韩国概况论文

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韩国概况论文——韩国人的思维方式

对于学习韩国语的我们,学习熟知韩国的文化与生活方式等是非常有必要的,为了能够更好地与韩国人进行交流沟通,避免在接触中出现文化冲突而造成的不必要的矛盾,了解韩国人的思维方式也是必不可少的。本学期在《韩国概况》这门课程中,有关韩国的思维方式使我很感兴趣,对此,我展开了更详细、更深入的研习。

一般来说,一种文化思维方式的形成与发展依赖于两大主要因素,即传统的文化思维方式和与外国的文化思维方式的交流碰撞。

其实,在韩国的发展史上,传统概念根深蒂固,这一点并不次于我们中国。从历史文化方面来看,韩国人也有着自己独特的环境,当19世纪末期,世界大多数国家已经开始打开国门,接触西方文化的影响时,韩国却仍然关闭门户,恪守本国的传统文化和生活方式,正如清朝时期的的中国一般“闭关锁国”,认为本国是“天国上朝”,一切都是好的,拒绝外来文化。韩国也是一直到沦为日本的殖民地后,到独立解放的1945年时期,才开始主动接触西方文化,并渐渐受其影响的。如此看来,西方文化的“侵入”,是影响韩国文化思维方式的重要方面。加之与传统文化的碰撞,二者产生了“火花”,交相呼应,互相磨去棱角,即形成了现代韩国人的思维方式。

在现代韩国人的思维方式中,最具代表性的有三个,即家族主义的思维方式、权威主义的思维方式以及经济发展与急性子。

首先,我们来看一下韩国人家族主义的思维方式(?????????),这也是最常见的一种思维方式。通常在读一些韩国语文

章、观看一些韩剧时,我们不难发现,韩国人初次见面时都会问一些关于对方叫什么名字、家乡在哪里、是否结婚了等一系列基本情况问题,在他们眼里,这是在通过了解来确认对方与自己的关系,显得很亲切。然而,这在我们中国人的看法中,一般来说是不礼貌的,有点唐突的。只有在稍微熟悉或者是亲人朋友的前提下,才会问及这类涉及到隐私的问题的。我们中国在这方面显得比较细心谨慎,而韩国人在这方面则显示出非常大方、不拘小节的特点。兼之,韩国人平时对陌生人的称呼也显得很亲切,在韩剧中,我们经常可以听到“????”(大婶)、“???(叔叔、大叔)”“??”(姐姐)等称呼,但实际上,这并不同于中国的亲戚间的称呼。便利店的老板、出租车司机师傅都可以叫???,衣服店的老板娘、小吃店的阿姨、街上遇见的陌生人,都可以亲切地称其为????,就像称呼自己的家人一样,很随意却亲切感流溢。在我们中国,虽然有些墨守成规了,但也经常把家里的称呼搬出来以示礼貌,在外面,见到陌生的女人,年纪小点的要叫姐,年纪大点的叫阿姨,老的叫老奶奶,见到陌生男子,年纪小的叫哥哥,年纪大点的叫叔叔,老的叫爷爷。不过我们注重的是礼貌,而韩国人则礼貌中凸显亲切,这是家族主义的深刻体现……还有一点,我不知道大家有没有注意到,就是韩国人最常说的就是“??……(我们……)”,比如说,?????????.(我们学校很漂亮……),而不是我的学校很漂亮。而我们习惯于称呼自己的妈妈为"家母或者我的母亲(?????……)",而韩国人以"?????……?(我们的母亲)"称呼。。\这种把别人视为自己的一体的交流方法也是家族主

义的深刻体现。

其次,我们要谈论一下韩国权威主义与体面的思维方式(???????)。在中国,受传统主义的影响,我国古代中央集权以及传统的“三纲五常”、伦理道德的流传,使权威主义、体面主义也遗留下了不少,但,经过一些抗议、历史上各种运动、以及“文化大革命”等诸如此类的活动,使传统的权威与体面发生了不小的改变,有些被遗弃、有些被改革,形成了现在的讲究平等、和谐、顾及面子、尊老爱幼等传统思维方式与习惯。而韩国人在这些中则将传统保留得很好,侧重点也与中国有所不同。我们都知道,尊老爱幼不仅是中国的传统美德,在其他国家,也是有类似体现的,然而,具体看来,在韩国,完备在遇见长辈是,通常要弯腰向对方打招呼,晚辈不能在长辈面前吸烟,在韩国人的酒道中,有长辈的时候喝酒,晚辈要端起酒杯,把头稍微侧转后再饮酒。而在中国,礼貌中但却没有这么严格,晚辈遇见长辈时,不必拘束地弯腰,一般只要礼貌地叫其尊称打一下招呼即可,在抽烟时,一般要尊敬滴也给长辈也递上一支烟,并帮长辈点燃,喝酒时,要记得谦让长辈、给长辈满酒、敬酒即可,没有特别的姿势什么的。这些虽然是对传统的尽孝、尽忠的儒家思想,但难免会让晚辈在长辈面前显得很不自在。还有就是,在现代中国,我们最常讨论的一个话题就是“婆媳关系”,婆媳关系似乎已经成为了一个社会问题,大到社会上的各种新闻、小到邻里亲朋互相传闻的吵闹的婆媳事情,这已经是习以为常的了。然后在韩国,受家族主义和权威主义的影响,这一点,韩国人做的可能要相对好一些。媳妇几

乎完全听从婆婆的教导,即使有时是不太合理的命令。

家族主义与体面主义不仅体现在与家人、熟人的相处过程中,在职场以及与外界的沟通中也有很深的表现。在公司中,下属要对上司有礼貌、听从上司的命令,晚辈还是要听从长辈的话。更加,为了表现出体面,韩国有一种现象特别常见,就是在外面用餐或者其他时候,会抢着要付钱,即使自己根本就不宽裕也要这样。外出时,即使时间紧迫、身体不舒服等,也要打扮得体、不会穿着很随意……这些都与家族主义和体面有着巨大的渊源。

最后,我们主要讲一下韩国的经济发展与急性子(?????????).近年来,韩国经济迅速发展,尤其是韩国的电子产品,在世界是众所周知的。韩国的经济发展,离不开其发展的一个重要思维方式——急性子。通过查阅相关资料,我发现,韩国人原本不是这样的。同样,受家族主义、权威主义等观念的影响,韩国人在早期是会为了保持权威而体面行动,不紧不慢的,有时甚至很急,但为了保持好的形象,也要假装的并不着急。如此看来,到底是什么促使韩国人发生了这样巨大的改变的呢?像中国一样,受地域条件、气候以及传统生活方式等原因,韩国原本也是个农业国家,但是,在20世纪后期,韩国的经济开始飞速发展,城市化进程加快,于是,许多人加入到城市的队列中。我们知道,经济一旦发展起来,竞争就会变得更加激烈。与此同时,较快的生活节奏也开始形成,在这样的环境中生存,久而久之,人们会深受影响,从而形成“急”、“快”的性子。所以,当你接触韩国人、在韩国做事时,看到他们急快的性格和处事方

式,千万不要感到奇怪,为了表示礼貌,最好我们也要入乡随俗,体验一下他们在这种大环境下的生活方式也是不错的。其实,急,并不仅存在于韩国,我们中国也是有这种想象的存在的,像北京、上海、深圳这些经济发展的大城市,就业压力大、社会竞争激烈,也是会涌现出大批的急性子人、形成一种急性子的生活方式,不过,这方面,我们是远远不及韩国的,他们在长期、大环境的熏陶下,似乎已经形成了全国性的了。

但是,可想而知,这也会带来一些负面影响。快,固然会提高效率,但是,如果在不够熟练、或者相对马虎的情况下,往往会造成一些不必要的错误,由此带来的麻烦也是不可忽视的。但是,好处远远多过于坏处,所以,在韩国,“????”还是为大家所公认的,它偶而造成的麻烦,往往已经被大家所忽视了。

以上即是韩国的主要思维方式。除此之外,还有一些比如崇尚竞技、做事坚韧。我们众所周知,作为电子竞技的发展国,他们不会放过任何一个宣传电子竞技的机会。

世界之大,无奇不有。每个国家、每个民族都有各自的生活方式和思维方式,不管是保留传统文化还是受外来文化熏陶影响,都形成各自独特的文化。中韩两国都深受本国传统以及儒家思想的影响,再加上对西方外来文化一定程度上的的接收,形成本国的文化意识形态,两国在此,既有不少相同点,也有很多各自的特色,在世界文化中都扮演着重要的角色。对于他国外来文化以及本国传统文化,我们最好的方法就是“取其精华,去其糟粕”,做好继承和发扬,扬长避短、

保留传统特色。这样,既不遗失是我们所重视的传统,又不至于在社会发展的大潮流下日渐被淘汰。

天津大学大学文化论文

1.天津大学在当前,全面建成小康社会 中,应该引领什么样的文化 答案:“小康社会”是邓小平同志在规划我国经济社会发展蓝图时提出的构想, 随着改革开放和市场经济的到来, 小康社会的内涵也不断得到丰富和发展。1990年,在制定国民经济和社会发展的十年规划中,就对小康社会进行了进一步的阐释,即在温饱基础上,生活质量进一步提高,达到丰衣足食。这里的生活质量提高不仅是指物质生活的改善,还包括了丰富精神生活的要求,既是对经济方面的要求,就是对国民文化方面的要求。2003年,中共中央又在“十六大”报告中提出,要建设一个惠及十几亿人口的更高水平的、更全面的、发展比较均衡的小康社会。这不仅是国家的要求,更需要全国人民的共同努力。 教育是第一生产力,当代大学生是我国宝贵的人才资源,也是祖国未来的建设者和接班人,是引领我国未来发展的新鲜血液,代表着我国未来的发展方向。所以

,天津大学作为我国高等教育院校,不仅要在学科专业教育上下功夫,更要关注大学生的思想精神面貌和全面发展。培养大学生的社会责任感和历史使命感,这也是我校在全面建设小康社会中应该引领的一种精神文化。 那么我校应如何加强精神文明建设,引领培养学生社会责任感和历史使命感的文化风貌,采取哪些措施带动大学生积极关注国情、顺应时代发展潮流、传承和弘扬伟大的民族精神,进而为实现我国全面建设小康社会做出自己的贡献呢 第一就是要重视大学生的思想政治相关课程。现如今,在很多大学里面普遍存在的问题就是包括马列主义思想和毛泽东理论在内的公共课只是一个形式,大多数学生敷衍了事,到期末考核的时候临阵抱佛脚,只背老师画出的重点内容,以便于应试。课堂上没有几个学生真正听讲,甚至还有翘课的现象,教师为了整治学生缺席现象,每节课都点名,但上有政策,下有对策,有的学生找各种理由请假,或者让同学帮忙签到。针对此种现象,我校应该积极改革思想政治相关课程的教学模式,在教学方式和教学内容上,将国家和社

中西方传统节日文化对比 论文

A Comparison of Chinese and Western Traditional Festivals Abstract Comparing the Chinese and Western festivals can help people promote the communication and understand the different cultures.As the society and inter-cultures develop,Many aspects of life will be affected by globalization in all countries. And western festivals are becoming more and more popular in China. We should select the essence and discard the dross. China boasts a brilliant history and glorious traditions. In modern times, Chinese tradition should be preserved and promoted. But it seems that young people don’t have the realization to treasure the tradition. To the opposite, they turn to pursue enthusiastically a seemingly more modern culture. If this trend is allowed to continue, the priceless heritage of our ancestors will be replaced by western traditions. There is nobody expecting such a consequence. So let’s unite together to inherit and carry forward Chinese tradition. Key words:traditional festivals; Chinese and Western cultures;cultural differences;common ground

韩国文化产业的发展及其对中国的启示

韩国文化产业的发展及其对中国的启示 作者:金禅智06月完成时间:20年4摘要韩国原为制造业强国,18年亚洲金融危机使韩国 99政府认识到产业单一所造成的经济脆弱,于是根据市场及时调整,走向多元化的产业发展道路,并确定文化产业为其一大支柱产业。金大中任总统后,韩国政府正式提出“文化立国”的战略,将低消耗、1无污染、利润核心在于创意的文化产业作为2世纪发展国家经济的战略性支柱产业予以大力推进。随着战略的确定,在政策、法规、组织、资金上即刻全盘启动。在韩国政府的扶持下,韩国文化产业得到了飞速的发展,0420年韩国文化产品己经在世界市到.%场上占35,成为世界第五大文化产业强050国。20年文化产业的市场规模达5万亿韩元。而作为亚洲近邻的中国,无论D还是人口GP都远远超过韩国,但文化产业发展滞后,存在着规模小、管理混乱和法律、题,法规不健全等问但是我们相信通过借鉴韩国模式的成功经验和中国政府的努力,中国的文化产业也必将繁荣。本文笔者将详细论述韩国文化产业的阐发展,述韩国模式给中国的启示:情,身中国文化应该立足国充分发掘自特色,充分发挥文化产业政策对文化发展和社会进步的作用。主题词:韩国;文化产业;中国;启示万方数据hdepetotKr’ut

eidsyeofesurnit TevlmnoSuhoaclrnutadstprtotoiausia inChnuhrJnnhhAto:icazipi06lAr20srcAbtatSuKrsosogucrgnBtainiotoadeth reuetbanmnfticutuAifaclaaunorynsnariaeazsgnsynta aecoidvlmnistiie raouibooendcsmdirleliutwsstnlfenmce petsreo.oSuoeadrfdnsidsnthaenclroha isitdrsuiovsek, uuS,tKrhseieiiuteajtgtmrtadtensamsiprnoefrDZuggrinSud remomtn.iahehed,hyeneiutbcetoatAt Kmenbitpsetotoaei

韩国语专业论文样本

1 论文封面 吉林财经大学 毕业论文 XXXXXXXXXXXXXX 学 院 XXXXXXXXXXXXXX 专业班级 XXXXXXXXXXXXXX 学生姓名 XXXXXXXXXXXXXX 学 号 XXXXXXXXXXXXXX 指导教师 XXXXXXXXXXXXXX 职 称 XXXXXXXXXXXXXXX 二 ○ 年

2 论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交毕业论文,是本人在指导教师的指导下,独立进 行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 论文作者签名: 年 月 日

3 中文摘要 摘要 由于经营权和所有权的分离,中、小股东远离企业,因此在信息披露方面要求有很高的透明度,并要接受公众、监管机构的严格监督。为了实现股票市场的效率和公平,会计监管成为一种制度选择和安排。制度包括正式规则、非正式约束及其实施机制,三者共同决定着制度整体的效率和效果,本文从这三个方面对中国监管制度进行论述,并结合最新发展趋势从转变监管思路和指导思想、会计监管实施机制、创新正式规则、加强非正式约束等方面对我国上市公司会计监管制度提出改进和完善的对策。以便进一步规范上市公司会计行为,保护投资者利益,提高我国股票市场效率。 【关键词】会计监管制度正式规则非正式约束实施机制

4 韩文摘要 Because the separation of management power and ownership, secondary and minority stock holders removed from companies, so it demands highly transparency about information disclosure and accepts the strict supervising of the public and the controlling organization. In order to realize efficiency and fair of the stock market, accounting regulation becomes a kind of institution-selection and arrangement. Institutions include formal rules 、informal restricts and their implement mechanism, these three determine the institution 's efficiency and effect. This article states Chinese regulating institutions from the three parts, and supports improving policies from the parts of transforming regulation 's train of thought and instructional idea, implement mechanism of accounting regulation, innovating formal rules and informal restricts combining with the latest developing trend. So as to standard the listed companies 'accounting behavior further, protect the interest of investors and improve the stock market 's efficiency of our country. Keywords: accounting regulation institution formal rules informal

大学文化品牌论文大学文化特色论文

大学文化品牌论文大学文化特色论文 通过大学文化品牌彰显办学特色的探讨 摘要:大学文化是一种特殊的文化现象,本质上却是大学赖以生存发展的各要素的一种系统组合。它包含了大学精神文化、物质文化、制度文化和环境文化。大学的办学特色则是一所大学在长期办学历史中积淀而成的办学特征和风格,以及大学在紧跟时代步伐、锐意创新的过程中形成的独特气质,是一所高校独特的本质内涵,是它相对于其他高校而言所具有的比较优势和核心竞争力。如何通过大学文化品牌,彰显大学办学特色,对于大学的发展有着重要而深远的意义。 关键词:大学文化;办学特色;品牌 随着高等教育市场化趋势的出现和大学之间竞争的日趋激烈,树立大学文化品牌被提到议事日程。在中国全面建设小康社会的历史发展阶段,逐步形成一批高水平的品牌大学,是提升中国文化竞争力和增强综合国力的必然要求,也是中国从“高等教育大国”发展为“高等教育强国”的必然趋势。塑造大学品牌,提升大学办学水平,实现科学发展,走有中国特色的大学建设之路,成为中国高等教育工作面临的一项重大课题。大学文化是大学内在的一种本质特征,大学文化及大学文化品牌的建设,对于大学的发展及大学核心竞争力的提高,有着至关重要的意义和作用。 一、大学文化与办学特色 大学文化属于文化的范畴,实质上是以大学为载体,在大学长期

的办学过程中,在大学基本职能的实现过程中不断积累和形成的精神文化、物质文化、制度文化和环境文化的总和。大学精神文化是大学对理想目标的一种内在的价值追求,更或说它是大学多年形成的一种学术传统;大学物质文化更是广泛深远,它是一所学校办学水平和综合实力的标志;大学制度文化则是大学调整内部关系的一种制度体系;而大学环境文化是大学人生存和发展的一种环境条件。大学文化在本质上是大学生存发展各要素的一种系统组合。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》(以下简称《规划纲要》)指出:发挥政策指导和资源配置的作用,引导高校合理定位,克服同质化倾向,形成各自的办学理念和风格,在不同层次、不同领域办出特色,争创一流。这在国家层面上强调了办学特色的重要地位。何谓办学特色?特色在哲学层面上其实是个性与共性的关系问题,特色就是“舍我其谁”的个性,通俗地讲就是“招牌”。大学的办学特色则是指一所大学在长期办学历史中积淀而成的办学特征和风格以及大学在紧跟时代步伐、锐意创新的过程中形成的独特气质,是一所高校独特的本质内涵,是它相对于其他高校而言所具有的比较优势和核心竞争力。大学办学特色主要包括办学理念、规章制度、教学内容与方法、教学改革与创新、学科建设、人才培养与大学精神等方面的独特风格和优势。不难看出,大学办学特色是大学文化的一种体现,是在宽泛的大学文化中、经过一代又一代大学人的不懈努力而在长期的办学实践中凝练而成的,是更高层次上的大学文化,是一个大学文化的缩影。

韩国文化产业战略

韩国文化产业战略 如今,越来越多的国家已开始重视国家软实力的提升,一些国家甚至将提升软实力作为国家优先发展的战略目标。随着《江南style》、电视剧《来自星星的你》等韩国文化产品在网络时代迅速走红,作为文化产业领域后起之秀的韩国,成为我们研究、借鉴的对象之一。韩国在亚洲金融危机后,实施相应的文化产业扶持政策和策略,最终实现了文化立国与文化输出。 借助明星推广文化和品牌 文化软实力包含价值观念、文化特色、社会发展模式、国际参与能力和影响力等方面。澳大利亚国立大学政治与国际关系学院教授格伦·奥表示,一个国家的软实力不仅代表着一种影响力和说服力,更是一种具有崇拜色彩的吸引力和感召力。软实力的内在表现为一个国家、一个民族的生命力、创造力和凝聚力,外在表现为一个国家的意识形态、发展模式、民族文化特色等被国际社会认可。 文化产业建设和传播作为提升国家软实力的一种最直接的方式,常常可以改变一个国家的外在形象,同时也最容易影响其他国家民众的价值观和认同感。韩国首尔大学现代韩国历史学院教授朴泰均表示,韩国政府在1986年就已将文化发展与国家发展同步化。1990年韩国政府颁布了《文化发展十年规划》,提出文化要面向全体国民的政策理念。1998年政府又出台了《文化产业振兴基本法》,巩固了文化发展的目标和根基。1998年之后,韩国确立从宏观角度全面推动文化产业发展,使其逐渐成为支持韩国经济发展的第二大支柱产业。 朴泰均介绍说,韩国政府发展文化产业提升国家软实力的一个主要做法,是重点扶持某些品牌、明星,使其成为文化传播使者,把韩国的理念和思想潜移默化地带到其他国家和地区,并逐渐让这些国家和地区的民众接受,最终形成流行现象。另外,韩国还利用明星效益刺激消费,借助明星力量推广本国品牌,打开出口市场。 形成文化产业输出循环模式 格伦·奥表示,一个国家文化软实力的提升,能够带动国家形象的提升,同时带来巨大的经济利润。韩国通过打造文化产业链,推动了经济发展,同时推广了其旅游、服装、饮食、美容、家电等产品。 加拿大西蒙弗雷泽大学传播学院副教授金泰永曾在《密西根大学国际期刊》2012年秋季刊上发表论文《韩流2.0:创意产业中的新韩流》称,2010年韩国文化产业经济规模达到了650多亿美元,相当于韩国2010年国内生产总值的6%,其中涉及在线网络游戏、流行歌曲、广告、电视节目、旅游等多个领域。 金泰永在文中同时提到,韩国本身的文化消费市场有限,因此很大程度上依赖出口。这迫使韩国政府和企业对出口产品的质量和模式进行严格监管,极力促成在出口韩国文化产品的过程中,增加其他国家民众对韩国的认同感和友好程度,进而促进民间文化交流,最终形成良性、完整的文化产业输出循环模式。 努力营造开放的文化产业环境 朴泰均表示,当前韩国软实力提升和文化产业健康发展背后同样存在困难与挑战。例如,如何遏制非法文化产品的肆意传播,如何不断增加创意产业在经济发展中的比重,如何让韩国文化产业逐渐过渡到以市场为导向的模式等。 朴泰均认为,为应对这些问题,政府应在国家文化产业建设和软实力提升过程中发挥关键作用。首先,政府应在社会中努力营造开放的文化产业环境,积极培养文化产业人才。同时,还应进一步加大对中小型文化产业企业的投资力度,利用政策倾斜推动文化产业建设。 其次,政府要协调好企业与文化发展之间的关系,让企业发展与文化产业发展形成统一步伐。企业也要打造自己独特的品牌和定位,开发潜在的传播和市场推广空间,增加经济收入来源,支持国家文化产业建设和研发,最终让本国特色品牌走向世界,逐步达到提升国家

弘扬传统节日演讲稿(共8篇)

篇一:弘扬中国传统文化演讲稿 同学们大家好,今天我要演讲的内容是保护弘扬中国的传统文化。 清明节是中国的传统节日,它大约始于周代,已有二千五百多年的历史,在昨天我们刚愉快地度过了这个法定节假日,但不知道大家是否还记得在得知韩国端午祭在2007年11月25日申 遗成功时的愤慨。中国五千年的光辉灿烂的中华文化,竟被他国争先抢夺,亦或跃跃欲试。从“端午祭”申遗到“汉字之争”,“中医之争”,再到近期的“风水之争”,文化摩擦在中韩坊间蹭出不少火花,而结果,绝大部分,中国的这些非物质文化遗产都被韩国成功申遗了。 中国人在责怪韩国人的恬不知耻的剽窃行为时,是否有理性地看待这一系列事件,反省自己呢?遥想当年,中国软弱,帝国主义侵占中国领土,如今韩国的一些政客正在大规模抢占中国文化时,有一些从洋媚外的人正在风风火火地哈韩,韩国的二流肥皂剧和服饰潮流都备受国人的追捧。还没有到12月25日,大城市的各大商场,甚至政府出资在筹备平安夜、圣诞节,很多年轻人不知道中国古老而美丽的七夕节,却很早就翘首以待2月14日的情人节,或许现在就不奇怪为什么韩国可以一直申遗成功了,不要老是怪罪于政府的无能,也不要怪罪于韩国的无耻,因为是我们自己把我们的文化丢弃了。 所以,我们要做的,不是盲目的愤怒,而是要自己首先重视自己的东西,更重要的是我们要一直对祖国的文化保有高度的热情。利用各种媒介,多多的宣扬非物质文化遗产的重要性,对国人从儿童时期起就教导他们重视,让更多中国人重视自己的传统文化,而非盲目吸收别人的东西。政府也应该重视传统文化,重视“抓精神文明建设”的起步。加大传统文化在民间的教育宣传。这种高度重视的意识,从官府传递到民间,从我们这一代传递到下一代,我们国家的文化还会丢吗?小小韩国还可以这样张扬跋扈却可以屡屡得逞吗? “俱往矣。数风流人物,还看今朝。”让我们刻苦学习,顽强拼搏,时刻准备着为中华民族的伟大复兴而努力奋斗! 篇二:国旗下讲话珍惜传统节日,弘扬传统美德 珍惜传统节日,弘扬传统美德 尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好! 今天,我国旗下讲话的题目是——珍惜传统节日,弘扬传统美德。五千年的斗转星移孕育出了博大精深的中华文化,历史的背影虽已渐行渐远,但中华民族的传统文化却传承至今,散发着永恒的魅力。作为传统文化的重要组成部分,传统节日被保留到现在。然而,一个严峻的现实正摆在我们面前,近年来“洋节热”现象层出不穷,而许多人对我们的传统节日却有些冷漠,了解甚少。2005年11月24日,韩国成功申请端午节为“世界非物质文化遗产”。消息传来,举国震惊,但同时也为我们敲响了抢救中国传统文化的警钟。 一个民族有一个民族的节日,一个民族有一个民族的情怀,源远流长的民族文化是民族的自豪和心结。4月4日,是今年的清明节,国家将其定为法定节假日的意义并不是简单的放假休息,而是通过扫墓、祭拜等活动来追忆祖辈,传承文明,弘扬美德,从而使我们更加珍惜先辈已为我们创造的美好生活,心怀感恩,继往开来,奋力拼搏。 中国传统文化,是世界的瑰宝,是中华文明给予我们每一位炎黄子孙的宝贵财富,不要等它湮没在时代的潮流中才追悔莫及。今年春节以来,中国大江南北都在发起“光盘”行动——吃“光”你“盘”子里的东西,厉行节约,反对浪费。作为未来社会的栋梁,我们南中学子更应多了解传统文化,并有责任坚守传统文化的阵地,时刻牢记:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。为此,我号召全体师生:从我做起,从生活中的点滴做起,节约水电,珍惜粮食,爱护公物,用实际行动来弘扬祖国的传统美德,真正做到“勤以修身,俭以养德”。最后,让我们以男生公寓楼的对联共勉:日新其德仁智修双,三省吾身知行合一。

大学生礼仪文化论文

北京邮电大学世纪学院2015-2016学年第1学期 《大学生礼仪规范》选修课 课程考核论文 题目浅析大学生礼仪在人际交往中的重要作用 姓名:江又佳 学号:13130122 院系:经济管理系 班级:电子商务1班 成绩:

浅析大学生礼仪在人际交往中的重要作用 摘要:讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的大学生,不可能成为一个优秀人才。一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现;对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。 关键词:礼仪人际交往重要性作用 所谓礼仪,礼者,敬人也;仪者,形式也。中国自古以来一直有“礼仪之邦”之美誉。荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不成。”所谓“礼”,是教人尊敬与关心他人,使之合乎情理。所谓“节”是教人在言谈举止上要恰到其分,使之合乎事理。可见,小到人与人的交往,大到国家间的交往,都必须遵守社交礼仪规范,否则就会失礼失态。源远流长的礼仪文化是前人留给我们的一笔丰厚的遗产。随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。在大力提倡注意精神文明的今天,讲文明,讲礼仪,讲礼貌,是每一位公民必须具体的社会公德。对于我们大学生来说,学习礼仪,遵从礼仪,如何在与人交际时能够合礼,尊重他人,以礼待人,对于我们来说或许已经渐渐遗忘,但是对于我们这群当代大学生来说却很重要。 一、大学生学习礼仪的必要性 礼仪是对人际关系的调节。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范来约束自己,就容易使人际间感情得以沟通、建立相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。目前,在不少高校中存在着这样的现象:学生学的是高层次的道德规范,实际行为上却往往达不到基础道德的水平。这是与社交礼仪教育的缺乏分不开的。因为,礼仪是一种社会规范,是调整社会生活成员在社会中相互关系的行为准则。大学短短四年之后,我们即将面对的是职场的考验。我们需要面对形形色色不同的人,而常言道,大学是一个微型社会,除却是我们学习专业知

弘扬传统文化作文高中议论文

弘扬传统文化作文800字高中议论文 【篇一】 随着社会的变革,一个严峻的现实是,我们很多传统节日都被冷落了,诚然,圣诞节、复活节等“洋节”的到来带 轻人,似乎对“洋节” 不可。 顺应发展要求、创新形式和突破。 【篇二】 中国的传统节日和中华民族数千年来形成的品性的紧密联系,也使得中国的传统节日不容被西化。中秋节寄托了游子对家的思念;端午节展现了耕作的劳动人民对丰收的喜悦;清明节表达了亲人对逝去者的哀思;新年则体现了人民向往和平快乐生活的朴素愿望。这些节日背后所存在的意义,是任何一个洋节日无法替代的。 因此,越来越多的人开始提倡保护重视中国的传统节日。清明,端午从原来没有节假日变成了休假一天,电视媒体也日益加大了对中国传统文化的宣传,提高人们的了解和重视程度。 在这个受到外来文化强烈冲击的21世纪,我们太多地关注于西方万圣节的南瓜;情人节的玫瑰;圣诞节的白胡子老人。从而忽略了新年的“福”字,端午的艾草,中秋的月饼,对于我们每一个中国人来说这都是一种本土文化的丢失,没有了这些文化和传统,我们也将丢失自己的信仰,失去自己的特色。

身处于现今社会的我们依然要懂得不崇洋媚外的道理。外国的传统和特色往往不适合拥有古老历史的中国。就像君主立宪制不适用于中国;刀叉无法成为中国人吃饭的主要工具;直接的说话方式无法改变中国人的婉转一样,洋节日也不应该成为中国人的节日。 一个民族的传统节日,是历史文化在千百年里长期积淀和凝聚之后又经后人总结和实践而成的,从种种节日风俗里,后世的人们可以清晰地体验到先民生活的历史文化图景。当承载着民族传统文化的节日不再受重视,节日的文化内涵渐渐被遗忘,中国“文明古国”的盛誉也将不复存在。 我们需要加强对传统节日的宣传与弘扬,从自身做起,保护中国的传统文化。 【篇萨博】 不管怎样,中国人都不能忘“本”。 “最美女教师” 但也有人替她感到惋惜。对比《二十四孝》中的某些类似“ 文章中提到的有违当今社会主义所“规划”的和谐蓝图的 会收到法院的“通知书”和“警察的手铐” 后的我们描绘了一个男权社会。“裹脚” 在某些人的脑海中根深蒂固。—— 眼光打量今天我们的一切。 千年前“ 甚至湮灭了。 “商战”,“七夕”演变成了“情人节”;——这是多么的遗憾。 断的文化精华,留传至今是一笔无法用金钱丈量的巨大财富,更是整个中华名族的骄傲,是区别于其他名族血脉的独特精髓。换言之,这就是“本”这就是“源”。 我们应用发展的眼光看待传统道德文化,衡量其思想价值,继承并发展精华,保持传统道德的内在思想形态,维护精华的本原,将它带入当今的生活实践中去,在它的基础之上构建符合这一时代的道德文化大厦。

中日韩文化论文

中日韩文化论文 apple 发布于:2008-05-28 19:13 浅析中日韩三国文化差异及国民性格 摘要:中国有种说法,“千古中国,万种民性”。拥有数千年文明史的中国人既有共性,又有地域差异,形成了多种类型的国民性。在这个地球上,大概再没有像日本人那样喜欢讨论自己民族性的民族。韩国作为一个半岛国家拥有的是半岛德行自尊心强,心怀怨恨。 关键字:中日韩、文化、地理、历史、国民性格、差异 中日韩三国虽然都地处东亚,文化根基亦是一脉相承,但由于三国在历史潮流中面对着各自不同的历史冲击,以及原本就存在的地理、历史、人文风俗习惯等差异,使得三国形成同源不同流的文化和国民性格。在此,我们可根据一些粗泛的方面来探讨中日韩文化的特色。 首先,可以对比一下日常生活中三国国民的行为: 中,日,韩三国人坐地铁,日本人一声不吭,只订着一个地方目不转睛;中国人眼睛乱转,一刻也闲不住地东张西望;韩国人则吵吵闹闹,喋喋不休。 关于吵架,韩国人光吵不动手,是儒教式的;日本人只动手不吵,是武士式的;中国人则是又叫又动手,是充满谋虑的立体战。 对于性,日本人往往认为,性不是一种禁忌,而是一种日常艺术,是一种美。韩国的性文化保守性强,说现代韩国的性文化只是李朝时代男尊女卑思想的延续也不为过。直到今天,结婚的女友一定是处女,这是先决条件。而古代中国在世界上文明程度最高,性文化的发展也比较早,渐渐的形成了独特的以性心理,性生理,和性医学为中心的性学。到宋代,程朱理学对性以及性学的发展有所抑制。尤其是文化大革命,对正常的性观念和性表现的压制都是前所未有的。今天中国人终于从文化大革命的阴影中走出来,性观念和性表现现在都比较自由和开放。对于性,日本人闭口不说,文字大胆,身体开放;韩国人满嘴荤话,思想保守,中国人是中庸之道,介于二者之间。 韩国的妻子们重感情,对丈夫强势而热情;日本的妻子们对丈夫百依百顺,温柔体贴,很难了解其内心;中国的妻子们既重感情,又有城府,将丈夫们训练的服服帖帖。 中国人喜欢牡丹,国色天香,象征荣华富贵;日本人喜欢樱花,刹那盛开,瞬间凋零,象征残酷之美;韩国人喜欢木槿,质朴无华,小家碧玉,却不屈不挠顽强生存。

关于韩国传统节日

竭诚为您提供优质文档/双击可除 关于韩国传统节日 篇一:韩国各大节日汇总 出境课堂:韩国都过什么节? 韩国人以正月至三月为春,四月至六月为夏,七月至九月为秋,十月至十二月为冬。其中,表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天,韩国人祭祖先,向大人拜年。 1月1日元旦?? 在韩国,新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先。意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年,大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。1月1日(阴历)春节 这是韩国最重要的传统节日之一,连续三天不办公。在早饭前,人们穿著韩国传统衣服向长辈拜年,并且对见面的所有人说新年快乐等祝词。早饭吃用糯米做的年糕汤,饭后全家人聚集一堂玩各种各样的传统游戏。 3月1日三一节3?1?(独立纪念日) 纪念1919年韩国国民反对日本对韩国的殖民统治而进

行的独立运动的节日。 4月8日释迦诞生日(?????) 阴历四月初八佛祖释迦牟尼的生日,是佛教最盛大的节日。在韩国,寺院要举行隆重的纪念法会,还要举办盛大的燃灯会(???) 5月5日儿童节(????) 这天孩子们收到很多礼物,跟家长一起玩个痛快。所以对孩子们来说,这一天可以说是最高兴的一天。 6月6日显忠日(???) 为纪念革命先烈的日子。与“三?一节”相似,显忠日是向为国捐躯的革命烈士祈祷默哀的日子。旅游景点、民间团体等都要降半旗以示哀悼。 8月15日光复节(???) 为纪念1945年作为第二次世界大战的战胜国,摆脱了日本殖民,朝鲜半岛得到解放,重现光明而设立。同时也为纪念当天大韩民国政府成立。这一天,韩国的家家户户都会在门前挂起国旗,包括公共交通,公园,博物馆等公共设施都会免费开放。 8月15日(阴历)中秋节??(秋夕) 和春节一样,中秋节是韩国最大的传统节日之一。也是三天不办公。大部分人为看望父母,携带礼物赶回故乡,韩国的中秋节意义在于,这是一个拿当年新收上来的作物祭祀

韩语毕业论文规定

青岛农业大学 毕业论文(设计) (小初,华文新魏) 题目:(以下各项均用3号楷体,文字居于下划线中间) 姓名: 学院: 专业:(专业必须为全称) 班级:(用阿拉伯数字填写) 学号:(用阿拉伯数字填写) 指导教师: 年月日

毕业论文(设计)诚信声明 本人声明:所呈交的毕业论文(设计)是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果,论文中引用他人的文献、数据、图表、资料均已作明确标注,论文中的结论和成果为本人独立完成,真实可靠,不包含他人成果及已获得青岛农业大学或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 论文(设计)作者签名:日期:年月日 毕业论文(设计)版权使用授权书 本毕业论文(设计)作者同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文(设计)的复印件和电子版,允许论文(设计)被查阅和借阅。本人授权青岛农业大学可以将本毕业论文(设计)全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本毕业论文(设计)。本人离校后发表或使用该毕业论文(设计)或与该论文(设计)直接相关的学术论文或成果时,单位署名为青岛农业大学。 论文(设计)作者签名:日期:年月日指导教师签名:日期:年月日

青岛农业大学朝鲜语专业毕业论文格式要求 1封皮 2 诚信声明 3 ?? 4中文论文标题(居中,加粗宋体小三) 姓名(居中,宋体加粗四号)(学号) 青岛农业大学外国语学院朝鲜语0601(居中,加粗宋体小四号) 中文摘要:(加粗宋体小四号)内容(宋体小四号) 中文关键词:(加粗宋体小四号);;;;(5个关键词,宋体小四号)5韩文论文标题(居中,加粗Batang 四号) ??:(加粗Batang小四号)内容(宋体小四号) ???:(加粗Batang小四号),,,,(5个关键词,Batang小四号) 6格式要求 1.?? 1.1 ???? 1.2 ???? 1.3 ????????? 2.?? 3.?? 4.???? 7字体要求 1. 一级标题(加粗Batang 四号)

浅析高校校园文化建设论文

浅析高校校园文化建设 【摘要】:大学校园文化的构建和创新是新时代大学可持续发展的重要内容和核心因素,大学校园文化作为整个社会文化的一部分,它涵盖了精神文化、制度文化、行为文化、环境文化等四个层面的文化范畴。健康、向上、丰富、有序的校园文化对大学生的个性品格形成具有渗透性、持久性和选择性。加强校园文化建设是传播先进文化,陶冶师生情操,凝炼优良校风,创设育人环境的有效途径。大学校园文化的构建应遵循整体性、正确性、创新性、开放性和全员性等原则。只有理念先行,培育践行校园文化之魂;构建合力,健全大学校园文化的微观基础,并且重在理念、机制和内容创新,才能创建与时俱进的大学校园文化。【关键词】:校园文化建设;特征;现状;思考 随着社会主义市场经济的建立和完善,教育改革的不断深人,高校正处在一个重要的转型期。这一时期的校园文化,出现了新的特点和趋势。校园文化建设出现了挑战和机遇并存的局面。一方面,发展社会主义市场经济给校园文化环境提供了可靠的物质保障。国家扩大招生规模、联合办学、私人投资办学等一系列重大举措,有利于高校管理者开阔眼界、活跃思想、开拓创新,为校园物质文化的建设提供保证。通过创造良好的学习、生活环境,为受教育者提供德、智、体、美等全方位的物质条件。这无疑加速了校园文化发展的机遇。另一方面,市场经济的发展,也给校园文化建设提出了许多新的矛盾和新的问题,这必然对高校的办学规模,办学质量提出更高、更新的要求。 一、校园文化的含义及特征 (一)大学校园文化建设的内涵 大学校园文化是学校特有的一种文化现象,是在学校这一特定的文化氛围里,以广大师生为主体所创造的精神财富及其承载这些财富的规章制度、实践活动和物质形态的总和。校园文化作为社会亚文化现象,是指课堂教学以外,以校园为活动背景,以校园精神为主要特征,以广大师生为主体共同参与的一种校园文化氛围。它包括校容校貌、校风学风等文化环境和校园内举办的各种政治性、思想性、知识性、趣味性和艺术性等系列文化、体育、娱乐活动,广大师生共同的思想行为、价值取向、以及学校的规章制度和校内交往的人际关系等。所谓校园文化建设,就是学校领导者有意识的培育优良的校园文化因素、克服不良的校

韩国饮食文化论文

韩国的饮食文化 这篇文章主要叙述韩国的传统美食和流行美食,传统美食代表着一个国家的饮食文化,有着悠久的历史文明。流行美食之所谓流行就是众所周知,获得大众的喜爱,既然是大众们喜爱的就一定有喜爱它的原因和优点。在这里我主要是针对韩国的传统美食很流行美食做些叙述,感受韩国美食悠悠飘香 韩国的气候类似于海洋性气候然而去又不单纯的是海洋气候真是这独特的气候形成了韩国独特的人文地理,当然也有自己独特而又美味的传统美食。下边介绍一下四种韩国几款特色的传统代表食品。 花松饼:色香味俱佳 “松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针,以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后,再加上花鸟等彩纹而成。也就是说,用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上,使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿,又香又好看。 朝鲜时期,宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食品,除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外,还有用水芹菜、香菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。 芋头汤:中秋必备食品 如果说中秋食品与春节祭祖食品及其它时令食品有所区别,最具代表性的食品就是芋头汤。因为芋头汤在中秋前后收获,所以只有在中秋时才能尝鲜。中秋食品丰富很容易吃得过饱,但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚。芋头属于碱性食物,又富含纤维素,不仅有助于消化,还能促进胃肠运动、预防便秘。 花样串:多料“七彩袄” 在色彩华丽的中秋食品中,首屈一指的断然是花样串。它是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食品为材料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它,如同七彩群一样华丽,故多被喜用为中秋美食。花样串均匀用肉类和疏菜,所以营养方面也不偏向。在盘子中央摆上红蛤和鳆鱼,使营养更为调和。 炖牛腱:肉菜之最 节庆美食少不了肉菜,秋秀风味最浓重的肉菜,当数炖牛腱莫属。炖牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的营养食品,再加牛下水、银杏、煎鸡蛋和芹菜杆等浇料,使之色丽味美。 其实韩国的传统美食远远不止这些还有韩国人过年时的必备的食品年糕,年糕汤,高考时考生们也是一定要吃到寓意高中之意。每一个国家每一个民族都有自己的悠久的历史也就有自己传统的美食。也有自己流行的文化,故而也有自己流行的美食。接下来介绍一下韩国的流行美食。 韩国的饮食以清淡为主,这也是韩国的饮食特点之一。当今的人们越来越追求健康与养生,这就让越来越多的人关注韩国饮食。说起韩国流行饮食大家都知道韩国的泡菜,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。那么和泡菜形影不离的就是辣酱了,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是

韩国语论文

泰州师范高等专科学校 TaiZhou Teachers College 2013 届毕业设计(论文)课题:浅谈韩中文化交流 学生姓名:蔡自玲 学号: 10433025 学院:外国语学院 专业:应用韩语 指导教师:盛建莉

摘要 中韩两国同属东方文明古国,都具有悠久的历史,两国在建造东方文化的过程中,都为人类留下了宝贵的文化遗产。在漫长的历史长河中,中韩两国的文化互相借鉴,优势互补,共同谱写了灿烂的文化篇章。中韩两国作为一衣带水的国家,历来频繁交往,关系密切。中国的明清时期(1368~1860)相当于朝鲜的李朝时期(1392~1910),当时中朝两国在政治上保持了比较友好的关系,尤其是明朝于公元1592~1598年间两次派大军援助李朝击退倭寇,取得抗倭授朝战争的胜利,不仅进一步巩固了两国的友谊,而且为日后两国的文化交流与发展奠定了基础。研究历史上两国的关系与文化交流,对于加强理解目前日益密切的中韩关系与交流活动,具有重要的现实意义。 关键词:文化交流,两国关系,儒学,意义

目录 1.中韩文化交流的必要性 (1) 1.1文化交流的概述 (1) 1.2中韩文化交流的意义 (1) 2.中韩文化的特点对比................... (2) 2.1中国文化的特点 (2) 2.2韩国文化的特点 (2) 3.历史上的中韩文化交流................ (3) 3.1唐朝时期,中韩文化交流密切开展 (3) 3.2宋元时期,中韩文化交流继续兴盛 (3) 3.3明清时期,中韩文化交流空前活跃 (4) 4.中韩文化交流对发展两国关系的影响 (5) 4.1文化交流推动中韩经济、政治、文化等领域合作不断向前发展 (5) 4.2交流中的问题制约着两国关系的发展 (6) 5.中韩文化交流的建议与展望 (6) 5.1中韩文化交流的建议 (6) 5.2中韩文化交流的展望 (7) 6.总结 (7) 7.参考文献 (7)

高三议论文800字大全:保护中国传统节日

高三议论文800字大全:保护中国传统节日 如今相对开放的国际环境,使得各种地域文化交汇融合,过各种洋节日的中国人也越来越多,这使得中国的传统节日逐步地不被重视。现今保护中国传统文化是我们每个人肩负着的使命。 中国的传统和文明需要传承。这些传统节日是中华民族几千年来生存和发展的产物。现在的中国人,未来的中国人,若是无法了解自己的祖先和民族的发展,轻视这些传统和文明,那么这样的中国人也就失去了属于自己的特色。 中国的传统节日和中华民族数千年来形成的品性的紧密联系,也使得中国的传统节日不容被西化。中秋节寄托了游子对家的思念;端午节体现了耕作的劳动人民对丰收的喜悦;清明节表达了亲人对逝去者的哀思;新年则体现了人民向往和平快乐生活的朴素愿望。这些节日背后所存有的意义,是任何一个洋节日无法替代的。 所以,越来越多的人开始提倡保护重视中国的传统节日。清明,端午从原来没有节假日变成了休假一天,电视媒体也日益增大了对中国传统文化的宣传,提升人们的了解和重视水准。 在这个受到外来文化强烈冲击的21世纪,我们太多地注重于西方万圣节的南瓜;情人节的玫瑰;圣诞节的白胡子老人。从而忽略了新年的“福”字,端午的艾草,中秋的月饼,对于我们每一个中国人来说这都是一种本土文化的丢失,没有了这些文化和传统,我们也将丢失自己的信仰,失去自己的特色。 身处于现今社会的我们依然要懂得不崇洋媚外的道理。外国的传统和特色往往不适合拥有古老历史的中国。就像君主立宪制不适用于中国;刀叉无法成为中国人吃饭的主要工具;直接的说话方式无法改变中国人的婉转一样,洋节日也不应该成为中国人的节日。

一个民族的传统节日,是历史文化在千百年里长期积淀和凝聚之后又经后人总结和实践而成的,从种种节日风俗里,后世的人们能够清晰地体验到先民生活的历史文化图景。当承载着民族传统文化的节日不再受重视,节日的文化内涵逐步被遗忘,中国“文明古国”的盛誉也将不复存有。 我们需要增强对传统节日的宣传与弘扬,从自身做起,保护中国的传统文化。

韩国文化赏析论文

韩国文化赏析结课论文 题目:韩国饮食与文化 ??????? 姓名:李振___ 班级:机电15-1班__ 学号:1530120113____

韩国饮食与文化 摘要 韩国是一个饮食文化非常发达的国家,韩国人名用自己的聪明才智与辛勤劳 动创造出了丰富多彩的韩国美食和博大精深的饮食文化。本文将从韩国饮食特点 和韩国饮食礼节两方面谈谈韩国的饮食文化特点。 关键词:韩国饮食文化 一、韩国饮食文化概要 韩国四季分明,各季有各季的食品,因此食品品种非常丰富。韩国还三面环海,寒流与暖流交汇,沿海岸有肥沃的滩涂,所以鱼贝种类也很多。韩国人为了智慧地度过酷暑和寒冬,很早就开发了鱼虾酱之类发酵食品,其加工技术十分发达,而且传统的海味料理也发达。 高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。 韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。 汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。 在韩国自古以来礼仪食品种类繁多,如生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品,巫俗食品、祭礼食品、寺庙礼仪食品等。其中,寺庙食品忌五辛(蒜、葱、小根蒜、韭菜等)和荤菜,用山菜、野菜、树根、野果、树皮、海草类、谷类制作,不加任何调料,形成自然产品本身固有而独特的文化,其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。 祭礼食品以糕饼为主。儒家的祭礼食品同巫俗食品形式基本一致,但祭礼食品已相当现世化,而巫俗食品还依然如故。如在巫俗食品中,把红枣泥或生肉片放在蒸米面糕上,这种做法表明阴阳相谐观念多么根深蒂固。 韩国的饮食习惯与家庭形式有密切关系。韩国人自从从事农业就开发发酵食品,形成了独特的饮食文化,对调味食品酱油、辣酱、大酱等尤为讲究。 同时,为了用于饭前酒、接待客人、祭礼自酿家酒,还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜,由此开发了各种食品加工技术,发展了丰富的饮食文化。 韩国人对传统的素食独有情钟,以素食为主的寺庙食品自不必说,就是泡菜、

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