除夕习俗调查研究

除夕风俗习惯调查探究报告

高新双语学校四年级一班罗锦城

一、问题提出

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等；是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除夕因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一。除，即去除的之意；夕，指夜晚；除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。家家户户过大年，家家户户除夕夜，有什么除夕的风俗习惯来充实人们的生活呢？下面我们一起看看不同年龄阶段人们的除夕风俗。

二、调查过程及研究方法

（一）调查过程

2月3日，确定研究方向和基本研究思路，查找关于除夕风俗习惯的有关文献资料。

2月6日，设计调查研究方案。

2月8日，对翔天园教师公寓20人（不同年龄）进行访问，记录有关数据。

2月1－4日，对调查情况进行分析整理，形成调查报告。

（二）研究方法

本调查主要采用现场访问、文献资料研究两种方法。

三、调查有关情况

1、年夜饭

除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、鸡等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;鸡代表大吉大利。

按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。

2、祭祖

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

3、压岁钱

随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。

家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为“联”与“连”谐音，预示着后代“连连发财”、“连连高升”。

4、忌打碎器物

除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

5、贴春联

春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。

6、贴年画

年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

7、贴窗花

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

8、贴福字

春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。

9、燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

四、调查结果分析

根据所调查的情况，可以看出：

（一）传统的年俗文化意识淡薄。

（二）老年人风俗意识强烈些

老年人比较注重风俗意识，各个环节面面俱到。

（三）少儿们则有他们意识-压岁钱

（四）为了增加过节气氛，燃放烟花爆竹。

五、有关建议

（一）发扬传统的年俗文化—贴对联、窗花、福字、年画等。

随着时代的进步，一些传统的年俗文化已被人淡忘，比如贴窗花、年画等，为了继承发扬传统文化，建议社会大力支持这些年俗文化，主动到小区贴。发扬传统的年俗文化传播社会的正能量。

（二）感召社会亲情力量—团圆饭

团圆饭”虽然是过年中的饮食活动，其实它已经超出了一般意义的“吃”的范畴，而上升为一种文化娱乐与精神审美活动。确切地说，“团圆饭”是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆饭”首先是一个年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。

（三）保护环境少污染。

近几年环境污染特别严重，国家也出台了不少政策，减少污染物的排放，其中包括燃放爆竹、烟花，虽然能增加过节气氛，但是污染环境，为了长久利益，国家应禁止燃放鞭炮，一是减少污染，二是减少伤害事故的发生。

（四）传承美德育后辈。

如今，随着人们生活水平的提高，过年时父母、长辈给孩子的红包也越来越厚。压岁钱要处理好，比如给孩子在银行开立一个独立账户，专门用来存放压岁钱，以后需要动用这笔钱购买学习用具、参加班集体活动，或者做一些更有意义的事情时，由孩子和父母共同协商支取。这样不但避免了孩子大手大脚花钱，还可以培养孩子正确的储蓄观念。