灌肠机器
一：灌肠机器简介：
晨曦盛世提供的灌肠机制作的灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
二：手动灌肠机器构造以及特性：
灌香肠机采用不锈钢料筒,一体式机座,坚固耐用,双速设计, 灌香肠机选用不同规格的肠衣,可加工粗细不同的香肠,火腿；灌肠机器价格低廉,各种类型的灌肠机是具有多用,操作简便.质量稳定.具有体积小.容量大.结构紧凑.清洗方便, 灌肠机器使用寿命长.灌肠机器工作原理是它能将精细的.内粗颗粒的或糜状物料通过不同直径的填充嘴灌到肠衣内, 灌肠机器从而生产出来香肠,腊肠,血肠等各种肉类食品.
三：电动灌肠机器构造以及特性：
1灌肠机器采用SUS304优质食品级不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，灌肥肠机适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。
3灌肠机器耗电少.噪音低,提高产品的质量；易于清洁,全新机械齿轮系统,用户可以快速地卸下活塞并轻松地快速重新填充,易于清洁灌肠管,
方便调节上下两级的变速装置. 四：灌肠机器规格参数：
电动灌肠机：
规格：500X380X1400MM
产量：200KG/小时
频率：50HZ
电压：380V调速220V不调速功率：750W
容积:3L
规格：540X310X270MM 净重:10.5KG
毛重:11KG
材质:不锈钢
容积:5L
规格：660X310X270MM 净重:11.5KG
毛重:12KG
材质:不锈钢
容积:7L
规格：780X310X270MM
净重:12.5KG
毛重:13KG
材质:不锈钢
规格：450X230X370mm 包装：箱
功率：550W
产能：200-230kg/小时材质：不锈钢
五：灌肠机器成品图片：
宽泽肠衣香肠制作配方珍藏版
自制香肠,就是这么简单！ 一、作风干肠腊肠的亲们请注意：气温高的地方不适合自然风干（自然风干温度要求15度以下），如果温度高可以放烤箱里低温烘干（70-80度）和自然风干相结合，家里没有烤箱的亲，可以晚上风干，白天放冰箱，东北温度15度以下的气温可以自然风干。 二、 台烤肠调料：肉馅加入调料再加入适量玉米淀粉和水拌成那种挺稠的馅就行，红肠调料也是这样使用！ 盐渍肠衣保存：冷藏一年，常温三五个月没问题。保鲜或者冷藏就行，不能冷冻。 ①使用：把肠衣放在盆里冲洗3-4遍，洗掉盐，放在清水中泡30分钟备用即可，用多少取出多少，少取用完了再取千万别一下子全把肠衣洗了哦（觉得肠衣有腥味的亲泡的时候放点白酒去腥）。 羊肠衣比较细不好套上漏斗怎么办？ ②答：漏斗管上抹点食用油，肠衣洗好后用嘴吹一下，再往漏斗上套肠衣就好套了。 三、风味香肠：用猪肠衣做粉肠、蒜肠、红肠、糯米肠。
好多买家做红肠、粉肠、糯米肠蒸的时候或水煮的时候破了？？？ 答：★通用蒸熟、水煮技巧：1、灌7-8成满左右，比如一米肠衣灌到70-80厘米就不灌了然后均匀摊平到一米肠衣即可。然后扎眼排气，打结，晾1-2个小时候在上锅蒸熟。 做的蒜肠粉肠之类的蒸20-25分钟左右（冷水上锅、打火、计时，前期大火烧，水开锅后改为小火，糯米肠蒸40分钟）。水煮工艺技巧注意！……是焖熟，保持水不开锅不盖锅盖，同样也是冷水下锅打火计时25-30分钟，水温控制在92-95度，（建议使用蒸熟工艺就行）店铺首页最下面有视频，视频中有厨房熏制技巧！羊肠衣做台烤肠热狗肠之类的：灌7-8成满，比如一米肠衣只灌到70-80厘米就不灌了，然后把馅料均匀摊平到一米肠衣，扎眼，每一小节至少扎三个眼，晾1-2个小时，冷水上锅，水开后蒸12分钟（前期大火烧，水开锅后改为小火），再烤一下或者煎一下就可以了！或者直接烤箱烤熟150度30-45分钟左右四/★肠衣套漏斗技巧：把洗好的肠衣直接往漏斗上套是很,涩、不好套的，可以在漏斗上抹食用油润滑，肠衣在水管那里多灌几次水,特别注意羊肠衣比较细建议多在水管那里灌几次水，再泡30分钟，然后用嘴吹气再套漏斗就可以轻松把整根洗好的肠衣都套到漏斗嘴上哦！边灌边放肠衣！ 店铺首页有自制腊肠、粉肠、蒜肠的视频，有糯米肠、鸡蛋肠的图片制作工艺。
治疗结肠炎灌肠配方
治疗结肠炎灌肠配方 结肠炎疾病虽然是生活中一种很常见的疾病，但不及 时进行治疗的话，对患者身体健康造成的危害是不小的，甚至可能转化为更为严重的疾病，比如结肠炎灌肠疾病就千万不可忽略。那么，究竟是中药治疗结肠炎疾病好还是西药好呢？下面是结肠炎灌肠疾病研究中心医生给出了一些合理配方。 治疗结肠炎灌肠配方 治疗结肠炎采用中药保留灌肠效果不错，可以使药物 直接作用于病变部位，提高疗效；中药中所含淀粉物质，又能对
肠黏膜具有保护贴附作用。 每2~3天1次，为了巩固疗效，即便症状缓解，最好继续治疗一段时间。取海螵蛸20克、马齿苋50克、白芨15克、五倍子15克，加水煮取药液300毫升，过滤备用。 首先，灌肠宜选在晚间睡前、排空大小便后。夜间活动减少，利于长时间保留药液充分发挥药物作用。 其次，将去渣中药液 100--150毫升倒入输液瓶内，将一次性输液器连接肛管或导尿管，排尽空气。
第三，患者选仰卧位，用石蜡油润滑肛管前端后，轻轻将肛管徐徐插入肛门 20--25厘米，用胶布固定肛管，患者抬臀10厘米。 第四，打开输液器开关，调节滴速。灌肠时压力要低(液面距肛门不超过 30厘米’)，滴速在40-60滴/分钟，药液温度39度~41度。天气寒冷时将下端输液管盘成环状置于热水袋下保温(热水袋水温50度-60度)。在灌肠过程中，若有便意，可减慢滴速，通过深呼吸来分散注意力。 第五，灌肠完毕拔管后，也必须静卧2—3小时，不要立刻起身或排便，让药液充分吸收，提高疗效。在整个灌肠过程中注意保暖，避免受凉。
结肠炎是一种常见的胃肠疾病，它是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，在临床一般可分为急性结肠炎和慢性结肠炎两种。结肠炎患者常以腹泻、粘液浓血便、腹痛里急后重感为主要症状，而病程漫长，病情轻重不一，经常反复。由于结肠炎和直肠炎症状极为相似，治疗时常因为不能准确把握病因、病症，导致错误诊治，很大程度上影响了疾病的治愈，从而给患者带来更大危害。 由此总结得出，结肠炎是生活中一种不可忽略的常见疾病，尤其是患上结肠炎灌肠疾病千万不能拖延病情，需要及早到正规医院接受专业治疗。而以上介绍的治疗结肠炎灌肠配方需要在医生指导下进行，患者不要乱服用其他药物或其他民间偏方。
香肠配方大全
山东省莱州市的名产，制作历史悠久，风味独特，且易贮藏，食用方便，很受欢迎。 原料配方猪瘦肉90千克肥肉10千克大料200克，丁香面100克，砂仁面150克，肉桂面150克，良姜面150克，鲜姜1千克，生抽5斤（辛夷：50克麻黄：50 克，上瘾成分含有咖啡因，最好适量）（亚硝酸钠：10克，异vc纳：40克。发色，并防止褪色） 制作方法 1.新鲜猪肉剔，用切丁机切成小方丁，加入大料面、丁香面、砂仁面、肉桂面、鲜姜，清酱，搅拌均匀制成肉馅，灌到猪小肠中。 2.灌好后进行晾晒，晾晒20天左右，当干肠拿起来不变弯时，进行蒸熟。 （注：选用七路的肠衣，最原始的方法是用绞肉机的前端，套上一个漏斗，手摇的那种绞肉机，）自己的曾经干过，如有疑问你给我留言，因为食品的这些东西，关键在操作和技巧上，不便依依说明，如果你懂食品你应该明白的，有事您给我留言即可 麻辣香肠 麻辣香肠是新出现的一种灌肠类新品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异。进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受消费者欢迎。 原料配方猪瘦肉35千克肥肉15千克红辣椒粉250克花椒(炒)125克陈皮(微炒)50克八角10克桂皮10克白蔻10克鲜姜150克大葱150克豆油1.5千克精盐1～1.5千克白糖1千克白酒250克味精75克硝水75克甘草水(用甘草25克、清水250克熬制去渣)适量 制作方法 1.原料整理：将猪瘦肉、肥肉切成小块。 2.拌料装灌：盐与硝水混合，先掺入绞好的肉内，再加入其它辅料(红辣椒粉、花椒、陈皮、八角、桂皮、白蔻混合炒后共碾成粉)，浸6～8小时，待配料入味后即可装灌。 3.晾晒：装灌后晾晒10天左右，待外皮稍有出油发硬，就可以移入室内挂起风干，25天后即为成品。如烘干可减少晾晒时间。 食用方法此品因有辣味，宜单独用文火煮或蒸，凉后即可切片装盘。 保管方法短期贮存晾挂即可。如较长期贮存，可把干透的香肠装进深缸内(最好下面垫上竹架或干净筐头一只)，每放一层香肠，用喷雾器喷一次酒，直至装好，加盖封实，放在阴凉通风的库内，可保存4～6个月，风味不变，麻辣可口。 产品特点粗细均匀，外表稍有盐霜，呈紫红带黄色，手摸有硬感。 抚顺小香肠 小香肠是辽宁省抚顺市特产，深受消费者喜爱。 原料配方新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克精盐3.5千克亚硝50克白糖5千克绍兴酒10千克香油4千克五香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克 制作方法 1.把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入调料，用力搅拌均匀，制成肉馅，并稍加腌制。 2.腌制好后，用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中，用针扎一些孔，排除肠中的空气，用麻绳打结扎成小段，放在阳光下曝晒至半干，悬挂在竹竿上，置于通风处晾挂，20天左右，取下进行蒸制。 3.将晒干的小香肠放入蒸锅内蒸制，大约30分钟后，取出冷却即为成品。 4.贮存小香肠时要采用悬挂的形式进行，场地要干燥，温度较低，防止日晒，可贮存1年多，其质不变。 产品特点品质鲜美，食用方便。 武汉香肠 原料配方瘦猪肉70千克肥肉30千克汾酒2.5千克沙糖4～5千克硝酸盐0.05千克白胡椒粉0.2千克食盐3千克味精0.3千克生姜粉0.3千克 制作方法将瘦肉块加入食盐及食盐硝酸盐混合剂，在温度5℃下，腌制1～2天。腌好的瘦肉呈鲜红色，在30℃温水中清洗沥干，绞碎，按比例加入肥肉丁，在搅拌机内拌匀(3～5分钟)将配料用适量清水溶化倒入肉馅中，再
灌肠怎么做
灌肠怎么做 灌肠是很多人都喜爱的美食，也是汉族最传统和有名的菜了，特别是东北的灌肠和四川的灌肠最有名，一般的我们都会认为在外面吃的不是那么干净，用的肉质也不是很好，吃的时候也会很不放心，因此就会选择自己在家做灌肠，那么对于灌肠怎么做大家了解吗，知道做灌肠的一些技巧吗? 大家在平时是不是都抵挡不了美食的诱惑，特别是灌肠，做好的灌肠用竹签扎着吃，这的是一种享受，那么灌肠怎么做大家了解吗，很多人想吃自己家做的灌肠，不仅好吃，最重要的是吃的放心。 ★汝州猪肉灌肠 特色
介绍及方法 一、选优质完整的猪大肠，里外洗净，去除油脂，精选猪肉，用料酒、香料、精盐和少许淀粉搅拌后灌入肠中，老卤熬制。食用时切段切片皆可，特别是切片拼盘，恰似一贯盘曲的铜钱模样，点缀香菜、葱丝，滴少许小磨香油，色香俱佳。城区西17公里的庙下乡路口、广育中路，以及一些卤肉摊点都有很好的很地道的灌肠。 ★各种猪肉灌肠 各种猪肉灌肠(1张) 原料配方 猪精肉(粗粒)60公斤猪精肉(细粒)40公斤白膘40公斤 胡椒粉0.126公斤五香粉0.625公斤茴香0.625公斤味精
0.625公斤 白砂糖2.5公斤淀粉5公斤大曲酒0.5公斤硝酸钠50克红米粉适量精盐3.5公斤 出口产品，根据合同规定，可以酌量用胭脂红。 制作过程 1.原料整理：腌制、绞碎;采用新鲜猪肉前后腿肉和白膘。先将去皮前后腿剔去骨头，修净碎骨、筋头等物，然后切成拳头大的方形小块，铺摊在台板上，每100公斤洒放3.5公斤精盐，翻拌均匀，装盘送入1～2℃冷库中冷冻12小时以上，取出进行绞肉，再盛入盘中送入2℃左右冷库中冷冻12小时以上，以备拌料。将膘切成0.8厘米见方的膘丁粒，每100公斤放3.5公斤精盐翻拌均匀，放入2℃冷库中，以备使用。 2.拌制：将猪精肉粗、细肉按比例放入拌料机拌合，待拌匀后，将预先用水溶解的红米水及调合好的辅料先后倒入拌斗。同时每100公斤原料一般掺入清水10～20公斤，以调节肉的粘度。(掺水量要根据细眼板肉粒质量灵活掌握)最后投放白膘丁，即成灌
结肠炎治疗一绝
1.半枝莲治疗慢性结肠炎 取半枝莲15g泡水经常服用。一般用上2个月，就能痊愈。我在临床上治愈了很多这样的病人，希望在此给大家共同学习。互相交流。 2.喝酸奶治结肠炎 得了结肠炎反复发作，让人很烦恼。一天一瓶酸奶，就可以治疗结肠炎。 涧西区王女士致电本刊说，八年前，她的爱人由于工作原因，经常在外面吃饭。久而久之，患上了结肠炎，一天能上四五次厕所，人明显消瘦。他到多家医院治疗过，抗生素、消炎药等用了个遍。但是，结肠炎总是不能治愈，反复发作令他很痛苦。 后来，一名医生推荐王女士的爱人喝酸奶，说对治疗结肠炎有一定作用。王女士的爱人坚持每天喝一瓶酸奶，过了一段时间，他的结肠炎竟然不治而愈。 此后，每天喝一瓶酸奶，成了王女士爱人的生活习惯。王女士后来查询资料了解到，结肠炎患者的肠道菌群会发生变化，而酸奶中含有大量的乳酸菌，可以维持
肠道正常菌群平衡。 3.黑矾加鸡蛋治疗结肠炎 对于由结肠炎引起的长期慢性腹泻，可吃黑矾加鸡蛋进行治疗。此偏方由瀍河回族区的范金山和张虎齿提供。 具体操作方法如下： 1. 将鸡蛋打开一个小口，把蛋清倒出来一点儿。 2. 把约6克黑矾粉倒进鸡蛋里，然后用筷子轻轻搅匀（黑矾较苦，搅匀可以减少苦味）。 3. 用面糊把鸡蛋包起来，面糊适当厚一些。 4. 将鸡蛋放进烤箱，当面糊烤至发黄微焦时取出，把面糊、鸡蛋全部吃掉；也可以蒸着吃，像蒸馒头一样，蒸15分钟即可。 范金山介绍，连续吃3天，就会有效果，不成形的大便就会成形了。（因个人体质有差异，效果会有所不同） 4. 结肠炎治疗一绝
结肠炎治疗一绝这是我在上卫校时，我的恩师告诉我的治疗慢性结肠炎的偏方，可谓一绝！ 现在拿出来供大家分享，因为我也是受益者，所以有好东西也应该献出来，大家共同学习。 其方为：栗壳10g 金银花10g 放于新瓦上小火倍干，共同研面，温水一次冲服。一般两次即可，效果神速，可治愈。 注意：是(板)栗壳不是罂粟壳. 5.溃疡性结肠炎临床验方 我献出一临床验方。慢性溃疡性结肠炎，主要症状为腹泻者，可以使用如下方法：诺氟沙星胶囊两粒、复方地芬诺酯片（又名复方苯乙哌啶片）一片、次苍片（次炭酸铋片或次硝酸铋片）两片，维生素B6片两片，地塞米松片一片，维生素K3片两片，上述各药同时服用，一日三次，饭后服。临床效果真实可靠。 献方人潘医生曾给大家奉献过敏性紫癜和牙
香肠的制作方法和配方
香肠的制作方法和配方 选料：去市场买肉，只要告诉师傅你买的是用于做香肠，他就会给你推荐。香肠的肉一般选择前腿和后腿肉，前腿肉偏肥，后腿肉偏瘦，看各人的爱好。我们当时买的是后腿肉，如果单买是8.0元/斤，如果你在他那里灌的话，加手续费每斤0.5元，即8.5元/斤，前腿单买7.5元/斤。买肉师傅那里会给你提供免费的肠子灌。一斤肉大约能灌三节。您可要计划好哦。加工：在市场：让买肉的师傅帮你把肉绞碎，他们有绞碎的机器。不要过碎，比我们炒菜时的肉稍大些。把肉带回家，用些温水把肉清洗2-3遍。让它把水渗干。炒料：把锅点上火，倒一些油，用小火，放盐、（“专家”称每斤肉放3钱盐，我们也没有称，只能考自己的眼力了，呵呵。）花椒（不爱吃的人勿放，四川人是必放的）、胡椒、辣椒粉、八角（如果要放的话，建议碾碎一些），炒到出香味就可以出锅了。（看自己的口味加香料。把香料炒一下而不是直接拌，是因为炒过的香料很容易出香味）拌料：把渗干水的肉放到家里准备好的盆里，把炒好的香料放进去，再加一些酱油调色，还有加一些烧酒提香，然后把这些料用锅铲搅拌均匀，再装进塑料袋提到刚刚买肉的地方，余下的就是买肉师傅的活了。一般10来分钟就可以用机器灌好了。最后：把灌好的香肠提回家，心里美滋滋的，原来自己也能亲手制作香肠，但是您可别忘了，到家里悬挂起来后，再用针在香肠上扎一些孔，让它泄泄里面的空气。晾晒2周，就可以吃到自己亲手制作的香肠了。食法：经过两周的晾晒，
香肠慢慢变小，在阳台上都可以闻到香味了，真是垂涎欲滴啊。切下两节，用温水清洗，把它切成片状，装盘，有微波炉的可以直接用大火热上几分钟就闻到香味，没有微波炉的蒸即可。还可以在盘底放些豆豉，再在豆豉上放切好的香肠片，多蒸几次，豆豉的香味就进入香肠里了，越蒸越香，也是别有一种味道的。比较适合四川、江西等地口味。不信，自己动手试一试。真的很香、很好吃，尤其看着自己做的自己口味的香肠，心里甭提多乐。制作香肠的方法香肠的特点是香味浓郁，肉质紧密，瘦肉不老，肥肉不腻，吃起来很可口。选料并配方加工香肠一般用猪肉，尤其是猪的后腿和前夹心肉为最好。因为这两处的肉瘦，而且质紧。加工香肠用的瘦肉和肥肉的比例一般是：瘦肉占70—80%，肥肉占20—30%。肉选好后，要切成长6.5厘米、宽、厚各1.6厘米的条子或者长、宽、厚各1.6厘米的肉块。加工香肠还需要白糖、味精、黄酒或白洒、精盐以及用生姜榨的汁。如果有条件，还要用陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等上等佐料。此外，还要有硝水。配方是加工香肠的关键环节。以10公斤肉为例，要配上400克白糖，30克味精，200—300克白酒或黄酒，300—400克精盐，600克生姜榨出的汁。此外，还可以配上陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等各30克左右，外加20克硝水。料配好后，要用手反复搅拌，使肉和配料充分拌匀。间隔1小时左右，待配料入肉后便可以灌制。灌制与烘烤家庭灌制香肠的方法一般有两种。一种是双人操作，一人撑开肠衣口，一人用手一点一点地把肉料往里塞。另一种是单人操作，可用一只小漏斗，插进肠衣，一手捏紧，一手往下填肉料。无
各种灌肠处方
以下内容摘自不同医学期刊的专业论文，仅供参考。 慢性肾功能衰竭：给予单味中药配方颗粒(由大黄15g，煅牡蛎90g，桃仁30g，川芎30g，蒲公英45g组成)用200mL开水冲后温度适宜，高位结肠保留灌肠。每周2次，4周1个疗程。 慢性肾衰竭：灌肠方为：生大黄15g、蒲公英30g、煅牡蛎30g、煅龙骨30g、丹参30g，保留灌肠1．5小时。 慢性肾功能衰竭：生大黄30 g、牡蛎20 g、息角刺15 g、牡丹皮15 g、蒲公英20 g等药水煎至200 mL。 肝硬化轻微肝性脑病：石菖蒲15g、大黄30g、败酱草30g、莱菔子30g，水煎制成lOOml灌肠液。 肝硬化难治性腹水：茵陈、赤芍各50g，大黄、栀子、泽泻各20g，虎杖、半枝莲、大腹皮、猪苓各30g，厚朴、枳实、茜草各15g，黄芪80g。将上药水煎至250 ml，中药透析前先给以生理盐水5000 ml加甘露醇通过结肠透析机清洗肠道，再给予中药煎剂(温度约39℃)高位保留灌肠，药液在结肠内保留2小时以上，隔日1次。疗程为两周。 急性黄疸型肝炎：结肠透析液方剂组成(大黄、茵陈、丹皮、桃仁、蒲公英、栀子各30g)组成，加8倍量的水低温煎煮3次，分别为第1次2h，第2次1．5h，第3次1h，滤过，合并滤液，静置48h，取上清液滤过，滤液减压浓缩至lmL相当于1g生药， 肠易激综合征：结肠途径治疗机行全自动高位结肠灌洗后，再以中药高位灌注治疗。中药保留灌肠1次／d，高位结肠灌洗灌注隔日1次。3周一疗程。药方组成：白芍、柴胡、炙甘草，腹泻为主者加五倍子，粘液便加黄连，腹痛者加延胡，便秘为主型加大黄。所有药物用开水冲调至完全溶解，量120ml，注入时药液温度38—40℃。 腹泻型肠易激综合征：微生态试剂经结肠途径治疗机保留灌肠。 老年慢性功能性便秘：用结肠清洗液5000—10000ml，通过IMS-100A结肠途径治疗机清洗结肠，将结肠内粪便、细菌、毒素等排除体外，再排便，然后将甲硝唑注射液100ml、庆大霉察16万U、地塞米松注射液5mg注入大肠内，做起膝胸卧位15—20min，保留20min上，每天治疗1次，每例做7一14次。对照组注射奥美拉唑肠40mg，每日1次，治疗2周。
大量不保留灌肠与保留灌肠的区别
大量不保留灌肠术与保留灌肠目的 适用范围 常用灌肠 液大量不保留 解除便秘、缓解腹胀、清洁肠道、协助 降温 便秘、肠胀气、高热、中毒、检查及手 术或分娩前准备 0.5%～1%肥皂水、 0.9%生理盐水 ①肝昏迷： 禁用肥皂水 ②充血性心衰和水钠潴留： 禁用生理盐水一般39～42℃ 降温28～32℃ 中暑4℃ 成人：500～1000ml 小儿：200～500ml （伤寒患者少于500ml） 成人7～10cm
小儿4～7cm 40～60cm （伤寒患者低于30cm） 5～10分钟保留 镇静、催眠和治疗肠道感染 惊厥、失眠、肠道慢性炎症 镇静剂、催眠剂、抗生素溶液和营养液灌肠液的 温度 灌肠液的 剂量39～41℃ 小于200ml 肛管插入 xx 液面距肛门灌肠液在 体内保留 时间 体位左侧卧位15～20cm 低于30cm 1小时以上 臀部抬高10cm
①慢性细菌性痢疾，左侧卧位（病变多在直肠或乙状结肠） ②阿米巴痢疾，右侧卧位（病变多在回盲部）记录方式灌肠后解便1次：1/E，灌肠后无大便记录：0/E 禁忌急腹症、消化道出血、妊娠、严重心血管疾病等禁忌灌肠 灌肠注意事项： 1.尽量减少暴露患者身体 2.灌肠中途，患者如有腹胀或便意时，嘱患者深呼吸，以减轻不适 3.灌肠完毕，嘱不要立即排便，使液体保留5～10分钟 4.伤寒患者灌肠时，灌肠液不超过500ml，压力要低（液面不超过肛门 30cm） 5.降温灌肠，可用28～32℃等渗盐水，保留30分钟后再排出，且在排便后半小时测量体温并做好记录。 6.肝昏迷禁用肥皂水灌肠，以防吸收过多的氨，加重肝昏迷 7.灌肠过程中，注意观察患者的病情变化，如发现脉速、面色苍白、出冷汗、剧烈腹痛、心慌气急时，应立即停止灌肠并及时与医生联系，采取急救措施。 保留灌肠需注意： 1.肠道抗感染以晚上睡眠前灌肠为宜，因为此时活动减少，药液易于保留吸收，达到治疗的目的 2.臀部抬高是防止药液溢出 3.为保留药液，减少刺激，需肛管细、插入深，注入药液速度慢、量少。 4.肛门、直肠、结肠等手术后的患者及排便失禁的患者不宜做保留灌肠。
自制正宗台湾香肠配方是什么-
自制正宗台湾香肠配方是什么? 台湾香肠在生活中是比较常见的特色小吃，而台湾香肠不仅口感比较好，而且营养价值丰富，含有大量的蛋白质以及营养元素，加上独特的制作工艺，使香肠的味道更好，深受大众的喜爱，而台湾香肠在家也可以自己制作，可以将猪肉馅用调味料腌制后放入肠衣当中，可以根据自己的喜好加入口味即可。 自制正宗台湾香肠配方是什么? 主料猪肉1kg 猪肉的肥瘦比例是2:8或3:7为最合适，羊肠衣适量用水洗去盐分，浸泡30分钟，可以分别将每条肠衣在自来水下灌水冲洗一下检查有没有破洞，然后泡水备用，如果怕有腥味可以在水中加点料酒。 将肉先切成小块，在用绞肉机绞馅 将肉馅放入钢盆中，加入台湾香肠调料约70g、水、淀粉、料酒、、黑胡椒碎、蒜粉、辣椒粉和少许盐，搅拌。 肠衣套在漏斗上，下端打结，开始灌肠。边灌边用线分段扎紧。 将做好的香肠吊起风干晾一天 将晾过的香肠煮熟。边煮边观察气泡，用锥子扎破。 将煮熟的香肠捞出沥干、晾凉即可冷冻保存了 吃的时候用小火煎至表皮变棕红色即可 注意事项
灌肠的时候边灌边扎眼放气，会比较密实，煮的时候气泡会少很多，好操作。 煎的时候竖着切开，比较好下锅，热的也快，味道也好。 灌肠分节 台湾香肠一般选用口径20-30毫米的肠衣，盐渍肠衣或者干肠衣均可，我这次用的是爱哦盐渍羊肠衣，取出肠衣在清水中洗净掉表面盐分，用温水(35℃以下)浸泡20分钟左右并灌洗内壁，把肠衣套在灌肠管上，把腌制好的肉馅灌入灌肠桶，灌肠的过程中要注意力度，做到松紧有度，肠体均匀。灌完后，开始扎绳，一般10厘米左右扎一段，检查下肠体上有气泡的，用牙签或者针型的工具扎小孔，这样在蒸煮烤的时候，香肠不易爆裂。
结肠炎治疗方案一绝
结肠炎治疗一绝 1.半枝莲治疗慢性结肠炎 取半枝莲15g泡水经常服用。一般用上2个月，就能痊愈。我在临床上治愈了很多这样的病人，希望在此给大家共同学习。互相交流。 2.喝酸奶治结肠炎 得了结肠炎反复发作，让人很烦恼。一天一瓶酸奶，就可以治疗结肠炎。 涧西区王女士致电本刊说，八年前，她的爱人由于工作原因，经常在外面吃饭。久而久之，患上了结肠炎，一天能上四五次厕所，人明显消瘦。他到多家医院治疗过，抗生素、消炎药等用了个遍。但是，结肠炎总是不能治愈，反复发作令他很痛苦。 后来，一名医生推荐王女士的爱人喝酸奶，说对治疗结肠炎有一定作用。王女士的爱人坚持每天喝一瓶酸奶，过了一段时间，他的结肠炎竟然不治而愈。 此后，每天喝一瓶酸奶，成了王女士爱人的生活习惯。王女士后来查询资料了解到，结肠炎患者的肠
道菌群会发生变化，而酸奶中含有大量的乳酸菌，可以维持肠道正常菌群平衡。 3.黑矾加鸡蛋治疗结肠炎 对于由结肠炎引起的长期慢性腹泻，可吃黑矾加鸡蛋进行治疗。此偏方由瀍河回族区的范金山和张虎齿提供。 具体操作方法如下： 1. 将鸡蛋打开一个小口，把蛋清倒出来一点儿。 2. 把约6克黑矾粉倒进鸡蛋里，然后用筷子轻轻搅匀（黑矾较苦，搅匀可以减少苦味）。 3. 用面糊把鸡蛋包起来，面糊适当厚一些。 4. 将鸡蛋放进烤箱，当面糊烤至发黄微焦时取出，把面糊、鸡蛋全部吃掉；也可以蒸着吃，像蒸馒头一样，蒸15分钟即可。 范金山介绍，连续吃3天，就会有效果，不成形的大便就会成形了。（因个人体质有差异，效果会有所不同）
4. 结肠炎治疗一绝 结肠炎治疗一绝这是我在上卫校时，我的恩师告诉我的治疗慢性结肠炎的偏方，可谓一绝！ 现在拿出来供大家分享，因为我也是受益者，所以有好东西也应该献出来，大家共同学习。 其方为：栗壳10g 金银花10g 放于新瓦上小火倍干，共同研面，温水一次冲服。一般两次即可，效果神速，可治愈。 注意：是(板)栗壳不是罂粟壳. 5.溃疡性结肠炎临床验方 我献出一临床验方。慢性溃疡性结肠炎，主要症状为腹泻者，可以使用如下方法：诺氟沙星胶囊两粒、复方地芬诺酯片（又名复方苯乙哌啶片）一片、次苍片（次炭酸铋片或次硝酸铋片）两片，维生素B6片两片，地塞米松片一片，维生素K3片两片，上述各药同时服用，一日三次，饭后服。临床效果真实可靠。
灌肠灌肚香料配方
灌肠灌肚香料配方 我们以前制作灌肠灌肚类菜肴用的一些添加剂如猪肉香精、卡了胶、乳化剂、食霸-4、7909、保立林等，要买全的话成本太高，而且对身体不好，不符合现在的要求，下面介绍两种配发。自制香料A： 烟台产腌制剂一袋（粉状，每袋2斤装）、猪肉香精“753”100克、麦芽酚10克、明胶5克，调匀即成，成品为白色粉末状。 自制香料B： 青岛产腌制剂一袋（每袋1斤装）、“757”25克、脆弹素25克、上海爱普牌麦芽酚8克、“AA-4”10克，成品为白色粉末状。 药料水配方：花椒粒250克，八角50克，清水5斤，香叶50克，孜然50克，小茴香100克，姜片100克，山奈40克，千里香50克，熬约半小时滤汁使用。 蒜香肠配方： 精肉馅5斤，盐50克，味精50克，红曲粉30克，绿豆粉750克，药料水3斤，蒜粉50克，姜末30克，葱末50克，香油50克，自制香料A100克。 操作流程及关键：1、肉要用绞肉机搅匀、搅细，然后拌入盐、味精、红曲粉、蒜粉。2、自制香料粉先用温水拌和开，与药料水一起打进肉里。3、绿豆粉必须要打完水后再放进肉里拌匀。绿豆粉必须要选湿的、成坨的，不能选面状的、白的。4、最后拌入葱姜末、香油，葱姜必须剁得很细。5、灌肠时选用11路肠衣（肠衣型号），用灌肠器灌完后下入80度水中（开很小的火保持此温度）煮25-30分钟。 特不同小肚配方： 精肉丁4斤，肥肉丁1斤，盐50克，绿豆粉650克，红曲粉35克，药料水2.8斤，姜末20克，葱末30克，香油50克，自制香料B100克。 操作流程及关键：1、选肉：肉必须选用猪前槽精肉，不能用里脊肉，因为里脊肉怎么腌都不怎么变色，而且口感发柴。2、腌制：在灌制的前一天晚上7、8点钟收餐后，将精肉和肥肉均切成丁，要切成大拇指甲盖大小（不能小于这个尺寸），加入盐、红曲粉、拌匀，然后打入药料水（包括自制香料B），封上保鲜膜入保鲜箱内，提前腌一晚上腌透，第二天上班后再调入绿豆粉，加葱、姜、香油拌匀灌制。3、灌制：一般选用干小肚，卖食品添加剂的地方有售，因为鲜肚成本较高，1.5元一个，而且质量不高，干小肚只要7、8毛钱一个，而且存几年都不会坏，灌制前将小肚用凉水多泡多冲几遍，然后用盐和醋洗一下去掉邪味。4、煮制：灌好的小肚要开水下锅，下锅后将火开到最小，保持水面微微翻滚（约80度），煮约
慢性结肠炎灌肠治疗
一、临床资料： 性别：男64例，女66例；年龄：24岁—43岁；病程持久，病程1个月—10年；易发人群有工人、农民、干部。出现此病的腹部症状有：腹痛或下腹部不适感伴有直肠下坠感或排便不尽感。有些病例是腹泻、便秘交替。镜下表现：本组均经乙状结肠镜或纤维结肠镜检查确诊。 二、讨论： 慢性溃疡性结肠炎是一种病因未明的肠道性病变，其发病率较高，且有逐渐增高的趋势，并有一定的癌变率。被视为结肠癌的癌前兵变之一。本病以结肠炎黏膜的慢性炎症和溃疡形成为病理特点。临床上有慢性腹泻、黏液、血便、腹痛的症状。现代医学对本病的病因病理进行了深入的研究取得了很大进展，认为本病的病因病理与免疫功能有关，是一种自身免疫性疾患，且有感染、遗传、变态反应，酶失调，保护物质缺乏等学说。中医认为本病以虚为主；正虚邪恋；虚实夹杂；与肝脾肾关系密切；脾虚湿热下注大肠；肾虚大肠关门不固；肝郁气滞血淤均导致本病。 关于本病的治疗，现代医学常用抗生素、激素、免疫调节剂、手术等方法；用药途径有口服和灌肠。目前，本病的治疗效果尚可，但仍存在着复发和癌变问题，因此我们研究的出发点就是既能提高疗效，也能降低复发，又能阻断癌变。为了达到此目的，运用结肠镜下微现辨证与临床辨证相结合的方法指导临床分型，采用保留灌肠的给药途径治疗本病，经过了两年的临床观察研究，达到了预期的目的。 三、治疗方法： 保留灌肠：慢性溃疡性结肠炎病程长、顽固，长期口服药物，对胃刺激性大，吸收也相对慢而少；而保留灌肠，能直达病灶，起到事伴功倍的效果。实验表明中药确有抗溃疡形成，促进溃疡愈合及炎症吸收的作用。同时动物实验证明灌肠能解除肠道平滑肌痉挛，抑制肠蠕动，从而起到缓解临床腹痛症状，减少排便次数的作用。 １.保留灌肠的药物配制：庆大霉素８万Ｕ，地塞米松10mg，锡类散1支，黄连10g 碾未过筛，0.2％甲硝唑溶液250ml。混合摇匀，冬日可将液体加温至39-41℃。 ２.灌肠方法：采用快速点滴保留灌肠法。形成输液前端去过滤装置，接细导导管。嘱患者侧卧位，臂部略抬高，导管前端石蜡油润滑后插入肛门10-15cm，根据患者的忍受情况，一次灌入药量越150-250ml，时间持续10-15分钟。即调节液体滴速15-20d/分，灌肠时间宜选择在晚上睡眠前，灌肠后患者卧床休息，使药液尽可能在肠腔内停留至第二天，症状严重者可次日早晨半量重复灌肠一次，10日为一疗程。 四、护理体会：首先给病人做好解释工作，说明灌肠的目的、方法、注意事项、治疗的使病人密切合作，容易接受以提高灌肠的效果。 １.灌肠前嘱病人排空大便，利于保留药物时间，如果病人情绪过于紧张，可给少量镇静剂，取左侧卧位，屈膝臀下加垫以抬高臀部以防止药液外溢。 ２.实行“三定”方法，即定时、定量、定温。以提高治疗效果。定时即每天晚上临睡前；定量每次灌肠以100ml为宜；定温，药液温度保持在35℃—38℃范围内，如温度太高，刺激肠道；使之松弛，致肠道血管迅速扩张血液在腹腔瘀积，血液灌流不衡，血压下降出现头晕。温度太低，可刺激肠壁血管收缩，使灌入的药物又很不到保留灌肠作用。 ３.插管的深度在适宜，灌肠的药物一定要达到病变的部位，过浅药物不能有效达到病变部位，容易排出，达不到治疗目的，理想的部位是窥镜观察病变部位稍上的距离。 ４.在饮食上应该告诉患者：忌是食幸辣慎食肥甘，注意休息，保持精神愉快切忌过度精神紧张及劳累过度
南北香肠配方及28种制作方法(超完整版)
南北香肠配方及28种制作方法皖式香肠主讲大厨：俞政 下面是芜湖香肠的具体灌制方法，供大家参考：原料：肠衣适量，猪瘦肉6斤，肥肉4斤。调料：料酒250克，葱姜各50克，花椒粉5克，盐50克，味精50克，香料A（如图）50克，食用葡萄糖30克（作用是使肉呈现枣红色，且有淡淡的香气，可代替以前的硝使用）。 制作：1、精瘦肉、肥肉切丁，将葱、姜、盐、料酒等合在一起拌匀腌制一下。2、取漏斗将肉丁灌入肠衣，再用排针戳一下肠衣壁，使里面空气排净，每隔3-5厘米用线分隔成段。3、将灌制好的香肠挂在通风处晾晒15天以上。客座大厨张海亮:先腌制再灌肠，跟我们这里的做法比较相似。另外，用食用葡萄糖代替硝使用，更健康实用，配比也都比较准确。 湖南香肠&潮州香肠主讲大厨：吕为财 我的这两款香肠，只要掌握好三点，就会风味十足：一、不要不敢放酒，酒可在风干过程中使香肠发酵，味道更香。二、一定要放玉米淀粉，它可以使香肠口感筋道，也有的厨师在做潮州香肠时会用较贵的鹰粟粉代替。三、一定要用猪腱子肉，做出的香肠干香，有嚼头。湖南香肠配方原料：猪腱子肉2500克。调料：海天生抽300克，红星二锅头250克，姜末100克，玉米淀粉150克，盐50克，鸡精30克，味精20克。制作：将猪腱子肉放入绞肉机中绞碎成肉馅，先放二锅头，接着放盐、鸡精、味精、姜米，顺同一方向搅打均匀，一边搅一边放生抽，最后放入玉米淀粉腌制5个小时，灌入肠衣中晾1天后挂在通风处风干1个月。特点：具有浓浓的酒香。
客座大厨金云存点评：这款湖南香肠味很浓，是纯天然风干的，本身香味就体现出来了。 潮州香肠配方原料：猪腱子肉2500克。调料：海天生抽300克，姜末100克，玫瑰露酒250克，白糖150克，玉米淀粉150克，盐50克，鸡精30克，味精20克。制作：同湖南香肠。特点：具有玫瑰露酒的香味，同时放入白糖，甜味较重。 温州酱油肠主讲大厨：金云存 美味酱油肠配方原料：肠衣适量，肉馅1000克。配料：西芹50克，胡萝卜50克，蒜瓣30克，生姜30克，八角、香叶各5克。调料：农家散装酱油800克，红糖120克，老酒50克，味精30克，凉开水250克。制作：将洗净的猪小肠用绳子系上一头，把肉馅灌进去，用绳子系成五厘米长一节一节的段，用针在上面多扎一些小孔后放入盘中，加入拍碎的配料和调料，腌制三个小时捞出，挂在通风处风干十五天即可。制作关键:肠衣一定要洗净去掉盐份，灌肉馅时不要灌得太满。肉馅的制作：猪三层肉（肥三瘦七）1000克，用刀背剁上劲，加入生姜末、葱白末各30克即可。注：馅中不放盐、最后再把酱油味浸入肠内，这是借鉴了酱油肉、酱油鸡的做法，这样操作风干后更结实，香味更鲜。 豫式香肠主讲大厨：杜智国 风味腊肠配方：用料：鲜猪肉500克，松花蛋两个（切粒），肠衣适量。调料：姜末30克，盐15克，五香粉5克，淀粉10克。制作：猪肉切细粒，加盐、五香粉拌匀码味30分钟（腌制过程中一边
灌肠的基本知识(建议收藏)
灌肠的基本知识 灌肠是用导管将一定量的液体自肛门经直肠插入结肠灌注液体，以帮助患者清洁肠道、排便、排气或由肠道供给药物以达到确定诊断和治疗目的的方法。 一、根据灌肠的目的可分为哪几类 灌肠可分为不保留灌肠和保留灌肠。我们通常观念中的“洗肠”，其实是以排便为目的的不保留灌肠，而保留灌肠的主要目的是将药液注入肠道.不保留灌肠按照强度，又分为小量不保留灌肠、大量不保留灌肠和清洁灌肠.大量不保留灌肠比较常见，常用的液体是肥皂水和生理盐水，主要用于软化和清除粪便，为肠道手术、肠镜检查作清洁肠道准备，或者是为高热患者降温。消化科也常用乳果糖、弱酸溶液等给肝性脑病患者灌肠来清除患者肠道内过量的氨。多次反复进行的大量不保留灌肠称为清洁灌肠,目的是为了彻底清除结直肠中的粪便，为结直肠检查和手术做肠道准备。小量不保留灌肠的区别在于液体量需要控制，常用硫酸镁甘油灌肠液，适用于腹部和盆腔手术后的患者,或是年老体弱、小儿等不能耐受大量不保留灌肠的患者，主要用来解除便秘和缓解肠道积气。..。。。.文档交流 二、关于灌肠我们需要注意的地方 (一）大量不保留灌肠
1。掌握灌肠的温度、浓度、流速、压力和液量，如为伤寒病人灌肠,溶液不得超过500ml，压力要低（液面距肛门不超过30cm）;降温灌肠应保留30分钟后排出，排便后30分钟测体温,并记录。.。。...文档交流 2。灌肠过程中注意观察病人反映，若出现面色苍白、出冷汗、剧烈腹痛、脉速、心慌、气急等，立即停止灌肠并通知医生进行处理。。。。...文档交流 3.禁忌症：急腹症、消化道出血、妊娠、严重心血管疾病等不宜灌肠. 4.操作时尽量少暴露病人肢体,保护病人自尊心，并防止受凉。 5。肝性脑病病人禁用肥皂水灌肠；充血性心力衰竭病人或钠水潴留病人禁用生理盐水灌肠。 （二）小量不保留灌肠 1.注入速度不得过快过猛，以免刺激肠粘膜，引起排便反射。 2.更换注洗器时，防止空气进入引起腹胀。 3。如用小容量灌肠筒，液面距肛门低于30cm. 4。避免直肠内液体返流。 （三）保留灌肠 1．肛门、直肠、结肠等手术后病人、排便失禁者均不宜做保留灌肠. 2．肠道病病人在晚间睡眠前灌入为宜。 三、便秘的人可以去医院灌肠吗
名中医治结肠炎(泻痢)八个秘方
名中医治结肠炎(泻痢)八个秘方 72.1 乌梅败酱方 【来源】路志正，《名医治验良方》 【组成】乌梅12～15克，败酱草12克，黄连4.5～6克，木香9克(后下)、当归10克，炒白芍12～15克，炒枳实10克，太子参12克，炒白术10克，茯苓15克，葛根12克，炙甘草6 克。 【用法】(1)每日1剂，水煎服，日服2次。(2)乌梅用50%醋浸一宿，去核打烂，和余药 按原方配匀，烘干研细末，装入胶囊。每服生药1.5克，空腹温开水送下，日服2～3次。【功用】清热化湿、调气行血、健脾抑肝。 【方解】慢性非特异性结肠炎缠绵难愈、易于复发，临床治疗颇为棘手。其病理，既 有湿毒滞肠的一面，又有久病入络脾虚的一面、虚实夹杂。故治疗应扶正与祛邪并施。所以，方中以白术、太子参、茯苓、炙甘草(即四君子汤)健脾益气，使脾健而行其运化水湿 之职，不止泻而泻止；乌梅、白芍柔肝、缓急、止痛，且乌梅擅涩肠止泻；木香、黄连擅 治泻剂；当归养血和血；败酱草辛苦微寒，功擅解毒排脓；葛根升阳止泻；枳实抑肝理气。诸药配伍为用，共奏健脾、抑肝、清热、利湿之功。 【主治】慢性非特异性结肠炎。长期腹泻，大便黏滞或带脓血，腹痛坠胀，或里急后 重、脘腹痞闷、纳少乏力、面色黄白、舌质暗滞、苔腻、脉弦缓滑。 【加减】大便脓血、口苦急躁、舌红苔黄腻、脉弦滑、热盛邪实者，减太子参、白术 等健脾益气药，加白头翁、秦皮、大黄炭、炒槟榔片等清肠导滞之品；胃脘痞闷，舌苔白腻，湿阻气滞者，酌加苡米、白蔻仁。
【疗效】多年使用，颇具效验。 72.2 姜莲养肠汤 【来源】胡翘武，《名医治验良方》 【组成】干姜3克，毛姜、阿胶(另炖烊化)各10克，旱莲草20克，当归10克，黄连6克，白术10克，木香、防风、炙甘草各6克。 【用法】每日1剂，头煎、二煎药液合并约400毫升，每日早、晚空腹分服。其中阿胶 应另炖烊化，分2次兑入药液中。症状缓解取得疗效后，可以上方剂量比例，研末(阿胶烊化)为丸，每服10克，日2次空腹吞服，以资巩固，以2～6个月为宜。 【功用】燮理阴阳，祛邪厚肠止泻。 【方解】慢性腹泻，机因复杂。因其经久不已，阴阳亏虚，精血不足自不待言；气血 郁滞、寒热湿浊壅遏不化更为习见。肠腑既失气阴阳精之温煦滋养，又遭内蕴结邪之侵扰，彼此互为因果，虚实两极分化，传导失职，变化不及，腹痛便泻有增无减。本方以干姜、白术、炙甘草温中健脾益气，合补肾温阳、暖土止泻之毛姜温补脾肾、煦养肠腑；阿胶、旱莲草、当归滋阴清热养血，其中阿胶必不可少。杨士瀛尝谓：“阿胶乃大肠之要药，有 热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。”阴精耗伤之慢性腹泻，非此无以滋 填厚肠、如斯阴阳燮理，益气养血，虚损肠腑始有补益之望。毛姜、当归尚能活血行血，与行气止痛之木香为伍，可使郁滞日久之肠腔脉络流畅、气血通运；黄连清热泻火、燥湿厚肠，与辛热之干姜同用，久结之寒热可得清散，内困之湿浊亦能于苦辛通降中消化；更佐风中润药之防风，升散调运于胃肠间，使补而不滞、滋而不腻，结者能散、郁者能达，醒脾悦胃、活泼气血，若此气血两调、寒温并投，壅遏之客邪可消，故用之效佳。 【主治】慢性腹泻(慢性结肠炎等)。症见腹泻经久反复不已，大便溏薄，日二三次， 夹赤白黏液，腹痛隐绵、按之不减，形体消瘦、四末不温、神疲倦怠、纳谷不馨、脘腹不
灌肠自制灌肠器原来才这样简单
灌肠自制灌肠器原来才这样简单 便秘的老年人在平时经常会普遍的发生，尤其是会出现球状的大便，外表干燥里面是挤在一起的，这样会让老年人痛苦不堪，甚至有的会用借助一些药物的方法，帮助我们软化大便，但是长时间用药也会引起许多的并发症，所以大家可以通过自制灌肠利器的方法，在家里面进行灌肠，这样是比较方便的一种解决方法。 便秘在老年人可能有时发生，尤其是球状便，除了外面干燥，有时还会挤在一起，让老年人痛苦不堪。 就用甘油栓，开塞露，甚至用手指去掏。大便干燥，对一些身体较弱或一些有慢性心脑血管病的人，还有潜在的很大危险。为此本人设计了一种实用的灌肠器，方便此类人群。 ★制作方法 找一个废弃的塑料输液瓶，如图在瓶底处剪开一个较长开口，将来从这里把灌肠用水灌进去。
在瓶子口处，插进一根输液器（药店有售，带滴壶和水止），再买一根女用导尿管（外径约0.5厘米），接在输液器导管的下端，灌肠器就完成了（如图）。 ★操作： 1 先把300－500毫升的温水从剪口处，将水灌入瓶中，打开水止，让水从上流入输液器中，有水从尿管口流出时，快速把滴壶翻倒一下，让滴壶内有一水面，把尿管放在低于滴壶的位置，打开水止，让水在管内冲一下，关上水止。 2 把尿管外约2/3的长度，抹上肥皂液，肛门处也涂些。轻轻将尿管插入肛门2/3,放开水止，观察滴壶内水 流情况，如果不痛快，可来回调整活动尿管，直到水流痛快为止。
小儿灌肠药物的四种总结
小儿灌肠药物的四种总结 小儿腹泻是临床的常见病多发病，也是一个让医生头疼家长发愁的事。治疗小儿腹泻的首要目标就是要辨别病因,根据患儿的年龄，体温，喂养情况，大便性状，发病缓急，发病病程，发病季节，实验室检测，脱水程度，精神状态等思路辨别：生理性的还是病理性的，感染性的还是非感染性的，肠道内还是肠道外的，细菌性的还是病毒性的。根据这些病情基本可以确定治疗方案。好多患儿因为种种原因无法吃药，或轻度脱水没有达到需要补液的程度而束手无策。灌肠可以解决这一难题。灌肠在基层卫生院也是独树一帜，用的药物也是五花八门，治疗的疾病更是五花八门。本人搜集了几套灌肠组合，希望对大家有用。 灌肠1号：利福平，治疗菌痢效果很好，抗菌谱涵盖痢疾杆菌，大肠杆菌。直达病灶部位，机体吸收少，肝肾副作用小，保留时间很长尿液才会出现粉红色。病情严重的加呋喃唑酮，腹痛加654-2。. 灌肠2号：吡哌酸，鞣酸蛋白，（水样泻改思密达）呕吐加witb6,肠鸣音亢进加654-2,治疗大肠杆菌性肠炎，吡哌酸属二代喹诺酮类，教科书注禁用于18岁以下，本人多年经历也没有发现不良反应，但有癫痫患儿，脱水严重，精神萎靡的患儿为了安全起见也是不用的。 灌肠3号：鞣酸蛋白，思密达，叶酸，654-2，呕出加witb6,病程长加cowitb.适合病毒性肠炎水样便，轻中度脱水的患儿，叶酸具有很好的调节胃肠功能的作用。 灌肠4号：婴儿健脾散，叶酸，适合肠消化不良的患儿，配合肠道有益菌口服。保留时间长可能会出现黄色尿液。 以上方法均用生理盐水稀释，根据患儿体重药品和生理盐水确定用量。药量约为每天口服用量的一半。每天两次。灌肠前嘱患儿排便，左手提起患儿脚踝，右手在腹部做逆时针旋转，并转动身体，使药液逆流，延长保留时间。
西式灌肠的制
西式灌肠的制作 一．实验目的 了解西式灌肠的制作工艺流程，学习烟熏炉、真空包装机和高压灭菌锅的使用方法。 二．实验用品 配方：瘦肉10kg、肥膘3.3kg、亚硝酸盐1.33g、复合磷酸盐53.2g、异VC钠26.6g、白糖199.5g、盐399g、味精26.6g、淀粉1330g、分离蛋白266g、卡拉胶39.9g、胡椒15.96g、花椒13.3g、桂皮10.64g、豆蔻13.3g、八角15.96g、小茴13.3g、色素0.931g、冰水4655g。 器材：绞肉机、斩拌机、灌肠机、晾晒架、真空包装机、不锈钢盆、不锈钢桶。 肠衣：猪小肠 三．实验步骤 1.绞肉：将清洗干净肉放入绞肉机直接绞碎。（注意肥瘦尽量分开） 2.腌制：把按次序加入：亚硝、糖、盐、味精、复合磷酸盐、异VC钠，然后静置腌制。 3.熬肠汤：把胡椒、花椒、桂皮、豆蔻、八角和小茴用纱布包好，加入适量水熬煮备用。 4.斩拌、混匀：将腌好的肉倒入斩拌机，匀速斩拌，同时按一定次序加入淀粉、分离蛋白、卡拉胶，并将提前煮好的香料水
倒入，加入色素水，倒入冰水。斩拌时间视乳化状态而定。 5.灌肠：把斩拌好的肉馅倒入灌肠机中，把猪小肠放入清水侵泡开后套入灌肠管，开始灌肠（注意松紧度）。灌好的肠体尾部打两个结，依据包装袋的大小拧结成段。 6.晾干：把灌好的肠挂在晾晒架上晾干（注意肠与肠之间留有适宜的长度）。 7.烘烤蒸煮：把晾晒好的肠推进烟熏炉，16点22开始：总共时间68分钟。烘烤：炉内设置温度60度，实际温度60度、23分钟；蒸煮 17点16开始，炉内设置温度82，实际温度，时间设定45分钟，提前5分钟停止蒸煮，结束时温度，炉内实际温度82.7度。 8.包装：将冷却好的肠体均匀一致的放入包装袋内，注意摆放整齐美观，放入真空包装机热合封口。（注意封口处不能有油污，封口后检查是否封好，是否存在漏气现象） 9..品评：把灌肠切成片，进行感官品评。 四．实验结果 外观：出炉的香肠呈嫩红色，形状饱满，放置一夜出现核桃纹，颜色加深。切面有少许气孔，为非真空斩拌所致。 口感：口感弹脆，入口香嫩可口。