去别人家吃饭做客的礼仪-范文资料

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去别人家吃饭做客的礼仪

开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的吃相。养成良好的用餐习惯。下面有小编整理的去别人家吃饭做客的礼仪,欢迎阅读!

【做客礼仪】

1、学会预约:当好客人的第一步是学会预约,在拜访他人之前告知别人,让其做好待客准备。大部分时候的突然到访给主人的感觉并非惊喜,而是没有礼貌客人的自以为是。

2、学会准时:迟到真的一点都不酷,尤其是作为被邀请一方,你以为你是谁?你的时间一定比他人宝贵?准时的含义是恰恰在约定时间走入主人家中,不早亦不晚,太早的到达或对主人也有冲击,最合适的方式只有准时。而在现代社会被人遗忘的礼仪细节时,若非主人邀请来家进餐,请切记不要在吃饭时间拜访,那只会造成尴尬。

3、学会带上礼物:别以为这是繁文缛节,其实它是基本礼貌,空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。礼不在重,有情义即可,哪怕是带一点水果,也会展示出你的有心。

赠礼注意事项:

(1)、赐人不曰来取,与人不问所欲。君子慎其所与人者,不能胡乱地按照自己的想法进行馈赠,更不能强行地馈赠,也不能问别人想要什么礼物。

(2)、赠人物品,必谦必敬。馈赠给人东西的时候要态度恭敬,

不能傲慢,这是对朋友的最大尊重和敬意。

(3)、赠人物品,外必用包裹,婚丧庆寿例外。馈赠时要量力而行,尽自己的能力选择礼物,只要包装得体、讲究适度,也就合乎礼仪了。中国人是不能当面拆礼物、当面评价的,不礼貌。而在西方,结婚可以直接开出礼物清单,大家照着送。而且当面拆礼物,当面表示对礼物有多惊喜,反而是一种习俗。

(4)、平素赠物,座有他客,须避观听,远来及初晤,可不避。送礼时应考虑场合及周围人的感受,不能因为自己的行为给他人带来不便或压力。

(5)、爱人财不以为富。虽然会收到很多礼物,但是君子爱财,取之有道,应该把礼物当成朋友的一番心意,而不是发家致富的手段。

(6)、受赠先略谦辞后受,称谢,逾日须往拜。推而不辞是中国人委婉表达的方式,千万别硬把礼物推掉以免得罪人。

(7)、长者赐,不敢辞。长辈赠予的礼物应该欣然接受并表示感恩。

4、学会打扮自己:长指甲、乱头发都是做客时的大忌,这时候别觉得不拘小节是美德,任何时候,蓬头垢面、乱七八糟造型出现的人都不会受欢迎,而这种太过于随意的外表其实也会让主人难过,原来你这么不在意我。在喜欢的人面前打扮自己应该是现代人类的基本反应。

5、学会热情招呼:作为客人,最重要的基本守则是表现出自己

的极大热情,而这份热情从进门后就体现在积极和在座人打招呼,再次强调这不是无谓的客套,只是最为基本的礼貌。如果是去长辈家做客,请记得待主人安排或指定座位后再坐下,同时要注意坐的姿势。

6、学会起身:客人的屁股不能老黏在板凳上,比如主人们为自己端茶敬酒时,别忘记起身道谢,而那些果品、菜品,也记得请在场的长者先取用。

7、学会克制欲望:做客时,随心所欲是大忌。这里的欲望指的是食欲也包括胡乱的好奇心。共食不饱虽然听起来太刻意,可仔细回想那些在做客时也胡吃海喝的同学哪个不在背后遭到嘲笑?诙谐的古人总结出做客四不:不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞。今年春节去别人家拜年时,请默念。

8、学会专心:与主人谈话时,请抬头,别玩手机,认真与主人交谈,而那些左顾右盼的眼神、乱翻东西的行为也应该通通禁止!

9、学会合适的道别:别滔滔不绝,没有不会结束的宴席,所以在发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表时,请学会在两人对话沉默的间隙道别吧!而在说完再见后,请果断离开,那些说走又不走的客人最为伤脑筋!

【做客吃饭礼仪】

1、入座:座有次序,上座必让长者、尊者,晚辈主动端茶服务。

2、坐姿:入座后不横肱,不伸足,手肘不应该放于桌上,不可敲击碗筷。

3、主客礼仪:主先举杯敬客,客致谢辞。主人亲自烹调,须向主人礼谢后食。

4、主人敬酒毕,正客须回敬主人。晚辈先向长辈敬酒。

5、客食未毕,主人不先起。

6、起席,主逊言慢待,客称谢。

7、宴毕,主人进巾进茶。

8、进食:用筷夹菜,只取在自己之一方,不应该站起向其他方向取菜,尤其不应该向碗盘顶心取菜取汤。

9、同一菜最好不要连续夹取三次,所取肴菜,不倍于他人。

10、匙有余沥必倾尽,方再入公食器中。

11、食勿响舌,咽勿鸣喉。

商务宴请用餐礼仪知识大全

商务宴请用餐礼仪知识大全 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身 灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达, 以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人, 无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应 先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉 就坐 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,随意脱下上衣,摘掉 领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉 眼睛,搔头发等。 用餐 进餐时的注意事项 请别人帮你传递东西时,一定要记住经常说“请”和“谢谢”。 调味之前要先品尝。为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝 就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。 不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。 当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包,但面包一定要小到不会让别人发现。最好的习惯是 不吃任何东西。 不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果你发现桌上的餐具不干净,招呼来侍者并要求 他们换干净的餐具。

商务礼仪基本常识完整版

商务礼仪基本常识完整版 一、介绍的礼节 介绍的手势:五指并拢,手心向上,指向被介绍人。 介绍的顺序:先介绍位卑者给位尊者。先将男士介绍给女士;年轻的给年长的;自己公司的同事给别家公司的同事;先将职位稍低者介绍给职位高者;公司同事给客户;非官方人事给官方人士;本国同事给外国同事;如果身边各有一人,先介绍右边的,再介绍左边的。 二、握手的礼仪 握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。 掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。 戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套,摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。 除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下

也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。 握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。而时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会被怀疑为“想占便宜”。 长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。 如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。 交际时如果人数较多,可以只跟相近的几个人握手,向其他人点头示意,或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已经察觉对方没有要握手的意思,点头致意或微鞠躬就行了。 在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。 在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者就表示“再见”。这一次序颠倒,很容易让人发生误解。

职场礼仪常识汇总知识

职场礼仪常识汇总知识 1、办公桌的礼貌 我们办公室有十张办公桌,情形却大不一样。只有一两张是整洁的,其他都是惨不忍睹。我一看到凌乱的办公桌,就对这个桌子的 主人打了折扣。 所以奉劝大家,保持办公桌的清洁是一种礼貌。 想说说在办公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉,不要长时间摆在桌子或茶几上。如果突然有事情了,也记得礼貌地 请同事代劳。容易被忽略的是饮料罐,只要是开了口的,长时间摆 在桌上总有损办公室雅观。如茶水想等会儿再喝,最好把它藏在不 被人注意的地方。 吃起来乱溅以及声音很响的食物最好不吃,会影响他人。食物掉在地上,最好马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下,是必须 做的事情。 有强烈味道的食品,尽量不要带到办公室。即使你喜欢,也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里,这是很损害办公环境 和公司的形象。 在办公室吃饭,时间不要太长。他人可能按时进入工作,也可能有性急的客人来访,到时候双方都不好意思。在一个注重效率的公司,员工会自然形成一种良好的午餐习惯。 准备好餐巾纸,不要用手擦拭油腻的嘴,应该及时擦拭。嘴里含有食物时,不要贸然讲话。他人嘴含食物时,最好等他咽完再跟他 讲话。 2、洗手间的礼貌

我有一回在洗手间遇到同事,当时正在想事情,没有主动打招呼,同事也没跟我打招呼,她认为我高傲,这样后来我们之间好像就有 了一种隔膜。 所以,在洗手间遇到同事不要刻意回避,尽量先和对方搭话。千万不要装做没看见把头低下,给人不爱理人的印象。也不要与上司 在同一时间上洗手间,特别是洗手间小的情况下。 有的洗手间采用封闭的门扉,在有人敲门时,应回答:我在里面! 3、有借有还的礼貌 有借有还,再借不难,这是妈妈在我小时候告诉我的。 假如同事顺道替你买外卖,请先付所需费用,或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够,也要在次日还清,因为没有人喜 欢厚着脸皮向人追债。同样地,虽然公司内的用具并非私人物品, 但亦须有借有还,否则可能妨碍别人的工作。还有就是严守条规, 无论你的公司环境如何宽松,也别过分从中取利。可能没有人会因 为你早下班15分钟而斥责你,但是,大模大样地离开只会令人觉得 你对这份工作不投入、不专一。此外,千万别滥用公司的电话长时 间聊天,或打私人长途电话。 4、电梯间里的礼貌 电梯很小,但是在里面的学问好大呢。 伴随客人或长辈来到电梯厅门前时,先按电梯按钮;电梯到达门 打开时,可先行进入 电梯,一手按开门按钮,另一手按住电梯侧门,请客人们先进; 进入电梯后,按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入,可 主动询问要去几楼,帮忙按下。 电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。 到达目的楼层,一手按住开门按钮,另一手并做出请出的动作,可说,到了,您先请!

吃饭基本礼仪常识.docx

吃饭基本礼仪常识 下面给大家带一篇[吃饭基本礼仪常识], 希望可以给你做参考。 1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应置于膝盖上,不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾 ,会惊吓客人。 2.餐叙中 ,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。 3.勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。 4.宴客时 ,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥 ,并由主人开始依序敬起。不能 跳过某人 ,要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。 5.女性不必主动向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜离桌到处敬酒,有喧宾夺主之嫌。 6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。 7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用 的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。 8.西餐出菜顺序是开胃菜 (鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉 )、汤、主食 (肉或鱼或其它 )、甜点 (布盯蛋糕或冰淇淋 ) 及咖啡或茶。 9.西餐饮酒有餐前酒( 香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒 (红白葡萄酒或绍兴酒。 红肉喝红葡萄酒 ,吃鱼选白葡萄酒 )。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯 , 手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。 10.吃西餐时 ,餐桌上如放置一碗水 ,碗中漂浮一片柠檬或花瓣 ,那是用来洗手指的 ,千万不可以端来喝。 11.宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶 及咖啡均要使用垫盘。 12.吃西餐时 ,自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。 13.不宜低头喝汤,要以匙就口 ,喝汤不出声。 14.吃肉或吃鱼要切一块吃一块,并以叉子叉肉或鱼送入口中。 15.西餐吃毕时 ,刀叉合并齐放在盘子上,叉子向上、刀刃向内;未用完时 ,刀子分开摆在盘子 上左右两边。 16.吃中西餐时 ,若要短暂离席 ,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。 17.男士有为女士拉椅子的礼节,也可由侍者代劳。 18.正式宴会 ,进餐厅时 ,要先看放在入口的座位图,找出自己的座位,以免上桌时再仓皇找座位。 19.参加鸡尾酒会时,勿喝太多 ,否则极易喝醉。 20.请帖指名邀请夫妇时,若夫人临时有事不能出席,可由女儿代替 ,但要先告知主人。 21.接到请帖后 ,如不能出席 ,要尽早设词婉告主人并致谢。 以上就是 [吃饭基本礼仪常识],都了解了吗 ?

自我介绍的社交礼仪常识

自我介绍的社交礼仪常识 1.自我介绍根据介绍人的不同,可以分为主动型自我介绍和被动型自我介绍两种类型. 1在社交活动中,在欲结识某个人或某人却无人引见的情况下,即可自己充当自己的介绍人,将自己介绍给对方.这种自我介绍叫做主动型的自我介绍. 2应其他人的要求,将自己的某些方面的具体情况进行一番自我介绍.这种自我介绍则叫被动型的自我介绍. 在实践中使用哪种自我介绍的方式,要看具体环境和条件而定. 在商务场合,如遇到下列情况时,自我介绍就是很有必要的: 1与不相识者相处一室. 2不相识者对自己很有兴趣. 3他人请求自己作自我介绍. 4在聚会上与身边的陌生人共处. 5打长介入陌生人组成的交际圈. 6求助的对象对自己不甚了解,或一无所知. 7前往陌生单位,进行业务联系时. 8在旅途中与他人不期而遇而又有必要与人接触. 9初次登门拜访不相识的人. 10遇到秘书挡驾,或是请不相识者转告. 11初次利用大众传媒,如报纸、杂志、广播、电视、电影、标语、传单,向社会公众进行自我推介、自我宣传时. 12利用社交媒介,如信函、电话、电报、传真、电子信函,与其他不相识者进行联络时. 根据不同场合、环境的需要,自我介绍的方式有: 1应酬式的自我介绍.这种自我介绍的方式最简洁,往往只包括姓名一项即可.如“您好!我叫迈克.”

它适合于一些公共场合和一般性的社交场合,如途中邂逅、宴会现场、舞会、通电话时.它的对象,主要是一般接触的交往人. 2工作式的自我介绍.工作式的自我介绍的内容,包括本人姓、供职的单位以及部门、担负职务或从事的具体工作等三项. ①姓名.应当一口报出,不可有姓无名,或有名无姓. ②单位.供职的单位及部门,如可能最好全部报出,具体工作部门有时可以暂不报出. ③职务.担负的职务或从事具体工作,有职务最好报出职务,职务较低或者无职务,则可报出目前所从事的具体工作. 举个例子,可以说:“我叫唐果,是大秦广告公司的公关部经理.” 3交流式的自我介绍.也叫社交式自我介绍或沟通式自我介绍,是一种刻意寻求交往对象进一步交流的沟通,希望对方认识自己、了解自己、与自己建立联系的自我介绍.适用于在社交活动中,大体包括本人的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣以及与交往对象的某些熟人的关系等.如:“我的名字叫王光,是里润公司副总裁.10年前,我和您先生是大学同学.” 4礼仪式的自我介绍.这是一种表示对交往对象友好、敬意的自我介绍.适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等正规的场合.内容包括姓名、单位、职务等项.自我介绍时,还应多加入一些适当的谦辞、敬语,以示自己尊敬交往对象.如:“女士们、先生们,大家好!我叫宋玉,是精英文化公司的部经理.值此之际,谨代表本公司热烈欢迎各位来宾莅临指导,谢谢大家的支持.” 5问答式的自我介绍.针对对方提出的问题,做出自己的回答.这种方式适用于应试、应聘和公务交往.在普勇性交际应酬场合,它也时有所见.举例来说,对方发问:“这位先生贵姓?”回答:“免贵姓张,弓长张.” 想要自我介绍恰到好处、不失分寸,就必须高度重视下述几个方面的问题: ①进行自我介绍一定要力求简洁,尽可能地节省时间.通常以半分钟左右为佳,如无特殊情况最好不要长于1分钟.为了提搞效率,在作自我介绍时,可利用名片、介绍信等资料加以辅助. ②自我介绍应在适当的时间进行.进行自我介绍,最好选择在对方有兴趣、有空闲、情绪好、干扰少、有要求之时.如果对方兴趣不高、工作很忙、干扰较大、心情不好、没有要求、休息用餐或正忙于其他交际之时,则不太适合进行自我介绍. 2讲究态度 ①态度要保持自然、友善、亲切、随和,整体上讲求落落大方,笑容可掬.

接待客人用餐礼仪.doc

接待客人用餐礼仪 我们在日常接待客人的时候,都要让客人有宾至如归的感觉,那么你们知道接待客人用餐的礼仪吗?下面是为大家准备的接待客人用餐礼仪,希望可以帮助大家! 接待客人用餐礼仪 一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。 1、列出名单(几位) 2、确定时间 3、选好场地 4、提前到达 5、订好菜谱(忌酸、辣等) 6、安排座次(面向门口的座位是大位) 7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价) 二、不会喝酒怎么办? 找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。 三、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。 1、配合主人(服装、点菜) 2、确定时间 3、如何敬酒

4、举止五忌 5、服饰气味(不能超过主人) 6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等) 7、离席礼仪 四、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。 五、筷子的忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。 六、西餐刀叉使用技巧: 1、从外往里,一对一对的用 2、女主人怎么样,你跟着她用 七、红酒用法:望、闻、问、切 红酒用法:望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切红酒倒1/3处;不能满握酒杯,拿杯角;就餐完后确认是否收小费红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜. 接待客人礼仪 一、消除口腔异味 与他人交谈,如果吃了气味浓烈的食物,一开口便会散出令人不快的气味,这对对方而言是很失礼的。店铺员工一定要注意这一点,在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。此外,

吃饭的礼仪

吃饭的礼仪2007-03-24 20:31餐桌上的礼仪 中餐礼仪 第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。 第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。 第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。 第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。 第八,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。 第九,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。 总之,和客人、长辈等众人一起进餐时,要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展。 西餐礼仪上菜的 正式的全套餐点上菜顺序是: ①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。 点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤

社交礼仪基础知识

社交礼仪基础知识 我们都知道,中国是一个具有几千年历史的“文明礼仪之邦”。所以我们要学好社交礼仪的基础知识。以下是为大家整理的,有关社交礼仪的基础知识,希望大家喜欢。 在今天的社会生活中,无论是工作、学习、交际、娱乐,我们都在提倡讲文明,讲礼仪,“礼仪”一词可以说妇孺皆知。但礼仪的定义是什么,它包含了哪些内容,它的规范对象和适应范围是什么,在学术上属于什么学科,有些什么类别和作用,我们应当怎样学习和应用礼仪知识?所有这些都是我们应该知道的。 社交礼仪基础知识一什么是礼仪? 礼,是礼貌,仪,指仪态。礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。通俗来讲就是通过合适的方式来向对方表示自己的友善。 比如今天我们相聚在这里,你们称我为卢老师,表示尊敬,而我给大家致意,表示感谢,就是一种礼仪。 礼仪是从属于公共关系学的一门子学科。而公共关系学是现代社会中一个社会组织塑造组织形象的科学,礼仪作为子学科塑造的则是个人形象,是企业文化、企业精神的重要内容,是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容,同时也是获得国际认证的重要软件。

从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。 社交礼仪基础知识二礼仪的分类 如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼仪内容都大体相同。 其实说了那么多高深的理论,只是帮助大家了解礼仪的基本知识,在实际生活中,所谓的礼仪,不过是指人们在交朋友、找工作或出席社交场合时应该注意的礼貌和仪态。 社交礼仪基础知识三那么一个人,想要加入社交场合,最基本的礼仪是什么?干净! 有一部很经典的A片,AMARICAN的那个A啊,别歪想!奥黛丽。赫本主演,名字叫《窈窕淑女》,在片子里面,她扮演一个低俗的卖花女,为了学习标准的英语,能够被高档的花店录用,以后再也不用在街头拎着花篮四处乞讨和流浪,她去拜访代表英国上层社会人士的,受过良好教育的语言学家希金斯。而当希金斯嘲笑她并批评她

食堂人员服务基本礼仪和常识.doc

食堂人员服务基本礼仪和常识 作为一名食堂的工作人员,你们知道自己的有什么服务礼仪吗?下面是我为大家整理的食堂人员服务礼仪,希望能够帮到大家哦! 食堂人员服务礼仪 1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表 工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。 (2)仪容 男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。 (3)仪态 餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。 2、领台服务人员礼仪 领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。 客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。 3、值台服务人员礼仪 值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。 客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。 客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,

接待外宾吃饭礼仪

接待外宾吃饭礼仪 【用餐预约礼仪】 预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。 预定餐馆 预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。 列出客人名单 如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由, 这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。 电话预约 电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重 要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方 为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底 该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把 餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人 对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办 公地点附近的餐馆。 书面预约 如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显 示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。 【点餐礼仪】

基本社交的礼仪常识

基本社交的礼仪常识 社交礼仪是社会交往中使用频率较高的日常礼节。一个人生活在社会上,要想让别人尊重自己,首先要学会尊重别人。如下是小编给大家整理的基本社交礼仪常识,希望对大家有所作用。 称呼礼仪 在社交中,人们对称呼一直都很敏感,选择正确,恰当的称呼,既反映自身的教养,又体现对他的重视。 称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼,如:秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。 使用称呼时,一定要注意主次关系及年龄特点,如果对多人称呼,应以年长为先,上级为先,关系远为先。 问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人,要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候,最标准的说法是:“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人,也可以说“久仰”,“幸会”;与熟人想见,用语可以亲切、具体一些,如“可见着你了”。 对于一些业务上往业的朋友,可以使用一些称赞语:“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。 握手礼仪 握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手,不戴手套和墨镜,不交叉握手,不摇晃或推拉,不坐着与人握手。 握手的顺序一般讲究“尊者决定”,即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间,应主动握手。若一个人要与许多人握手,顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先上级后下级,先女士后男士。握手时要用右手,目视对方,表示尊重。男士同女士握手时,一般只轻握对方的手指部分,不宜握得太紧太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我国常用的礼节,表示更为亲切,更加尊重对方。 名片礼仪

接待礼仪常识

接待礼仪常识 一、会议主席台座次的安排 根据中办掌握的原则:左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。 1.主席台人数为奇数时: 2.主席台人数为偶数时: 二、关于宴席座次的安排 宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。 1.中餐桌

2.西餐桌 三、关于签字仪式的座次安排 签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。 会议座次安排 1.长条桌 注:A为上级领导或外宾席,B为主方席;当A为外宾时,A3与B3分别为客方与主方译员

2.沙发室 (1)与外宾会谈 注:A为主方,B为客方 (2)与上级领导座谈 注:A为上级领导,B为主方领导 四、关于乘车的座次安排 小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。 乘车座次安排

(1)轿车 (2)面包车(中巴) 五、合影图 注:人员排序与主席台安排相同

礼仪培训内容简介 黄冰洋 一、建立基本形象 1、眼神:把眼神放在一个观众上,说完一个意思再转向另一个观众。运用眼角的余光,尽量接触大范围的人群。 2、面部表情:头平视微上扬。动作不应过快。表情投入,加点笑容。 3、手:放松放在左右胸骨最低的地方。双手在体前交叠。 4、简单的迅速的提升自信心、自信形象的方法: 双肩往后挪一寸。 收紧后腰肌肉。 头往上倾斜5度。 吸满一口气再说话。 二、仪态礼仪 站立是人的最基本的姿势,所谓“立如松”是说人的站立姿势要象青松一样端直挺拔。站立是一种静态美,是培养优美仪态的起点,是发展不同质感的动态美的起点和基础。 站立时要直立站好,从正面看,身体的重心线应在两腿之间向上穿过脊柱及头部,要防止重心的偏左或偏右,重心要放在两个前脚掌。

大学生社交礼仪基本常识

大学生社交礼仪基本常识 大学生是我们祖国下一代的希望,所以加强礼仪学习与修养是 造就现代人才的需要,下面整理相关大学生的社交礼仪基本常识,希望对大家有所帮助! 大学生社交礼仪基本常识大学生社交礼仪现状 1 、大学生着装不符合身份大学生在校学习,自己无经济来源,应主要强调简洁大方。在日常的学习、生活、工作中多穿着便于行动、适合年龄要求的休闲装、便装等; 在 一些特定的场合,着装上应体现出自己的文化层次、道德水准、审美品味。 在教室、图书馆等地以及参加集会、演出或者在各公共场所等不易穿戴跨栏背心、吊带背心、拖鞋、运动短裤、超短裙等不适宜学生穿着的服装”。 2 、化妆不自然是大学生在日常学习、生活中,以不化妆为宜; 在社交娱乐活动中,适当浓一点是可以的。化妆的时候,应以自 然、清淡为主,切忌人工痕迹过重,那会丧失年轻人自然的美感。应以自己面部的客观条件为基础,适当强化和美化,不可以失真。 3 、不注重自己的举止举止礼仪是一个人道德修养的表现,在 现在的大学校园里面,经常可以看到衣冠不整者、行为不端者、张 口骂人者、随地吐痰者,其他的不讲礼不懂仪的现象亦不鲜见,如关门之时声震如雷、打电话从不自我介绍、不再礼让教师、端着饭盒 边走边吃等等。

大学生社交礼仪常识的培养 外表仪态的培养 1 、服饰礼仪服饰是最生动的自我介绍。穿着要符合自己的年龄特征、形体条件、职业特点。着装的基本要求是合体、合适、合度、有新意、有个性,整洁卫生。大学生主要是以整洁、大方为主。 2 、行为礼仪生活中,美来自于各个方面,优雅、大方的举止行为是人体动态美和静态美的造型,它来自人的本身。 站姿:正确健康的站姿,身体重心应置于双足的后部; 双膝并拢,收腹收臀,直腰挺胸; 双肩稍向后放平; 梗颈、收颏、抬头:双臂自然垂置于身体两侧,或双手体前相搭放置小腹位。 坐姿:正确坐姿上体直挺,与桌、椅均应保持一拳左右的距离; 双膝并拢,不可两腿分开; 双脚自然垂地,不可交叉伸在前,或腿伸一前一后,甚至呈内八字状。双手应掌心向下相叠或两手相握,放于身体的一边或膝盖之上。 走姿:平时在走路时要抬头、目视前方、双肩放平。 3 、沟通礼仪 中国人讲究“听其言,观其行”,把语言谈吐作为考察 人品的一个重要内容 言谈过程中,目光应以温和、,大方、亲切为宜,应多用平视的目光语,双目注视对方的眼鼻之间,表明重视对方或对其发言颇感兴趣,同时也体现出自己的坦诚。 内在修养的培训

接待礼仪常识

接待礼仪常识 一、仪容仪表礼仪: 保持良好的精神面貌,头发梳理整齐,面部保持清洁,女员工化淡妆,注意仪容仪表,经常使用礼貌用语,保持正确的坐姿、走姿,使用正确行礼方式。遇到客人要面带微笑,主动亲切问好,热情、周到,为领导提供快捷的服务。 二、着装礼仪 1、服装:主要着深色西装,配带胸卡。 ①整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。 ②搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。 2、皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽,女士鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。 三、介绍礼仪 社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。 为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,

应将团体先介绍给个人。 自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。 四、握手礼仪 握手顺序按照“尊者为先”的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。 五、接送名片礼仪 名片的递送。交换名片的顺序一般是:“先客后主,先低后高”。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。 名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:“谢谢”,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。 六、行走礼仪

吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌word版

小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。下面是本站为大家带来的吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌,希望能帮助到大家! 吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌 一、忌手心朝上端碗 这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。 二、忌用筷子敲碗 以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。 三、最忌将筷子竖着插在饭中

习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。 四、忌筷子分开放 整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意,影响感情。 五、忌嘴里含着食物说话 古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。但即便这样,也还是有一些细节要讲究。 饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。 这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。 六、主人忌提前离席、收拾东西

接待礼仪六点常识

接待礼仪六点常识 迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。注意送名片的礼仪:1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而

误事。(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。 价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。接待客人要注意以下几点: (一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,

吃饭礼仪常识

吃饭礼仪常识 吃饭礼仪常识导语:欢迎参考学习“吃饭礼仪常识”,希望对大家备考有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们! 吃饭礼仪——吃饭礼仪禁忌 一、忌手心朝上端碗 这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。 二、忌用筷子敲碗 以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。 三、最忌将筷子竖着插在饭中 习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。 四、忌筷子分开放 整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意,影响感情。 五、忌嘴里含着食物说话 古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。但即便这样,也还是有一些细节要讲究。 饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。 六、主人忌提前离席、收拾东西 在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非

商务礼仪中的就餐礼仪

商务礼仪中的就餐礼仪 篇一:商务用餐礼仪 商务用餐礼仪 一般在正式的商务会谈中,往往会安排商务用餐,商务用餐时应该注意哪些细节呢? 1.商务用餐的分类 商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐或者自助餐酒会;另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常分中式宴会和西式宴会这两种形式。 2.商务用餐应该尽量避免的细节 商务用餐,是以商务活动为主,还是以用餐为主?通常,商务用餐的时候,进餐只是作为一种形式,而真正进行的 内容是商务话题,其比重超过了50%。 (1)参加自助餐和酒会的时候应该注意的细节 ◆自助餐酒会不像中餐或者西餐的宴会那样,宾主直接入席、用餐,而是先由嘉宾或者主办方即席发言,这时候应该尽量停止手中的一切活动。自助餐没有座次的安排,大家可以来回走动。 ◆在和他人进行交谈的时候,应该尽量停止咀嚼食物。◆用餐时,要特别注意避免浪费,这是商务用餐中的自助餐和酒会中突出的一个特点。

(2)中餐宴会和西餐宴会中要注意的商务礼仪 ①中餐宴会注意点 ◆使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用一双公筷夹菜。 ◆敬酒。在商务用餐中,主办方非常热情,但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。作为参与者要客随主便。作为主办方,要特别注意其他人的习惯,对方有可能不胜酒力,或者某道菜他并不喜欢吃,劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。 ◆喝汤。在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。 ◆座次。商务用餐时,一般也有座次之分,以门为基准点,比较靠里面的位置为主座位。 ②西餐宴会注意点 ◆进食的方法 ●主菜都需要用刀切割,一次切一块食用。 ●面条用叉子卷食。 ●面包需要用手撕下小块放入口中,不可用嘴啃食。●喝汤时不可发出声音。 ●水果用叉子取用。 ◆正确使用餐具 左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。 ◆特别要注意一点,就要进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起,而是刀叉握把皆向右,不然,服务员会以为你用餐完毕,把饭菜撤下去。

基本社交礼仪常识大全文档

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基本社交礼仪常识大全文档 前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组 织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文 字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答 复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 礼仪用语:礼貌用语的“四有四避” 在交际中,人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”,即有分寸、有礼节、有教养、有学识,要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。 “四有”:第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸,必须配合以非语言要素,要在背景知识方面知己知彼,要明确交际的目的,要选择好交际的体式,同时,要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然,分寸也包括具体的言辞的分寸。 第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式,它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”,告别是“再见”,致谢是“谢谢”,致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答,如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。 第三是有教养。说话有分寸、讲礼节,内容富于学识,词语

雅致,是言语有教养的表现。尊重和谅解别人,是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好,在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。 第四是有学识。在高度文明的社会里,必然十分重视知识,十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重,而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。 “四避”:第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社会中,隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外,不必让一般人员知道。因此,在言语交际中避谈避问隐私,是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类,否则会被认为是十分不礼貌的。 第二是避浅薄。浅薄,是指不懂装懂,“教诲别人”或讲外行话,或者言不及义,言不及知识,只知柴米油盐,鸡猪猫狗,张长李短,男婚女嫁。言辞单调,词汇贫乏,语句不通,白字常吐。如果浅薄者相遇,还不觉浅薄,但有教养、有知识的人听他们谈话,则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋,我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博,但总有不如他人之处,总有不懂某种知识之处,要谦虚谨慎,不可妄发议论。 第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野,甚至污秽,满口粗话、丑话、脏话,上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性,不堪入

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