水果产业的市场及营销策略

水果产业的市场及营销策略
水果产业的市场及营销策略

水果产业发展形势与市场营销策略

贞丰县顶罈椒业有限公司总经理

闵芳卿

215年6月

一、水果产业的特点与发展趋势

水果产业是种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业,是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,也是我国农业中具有比较优势和国际竞争力的产业之一。果业的发展,对发展现代农业,提高农民收入,建设新农村有着重要的作用和影响。

近年来,我国果品产业的发展呈现出这样的趋势:布局区域化、生产规模化、品种多样化、供应均衡化、市场国际化,生产过程省力化和机械化。具体来说有以下几个特点:

(一)、区域布局和品种结构不断优化

水果种植向优势产区集中,区域布局更趋合理。苹果、柑橘、梨、葡萄等优势产业带已基本形成,优势集中度

明显提升。

●苹果、梨、柑橘三大水果面积比重下降,桃、香蕉、葡萄、冬枣、杨梅、枇杷等名优特新水果发展迅速。

●苹果:形成环渤海湾和黄土高原两个产业带。

●柑橘:形成长江中游和东南沿海两个优势产业带

(二)、现代农产品的发展趋势

●区域化、标准化、专业化、规模化的生产逐步扩大,发展“一村一品”,“一乡一企”,形成商品基地和产业规模。

●通过无公害农产品论证、有机食品、绿色食品论证的水果比重增加较快,生产者、消费者的食品安全意识和品牌意识增强。

●申请地理标志证明商标和商品商标注册的水果在增加。有果品无商标的状况有所改变。

(三)、经营模式多元化

激烈的市场竞争,促使经营方式和经营业态正在发生新的变化。现代流通方式快速兴起,国有商业已基本退出水

果经营领域,供销合作社果品公司、批发市场在水果经营中仍占有相对优势,民营企业、个体经营户、农民经纪人在水果经营中占有相当大的比重。

实行贸工农、产加销一体化经营的龙头企业,在水果经营中的作用及对水果市场的影响力进一步显现。

连锁、配送、拍卖等现代流通方式成为水果经营中新的亮点,水果进入超市销售的比重大幅度提高,大中城市达到30%以上。如“百果园”、“上果”、“京果”、“金土一站式果品超市”、“泰纳”等连锁超市进入发展时期。

新型网络平台、电子商务、网上交易、网上购物开始兴起。“中国苹果电子交易网”、“上果网”、“易果网”等。

资本运作、兼并重组、低成本扩张已经开始,将形成大的集团企业。

二、对策和出路

(一)、着力转变果品产业发展方式

创新发展观念,转变发展方式,加快实现以“数量扩张型”到“质量效益型”的转变,把果品产业发展的目标从单纯追求总量增加调整到优质高产高效。

在稳定面积,提高单产的前提下,更加重视提高质量,

把创品牌建设放在更加突出的位置。

积极探索符合我国国情的现代果品产业发展道路,实现“分散经营”到“集约经营”的转变,走劳动、资金和技术复合密集型的发展道路。

吸引民间资本、其他行业的资本进入农业领域,发展现代果业。抓好生产、加工、储藏、销售等环节,引进分选、清洗、包装为主的自动化生产线等现代装备,冷库和冷链运输为主的物流设施。加强龙头企业、专业合作组织、批发市场合作发展,不断推进品牌建设。

(二)、优化布局、调整结构、提升素质,增强市场竞争力

控制面积,提高单产;以优势区域规划为指导,发展最适宜区和适宜区水果生产,坚决压缩非适宜区面积。

调整结构,扩大加工;优化树种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果,适当压缩大宗品种;调优早、中、晚熟品种结构,逐步实现果品周年均衡供应;发展果品采后处理、贮藏和加工技术。

狠抓质量,打造品牌;大力推广优良品种和优质高产高

效栽培技术以及产后商品化处理技术,建立健全果品质量全程控制体系,全面提高果品品质、安全水平和商品档。转变发展方式,走集约型发展道路,努力节本增效、提高单产及附加值。

开拓市场,引导消费。

(三)、积极发展现代果品营销策略

市场经济条件下,能否把产品卖出去,卖到合理的价格,才是硬道理。卖不卖得出去,是否卖出好价钱,市场说了算。

市场和流通问题已经成为整个果品产业发展的“瓶颈”,制约果品产业的发展。

传统农产品(果品)营销方式

市场

咖啡厅营销方案

咖啡厅营销方案 时间:2014-09-09 分类:方案来源:书通网 方案一:咖啡厅营销方案 一、背景分析 1、产品与服务状况分析 咖啡厅将汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。 咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。 咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查围) 2、餐厅自身 优势: ★位于汽车工业学院,有较固定的客户来源。 ★安静优雅,交通便利,停车方便。 ★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。 ★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。 劣势: ★尚未树立良好的品牌形象 ★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色,味道有待提高。 ★对于本身宣传不到位,知名度不够。 3、竞争情况分析 目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。 竞争者的分析: a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者. b. 桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。 4、消费群体分析 ★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。 5、媒介分析 传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅 优点:方便,及时,其引导性强,成本低。 6、消费者分析 a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。 b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。 c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.

水果营销策划书

水果营销策划书各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 无意中在网上看到《水果营销策划书》,感觉写的不错,改掉错别字就发到了XX。 水果营销策划书(一) 海源营销策划通过对水果罐头的全方位市场调研,找到制约水果罐头企业发展的核心问题,找出解决营销问题的方法,得到专业顾问给予的建议,从而确定改善问题的方向,审核企业的经营理念是否符合中国食品行业发展的科学规律。 水果罐头市场分析主要分行业状况分析,消费者分析,销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块。 一、水果罐头行业状况分析 (1)行业的市场现状; (2)该类产品的市场容量; (3)行业市场格局;

(4)行业的市场前景; (5)发展趋势分析等。 二、水果罐头消费者分析 (1)认为该类产品最好的品牌,原因; (2)购买最多的品牌,原因; (3)是否知道本公司品牌; (4)本公司的品牌形象如何; (5)为本公司的整体品牌形象评分; (6)品牌形象市场分析 三、水果罐头消费需求分析 (1)购买该类产品的主要品牌; (2)选择购买该品牌的主要原因; (3)购买该类产品最主要能满足您的哪些需求; (4)购买该类产品关键因素; (5)是否购买过本品牌; (6)选择购买本品牌的主要原因; (7)为什么不购买本品牌; (8)为什么选择这个品牌,而不是其它品牌; (9)喜欢购买什么样的该类产品;

(10)现有的产品有哪些不足; (11)您心中理想的产品是什么样的; (12)希望厂家推出什么样的产品; (13)购买该类产品主要受哪些因素的影响; (14)购买该类产品的决策过程是如何形成的提供最新和免费范文模板参考。 四、水果罐头消费习惯分析 (1)食用该类产品有多长时间了; (2)吃该类产品主要目的是什么。 (3)每天食用该类产品的时间; (4)您食用该类产品最多的场合; (5)食用该类产品的方式; (6)每月该类产品的消费量; (7)每月该类产品的花费; (8)购买该类产品的地点、方式; (9)购买该类产品的频次; (10)每次购买该类产品的数量; (11)食用该类产品最多的季节; (12)家里主要是谁负责购买该类

雀巢咖啡的营销策略

内容摘要 雀巢咖啡的香醇传奇从1938年开始,世界上第一桶速溶咖啡在瑞士上市,此后雀巢咖啡的好味道一直延续至今,在1989年,雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国,“味道好极了”的经典广告语家喻户晓。雀巢咖啡已成为消费者生活中不可或缺的部分,雀巢咖啡红杯更成为时尚、潮流,或是浪漫的代名词。雀巢咖啡在重视产品改良与创新的同时,还极力为消费者提供美味和卓越的感官享受,以随时随地给消费者带来美味、。健康与享受为忠贞不渝的目标。雀巢咖啡非常重视传播和发展能为消费者带来灵感的咖啡文化和积极乐观的生活理念,也因此一直致力于传递一种激情,帮助消费者看到生活阳光的一面。雀巢咖啡是促进人们沟通交流的一种很好的媒介,它能使人心情豁然开朗,使生活充满灵感。 雀巢咖啡一直积极地通过媒体,网络和各种市场宣传活动介绍优雅的咖啡文化。在对咖啡的培育、选择和研发的道路上始终走在行业的前端,并且在生产中遵循最高的标准,无论在咖啡场地选址、咖啡制造工艺还是雀巢咖啡本身的品牌发展都力争做到最好,使消费者拥有完美而新奇的咖啡之旅的体验。此外,雀巢咖啡还不断努力扩展雀巢咖啡家族,满足消费者不同方面的需求。目前雀巢咖啡已成为消费者休闲的首选,更是中国大学生的“至爱品牌”,成为时尚的代名词,它不只是一杯咖啡,更是标志着一个品牌和一种文化。 通过网络和实地调研,结合市场调研分析、消费者心理分析等数据可以发现:方便茶包与其他软饮料仍然是阻碍雀巢咖啡在中国市场提高占有率的重要因素,其中茶的影响最大。其次,雀巢咖啡在速溶咖啡领域占据超过半

壁的江山,但是消费者对速溶咖啡的定义仍停留在“没有个性”、“快速方便但是不太健康”。因此,要尽力通过营销将中国消费者的喝茶习惯转化,培养他们喝咖啡的习惯,同时促进消费者将饮用雀巢咖啡作为一种休闲的生活方式和带来灵感途径。在本广告策划方案中设计了关于雀巢咖啡的新创意、促销方式以及提升品牌影响力的公关活动,希望让中国消费者更加认同雀巢咖啡所带来的新的灵感生活,进一步提升雀巢咖啡的品牌形象。该方案主要从以下六大部分展开:1、市场环境分析;2、营销提案;3、广告创意设计提案;4、媒介提案5、广告预算;6、广告预期效果 目录 一、摘要 (4) 二、前言 (5) 三、企业概况 (6) 四、网络营销环境分析 (12) (一)宏观环境分析 (7) (二)产品分析 (9) (三)行业竞争状况分析 (10) (四)消费者市场和购买行为分析 (11) (五)SWOT分析 (12) 五、网络营销设计方案 (12) (一)网络营销目标 (13) (二)网络营销战略 (13) (三)网络营销实施策略 (17)

水果市场分析与营销策划(DOC)

目录 摘要和关键字 (3) 一、前言 (3) 1.1背景 (3) 1.2目的 (4) 二、环境分析 (4) 2.1市场状况分析 (4) 2.2消费者状况分析 (4) 2.3网络的建立 (5) 2.4水果超市供应链的建立 (6) 三、营销策划 (6) 3.1充分利用地域品牌的资源 (6) 3.2领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7) 3.3各尽所长,充分整合政府资源 (8) 3.4正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8) 3.5水果品牌定位的新“三位一体” (8) 3.6掘地三尺,深入挖掘品牌资源 (9) 3.7包装创新并细分,走出低档泥淖 (9) 四、传播策略以及广告媒介计划 (10) 4.1 墙体广告 (10) 4.2 条幅广告 (10) 4.3 POP广告 (10) 4.4 报纸广告 (10) 4.5 DM广告 (10) 4.6 电台广告 (10) 五、经费预算及评估 (11) 六、参考文献 (11)

摘要 水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在,本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析,探讨水果的市场营销策略。通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析,运行4S的营销策略,提出对水果发展壮大的建议。 一. 前言 1.1 背景 深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准,拥有进出口经营权的联营企业。鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立,前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等,新鲜水果出口量名列同类企业前茅。至今已拥有20多年的行业经验。 98年创业初期,业务以果蔬出口香港、东南亚为主;99年,随着深圳零售市场的发展,公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务,逐步成为深圳各大超市的主要供应商。深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业,公司成立于1998年6月8日。鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。 鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地,业务覆盖全国76个城市,为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。公司是中国水果流通协会理事单位,是深圳市宝安区民营百强企业。 1.2目的 目前,制约果品行业发展网络营销的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组织化程度低,仍然是以千家万户分散的方式为主,农村电脑拥有率低;企业对发展网络营销认识不够,在资金、技术、人员存在实际困难,畏难情绪普遍。这对我们来说是一个很好的机会,只要我们抓住这个机会,成功就离我们更近一步。 二.环境分析 2.1市场竞争状况分析

20XX水果微信营销策划方案

. 水果微信营销策划方案 篇一:水果鲜蔬类产品微信平台推广方案 果蔬类电商平台网络推广方案——以“果愫”微信平台为例 姓名:学号: 2016年5 月27 日 一、生鲜类产品电商背景介绍。在多年前,人们诧异于从网上能够订购一瓶可乐。但现在,可乐这种标品早已不再是电商们关注的主要话题,继在线外卖美食平台之后在,果蔬生鲜类文档资料Word

. 电子商务平台正成为最新的潮流。 生鲜产品电子商务,是指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商曾是不被电商看好的领域,但随着中国传统食品行业一再出现食品 安全危机,以及现代人们对食品销售安全性、便利性、服务性要求的提高,自2012年下半年开始,越来越多的企业开始投入做生鲜电商。但相比传统的销售方式,生鲜电商要充分发挥自身的优势,必须攻克诸多难题,如冷链配送,就一直被国际物流行业视之为该领域的“珠穆朗玛峰”地带。

不过,从未来趋势看,生鲜电商虽然起步较晚,体量较小,但是成长速度 文档资料Word . 很快,未来空间很大。本文主要以果蔬类电子产品为例做推广案例分析、方案策划。 二、水果O2O成为生鲜电商版本。生鲜电商可谓是一路命途多舛,却一直在资本的风口舞蹈。该领域聚集了众多的玩家,垂直类电商比如易果生鲜、天天果园,本来生活、沱沱公社等,平台类也有喵先生,京东等,后来者如一米鲜、许鲜网、缤果水果等O2O电商等也发展迅猛。生鲜是高频刚需,这点毋容置疑。可为什么传

统的基于PC端的电商玩法经过这么多年的探索和市场培育,生鲜电商的市场渗透率还不到1%?一个很明显的现象是,哪怕是易果生鲜和天天文档资 料Word . 果园在水果领域耕耘多年的,有相当知名度的大玩家,在我们平时想吃水果的时候也不会想到他们。物流成本太高导致客单价过高,与人们少量多次的购买习惯相违背是其中一个原因。更根本的原因是,相对于手机来说,在PC端购物还是太重了,不符合生鲜购买的轻决策要求,更不用提物流效率的问题了。 这样看来,基于移动端的O2O方式

水果营销策划书

水果营销策划书

田园瓜果农业电子商务项目策划书 (二)、项目概述 1、项目内容 田园瓜果农业电子商务项目的策划旨在为一些销售商提供批发的交易平台,解决农民“销售农产品难”的问题。 2、项目范围 瓜果的批发与供应。 3、项目创新点 (1)、联合一个小型的B2C电子商务网站或商家,发展网上特色商品的批发市场; (2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破; (3)、农业电子商务的市场运作与政府挂钩,充分利用国家的政策导向。 三、公司概况

星巴克咖啡公司市场营销策略分析

星巴克咖啡公司市场营销策略分析 摘录:本文的分析对象是星巴克咖啡有限公司,以下将通过其公司概况,市场营销中的优势\劣势,发展战略及组织结构进行阐述。 关键词:优质完美体验需求

目录 1、公司背景介绍 2、公司组织结构 3、公司市场SWOT分析 4、公司营销战略及发展提议 1.公司背景介绍 1.1公司介绍 星巴克咖啡公司于1971年诞生在美国西雅图一家靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立。它是零售、烘焙特色咖啡的世界一流公司。 星巴克公司是由美国的一家咖啡公司、台湾统一集团旗下的统一企业、统一超商与上海烟草集团卢湾烟草糖酒有限公司合作,共同在上海及其周边地区开设经营的星巴克咖啡门市。在中国,星巴克的全称是统一星巴克咖啡有限公司。 20世纪70,首家星巴克店开张。20世纪80年代,霍华德舒尔茨于1982年来到星巴克工作。并且寻找到咖啡店的商机。 20世纪90年代,星巴克开始扩张自己的领地范围他先是在美国的其他地区开花,接着欧走向了整个世界。其后,星巴克又向自己的伙伴提供本公司股票的买卖权。21世纪,星巴克公司已经在30多个国家的6000多个地方设立了业务机构。 1.2品牌价值观

星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。星巴克认为他们的产品不但是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,即专业、休闲又浪漫的“第三空间”体验。星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生成同客户之间的沟通。并使喝咖啡不仅仅是一种生理需求,更成为一种情感需求。 1.3产品价值观 经典咖啡和浓缩咖啡饮料、冰凉饮料、泰舒茶系列、食品。星巴克对其产品品质的要求几乎到了疯狂的地步,从咖啡豆的精挑细选到烘焙磨制,无疑不是最严格的程序。除咖啡外,还有默默诠释着咖啡的范畴,构成了和咖啡的完美味觉搭配,那就是星巴克的美食。星巴克追求每一次推出的美食都能让人有全新的感受。 2.公司组织结构 2.1商业组织结构 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种:合资公司、许可协议、独资自营。 2.2人力组织结构 董事会美国本部 其他大区域CEO 大中华区经理 京津地区经理 其他城市地区经理其他小区经理 市场部经理 人力资源部经理 运营部经理 北京市内小区经理 门店经理

水果市场分析

水果市场分析 水果市场分析: 进出口贸易情况 1-12月,我国水果进出口贸易顺差达到13.73亿美元,同比增长26.2%。截止12月底,全国累计出口水果(含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等,下同)364.57万吨,同比增长16.63%,出口金额20.33亿美元,同比增长23.45%;进口114.54万吨,同比增长7.86%,进口金额6.6亿美元,同比增长12.66%。 从水果及加工制品出口的数量结构看,鲜冷冻水果和加工制品各占一半,主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑桔。1-12月水果出口的具体情况是:鲜冷冻水果203.64万吨,同比增长15.61%,占水果出口总量的55.86%;其它加工水果40.23万吨,增长12.72%,占11.04%;水果罐头50.55万吨,增长5.45%,占13.87%;水果汁70.15万吨,增长32.8%,占19.24%。 1-12月,我国进口的主要水果产品是香蕉(35.57万吨,9997万美元)、猕猴桃(8.21万吨,5372万美元)和葡萄(5.75万吨,8239万美元)等。 山东、陕西、浙江、广东和福建是我国水果出口的主要省份。 1-12月,上述五省水果出口金额分别为66163万美元、22024万美元、20485万美元、16919万美元和11453万美元。1-12月水果进口金额居前五位的省市是广东(32850万美元)、上海(8249万美

元)、辽宁(7387万美元)、北京(2996万美元)和广西(2926万美元)。 日本、美国、俄罗斯、德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。 1-12月,我国出口到上述四国的水果货值分别占同期水果出口总额的20.72%、17.64%、7.53%和5.53%。1-12月,我国水果对日本出口39.98万吨,同比增长15.24%,出口额42117万美元,同比增长23.86%;对美国出口48.61万吨,同比上升5.17%,出口额35854万美元,同比增长9.21%;对俄罗斯出口35.48万吨,同比增长21.88%,出口额15313万美元,同比增长39.32%;对德国出口17.09万吨,同比增长66.07%,出口额11235万美元,同比增长75.45%。 我国的进口水果主要来自于泰国、美国、菲律宾、智利、巴西、越南和新西兰。具体情况是:从泰国进口25.31万吨,同比下降7.64%,进口金额18396万美元,同比下降0.15%;从美国进口10.94万吨,同比增长8.21%,进口金额10835万美元,同比增长10.74%;从智利进口5.06万吨,同比下降8.44%,进口金额6174万美元,同比增长10.81%;从菲律宾进口30.77万吨,同比增长4%,进口金额9315万美元,同比增长7%;从巴西进口5.06万吨,同比增长29.48%,进口金额5015万美元,同比增长21.84%;从越南进口25.32万吨,同比增长44.68%,进口金额4723万美元,同比增长81.03%;从新西兰进口2.93万吨,同比下降22.22%,进口金额2771万美元,同比下降7.29%。 我国与东盟水果贸易发展较快。一方面,我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。1-12月出口东盟的水果为104.91万吨,占出口总量28.78%,同比增长15.75%;出口金额3.92亿美

水果品牌营销策略

水果品牌营销策略 随着国家经济的快速发展~人民生活水平的日益提高~消费者对水果品质的要求越来越高~购买水果的品牌意识也在同步增强。另据国家统计局统计~2004年我国水果总产量已经达到15234吨~比2003年增长5,~产量居世界第一。但是~我国的水果品牌还处在一个较低的水平上~至今没有一个能够与国际市场相接轨的强势水果品牌~整个水果行业仍旧处在量化出口或价格竞争阶段~使得中国水果价格竞争愈演愈烈~品牌形象却得不到大幅度提升。 因此~中国水果的品牌塑造水平急需提高~以增强国产水果的品牌竞争力。正值于此~我将在《谢付亮谈水果品牌塑造策略》系列文章中~与大家分享远卓品牌机构在水果品牌塑造方面的经验和心得。这些经验和心得是远卓品牌机构多年研究和实践的结晶~希望能够给大家带来一定的启示和帮助~共同推动中国水果品牌的全面崛起。 策略一:充分利用地域品牌的心智资源 新疆哈密瓜、烟台苹果、阳信鸭梨、广东茂名荔枝、安徽砀山梨、山东沾化冬枣、浙江黄岩蜜桔、江西崇义南酸枣、广东徐闻菠萝、广西田东芒果、浙江奉化水蜜桃、陕西周至猕猴桃…… 这些地名与水果名称往往让人联系在一起~也就是说~中国很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源~但是~令人扼腕叹息的是~很多地方的水果也只是停留在地域品牌的层次上~还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步~做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。这不仅容易造成鱼目混珠的以假乱真现象~例如~不论哪里产的蜜桔~一律宣传自己来自?黄岩?~不论哪里产的梨~纷纷标榜自己出自?砀山?,也容易遭遇?一荣俱荣、一损俱损?的尴尬处境~一旦某个区域的个别水果商出问题~整个地区的果农和商贩都受牵连~例如~重庆奉节脐

咖啡市场营销策划案

` 一、环境与竞争概述 中国目前的饮料市场的现状是碳酸型饮料独占半壁江山,茶饮料和果汁饮料发展迅速,近期销售量一直呈上升趋势,咖啡在整个饮料市场所占的份额较小。在咖啡市场内部竞争叫 缓和,雀巢咖啡一家独大。但“雀巢咖啡”不能把眼光局限在单纯的咖啡行业内部,面对竞 争日益激烈的市场,雀巢应该把视角看向整个咖啡市场。 产业内部: 在中国本土的咖啡市场,雀巢咖啡还是占有绝对的优势的,是中国咖啡产业的龙头老大. 目前在中国国内除了雀巢之外比较有竞争力的品牌还有麦斯威尔、哥伦比亚、星巴克和上岛。 据调查,在受访者中,有高达%喝过速溶咖啡。在雀巢咖啡的目标消费者中,%的受访者在准 备购买速溶咖啡的情况下会优先选择雀巢。排在消费者认为最好咖啡品牌第二、三位的分别 是星巴克和上岛,消费者选择比率非别只有%和%。因此我们可以总结说,在国内咖啡消费市 场,速溶咖啡据对占主流。而在速溶咖啡中,雀巢咖啡却是受众认可度最高的品牌。 近几年来,越来越多类似于星巴克的休闲咖啡厅出现在中国的市场上,其时尚休闲的消费环境成为了一种潮流的消费形式,受到了众多的青年人的追捧和青睐。由于中国的咖啡文 化底蕴并不深厚,对于咖啡的认知不深。由此可知,年轻人品味的并不仅仅是咖啡,更重要 的是一种时尚休闲的文化。通过上述分析我们可以看出,时尚的咖啡厅对传统的速溶咖啡造 成了威胁,虽然这种威胁暂时不会对雀巢的市场地位产生很大的影响,但这种时尚休闲的风 格却是目前乃至未来的一种趋势。 产业外部: 1、雀巢咖啡最大的竞争者就是可口可乐。 在整个中国饮料市场中,可口可乐是当之无愧的王者,是世界上最成功最有价值的饮料品牌。可口可乐在整个中国饮料市场上占近27%的份额,在多个城市连续多年位列市场销量 和市场占有率第一的位置。可口可乐的目标消费者也是青年群体,加之可口可乐久远的品牌 效应和在中国长时间的品牌影响,使其实际消费群体远远比目标受众要大的多。 2、中国市场对茶饮料有着深切的感情因素。 中国有着近5000年的茶文化,在中国的消费者,无论年龄、家庭背景、文化程度,都对茶饮料有着很深的感情。中国最大的茶饮料生产商是康师傅,其旗下的冰红茶、冰绿茶、 茉莉清茶、茉莉蜜茶等等已经成为相当成熟的产品,牢牢地占据着稳定的市场份额。王老吉 凉茶是一个不可忽视的后起之秀,其定位高端,口味甘醇、有一定的清火效用颇受消费者青 睐。 3、除碳酸饮料及茶饮料外,果汁饮料及其健康元素、休息时尚元素等做卖点都对雀巢 咖啡造成不可忽视的影响。 综上所述,对于雀巢咖啡来讲,整个饮料行业的竞争压力要比单纯的咖啡市场竞争压力

水果销售市场分析

创作编号: GB8878185555334563BT9125XW 创作者:凤呜大王* 水果销售市场环境分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们大学城的不断发展与完善,使我们的学生形成了一定的规模,现在整个大学城大概有六万多人。如此大的市场必然带来巨大的水果需求,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,如果在学校吃水果要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重逐步上升,都可以说明水果已经成为了日常生活中的必需品,是大众消费的一个重要组成部分。这些有利于校内水果店的开设。当然,要想开设水果店,首先要考虑的就是它的市场环境了,下面我们就来分析一下。 一、内部环境分析: 1、优势: 地理优势:水果店开办在校内,接近消费市场,方便学生购买,价格公道,学生会优先考虑,这是我们的一大优势。虽然相对于大学城宿舍区而言,同学们购买的水果频率、数量都会有一定的限制。但是毕竟会有一

些同学希望在学校吃到新鲜的水果,可是又不会有人从宿舍带来,这就给我们带来了客源。虽然是少数,但相对于整个学校而讲,这就是一个非常大的数字。而且我们的水果店就开在又新广场内,同学们下下楼就可以买到实惠的水果,希望大家都能来光顾到,即使不买也会有很多同学围观吧,有围观的就一定会有买的。 经济优势:节省时间,方便购买,价格便宜,健康消费,服务态度良好,这是本店开店的价值所在。首先呢,我们是在实训,所以我们就不会把赚多少钱作为我们的主要衡量成绩方法,这样,我们就能够有更多的让利空间了,有了让利,就一定会有消费者来光顾。而且就在楼下开店的我们,绝对能给顾客带来最大的方便。不仅如此,我们初期还有这样的想法,就是不仅在学校进行销售,还要拿到宿舍园区,进行串宿舍推销,这样一来,就更给消费者带来了方便,足不出户,就可以吃到新鲜美味的水果,悠哉乐哉。 营销优势:我们的主要市场对象是就读于日照职业技术学院的大学生,因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数,所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加可行。举个例子吧,学生会更喜欢苹果、香蕉、橘子等经济实惠的水果,但是如果是一位要送礼的人士来说,这些水果就没有市场了,他们可能就会选择价格更高的榴莲、火龙果等等高档的水果。 2、劣势: 新鲜度方面:水果属于易腐烂商品,我们水果的更新速度可能不够快,容易导致水果的新鲜程度不够高。我们毕竟是在学校进行销售,也不可能会有很大的销售量,所以就有可能导致有一些水果卖不动,新鲜度差。但是对于水果这样一种特殊的商品来讲,新鲜度尤为重要,大家都想买到非常新鲜有滋味的水果。所以在这方面,我们可能会有一点吃亏。 店面布置方面:由于我们想提供更多的水果种类,很容易造成店面拥挤。因为大学生都是喜好面非常广的,我们又想吸引更多的消费者,这就要求我们要用更多的水果种类来吸引消费者。但是由于我们是第一次接触

水果产业的市场及营销策略

水果产业发展形势与市场营销策略 贞丰县顶罈椒业总经理 闵芳卿

215年6月 一、水果产业的特点与发展趋势 水果产业是种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业,是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,也是我国农业中具有比较优势和国际竞争力的产业之一。果业的发展,对发展现代农业,提高农民收入,建设新农村有着重要的作用和影响。 近年来,我国果品产业的发展呈现出这样的趋势:布局区域化、生产规模化、品种多样化、供应均衡化、市场国际化,生产过程省力化和机械化。具体来说有以下几个特点: (一)、区域布局和品种结构不断优化 ●水果种植向优势产区集中,区域布局更趋合理。苹果、柑橘、梨、葡萄等优势产业带已基本形成,优势集中度明显提升。 ●苹果、梨、柑橘三大水果面积比重下降,桃、香蕉、葡萄、冬枣、梅、枇杷等名优特新水果发展迅速。 ●苹果:形成环渤海湾和黄土高原两个产业带。 ●柑橘:形成长江中游和东南沿海两个优势产业带

(二)、现代农产品的发展趋势 ●区域化、标准化、专业化、规模化的生产逐步扩大,发展“一村一品”,“一乡一企”,形成商品基地和产业规模。 ●通过无公害农产品论证、有机食品、绿色食品论证的水果比重增加较快,生产者、消费者的食品安全意识和品牌意识增强。 ●申请地理标志证明商标和商品商标注册的水果在增加。有果品无商标的状况有所改变。 (三)、经营模式多元化 激烈的市场竞争,促使经营方式和经营业态正在发生新的变化。现代流通方式快速兴起,国有商业已基本退出水果经营领域,供销合作社果品公司、批发市场在水果经营中仍占有相对优势,民营企业、个体经营户、农民经纪人在水果经营中占有相当大的比重。 实行贸工农、产加销一体化经营的龙头企业,在水果经营中的作用及对水果市场的影响力进一步显现。 连锁、配送、拍卖等现代流通方式成为水果经营中新的亮点,水果进入超市销售的比重大幅度提高,大中城市达到30%以上。如“百果园”、“上果”、“京果”、“金土一站式果品超

雀巢咖啡网络营销策划书

雀巢咖啡网络营销策划书小组成员:崔 强 侯亚飞 黄胜海 徐翠平 王迎莹 张 栋 目录

一、前言 二、企业概况 三、网络营销环境分析(一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 ②中国地区文化 (二)产品分析 (三)行业竞争状况分析 (四)消费者市场和购买行为分析 1.消费者经济因素分析 2. 消费者心理因素分析 (五)SWOT分析 四、网络营销设计方案(一)网络营销目标 (二)网络营销战略 (三)网络营销实施策略 1.产品策略 2.价格策略 3.客户关系管理策略 五、方案实施计划(一)具体行动方案 1.活动主题 2.活动时间 3.线上活动内容 (二)策划方案各项费用预算及效果 (三)方案调整

一、前言 雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年,并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置,“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今,雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题,已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸,从产品特征上升到品牌印象—— “一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。 二、企业概况 雀巢公司,是世界最大的食品公司之一,于1866年在瑞士成立。目前,雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工,生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国,自1908年起,雀巢就在上海成立了销售办事处。1996年,因业务的迅速发展,雀巢(中国)有限公司将总部由香港迁至北京。至今,雀巢已在中国累计投资70亿人民币,开设了20家先进的世界级工厂,雇员超过11000名,2003年销售额达到94亿人民币。 三、网络营销环境分析 (一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 就中国经济社会发展而言,2011年既是夯实复苏基础的调整之年,又是实现可持续发展的关键之年,同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为,今年的经济工作将会在转变发展方式,调整经济结构,提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求,拉动内需,中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展,高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋,中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。 ②中国地区文化

进口水果网上营销方案

一、国内水果零售网站的现状和问题 我国自古以来既是水果生产大国也是水果消费大国,对于历史悠久的传统水果零售业来说,水果市场之广阔, 消费潜力之巨大是不言而喻的。 随着物质供应的丰富和人民生活水平的提高,越来越多的城市居民注重饮食健康和卫生。水果以其丰富的营养价值和对现代人“三高”带来的疾病和癌症等疾病的防范作用,更多的出现在人们一天的食谱中;同时对当代白领阶层来说以水果作为主要食品还增加了时尚、品位、美容、减肥等现代元素,成为这个阶层特别亲睐的食物。 其实,按我国人民的生活习惯,水果对于任何年龄段的人群都是适用甚至是不可缺少的食物。无论从审美、食味到营养价值,还没有什么食品能取代水果。 (一)国内水果零售网站的现状 传统水果零售的基本方式主要是:水果店、水果超市、综合超市里的水果零售区,这些形式的零售水果虽然管理相对粗放,服务较单一,还不能真正满足日益增长的顾客的个性化的需求,但因为其方便、价廉,遍布大中小城市的大街小巷,所以每天都有可观的销量和保持有固定的客户源和流动的客户源。 电子商务和网络营销恰恰具备传统营销所不具备的优势,比如全天候24小时的服务,跨区域的服务,个性化的服务以及其它增值服务。此外,水果生活可以说覆盖了所有网民的日常生活,然而目前国内水果网站的成绩却很不理想。 (二)国内水果零售网站的问题

通过对国内相关网站的比较,我们发现国内水果行业的网络营销还处于相当初级的阶段,普遍存在的问题如下: (1)很多行业和企业的水果网站大都以信息发布和网络通信为主,企业没有真正把电子商务和网络营销作为一个有效的营销渠道和方式来应用,例如:中国水果网。 (2)水果网做零售较少,传统水果零售商直接应用网络营销的极少,而水果生产和贸易企业大都是以批发为主,零售为辅,比如上海开心果实业有限公司的旬果网,零售只是作为辅助项目或者为网站增色的项目存在。 (3)有些水果网爱果一族形成社区,以水果文化和知识为主要信息和滑梯聚集人气,是较有符合互联网营销趋势的创新网站,但该网站并不是销售水果的网站。例如:“水果邦”。 (4)部分水果网定位是网上水果超市,其网站设计和内容是典型的网上商店形式,但从社区人气看,这些网站经营状况不够好。例如:“鲜果派”。 总的说来,这类网站的共同问题是经营者在营销策略上下功夫不够。作为电子商务销售网站,如何有效地吸引并留住客户,让网站真正活起来是亟待解决的问题。 二、国内外成功水果零售网站的营销战略 (一)美国The Fruit https://www.360docs.net/doc/ec9720192.html,水果零售网站的网络营销策略 The Fruit https://www.360docs.net/doc/ec9720192.html,由一家祖孙三代经营的家族式传统水果公司创建,公司初创于1942年,位于俄列冈州HOOD河畔。Roy Webster

水果促销的方案.

水果超市需要做促销 在中国有句俗话叫做“酒香不怕巷子深”,意思是说只要产品质量过硬,顾客自然会找上门。的确,过硬的产品是企业安身立命的根本,但在产品极端丰富的现代社会,仅有好的产品质量还是远远不够的,此时,促销就成了提升销售的最好利器。 水果是最需要促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度:其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能凡天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度:最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差异?同样是苹果,为什么进口的价格能貴几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。 水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。 全面认识促销 营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。 很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。 水果超市的促销用法至少应该包括以下几种: 1.水果临近保质期,而临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。 2.水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。 3.新品种水果的推荐。 4.推荐利润率髙的产品。 5.提髙水果超市人流量。 6.提高水果超市知名度。 7.老客户优惠。 不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。

水果店创业市场营销策划书

水果店创业市场营销策划书. 一、市场与竞争分析 1、企业所针对的市场 改革开放以来,中国的经济发展越来越好,中国国民的生活水平有了很大

的提高,对生活质量的要求也越来越高。虽然受次贷危机的影响,我国的经济增长率逐季放缓,但是,国内市场销售增长仍然较快,城乡消费旺盛,再加上当今大学生消费已经成为中国一大消费主体,花溪大学城有着数万多的学生,再加上留在学校的教职工等,组成了一个很大的消费群体。再者,大学城离市区还有距离不便利的交通,以及食品保鲜管理的难度。学生存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划,在未来我们能发展成为大学城最受欢迎的,有管理的小型水果超市。在此基础上,我们可以考虑发展连锁店,选择各大高校适 合的校区,在经营能力的基础上,开展连锁经营,让我们的发展。理念延续下去2、竞争环境,与竞争优势不足 近年来,大学城快速发展,住宅小区林立,各大高校招生额不断扩充,对营养水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会,新店如雨后春笋般涌现。如下,我们按市场占有率对大学城附近的主要竞争对手进行排序,并进一步分析其优势、劣 势食堂:长期就餐于一个固定的饭堂,使本来住在大学城这个偏僻的校区的过着

单调生活的大学城众多学生更加急需一个调剂品。水果贺卡更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生,以物美价廉来定位的。所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,活水平而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也300是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要经营成功,每天都会有左右的客源量。而且,随着水果超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势我们的特征:我们的小店所提供的商品是最新鲜、最丰富的水果。只要是同学们需要的并且充满新意的小物品我们也尽量去收罗,力求满足同学们各方面的需要。在价钱方面我们会尽量在同学们的角度出发,绝对的物优价廉,我们还会提1)供联系方式供同学们网上或电话、短信订货,并且会为购买到一定数量的同学送货上门,力求以我们最好的服务态度征服客人。对于经常来光顾的客人,我们还会经常联系,为顾客提供最新的商品资讯。,每当有特别的节日,无论是同学生日或者新年等都‘水果贺卡'2)本店还提供可以为同学们设计健康而环保的 ‘水果贺卡'送给自己的朋友。在鲜橙、苹果、柠檬等水果上系上祝福的丝带,或者直接在果皮上写下节日祝福,画上各种有趣的图案,充满个性与新意。: 其他的竞争优势与不足优势:位于财经大学二食堂超市内部,地理位1)一二三四食堂超市水果店: 臵便利;随着财大的建立而成立,经营多年,经验丰富,了解学生的劣势:价格较高,水果不够新购买倾向,在学生当中有一定影响力 1 鲜;位于超市侧边走廊,人流量大,在一定程度上影响学生挑选水果;主要面向学生群体,鲜有住宅区人群前来购买,店铺面积小,饭时大量的人流影响顾客挑选水果,环境吵杂;水果种类少。 2)校外侧门的水果商贩:优势:位于医科大与财大的交界处,人流量大,校外人士偏多,价格相对于校内超市比较便宜,种类也比校内超市多。劣势:称不准,水果质量不过关,城管来就不能摆摊,浮动因素大。

水果市场调研报告

关于柳州水果超市市场调研报告 一、市场背景 目前在大城市,水果消费的比例连年攀升,已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的3大因素。然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。为此,走访货源市场及对店铺周边居民消费情况的了解十分重要。此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。 二、市场调研 1、水果行业现状分析 2、水果行业市场分析调查 3、水果行业消费者消费心态调查; 4、水果行业购买行为调查; 5、水果连锁店行业经销行为调查 6、经销商的心态

影响经销商经销产品决策的主要因素 影响经销商市场执行力度的核心问题调查 口感、包装、受欢迎程度、价格、购买行为 7、水果超市主要竞争对手市场竞争点调查 主要竞争对手系列产品的品牌优势与劣势调查 主要竞争对手系列产品的视觉形象包装优势与劣势调查调查 主要竞争对手系列产品色调的陈列优势与劣势调查 主要竞争对手产品的营销传播及媒体宣传优势与劣势调查; 主要竞争对手系列产品销售人员销售素质优势与劣势调调查 主要竞争对手系列产品大型商超及零售点销售额调查 消费者在超市货柜购买水果的人流量,停足时间,选择购买产品选择先后顺序调查 主要竞争对手系列产品经销政策及终端促销政策调查 主要竞争对手系列产品的定价策略及包装分项调查 主要竞争对手系列产品的市场公关行为调查 主要竞争对手系列产品的市场危机处理系统细则调查 2010-2011即将上市的新品种水果调查 2010-2011年最受欢迎的水果预测

对星巴克营销策略分析(精)资料

《旅游市场营销》课程大作业---“这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克”案例: 阅读案例,结合课程所学相关知识,查阅相关资料对案例问题进行作答(20分 星巴克的咖啡价格稍高于同类产品,但是这没能阻止世界各地的消费者走入星巴克,原因就在于星巴克发现了消费者对咖啡饮品的新需求,在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。 当星巴克浓郁的咖啡味道飘向街道时,西雅图苏醒了。尽管盘踞着微软和波音两大世界顶尖公司,但对于西雅图的市民来说,这座城市的一天是从一杯咖啡开始的。事实上,无论是西雅图、纽约、东京,还是北京,越来越多的人愿意走进星巴克,花上比其他咖啡馆可能贵一点儿的价格品尝一杯。 “这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克。”痴迷于星巴克的人会这样解释。而一项研究表明,消费者所追求的商品不仅要满足最基本的要求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人或是他们想成为什么样的人。同样,消费者还认为,小小的奢侈有助于他们管理生活中的压力,并更好地调配自己的时间,达成愿望。 出于这样的原因,星巴克得以进入《福布斯》的奢侈品排行榜,位置甚至超过知名化妆品品牌雅诗兰黛。 一个美国人在意大利的奇遇 1983年,星巴克的前任总裁舒尔茨出差到米兰参加商展。他走在街头,发现浓缩咖啡馆一家接一家,而且都挤满了人。意大利人早也来、午也来,到了傍晚下班还是先到咖啡馆转一圈才回家。大家一进门好像就碰到了熟悉的朋友,在歌剧音乐中彼此聊了起来。 事实上美国人已经在自家的壁炉旁喝了上百年的咖啡,而那时的星巴克也已经卖了10多年咖啡豆。但是,所有人都没有意识到,放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻。

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