考察了美国、日本、韩国等一流的购物中心女装专卖店和女装柜台，具有设计白领百货
女装商品群的专有技术，能够帮助国内女装百货店整体水平提升五年以上。
图6-15 韩国汉城Galleria高档购物中心的女装专卖店快乐展示法
（1）卡通式展示、戏剧式展示，例如，生活场景的展示。
（2）体验艺术展示法。艺术化展示给予顾客美的感受，表现生活的诗情画意，培养顾客的审美情趣。
（3）顾客群偏好的卡通式展示。
图6-16 美国纽约某商场以卡通艺术营造体验式环境
图6-17 韩国现代百货的白领女性服装及高尔夫用具组合陈列（4）白领百货要求较高的服务水准
新摩尔公司快乐购物体验作为服务标准创新，五星级购物体现在细节、标准化上。以营运手册的标准化为标志，用专业知识加微笑为顾客提供耐心的服务。高中学历的营业员由于知识的局限，理解白领的购物需求本身就有困难，因此，我们计划采取两种措施：第一，大量引进具有大专以上学历的营业员；第二，大规模培训具有高中文化程度的营业员，让他们边工作，边完成大学相关课程。
韩国在百货从业人员培训方面做出了有益探索，甚至在卖场以外，韩国的百货停车场也可以提供五星级的引导服务，它将引导动作与舞蹈相结合，体现出人性化管理的创意。
（5）白领百货企业的诚实价格管理
尽管白领百货店装修成本高于普通百货店，产品销售价格也可以略高于普通
百货店。但是，从白领百货店长远发展角度来看，实行优质平价的策略，有利于提高坪效。
要将服务承诺与营销策略相结合。优质服务来源于员工的良好素质，过多的服务有时意味着成本的增加。由于白领购物人群的需要，采取适当价格捆绑服务的做法比单纯低价策略更有效。
要实现优质平价的根本措施是落实采购措施。新摩尔公司借鉴了大型百货采购体系优势，成立了新摩尔公司白领百货采购中心，结合客户实际需求，建立了能服务华南、华东与湖北、河北的中央采购体系。其中公共白领百货品牌占50%，其他根据地域特色进行品牌调配。
三、主力白领百货店如何配合MALL或商业步行街业态调控
1.白领百货的业态特征
白领百货店是大型购物中心的领头羊，是人流集散中心。强调白领商业特征的业态互补，突出理想的充满人文关怀的白领百货店的业态特征是：（1）业态设计理念创新，提出以白领的需求为出发点，重视白领个人体验的新型业态模式。
（2）重视地域文化，突出白领商业文化设计。
（3）引入白领群体商品群概念，将服务与商品进行整合，突破传统商品组合概念。例如，白领形象策划与培训商品群、婚礼商品群业态特点，通过视觉经营规划（简称VMD）来体现商品群特色。
图6-18女性连衣裙商品展示
（4）打破传统的异种业态互补观念，在特色白领购物中心，可以将白领百货与金领百货进行业态组合，可以不设超市业态。
（5）重视健康休闲娱乐设计，根据本地白领消费需求，以本土化形式与亚
洲一流温泉文化与休闲娱乐文化相结合，设计出国内一流的健康休闲与白领文化娱乐中心。
（6）业态的设计必须预留弹性，根据实际招商情况合理调整，必须以经营成功为根本出发点。
2.业态调控的做法与举措
（1）规律一：科学严谨的细分
根据商业经营规律对品牌进行科学、严谨的细分，有培育品牌、张扬品牌等，目的是缩短品牌的市场培育期。
（2）规律二：波纹效应
有的放矢，按波纹效应形成梯度品牌群，即一线品牌区、二线品牌区、三线品牌区等，针对市场经营状况考虑品牌培育现状，主动出击迅速对现有品牌作适度调整，重点筛选，张扬个性，特别注重品牌、服务、价值的有机结合。
（3）规律三：对冲突业态进行适度调整，注重品牌、服务价值的有机结合
①要对冲突业态的品牌进行调整，要对经营状况进行评估，要把客户满意度作为主要评测依据，主要通过营销活动和商会组织进行调控，采用市场手段进行调整，同类业态采用不同品牌错位经营。
②对同类档次商品，当主力店与外店冲突的时候，要根据具体情况进行调整，首先是调整经营不好的商家。一般主动调整主力店商品，为主力店外的商铺经营创造良好条件。
③根据不同季节对商品需求特点，要主动进行换季调整。通过良好的商品陈列展示新的业态形式，注重将新型商品与服务组合成新的商品服务群。
图6-19 纽约第五大道百货公司网上春季女装促销海报
四、面向白领消费者的百货店营销策略
（一）建设强大的市场营销部门
白领百货店的市场营销部门负责主管市场调查、营销策划、广告等平面设计、商品陈列的创新。营销部门的市场调查工作非常重要，白领百货公司不仅要分析消费者，更要透彻分析竞争对手。
对竞争对手的分析不能只分析表面，还要仔细观察如下内容：
（1）对手的店里不经营什么商品，那些商品的品牌.型号尺寸等；
（2）对手的价格特点，特别是价格敏感性商品；
（3）对手的陈列特点，特别是端架和冲动区的陈列方式；
图6-20 韩国现代百货的公共空间景观小品与商品展示的协调性（4）对手店商品价值，特征和价格的标识；
（5）对手如何处理与顾客的关系；
（6）对手的收银程序；
（7）对手商品的价格展示方法；
（8）对手如何处理退货；
（9）对手如何处理顾客抱怨；
（10）寻找在价格方面应对竞争者应采取的策略。
没有调查研究就没有发言权，白领百货公司的领导要通过调查研究掌握第一手资料，鼓励市场营销部门成为强大的市场情报收集与信息处理中心，因为信息真实是正确决策的基础。
图6-21 通过特色陈列促销—日本伊势丹百货上海南京路店
1.白领百货店的文化营销
把握白领消费文化的主流方向，提供快乐轻松的购物体验。作为亚洲最具创新精神的商业管理公司，新摩尔公司非常注重消费文化的研究与提炼。
我们认为单纯的价格竞争是低层次的竞争，现代百货营销体系应该包括客户营销、商品陈列、服务促销、广告促销、价格促销、人员促销。
笔者在实施营销策略时候，要了解白领人群的内心世界。
白领阶层不仅重视物质生活，更注重文化消费和精神享受，他们凭借较高的素质和收入，总是走在时代消费的最前列，在“水泥森林”般的大都市里领导着一个又一个潮流。
白领的文化潮流与电视文化密切相关，韩国电视文化与商业互动频繁。通过文化活动能够提升知名度，而不是立刻达到促销的目的。电视剧《大长今》新闻
发布会在乐天百货举行，女星与流行时尚永远相伴。
图6-22 韩国乐天百货举《大长今》电视剧新闻发布会
都市白领的十大消费特征：
（1）白领最爱买时尚杂志以提高自己的品位。
（2）白领最爱用名牌或精心淘到的个性服饰彰显自己的品位。他们的衣橱里一般会有几套西装以备不同重大场合之需，但不论是庄重得体的阿玛尼，还是略带雅皮味道的BURBERRY，总之绝对要顶级名牌。至于略为休闲的服装，就全靠一双火眼金睛到专卖店去淘了。
（3）白领在吃上也同样和潮流同步，从东北菜、上海菜、毛家菜、四川菜到云南菜；从红焖羊肉、麻辣小龙虾到香辣蟹，一路吃下来绝不含糊。但有一点，餐厅还是有情调一点的优先，最好店名也有点典故、透着高深。
（4）白领最爱在夕阳西下时泡吧，“怎敌他，晚来风急”的淡淡忧伤将白领丽人的情调挥洒得恰到好处。
图6-23 白领喜欢的流行歌手
（5）白领最爱在懒洋洋的午后坐在咖啡馆里上网，英文报纸、时髦的无边眼镜、一杯卡布其诺、一台笔记本计算机形成了一道最白领的风景。
（6）白领最喜欢接受外国香水、化妆品等礼物，同时却又最爱用中式家具。这一点十有八九是受了他们最常接触的老外的影响。
（7）白领最爱有会所的高尚住宅区，但交通一定要便利，最好挨着地铁，因为为住房背上按揭付款的包袱后，至少几年内他们无力再把买车纳入消费计划。
（8）白领最爱忙里偷闲做点运动，当然不是跑步、踢球的那种。他们中有人对集体主义的运动失去了兴趣，宁愿一个人在健身俱乐部里挥汗如雨，顶多玩玩网球、保龄等两个人的游戏。白领群体的有车一族，喜欢自驾车旅游，不喜欢旅行社的规定动作。
图 6-24 美国纽约第五大道百货公司鼓励高级白领参加沙龙活动的海报（9）白领喜欢参加特色沙龙，白领最爱到固定的地方去打理自己的头发和面庞，女性白领喜欢到特定的SPA。拥有自己的美发师和美容师的感觉会让他们的自我感觉更良好。
（10）当忙碌的一年结束时，白领一定会在难得的年假里让自己的身体和心情开始一段浪漫之旅。他们最爱去的地方是夏威夷、菩提岛，最不济也是三亚海滩。对他们来说，阳光、海水、沙滩远比峭壁、雪山、荒漠更具诱惑力。
基于对白领消费文化特点的把握，深圳RéEL百货在2004年11月12日举办了锐舞派对活动，活动主题为“放肆魅力”。该活动邀请go away 乐队，同时邀请日本SASADJ jack等时尚舞蹈先锋领舞，让深圳白领充分享受休闲时光，释放紧张工作的压力。
图6-25 白领文化活动——放肆魅力
2.建设白领消费者的精神家园
由于亚洲各国的经济在不同阶段起飞，因此诞生了不同的白领文化。亚洲白领文化实际上是中、日、韩三国主导的白领精英文化，近年来印度的白领文化正在通过IT领域向世界传播。
中国年轻人在20世纪80年代注重日本的白领文化，进入20世纪90年代后，除了对英、美白领文化兴趣浓厚以外，在中国与韩国的年轻阶层之间产生了“韩流”与“汉流”现象。韩国对传统儒家文化非常重视，注重从小培养孩子的爱国情感，例如，从小就培养孩子用国货。因此，韩国白领的消费文化继承了中国古代文化的优秀成果，这值得中国学习。正如韩国外国语大学中国研究所所长朴宰雨教授所说，韩国注重将最好的传统文化和精英文化注入以大众文化为主的韩流。
图6-26 文化通过细节反映——韩国百货的女性停车场
现代白领的消费文化是：（1）健康自然（2）简洁
新摩尔公司拥有中、日、韩三国专家背景，不仅积累了丰富的各国百货管理经验，而且对白领文化的价值观念有多角度的理解，因此，从亚洲精英文化——实际上就是白领文化中寻找更多的共同点，同时保留不同的文化差异，并通过商品陈列与服务表现多样化的白领文化，这本身就是对亚洲商业文化的贡献。因此，笔者主张在亚洲的大视野格局中，创办一流的中国白领百货店。
白领文化不仅代表休闲的潮流，也代表一个国家的价值走向。世界是青年人的世界，因为年轻，整个世界才充满活力。如何丰富白领的精神世界，深化精英文化的内涵，用幽默轻松的方式表达文化的韵味，白领百货的文化营销是魅力十足的新课题。
图6-27 参加白领百货派对的会员
（二）建立顾客满意的企业文化，树立白领百货品牌
良好的企业文化不仅是团队建设的法宝，而且是赢得顾客的重要法宝，企业文化反映企业最基本的价值观。只有能够对白领文化透彻理解的企业，只有优秀的企业家才能倡导建立以顾客为核心的持久发展的企业文化。企业的品牌是企业文化的烙印，这种烙印需要每个员工用服务细节来体现。因此，新摩尔公司提倡在百货领域实行空姐式服务，大面积提高服务人员的学历与素质，使其普遍达到大专水平。
中国消费者的一个较大特点是习惯性消费，笔者调研了大连、深圳的众多百货，发现白领顾客忠诚度较高。
图6-28 大连大平洋百货
1.实施重点商品策略
从韩国三星总裁李健熙的传记中，笔者感受到研究世界一流服装与化妆品公司的乐趣。
服装、化妆品、汽车是白领顾客重点需求的商品，透彻研究这三类商品的营销特征，有利于白领百货店提升销售业绩。
(1)在白领服装的营销方面，新摩尔公司主张白领百货店引进世界性服饰品牌，在白领百货店建立展示中心、服务中心，同时通过连锁加盟店，使其在同一个城市地理合理分布，一般不超过5家加盟店。
(2)在白领化妆品的营销方面，化妆知识的传播与化妆品销售相结合，传统柜台销售与店内专卖店销售相结合，减少购物时候的局促感。
(3)汽车是中国白领消费的焦点，许多百货公司都瞄准汽车销售，例如无锡百货大楼在汽车销售方面就取得突出业绩。
新摩尔公司认为白领百货商店在汽车销售上要缩小范围，重点选择适合白领消费者的价格中档偏上的汽车，要与大型厂商建立合作关系，减少销售环节，得到厂商的售后服务，并利用白领百货店的连锁经营渠道，建立双赢的格局。
图6-29 日本的现代风格汽车卖场
（三）关于白领百货店营销费用的使用策略
目前，中国百货公司广告费用一般占销售额的1%左右，美国西尔斯广告费用占销售额的3.9%,美国沃尔玛广告花费最低，只占销售额的0.5%。作为新创办的白领百货店，在广告花费方面不用完全照搬沃尔玛的策略，应借鉴其合理内核，提出自己新的策略：
（1）重视营销活动，特别是善于举办大规模营销活动，高度重视店内气氛的营造，例如，在商品陈列上下功夫，通过商品陈列传递促销思路,通过POP广告传递促销信息。
（2）重视促销商品的选择，选择使用面广的商品作为促销用品。
（3）提高广告有效性，例如，沃尔玛公司每投入１美元的广告费用，就可以回收192.85美元销售额。
（4）网上展示与商店陈列相结合，让顾客快速选购到自己的商品。
（四）白领百货店与购物中心整体营销的关系
白领百货店与购物中心营销部门要建立从战略到战术的全面的协作关系。作为白领百货店首先要知道年度营销计划；作为购物中心营销部门，更要了解白领百货店的主要营销活动。
由于白领百货始终面临吸引人流的压力，因此，同时要非常重视同一购物中心的大型超市的营销活动，重视中高层白领顾客的一站式购物需求。多方协调，围绕同一主题展开不同层面的营销活动，互相烘托，起到正向激励作用，有利于多赢。
五、深圳与重庆及汉城白领百货店案例比较研究
1. RéEL百货深圳店
在深圳华润万象城市开设的RéEL白领百货店于2004年10月29日开业。RéEL 是一家由海外财团投资的百货公司，位于深圳最大的购物及娱乐中心——华润万象城内，共4层，面积达2万平方米。
图6-30 深圳第一家白领百货店诞生
作为中国内地第一家女性专业店，RéEL特色非常鲜明，它的目标客户是18岁至35岁的都市女性，市场定位为中档偏上，品牌以日本、中国香港、中国台
北等知名的亚洲品牌为主，同时引进意大利米兰、美国纽约等欧美风格和部分国内品牌。商品包括了化妆品、服饰、皮鞋皮件、珠宝首饰与居家生活用品。其中40％的品牌是首次进入深圳，包括伊都锦等部分品牌，还有许多韩国品牌。
表6-5 RéEL百货业态分布
负1层青春女装和牛仔专柜，还有女士专柜,Hello kitty ，Snoopy专柜休闲区,“新食主义”,Illy咖啡、各种口味的冰激凌、面包、原汁原味的日式咖喱和日式料理、地道的盐津铺子
1层皮具、钟表等饰品的天下。从le saunder到marie aire每一款品牌皮鞋都能展现出各个季节最动人的足下风采。
2层
日、韩馆更加引人入胜
3层是女性最私人的空间。内衣专区、香薰专柜，从骨子里激发女人做精致女人的欲望
RéEL百货的营销管理体系独具特色，以客户营销为主，目前已经发展会员12万人。
2.太平洋百货重庆店
该店位于重庆市商业、金融贸易中心——解放碑之中心点，进驻“西南巨星”重庆大都会广场，总营业面积达2.2万平方米，员工人数约1500人左右，开创了重庆百货业之最。其购物环境清新、亮丽、舒适，经营商品多元化。公司以“全新服务、开创美好明日”为服务宗旨，以“微笑、活泼、敏捷”为全体员工的行动座右铭，以“顾客第一，服务第一”为宗旨，以舒适的环境、优质的
中国10大百货商场
中国10大百货商场 中国10大百货商场 一、上海恒隆广场 恒隆广场地处有“全国十大著名商业街”之称的南京西路，2001年7月14日恒隆广场隆重开幕以来，上海浦西第一高楼恒隆广场已经成为中国乃至世界的时尚高地。五层高的购物商场云集了世界100多个知名奢侈品牌；众多世界顶尖品牌以在恒隆开设专卖店为荣，有些甚至专门将其在中国大陆的首家专卖店甚至旗舰店落户于此，足见恒隆广场在世界奢侈品牌心目中不可动摇的尊贵地位。 店铺品类： 儿童服饰： 阿毕毕、阿玛尼、迪奥、朋博湾、林登豪斯、Ugg 女士服饰： Agnona、冰山、安蒂珮玛、让.保罗.高提耶、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、思琳、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、孟克莱、
迪奥、多喜佳伴纳、安普里奥.阿玛尼、芬迪、乔治.阿玛尼、爱马仕、欧蓝、普拉达、桑妮.瑞吉、圣约翰、拓姿、汤美.希绯格、华伦天奴、范思哲、零零一、茁玛； 男士服饰： 雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、迪素、迪奥、零零一、冰山、让.保罗.高提耶、载思、凯卓、浪凡、路易威登、多喜佳伴纳、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、君皇仕、乔治.阿玛尼、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、都彭、拓姿、汤美.希绯格、途明、爱马仕、雨果博斯、Versace、茁玛； 鞋/配饰/眼镜 阿妮欧娜、安蒂珮玛、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、威士顿、让.保罗.高提耶、思琳、纪美舒、尚世博、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、迪素、迪奥、多喜佳伴纳、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、式时、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、艾斯卡达、罗塞蒂婉、君皇仕、乔治.阿玛尼、溥仪、罗杰维维亚、都彭、瑟桥.伦萨、桑妮. 瑞吉、圣约翰、托马斯品客、拓姿、亚瑟匹扎诺荻蒂赞、爱马仕、雨果博斯、零零一、冰山、汤美.希绯格、Ugg、华伦天奴、范思哲、茁玛
商业步行街设计案例
商业步行街设计案例 案例一：在素有“中华第一街”美誉的上海南京东路步行商业街改造工程中，最大的可发挥空间即是地面的铺装处理及景观设计。 步行街地面设计是在中外设计师协同合作的基础上，以法国的“金 色地带”(GoldenLine)(简称“金带”)的构思方案为基础，结合活 动及环境实际情况进行了深化与细化设计，象征性、标志性及简约 性设计原则体现在各个层次及细部的设计中。 地面铺装以简洁洗练为原则，均采用花岗岩板材，根据不同活动分区的功能及行为特点，分为四种类型： 案例二：在武汉人眼里，江汉路不仅仅是一条路，而是一段历史，一段记录着武汉百年风云的历史。在武汉人的心里，将江汉路改造 为步行街，不仅仅因为她是一条繁华的现代商业街，更因为她的繁 荣与衰败、古朴与现代、沉重与自豪，她的每一寸土地所蕴含着的 历史风雨。因此，在步行街改造过程中，决策者们提出了一个大胆 设想——用石头“铺”出江汉路的悠悠韵味。 石头的颜色是铺装效果成败的关键。步行街的主路段设计采用中性偏暖色调，重型步道采用骆驼红，其他则采用进连红，将通过材 料的不同质感来表现光与影的变化。步行街的“大门”取名“回归 广场”，以进连红和瑞青石“工”字型铺砌为主，从沿江大道开始 色调由黑到红、由深到浅、由冷到暖。黄陂街节点被看作是江汉关 的延续，因此它被设计为开屏的孔雀，以瑞青石扇形铺砌，继续表 现出热烈的气氛。 在花楼街节点，瑞青石的“田”字铺装，喻意“田园”，再配上轻巧的廊道，精美的柱子，使人产生一种回归自然的感觉。江汉一 路新生广场的构思匠心独具，骆驼红、进连红配上兰麻和印度红， 并点缀以印度白，呈放射状层次铺开来，让人看到一种银瓶乍破、 凤凰涅后新生的形象。江汉二路节点以芝麻白、印度白、金花米黄 为主铺装出武汉市市花——梅花，取梅花盛开时的美丽寓今天江汉
(整理)中国部分主要商业步行街介绍.
中国部分主要商业步行街介绍一．北京——王府井商业步行街·全国第一商业步行街二．北京——西府景园·彩福街 三．上海——南京路商业步行街·中华商业第一街四．上海——淮海路商业街·高雅购物街 五．上海——衡山路酒吧街 六．上海——浦东世纪花园社区商业街 七．天津——金街步行街·中华第一步行街 八．南京——女人街 九．杭州——清河坊历史文化特色街区 十．杭州——信义坊步行街 十一．苏州——观前街步行商业街 十二．武汉——江汉路步行商业街·全国第一长步行街 十三．广州——北京路商业步行街 十四．广州——保利香槟花园·波尔卡商业街 十五．深圳——东门步行街 十六．重庆——解放碑商业步行街·中国西部第一街 十七．重庆——龙湖北城天街MALL 十八．成都——春熙路商业步行街·西南第一街 十九．昆明——昆明走廊 二十．昆明——同仁街
一．北京——王府井商业步行街·全国第一商业步行街 王府井大街地处天安门以东是一条南北走向的长街，全长1800多米。其历史可以追溯到13世纪60年代，距今已有700多年了。明代，这里建了十个王府和三个公主府，故称为王府大街。 自1992年起王府井就开始悄悄地改变着自己的面貌，而99年的9月，在经历了“八年抗战”之后终于以崭新的面貌和世人见面了，改造后的王府井大街，形成了”金十字”的构架。以金鱼胡同西口的十字路口为中心，朝东是宾馆饭店一条街，向西是小吃休闲一条街，面南是繁华商业步行街，往北是娱乐文化一条街。是集购物、体闲、文化、娱乐、旅游、餐饮、商务、住宿为一体的综合性商业步行街。 王府井大街的整治规划，将其定性为“北京商业第一街”，也称金街，商业风格以“现代”、“新潮”为主，整治改造后的王府井大街，从金鱼胡同到与长安街相界的南口，810米长略呈波浪型的大街两侧分布着十二个大型商场，除原有的百货大楼、工艺美术大楼、穆斯林大厦、外文书店、协和商场、新东安商场外，还新建了百货大楼新楼、东华服装、明辉大厦、好友世界、丹耀大厦、东方广场等六个大型购物娱乐商务综合性商厦，大型商场一条街的格局在北京可谓是独一无二的。 走在王府井大街上会让人感到设计者无微不至的关怀，累了，街上有独立的座椅，可以让你随时坐下来休息；想打点话，大街两侧9组18个的IC卡电话亭会方便你与朋友联络；每隔40米一个的垃圾桶让你可以随时处理掉手中的垃圾；想问路，街上的大小指示牌会为你指点迷津。
详解特色商业街5大开发模式及12个成功案例-GOOD
详解：特色商业街5大开发模式及12个成功案例2015-02-06 18:27 本文从三里屯village、世贸天阶、蓝色港湾、上海新天地、南京1912、成都锦里、天津鼓楼文化街、南锣鼓巷、798艺术区、美国City Walk、天津音乐主题商业街、日本秋叶原动漫商业街12大知名案例全面分析特色商业街的开发模式与成功因素。 一、时尚+商业 1、三里屯village 定位：集文化、艺术、休闲和购物于一体的全新空间。 艺术建筑：建筑本身就是一件艺术品，独立品牌大楼，以三维建筑去宣示品牌形象。 不规则的楼体、色彩斑斓的外观，到大胆的建筑材料的运用，以及相对独立而又互相连接的多层空间设计，使得建筑整体本身就是一件艺术品。 (趋势：世界一线品牌购物终端的发展史，大多都经历了从只重视店铺内的设计，到重视整体建筑艺术风格的演变过程。)
业态：业态丰富，南区偏重年轻时尚，北区定位更高端，多为国际一线品牌。 南区业态 定位：南区更偏重年轻时尚，中高端为主。 领域广泛：业态涉及时装/配饰、美容、家居、电子产品、书店、餐厅、影院和艺术文化，经营范围延伸到了家电和儿童乐园的领域，如香港知名大型儿童教育品牌WiseKids，也是三里屯Village的特色之一，同时也是进入北京的首家店。 配比：业态比餐饮等。 北区业态 定位更高端，瞄准国际一线品牌。品牌旗舰店装修风格前卫、时尚。
品牌—特色体验 接连不断的创意、艺术、展示、活动使得三里屯village成为北京时尚潮流地标。
2、世贸天阶 京城时尚旅游新地标。 定位——定位为“结合美食、娱乐、空间艺术、时尚信息橱窗以满足看、听、嗅、味、触的全感官之旅的休闲购物场所”，将为CBD内的中高收入的白领提供流行时尚零售业态及商业服务设施，将集6星级Night Club异域特色主题餐厅、家居生活、Spa、美食广场、品牌旗舰店等于一体。 京城独一无二的巨型天幕使世贸天阶成为时尚旅游新地标。
『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜
『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜 『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜 中国最著名的十大商业街，也是最适合国庆长假购物的十大商业街：1、香港铜锣湾集巴黎的奢华，米兰的典雅，伦敦的经典和纽约的简约风格于一身，这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场，现在是香港十大景点之一的铜锣湾，有着琳琅满目的美，尽显都市之魅力：在利园的名店坊，有小巧精致的街道，有小雕塑喷泉和座椅，咖啡店精致的户外座位让欧陆情调洋溢；从时代广场、崇光百货一带让人炫目的玻璃墙、钢铁和快速的脚步进入渣甸街，一路极现代与极市井的景观相交汇，铜锣湾的风情万种让人眼花缭乱。铜锣湾名牌密度之高，让空气里都充斥着名牌的资本芳香。在时代广场连卡佛和崇光百货里，众多顶级名牌都在这里设有分店，有些品牌甚至在两处都有专卖店。当然，更重要的是，最贵的东西和最便宜的东西都可以在这块弹丸之地找到。2、上海南京路南京路是上海最早的一条商业街，原称花园弄，19世纪初期，就有四大著名环球百货商店：“永安”、“先施”、“新新”、“大新”（如今已成为上海最大的百货、服装、食品商店），是富人聚集区，各行各业的商人择此风水宝地开设了数以百计的大店、名店。上世纪20年代以后南京路便
是“十里洋场”，灯红酒绿，成为上海最繁荣的商业街。南京路东起外滩，穿越26条马路，横贯上海市区中心，西至静安寺，与延安西路交汇，全长5.5千米。现在的南京东路，1865年改为南京路，南京西路从前称静安寺路。解放前的南京路既是帝国主义耀武扬威的“十里洋场”，又是一条富有革命传统的马路。解放后的南京路被誉为“中华商业第一街”。南京路上的上海第一百货商店、上海华联、上海新世界商城为中国零售商业企业的领头羊。3、北京王府井与周边拥堵的交通状况相比，南起东长安街，北至中国美术馆总共3华里长的王府井大街可谓一个悠闲而热闹的真空地带。数百家著名的国内商号与海外品牌汇集在这条“寸土寸金”的商业街上，与京城古朴的文化氛围及炫目的商业气息相映成趣。有一百多年历史的王府井商业街的特点就是铺子老、名号大、街道宽、气派足。和几乎任何一条商业街一样，王府井也是外地游客必到之处，所以无论哪一天都有很多人，周末甚至还有人挤人盛况。但北京本地人并非不去王府井，聚集了最多北京人的地方，可能就是工艺美术大厦的六、七层了，因为得天独厚的地理位置，人气一直很旺。4、台北西门町谈起西门町，老一辈台北人总是连声赞美，电影街曾引起时代风骚，如今每逢星期假日，这里依然磨肩擦踵、人潮络绎不绝。每个认识的台湾人都会说“不到西门町是永远不知道台北的热闹”。西门
国内著名商业街介绍
西安西大街 西安西大街位东起钟楼，西至安定门，全长2088米。西大街之名始用于明神宗万历十年(公元1582年)，至今已有四百多年。自古以来就人文荟萃，商贾云集。同时，西大街也是西安名胜古迹荟萃之地。在这条古老长街上，有安定门、都城隍庙、钟楼、鼓楼，还有许多著名的百年老字号名店及产品，同盛祥牛羊肉泡馍、德懋恭水晶饼、德发长饺子宴等古今名扬。 从2001开始，西安市政府对西大街进行了大规模改造。斥35亿元巨资，新建商业面积70余万平方米，拥有大小9处广场，将钟楼与西门2088米的距离连为一体，历时4年之久打造了这“西部第一金街”。改建后的西大街从原来不足20米拓宽到了30米，为双向四车道，设有两条双向公交车专用道，并大幅增宽人行道，道路宽阔，交通畅达，极大地改善了老城内的“行车难”。街道两旁的人行道全部采用上等石材铺就，图案传统古典，色彩沉稳朴实。整个改造工程延续了传统历史文脉，对沿街原有和新建建筑都进行了以唐风为主的中国传统建筑形式的改造，恢复了具有600多年历史的城隍庙前牌坊，大大增强了古城的历史特色。 西大街的九大特色： 文化特色：名胜古迹好似连珠。西大街上有钟楼、鼓楼、城隍庙等许多名胜古迹。名胜古迹的存在，对提升整个商业街的文化氛围、带动商业发展，是一个不可缺少的要素，这是其他商业街所没有的。 建筑特色：仿唐风格独一无二。经过改造，西大街长达2088米的街道两旁，建筑风格形成了统一的仿唐风格，这在西安市目前新的商业区建设上是独一无二的，这种建筑风格与西安的历史文化背景相适应，体现了其所在地区的文化和风貌。 交通特色：交通干道连接东西。西大街改造后，形成了双向4车道，又是连接西安东西两边的交通主干道，这样一个交通便利的街区，给西大街客流的汇集提供了很好的条件。 组织特色：管理模式相对成熟。西大街商业街不但有西大街商会，而且有管委会。一个商业街能够统一管理，这在西安是第一家，并且经过两年多的运作，其经营管理模式已相对成熟。 规模特色：大店林立商业长街。专家们认为，传统的商业街多是一些小店面，并且整个街道相对过短，而西大街经过发展，目前已经是大店林立，长达2000多米，这在西北地区的商业街建设中算是规模较大的商业街。 业态特色：有大商场有小商店。目前，在西大街上形成的商业网点的密集度相对较高，通过发展，西大街上既有大的综合商场，又有小的专业商店，业态结构相对合理。 地方特色：老字号多特色鲜明。目前，各地商业区都在寻找自身的传统商业特色，然而有很多地区却无法突出其传统特色。西大街上有许多老字号店面存在，在这里可以强烈感受到西安商业的传
特色商业街5大开发模式(文化时尚历史艺术主题)及12个成功案例详解
核心提示：本文从三里屯village、世贸天阶、蓝色港湾、上海新天地、南京1912、成都锦里、天津鼓楼文化街、南锣鼓巷、798艺术区、美国City Walk、天津音乐主题商业街、日本秋叶原动漫商业街12大知名案例全面分析特色商业街的开发模式与成功因素。 一、时尚+商业 1、三里屯village 定位：集文化、艺术、休闲和购物于一体的全新空间。 艺术建筑：建筑本身就是一件艺术品，独立品牌大楼，以三维建筑去宣示品牌形象。 不规则的楼体、色彩斑斓的外观，到大胆的建筑材料的运用，以及相对独立而又互相连接的多层空间设计，使得建筑整体本身就是一件艺术品。 （趋势：世界一线品牌购物终端的发展史，大多都经历了从只重视店铺内的设计，到重视整体建筑艺术风格的演变过程。） 业态：业态丰富，南区偏重年轻时尚，北区定位更高端，多为国际一线品牌。 南区业态 定位：南区更偏重年轻时尚，中高端为主。 领域广泛：业态涉及时装/配饰、美容、家居、电子产品、书店、餐厅、影院和艺术文化，经营范围延伸到了家电和儿童乐园的领域，如香港知名大型儿童教育品牌WiseKids，也是三里屯Village的特色之一，同时也是进入北京的首家店。 配比：业态比餐饮等。
北区业态 定位更高端，瞄准国际一线品牌。品牌旗舰店装修风格前卫、时尚。 品牌—特色体验 接连不断的创意、艺术、展示、活动使得三里屯village成为北京时尚潮流地标。 2、世贸天阶 京城时尚旅游新地标。 定位——定位为“结合美食、娱乐、空间艺术、时尚信息橱窗以满足看、听、嗅、味、触的全感官之旅的休闲购物场所”，将为CBD内的中高收入的白领提供流行时尚零售业态及商业服务设施，将集6星级Night Club异域特色主题餐厅、家居生活、Spa、美食广场、品牌旗舰店等于一体。 京城独一无二的巨型天幕使世贸天阶成为时尚旅游新地标。 品牌——世贸天阶汇集了世界各地时尚特色品牌，其中包括很多北京首家店铺及旗舰店：o西班牙时尚品牌ZARA北京第一家旗舰店； o MissSixty/Energy 北京旗舰店； o FUBU北京唯一店； o直营概念店Adidas Heritage；
国内16个特色商业街大考察
国内16个特色商业街大考察 目录 一、北京烟袋斜街：线性的街道，呈东西走向......................错误!未定义书签。 二、北京三里屯步行商业街区：鱼骨形开放空间....................错误!未定义书签。 三、北京苹果社区二十二院街：天井式的街道坊院商街..............错误!未定义书签。 四、天津老城厢：低密度的胡同肌理，棋盘式的格局路网............错误!未定义书签。 五、上海新天地：“外铺内里”的巷道和里弄空间...................错误!未定义书签。 六、上海海上海：五个块状院落，沿正交网格铺开..................错误!未定义书签。 七、上海朱家角古镇步行商业街区：多角、多弯、多弄、多巷的空间肌理错误!未定义书签。 八、杭州玉鸟流苏：五种组团，独具村落感........................错误!未定义书签。 九、嘉兴梅湾街区：三面环水，具有逻辑和开放性..................错误!未定义书签。 十、嘉兴月河街区：水格网交错，划分南北两片区..................错误!未定义书签。十一、西安骡马市：以“街”作为动线，串联形态各异的商业空间....错误!未定义书签。十二、西安书院门：东西向横街，古文化气息浓厚..................错误!未定义书签。十三、西安慈恩镇：“回”字型围合，展现浓郁市井文化.............错误!未定义书签。十四、成都锦里：三段式过渡呈现中国古代街巷的空间韵律..........错误!未定义书签。十五、成都文殊坊：丁字型街道，九街十庙、庭院艺坊..............错误!未定义书签。十六、成都宽窄巷子：“鱼刺”状街巷，宽、窄、井巷子兵营式布局...错误!未定义书签。 一、北京烟袋斜街：线性的街道，呈东西走向 北京烟袋斜街位于什刹海前海，是北京最古老的一条商业步行街。烟袋斜街占地面积1万2千平方米，总建筑面积3万4千平方米。
中国各大城市商业街名称大汇总1632458892
中国各大城市商业街名称大汇总 我先来芜湖的：中山路步行街、新时代商业街、波尔卡商业街 南昌的胜利路步商业行街、中山路、 北京市王府井步行街区 天津市和平路步行街区 天津市滨江通步行街 天津市风味食廊步行街 天津市古文化步行街 上海市南京路步行街 上海市四川北路步行街 上海市新天地休闲步行街 重庆市解放碑步行街区 重庆市九龙坡区杨家坪步行商业区 [山西省] 长治市上党门步行街 大同市商业步行街 太原市商业步行街 [浙江省] 杭州市信义坊步行街 杭州市清河坊历史街区 杭州市中国丝绸城 杭州市湖滨地区特色街 金华市锦绣新天地商业步行街 衢州市锦绣龙城步行商业街 [内蒙古] 内蒙古赤峰红山区步行街 [辽宁省] 沈阳市中街步行街区 大连市青泥洼步行街区 大连市天津街步行街 本溪市永丰步行街 [黑龙江] 哈尔滨中央大街步行街区 大庆市商业步行街 牡丹江东一条路步行街 牡丹江东长安街精品一条街 牡丹江西长安街 [广东省] 广州市上下九步行街 广州市北京路步行街 深圳市东门步行街区
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国内外著名商业街案例分析规划要点及成功规律总结
国内外著名商业街案例分析规划要点及成功规律总 结 Modified by JEEP on December 26th, 2020.
商业街按照定位不同可分为以下3种类型： 1、综合（）：集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能、多业种、多业态的商业集合体，注重提供消费者所需的综合服务。例如（）步行街、纽约第五大街等。 2、主题商业街：集中在一起反映一个主题，并根据这个主题设置衍生类商铺，每个业态均为主题的一个部分，以适应消费者个性化、多样化与差异化的要求。如三里屯酒吧街、香港旺角通菜街(女人街)等。 3、特色小街：具有深厚历史文化或地域风情的商业街区，为消费者提供具有传统特色的商品与服务。例如成都锦里、西安回民街等。 商业街发展趋势 商业街成功的关键因素 商业街规划要素 规划——空间形态 →国内外大多数成功商业街的规划都很好的利用了窄巷、短街、折线、连廊以及小尺度共享空间，以营造良好的商业氛围。 →窄巷容易形成熙熙攘攘的热闹景象。“曲径通幽”的短街不容易让消费者感到紧张和疲劳。 →连廊可以较好的解决二层及二层以上商业的水平交通问题，提升其价值。小尺度共享空间一方面是聚客点，另一方面也是商业街的活力空间。 规划——功能结构 →目前国际通行的商业区结构和业态的分布为：购物占30-35%，餐饮占20-25%，休闲、娱乐、酒店、服务等占30-40%。 →我国步行（）业态结构调查结果，购物普遍占到总业态的50%以上。 →近些年来，商业步行街功能分布中，购物所占的比例呈下降趋势。 规划——尺度(长)
→商业街的长度一般在500-700米较合适，最多为1000-1500米。 →从商业街的发展规律看，非步行街长度可稍长些，步行街必须短些，具体长度视功能定位而定。 →专家测试，一般走2500米左右时腿会发酸;走4000米时会感觉到累，走6000米时会筋疲力尽。 →人逛街走“之”字型线路，行走距离是直线距离的四倍。 规划——尺度(宽) →商业街的宽度是能否形成“车水马龙”般繁荣景象的重要因素。 →商业街的宽度与整条街的交通组织方式有密切关系。 →经测试，商业街客流密度在每人4平方米时，既不会显得拥挤，又能体现商业街的繁华。 →专家认为，商业街适宜的宽度在20-30米左右，小型步行街在20米左右为宜，特色小街在10米左右。 规划——尺度(高) →（）的高度指街道两旁建筑物向地下延伸和向地上延伸的高度。 →商业街的宽度与两旁建筑物的高度的比值称为商业街的宽高比。 →专家认为商业街的宽高比最适合的比例是1:1，最高不要超过1:2。 →商业街两旁的商铺以2-3层为宜，最高不要超过4层;地下延伸以1层为宜，最高不要超过2层。 国内外着名商业街的成功规律总结 知名案例分享 纽约第五大道 顶级品牌专卖店和百货商店成为街区的焦点，也使街区成为世界焦点。
王府井商业街案例分析 绝对原创
流通概论——解析王府井商业街
解析王府井商业街 商业街就是由众多商店、餐饮店、服务店共同组成，按一定结构比例规律排列的商业繁华街道，是城市商业的缩影和精华，是一种多功能、多业种、多业态的商业集合体。 王府井地处北京市二环内的中心地段，基本格局成形于元代。其精华地段应算是北起金鱼胡同西口南至东长安街的810米长的大街。最初它因地形而名“丁字街”，明成祖的时候在这块离故宫比较近的地方建了十个王府，到清朝嘉靖年间，更名为“十王府街”。1998年王府井大改造时发现了一口井，而这口井是明中叶就存在的，据说当时它还是品评进水干涩与否的标准，“王府井”渐渐就被叫成了地名。 这个街总共划分为三段：北段称王府大街，中段称八面槽，南段因有一眼甜井，与王府合称，就成了“王府井大街” 王府井地处北京二环内的中心地段，它位于市中心的东长安街北侧，是一条北起金鱼胡同西口南至东长安街的810米长的大街。 目前，王府井大街与祈年大街之间隔着台基厂大街、前门东大街。如王府井大街延长至祈年大街，长度将超过3公里。与现在的王府井大街相比，南延后的王府井大街“扩容”明显。 东西向：前三门大街、长安街、五四大街、平安大街，4条主要通道；东西道路均贯穿旧城区，道路条件好，无需转向分流； 南北向：东二环路、东单倍大街及延长线、南北河沿大街；东二环路沿线全封闭、全立交条件很好，其余两条道路可在平安大街和前三门大街交叉路口通过转向分流，这些交叉口允许南北方向的车辆左转。 根据道路的功能划分，四条街分别承担了各自不同的功能。主街，依然以商业为主；北街作为主街的延伸段，以商业和文化旅游为主；西部东安门大街利用靠近故宫和已形成规模的东华门小吃夜市，形成旅游、餐饮一条街；东部金鱼胡同根据星级饭店密集的特点，形成饭店一条街。 王府井商业街将划分为文艺艺术区、旅游服务区和购物休闲区三大特色区域。东城区第十三届人民代表大会第三次会议指出，东城区今年将启动《王府井商业规划》，把王府井从购物型商业街变为休闲综合性消费商业街。
中国50个著名综合体项目一览
中国50个著名综合体项目一览：华贸中心、上海新天地 每座城市都需要有带领步入国际化的商业综合体，中国地产发展至今，发展城市综合体已经代表了一种趋势，一种潮流，一种地产品牌持续发展与城市地产价值最大化的必需。这种发展趋势不仅仅表现在一线城市，二三线城市也是如此，苏州有圆隔时代广场、深圳有万象城、北京有银泰中心、南京有水游城、武汉有世界城、重庆有龙湖时代天街…… 1.商铺租金最贵：东方广场之东方新天地 东方新天地坐落在目前亚洲最大的综合性商业建筑群之一的东方广场内，面积12万平方米，连接着金街–王府井商业街和银街–东单商业街。东方新天地现已成为不少知名品牌店的首选地点，也成为北京白领、国内外游客购物、就餐、娱乐、休闲的理想场所。 东方新天地商场包括6个主题购物区–缤纷新天地、都市新天地、庭苑新天地、寰宇新天地、活力新天地和天空大道。6个主题购物区各有不同的商品定位，在装饰风格上也各有特色，适合更多的消费层。另外有餐饮、娱乐、休闲等多种配套设施，使东方新天地在购物的基础上具有更多的功能。 2.入驻品牌最多综合体：华贸中心 北京华贸中心坐落于长安街国贸桥以东800米处。这座由三栋高达百余米写字楼、座酒店、商城、国际公寓、商务楼和公园组成的地标性百万平米超大规模商务建筑集群，已经成为高端、时尚、现代的国际级商圈。它的出现使CBD 繁华地段东移，确立了CBD新的商务地标。此外，华贸商圈还拥有两座堪称世界酒店业楚翘的丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店。两座酒店可接待上千人的会议和活动，配有北京独一无二的"独立式婚礼小教堂",国际最顶级的俱乐部也在此落户。华贸中心的整体设计由世界最著名的建筑设计师之一的美国KPF担纲，建筑设计纯净、简洁、明快、凌厉、极富纪念性和时代感，基于"建筑与城市人文结合、建筑与环境共生"的理念。KPF的设计宗旨是创造一系列的由建筑综
国内外著名商业街案例分析：规划要点及成功规律总结
商业街按照定位不同可分为以下3种类型： 1、综合商业街（专题阅读）：集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能、多业种、多业态的商业集合体，注重提供消费者所需的综合服务。例如王府井（专题阅读）步行街、纽约第五大街等。 2、主题商业街：集中在一起反映一个主题，并根据这个主题设置衍生类商铺，每个业态均为主题的一个部分，以适应消费者个性化、多样化与差异化的要求。如三里屯酒吧街、香港旺角通菜街(女人街)等。 3、特色小街：具有深厚历史文化或地域风情的商业街区，为消费者提供具有传统特色的商品与服务。例如成都锦里、西安回民街等。 商业街发展趋势 商业街成功的关键因素
商业街规划要素 规划——空间形态 →国内外大多数成功商业街的规划都很好的利用了窄巷、短街、折线、连廊以及小尺度共享空间，以营造良好的商业氛围。 →窄巷容易形成熙熙攘攘的热闹景象。“曲径通幽”的短街不容易让消费者感到紧张和疲劳。 →连廊可以较好的解决二层及二层以上商业的水平交通问题，提升其价值。小尺度共享空间一方面是聚客点，另一方面也是商业街的活力空间。
规划——功能结构 →目前国际通行的商业区结构和业态的分布为：购物占30-35%，餐饮占20-25%，休闲、娱乐、酒店、服务等占30-40%。 →我国步行商业街（专题阅读）业态结构调查结果，购物普遍占到总业态的50%以上。 →近些年来，商业步行街功能分布中，购物所占的比例呈下降趋势。
规划——尺度(长) →商业街的长度一般在500-700米较合适，最多为1000-1500米。 →从商业街的发展规律看，非步行街长度可稍长些，步行街必须短些，具体长度视功能定位而定。 →专家测试，一般走2500米左右时腿会发酸;走4000米时会感觉到累，走6000米时会筋疲力尽。 →人逛街走“之”字型线路，行走距离是直线距离的四倍。 规划——尺度(宽) →商业街的宽度是能否形成“车水马龙”般繁荣景象的重要因素。 →商业街的宽度与整条街的交通组织方式有密切关系。 →经测试，商业街客流密度在每人4平方米时，既不会显得拥挤，又能体现商业街的繁华。 →专家认为，商业街适宜的宽度在20-30米左右，小型步行街在20米左右为宜，特色小街在10米左右。
中国最著名十大商业街
商业步行街从来都是城市形象的绝佳代表，城市的天然名片。商业街的繁荣程度已成为城市繁荣的标杆。一条商业街的个性和魅力，在很大程度上，也是一个城市的个性和魅力的体现。有什么样的城市，就有什么样的商业街，反之亦然。 随着城市化进程的加速和城市文明的发展，中国商业街在日益规模化和个性化的大趋势下，近年来的明显变化，就是在城市人本主义价值观的推动下开始进入了“体验代”，这无疑是商业街魅力的一大提升。基于这一背景，我们特地挑选国内十条最具魅力和个性的商业街，它们未必距离最长，人流量最大，但却是最人性化、最具魅力的商业街。 NO.1 香港铜锣湾 集巴黎的奢华，米兰的典雅，伦敦的经典和纽约的简约风格于一身，这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场，现在是香港十大景点之一的铜锣湾，有着琳琅满目的美，尽显都市之魅力；在利园的名店坊，有小巧精致的街道，有小雕塑喷泉和座椅，咖啡店精致的户外座位让欧陆情调洋溢；从时代广场、崇光百货一带让人炫目的玻璃墙、钢铁和快速的脚步进入渣甸街，一路极现代与极市井的景观相交汇，铜锣湾的风情万种让人眼花缭乱。 养眼指数★★★★ 在崇光百货附近，会有把睫毛刷得长长的潮流美少女叠穿着碎化花的背心和薄纱短裙，拿着有着屎捞人电话绳的手机穿过你的身边；在时代广场连卡拂附近，成熟妩媚的女性又构成了另一道风景线——在铜锣湾内，各种风格的美女和游鱼般穿梭于大街小巷，运气好的话，你可以遇到世界巨星和香港小姐。 美食指数★★★★★ 香港不少赫赫有名的美味热点，在铜锣湾都有分店；有一个云吞里足可包进三只鲜虾的“珍味”、获得香港美食大奖的“池记”、杏仁糊核桃糊芝麻糊极品“大良八记”、龟苓膏的创始店“恭和堂”……在铜锣湾，可以一边逛街一边走进路边任何一家食肆，或者就在街头买小吃，夹在人头汹涌中，没人会发现你一手握着珍珠奶茶，一手往嘴里塞着香港鱼蛋。 便利指数★★★★★ 铜锣湾位于香港岛的北侧，湾仔与北角中间。从香港岛的北恻的任何一条街道，都有电车、地铁和它相连，可谓四通八达。 休憩指数★★★★★
全国100条商业步行街排行榜
全国100条商业步行街排行榜 商业步行街发源于中国，唐代时期，长安就有著名的商业街：东市和西市。到了宋代，清明上河图就是典型的商业街。大到一个城市，小到一个小镇，都在尝试着开发富有特色商业步行街。毋庸置疑，商业步行街已经成为美丽的城市会客厅。从“街”到“商业街”，从“商业街”到“商业步行街”，三个概念的跳跃产生了从“走路、购物”到“休闲购物、享受生活”的变迁。商业步行街是城市的商业文化名片，是城市繁荣的象征，是城市运营的点睛之笔。因此堪称“城市客厅”。对商业步行街的兴趣，是时尚生活中不可缺少的一部分，也是旅行爱好者重要的旅游内容之一。 步行街的英文名称为（pedestrian street），步行街是指在交通集中的城市中心区域设置的行人专用道,在这里原则上排除汽车交通,外围设停车场,是行人优先活动区。徒步街与徒步购物街的意义是一样的可通称为步行街.步行街是城市步行系统一部分是为了振兴旧区、恢复城市中心区活力、保护传统街区而采用的一种城市建设方法。 以下为本人结集多方数据对全国100条商业步行街、商业街的的评估排行： 01、北京王府井步行街 02、上海南京路步行街 03、香港铜锣湾步行街 04、天津和平路步行街 05、台北西门町步行街 06、成都春熙路步行街 07、南京新街口商业街 08、广州北京路步行街 09、重庆解放碑步行街 10、武汉江汉路、汉正街步行街 11、哈尔滨中央大街 12、杭州信义坊、清河坊步行街 13、苏州观前路步行街 14、北京大栅栏步行街 15、上海虹口区四川北路、徐家汇商业街 16、天津滨江通商业步行街 17、天津风味食廊步行街 18、深圳东门步行街 19、天津古文化步行街 20、重庆沙坪坝三峡广场步行街、九龙坡区杨家坪步行街 21、合肥淮河路步行街 22、长春市长江路、重庆路、桂林路步行街
五大具有中国特色的商业街
五大具有中国特色的商业街 在中国大小城市里有无数跳商业街，它们形形色色，各有特点。城市的每一条特色街都代表了这个的城市的气质和魅力，一条街可以是这座城市的名片，镌刻着这座城的历史和沧桑，成熟和韵味。在此，领商网独家盘点了最具中国特色的商业街。 香港时代缩影——铜锣湾
铜锣湾位于香港岛的中心北岸之西，是香港的主要商业及娱乐场所集中地。区内有多家大型百货公司及大型商场，包括：崇光百货、时代广场、利舞台广场以及世贸中心。铜锣湾购物区亦是全世界租金第二贵的地段，仅次于美国纽约的第五大道。 该地段集中了很多购物中心、日资的百货公司以及酒店等，在街头巷尾还有很多餐厅，所有高档次的时尚潮流物品都可以在这里找到。还是香港不夜市区之一。入夜后，铜锣湾显得热闹而繁忙，只见灯火通明。现在，铜锣湾已成为尖沙咀以外最重要的旅游区。 聆听上海历史的老者——南京路
南京路是上海最知名的商业街区，素有“中华商业第一街”之美誉，南京东路（包括南京路步行街）是曾经的远东第一商业街，南京西路则是今天的上海最顶级的商业街区。老上海南京路的四大百货公司创亚洲百货业无数先河：最早在百货公司使用自动扶梯，最早在百货公司使用空调系统，最早开具收据，最早服务人员着统一制服，最早将百货公司与其他餐饮、影院、赌场、杂耍场等业态融为一体等待。传统与现代的交织为这条百年老街增添了别样的魅力。这里是万商云集的宝地，是上海对外开放窗口，也是国内外购物者的天堂。 西安宗教“潮”圣地——回民街 西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史。是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。到了西安的游客一般都不会错过回民街，不光是因为街道两旁大量的美食店铺，更是因为这些街道深厚的文化内涵。回民街顾名思义就是回民聚居之地，特点是青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，或餐饮，或器物，均由回民经营，具有浓郁清真特色，深受外来游客尤其是国外游客的喜爱。 帝都风采——王府井步行街 传说王府井大街原来是王爷的住宅。王爷府中有一口水井，井上有一座精巧玲珑的亭子，井口是一块大石头凿出的圆孔，井沿很高。井南就是王府大院。位于市中心的东长安街北侧，具有悠久的历史。最早形成于元代，距今已经有700多年。在明朝中期这条大街上出现了最早的商业活动。在清代，这条大街上共建有八座王府和公主府，后来又打出了一口供王府饮用的甜水井。这条大街始称为王府井。到了光绪29年，东安市场形成，王府井开始向商业街发展，成为北京的四大商业区之一。
商业街规划设计案例
商业街规划设计案例 篇一：商业街规划设计方案说明 商业街规划设计方案说明 ※规划设计指导原则： 1、延续历史街区城市机理，创造尺度怡人、空间丰富的步行街区 2、结合自然景观，发挥阳朔最具魅力的山、水、街的城市特色，使本地的街区与阳朔自然的山水风光融为一体。 3、发扬地方建筑的特色，小青瓦、白粉墙、坡屋面、木格窗、马头墙、青石板，使用当地的建筑材料以及构造方法，创造与传统建筑风格相协调的又方便现代生活使用的地方建筑。 4、发展多元化社区和阳朔独有的文化特色，营造休闲式的商业步行街，为市民及旅游者提供体验地方文化、自然山水风光以及现代生活的理想场所。 5、通过合理的规划设计，创造性地发挥用地的商业价值。 ※规划方案说明： ·进一步细分地块，减小地块尺度，增加沿街的商业面积，将接近方形的用地分解成6个小地块，形成两条纵向的主要步行街和三条横向的小巷，使建筑形成沿街道周边分布的商铺，从规划上解决了体量及街道尺度问题，营造怡人的
休闲氛围，体现阳朔"宁小勿大、宁低勿高、宁淡勿浓"的三个特色。 ·沿用传统街道的空间尺度，沿街店面采用本地传统的3.6m~4.4m尺度，采用开敞式经营方式，基本上都是两面临街的的铺面，这也是我们的一个卖点--"空间",通过弯曲的街道（宽度6~8m）以及小广场创造街道的氛围。 ·结合周边的地块，设计设计步行道路系统，形成步行街、广场、山景系列。 ·主要街道的方向性引入自然对景。主要的纵向街道方向由碧莲峰和龙头山的对景关系确定，并通过道路宽窄、曲直的变化，增加景观视角的多样性，形成自然融入的独特街道氛围。 ·步行街的主入口朝向自然引导步行街人流：江滨路+府前路+西街（商贸拆迁后）+桂花桥，规划街道的延续性、连贯性，很自然地引导人流进入礼堂片的美食广场。※建筑方案说明： 1. 功能布局： 本项目定位为与商贸地块以及西街联为一体的、高品质的阳朔美食中心，设有地下一层以及地上三层、局部四层，具体功能如下： "地下室，主要功能是作为一、二层商铺的辅助用房，和一层商铺有内部楼梯连通，局部为设备用房以及管理用房。
中国最顶级的百货商场排名
入选标准： 国际一线品牌１５个以上 哪些是国际一线品牌？参考价格标准： 单瓶面霜１０００元ＲＭＢ以上， 一套西服或女晚礼服10 000元ＲＭＢ以上 恒隆广场，新天地，外滩3号18号，锦江迪生，中信泰富，美美百货，久光百货，梅陇镇广场（上海） 湖滨国际名品街，杭州大厦（杭州） 天安国际，西武百货（深圳） 百年城，富丽华大酒店（大连） 王府饭店，国贸商城，美美时代(首都时代广场)，燕莎友谊，赛特（北京） 时代美美（重庆） 丽柏广场（广州） 中大国际（西安） 美美力诚（成都） 德基广场,金陵饭店（南京） 海信广场，阳光百货（青岛） 第二档： 顶级百货Ｂ类 入选标准： 国际一线品牌８个以上，１５个以下
哪些是国际一线品牌？参考价格标准： 单瓶面霜1000元ＲＭＢ以上 一套西服或女晚礼服１００元ＲＭＢ以上 仁和春天（成都） 西太华，新世界（兰州） 友谊名都，友谊商厦（天津） 连卡佛，利星（杭州） 卓展（长春） 中兴，新世界（沈阳） 金龙金格（昆明） 通程金色家族，平和堂（长沙） 世贸名品（石家庄） 金光华，万象城（深圳） 世纪金花（西安） 世贸武汉广场，ＳＯＧＯ，新世界（武汉） 远东百货（重庆） Ｌavant，国贸（贵阳） 丹璐，世纪金花（乌鲁木齐） 海韵名品（青岛） 东方百货（福州） 天一国际购物中心,波特曼商业街,金光二期（宁波）
连卡佛，松雷（哈尔滨） 裕达国贸购物中心（郑州） 贵和,银座（济南） 巴黎春天（厦门） 第三档： 高档百货 入选标准： 高档品牌８个以上． 哪些是高档品牌？参考标准，单瓶面霜５００元ＲＭＢ以上，一套西服或女晚礼服５０００元ＲＭＢ以上． 东方,金鹰国际（南京） 西美百货（石家庄） 美罗商城，泰华商城（苏州） 东博百货，梦之岛百货（南宁） 古井赛特，瑞景国际，元一时代广场（合肥） 新世界，八百伴（无锡） 群光百货（武汉） 香格里拉（福州） 红博，远大（哈尔滨） 智诚，宝丽（贵阳） 银泰（杭州）
中国最顶级的百货商场排名
入选标准：国际一线品牌１５个以上 哪些是国际一线品牌？参考价格标准：单瓶面霜１０００元ＲＭＢ以上， 一套西服或女晚礼服10 000元ＲＭＢ以上 恒隆广场，新天地，外滩3号18号，锦江迪生，中信泰富，美美百货，久光百货，梅陇镇广场（上海） 湖滨国际名品街，杭州大厦（杭州） 天安国际，西武百货（深圳） 百年城，富丽华大酒店（大连） 王府饭店，国贸商城，美美时代(首都时代广场)，燕莎友谊，赛特（北京） 时代美美（重庆） 丽柏广场（广州） 中大国际（西安） 美美力诚（成都） 德基广场,金陵饭店（南京） 海信广场，阳光百货（青岛） 第二档：顶级百货Ｂ类
入选标准：国际一线品牌８个以上，１５个以下 哪些是国际一线品牌？参考价格标准：单瓶面霜1000元ＲＭＢ以上一套西服或女晚礼服１００００元ＲＭＢ以上 仁和春天（成都） 西太华，新世界（兰州） 友谊名都，友谊商厦（天津） 连卡佛，利星（杭州） 卓展（长春） 中兴，新世界（沈阳） 金龙金格（昆明） 通程金色家族，平和堂（长沙） 世贸名品（石家庄） 金光华，万象城（深圳） 世纪金花（西安） 世贸武汉广场，ＳＯＧＯ，新世界（武汉） 远东百货（重庆） Ｌavant，国贸（贵阳） 丹璐，世纪金花（乌鲁木齐） 海韵名品（青岛） 东方百货（福州） 天一国际购物中心,波特曼商业街,金光二期（宁波） 连卡佛，松雷（哈尔滨） 裕达国贸购物中心（郑州） 贵和,银座（济南） 巴黎春天（厦门）
第三档：高档百货 入选标准：高档品牌８个以上． 哪些是高档品牌？参考标准，单瓶面霜５００元ＲＭＢ以上，一套西服或女晚礼服５０００元ＲＭＢ以上． 东方,金鹰国际（南京） 西美百货（石家庄） 美罗商城，泰华商城（苏州） 东博百货，梦之岛百货（南宁） 古井赛特，瑞景国际，元一时代广场（合肥） 新世界，八百伴（无锡） 群光百货（武汉） 香格里拉（福州） 红博，远大（哈尔滨） 智诚，宝丽（贵阳） 银泰（杭州） 世纪广场，亚欧（兰州）
中国十大名街
中国十大名街 NO.1香港铜锣湾 巴黎的奢华，米兰的典雅，伦敦的经典和纽约的简约风格于一身，这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场，现在是香港十大景点之一的铜锣湾，有着琳琅满目的美，尽显都市之魅力,铜锣湾的风情万种让人眼花缭乱。NO.2 上海南京路 南京路是上海最早的一条商业街，原称花园弄，19世纪初期，就有四大著名环球百货商店：“永安”丶“先施”丶“新新”丶“大新”(如今已成为上海最大的百货丶服装丶食品商店)，是富人聚集区，各行各业的商人择此风水宝地开设了数以百计的大店丶名店。 NO.3 成都春熙路 历经82年岁月洗礼，这条取“熙来攘往，如登春台”美意的商业街，成为成都魅力的代名词，多方面延伸她的影响力。是成都的时尚公告牌，一个世纪的商业人气和成都美女都流经这里它是成都的流行文化站，全国街头潮流和品牌在这里跳动着同一脉搏。 NO.4北京王府井 与京城古朴的文化氛围及炫目的商业气息相映成趣。有一百哦年历史的王府井商业街的特点就是铺子老丶名号大丶街
道宽丶气派足，而这些在中国的商业街中，恐怕也只有占尽京城地利之便的王府井商业街能独享其尊了。 NO.5 台北西门町 年轻人最爱西门町因为它见证台北的过去现在未来，台北城百年历史的缩影尽在这里。“麦当劳”丶“万年大楼”丶“来来百货”丶“国宾戏院”,是年轻人到西门町台北流行时尚的前沿,精品专卖店琳琅满目，成为年轻人逛街购物的大本营，能看到台湾最新的流行趋势。 NO.6 广州北京路 一边是古老西关，一边是新锐天河，横在中间的北京路商业步行街，因为汇集着深厚的传统气息与浮华的时尚元素而魅力无比。里有密集的超大型百货店丶齐备的世界品牌，在广州想买件价格划算款式新颖的衣服，北京路是一个必到处。NO.7 重庆解放碑 解放碑既时尚亦有层次。又可以在路边小店找到麻辣抄手传统小吃;夜晚,解放碑不夜城的迪厅,总有倾城之色在迷离灯光下扭动健康的身姿,不禁随之起舞,感觉山城的热度.解放碑是步行街中的麻婆豆腐,红白细滑煞是好看,又麻又辣间带给你一层细汗你方觉滋味无穷。 NO.8 武汉江汉路 武汉江汉路有“楚天第一街”美誉，在武汉近百年的发展史上，商业地位至尊。经过几十年时光雕琢，江汉路成为汉口