浅析重庆永辉超市的营销策略

浅析重庆永辉超市的营销策略
浅析重庆永辉超市的营销策略

题目:浅析永辉连锁超市的营销策略

提纲:

导论 ·································································································错误!未定义书签。

1 连锁超市在中国的营销现状······················································错误!未定义书签。

1.1 连锁超市的简介····································································错误!未定义书签。

1.2 连锁超市在中国市场的营销环境分析··································错误!未定义书签。

1.3 连锁超市在中国发展现状和前景 ·········································错误!未定义书签。

2 永辉企业的营销战略分析 ·······················································错误!未定义书签。

2.1 永辉超市成长经历··································································错误!未定义书签。

2.1.1 拓展范围 ··········································································错误!未定义书签。

2.1.2 市场定位 ··········································································错误!未定义书签。

2.1.3 经营特色 ··········································································错误!未定义书签。

2.2永辉超市核心竞争力分析 (7)

2.3 差异化竞争 ···········································································错误!未定义书签。

2.4 价格策略 ···············································································错误!未定义书签。

2.5 农对超对接策略····································································错误!未定义书签。

2.6 物流体系分析········································································错误!未定义书签。

3 重庆永辉超市存在问题分析 (15)

3.2 劣势分析 (17)

3.2.1 产品定位低端 (18)

3.2.2 品牌实力不足 (19)

3.2.3 管理相对松散 (20)

3.5.4 品牌市场占有率不高 (21)

3.3 机会分析 (22)

3.4 威胁分析 (23)

4. 解决策略分析 (24)

4..1 产品定位向中高端发展 (24)

4.2 建立品牌效应 (25)

4.3 加强规范化管理 (25)

4.4 拓宽市场范围 (25)

4.5 永辉连锁超市的启示 (26)

永辉超市营销策略分析报告文案

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 一、永辉超市概况 (2) 二、永辉超市营销策略现状分析(4P) (3) 1、产品策略 (3) 2、价格策略 (3) 3、渠道策略 (4) 4、促销策略 (5) 三、永辉超市营销策略存在的问题及分析 (6) 1、管理人员和员工服务意识较弱 (6) 2、促销活动存在的问题 (6) 3、生鲜供应链鲜活效率不高 (7) 四、对永辉超市营销策略问题的对策和建议 (8) 1、提高员工素质实行规范化管理 (8) 2、促销活动的对策 (8) 3、实现高效规模采购 (9) 结论 (11) 参考文献 ......................................................................... 错误!未定义书签。

永辉超市营销策略分析 专业名称:市场营销学生姓名: 指导教师: 摘要:随着社会的发展,城市生活的改善,超市连锁店的品牌化程度越来越高。连锁超市之间的竞争越来越激烈,如何提高连锁超市的竞争力,已成为每个连锁超市品牌必须完成的过程。研究连锁超市,如不能有效地吸引顾客。提升企业核心竞争力,发展机遇将成为企业危机,有效实施营销策略,是提升超市竞争力的直接手段。 本文以市场营销学的理论,以永辉超市为研究对象,首先对阐述永辉超市的发展历史,然后通过对永辉超市的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行分析,找到永辉超市的缺点和不足,并对问题进行解决,找到一条适合永辉超市的经营发展之路。关键词:永辉超市,营销策略,市场问题,促销,渠道

一、永辉超市概况 永辉超市是一家以售卖生鲜农产品为主的大型购物超市,成立于2001年福建省,并在商业中还以生活日用品、家庭服装品和不同品种的鞋类为辅。在商场零售企业中,永辉超市是一家在福建省发展的传统农贸市场,在现代流通模式是以民营股份制建立的合作性企业。永辉超市在市场上有着独特的经营模式,采取自营和直接采购的模式进行售卖商品,在自身定位的市场中发展快速,在生活中已被消费者所熟知及认可,永辉超市以它独特的经营模式被列入了《中国零售十大创新案例》。 根据市场的发展趋势来看,永辉超市根据自身的经营模式,已经发展成为了一种全新的商业模式,其主要依靠售卖生鲜类的产品来调动市场,拉动在零售业中的经济;再次通过超市为辅的家庭服装,不同品种的鞋类及副食品等来进一步提高超市在市场中的占有率;最后通过完善不同的生态产业,达到长期发展的状态。 这两年经济下行,零售业未来前景不明朗,正是修炼内功的时候,但是永辉却反其道而行之,不顾整体经济行情,快速扩张,说明管理层思路略微滞后。虽然也尝试了新生态模式,但是不足以颠覆或者引领市场,甚至到底能带来多少收益,都还难说。总得来说,永辉超市凭借目前比较有竞争优势的农超结合,在整体经济下行的压力下,保证了还算可观的盈利能力,以至于他们盲目相信自己的道路完全可以。所以,坚定的走着前些年大超市快速扩张的道路。然而等经济复苏,零售业态势逐渐明朗的时候,永辉极有可能会出现盈利结构欠优和智能管理、数据管理不足的硬伤,从而产生危机。

关于永辉超市客流量的社会调查

重庆工商职业学院 社会调查社会调查题目关于重庆沙坪坝永辉超市新桥店客流量的调查 姓名贺飞飞学号0901020 专业物流管理 指导教师李娟 调查时间2011年7月18日——2005年7月25日

调查提纲 一、调查时间:2011年7月18日——2005年7月25日 二、调查地点:重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店 三、调查目的:调查重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店每天早中晚的客流量情况,从而帮助永辉超 市制定更好的管理决策。 四、调查方式:观察法、查阅有关资料。 五、调查对象:进入永辉超市的顾客。 六、调查结论: 通过本次调查,发现永辉超市每天的客流量能够达到10000余人,平均每小时客流量有800到900余人,通过分析其中人流量最多的是中年这个年龄段的人群,其次是青年这个年龄段的人群,然后是老年年龄段的人群,人流量最少的是少年年龄段的人群。在一天中,早上的九点到十一点、下午四点到六点和晚上的六点到八点的客流量比较大。中午的十二点到下午的一点这个时间段的人流量是最少的。通过我们的调查我们可以为永辉超市制定更好的管理制度提供有力的依据。

调查过程记录 第一次: 调查时间:2011年7月18 日9:00——2011年7月18日12:00 调查地点:重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店 调查人:贺飞飞 调查对象:进入永辉超市的顾客 调查方式:观察法、查阅相关资料 调查内容(过程):1、我们进行调查是在永辉超市门口电梯口数进入超市的人数 2、在调查的时候我们把调查对象分成老年、中年、青年、少 年,对他们分别进行数数统计。 3、每隔十分钟我们统计一次,计数一次。 第二次: 调查时间:2011年7月19日15:00——2011年7月19日18:30 调查地点:重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店 调查人:贺飞飞 调查对象:进入永辉超市的顾客 调查方式:观察法、查阅相关资料 调查内容(过程):1、我们进行调查是在永辉超市门口电梯口数进入超市的人数 2、在调查的时候我们把调查对象分成老年、中年、青年、少 年,对他们分别进行数数统计。 3、每隔十分钟我们统计一次,计数一次。 第三次: 调查时间:2011年7月20日17:00——2011年7月20日20:00 调查地点:重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店 调查人:贺飞飞 调查对象:进入永辉超市的顾客 调查方式:观察法、查阅相关资料 调查内容(过程):1、我们进行调查是在永辉超市门口电梯口数进入超市的人数 2、在调查的时候我们把调查对象分成老年、中年、青年、少 年,对他们分别进行数数统计。 3、每隔十分钟我们统计一次,计数一次。 第四次: 调查时间:2011年7月22日12:00——2011年7月22日17:00 调查地点:重庆市沙坪坝区永辉超市新桥店 调查人:贺飞飞 调查对象:进入永辉超市的顾客 调查方式:观察法、查阅相关资料 调查内容(过程):1、我们进行调查是在永辉超市门口电梯口数进入超市的人数 2、在调查的时候我们把调查对象分成老年、中年、青年、少 年,对他们分别进行数数统计。 3、每隔十分钟我们统计一次,计数一次。

即兴创意竞赛策划方案(精选多篇)

即兴创意竞赛策划书(精选多篇) 第一篇:2014即兴创意竞赛策划书 2014即兴创意竞赛策划书 承办单位:xx大学工程技术学院分团委学 生会科技部 一、前言 又是一年秋风飒爽之时,我们工程技术学院的新生们一起驾着生命之舟驶向那梦想的彼岸。我们将希望在这里放飞,用心灵观察世界,撷取属于灵魂的智慧。 纪伯伦说:“大智慧是一种大涵养,有涵养的人才善于学习,我们从多话的人那里学到了静默,从偏狭的人那里学到了仁爱。”让我们在生活中学的更智慧、更洒脱一些,“做一个播种友谊和理想的大量君子。”我们将在这方天空里留下我们永久的轨迹,在未来朗朗的征途上,我们将一起笑看八千风景;暮鼓晨钟将鉴证我们同窗共勉,林荫奇葩将陪伴我们咏诗诵书!念兹在兹,工程的烙印下,我们将上下求索,携手同行,风鹏正举。 我们一起努力,惟有如此,才是享受生活,享受挑战! 二、活动主题和活动背景

主题:即兴创意、活泼气息,基于xx大学本部的举办经验,借着职业技能节开展的时机,通过即兴创意竞赛给同学们一个展现自己的机会,体现学子良好的精神风貌。 背景: 为迎接xx大学工程技术学院第五届职业技能竞赛活动,为了让同学们更好了解我院各方面的活动,为了加深同学们对科技的了解和追求,并将科学知识运用于生活点滴。我xx大学软件园校区将举办即兴创意竞赛。 三、举办目的: 为我院广大师生开拓一个发展个性、专项爱好及特长的广阔天地,创设一个发掘学生创新精神的多维空间,在学好基础知识的同时,增强运用知识解决实际问题的能力,走理论与实践相结合的道路,提高职业技能素质,营造良好的学生课外科技的平台,让他们拥有自已的舞台。 四、活动内容、流程、时间、地点 参赛对象:工程学院软件园校区全体学生 举办时间:12月5日(暂定) 比赛地点:永辉超市门口 参赛方式:竞赛以班级为单位参赛,每个班级派2名代表和9名支持人员参赛

永辉超市营销策略

永辉超市的营销策略 案例描述: 末在上完课放学回家的时候路过永辉超市,看到他们又在进行打折促销活动,对路过的民众广发宣传单,基本上都是它们打折的信息,毫无疑问,这是印刷品营销;想起陈老师布置的作业于是决定以此入手进去调查一番。经过调查,永辉超市的生鲜农产品,基本上都比市场上便宜百分之三十以上,因此顾客非常之多。那么如此低的价格,永辉超市又是靠什么盈利的呢?其营销策略又是怎样呢? 案例分析: 1、连锁超市在中国的营销现状 1.1、连锁超市简介 0世纪30年代初期,在美国大恐慌的时代背景下,Michael Cullon想出低成本大量进货,大量陈列,低价销售的商品销售方式,第一家超级市场便应运而生了。由此可知,超级市场是以为消费者提供廉价商品这一形象出现的。经过几十年的发展,从一开始的小型自选商场到大型的仓储型超市,中间经历了各式形态并最终形成现在的多样超市形态。其中综合性超级市场特点为: (1)、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。 (2)、营业面积在2500平方米以上。 (3)、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指

同一商品的规格、等级、品种的多少)。 (4)、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。(5)、设施装饰较仓储式商店好。 1.2、连锁超市在中国市场的营销环境分析及现状、前景 级市场在我国产生于80年代初期,80年代初期出现的自选商场并不是真正意义上的超级市场,只能算作超级市场的雏形。 20世纪90年代初,超级市场开始在中国大面积发芽,尤其是到90年代中期以后,超级市场已经成为了中国百姓购物的重要场所,消费者购买日用消费品、食品、副食品、冷冻食品、生鲜食品等生活用品的场地已经从食杂店、百货店转向了超级市场,方便快捷舒适的购物享受,物美价廉的商品,使得超市已经渐渐地成为了大众生活消费的首选场所。我国加入WTO后,国外资本大规模进入我国流通领域已经是势不可挡,一是入世以后,国家越来越开放的势头已经不可避免,外商来华投资的政策相对宽松;二是外国零售商对我国市场的逐步了解,看到了开拓中国消费市场的巨大潜力。与此同时一批国际连锁超市巨头更是加快了在我国内地市场占领的速度,世界上著名的“巨无霸”级超市集团陆续进入中国市场,如美国的“沃尔玛”、德国的“麦德隆”、法国的“家乐福”等,它们以自己先进的管理经验灵活丰富的销售方式和低廉的价格赢得了广大消费者的青睐,并且在中国许多发达地

市场营销作业永辉超市营销环境分析与营销策略设计

一、企业现状简介: 永辉超市创办于1998年,直接安排城乡就业人员30000名,带动关联企业就业人员10000名,拥有大、中型连锁超市200多家(未含便利店),连锁经营面积超过100万平方米。 永辉超市是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业,是香港汇丰直接投资的战略合作伙伴,是福建省“流通及农业产业化”双龙头企业,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被商务部列为“全国重点流通企业”、“双百市场工程”、“万村千乡市场工程”和“家电下乡”重点企业,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。目前,永辉超市已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的年营业额逾百亿的大型企业集团,2009年中国连锁百强34强,2009年实现营业总额逾100亿元,上缴税费逾3.2亿元,预计2010年可实现营业总额150亿元。已获国家商务部批准成功完成股改,中信证券已介入永辉,作为永辉IPO 项目的保荐人和承销商,全力推动永辉上市。

二、经营环境分析: 企业的经营环境包括宏观环境与微观环境。宏观环境为企业的外部环境,一般为企业不能控制的因素。而微观环境一般为企业所能控制或影响。 《1》宏观环境: S优势:企业形象良好。 W劣勢:大型购物中心的削价竞争,使消费者有多重比较选择。 0机会:经济水平日益增长,消费者的购买力稳步上升,在经济增长、技术水平提升的大环境下使得超市本身可以提供更能满足消费者需求的商品。 T威胁:同类竞争者多,竞争对手不止于同业,便利商店和量贩店也是竞争对手。 《2》微观环境: S优势: 1、物流中心的设立; 2、较大型化商场; 3、促销活动的活泼性足; 4、诚实待人、讲求信用,踏实做事的经营理念; 5、拥有多种经营经验;

永辉超市2014年财务分析报告

永辉超市2014年财务分析报告 专业:物流管理 班级:1班 学号:20134211035 姓名:陈志顺 2015年11月10日

一、永辉超市简介 永辉超市成立于2001年,十年创业,飞跃发展,是中国企业500强之一,是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业,获“中国驰名商标”,上海主板上市(股票代码:601933)。国务院授予“全国就业先进企业”,获“全国五一劳动奖状”等荣誉称号。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企 业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。永辉已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,目前在福建、浙江、广东、重庆、贵州、四川、北京、上海、天津、河北、安徽、江苏、河南、陕西、黑龙江、吉林、辽宁、山西等18个省市已发展近500家连锁超市,经营面积超过400万平方米,位居2014年中国连锁百强企业12强、中国快速消费品连锁百强6强。 永辉积极承担企业公民的社会责任,始终在农超对接、稳价保供、应急救灾、解决“卖难买贵”等行动中努力发挥带头、骨干的示范作用,热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业,向社会捐赠资金及物资累计近2亿元。 未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,着力建设“家门口的永辉”、“新鲜的永辉”、“放心的永辉”,并以“绿色永辉”、“科技永辉”、“人文永辉”为目标,力争发展成为全国性生鲜超市千亿企

永辉超市2009-2010年盈利潜能分析

永辉超市股份有限公司(601933)永辉超市2010-2009年盈利潜能分析 G组 成员:张燕、林鸿演、张莉莉、伊金芳、林青妹、王静

目录 一、永辉超市财务资料 (3) 二、2009—2010年度常用盈利能力指标计算分析 (4) 三、财务指标初步分析 (4) 四、盈利潜能三方面的分析……………………………………… (一)盈利持续稳定性 (6) (二)利润含金量 (7) (三)盈利成长性(即盈利能力趋势分析) (8) 五、2010资产盈利能力分析总结 (9)

永辉超市2010-2009年盈利潜能分析 一、收集永辉超市财务资料 表7-1 永辉超市盈利潜能指标相关数据 (数据截至2010年12月31日)单位:元财务指标2010年2009年 营业收入12 316 503 735.92 8 474 815 787.28营业成本9 961 855 261.89 8 146 659 041.78 利润总额399 097 157.90 331 585 430.29 净利润30 600.00 25 400.00 归属于母公司所有者的净利润305 535 663.23 254 292 896.93 非经常性损益 5 741 171.75 2 510 653.16 299 794 491.48 251 782 243.77 归属于母公司所有者的扣除非经常性损益 后净利润 营业利润391 704 707.66 328 156 745.50 经营性利润397 342 983.33 331 671 227.39 经营活动现金净流量682 609 645.05 205 414 977.16 基本每股收益0.46 0.39 净资产收益率(%)8.00% 24.10% 营业毛利率(%)19.12% 17.90% 营业利润率(%) 3.18% 3.87% 销售净利率(%) 2.48% 3.03% 总资产报酬率(%)8.19% 3.11% 表7-2 2010年同行相关指标(超市行业四家企业) 指标数值排名行业平均值行业最高值净资产收益率(%)8.00% 4 14.33% 21.06% 每股收益(元)0.46 2 0.50 1.04 总资产报酬率(%)8.19% 3 9.45% 14.79%

某商业市场调研报告

重庆市XX市场调研报告 一、区域环境研究 1、区域综述 江北区观音桥位于重庆渝中半岛和北部地区的几何中心,是传统的商贸繁华区域,是重庆市人民政府确定的五大商圈之一,是江北区政治、经济、文化中心和交通枢纽。 观音桥商圈以观音桥转盘为中心,建新东、南、西、北路为辐射方向,半径1000米内区域。 商圈作为北部城区商业发源地,凭借邻解放碑及新区优势,曾为上世纪90年代中期的第二大商圈,但随着交通改善,商业结构、布局不合理而出现“商业空心”现象,限制了一些大型、综合性商业物业在此发展。 随着观音桥商圈的重新规划并开始实施 ?2003年龙湖·北城天街、协信·黄金海岸投入使用,使该商圈的整体形象得到了很大改观,商业布局初具雏形

?2004年,对观音桥商圈进行了从新定位,政府意在把观音桥商圈建为极具特色的休闲、娱乐、购物场所,集中体现“重庆的名片、城市的客厅、市民的乐园、消费的天堂” 四个方面的文化消费内涵 ?2005年2月,2万方的嘉陵广场的正式开放,进一步定位了观音桥生态商圈的形象,在规划中,观音桥商圈面积将达到42公顷,目标直指西南地区最大的生态商圈 2、商圈环境分析 ◆商业环境 大型商业项目:(分类) 购物型商业: 龙湖·北城天街(名店坊、华联商厦、远东百货)、天街2号、AEPC香港城、茂业百货、新世纪百货、重百、协信铜锣湾

广场(黄金海岸)、金源地下城等, 家电买场: 国美、苏宁、商社以及即将开业的大中电器等 建材卖场: 青田家私广场、营业面积4万方的建玛特、南亚家具广场、金观音家具广场等 大型超市: 家乐福、福建永辉超市、新世纪超市等 餐饮、娱乐项目: 分布区域较为散乱,欧式一条街、北城天街、金源地下城、协信铜锣湾广场等,金源地下城内餐饮定位中高档,借助金源大 酒店超五星级的配套,在高端群体中有一定的认知度,金源·时 代俱乐部整合娱乐的消费模式也得到消费者的认可,其他的餐 饮、娱乐项目主要为商圈配套的点缀,未能形成商圈的核心消费 点,且在消费者心中认知度也都不高。 交通环境 观音桥位于江北区交通枢纽,多路公交车可达城市各主要区域,到解放碑20分种车程,到沙坪坝约30分钟,到南平约30分钟,从观音桥商圈的辐射区域来看,区域内可通过公交、小巴、环城车等交通工具,在20分钟以内均可到达。

永辉超市营销策略分析 终稿

摘要 在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下,永辉超市通过主打生鲜食品,以差异化的市场定位,迅速在国内崛起。本文以网上搜集、整理的第二手资料以及在永辉超市的实地购物经验为依据,对永辉超市服务营销策略进行分析。通过对永辉超市的7P服务营销策略的深入分析,了解、掌握了其成功的秘诀,更发现其在发展过程中存在的一些问题,并提出了可供参考的建议与对策。 关键词:永辉超市;服务营销;策略

目录 前言 (1) 1 永辉超市背景情况 (2) 1.1 永辉超市简介 (2) 1.2 永辉超市经营特点 (2) 2 产品策略分析 (4) 3 定价策略分析 (5) 3 渠道策略分析 (6) 4 促销策略分析 (7) 5 人员策略分析 (8) 6 有形展示策略分析 (9) 7 服务过程策略分析 (10) 8 存在的问题分析 (11) 8.1 人才储备不足 (11) 8.2 渠道建设不完善 (11) 8.3 促销管理制度不规范 (11) 8.4 促销策略缺乏针对性 (11) 9 对策与建议 (12) 9.1 注重人才培养与引进 (12) 9.1.1 制定标准化流程 (12) 9.1.2 强化激励措施 (12) 9.2 完善物流信息化体系建设 (12) 9.3 加强员工管理创新 (12) 9.4 采取差异化促销策略 (12) 总结 (13) 参考文献 (14)

前言 伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策进一步开放,世界排名前列的外国零售企业巨头如沃尔玛、麦得龙、家乐福等都已大举进入中国市场,外资企业凭借资金和经营优势快速发展,不断开发分店,此外,随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高,近几年来便利店也遍布各个城市,二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展,中国的零售市场进入了白热化的境地。 在目前国内市场有效需求不足的情况下,本土中小超市要生存、发展,将面临十分严峻的挑战。而永辉超市的异军突起,似乎给黯淡的零售行业前景带来了一丝亮光,众多的零售企业似乎也看到了生的希望,都想从永辉成功的经营中得到些启示,希望捞根救命稻草来摆脱困境。本文将深入研究分析永辉超市所采取的服务营销策略,力求找到永辉超市成功的源代码,为零售行业其他超市的发展提供有益的借鉴。

永辉超市调研报告

永辉超市调研报告 调查时间:2012年6月11日—2012年6月25日 调查地点:郭厝里滨江丽江永辉超市 调查方法:实地调查 调查目的:本人通过进行拜访询问和实地考察的方式,来了解永辉超市的经营特色,并通过对其核心竞争力的分析,了解永辉超市之所以可以竞争中战胜的原因,通过实地考察,观察永辉超市的生鲜配送体系物流配送流程,是如何保证生鲜产品的供应源源不断,又是如何进行进行配送,从而保证在价格上的优势。 1 公司简介 1.1成长历程 永辉超市成立于2001年,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至2014年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。 1.2永辉的市场定位

适当的市场定位,是一个企业不断发展与进步的前提和动力。永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。这样的市场定位将更加贴近市民的生活,在现在超市竞争激烈的情况下,以经营生鲜产品为主要的经营业务范围,将更加适应企业的发展。 1.3永辉超市的经营特色 做为农改超成功典范,永辉超市立足生鲜优势进行差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,其经营特色主要体现在: 1.3.1专业的购买团队 永辉超市拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生。鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。 1.3.2采购模式创新 采购是“永辉模式”中最重要的部分,目前公司对商品的采购实行全国统采和区域统采相结合的方式。对于采购量较大的商品,公司设立专门的采购机构和专职采购人员,进行全国统采,截至 2009年底,公司全国统一采购的比例达到约 20%。而采购量较小或需因地制宜、临时性采购的商品,则通常采用区域统一采购的方式,直接向供应商、生产基地或农户采购。按采购是否有中间环节分,公司的采购模式还可分为直接采购和间接采购两类,其中直接采购是指公司直接向制造商或基地农户进行采购,目前公司直采比例已达 70%以上,是公司区别于国内同行业超市企业的重要核心竞争力。较高的直采比例可以突破区域分割流通体制的限制,支持公司异地扩张。另一方面,直采可以缩减中间流通环节,降低采购成本,获得较高的毛利率。 1.3.3生鲜为主 目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品,开创以生鲜为主的经营模式,将更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力。

永辉超市营业员薪酬设计报告

营业员薪酬设计报告

组员: 2015年4月12日星期日 目录 第一部分背景介绍 (3) 1.公司简介------------------------------------------------ 2 2.组织结构--------------------------------------------------2 3.岗位分析--------------------------------------------------5 第二部分对外薪酬水平调查 (3) 1.与十家相似企业对比------------------------------------9

2.数据分析--------------------------------------------------9 3.结论--------------------------------------------------------9 第三部分对内薪酬满意度调查 (4) 第四部分岗位分类与分级 (5) 第五部分薪酬设计 (7) 1.薪酬制度设计---------------------------------------------9 2.营业员的薪酬设计---------------------------------------9 第六部分附录 (9)

第一部分背景介绍 1、公司简介 永辉超市成立于2001年,十年创业,飞跃发展,是中国企业500强之一,是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业,获“中国驰名商标”,上海主板上市(股票代码:601933)。国务院授予“全国就业先进企业”,获“全国五一劳动奖状”等荣誉称号。 2、组织结构 永辉超市坚持“融合共享”“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,在福建、广东、重庆、四川、贵州、陕西、北京、天津、河北、平山、安徽、上海、江苏、浙江、黑龙江、吉林、辽宁等17个省市县已发展超过360家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,拥有员工超过70000名,位居2012年中国连锁百强企业13强、中国快速消费品连锁百强7强。 永辉超市门店组织架构图

重庆市江北商圈市场调研报告

一、区域环境研究 1、区域综述 江北区观音桥位于重庆渝中半岛和北部地区的几何中心,是传统的商贸繁华区域,是重庆市人民政府确定的五大商圈之一,是江北区政治、经济、文化中心和交通枢纽。 观音桥商圈以观音桥转盘为中心,建新东、南、西、北路为辐射方向,半径1000米内区域。 商圈作为北部城区商业发源地,凭借邻解放碑及新区优势,曾为上世纪90年代中期的第二大商圈,但随着交通改善,商业结构、布局不合理而出现“商业空心”现象,限制了一些大型、综合性商业物业在此发展。 随着观音桥商圈的重新规划并开始实施 2003年龙湖·北城天街、协信·黄金海岸投入使用,使该商 圈的整体形象得到了很大改观,商业布局初具雏形 2004年,对观音桥商圈进行了从新定位,政府意在把观音桥 商圈建为极具特色的休闲、娱乐、购物场所,集中体现“重 庆的名片、城市的客厅、市民的乐园、消费的天堂”四个方 面的文化消费内涵 2005年2月,2万方的嘉陵广场的正式开放,进一步定位了 观音桥生态商圈的形象,在规划中,观音桥商圈面积将达到 42公顷,目标直指西南地区最大的生态商圈 2、商圈环境分析 商业环境

人流量(日/万)辐射消费范围商业营业面积(万㎡)商业形态 20万江北、渝北、 北部新区 70 余万㎡ 百货、家电、建材、 餐饮、娱乐等 大型商业项目:(分类) 购物型商业: 龙湖·北城天街(名店坊、华联商厦、远东百货)、天街2号、AEPC香港 城、茂业百货、新世纪百货、重百、协信铜锣湾广场(黄金海岸)、金源地下 城等, 家电买场: 国美、苏宁、商社以及即将开业的大中电器等 建材卖场: 青田家私广场、营业面积4万方的建玛特、南亚家具广场、金观音家具 广场等 大型超市: 家乐福、福建永辉超市、新世纪超市等 餐饮、娱乐项目: 分布区域较为散乱,欧式一条街、北城天街、金源地下城、协信铜锣湾 广场等,金源地下城内餐饮定位中高档,借助金源大酒店超五星级的配套, 在高端群体中有一定的认知度,金源·时代俱乐部整合娱乐的消费模式也得 到消费者的认可,其他的餐饮、娱乐项目主要为商圈配套的点缀,未能形成 商圈的核心消费点,且在消费者心中认知度也都不高。 交通环境 观音桥位于江北区交通枢纽,多路公交车可达城市各主要区域,到解放碑20分种车程,

永辉超市营销策略分析

沈阳理工大学课程实践
摘 要
在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下,永辉超市通过主打生鲜 食品,以差异化的市场定位,迅速在国内崛起。本文以网上搜集、整理的第二手资料以 及在永辉超市的实地购物经验为依据,对永辉超市服务营销策略进行分析。通过对永辉 超市的 7P 服务营销策略的深入分析,了解、掌握了其成功的秘诀,更发现其在发展过 程中存在的一些问题,并提出了可供参考的建议与对策。
关键词:永辉超市;服务营销;策略
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沈阳理工大学课程实践
目 录
前 言 ......................................................................................................................... 3b5E2RGbCAP 1 永辉超市背景情况 ............................................................................................. 4p1EanqFDPw 1.1 1.2 永辉超市简介 .............................................................................................4DXDiTa9E3d 永辉超市经营特点 .................................................................................... 4RTCrpUDGiT
2 产品策略分析 ..................................................................................................... 55PCzVD7HxA 3 定价策略分析 ........................................................................................................ 6jLBHrnAILg 3 渠道策略分析 ..................................................................................................... 7xHAQX74J0X 4 促销策略分析 ....................................................................................................... 8LDAYtRyKfE 5 人员策略分析 ........................................................................................................9Zzz6ZB2Ltk 6 有形展示策略分析 .............................................................................................. 10dvzfvkwMI1 7 服务过程策略分析 .............................................................................................. 11rqyn14ZNXI 8 存在的问题分析 ................................................................................................ 12EmxvxOtOco 8.1 8.2 8.3 8.4 人才储备不足 ........................................................................................... 12SixE2yXPq5 渠道建设不完善 ....................................................................................... 126ewMyirQFL 促销管理制度不规范 .............................................................................. 12kavU42VRUs 促销策略缺乏针对性 ............................................................................... 12y6v3ALoS89
9 对策与建议 ........................................................................................................ 13M2ub6vSTnP 9.1 注重人才培养与引进 .............................................................................. 130YujCfmUCw 9.1.1 9.1.2 9.2 9.3 9.4 制定标准化流程 ............................................................................ 13eUts8ZQVRd 强化激励措施 ............................................................................... 13sQsAEJkW5T
完善物流信息化体系建设 ...................................................................... 13GMsIasNXkA 加强员工管理创新 ................................................................................... 13TIrRGchYzg 采取差异化促销策略 ............................................................................. 137EqZcWLZNX
总 结 ........................................................................................................................... 14lzq7IGf02E 参考文献 .................................................................................................................... 15zvpgeqJ1hk
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永辉超市生鲜经营开道另辟零售新模式

永辉超市生鲜经营开道另辟零售新模式永辉超市:生鲜经营开道另辟零售新模式 2010年12月24日 00:59 来源: 中国经济时报【字体: 中大小】网友评论永辉超市(601933)股份有限公司(以下简称永辉超市,股票代码:601933)在上交所正式挂牌上市,发行价格23(98元,股,发行规模为11000万股,占其发行后总股本的14(32%。 永辉超市创办于 2001 年,是一家以经营生鲜农产品(000061)为主,日用百货、服装鞋帽为辅的商业零售企业。公司结合了传统农贸市场与现代超市的特点,既有农贸市场的价格优势以及新鲜、品类齐全的生鲜产品,又带来了现代超市舒适的购物环境和一站式购物体验。其经营模式被国务院七部委誉为中国“农改超”推广的典范,亦是国内首批将生鲜农产品引进现代超市的流通和农业产业化企业之一。 在中国的商业零售行业中,永辉超市可能算不上历史最长、规模最大、覆盖范围最广的企业,但却是市场发展潜力极为突出的企业之一。经过十年的摸索和总结,永辉超市以生鲜农产品作为自身的特色,凭借强大的生鲜产品经营管理能力,在生鲜产品获得快速周转、较高盈利的同时吸引了大量客流量。目前公司已成为福建和重庆区域第一和第二大超市零售商,截至2010年6月底,共有135家门店和1个配送中心,其中福建开业81家门店,重庆开业47家,北京开业5家,安徽开业2家。 自成立以来,永辉超市营业规模稳步增长、盈利能力逐年提升明显。2009年该公司实现营业收入847481(58万元,同比增长49(25%;净利润25686(95万元,同比增长18(58%;归属于母公司股东的净利润为25 429(29 万元,同比增长

永辉超市经营模式管理之赢在独到

永辉超市经营模式管理之赢在独到 拥有130多家门店规模的永辉超市日前通过了IPO审核,即将对外公开发行A股,将成为福建地区又一家超市类上市公司而登陆上证所主板市场。那么这家商业消费企业究竟有何特色,这对其今后发展有何作用,记者为此于近日走访了这家总部位于福州的永辉超市。 在先后实地探访了永辉超市多家传统类门店以及开张不久的新型门店后,记者获得了几点永辉超市成功的秘诀。 首先,永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。 永辉超市还拥有明确的发展战略,即首先建立福建市场的稳定根据地,然后再稳步向外埠扩张的发展战略。2004年公司开始在福建全省的商业网点布局,并开始尝试进入文化特色和消费习惯不同的重庆市场。经过约5年的精耕细作,公司成功复制了自身模式并取得了成功,目前已成为重庆市超市行业的领先企业。这就更坚定了其“区域领先、稳健扩张”的发展战略。

永辉超市的成功还得益于其实施了“生鲜领先”的经营策略。据说2000年当福建省政府和福州市政府分别做出“杜绝餐桌污染,改善社区生活,建设放心市场”的决定后,公司创办人敏锐地捕捉到其中蕴含的商机,迅速开办了福州地区第一家“农改超”性质的超市。在坚持自营的基础上,该公司通过创新发展,形成了独特的“永辉经营模式”:一是在购物环境上,率先把“生鲜区”的营业面积扩大,把近3000多种农产品作为主营产品;二是在购物习惯和商品价格上,保持对农贸市场的价格竞争优势,满足消费者自选的购物习惯;三是在生鲜农产品经营中,做到了价格低、损耗低、质量优和保鲜度高。 事实上,支撑“永辉经营模式”持续发展壮大的内在要素还在于,该公司建立了一整套完善的全国性生鲜农产品统采和区域直采体系,再加上内部商品保鲜研发机构,极大限度地减少了“产地-门店-顾客”这一生鲜农产品产业链的中间环节,降低了物流、仓储和损耗成本,最大程度保持了生鲜农产品的色香味和让利于消费者的价格竞争优势,而且还逐步改变了门店周边区域居民购买生鲜物品的习惯。 值得一提的是,永辉超市之所以在不太长的时间内得以壮大成为一家拥有上百家门店的大型连锁超市公司,还得益于汇丰资本的进入和与国内外知名的房地产商建立良好的合作关系,这样,一方面为公司的稳健、快速扩张提供了保障;另一方面许多新商圈或住宅区也将永辉超市的入住或毗邻作为楼盘推介的标志之一,表明这家公司的经营前景和行业地位获得了社会上的普遍认可。

永辉超市营销策略分析

摘要 (1) 关键词 (1) 一、永辉超市概况 2 二、永辉超市营销策略现状分析(4P) 3 1、产品策略 (3) 2、价格策略 (3) 3、渠道策略 (4) 4、促销策略 (5) 三、永辉超市营销策略存在的问题及分析 6 1、管理人员和员工服务意识较弱 (6) 2、促销活动存在的问题 (6) 3、生鲜供应链鲜活效率不高 (7) 四、对永辉超市营销策略问题的对策和建议 8 1、提高员工素质实行规化管理 (8) 2、促销活动的对策 (8) 3、实现高效规模采购 (9) 结论 (11) 参考文献.......................... 错误!未定义书签。

永辉超市营销策略分析 专业名称:市场营销学生: 指导教师: 摘要:随着社会的发展,城市生活的改善,超市连锁店的品牌化程度越来越高。连锁超市之间的竞争越来越激烈,如何提高连锁超市的竞争力,已成为每个连锁超市品牌必须完成的过程。研究连锁超市,如不能有效地吸引顾客。提升企业核心竞争力,发展机遇将成为企业危机,有效实施营销策略,是提升超市竞争力的直接手段。 本文以市场营销学的理论,以永辉超市为研究对象,首先对阐述永辉超市的发展历史,然后通过对永辉超市的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行分析,找到永辉超市的缺点和不足,并对问题进行解决,找到一条适合永辉超市的经营发展之路。关键词:永辉超市,营销策略,市场问题,促销,渠道

、永辉超市概况 永辉超市是一家以售卖生鲜农产品为主的大型购物超市,成立于2001年省,并在 商业中还以生活日用品、家庭服装品和不同品种的鞋类为辅。在商场零售企业中,永辉超市是一家在省发展的传统农贸市场,在现代流通模式是以民营股份制建立的合作性企业。永辉超市在市场上有着独特的经营模式,采取自营和直接采购的模式进行售卖商品,在自身定位的市场中发展快速,在生活中已被消费者所熟知及认可,永辉超市以它独特的经营模式被列入了《中国零售十大创新案例》。 根据市场的发展趋势来看,永辉超市根据自身的经营模式,已经发展成为了一种全新的商业模式,其主要依靠售卖生鲜类的产品来调动市场, 拉动在零售业中的经济;再次通过超市为辅的家庭服装,不同品种的鞋类及副食品等来进一步提高超市在市场中的占有率;最后通过完善不同的生态产业,达到长期发展的状态。 这两年经济下行,零售业未来前景不明朗,正是修炼功的时候,但是永辉却反其道而行之,不顾整体经济行情,快速扩,说明管理层思路略微滞后。虽然也尝试了新生态模式,但是不足以颠覆或者引领市场,甚至到底能带来多少收益,都还难说。总得来说,永辉超市凭借目前比较有竞争优势的农超结合,在整体经济下行的压力下,保证了还算可观的盈利能力,以至于他们盲目相信自己的道路完全可以。所以,坚定的走着前些年大超市快速扩的道路。然而等经济复,零售业态势逐渐明朗的时候,永辉极有可能会出现盈利结构欠优和智能管理、数据管理不足的硬伤,从而产生危机。

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