田氏十一小春季食品安全与传染病防控专项自查报告

田氏十一小春季食品安全与传染病防控专项自查报告按照《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》（豫政食安办[2015]6号）要求及规定，我单位接到通知后认真学习文件精神，教师会上组织全体教师教师学习了文件，利用升旗仪式（2月27日周一）对全体师生进行了一次春季预防传染病的专题过旗下讲话。学校领导联合各班主任第一时间对学校校食品安全、传染病防控工作开展自查。情况如下：

一、高度重视，加强领导。

我校虽然无食堂、小商店，但我校高度重视师生食品安全工作。学校建立了以张艳校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构，经常利用校会和班会教育学生不买三无食品，防止病从口入、注意食品安全。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

二、认真组织开展专项检查。

采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。

1、在校长的带领下，对全校进行了一次拉网式的检查，做到了全面彻底，不留死角，提出了具体的整改措施。

2、做好宣传工作。以家长会、短信、QQ等联系方式做好家长的宣传教育工作，提高防控意识。

3、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室的通风，结合春季运动会，大力增加教师、学生的户外活动，

要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。

三、认真开展健康教育。

我校高度重视传染病预防卫生知识的健康教育，确保师生身体健康。

第一，张贴健康教育知识宣传图片，悬挂宣传标语，营造学习卫生健康知识氛围。

第二，利用升旗仪式组织全体师生开展卫生健康教育知识讲座。主讲者分别从常见疾病概况、主要症状、治疗原则、预防措施等方面进行了详细讲解。同时，做好家校联系，督促家长认真查验学生预防接种麻疹疫苗次数是否达到接种要求。

第三，分班开展卫生健康教育主题班会活动，让每一个学生学习了解相关的卫生知识。

第四，开展爱齿护齿活动。引导每位学生养成勤刷牙、不吃零食的好习惯。

第五，召开班主任工作专题会，组织学生开展多种形式的卫生健康教育，充分发挥主题班会、黑板报的阵地作用，让卫生健康教育成为学校工作的常态，确保学生学习了解掌握卫生健康知识。

学校在加强卫生知识宣传教育，督促学生搞好环境卫生工作的同时，对病发事例要做到早发现、早报告、早治疗，将预防措施真正落到实处，避免发生群体性感染。同时，倡议师生共同携手，全面有效地控制春季传染病，确保学校各项工作的正常、有序开展，从疾病预防的角度营造平安、和谐的校园。

四、严格落实学校突发公共卫生事件报告人制度和责任追究制度。

学校要严格落实突发公共卫生事件报告人制度，一旦发生食物中毒，要按照《学校突发公共卫生事件应急预案》的相关程序妥善处置，并及时逐级上报教育行政部门。对学校食物中毒发生情况隐瞒、缓报或谎报的，将严格按照《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》追究有关人员的责任。

田氏十一小传染病防控组织机构

总负责人：张艳

分管领导：甘红飞

负责人：各班班主任、老师

关于做好学校食品安全及传染病防控

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案玉州区金港小学食品安全及传染病防控工作方案为了深入开展我校食品安全和传染病预防控制工作，维护学校正常、安全的秩序，保障学校全体师生的身体健康和生命安全，根据玉州区教育局文件和《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《关于做好2018年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》等法律法规及相关文件并结合学校的具体情况，制定本实施方案。一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立工作领导小组。组长封宇副组长罗红新、梁佳妮成员唐桂、杨彩霞、陈燕、李海波、谭江雪、曾夏媚二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识，提高广大师生的自我保护意识；完善食品和传染病疫情监测报告网络，对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早（早发现、早报告、早隔离、早治疗）的方针，贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导，全面落实各项工作。 1、负责对相关工作的督促、检查和报告。 2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。 3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。 4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。 5、组织开展相关工作的xx。五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。 1/ 2

食品安全及传染病防控通知

唐山市教育局关于进一步做好学校食品安全与传染病防控工作的通知各县（市）区、开发区（管理区）教育局，市直院校（幼儿园）：近期随着天气逐渐转暖，学校幼儿园传染病、食品安全事件进入多发易发时段。为贯彻落实教育部、省教育厅关于做好学校食品安全与传染病防工作的相关要求，切实加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，保障学生身体健康，现就做好全市学校食品安全管理和传染病防控工作提出如下要求，请认真贯彻落实。一、高度重视，切实加强对学校食品安全、传染病防控工作的组织领导。各级教育行政部门、各级各类学校幼儿园要高度重视学校食品安全管理及传染病防控工作，增强责任意识，切实落实教育行政部门的监管责任和学校主体责任。学校校长、幼儿园园长作为本单位食品安全、传染病防控工作的第一责任人，要结合本单位实际，认真研究部署学校食品安全管理及传染病防控工作。要主动加强与卫生部门和食药监部门的沟通联系，及时了解本地食品安全和传染病防控工作部署，在当地政府的统一领导和卫生部门与食药监部门的具体指导下，采取有针对性的措施，切实落实各项防控工

作要求。二、加大力度，进一步做好学校食品安全管理工作。各级各类学校幼儿园要按照《食品安全法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《唐山市食品安全委员会办公室等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的指导意见》等法律法规文件要求，切实落实校园食品安全管理的主体责任，将食品安全作为日常管理的重要内容，实行食品安全校长负责制，建立健全校园食品安全管理制度，明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责，层层签订食品安全责任书。加强食堂管理，严格管控原料采购、索证索票、进货查验、采购记录、加工制作、清洗消毒、食品留样和用水卫生等关键环节。禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对采购的原料按照保证食品安全的条件要求贮存。所有食品安全从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）要持有有效健康证上岗，要严格落实每日晨检制度和患病调离制度。学校要定期开展食品安全自查。三、落实制度，切实做好学校传染病防控工作。各中小学校和幼儿园要按照《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》（卫办疾控发【2006】65号）、《中小学校传染病预防控制工作管理规范》（GB28932-2012）和《晨检与因

食品安全暨传染病防控工作实施方案

小食品安全实施方案为了深入开展我校食品安全和传染病预防控制工作，维护学校正常、安全的秩序，保障学校全体师生的身体健康和生命安全，根据涡阳县教育局文件和《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范(试行)》等法律法规，并结合学校的具体情况，制定本实施方案。一、组织机构成立二小食品安全和传染病防控工作领导小组，组成人员如下组长：二小校长）副组长：组员：二、工作目标普及食品安全和传染性疾病防治知识，提高广大师生的自我防护意识；完善食品和传染病疫情信息监测报告网络，对于传染病，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早(早发现、早报告、早隔离、早治疗)的方针，贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。四、机构和职责全体教师在二小食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导

下，制定本校工作领导小组，抓好工作落实。（一）负责对学校食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件的督促、检查和报告；（二）负责与卫生行政部门共同组织开展学校有关人员食品安全和传染病防控及传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作相关知识的培训； (三)加强与卫生行政部门的沟通，及时了解学校食品安全及传染病疫情等突发公共卫生事件相关信息； (四)协助有关部门对本校发生的食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件进行调查和处理，接受教育行政部门与卫生行政部门对学校食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件的督促、检查； (五)组织开展本校全体师生食品安全和传染病防治知识的宣传教育； (六)学校校长是食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人，并指定专人作为学校食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件报告人。 1、学校报告人的设置要求 ①工作要认真负责，责任心强；②了解食品安全和传染病防控相关知识；③必须为学校的在编人员。 2、学校报告人职责 ①在校长的领导下，具体负责本校食品安全和传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作。②协助学校建立、健全食品安全和传染病疫情等突发公共卫生事件监测、发现及报告相关工作制度及工作流程；③定期对学校学生的出勤、健康情况进行巡查；④

食品安全与传染病防控自查报告

食品安全与传染病防控自查报告为切实做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据上级对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查，我校对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查,现汇报如下：一、健全组织，完善制度，建立预案学校成立了由校长任组长的传染病防治、食品卫生安全、周边环境治理工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校安全工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、预案。如《学校传染病预防控制应急预案》、《传染病报告流程》、《预防传染病管理制度》、《卫生检查制度》等。二、加强了预防传染病的宣传和教育工作学校通过各种方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时学校还狠抓学生的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生的特点，采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。利用校内宣传橱窗、黑板报等向学生宣传卫生保健、疾病预防、饮食饮水卫生方面的知识，培养他们良好的卫生习惯。对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物，不喝生水，生吃瓜果要洗净。

三、建立晨检晨报制度 1. 学校确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。 2.. 严格落实晨检制度及因病缺课学生病因追踪登记制度。每天早晨，值班领导随同班主任对每个班级进行全面检查，做到学生有病早发现，早汇报，早治疗。发现学生缺课第一时间与家长取得联系，问清情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，亦立即与乡医院联系。班主任每天询问学生身体情况、发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等症状立即报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。四、广泛开展爱国卫生运动学校积极组织学生开展经常性的大扫除活动。每天早、中、晚三次对教室和卫生区进行清扫，在教室卫生清扫时要求学生一定先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，清理整顿校园卫生环境，做到不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校坚持用84—消毒液对教室地面，空气进行消毒，并做好消毒记录。

[食品安全与传染病防控主题班会]庄上小学食品安全主题班会方案

[食品安全与传染病防控主题班会]庄上小学食品安全主题班会方案【主题班会】庄上小学食品安全主题班会方案饮食安全与我同行三（1）班食品安全主题班会一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动准备: 1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2、食品安全知识竞赛。 3、收集假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

4、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。四、活动过程: （一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。（二）新闻导入：假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对这些食物望而却步。其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节食品安全问题进行知识竞赛。大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（c） a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品

“食品安全和传染病预防教育”主题班会

《“食品安全和传染病预防教育”主题班会》活动方案一、活动时间：二、活动地点：三、活动主题：“食品安全和传染病预防教育” 四、活动目的： 1、学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 2、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义五、活动过程：（一）谈话引入同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么： 1、洗手，是饮食安全第一步。 "湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；

呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品"。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。（三）预防传染病知识教育 1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。 2、报告讨论结果。教师总结：预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：（1）头发：头发整洁无异味；男生不留长发。

食品安全与传染病防控自查报告范文

食品安全与传染病防控自查报告范文食品安全与传染病防控自查报告范文不经意间，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，取得了成绩，也存在着问题，非常值得我们做好总结和完成自查报告。自查报告怎么写才不会千篇一律呢？下面是收集整理的食品安全与传染病防控自查报告范文，欢迎大家分享。为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下：一、明确目标、责任到人建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和食品商店。二、学习相关知识，加大防范力度。全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育课等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的`传播者。倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。 2、学校坚持开展健康教育。把健康教育纳入到了教学计划。每周开设一节健康教育课，学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。 3、学校广泛开展爱国卫生运动。学校开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，厕所为水冲式的，有专人负责打扫，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。 3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。 4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。 5、组织开展相关工作的宣传教育。五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人应及时做好排查和记录，及时向上级主管部门汇报疫情。玉州区金港小学2018年3月【下载本文档，可以自由复制内容或自由修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】。内容仅供参考

关于做好学校食品安全及传染病的防控工作方案.doc

小学食品安全及传染病防控工作方案为了深入开展我校食品安全和传染病预防控制工作，维护学校正常、安全的秩序，保障学校全体师生的身体健康和生命安全，根据玉州区教育局文件和《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《关于做好2018年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》等法律法规及相关文件并结合学校的具体情况，制定本实施方案。一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立工作领导小组。组长：副组长：成员：二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识，提高广大师生的自我保护意识；完善食品和传染病疫情监测报告网络，对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早（早发现、早报告、早隔离、早治疗）的方针，贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导，全面落实各项工作。 1、负责对相关工作的督促、检查和报告。 2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。 3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。 4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。

5、组织开展相关工作的宣传教育。五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人应及时做好排查和记录，及时向上级主管部门汇报疫情。

传染病预防和食品安全主题班会

传染病预防和食品安全主题班会记录同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。月日班主任带领我班全体同学召开了“传染病预防和食品安全”主题班会，会议由蔡佳雯、刘郑烨同学主持。一、班会主题：传染病预防和食品安全主题二、班会时间：月日三、班会地点：八年级一班教室四、参加人员：全体同学及班主任五、发言人：李欣阳、王杨洋、王慕雪六、活动目的： 1、学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 2、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。七、班会内容： 1、洗手，是饮食安全第一步。"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯 1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品"。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。（三）预防传染病知识教育 1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。 2、报告讨论结果。预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：（1）头发：头发整洁无异味；男生不留长发。（2）脸：洁净无污垢。（3）颈：脖颈、耳根干净无污垢。（4）手：手干净无污物；不留长指甲，指甲缝内无污垢。（5）衣服：衣服整洁，勤换洗；衣领、衣袖无污垢。（6）

小学食品安全与传染病防控工作自查报告

小学食品安全与传染病防控工作自查报告为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下：一、明确目标、责任到人建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和食品商店。二、学习相关知识，加大防范力度。

全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等（一）作好预防措施 1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育课等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏

期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。 2、学校坚持开展健康教育。把健康教育纳入到了教学计划。每周开设一节健康教育课，学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。 3、学校广泛开展爱国卫生运动。学校开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，厕所为水冲式的，有专人负责打扫，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校对教室地面进行消毒。 4、学校开展了“阳光体育运动”，保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活

2020食品安全及传染病防控主题班会教案

食品安全及传染病防控主题班会教案年级：授课者：时间：教学内容：学习一些食品安全及传染病防控等方面知识。教学目标：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，了解传染病的种类、症状以及预防措施，能加强学生的卫生防控意识，提高学生的自我保护能力，安全、健康成长。教学过程：一、谈话导入：同学们，你们知道吗？春夏季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，如果不注重个人的卫生，乱买乱食“三无”食品，可能会对自己的身体造成伤害，甚至可能还会感染上传染病。那我们平时怎么样注重食品安全呢？常见的传染性疾病又有哪些呢？它们是怎样传播的？常见的传染病的预防措施有哪些？这次班会，我们就一起来研究这些问题。二、预防食物中毒 1、食物中毒的分类：细菌性食物中毒：指因摄人被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性或亚急性疾病，是食物中毒中最常见的一类。发病率较高而病死率较低，有明显的季节性。有毒动植物中毒：指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。发病率较高，病死率因动植物种类而异。化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒，发病率和病死率均比较高。真菌毒素和霉变食物中毒：食用被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。发病率较高，病死率因菌种及其毒素种类而异 2、食物中毒的预防：不吃变质、腐烂的食品；不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品；不生吃鲜、河鲜、肉类等；生、熟食品应分开放置；切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食；不食用病死的禽畜肉；不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。 3、发生身体不适怎么办？ (1)、立即停止食用可疑食品。 (2)、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 (3)、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 (4)、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 (5)、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。三、了解常见传染病的种类和症状及传播途径。 1、肺结核常见症状：肺结核最常见的症状为咳嗽、咯痰2周以上，有一部分患者会出现痰中带血，也有一部分患者会出现午后低热（一般不超过38℃）、盗汗、胸痛、食欲不振、疲乏和消瘦

食品安全与传染病防控自查报告

食品安全与传染病防控自查报告 Revised by Chen Zhen in 2021

对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物，不喝生水，生吃瓜果要洗净。三、建立晨检晨报制度 1.学校确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。 2..严格落实晨检制度及因病缺课学生病因追踪登记制度。每天早晨，值班领导随同班主任对每个班级进行全面检查，做到学生有病早发现，早汇报，早治疗。发现学生缺课第一时间与家长取得联系，问清情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，亦立即与乡医院联系。班主任每天询问学生身体情况、发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等症状立即报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

食品安全和传染病预防应急预案

北豆公小学学校食品安全和传染病预防应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全和传染病事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。一、领导机构与职责： 1、机构设置： 1）学校成立食品安全和传染病工作领导小组：组长：殷金生副组长：巩强希组员：各班主任 2）建立学校食品安全和传染病疫情监控与报告制度。陈国芬为学校食品安全和传染病疫情的报告人。 2、机构职责： 1）领导小组职责：全面领导学校食品安全和传染病预防工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对各班工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全和传染病预防工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。 2）学校食品安全和传染病疫情的报告人职责：负责学校食品安全和传染病疫情的监控工作。报告人要及时了解学生的健康状况，一旦发现食品安全方面的问题或传染病疫情，疫情报告人应认真填写

疫情报告单，交于乡中心校，并在2 小时之内向当地卫生部门、县疾病控制中心防疫科、县教体局体卫艺股报告。 3）各班班主任职责发现事故，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全和传染病的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。二、日常工作开展： 1、完善制度。完善责任追究制度、建立学校食品安全和传染病疫情监控与报告制度。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由各班班主任以食品安全和传染病疫情的监控工作为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。 3、落实职责。校长为学校食品安全和传染病疫情的监控工作第一责任人，各班班主任为直接责任人。 4、加强教育。加强对广大师生的食品卫生知识和传染病知识的宣传教育，充分利用健康教育课、班会、专题会、黑板报、宣传标语等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生安全和传染病事故发生后必须及时报告。具体为：各班发现事故，立即向领导小组（组长）报告，学校食品安全和传染病疫情的报告人及时向乡中心校报告，再由乡中心校向上级教育部门及当地卫生部门报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

XX春季传染病防控及食品安全工作汇报

XX中小春季传染病防控及食品安全工作汇报为了确保我校师生的生命安全和身体健康，根据XXX教育局教基【2019】59号文件精神及《食品安全法》等法律法规，结合我校实际，开展了传染病防控和学校食品安全工作，抓紧抓好学校食品安全管理和营养餐健康保障工作，有效防控流感等传染病在学校发生和蔓延。现将近一阶段防控工作总结以下：一、成立组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立趾凤中小春季传染病防控及食品安全工作领导小组。组长：XXX 副组长：XX 成员：XX 二、加强学校春季传染病防控（一）、加强管理，提高认识，责任到人。依照通知要求，我校成立学校传染病预防控制领导小组，明确了工作职责，建立健全了安全责任制和监测机制，加强预防控制监督检查工作。（二）、健全疫情监控与报告制度。我校坚持做好晨检、午检、疫情报告制度及学生因病缺课直报工作，做到传染病早发现、早报告、早诊断、早治疗。学校任课教师和值日教师及时了解学生的出勤、健康情况，一旦发现传染病病人或疑似病例，按规定及时向学校领导、上级主管部门报告。

（三）、加强业务学习。坚持业务学习制度，组织班主任、任课教师学习卫生防控知识和卫生安全重要性的认识。（四）、加强对学校卫生安全工作的督查。学校采取日检、周检制度。采取定期与不定期检查相结合方式，强化卫生安全督查。发现问题，做到及时整改，不留隐患。（五）、积极开展健康教育，保护易感人群。严格执行课程计划，开齐、开足、上好健康教育课。同时，充分利用班会、网络、广播、板报等形式，开展卫生防疫、防中毒宣传教育，加强对春季传染病知识和食品卫生知识的宣传教育，使广大师生、家长掌握卫生和防中毒的基本知识，提高师生防病和防中毒的意识和能力，培养学生良好的卫生习惯。（六）、坚持“每天一小扫、每周一大扫”的卫生制度，认真清扫和清理各类教学场所，确保学习场所通风和清洁。二、学校食堂食品卫生安全专项整治工作为进一步强化我校食堂食品安全，促使学校食堂食品安全规范管理，确保师生饮食安全，我校深入学习有关食堂食品安全的法律、法规、规章和相关文件等，全面开展食堂食品安全自检自查工作，进一步推动学校食堂食品安全管理制度的落实。（一）学校建立了以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制，总务主任为食堂食品安全管理人员，各班主任及值日教师为食堂食品责任人，家长、学生代表为食堂食品安全监督人员，责任落实到岗位、

传染病及食品安全预防工作总结

2017年春季传染病及学校食品安全预防工作总结芜湖市白茆镇中心小学 2017年4月19日

芜湖市白茆镇中心小学 2017年春季传染病及学校食品安全预防工作总结为认真落实上级有关春季传染病及学校食品安全预防工作的部署和要求，及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，学校领导和各部门在正常有序开展各项工作的同时，现对学校传染病与食品安全进行如下总结：一、明确目标、责任到人建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和商店。传染病及食品安全预防工作组织机构：组长：袁胜贵副组长：朱先慧成员：陈志伟何仕明凌清平谢业望范新武刘星各班主任二、学习相关知识，加大防范力度。全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等。（一）做好预防措施 1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。

食品安全与传染病防控工作自查报告

滑县博文学校食品安全与传染病防控工作自查报告为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下：一、领导小组成立学校成立了食品安全与传染病防控工作自查小组组长：贾天霄副组长：邵伟霞成员：全体领导和各年级长在3月15日上午领导小组对学校食品安全管理和传染病防控工作进行了自查。学校食品安全方面： 1、在3月15日上午对学校的食品安全与传染病防控工作进行了检查针对厨房卫生，消毒柜进行了详细的排查，对消毒的工作人员详细询问了的有关消毒知识。对食品原材料进货渠道及原材料的生产日进行了详细的检查。食品留样情况，留样记录同时也进行了详细的了解。 2、建立了食品安全责任制，校长贾天霞是第一责任人，下设食品安全管理机构，由后勤处主任邵伟霞任副组长，炊事班主长李文芳和炊事班全体职工为组员的工作小组，严格按照食品安全管理制度进行工作，为学校食品卫生达标起到了保障。

3、我校食堂严格按卫生部门的相关要求把生熟食品分开、荤素菜分开，食堂员工有健康证并参加从业培训活动，建立了食品采购、贮存、加工、供餐等制度，坚持食品留样与食品原辅料索证索票制度，杜绝购进三无产品，严格控制食品添加剂、食用盐等使用，确保食品卫生安全。传染病防控方面： 1、学校成立了传染病防控工作小组，由副校长贾天霄任组长，各处室主任和各年级主任、班主任任组员的工作小组，定期进行传染病预防知识的健康教育宣传收到良好效果。 2、学校通过各种方式，如升国旗时的国旗下讲话，学生手抄报，每周的班会课等，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。存在的问题：学校对传染病的检查力度不到位，下一步要针对传染病进行晨检记录，力争能够及时发现及时隔离。我们坚信，在上级主管部门的正确指导下，在学校领导的大力支持下，在全校师生的共同努力下，我们有信心严把卫生关，确保食品卫生安全，坚决杜绝流行性传染病的发生。滑县博文学校 2017年3月15日

学校传染病防控与食品安全工作总结汇编

学校传染病防控与食品安全工作总结汇编- 精品文档【小雅为你整理的精品文档，希望对你有所帮助，欢迎你的阅读下载。】内容如下-学校传染病防控与食品安全工作总结为认真落实XX市教育局《关于关于加强2019年春季学校流感等传染病防控和学校食品安全工作的通知》（教体卫【2019】号文）要求，及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，抓紧抓好学校食品安全管理和营养健康保障工作，维护广大师生身心健康，有效防控流感等传染病在学校发生和蔓延，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，xx中心校开展了食品安全和传染病防治等工作，现总结如下：一、明确责任，加强领导。中心校建立了传染病防控组织机构，制定了相关预案。明确了报告人。要求各中小学也要成立组织机构，制定预案，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。二、学习知识，落实措施。中心校对中小学校长进行了专题培训，在中小学生之间广泛开展宣传活动，介绍传染病相关知识。全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等。 1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我

保健意识，同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净等。了解常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，保障了学校卫生工作的顺利进行。 2、学校广泛开展爱国卫生运动。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校对教室地面进行消毒。 3、学校建立了学生晨检制。执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，具体由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即汇报校长。发现符合传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等，了解学生患病情况，进行及时排查,立即报告、隔离，越早越好。 4、班主任时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情。 5、动员学生预防接种。三、存在问题及应对措施。周一至周五期间，学校能对学生进行有效管控，但在双休日期间，

向太阳学校传染病防控和食品安全工作自查报告

向太阳学校传染病防控和食品安全工作自查报告为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展了传染病防控和食品安全工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行。现将学校传染病防控和食品安全工作自查情况汇报如下: 一、传染病防控工作: 高度重视，成立组织认真落实上级预防传染病有关会议、通知精神，做到上行下达、不折不扣。学校根据实际情况，及时召开领导班子会议，研究预防传染病的具体措施，做到防患于未然;制定了预防传染病应急预案;成立了预防传染病领导小组，领导小组对各项应急工作以及各项管理制度及时监督、落实; 切实做到对传染病”早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置”。建立健全制度，认真检查落实。 1、建立了疫情报告制度。若学校一旦发生流行性疾病时，能及时采取防控措施，及时有序地把疫情报告上级，能力争把疫情控制在萌芽状态。不瞒报、不谎报、不漏报、不迟报，确保疫情准确无误地上报，并做好记录。 2、建立了晨、午、晚检制度。每天早、中、晚学生到校后，班主任首先检查学生是否正常到校，有无发热现象等

其它症状。认真执行晨、午、晚检制度,有检查记录和因病缺课记录。 3、加强学校的消毒、通风工作，制定消毒、通风制度，学校所有需要消毒场所都有专人负责。开展活动，措施得力。 1、开展健康知识宣传教育情况。学校利用国旗下讲话、宣传栏、黑板报、班会等形式对全体师生进行传染病知识宣传教育。真正使每一位师生对传染病的防治有高度的认识，上下- 致,齐心协力，严防传染病在学校发生和流行。 2、深入开展爱国卫生运动，积极进行病媒生物消灭活动。学校利用国旗下讲话,教育学生养成良好的卫生习惯，不随地吐痰,保证了校园环境卫生的干净、整洁。每周开展1次大扫除，每日开展2次小扫除，学校定期检查评比。教育学生讲究个人卫生，养成勤洗手的好习惯;生病时及时让家人陪同就医，对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学，并及时与家长沟通，防止学生因带病上课而传染他人的现象。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置。 3、建立和健全家校联系制度,保证学校与家长能随时联系。教育学生有事要请假,来不及请假的，要及时打电话告诉老师，因病请假的要把病因告诉老师，并做好记录。二、饮用水卫生工作加大宣传力度,增强饮用水卫生安全意识