四川农业大学生物化学习题

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四川农业大学生物化学习题(1-10章)

第一章蛋白质

(一)名词解释

1.两性离子(dipolarion)

2.必需氨基酸(essential amino acid)

3.等电点(isoelectric point,pI)

4.稀有氨基酸(rare amino acid)

5.非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)

6.构型(configuration)

7.蛋白质的一级结构(protein primary structure)

8.构象(conformation)

9.蛋白质的二级结构(protein secondary structure)

10.结构域(domain)

11.蛋白质的三级结构(protein tertiary structure)

12.氢键(hydrogen bond)

13.蛋白质的四级结构(protein quaternary structure)

14.离子键(ionic bond)

15.超二级结构(super-secondary structure)

16.疏水键(hydrophobic bond)

17.范德华力( van der Waals force)

18.盐析(salting out)

19.盐溶(salting in)

20.蛋白质的变性(denaturation)

21.蛋白质的复性(renaturation)

22.蛋白质的沉淀作用(precipitation)

23.凝胶电泳(gel electrophoresis)

24.层析(chromatography)

(二) 填空题

1.蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。

2.大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为___%,如测得克样品含氮量为mg,则蛋白质含量为____%。

3.在种氨基酸中,酸性氨基酸有_________和________2种,具有羟基的氨基酸是________和_________,

能形成二硫键的氨基酸是__________.

4.蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在nm

处有最大吸收值。

5.精氨酸的pI值为.76,将其溶于pH7的缓冲液中,并置于电场中,则精氨酸应向电场的_______方向移动。

6.组成蛋白质的种氨基酸中,含有咪唑环的氨基酸是________,含硫的氨基酸有_________和

___________。

7.蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_____________和______________。

8.|á-螺旋结构是由同一肽链的_______和 ________间的___键维持的,螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的|á-螺旋大都属于___手螺旋。

9.在蛋白质的|á-螺旋结构中,在环状氨基酸________存在处局部螺旋结构中断。

10.球状蛋白质中有_____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有_______侧链的氨基酸位于分子的内部。

11.氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物,而________与茚三酮反应生成黄色化合物。12.维持蛋白质的一级结构的化学键有_______和_______;维持二级结构靠________键;维持三级结构和四级

结构靠_________键,其中包括________、________、________和_________.

13.稳定蛋白质胶体的因素是__________________和______________________。

14.GSH的中文名称是____________,它的活性基团是__________,它的生化功能是

____________________。

15.加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度________,这种现象称为________,而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度______并__________,这种现象称为_______,蛋白质的这种性质常用于_____________。

16.用电泳方法分离蛋白质的原理,是在一定的pH条件下,不同蛋白质的________、_________和

___________不同,因而在电场中移动的_______和_______不同,从而使蛋白质得到分离。

17.氨基酸处于等电状态时,主要是以________形式存在,此时它的溶解度最小。

18.鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有__________和_______________。

19.测定蛋白质分子量的方法有_________、____________和__________________。

20.今有甲、乙、丙三种蛋白质,它们的等电点分别为.0、.5和.0,当在pH8.0缓冲液中,它们在电场中电泳的

情况为:甲_______,乙_______,丙________。

21.当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以_____离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以_______离子形式存在。22.谷氨酸的pK1(|á-COOH)=.19,pK2(|á-NH+3)=9.67,pKR(R基)= 4.25,谷氨酸的等电点为__________。23.天然蛋白质中的|á?a螺旋结构,其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内_____键的形成,因此构象相当

稳定。

24.将分子量分别为a(000)、b(000)、c(000)的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析,它们

被洗脱下来的先后顺序是_____________。

25.肌红蛋白的含铁量为.34%,其最小分子量是__,____.血红蛋白的含铁量也是.34%,但每分子含有个铁原子,血红蛋白的分子量是________.

26.一个|á-螺旋片段含有个氨基酸残基,该片

段中有_____圈螺旋?该|á-螺旋片段的轴长为_____.

(三) 选择题

1.在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电

荷?

A.丙氨酸 B.酪氨酸 C.赖氨酸

D.蛋氨酸 E.异亮氨酸

2.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?

A.亮氨酸 B.酪氨酸 C.赖氨酸

D.蛋氨酸 E.苏氨酸

3.蛋白质的组成成分中,在nm处有最大吸收值的最主要成分是:

A.酪氨酸的酚环 B.半胱氨酸的硫原子

C.肽键 D.苯丙氨酸

4.下列种氨基酸中哪个有碱性侧链?

A.脯氨酸 B.苯丙氨酸 C.异亮氨酸 D.赖氨酸

5.下列哪种氨基酸属于亚氨基酸?

A.丝氨酸 B.脯氨酸 C.亮氨酸 D.组氨酸

6.下列哪一项不是蛋白质|á-螺旋结构的特点?

A.天然蛋白质多为右手螺旋

B.肽链平面充分伸展

C.每隔.6个氨基酸螺旋上升一圈。

D.每个氨基酸残基上升高度为.15nm.

7.下列哪一项不是蛋白质的性质之一?

A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加

C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性

8.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性?

A.Leu B.Ala C.Gly D.Ser E.Val

9.在下列检测蛋白质的方法中,哪一种取决于完整的肽链?

A.凯氏定氮法 B.双缩尿反应 C.紫外吸收法 D.茚三酮法

10.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键?

A.糜蛋白酶 B.羧肽酶 C.氨肽酶 D.胰蛋白酶

11.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?

A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点

D.以上各项均不正确

12.下列关于蛋白质结构的叙述,哪一项是错误的?

A.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

B.电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相

C.白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一

D.白质的空间结构主要靠次级键维持

13.列哪些因素妨碍蛋白质形成|á-螺旋结构?

A.脯氨酸的存在 B.氨基酸残基的大的支链

C.性氨基酸的相邻存在 D.性氨基酸的相邻存在

E.以上各项都是

14.于|?-折叠片的叙述,下列哪项是错误的?

A.|?-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态

B.的结构是借助于链内氢键稳定的

C.有的|?-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的

D.基酸之间的轴距为.35nm

15.持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是:

A.盐键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键

16.维持蛋白质三级结构稳定的因素是:

A.肽键 B.二硫键 C.离子键 D.氢键 E.次级键

17.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是:

A.分子量大的 B.分子量小的

C.电荷多的 D.带电荷少的

18. 下列哪项与蛋白质的变性无关?

A. 肽键断裂 B.氢键被破坏

C.离子键被破坏 D.疏水键被破坏

19.蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?

A.多肽链中氨基酸的排列顺序 B.次级键

C.链内及链间的二硫键 D.温度及pH

20.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?

A.胶体性质 B.两性性质

C.沉淀反应 D.变性性质

E.双缩脲反应

21.氨基酸在等电点时具有的特点是:

A.不带正电荷 B.不带负电荷

C.A和B D.溶解度最大

E.在电场中不泳动

22.蛋白质的一级结构是指:

A.蛋白质氨基酸的种类和数目 B.蛋白质中氨基酸的排列顺序

C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D.包括A,B和C

(四) 是非判断题

( ) 1.氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。

( ) 2.因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质,所以肽键不能自由旋转。

( ) 3.所有的蛋白质都有酶活性。

( ) 4.|á-碳和羧基碳之间的键不能自由旋转。

( ) 5.多数氨基酸有D-和L-两种不同构型,而构型的改变涉及共价键的破裂。

( ) 6.所有氨基酸都具有旋光性。

( ) 7.构成蛋白质的种氨基酸都是必需氨基酸。

( ) 8.蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。

( ) 9.一氨基一羧基氨基酸的pI为中性,因为-COOH和-NH2 的解离度相同。

( ) 10.蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。

( ) 11.蛋白质是生物大分子,但并不都具有四级结构。

( ) 12.血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体,前者是一个典型的变构蛋白,在与氧结合过程中呈现变

构效应,而后者却不是。

( ) 13..用FDNB法和Edman降解法测定蛋白质多肽链N-端氨基酸的原理是相同的。

( ) 14.并非所有构成蛋白质的种氨基酸的|á-碳原子上都有一个自由羧基和一个自由氨基。

( ) 15.蛋白质是两性电解质,它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团。

( ) 16.在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。

( ) 17.所有的肽和蛋白质都能和硫酸铜的碱性溶液发生双缩尿反应。

( ) 18.一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时,它们之间可以形成两个二硫键。

( ) 19.盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。

( ) 20.蛋白质的空间结构就是它的三级结构。

( ) 21.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。

( )22.具有四级结构的蛋白质,它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。

( )23.变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层的水膜所引起的。( )24.蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的,肽链上每个肽键都参与氢键的形成。

(五)问答题

1.什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?

2.什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?

3.蛋白质的|á?a螺旋结构有何特点?

4.蛋白质的|??a折叠结构有何特点?

5.举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。

6.什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后哪些性质会发生改变?

7.简述蛋白质变性作用的机制。

8.蛋白质有哪些重要功能

9.下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6M HCL、B-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一个最适合完成以下各项任务?

()测定小肽的氨基酸序列。

()鉴定肽的氨基末端残基。

()不含二硫键的蛋白质的可逆变性;如有二硫键存在时还需加什么试剂?

()在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。

()在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。

()在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。

10.根据蛋白质一级氨基酸序列可以预测蛋白质的空间结构。假设有下列氨基酸序列(如图):

1 5 10 15

Ile-Ala-His-Thr-Tyr-Gly-Pro-Glu-Ala-Ala-Met-Cys-Lys-Try-Glu-Ala-Gln-

20 25 27

Pro-Asp-Gly-Met-Glu-Cys-Ala-Phe-His-Arg

()预测在该序列的哪一部位可能会出弯或|?-转角。

()何处可能形成链内二硫键?

()假设该序列只是大的球蛋白的一部分,下面氨基酸残基中哪些可能分布在蛋白的外表面,哪

些分布在内部?

天冬氨酸;异亮氨酸;苏氨酸;缬氨酸;谷氨酰胺;赖氨酸

参考答案第一章

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(一)名词解释

1.两性离子:指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷,又称兼性离子或偶极离子。

2.必需氨基酸:指人体(和其它哺乳动物)自身不能合成,机体又必需,需要从饮食中获得的氨

基酸。

3. 氨基酸的等电点:指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值,用符号pI表示。

4.稀有氨基酸:指存在于蛋白质中的种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸,它们是正常氨基酸

的衍生物。

5.非蛋白质氨基酸:指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织

和细胞的氨基酸。

6.构型:指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。构型的转变伴

随着共价键的断裂和重新形成。

7.蛋白质的一级结构:指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,以及二硫键的位置。

8.构象:指有机分子中,不改变共价键结构,仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。

一种构象改变为另一种构象时,不涉及共价键的断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

9.蛋白质的二级结构:指在蛋白质分子中的局部区域内,多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。

10.结构域:指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。

11.蛋白质的三级结构:指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。

12.氢键:指负电性很强的氧原子或氮原子与N-H或O-H的氢原子间的相互吸引力。

13.蛋白质的四级结构:指多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所呈现

的三维结构。

14.离子键:带相反电荷的基团之间的静电引力,也称为静电键或盐键。

15.超二级结构:指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。16.疏水键:非极性分子之间的一种弱的、非共价的相互作用。如蛋白质分子中的疏水侧链避开水相而相互聚集而形成的作用力。

17.范德华力:中性原子之间通过瞬间静电相互作用产生的一种弱的分子间的力。当两个原子之间的距离为它们的范德华半径之和时,范德华力最强。

18.盐析:在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐(如硫酸氨),使蛋白质溶解度降低并沉淀

析出的现象称为盐析。

19.盐溶:在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。

20.蛋白质的变性作用:蛋白质分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时,次级键遭到破坏导致天然构象的破坏,但其一级结构不发生改变。

21.蛋白质的复性:指在一定条件下,变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象。

22.蛋白质的沉淀作用:在外界因素影响下,蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷,导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作用。

23.凝胶电泳:以凝胶为介质,在电场作用下分离蛋白质或核酸等分子的分离纯化技术。

24.层析:按照在移动相(可以是气体或液体)和固定相(可以是液体或固体)之间的分配比例将混合成分分开的技术。

(二)填空题

1.氨;羧基;

2. 16 ;6.25

3.谷氨酸;天冬氨酸;丝氨酸;苏氨酸

4.苯丙氨酸;酪氨酸;色氨酸;紫外吸收

5.负极

6.组氨酸;半胱氨酸;蛋氨酸

7.α-螺旋结构;β-折叠结构

8. C=O;N=H;氢;0.45nm; 3.6;0.15nm;右

9.脯氨酸;羟脯氨酸

10.极性;疏水性

11.蓝紫色;脯氨酸

12.肽键;二硫键;氢键;次级键;氢键;离子键;疏水键;范德华力

13.表面的水化膜;同性电荷

14.谷胱甘肽;巯基

15.增加;盐溶;减小;沉淀析出;盐析;蛋白质分离

16.带电荷量;分子大小;分子形状;方向;速率

17.两性离子;最小

18.FDNB法(,4-二硝基氟苯法);Edman降解法(苯异硫氢酸酯法)

19.沉降法;凝胶过滤法;SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE法)

20.不动;向正极移动;向负极移动;

21.两性离子;负;

22.3.22

23.氢键;

24.C;a;b

25.16 672; 66 687;

26.50圈;27nm

(三)选择题

1.D:种氨基酸中只有赖氨酸为碱性氨基酸,其等电点为.74,大于生理pH值,所以带正电荷。2.B:人(或哺乳动物)的必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸种,酪氨酸不是必需氨基酸。

3.A:酪氨酸和苯丙氨酸在nm处的克分子消光系数分别为何,所以酪氨酸比苯丙氨酸有

较大吸收,而且大多数蛋白质中都含有酪氨酸。肽键的最大吸收在nm,半胱氨酸的硫原子在

nm和nm均无明显吸收。

4.D:在此种氨基酸中,只有赖氨酸的R基团可接受氢质子,作为碱,而其它种氨基酸均无可解

离的R侧链。

5.B:氨基酸的|á-碳上连接的是亚氨基而不是氨基,所以实际上属于一种亚氨基酸,而其它氨基酸的|á-碳上都连接有氨基,是氨基酸。

6.B:天然蛋白质的|á-螺旋结构的特点是,肽链围绕中心轴旋转形成螺旋结构,而不是充分伸展的

结构。另外在每个螺旋中含有.6个氨基酸残基,螺距为.54nm,每个氨基酸残基上升高度为,所以B不是|á-螺旋结构的特点。7.C:蛋白质处于等电点时,净电荷为零,失去蛋白质分子表面的同性电荷互相排斥的稳定因素,

此时溶解度最小;加入少量中性盐可增加蛋白质的溶解度,即盐溶现象;因为蛋白质中含有酪氨

酸、苯丙氨酸和色氨酸,所以具有紫外吸收特性;变性蛋白质的溶解度减小而不是增加,因为蛋白

质变性后,近似于球状的空间构象被破坏,变成松散的结构,原来处于分子内部的疏水性氨基酸侧

链暴露于分子表面,减小了与水分子的作用,从而使蛋白质溶解度减小并沉淀。

8.C:甘氨酸的|á-碳原子连接的个原子和基团中有个是氢原子,所以不是不对称碳原子,没有立

体异构体,所以不具有旋光性。

9.B:双缩脲反应是指含有两个或两个以上肽键的化合物(肽及蛋白质)与稀硫酸铜的碱性溶液反

应生成紫色(或青紫色)化合物的反应,产生颜色的深浅与蛋白质的含量成正比,所以可用于蛋白

质的定量测定。茚三酮反应是氨基酸的游离的|á-NH与茚三酮之间的反应;凯氏定氮法是测定蛋白质

消化后产生的氨;紫外吸收法是通过测定蛋白质的紫外消光值定量测定蛋白质的方法,因为大多数

蛋白质都含有酪氨酸,有些还含有色氨酸或苯丙氨酸,这三种氨基酸具有紫外吸收特性,所以紫外

吸收值与蛋白质含量成正比。

10.D:靡蛋白酶即胰凝乳蛋白酶作用于酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸的羧基参与形成的肽键;羧肽

酶是从肽链的羧基端开始水解肽键的外肽酶;氨肽酶是从肽链的氨基端开始水解肽键的外肽酶;胰

蛋白酶可以专一地水解碱性氨基酸的羧基参与形成的肽键。

11.A:蛋白质的等电点是指蛋白质分子内的正电荷桌能总数与负电荷总数相等时的pH值。蛋白质

盐析的条件是加入足量的中性盐,如果加入少量中性盐不但不会使蛋白质沉淀析出反而会增加其溶

解度,即盐溶。在等电点时,蛋白质的净电荷为零,分子间的净电斥力最小,所以溶解度最小,在

溶液中易于沉淀,所以通常沉淀蛋白质应调pH至等电点。

12.A:在蛋白质的空间结构中,通常是疏水性氨基酸的侧链存在于分子的内部,因为疏水性基团

避开水相而聚集在一起,而亲水侧链分布在分子的表面以充分地与水作用;蛋白质的一级结构是多

肽链中氨基酸的排列顺序,此顺序即决定了肽链形成二级结构的类型以及更高层次的结构;维持蛋

白质空间结构的作用力主要是次级键。

13.E:脯氨酸是亚氨基酸,参与形成肽键后不能再与C=O 氧形成氢键,因此不能形成|á-螺旋结构;

氨基酸残基的支链大时,空间位阻大,妨碍螺旋结构的形成;连续出现多个酸性氨基酸或碱性氨基

酸时,同性电荷会互相排斥,所以不能形成稳定的螺旋结构。

14.C:|?-折叠结构是一种常见的蛋白质二级结构的类型,分为平行和反平行两种排列方式,所以

题中C项的说法是错误的。在|?-折叠结构中肽链处于曲折的伸展状态,氨基酸残基之间的轴心距离

为.35nm,相邻肽链(或同一肽链中的几个肽段)之间形成氢键而使结构稳定。

15.C:蛋白质二级结构的两种主要类型是|á-螺旋结构和|?-折叠结构。在|á-螺旋结构中肽链上的所

有氨基酸残基均参与氢键的形成以维持螺旋结构的稳定。在|?-折叠结构中,相邻肽链或肽段之间形

成氢键以维持结构的稳定,所以氢键是维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力。离子键、疏水键和

范德华力在维持蛋白质的三级结构和四级结构中起重要作用,而二硫键在稳定蛋白质的三级结构中

起一定作用。

16.E:肽键是连接氨基酸的共价键,它是维持蛋白质一级结构的作用力;而硫键是分子半胱氨酸

的巯基脱氢氧化形成的共价键,它可以存在于条肽链之间也可以由存在于同一条肽链的个不相邻

的半胱氨酸之间,它在维持蛋白质三级结构中起一定作用,但不是最主要的。离子键和氢键都是维

持蛋白质三级结构稳定的因素之一,但此项选择不全面,也不确切。次级键包括氢键、离子键、疏

水键和范德华力,所以次项选择最全面、确切。

17.A:用凝胶过滤柱层析分离蛋白质是根据蛋白质分子大小不同进行分离的方法,与蛋白质分子

的带电状况无关。在进行凝胶过滤柱层析过程中,比凝胶网眼大的分子不能进入网眼内,被排阻在

凝胶颗粒之外。比凝胶网眼小的颗粒可以进入网眼内,分子越小进入网眼的机会越多,因此不同大

小的分子通过凝胶层析柱时所经的路程距离不同,大分子物质经过的距离短而先被洗出,小分子物

质经过的距离长,后被洗脱,从而使蛋白质得到分离。

18.A:蛋白质的变性是其空间结构被破坏,从而引起理化性质的改变以及生物活性的丧失,但其

一级结构不发生改变,所以肽键没有断裂。蛋白质变性的机理是维持其空间结构稳定的作用力被破

坏,氢键、离子键和疏水键都是维持蛋白质空间结构的作用力,当这些作用力被破坏时空间结构就

被破坏并引起变性,所以与变性有关。

19.A:蛋白质的一级结构即蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序决定蛋白质的空间构象,因为一级

结构中包含着形成空间结构所需要的所有信息,氨基酸残基的结构和化学性质决定了所组成的蛋白

质的二级结构的类型以及三级、四级结构的构象;二硫键和次级键都是维持蛋白质空间构象稳定的

作用力,但不决定蛋白质的构象;温度及pH影响蛋白质的溶解度、解离状态、生物活性等性质,但

不决定蛋白质的构象。

20.B:氨基酸即有羧基又有氨基,可以提供氢质子也可以接受氢质子,所以即是酸又是碱,是两性电解质。由氨基酸组成的蛋白质分子上也有可解离基团,如谷氨酸和天冬氨酸侧链基团的羧基以及赖氨酸的侧链氨基,所以也是两性电解质,这是氨基酸和蛋白质所共有的性质;胶体性质是蛋白质所具有的性质,沉淀反应是蛋白质的胶体性质被破坏产生的现象;变性是蛋白质的空间结构被破坏后性质发生改变并丧失生物活性的现象,这三种现象均与氨基酸无关。

21.E:氨基酸分子上的正电荷数和负电荷数相等时的pH值是其等电点,即净电荷为零,此时在电场中不泳动。由于净电荷为零,分子间的净电斥力最小,所以溶解度最小。

22.B:蛋白质的一级结构是指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,蛋白质中所含氨基酸的种类和数目相同但排列顺序不同时,其一级结构以及在此基础上形成的空间结构均有很大不同。蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕是蛋白质二级结构的内容,所以B项是正确的。

(四)是非判断题

1.错:脯氨酸与茚三酮反应产生黄色化合物,其它氨基酸与茚三酮反应产生蓝色化合物。

2.对:在肽平面中,羧基碳和亚氨基氮之间的键长为.132nm,介于C—N 单键和C=N 双键之间,具有部分双键的性质,不能自由旋转。

3.错:蛋白质具有重要的生物功能,有些蛋白质是酶,可催化特定的生化反应,有些蛋白质则具有其它的生物功能而不具有催化活性,所以不是所有的蛋白质都具有酶的活性。

4.错:|á-碳和羧基碳之间的键是C—C单键,可以自由旋转。

5.对:在种氨基酸中,除甘氨酸外都具有不对称碳原子,所以具有L-型和D-型种不同构型,这两种不同构型的转变涉及到共价键的断裂和从新形成。

6.错:由于甘氨酸的|á-碳上连接有个氢原子,所以不是不对称碳原子,没有种不同的立体异构体,所以不具有旋光性。其它常见的氨基酸都具有不对称碳原子,因此具有旋光性。

7.错:必需氨基酸是指人(或哺乳动物)自身不能合成机体又必需的氨基酸,包括种氨基酸。其它氨基酸人体自身可以合成,称为非必需氨基酸。

8.对:蛋白质的一级结构是蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,不同氨基酸的结构和化学性质不同,因而决定了多肽链形成二级结构的类型以及不同类型之间的比例以及在此基础上形成的更高层次的空间结构。如在脯氨酸存在的地方|á-螺旋中断,R侧链具有大的支链的氨基酸聚集的地方妨碍螺旋结构的形成,所以一级结构在很大程度上决定了蛋白质的空间构象。

9.错:一氨基一羧基氨基酸为中性氨基酸,其等电点为中性或接近中性,但氨基和羧基的解离度,即pK值不同。10.错:蛋白质的变性是蛋白质空间结构的破坏,这是由于维持蛋白质构象稳定的作用力次级键被破坏所造成的,但变性不引起多肽链的降解,即肽链不断裂。

11.对:有些蛋白质是由一条多肽链构成的,只具有三级结构,不具有四级结构,如肌红蛋白。

12.对:血红蛋白是由个亚基组成的具有级结构的蛋白质,当血红蛋白的一个亚基与氧结合后可加速其它亚基与氧的结合,所以具有变构效应。肌红蛋白是仅有一条多肽链的蛋白质,具有三级结构,不具有四级结构,所以在与氧的结合过程中不表现出变构效应。

13.错:Edman降解法是多肽链N端氨基酸残基被苯异硫氢酸酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,经层析鉴定可知N端氨基酸的种类,而余下的多肽链仍为一条完整的多肽链,被回收后可继续进行下一轮Edman反应,测定N末端第二个氨基酸。反应重复多次就可连续测出多肽链的氨基酸顺序。FDNB法(Sanger反应)是多肽链N末端氨基酸与FDNB(,4-二硝基氟苯)反应生成二硝基苯衍生物(DNP-蛋白),然后将其进行酸水解,打断所有肽键,N末端氨基酸与二硝基苯基结合牢固,不易被酸水解。水解产物为黄色的N端DNP-氨基酸和各种游离氨基酸。将DNP-氨基酸抽提出来并进行鉴定可知N端氨基酸的种类,但不能测出其后氨基酸的序列。

14.对:大多数氨基酸的|á-碳原子上都有一个自由氨基和一个自由羧基,但脯氨酸和羟脯氨酸的|á-

碳原子上连接的氨基氮与侧链的末端碳共价结合形成环式结构,所以不是自由氨基。

15.对:蛋白质是由氨基酸组成的大分子,有些氨基酸的R侧链具有可解离基团,如羧基、氨基、咪唑基等等。这些基团有的可释放H+ ,有的可接受H+ ,所以使得蛋白质分子即是酸又是碱,是两性电解质。蛋白质分子中可解离R基团的种类和数量决定了蛋白质提供和接受H+ 的能力,即决定了它的酸碱性质。

16.对:在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。

17.错:具有两个或两个以上肽键的物质才具有类似于双缩脲的结构,具有双缩脲反应,而二肽只具有一个肽键,所以不具有双缩脲反应。

18.错:二硫键是由两个半胱氨酸的巯基脱氢氧化而形成的,所以两个半胱氨酸只能形成一个二硫键。

19.对:盐析引起的蛋白质沉淀是由于大量的中性盐破坏了蛋白质胶体的稳定因素(蛋白质分子表面的水化膜及所带同性电荷互相排斥),从而使蛋白质溶解度降低并沉淀,但并未破坏蛋白质的空间结构,所以不引起变性。根据不同蛋白质盐析所需的盐饱和度分段盐析可将蛋白质进行分离和纯化。

20.错:蛋白质的空间结构包括二级结构、三级结构和四级结构三个层次,三级结构只是其中一个层次。

21.错:维持蛋白质三级结构的作用力有氢键、离子键、疏水键、范德华力以及二硫键,其中最重要的是疏水键。22.错:具有四级结构的蛋白质,只有所有的亚基以特定的适当方式组装在一起时才具有生物活性,缺少一个亚基或单独一个亚基存在时都不具有生物活性。

23.错:蛋白质变性是由于维持蛋白质构象稳定的作用力(次级键和而硫键)被破坏从而使蛋白质空间结构被破坏并山个丧失生物活性的现象。次级键被破坏以后,蛋白质结构松散,原来聚集在分子内部的疏水性氨基酸侧链伸向外部,减弱了蛋白质分子与水分子的相互作用,因而使溶解度将低。

24.错:蛋白质二级结构的稳定性是由链内氢键维持的,如|á-螺旋结构和|?-折叠结构中的氢键均起到稳定结构的作用。但并非肽链中所有的肽键都参与氢键的形成,如脯氨酸与相邻氨基酸形成的肽键,以及自由回转中的有些肽键不能形成链内氢键。

(五)问答题(解题要点)

1.答:蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构(即正确的空间构象)所需要的全部信息,所以一级结构决定其高级结构。

2.答:蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的。

3.答:()多肽链主链绕中心轴旋转,形成棒状螺旋结构,每个螺旋含有.6个氨基酸残基,螺距为.54nm,氨基酸之间的轴心距为.15nm.。

()|á-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键,每个氨基酸的N—H与前面第四个氨基酸的C=O 形成氢键。

()天然蛋白质的a-螺旋结构大都为右手螺旋。

4.答:a-折叠结构又称为b-片层结构,它是肽链主链或某一肽段的一种相当伸展的结构,多肽链呈扇面状折叠。

()两条或多条几乎完全伸展的多肽链(或肽段)侧向聚集在一起,通过相邻肽链主链上的氨基和羰基之间形成的氢键连接成片层结构并维持结构的稳定。

()氨基酸之间的轴心距为.35nm(反平行式)和.325nm(平行式)。

()|?-折叠结构有平行排列和反平行排列两种。

5.答:蛋白质的生物学功能从根本上来说取决于它的一级结构。蛋白质的生物学功能是蛋白质分子的天然构象所具有的属性或所表现的性质。一级结构相同的蛋白质,其功能也相同,二者之间有统一性和相适应性。

6.答:蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下,蛋白质分子的空间构象被破坏,并导致其性质和生物活性改变的现象。蛋白质变性后会发生以下几方面的变化:

()生物活性丧失;

()理化性质的改变,包括:溶解度降低,因为疏水侧链基团暴露;结晶能力丧失;分子形状改变,由球状分子变成松散结构,分子不对称性加大;粘度增加;光学性质发生改变,如旋光性、紫外吸收光谱等均有所改变。

()生物化学性质的改变,分子结构伸展松散,易被蛋白酶分解。

7.答:维持蛋白质空间构象稳定的作用力是次级键,此外,二硫键也起一定的作用。当某些因素破坏了这些作用力时,蛋白质的空间构象即遭到破坏,引起变性。

8.答:蛋白质的重要作用主要有以下几方面:

()生物催化作用酶是蛋白质,具有催化能力,新陈代谢的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。

()结构蛋白有些蛋白质的功能是参与细胞和组织的建成。

()运输功能如血红蛋白具有运输氧的功能。

()收缩运动收缩蛋白(如肌动蛋白和肌球蛋白)与肌肉收缩和细胞运动密切相关。

()激素功能动物体内的激素许多是蛋白质或多肽,是调节新陈代谢的生理活性物质。

()免疫保护功能抗体是蛋白质,能与特异抗原结合以清除抗原的作用,具有免疫功能。

()贮藏蛋白有些蛋白质具有贮藏功能,如植物种子的谷蛋白可供种子萌发时利用。

()接受和传递信息生物体中的受体蛋白能专一地接受和传递外界的信息。

()控制生长与分化有些蛋白参与细胞生长与分化的调控。

()毒蛋白能引起机体中毒症状和死亡的异体蛋白,如细菌毒素、蛇毒、蝎毒、蓖麻毒素等。

9.答:(a)异硫氢酸苯酯;(b)丹黄酰氯;(c)脲、|?-巯基乙醇;(d)胰凝乳蛋白酶;(e)

CNBr; (f)胰蛋白酶。

10.答:()可能在位和位打弯,因为脯氨酸常出现在打弯处。

()位和位的半胱氨酸可形成二硫键。

()分布在外表面的为极性和带电荷的残基:Asp、Gln和Lys;分布在内部的是非极性的氨基酸残基:Try、Leu和Val;Thr尽管有极性,但疏水性也很强,因此,它出现在外表面和内部的可能性都有。

第二章核酸

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(一)名词解释

1.单核苷酸(mononucleotide)

2.磷酸二酯键(phosphodiester bonds)

3.不对称比率(dissymmetry ratio)

4.碱基互补规律(complementary base pairing)

5.反密码子(anticodon)

6.顺反子(cistron)

7.核酸的变性与复性(denaturation、renaturation)

8.退火(annealing)

9.增色效应(hyper chromic effect)

10.减色效应(hypo chromic effect)

11.噬菌体(phage)

12.发夹结构(hairpin structure)

13.DNA的熔解温度(melting temperature Tm)

14.分子杂交(molecular hybridization)

15.环化核苷酸(cyclic nucleotide)

(二)填空题

1.DNA双螺旋结构模型是---_________于____年提出的。

2.核酸的基本结构单位是_____。

3.脱氧核糖核酸在糖环______位置不带羟基。

4.两类核酸在细胞中的分布不同,DNA主要位于____中,RNA主要位于____中。

5.核酸分子中的糖苷键均为_____型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为_____键。核苷与核苷之间

通过_____键连接成多聚体。

6.核酸的特征元素____。

7.碱基与戊糖间是C-C连接的是______核苷。

8.DNA中的____嘧啶碱与RNA中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。

9.DNA中的____嘧啶碱与RNA中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。

10.DNA双螺旋的两股链的顺序是______关系。

11.给动物食用H标记的_______,可使DNA带有放射性,而RNA不带放射性。

12.B型DNA双螺旋的螺距为___,每匝螺旋有___对碱基,每对碱基的转角是___。

13.在DNA分子中,一般来说G-C含量高时,比重___,Tm(熔解温度)则___,分子比较稳定。

14_ __条件下,互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。

15.____RNA分子指导蛋白质合成,_____RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。

16.DNA分子的沉降系数决定于_____、_____。

17.DNA变性后,紫外吸收__ _,粘度_ __、浮力密度_ __,生物活性将__ _。

18.因为核酸分子具有_ __、__ _,所以在___nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。

19.双链DNA热变性后,或在pH2以下,或在pH12以上时,其OD260______,同样条件下,单链

DNA的OD260______。

20.DNA样品的均一性愈高,其熔解过程的温度范围愈______。

21.DNA所在介质的离子强度越低,其熔解过程的温度范围愈___,熔解温度愈___,所以DNA应

保存在较_____浓度的盐溶液中,通常为_____mol/L的NaCI溶液。

22.mRNA在细胞内的种类___,但只占RNA总量的____,它是以_____为模板合成的,又是_______合成的模板。23.变性DNA 的复性与许多因素有关,包括

____,____,____,____,_____,等。

24.维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是

_____,其次,大量存在于DNA分子中的弱作用力

如_____,______和_____也起一定作用。

25.mRNA的二级结构呈___形,三级结构呈___形,其'末端有一共同碱基序列___其功能是___。

26.常见的环化核苷酸有___和___。其作用是___,他们核糖上的___位与___位磷酸-OH环化。

27.真核细胞的mRNA帽子由___组成,其尾部由___组成,他们的功能分别是______,_______。

28.DNA在水溶解中热变性之后,如果将溶液迅速冷却,则DNA保持____状态;若使溶液缓慢冷却,则DNA重新形成___。(三)选择题

1.ATP分子中各组分的连接方式是:

A.R-A-P-P-P B.A-R-P-P-P C.P-A-R-P-P D.P-R-A-P-P

2.hnRNA是下列哪种RNA的前体?

A.tRNA B.rRNA C.mRNA D.SnRNA

3.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是:

A.–XCCA3`末端 B.T|×C环;

C.DHU环 D.额外环 E.反密码子环

4.根据Watson-Crick模型,求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为::

A. B.C.D.E.

5.构成多核苷酸链骨架的关键是:

A.′′-磷酸二酯键 B. 2′′-磷酸二酯键

C.′′-磷酸二酯键 D. 3′′-磷酸二酯键 E.′′-磷酸二酯键

6.与片段TAGAp互补的片段为:

A.AGATp B.ATCTp C.TCTAp D.UAUAp

7.含有稀有碱基比例较多的核酸是:

A.胞核DNA B.线粒体DNA C.tRNA D. mRNA

8.真核细胞mRNA帽子结构最多见的是:

A.m7APPPNmPNmP B. m7GPPPNmPNmP

C.m7UPPPNmPNmP D.m7CPPPNmPNmP E. m7TPPPNmPNmP

9. DNA变性后理化性质有下述改变:

A.对nm紫外吸收减少 B.溶液粘度下降

C.磷酸二酯键断裂 D.核苷酸断裂

10.双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:

A.A+G B.C+T C.A+T D.G+C E.A+C

11.密码子G|×A,所识别的密码子是:

A.CAU B.UGC C.CGU D.UAC E.都不对

12.真核生物mRNA的帽子结构中,m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基连接,连接方式是:

A.′-5′ B.′-5′ C.′-3′ D.′-5′ E.′-3′

13.在pH3.5的缓冲液中带正电荷最多的是:

A.AMP B.GMP C.CMP D.UMP

14.下列对于环核苷酸的叙述,哪一项是错误的?

A.cAMP与cGMP的生物学作用相反

B.重要的环核苷酸有cAMP与cGMP

C.cAMP是一种第二信使

D.cAMP分子内有环化的磷酸二酯键

15.真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是

A.H1、H2、 H3、H4各两分子 B.H1A、H1B、H2B、H2A各两分子

C.H2A、H2B、H3A、H3B各两分子 D.H2A、H2B、H3、H4各两分子

E.H2A、H2B、H4A、H4B各两分子

(四)是非判断题

().DNA是生物遗传物质,RNA则不是。

().脱氧核糖核苷中的糖环’位没有羟基。

().原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。

().核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。

().生物体的不同组织中的DNA,其碱基组成也不同。

().核酸中的修饰成分(也叫稀有成分)大部分是在tRNA中发现的。

().DNA的Tm值和AT含量有关,AT含量高则Tm高。

().真核生物mRNA的`端有一个多聚A的结构。

().DNA的Tm值随(A+T)/(G+C)比值的增加而减少。

().B-DNA代表细胞内DNA的基本构象,在某些情况下,还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局

部构象。

().DNA复性(退火)一般在低于其Tm值约℃的温度下进行的。

().用碱水解核酸时,可以得到’和’-核苷酸的混合物。

().生物体内,天然存在的DNA分子多为负超螺旋。

().mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。

().tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。

().对于提纯的DNA样品,测得OD260/OD280<1.8,则说明样品中含有RNA。

().基因表达的最终产物都是蛋白质。

().两个核酸样品A和B,如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280,那么A的纯度大于

B的纯度。

().毫无例外,从结构基因中DNA序列可以推出相应的蛋白质序列。

().真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的’-OH。

(五)简答题

1.将核酸完全水解后可得到哪些组分?DNA和RNA的水解产物有何不同?

2.计算下列各题:

()T7噬菌体DNA,其双螺旋链的相对分子质量为2.5X10E-7,计算DNA链的长度(设核苷酸的平

均相对分子质量为650)。

()相对分子质量为130×106的病毒DNA分子,每微米的质量是多少?

()编码个核苷酸的tRNA的基因有多长?

()编码细胞色素C(个氨基酸)的基因有多长(不考虑起始和终止序列)?

()编码相对分子质量为.6万的蛋白质的mRNA,相对分子质量为多少(设每个氨基酸的平均相对分子量为)?3.对一双链DNA而言,若一条链中(A+G)/

(T+C)= 0.7,则:

()互补链中(A+G)/(T+C)= ?

()在整个DNA分子中(A+G)/(T+C)= ?

()若一条链中(A+ T)/(G +C)= 0.7,则互

补链中(A+ T)/(G +C)= ?

补链中(A+ T)/(G +C)= ?

()在整个DNA分子中(A+ T)/(G +C)= ?

4.DNA热变性有何特点?Tm值表示什么?

5.在pH7.0,.165mol/L NaCl条件下,测得某一DNA样品的Tm为.3℃。求出四种碱基百分组成。

6.述下列因素如何影响DNA的复性过程:

()阳离子的存在;()低于Tm的温度;()高浓度的DNA链。

7.核酸分子中是通过什么键连接起来的?

8.DNA分子二级结构有哪些特点?

9.在稳定的DNA双螺旋中,哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用?

10.简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。

11.用mol/L的KOH溶液水解核酸,两类核酸(DNA及RNA)的水解有何不同?

12.如何将分子量相同的单链DNA与单链RNA分开?

13.计算下列各核酸水溶液在pH7.0,通过.0cm光径杯时的nm处的A值(消光度)。已知:

AMP的摩尔消光系数A260 = 15400

GMP的摩尔消光系数A260 = 11700

CMP的摩尔消光系数A260 = 7500

UMP的摩尔消光系数A260 = 9900

dTMP的摩尔消光系数A260 = 9200

求:()|ìmol/L AMP,().5|ìmol/L CMP,().0|ìmol/L UMP的消光度,()

|ìmol/L AMP和|ìmol/L UMP混合物的A260消光度。(5) A260 = 0.325的GMP溶液的摩尔浓度

(以摩尔/升表示,溶液pH7.0)。(6) A260 = 0.090的dTMP溶液的摩尔浓度(以摩尔/升表示,溶液

pH7.0)。

14.如果人体有个细胞,每个体细胞的DNA量为.4×个碱基对。试计算人体DNA的总长

度是多少?是太阳-地球之间距离(.2×公里)的多少倍?

15.指出在pH2.5、pH3.5、pH6、pH8、pH11.4时,四种核苷酸所带的电荷数(或所带电荷数多少的比较),并回答下列问题:

()电泳分离四种核苷酸时,缓冲液应取哪个pH值比较合适?此时它们是向哪一极移动?移动的快慢顺序如何?

()当要把上述四种核苷酸吸附于阴离子交换树脂柱上时,应调到什么pH值?

()如果用洗脱液对阴离子交换树脂上的四种核苷酸进行洗脱分离时,洗脱液应调到什么pH值?这四种核苷酸上的洗脱顺序如何?为什么?

参考答案第二章核酸

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(一)名词解释

1. 单核苷酸(mononucleotide):核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。

2. 磷酸二酯键(phosphodiester bonds):单核苷酸中,核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。

3. 不对称比率(dissymmetry ratio):不同生物的碱基组成由很大的差异,这可用不对称比率

(A+T)/(G+C)表示。

4. 碱基互补规律(complementary base pairing):在形成双螺旋结构的过程中,由于各种碱基的大小与结构的不同,使得碱基之间的互补配对只能在G…C(或C…G)和A…T(或T…A)之间进

行,这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律(互补规律)。

5. 反密码子(anticodon):在tRNA链上有三个特定的碱基,组成一个密码子,由这些反密码子按

碱基配对原则识别mRNA链上的密码子。反密码子与密码子的方向相反。

6. 顺反子(cistron):基因功能的单位;一段染色体,它是一种多肽链的密码;一种结构基因。

7. 核酸的变性、复性(denaturation、renaturation):当呈双螺旋结构的DNA溶液缓慢加热时,其中的氢键便断开,双链DNA便脱解为单链,这叫做核酸的―溶解‖或变性。在适宜的温度下,分散

开的两条DNA链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。这个DNA螺旋的重组过程称为―复

性‖。

8. 退火(annealing):当将双股链呈分散状态的DNA溶液缓慢冷却时,它们可以发生不同程度的

重新结合而形成双链螺旋结构,这现象称为―退火‖。

9. 增色效应(hyper chromic effect):当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时,它在

nm处的吸收便增加,这叫―增色效应‖。

10. 减色效应(hypo chromic effect):DNA在nm处的光密度比在DNA分子中的各个碱基在

nm处吸收的光密度的总和小得多(约少%~40%), 这现象称为―减色效应‖。

11. 噬菌体(phage):一种病毒,它可破坏细菌,并在其中繁殖。也叫细菌的病毒。

12. 发夹结构(hairpin structure):RNA是单链线形分子,只有局部区域为双链结构。这些结构是

由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇,形成氢键结合而成的,称为发夹结构。13. DNA的熔解温度(Tm值):引起DNA发生―熔解‖的温度变化范围只不过几度,这个温度变化

范围的中点称为熔解温度(Tm)。

14. 分子杂交(molecular hybridization):不同的DNA片段之间,DNA片段与RNA片段之间,如果

彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性,形成新的双螺旋结构。这种按照互补碱基配对而使不完

全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。

15. 环化核苷酸(cyclic nucleoti

四川农业大学环境工程本科 环境规划与管理期末考试题库

四川农业大学环境工程本科环境规划与管理期末考试题库一、单选题(共50题,70.0分) 1、对“三同时”制度作出具体规定的法律、法规是()。 A.环境保护法 B.海洋环境保护法 C.大气污染防治法 D.建设项目环境保护管理条例 标准答案:D 2、首创“三同时”制度的国家是()。 A.美国 B.日本 C.俄罗斯 D.中国 标准答案:D 3、提出“人类有权在能够过尊严和福利生活的环境中,享有自由、平等和良好生活条件的基本权利”的国际环境宣言是( )?。 A.1970年《东京宣言》 B.1972《斯德可尔摩宣言》 C.1982年《内罗毕宣言》 D.1992年《里约宣言》 标准答案:B 4、判断某环境区域是否已被污染的依据是()。 A.环境质量标准 B.污染物排放标准 C.环保基础和方法标准 D.环境基准 标准答案:A 5、一般说来,物资生产和环境生产之间的界面是()。 A.自然资源 B.废弃物 C.商品 D.环境质量 标准答案:A 6、耗氧有机物的水环境容量(1)、有毒有机物的水环境容量(2)、重金属的水环境容量(3)的大小排序为()。

A.(1)>(2)>(3) B.(3)>(2)>(1) C.(2)>(3)>(1) 标准答案:A 7、现行中国的大气环境质量标准分为()。 A.一级 B.二级 C.三级 标准答案:B 8、一般而言,环境权是指()。 A.法院有审理环境污染纠纷案件的权利 B.国家有管理环境的权利 C.公民享有在优美、舒适的环境中生活的权利 D.企业在获得排污许可后,有向环境排放污染物的权利 标准答案:C 9、发布限制治理企业名单的部门是()。 A.城市政府 B.发改委 C.环保局 D.监察部门 标准答案:A 10、根据热力学第二定律,人地系统遵循熵方程:dS=dSi+dSe,下列属于环境协调共生的熵变类型是()。 A.dS<0 B.dS>0 C.dS=0 D.不确定 标准答案:A 11、我国《自然保护区条例》规定,自然保护区内保存完好的天然状态的生态系统以及珍稀、源危动植物的集中分布地,应当划为()。 A.缓冲区 B.实验区 C.核心区 D.外围保护地带 标准答案:C 12、环境管理的核心的管理对象是()。

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四川农业大学 2008年招收攻读博士学位研究生考试试题 动物营养类专业 科目名称:3086高级动物营养学(总分:100分)适用专 业: 考生注意:所有答案必需写在答题纸上,否则无效!本试题随同答题纸交回! 一、术语解释(每小题3分,共15分) 1.理想氨基酸平衡模式 2.蛋白质周转代谢 3.基础代谢 4.动态营养需要模型 5.饲料养分生物学效价 二、填空或选择题(每空或每题1分,共20分) 1.饲料在动物体内的消化方式包括、和。 2.新生仔猪最易缺乏的微量元素是,其典型缺乏症状为。 3.幼龄动物缺钙的典型症状是。 4.动物出现肌肉营养不良,可能与缺乏和有关。 5.确定动物养分需要量常采用的方法包括和。 6.动物采食量的长期调节机制一般用理论解释。 7.产蛋家禽的钙需要量很高,一般为非产蛋家禽的倍。 8.下列有机物经燃烧彻底氧化分解后释放热量最高的物质是()。 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D. 纤维素 9.下列哪种氨基酸不是猪的必需氨基酸()。 A. Lys B. Met C. Ile D. Gly 10.下列哪种脂肪酸不是动物的EFA()。 A. linolenic acid B. linoleic acid C. oleic acid D. arachidonic acid 11.反刍动物常用能量体系是()。 A. DE B. DE and ME C. ME D. NE 12.下列哪种氨基酸不属于半必需氨基酸()。 A. 半胱氨酸 B. 酪氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 丝氨酸 13.下列哪种维生素是唯一含有金属元素的维生素()。 A. 生物素 B. 维生素B2 C. 维生素B12 D. 维生素B6 14.不同营养素热增耗不同,其中热增耗最大的是()。 A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 矿物元素 第 1 页共8 页

四川农业大学无机及分析化学

注:1.答题前,请准确、清楚地填各项,涂改及模糊不清者、试卷作废。 2.试卷若有雷同以零分计。 答题说明: 1、答题限时120分钟,闭卷; 2、使用计算器或者对数表; 3、试卷共5页,答题时尽量做在试卷上。 一、判断题(共20分,每小题1分,正确者在括号内打“√”,错误者打“×”) 1.从大量的分析对象中抽出一小部分作为分析材料的过程,称为采样。() 2.无机试样溶解后最常用的处理方法有酸溶法、碱溶法和熔融法。有机试样的分解,通常采干式灰化法和湿式消化法。() 3.土壤样品的采集之后,必须风干、粉碎、过筛,以增加其均匀程度,也便于以后的处理。() 4.系统误差是由于一些不确定的原因造成的。()

5.同一分析试样在多次重复测定时,平均值与真实值之间的符合程度,叫精密 度。 () 6.正态分布曲线清楚地反映了随机误差的对称性、单峰性、抵偿性。 () 7.滴定分析中的关键问题是如何正确操作。() 8.用来直接配制标准溶液的物质称为基准物质,KMnO 4 是基准物质。()9.根据质子理论,凡是给出质子的物质是碱,凡是接受质子的是酸。()10.某样品真值为25.00%,测定值为25.02%,则相对误差为-0.08%。()11.分析天平底盘下的垫脚螺丝是调节天平零点的。() 12.用间接法配制Na 2S 2 O 3 标准溶液,要加入少量的NaOH以维持Na 2 S 2 O 3 溶液 的微碱性。() 13.朗伯比耳定律适用于一切均匀的非散射的吸光物质。() 14.H原子量=1.0079,S原子量=32.06,故H 2 S的摩尔质量为34.0758。()15.氧化态和还原态的活度都等于1mol.L-1时的电极电位,称为标准电位。它是一个常数,不随温度而变化。() 16.酚酞和甲基橙都可用于强碱滴定弱酸的指示剂。() 17.ε在分光光度分析中表示摩尔吸光系数。() 18.基于物质对光的选择性吸收而建立的分析方法,称为比色法。()19.铬黑T指示剂在pH=7~11范围使用,其目的是为减少干扰离子的影响。 ()20.多元弱碱在水中各形体的分布取决于溶液的pH。() 二、选择题(共50分,每小题2分)

四川农业大学农业产业化概论(专科)期末考试高分题库全集含答案

88603--四川农业大学农业产业化概论(专科)期末备考题库88603奥鹏期末考试题库合集 单选题: (1)农业产业化以()为导向 A.技术 B.政策 C.科技 D.市场 正确答案:D (2)下列不属于市场功能范畴的是() A.交换功能 B.实现功能 C.检验、评定功能 D.指导功能 正确答案:D (3)下列不属于农业产业化的主要模式的是() A.中介组织带动型 B.龙头企业带动型 C.合作经济组织带动型 D.先行产业带动型 正确答案:D

(4)农业产业化经营的模式中,( )模式可以将分散、势力弱小的农民组织起来,充分代表农户在市场上与加工营销商进行交涉。 A.合同制 B.公司制 C.农工商综合体 D.合作社 正确答案:D (5)现代农业的核心是( ) A.科学化 B.商品化 C.持续化 D.产业化 正确答案:B (6)农业产业一体化发展的标志是() A.规模经济 B.产业链的延伸 C.高度集约化 D.分工协作 正确答案:D (7)农业产业化发展的内在条件是() A.社会经济条件 B.制度条件

C.生产力条件 D.生产关系条件 正确答案:C (8)农业产业化经营的重点是 (??) A.建立龙头企业 B.农工贸一体化 C.培育主导产业 D.大力发展乡镇企业 正确答案:C (9)近年来,在我国发展产业化经营过程中,常见的“龙头企业+农户”的形式属于农业产业化经营的哪种组织模式() A.公司制模式 B.合同制模式 C.合作社模式 D.股份制模式 正确答案:B (10)农业产业化的动力源泉是() A.组织创新 B.降低交易成本 C.利益驱动 D.规模经济 正确答案:C

环境生态学试题四川农大(离线)

四川农业大学网络教育专升本考试 环境生态学试卷 (课程代码272334) 本试题一共三道大题,共1页,满分100分。考试时间90分钟。 注意:请注明学号、姓名、培养层次、专业 一、名词解释题(每小题8分,共40分) 1、酸雨 答:酸雨通常指pH值低于5.6的降水,但现在泛指酸性物质以湿沉降或干沉降的形式从大气转移到地面上。 2、富营养化 答:由于含氮、含磷的水土流失,以及生活和畜牧业污水排放量大.致使长江中下游许多湖泊和水库富营养化加剧,湖泊、水库等水体中藻类尤其是蓝藻水华(湖靛)日趋普遍。 3、生态平衡 答:生态学上的平衡是指某个主体与其环境的综合协调。 狭义的生态平衡是指生态系统的平衡,即在一定时间内,生态系统中生物与环境之间,生物各种群之间,通过能流、物流、信息流的传递,达到互相适应、协调和统一的状态。 4、生化需氧量(BOD) 答:是指在好气条件下,微生物分解水体中有机物质的生物化学过程中所需溶解氧的量。有两种形式,一是BOD用,表示经过时间t所耗用的氧量;一是BOD余,表示该时刻水中所残余的生化需氧量。 5、生态位 答:是指一个种的功能地位、适应的生境和空间分布特征。 二、问答题(每小题10分,共40分)

1、退化生态系统恢复的基本目标是什么? 答:①实现生态系统的地表基底稳定性;②恢复植被和土壤,保证一定的植被覆盖率和土壤肥力。③增加生物多样性④实现生物群落的恢复,提高生态系统的生产力和自我维持能力⑤减少或控制环境污染。⑥增加视觉和美学享受。 2、臭氧层破坏有哪些危害? 答:(一)对人类健康的危害 (二)对陆地生态系统的危害 (三)对水生生态系统的影响 (四)高层臭氧破坏增加低层臭氧造成的破坏 3、什么是活性污泥法? 答:活性污泥法就是以含于废水中的有机污染物为培养基,在有溶解氧的条件下,连续地培养活性污泥,再利用其吸附凝聚和氧化分解作用净化废水中有机污染物。 4、环境质量评价的主要内容是什么? 目前以污染为主的环境质量评价大致包括以下几个方面: (1). 污染源的调查与评价 (2). 环境质量指数评价 无量纲指数,即环境质量指数表征环境质量的高低,是目前最常用的评价方法.(3). 环境质量的功能评价 环境质量标准是按功能分类的,环境质量的功能评价就是要确定环境质量状况的功能属性.为合理利用环境资源提供依据。 三、论述题(每小题20分,共20分) 概括出生态系统中能量流动的两个特点及其意义。 答:

2016年3月四川农业大学《大学物理(专科)》1603补考作业试题及满分答案

四川农业大学《大学物理(专科)》1603补考作业试题 及满分答案 一、单选题(共20道试题,共40分) 1. 下面哪一种说法是正确的 C A. 运动物体的加速度越大,速度越大 B. 作直线运动的物体,加速度越来越小,速度也越来越小 C. 切向加速度为正值时,质点运动加快 D. 加速度为零时,速度也为零 2. 在静电场中,有关静电场电场强度与电势之间的关系,下 列说法中正确的是(D ) A. 场强大的地方,电势一定高 B. 场强为零处,电势也为零 C. 场强相等处,电势一定相等 D. 场强为零处,电势不一定为零。 3. 对于沿曲线运动的物体,以下几种说法中哪一种是正确的 ( B) A. 切向加速度必不为零 B. 法向加速度必不为零(拐点处除外) C. 法向加速度必为零 D. 若物体作匀速率运动,其总加速度必为零。 4. 下列说法中哪个是正确的D

A. 合力一定大于分力 B. 物体速率不变,所受合力为零 C. 速度很大的物体,运动状态不易改变 D. 质量越大的物体,运动状态越不易改变 5. 下列说法中哪一个是对的A A. 物体的动量不变,动能也不变 B. 物体的动能不变,动量也不变 C. 物体的动量变化,动能也一定变化 D. 物体的动能变化,动量却不一定变化 6. 以下说法正确的是( A) A. 若安培环路上B处处为零,则该环路内电流代数和为零 B. 若安培环路内无电流,则该环路上的B必定处处为零 C. 若安培环路上B处处不为零,则该环路内必有电流 D. 若安培环路内有电流,则该环路上B必定处处不为零 7. 以下说法正确的是A A. 若安培环路上B处处为零,则该环路内电流代数和为零 B. 若安培环路内无电流,则该环路上的B必定处处为零 C. 若安培环路上B处处不为零,则该环路内必有电流 D. 若安培环路内有电流,则该环路上B必定处处不为零 8. 对于理想气体,经历以下过程,其内能一定增大的是(D ) A. 先等温膨胀,后等容降压 B. 先等压膨胀,后等容降压

2020期末机考川农《软件工程(专科)》

2020年四川农业大学网络教育专科考试 软件工程试卷 本试题一共五道大题,共3页,满分100分。考试时间90分钟。 一、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共计15分) 1、软件开发的资源中,( C )是最重要的资源。 A、人力资源 B、硬件资源 C、软件资源 D、软件复用性及软件部件库 2、软件工程的三要素是( B )。 A、方法、工具和文档 B、方法、工具和过程 C、方法、文档和人 D、方法、过程和人 3、数据流图(DFD图)中表示“加工”的图形符号是( D )。 A、箭头 B、双横线 C、矩形框 D、圆 4、又称为有效性测试的是 ( C )。 A、单元测试 B、组装测试 C、确认测试 D、系统测试 5、N-S图,也称盒图,是( B )时使用的一种图形工具。 A、系统结构设计 B、过程设计 C、数据设计 D、接口设计 6、软件测试的策略将测试过程按4个步骤进行,以下与程序编码阶段同一 阶段进行的测试是 ( A )。 A、单元测试 B、组装测试 C、确认测试 D、系统测试 7、软件结构图(SC图)中一个模块的扇出是指( D )。 A、该模块的所有上层模块数 B、该模块的所有下层模块数 C、直接调用该模块的所有上层模块数 D、该模块直接调用的所有下层模 块数 8、在以下度量模块独立性的内聚准则的部分内聚类型中,内聚性最强的是 ( C )。 A、逻辑内聚 B、时间内聚 C、功能内聚 D、通信内 聚 9、可行性研究主要集中在以下四个方面,其中( B )是最难决断的方 面。

A、经济可行性 B、技术可行性 C、法律可行性 D、抉择 10、以下不属于McCall软件质量模型中的质量特性的是( A )。 A、结构性 B、完整性 C、正确性 D、效率 11、允许测试人员利用程序内部的逻辑结构及有关信息,设计或选择测 试用例,对程序所有逻辑路径进行测试的测试用例设计方法是( B )。 A、黑盒测试 B、白盒测试 C、选择测试 D、穷举测 试 12、如果一个软件系统是使用类、对象、( A )和通信这4个概念设 计和实现的,则可以认为这个软件系统是面向对象的。 A、继承 B、复用 C、重载 D、多态 13、结构化分析(SA)方法是一种( D )的分析方法。 A、面向对象 B、面向过程 C、面向数据结构 D、面向数 据流 14、软件模块结构改进的几种试探性原则中,控制范围和作用范围原则 是指( C )。 A、控制范围在作用范围之外 B、作用范围在控制范围之外 C、作用范围在控制范围之内 D、控制范围在作用范围之内 15、模块的内聚和模块间的藕合是用于度量模块( A )的两个准则。 A、独立性 B、复杂性 C、规模 D、可维护 性 二、名词解释题(本大题共5小题,每小题4分,共计20分) 1、数据词典(DD):数据字典的任务是对于数据流图中出现的所有被命名的图形元素在数据词典中作为一个词条加以定义,使得每一个图形元素的名字都有一个确切的解释。数据词典中所有的定义应是严密的、精确的,不可有半点含混,不可有二义性。 2、软件生存周期模型:软件生存周期模型是从软件项目需求定义直到软件经使用后废弃为止,跨越整个生存期的系统开发、动作和维护所实施的全部过程,活动和任务的结构框架。目前有多种软件生存期模型,如瀑布模型、演化模型、螺旋模型、喷泉模型等。 3、SA方法:SA是指结构化分析方法。结构化分析方法是需求分析中使用最多的方法之一,适用于数据处理类型软件的需求分析。基本思想是采用自顶向下,逐步分解的方法分析整个系统,有效地控制系统开发的复杂性。 4、信息隐蔽: 将模块实现自身功能的细节与数据"隐蔽"起来。模块间仅交换为完成系统功能所必须的信息。

川农环境工程复习重点

大气污染控制工程 第一章概论 大气污染的概念(ISO定义):指由于人类活动或自然过程使得某些物质进入大气中,呈现出足够的浓度,达到了足够的时间,并因此而危害了人类的舒适、健康和福利或危害了环境的现象 大气污染物:指由于人类活动和自然过程产生的并且对人或环境

有害的物质。分两类型,第一种颗粒污染物(粉尘、烟、飞灰、TSP、PM2.5、PM10),第二种气态污染物 我国大气污染严重的原因 (1)直接燃煤是我国大气污染严重的根本原因; (2)能源浪费严重,燃烧方式落后,加重了大气污染:(3)交通污染源集中于城市,也是大气污染的原因之一。(4)城市布局、工业布局的不够合理,也是大气污染的原因之一。 我国大气污染的特点 (1)我国的主要大气污染物是可吸入颗粒物(PM2.5、 PM10),其次是NOX、SOX,以及二次污染物(如O3),呈现出以煤烟型、石油型为特征的混合污染 (2)我国北方城市大气污染水平高于南方(尤以冬季为甚),冬季高于夏季,早晚高于中午,是大气污染的时空分布特点。(3)经济发达的区域污染突出,如京津冀、长三角、珠三角,是大气污染的区域性特点。 (4)大城市交通污染日益加剧 大气污染共同特点 (1)不可见性,污染物成分测定较困难 (2)广泛性、危害的长期性、控制的复杂性 (3)无国界性

主要大气污染物的防治技术(不是重点) 1、大气颗粒物的控制 (1)改变燃料的构成,改进燃烧方式,提高燃料利用率,以减少颗粒物的排放 (2)安装除尘装置,在颗粒物排放到大气环境之前,将其除掉,以减轻对大气的污染 2、SO2的污染控制 (1)燃料脱硫 (2)烟气脱硫 ——石灰/石灰石洗涤法 ——氨法 ——吸附法 3、NOX的污染控制 (1)改进燃烧技术减少NOx的产生; (2)烟气中去除NOx。 4、汽车尾气的污染控制 (1)最根本和最终的途径,改变汽车的动力 (2)改善现有的汽车动力装置和燃油质量 (3)目前广泛采用的适用于大量在用车和新车的净化技术大气污染的综合防治 1、全面规划,合理布局

最新四川农业大学《大学物理(专科)》1603补考作业试题及答案

一、单选题(共20道试题,共40分) 1. 下面哪一种说法是正确的C A. 运动物体的加速度越大,速度越大 B. 作直线运动的物体,加速度越来越小,速度也越来越小 C. 切向加速度为正值时,质点运动加快 D. 加速度为零时,速度也为零 2. 在静电场中,有关静电场电场强度与电势之间的关系,下列说法中正确的是(D ) A. 场强大的地方,电势一定高 B. 场强为零处,电势也为零 C. 场强相等处,电势一定相等 D. 场强为零处,电势不一定为零。 3. 对于沿曲线运动的物体,以下几种说法中哪一种是正确的(B) A. 切向加速度必不为零 B. 法向加速度必不为零(拐点处除外) C. 法向加速度必为零 D. 若物体作匀速率运动,其总加速度必为零。 4. 下列说法中哪个是正确的D A. 合力一定大于分力 B. 物体速率不变,所受合力为零 C. 速度很大的物体,运动状态不易改变 D. 质量越大的物体,运动状态越不易改变 5. 下列说法中哪一个是对的A A. 物体的动量不变,动能也不变 B. 物体的动能不变,动量也不变 C. 物体的动量变化,动能也一定变化 D. 物体的动能变化,动量却不一定变化

6. 以下说法正确的是(A) A. 若安培环路上B处处为零,则该环路内电流代数和为零 B. 若安培环路内无电流,则该环路上的B必定处处为零 C. 若安培环路上B处处不为零,则该环路内必有电流 D. 若安培环路内有电流,则该环路上B必定处处不为零 7. 以下说法正确的是A A. 若安培环路上B处处为零,则该环路内电流代数和为零 B. 若安培环路内无电流,则该环路上的B必定处处为零 C. 若安培环路上B处处不为零,则该环路内必有电流 D. 若安培环路内有电流,则该环路上B必定处处不为零 8. 对于理想气体,经历以下过程,其内能一定增大的是(D ) A. 先等温膨胀,后等容降压 B. 先等压膨胀,后等容降压 C. 等温降压过程 D. 等压膨胀过程 9. 在系统不受外力作用的非弹性碰撞过程中C A. 动能和动量都守恒 B. 动能和动量都不守恒 C. 动能不守恒,动量守恒 D. 动能守恒,动量不守恒 10. 一半径为R的均匀带电球壳,在其球心O处放置一点电荷q,该电荷受的电场力为零,若该电荷偏离球心O ,则该电荷q的受力情况为(A ) A. 变大 B. 变小 C. 不变 D. 无法判断

四川农业大学药剂学(本科)期末考试高分题库全集含答案

147406--四川农业大学药剂学(本科)期末备考题库147406奥鹏期末考试题库合集 单选题: (1)休止角满足下列哪个条件,粉体可以自由流动() A.θ≦300 B.θ≦500 C.θ≧300 D.θ≧500 正确答案:A (2)世界上最早的药典是() A.黄帝内经 B.本草纲目 C.新修本草 D.佛洛伦斯药典 正确答案:C (3)有关真溶液的说法错误的是() A.真溶液外观澄清 B.分散相为物质的分子或离子 C.真溶液均易霉败 D.液体制剂中以真溶液型药剂吸收最快 正确答案:C (4)石灰搽剂的处方组成为:麻油.饱和石灰水,其制备方法为()

A.干胶法 B.湿胶法 C.两相交替加入法 D.新生皂法 正确答案:D (5)输液配制,通常加入0.01%~0.5%的针用活性炭,活性炭作用不包括() A.吸附热原 B.吸附杂质 C.吸附色素 D.稳定剂 正确答案:D (6)属于非离子型的表面活性剂是() A.吐温-80 B.月桂醇硫酸钠 C.卵磷脂 D.新洁尔灭 正确答案:A (7)临界胶束浓度的简称是() A.CMC B.HLB C.SDS D.CMS-Na

正确答案:A (8)酯类药物的稳定性不佳,是因为容易发生() A.差向异构 B.水解反应 C.氧化反应 D.变旋反应 正确答案:B (9)有关羟苯酯类防腐剂的错误表述为( ) A.羟苯酯类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强 B.表面活性剂不仅能增加羟苯酯类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性 C.羟苯酯类防腐剂无毒.无味.无臭,性质稳定 D.羟苯酯类防腐剂混合使用具有协同作用 正确答案:B (10)粉体中的细粉是指全部通过五号筛,并且()。 A.混有能通过6号筛的粉末不超过95% B.混有能通过6号筛的粉末不超过60% C.混有能通过6号筛的粉末不少于60% D.混有能通过6号筛的粉末不少于95% 正确答案:D (11)制备液体制剂首选的溶剂是() A.蒸馏水

高级生化题库(四川农业大学)

1. 蛋白质超二级结构:在蛋白质分子中,特别是球状蛋白质中,由若干相邻的二级结构单元(即α-螺旋,β-折叠片和β-转角等)彼此相互作用组合在一起,形成有规则、在空间上能辨认的二级结构组合体,充当三级结构的构件单元,称超二级结构。 2 sanger反应:在弱碱性溶液中,氨基酸的α-氨基易与DNFB(2,4-二硝基氟苯)反应,生成黄色的DNP-AA(二硝基苯氨基酸),此反应最初被sanger用于测定N-末端氨基酸,又被称为sanger反应。 6 引发体:引物酶与相关蛋白质结合成的一个有活性的复合体叫做引发体。 8 分子病:由于基因突变导致蛋白质一级结构发生变异,使蛋白质的生物学功能减退或丧失,甚至造成生理功能的变化而引起的疾病,称为分子病。 10 固定化酶:将酶从微生物细胞中提取出,将其用固定支持物(称为载体)固定,使其成为不溶于水或不易散失和可多次使用的生物催化剂,这种固定的酶称为固定化酶。 11 解偶联作用:在完整线粒体内,电子传递与磷酸化是紧密偶联的,当使用某些试剂而导致的电子传递与ATP形成这两个过程分开,只进行电子传递而不能形成ATP的作用,称为解偶联作用 二,简答 1. 简述信号肽的特点和转运机制。 答:信号肽具有两个特点:1)位于分泌蛋白前体的N-端2)引导分泌蛋白进入膜以后,信号肽将被内质网腔内的信号肽酶切除。信号肽的转运机制:信号肽运作的机制相当复杂,有关组分包括信号肽识别颗粒(SRP)及其受体、信号序列受体(SSR)、核糖体受体和信号肽酶复合物。信号肽发挥作用时,首先是尚在延伸的、仍与核糖体结合的新生肽链中的信号肽与SRP结合,然后通过三重结合(即信号肽与SSR的结合、SRP及其受体结合、核糖体及其受体的结合)。当信号肽将新生肽链引导进入内质网腔内后,在信号肽酶复合物的作用下,已完成使命的信号肽被切除。 3. 生物膜主要有哪些生物学功能?任举一例说明膜结构与功能的密切关系。生物膜的生物学功能可以概括如下:1)区域化或房室化 2)物质的跨膜运输 3)能量转换(氧化磷酸化) 4)细胞识别 4. 研究蛋白质一级结构有哪些意义? 蛋白质的一级结构即多肽链中氨基酸残基的排列顺序(N端—C端)是由基因编码的,是蛋白质高级结构的基础,因此一级结构的测定成为十分重要的基础研究。一级结构的特定的氨基酸序列决定了肽链的折叠模式,从而决定其高级结构,从而决定其功能。 一级结构的种属差异与分子进化(细胞色素C) 一级结构的变异与分子病(镰刀状红细胞) 1. 信号肽/导肽:二者都是新生肽链用于指导蛋白质跨膜转移(定位)的N-末端氨基酸序列。 信号肽含10到20个疏水氨基酸,合成后即可特异被SRP识别,并将核糖体引导到内质网停泊蛋白上继续翻译。肽链前端进入内质网腔后,信号肽即被切除。边合成边转运.导肽富含碱性和疏水氨基酸,这导致它既亲水又疏水,利于穿越脂双层。同时带正电的头更利于顺跨膜电势穿膜。跨膜后被切除。先合成后转运! 4. 超二级结构/结构域超二级结构是指多态链上若干相邻的构象单元(如α-螺旋,β-折叠,β-转角等)彼此作用,进一步组合成有规则的结构组合体。结构域指存在于球状蛋白质分子中的两个或多个相对独立的,在空间上能辨认的三维实体,每个有二级结构组合而成,充当三级结构的构件,其间由单肽链连接。 5. 主动运输/被动运输:凡是物质逆浓度梯度的运送称为主动运输,这一过程的进行需要能量。 凡是物质顺浓度梯度的运送叫做被动运输,这一过程是自发的,无需能量。 8. 胞间信号/胞内信号二者是按照作用范围来分的。当环境刺激的作用位点与效应位点处于生物体的不同部位时,需要作用位点细胞产生信号传递给效应位点,引起细胞反应。这个作用位点细胞产生的信号就是胞间信号,也称为第一信使。胞内信号是胞间信号由膜上信号转换系统产生的有调节活性的细胞内因子,也称为第二信使。 1. 蛋白质特定构象形成的原因是什么?环境因素对蛋白质构象形成有无影响?为什么? 蛋白质特定构象形成的驱动力有R-侧链基团间的相互作用;肽链与环境水分子的相互作用;天然构象的形成过程是一个自发的过程。 环境因素对蛋白质构象形成有影响,因为维持蛋白质高级结构的主要是氢键、范德华力、疏水作用和盐键等次级键,环境因素会影响这些作用力的形成和大小,从而影响蛋白质构象的形成。 2. 试比较光合磷酸化和氧化磷酸化能量转化机制的异同。 答:光合磷酸化是指在叶绿体ATP合成酶的催化下依赖于光的由ADP和Pi合成ATP的过程。氧化磷酸化是指电子从一个底物传递给分子氧的氧化与酶催化的由ADP和Pi生成ATP相偶联的过程。 光合磷酸化的能量是来自光能的激发,是储存能量;氧化磷酸化能量是来自底物的分解,释放能量。

四川农业大学生物化学(本科)期末考试高分题库全集含答案

147404--四川农业大学生物化学(本科)期末备考题库147404奥鹏期末考试题库合集 单选题: (1)关于有氧条件下,NADH从胞液进入线粒体氧化的机制,下列描述中正确的是: A.NADH直接穿过线粒体膜而进入。 B.磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体,在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH。 C.草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内。 D.草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外。 正确答案:D (2)下列关于cAMP的论述那个是错误的: A.是由腺苷酸环化酶催化ATP产生 B.是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的 C.是细胞第二信息物质 D.可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP 正确答案:B (3)酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应: A.Vm不变,Km增大 B.Vm不变,Km减小 C.Vm增大,Km不变 D.Vm减小,K m不变 正确答案:A

(4)下列物质在体内氧化产生ATP最多的是: A.甘油 B.丙酮酸 C.谷氨酸 D.乳酸 正确答案:C (5)下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的: A.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用 B.H+返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP C.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内 D.呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上正确答案:A (6)氰化物中毒是由于抑制了细胞色素: A.Cytc B.Cytb C.Cytc1 D.Cytaa3 正确答案:D (7)关于同工酶: A.它们催化相同的化学反应 B.它们的分子结构相同 C.它们的理化性质相同

国内环境工程院校排名

国内环境工程院校排名 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 清华大学A+ 11 南京大学 A 21 北京工业大学 A 2 同济大学A+ 12 山东大学 A 22 北京师范大学 A 3 哈尔滨工业大 学 A+ 13 华中科技大 学 A 23 上海大学 A 4 西安建筑科技 大学 A+ 14 武汉大学 A 24 四川大学 A 5 浙江大学A+ 15 上海交通大 学 A 25 中国海洋大学 A 6 北京大学A+ 16 北京化工大 学 A 26 中国地质大学 A 7 华南理工大学A+ 17 东南大学 A 27 东华大学 A 8 大连理工大学 A 18 北京科技大 学 A 28 中国科学技术 大学 A 9 湖南大学 A 19 南开大学 A 29 北京理工大学 A 10 重庆大学 A 20 天津大学 A B+等(44个):南昌大学、华东理工大学、中山大学、吉林大学、河海大学、厦门大学、昆明理工大学、中国农业大学、武汉理工大学、大连海事大学、西安理工大学、江苏大学、安徽理工大学、中国矿业大学、江南大学、东北大学、兰州交通大学、西南交通大学、太原理工大学、南京理工大学、长安大学、广东工业大学、合肥工业大学、华东师范大学、华北电力大学、青岛理工大学、北京航空航天大学、北京建筑工程学院、郑州大学、南京农业大学、暨南大学、苏州科技学院、浙江工业大学、南京工业大学、广西大学、中南大学、兰州理工大学、北京交通大学、江苏工业学院、复旦大学、辽宁工程技术大学、天津工业大学、南京航空航天大学、东北师范大学 B等(43个):华南农业大学、沈阳理工大学、长江大学、北京工商大学、贵州大学、兰州大学、大连大学、福州大学、武汉科技大学、重庆工商大学、河北科技大学、辽宁石油化工大学、西安交通大学、桂林工学院、江西理工大学、吉林农业大学、吉林建筑工程学院、中国石油大学、南京林业大学、陕西科技大学、中国人民大学、上海理工大学、沈阳农业大学、西南科技大学、哈尔滨工程大学、四川农业大学、内蒙古科技大学、西北大学、西北农林科技大学、湘潭大学、湖南农业大学、天津科技大学、东华理工大学、武汉工程大学、中北大学、济南大学、安徽工业大学、河南理工大学、华南热带农业大学、天津城市建设学院、华东交通大学、山东建筑大学、南昌航空工业学院[1]

物理机考题版本(四川农业大学大学物理)

1.知识点:(静电场力) 难易度:容易认知度:识记 一半径为R的均匀带电球壳,在其球心O处放置一点电荷q,该电荷受的电场力为零,若该电荷偏离球心O ,则该电荷q的受力情况为() 选项A)变大 选项B)变小 选项C)不变 选项D)无法判断 答案:C 2.知识点:(点电荷模型) 难易度:容易认知度:识记 如果要将一带电体看作点电荷,则该带电体的() 选项A)线度很小 选项B)电荷呈球形分布 选项C)线度远小于其他有关长度 选项D)电量很小 答案:C 3.知识点:(点电荷电场分布) 难易度:适中认知度:综合 有一个球形的橡皮气球,电荷均匀分布在表面上。在此气球被吹大的过程中,下列说法正确的是() 选项A)始终在气球内部的点电势不变 选项B)始终在气球外部的点场强不变 选项C)被气球表面掠过的点场强不变 选项D)以上说法都不对 答案:B 4.知识点:(电势能的概念) 难易度:容易认知度:识记

静电场中某点P 处电势的数值等于 ( ) 选项A )试验电荷q 置于P 点时具有的电势能 选项B )单位试验电荷置于P 点时具有的电势能 选项C )单位正电荷置于P 点时具有的电势能 选项D )把单位正电荷从P 点移到电势零点时外力所做的功 答案:B 5. 知识点:(高斯定理的理解) 难易度:适中 认知度:综合 由高斯定理的数学表达式0 i s q S d E ε∑??= 可知,下述各种说法正确的是 ( ) 选项A )高斯面内电荷的代数和为零时,高斯面上各点场强一定处处为零 选项B )高斯面内电荷的代数和为零时,高斯面上各点场强不一定处处为零 选项C )高斯面内电荷的代数和不为零时,高斯面上各点场强一定处处不为零 选项D )高斯面内无电荷时,高斯面上各点场强一定为零 答案:B 6. 知识点:(电通量的计算) 难易度:容易 认知度:综合 如图所示.有一电场强度E 平行于x 轴正向的均匀电场,则通过图中一半径为R 的半球面的电场强度通量为( ) 选项A )πR 2E 选项B )πR 2E /2 选项C )2πR 2E 选项D )0 答案:D 7. 知识点:(环路定理) 难易度:适中 认知度:综合 如图所示,两根直导线ab 和cd 沿半径方向被接到一个截面处处相等的铁环上,

四川农业大学测量学(本科)期末考试高分题库全集含答案

88558--四川农业大学测量学(本科)期末备考题库88558奥鹏期末考试题库合集 单选题: (1)水准仪安置符合棱镜的目的是() A.易于观察气泡的居中情况 B.提高管气泡居中的精度 C.保护管水准气泡 正确答案:B (2)水准测量中,同一测站,当后尺读数大于前尺读数时说明后尺点()。 A.高于前尺点; B.低于前尺点; C.高于侧站点 正确答案:B (3)高差闭合差的分配原则为()成正比例进行分配。 A.与测站数; B.与高差的大小; C.与距离或测站数 正确答案:C (4)经纬仪视准轴检验和校正的目的是() A.使视准轴垂直横轴; B.使横轴垂直于竖轴; C.使视准轴平行于水准管轴

正确答案:A (5)测量竖直角时,采用盘左、盘右观测,其目的之一是可以消除()误差的影响。 A.对中; B.视准轴不垂直于横轴; C.指标差 正确答案:C (6)地面上两相交直线的水平角是()的夹角。 A.这两条直线的实际; B.这两条直线在水平面的投影线; C.这两条直线在同一竖直上的投影 正确答案:B (7)竖直指标水准管气泡居中的目的是( ) A.使度盘指标处于正确位置; B.使竖盘处于铅垂位置; C.使竖盘指标指向90° 正确答案:A (8)用经纬仪观测水平角时,尽量照准目标的底部,其目的是为了消除()误差对测角的影响。 A.对中; B.照准; C.目标偏离中心 正确答案:C

(9)消除视差的方法是()使十字丝和目标影像清晰。 A.转动物镜对光螺旋; B.转动目镜对光螺旋; C.反复交替调节目镜及物镜对光螺旋 正确答案:C (10)若经纬仪的视准轴与横轴不垂直,在观测水平角时,其盘左盘的误差影响是( ) A.大小相等; B.大小相等,符号相同; C.大小不等,符号相同 正确答案:A (11)地面点到高程基准面的垂直距离称为该点的()。 A.相对高程; B.绝对高程; C.高差 正确答案:B (12)距离丈量的结果是求得两点间的()。 A.斜线距离; B.水平距离; C.折线距离 正确答案:B

四川农业大学——研究生考试 生化试卷以及答案

《基础生物化学》试题一 一、判断题(正确的画“√”,错的画“×”,填入答题框。每题1分,共20分) 1、DNA是遗传物质,而RNA则不是。 2、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 3、蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程,而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。(错) 4、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。(Km是酶的特征性常数) (对) 5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 6、哺乳动物无氧下不能存活,因为葡萄糖酵解不能合成A TP。 7、DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。 8、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 9、tRNA的二级结构是倒L型。 10、端粒酶是一种反转录酶。 11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet,真核细胞新生肽链N端为Met。 12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板,以半保留方式进行,最后形成链状产物。 13、对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。 14、对于任一双链DNA分子来说,分子中的G和C的含量愈高,其熔点(Tm)值愈大。 15、DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。 16、蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中将向阴极移动。 17、酮体是在肝内合成,肝外利用。 18、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病,其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。(对) 19、基因表达的最终产物都是蛋白质。 20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 二、单项选择题(请将正确答案填在答题框内。每题1分,共30分) 1、NAD+在酶促反应中转移() A、氨基 B、氧原子 C、羧基 D、氢原子 2、参与转录的酶是()。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量()。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为()。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是()。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是()。

川农网络考试答案

四川农业大学网络教育专科考试 精细化学品化学试卷 (课程代码 392175) 一、名词解释(每小题4分,共20分) 1、临界胶束浓度(CMC) 表面活性剂分子在溶剂中缔合形成胶束的最低浓度即为临界胶束浓度 2、每日允许摄入量(ADI) 英文全称(allowable daily intake)每日容许摄入量。指人或动物每日摄入某种化学物质(食品添加剂、农药等),对健康无任何已知不良效应的剂量。以相当于人或动物千克体重的毫克数表示,单位一般是mg/kg体重。在此剂量下,终身摄入该化学物质不会对其健康造成任何可测量出的危害。ADI值越高,说明该化学物质的毒性越低I 3、胶黏剂 胶接(粘合、粘接、胶结、胶粘)是指同质或异质物体表面用胶粘剂连接在一起的技术,具有应力分布连续,重量轻,或密封,多数工艺温度低等特点。胶接特别适用于不同材质、不同厚度、超薄规格和复杂构件的连接。胶接近代发展最快,应用行业极广,并对高新科学技术进步和人民日常生活改善有重大影响。因此,研究、开发和生产各类胶粘剂十分重要 4、增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用,中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。 5、分散染料 分散染料是一类水溶性较低的非离子型染料。最早用于醋酯纤维的染色,称为醋纤染料。随着合成纤维的发展,锦纶、涤纶相继出现,尤其是涤纶,由于具有整列度高,纤维空隙少,疏水性强等特性,要在有载体或高温、热溶下使纤维膨化,染料才能进入纤维并上染。

川农《环境学导论》复习题参考答案

《环境学导论》复习题参考答案 一、名词解释 (1)农业环境:是以农业生物(包括农作物、畜禽和鱼类等)为中心的周围事物的总和,包括大气、水体、土地、光、热以及农业生产者劳动和生活的场所,它是自然环境的一个重要组成部分,但不等于自然环境的全部。 (2)可持续发展:既满足当代人的需要,又不对后代满足其需要的能力构成危害的发展。持续发展的思想实质,一方面是要求人类在生产时应尽可能地少投入、多产出;另一方面又要求人类在消费时应尽可能地多利用、少排放。 (3)“三致”问题:即致癌、致突变、致畸。环境中致癌物诱发肿瘤的作用,称为致癌作用;能引起生物体细胞的遗传信息和遗传物质发生突然改变的作用,称为致突变作用;能作用于妊娠母体,干扰胚胎的正常发育,导致先天性畸形的毒作用。 (4)环境影响评价:又称环境质量预断评价或环境质量预测评价。是对可能影响环境的重大工程建设、区域开发建设及区域经济发展规划或其他一切可能影响环境的活动,在事前进行调查研究的基础上,对活动可能引起的环境影响进行预测和评定,为防止和减少这种影响制定最佳行动方案。(5)“三同时”制度:是指新建、改建、扩建项目和技术改造项目以及区域性开发建设项目的污染治理设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的制度。 (6)环境保护:是采取行政的、法律的、经济的、科学技术的多方面措施,合理地利用自然资源、防止环境污染和破坏,以求保持和发展生态平衡,扩大有用自然资源的再生产,保障人类社会的发展称为环境保护。 (7)固体废物:是指在生产建设、日常生活和其它活动中产生的污染环境的固态、半固态废弃物质。其中包括从废气中分离出来的固体颗粒、垃圾、炉渣、废制品、破损器皿、残次品、动物尸体、变质食品、污泥、人畜粪便等。 (8)土壤环境背景值:在理论上应该是土壤在自然成土过程中,构成土壤自身的化学元素的组成

川农大学物理复习题及答案

《大学物理》复习题 一: 填空题 1: 水平转台可绕通过中心的竖直轴匀速转动.角速度为ω,台上放一质量为m 的物体,它与 平台之间的摩擦系数为μ,m 在距轴R处不滑动,则 ω满足的条件是 ω≤ ; 2: 质量为m 的物体沿x 轴正方向运动,在坐标x 处的速度大小为kx (k 为正常数),则此时物体所受力的大小为= F ;物体从1x x =运动到2x x =所需的时间为 。 3: 质点在xoy 平面内运动,任意时刻的位置矢量为t t ωωcos 4sin 3+=,其中ω是正常数。速度= ,速率= v ,运动轨迹方程 4: 在合外力34F x =+(式中F 以牛顿,x 以米计)的作用下,质量为6kg 的物体沿x 轴运 动。如果0t =时物体的状态为 ,0,000==v x 那么物体运动了3米时,其加速度为 ,速度为 。 5:一质点沿半径为0.1m 米的圆周运动,其转动方程为2 2t +=θ。质点在第1s 末的 速度为 ,切向加速度为 6: 一质量为kg m 2=的质点在力)()324N j t t ++=)(110-?=s m v 运动,若此力作用在质点上的时间为s 2,则此力在这s 2内的冲量=;质点 在第s 2末的动量= 7:一小艇原以速度0v 行驶,在某时刻关闭发动机,其加速度大小与速率v 成正比,但方向相反,即k kv a ,-=为正常数,则小艇从关闭发动机到静止这段时间内,它所经过的路程= ?s ,在这段时间内其速率v 与时间t 的关系为= v (设关闭 发动机的时刻为计时零点) 8:两个半径分别为1R 和2R 的导体球,带电量都为Q ,相距很远,今用一细长导线将它们相连,则两球上的带电量=1Q ,= 2Q 9:有一内外半径分别为R 及R 2金属球壳,在距离球心O 为 2 R 处放一电量为q 的点电荷,则球心O 处的电势= O U .在离球心O 为R 3处的电场强度大小为 =E ,电势= U 10: 空间某一区域的电势分布为22 U Ax By =+,其中,A B 为常数,则场强分布为 x E = ,y E = 11: 两点电荷等量同号相距为a ,电量为q ,两电荷连线中点o 处场强为 ;电势 为 ;将电量为0q +的点电荷由连线中点移到无穷远处电场力做功为 12: 在空间有三根同样的长直导线,相互间距相等,各通以同强度同方向的电流,设除了磁相互作用外,其他影响可忽略,则三根导线将 13: 一半径为R 的圆中通有电流I ,则圆心处的磁感应强度为 。

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