《商务礼仪与公共关系》b卷
河南职业技术学院2011-2012第1学期末试卷《商务礼仪与公共关系》B卷班级_________ 学号___________ 姓名___________
1.西餐礼仪要求餐巾- 般应放在（）。
A.桌子上
B.大腿上
C.餐盘下
D.胸前
2.公务式自我介绍的内容包括（）。
A.单位
B.部门
C.职务
D.姓名
3.单排三粒扣或两粒扣的西装，不扣的扣子是（
）
A.最上面一颗 C.最卜面一颗
B. D. 中间一颗 都要扣 4.着装的TPO 原则是指着装要与（
）相匹配。
A.时间
B. 地点
C.场合
D.
年龄
5.西餐中吃牛排时应该（ ° °
A.吃一块切一块
B. 从右下角开始切
C.右手叉左手刀
D.
搭配白葡萄酒
6. 关于拥抱礼正确的几种说法是（ A.右臂向上左臂向下 B. C.左手环抚对方右后腰 D.
7. 关于握手礼，不正确的认识是（ ° o
A.勿交叉握手
B. 一般不拒绝
C.异性勿紧握久握
D. 选择性握手
8. 会议主持人的主要职责有哪些（ °o
A.时间控制
B. 议题衔接
C.调节气氛
D. 辅助发言人
9.
关于企业发
布会时间与地点的选择错误的是（ °o
A.避免与本地重大社会活动撞车
B.
选择节假日时间
C.选择交通便利的地点
D.
选择具影响力的地点
10.大学生求职面试应注意的几项礼仪规范是（ °
A.时间观念强 C.语言简洁
B. 避免争执
D. 着职业装 11.
提出“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”的是
（
°o
A.
孔子 B. 孟子
C.荀子
D.
墨子
）°
右手环抚对方左后肩 脸放右、胸贴胸
12. 涉外商务沟通中以下哪些问题不宜问及（）。
A.收入与支出
B. 婚姻与家庭
C.年龄与健康
D. 个人经历
13. 出入无人控制的电梯时，接待陪同人员应该（）
A、先进后出 B. 后进后出
C、后进先出 D. 先进先出
14.以下哪些属于涉外礼仪应注意的基本原则（)°
A.环保节约
B.遵守秩序
C.热情有度
D.尊重隐私
15.以下关于距离礼仪描述不正确的是（）°
A.亲密距离小于0.5米
B.礼仪距离 1.5-3 米
C.社交距离0.5-1.5米
D.公共距离3米以内
16.商务交谈的要领与原则有哪些（°
A.放松情绪
B.多问少说
C.以自我为中心
D.聊对方擅长的话题
17. 庆典仪式影响力的大小实际上往往取决于（）。
A.投入资金
B. 舆论宣传
C.现场气氛
D. 到场来宾身份的高低与数量的多少
18. 以下哪几项属于商务沟通中表达“拒绝”的语言技巧（）
A.使用敬语
B. 善用转折
C.避实就虚
D. 转移话题
19. 以下对于自助餐应注意的礼仪规范不正确的理解是（）
A.不要围在餐台边讲话、进食
B. 不可以外带
C. 一次最好不要取超过三种食物
D.餐盘可以反复使用
20.以下哪几项属于商务沟通中“批评”对方的语言技巧有
( )°
A.措辞委婉
B.注意场合
C.对事不对人
D.提供解决问题的方法
、判断题（共50题，每题1分，共50 分）
答题卡
1. “女士优先”并不是男士处处让女士走在前面，而是使女士成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。
2. “敬人”是礼仪的基础和出发点。
3. “入乡随俗”是一种修养也是一种义务。
4. 一般小费占总费用的15%左右，表示对服务满意。
5. 在公共场所乘扶手电梯时应靠右站立，另一侧留出通道供有急事赶路的人快行。
6. 国际交往中，涉及位置的排列讲究左尊右卑原则。
7. 听交响乐时，乐章间鼓掌是失礼的行为。
8. 在多数场合，握手时应职位低的人先伸手。
9. 商务交往中当别人夸奖自己时越谦虚越好。
10. 介绍他人或为他人指示方向时的应避免使用手指。
11. 拜访时如发现现场有其他人在，应礼貌地点头致意，若主人不介绍，不要询问与攀谈。
12. 尊重对方的时间观念是衡量一位商务人员职业修养的重要指标。
13. 在商务交往中，如拜访他人不遇或者需要请人转达事情时，名片可代替便条使用。
14. 男人的社会地位，跟他腰上挂的东西成正比；女人的格调品味，跟她戴的首饰数量成反比。
15. 在正式场合，女士发现妆面出现残缺时应就地及时补妆。
16. 人的五官位置是有一定规律的，标准比例是“五庭三眼”。
17. 标准的化装程序是：底妆、眼眉、脸颊、唇部、卸妆。
18. 西方人很重视礼物的包装，并且不能当着客人的面拆礼物。
19. 在阿拉伯国家，酒类不能作礼品，也忌讳给当事人的妻子送礼物。
20. 西餐中，餐酒搭配的基本原则是“红酒配白肉，白酒配红肉”。
21. 吃西餐时，中途离席，餐巾应叠好放在桌子上。
22. 吃中餐转桌时应沿逆时针方向转。
23. 正式的商务宴请，敬酒时应“左手为敬，右手托扶”。
24. 西餐中如果面前有多套刀叉，应从内到外取用。
25. 西餐中如果刀叉掉在地上，应迅速自己捡起。
26. 自助餐是“以吃为主，交际为辅”。
27. 被邀请参加家宴，一般应给女主人准备礼物。
28. 西餐中远处够不着的食物可以请人递，不可站起取。
29. 在参加各种社交宴请时，要注意从座椅的右侧入座。
30. 就餐礼仪讲究“让菜不夹菜，祝酒不劝酒”。
31. 商务人员安排宴席，一般应提前到达饭店，点菜时要注意禁忌。
32. 说话的魅力并不在于你说得多么流畅、滔滔不绝，而在于是否善于表达真诚。
33. 在确保对方听清楚的前提下，在你的音域范围之内，声音偏慢一些、偏低一些，会显得更富有魅力，更悦耳动听。
34. 营销沟通时为了平易近人，拉近与对方的关系，可以使用方言。
35. 衣着长期以来是个人在特定社会中的角色或地位的识别标志，对于建立第一印象有非常大的影响力。
36. 西装面料追求轻、薄、软、挺，首选高档毛料。
37. 正式商务场合，西装色彩必须庄重正统，首选藏蓝色。
38. 正式商务场合，西装推崇成熟稳重，一般以无图案或是竖细暗条纹为佳。
39. 西装穿好后，衬衫领应高出西装领口1-2厘米，与袖口露出部分相呼应。
40. 男女之间通电话结束之时，通常应由男士先挂断电话。
41. 电话铃响后，最好在响三声之后接听。
42. 微笑被称为“第一表情”。
43. 人际交往中，看人时不要对人进行全方位的“眼神”扫射。
44. 剪彩时一般要求“手起刀落，一举成功”。
45. 剪彩仪式中负责端绸花托盘的礼仪小姐人数应比剪彩人数多
1人。
46. 奠基仪式要求奠基人双手持握系有红绸的新锹依次为奠基石培土，直至将其埋没为止。
47. 开业仪式一般遵循“热烈” 、“节俭”与“缜密”的原则。
48. 签约仪式通常的作法是首先签署他方保存的合同文本，再签署己方保存的合同文本。
49. 展会组织方可采用广告、邀请函、新闻发布会的形式召集参展单位。
50. 为了避免失礼、弱化尊卑，按照国际惯例，举行多边洽谈通常使用圆桌。
三、实操题（共 3 大题，共30 分）
1. 情景画图（12分）
A. 利来公司今天要去机场迎接从日本来的客户，共二人，分别是: 对方公司的总经理小川、总经理助理池田。利来公司前去迎接的是:公司王总经理、翻译杨小姐和司机老张。请帮这五位安排一下轿车乘车座位。（ 4 分）